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酒店管理人員工作計(jì)劃范文
日子如同白駒過(guò)隙，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎？以下是小編幫大家整理的酒店管理人員工作計(jì)劃范文，歡迎大家分享。
酒店管理人員工作計(jì)劃范文1
針對(duì)銷售部的工作本能機(jī)能，我們訂定了市場(chǎng)營(yíng)銷部工作思路，如今向大家作一個(gè)報(bào)告請(qǐng)教：
1、建立旅店銷售公關(guān)通信關(guān)聯(lián)網(wǎng)
本年重點(diǎn)工作之一建立美滿的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，集會(huì)歡迎客戶，有成長(zhǎng)潛力的客戶等進(jìn)行分類建檔，細(xì)致記錄客戶的地點(diǎn)單位，關(guān)聯(lián)人姓名，地點(diǎn)，全年消耗金額及給該單位的扣甲等，建立與保存同當(dāng)局構(gòu)造集體，各企奇跡單位，販子馳名流士，企業(yè)家等緊張客戶的交易關(guān)聯(lián)，為了鞏固老客戶和成長(zhǎng)新客戶，除了平常按期和不按期對(duì)客戶進(jìn)行銷售會(huì)見(jiàn)外，在年末籌劃在得當(dāng)期間召開(kāi)次大型客戶報(bào)答關(guān)聯(lián)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交換，聽(tīng)取客戶定見(jiàn)。
2、開(kāi)辟立異，建立伶俐的鼓勵(lì)銷售機(jī)制。開(kāi)辟市場(chǎng)，篡奪客源
本年?duì)I銷部將互助旅店集體新的銷售系統(tǒng)體例，從頭訂定美滿20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)籌劃及事跡考核辦理履行細(xì)則，銷售代表履行工作日記志，每工作日必須結(jié)束拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)關(guān)聯(lián)德律風(fēng)的2、3、四工作程序，以月度銷售任務(wù)結(jié)束環(huán)境及工作日記志綜合考核銷售代表。鞭策銷售代表，經(jīng)過(guò)議定各種方法篡奪集體和散客客戶，鞏固老客戶，成長(zhǎng)新客戶，并在拜訪中及時(shí)明白匯集賓客定見(jiàn)及發(fā)起，反饋給有關(guān)部分及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，強(qiáng)調(diào)彼此互助，彼此救助，營(yíng)建一個(gè)和諧、自動(dòng)的工作集體。
3、熱忱歡迎，辦事殷勤
歡迎集體、集會(huì)、客戶，要做到全程跟蹤辦事，“全天侯”辦事，注意辦事形象和儀表，熱忱殷勤，針對(duì)各種賓客進(jìn)行特別和有針對(duì)性辦事，最大限度滿足賓客的精神和精神需求。建造會(huì)務(wù)活動(dòng)查看表，向客戶收羅定見(jiàn)，明白客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
4、做好市場(chǎng)查看及促銷活動(dòng)籌謀
凡是構(gòu)造部分有關(guān)人員匯集，明白旅游業(yè)，賓館，旅店及其響應(yīng)行業(yè)的信息，把握其策劃辦理和歡迎辦事動(dòng)向，為旅店總經(jīng)理室供給周全，真正，及時(shí)的'信息，以便訂定營(yíng)銷決議計(jì)劃和伶俐的推銷方案。
5、密切互助，自動(dòng)和諧
與旅店其他部分密切互助，根據(jù)賓客的需求，富裕闡揚(yáng)旅店集體營(yíng)銷活力，創(chuàng)設(shè)最好效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)動(dòng)靜媒介等單位的干系，富裕利多種告白式樣保舉旅店，宣揚(yáng)旅店，竭力進(jìn)步旅店馳名度，篡奪這些大家單位對(duì)旅店工作的贊成和互助。
20xx年，銷售部將在旅店帶領(lǐng)的精確帶領(lǐng)下，竭力結(jié)束全年銷售任務(wù)。
酒店管理人員工作計(jì)劃范文2
一、參與酒店經(jīng)營(yíng)理念、酒店市場(chǎng)定位
1、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
2、銷售部提出酒店市場(chǎng)定位建議，以形式上呈負(fù)責(zé)人。
3、參與酒店各部門價(jià)格制定，提出合理建議，以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人。
二、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標(biāo)分析。
5、召開(kāi)市場(chǎng)分析會(huì)議，以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門。
6、提出合理改進(jìn)意見(jiàn)，以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人。
三、制定銷售部崗位職責(zé)、
制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度，以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示。四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1、制定酒店銷售策略，以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示。
2、制定銷售部政策與程序，以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示，并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門。
四、人員培訓(xùn)
1、依據(jù)酒店工作計(jì)劃，酒店及部門的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。
2、依據(jù)負(fù)責(zé)人批示的'銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。
3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行熱愛(ài)本職工作、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)培訓(xùn)。
五、參與建立酒店
1、確立酒店標(biāo)識(shí)。
2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問(wèn)詢表格。
4、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確立，并提出合理建議。
酒店管理人員工作計(jì)劃范文3
一、為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)：
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐xx，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作�，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開(kāi)始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的'依據(jù)。
三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。
市場(chǎng)的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂(lè)部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作，對(duì)客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員，開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購(gòu)，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品�？头吭黾涌墒圪u毛巾，對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。
十一月完成酒店部分xx的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
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