店長周工作計劃表

　　一．店長崗位分析

　　1.負責店面日常店面管理工作及運營管理，（人員考勤、行為、早夕會、店面衛(wèi)生、服務流程分工等管理工作）

　　2. 負責監(jiān)督出品的質量和速度，確保顧客滿意

　　3. 負責了解客人對菜品及服務的意見收集、處理，重大意見定期向上級匯報。定期形成書面的客戶意見總結分析報告

　　4. 人員培訓（完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學習成長工作每月不低于8小時的培訓，）

　　5.店面服務現(xiàn)場管理（開餐時間，及時巡臺，第一時間處理突發(fā)事件，監(jiān)督并落實各級服務人員按標準開展服務工作等，按要求做好當日巡臺報告，）

　　6. 負責監(jiān)督落實各級員工與顧客建立良好的關系并建立客戶檔案.并每月與VIP顧客進行互動鏈接（微信、電話回訪等形式）

　　7.組織每日總結會。并做好記錄。分析存在問題。落實責任人。

　　8.每月至少上交一個以上營銷方案。

　　9.每月組織對源材料采購進行詢價。對周邊群體進行市調

　　10.完成每月營業(yè)目標任務。認真做好數(shù)據(jù)分析

　　11.每月毛利達到公司核算目標

　　二．店長行為規(guī)范

　　1.嚴格準時上下班考勤制度，并指紋記錄上下班時間

　　2.休假提前一天向人事部提出休假申請。同意后方可休假

　　3.上級安排任務指標按時保量完成

　　4.做好門店標桿。凡是起好帶頭作用。

　　計劃人：李長志 2014年11月9日

【店長周工作計劃表】相關文章：

周工作計劃表-模板07-20

店長周工作計劃03-08

周工作計劃表格模板圖11-13

學校周工作計劃表模板10-10

餐廳店長周工作總結05-31

店長一周工作計劃08-15

超市店長周工作總結（精選14篇）03-14

店長周工作總結與計劃（精選9篇）07-27

初中生周學習計劃表10-26

小學生周學習計劃表10-26