食品工作工作總結(jié)范文

　　為全面貫徹落實(shí)國務(wù)院和國家質(zhì)檢總局開展“質(zhì)量提升年”活動(dòng)的總體部署、根據(jù)《關(guān)于報(bào)送20xx年食品安全信息的通知》文件要求，現(xiàn)將我局20xx年食品工作開展情況總結(jié)如下：

　　一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

　　開展食品安全整治行動(dòng)，是深入落實(shí)“質(zhì)量提升年”活動(dòng)，整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序，確保人民群眾生命健康和財(cái)產(chǎn)安全的具體行動(dòng)；是規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，強(qiáng)化質(zhì)監(jiān)服務(wù)意識，落實(shí)扶優(yōu)扶強(qiáng)措施，提高質(zhì)量安全水平的有效手段。為使食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處，我局成立了以局長為組長，副局長為副組長，各股(室)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,為食品安全監(jiān)管工作的順利開展奠定了基礎(chǔ)。

　　二、扎實(shí)開展監(jiān)督檢查，加大食品安全監(jiān)管力度

　　按照州局的統(tǒng)一安排，積極開展了打擊食品加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)。結(jié)合我縣食品加工多為小作坊的實(shí)際，重點(diǎn)對蛋糕加工、豆腐加工等涉及食品添加物質(zhì)的食品加工企業(yè)、小作坊開展專項(xiàng)檢查。對重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊加大巡查、回訪監(jiān)督檢查和抽查頻次，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否建立進(jìn)出貨臺帳制度，是否存在使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等。此次專項(xiàng)整治共出動(dòng)執(zhí)法人員**人（次），出動(dòng)車輛 **輛（次），共巡查食品生產(chǎn)加工企業(yè)（含小作坊）**家（其中企業(yè)**家，小作坊** 家），與全部**家食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂食品安全承諾書，對部分食品生產(chǎn)小作坊添加劑存放、使用不規(guī)范的情況，口頭提出整改意見。

　　三、存在問題及今后工作重點(diǎn)

　　開展整治行動(dòng)以來，在州局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全局團(tuán)結(jié)一致，扎實(shí)工作，食品安全監(jiān)管工作扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)，取得了一定的成效，但也存在一些困難和不足。

　　一是宣傳渠道單一，上報(bào)信息材料質(zhì)量不高；

　　二是整治工作任務(wù)重，涉及范圍寬，難以顧及全面。

　　針對存在的問題，在下步工作中，重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面的工作：

　�。�1）進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。要求全體干部職工以高度的政治責(zé)任感和飽滿的工作熱情，全身心投入到專項(xiàng)整治行動(dòng)上來。

　�。�2）突出整治重點(diǎn)，組織開展專項(xiàng)檢查，切實(shí)解決質(zhì)量安全存在和突出問題和隱患。

　　（3）加強(qiáng)對整治行動(dòng)動(dòng)態(tài)信息的上報(bào)工作。

　　二0xx年十二月十日

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