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個人總結(jié)

采購部經(jīng)理個人總結(jié)

時間:2023-04-04 17:36:19 個人總結(jié) 我要投稿

采購部經(jīng)理個人總結(jié)

  總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編收集整理的采購部經(jīng)理個人總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

采購部經(jīng)理個人總結(jié)

采購部經(jīng)理個人總結(jié)1

  20xx年已經(jīng)過去,回首20xx年,我在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級主管的親切關(guān)懷和各位同事的真情幫助下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平,按時按量按質(zhì)的完成了皮邊收購工作,F(xiàn)把一年來的工作情況總結(jié)如下:

  一、著眼職業(yè)需求,認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識。

  采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產(chǎn)品的質(zhì)量。

  作為一名皮邊收購員,深感責(zé)任重大,使命光榮,必須不斷提高自己的基礎(chǔ)理論知識。一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)采購基礎(chǔ)知識,認(rèn)真研讀《皮革質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用手冊》,我虛心求教,不斷向周圍有經(jīng)驗(yàn)的老采購學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,在干中學(xué)、在學(xué)中干,通過實(shí)踐摸索出符合實(shí)際的豬皮采購理論,以厚實(shí)地理論支撐保證工作能力的不斷進(jìn)步。

  二、著眼使命牽引,全力完成采購任務(wù)。

  采購工作看似簡單,卻是保證產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng),以支持我公司生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動順利運(yùn)作的最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一年來,我按照公司的要求,積極圍繞價、質(zhì)、量、地、時等基本要素展開采購工作,按照供應(yīng)計劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨比三家、價比三家,選擇物美價平的物資材料,全年共完成x的豬皮采購工作,圓滿完成了本年度的采購任務(wù),為公司的發(fā)展做出了自己應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。

  三、著眼公司發(fā)展,不斷提高供應(yīng)質(zhì)量。

  為了能采購的質(zhì)量好的原材料,我積極聯(lián)系親朋好友,努力開拓進(jìn)貨渠道,多次跑x、下x,以責(zé)任擔(dān)當(dāng)重任,以忠誠回饋信任,有時為了降低采購成本,不惜動用自己的關(guān)系,甚至和供應(yīng)商爭得面紅耳赤。今年x月,我從一個朋友那里得知有物美價廉的豬皮供應(yīng),可以有效地降低采購成本,但我深深地明白與未經(jīng)審查和不熟悉的供應(yīng)商做交易存在的風(fēng)險是很大的,為了掌握第一手資料,我利用節(jié)假日時間前去“明察暗訪”,幾次與之洽談,最終為公司采購開辟了一條不錯的進(jìn)貨渠道。

  幾年來,我在采購工作中禮貌待人,誠信于人,樹立了公司的良好形象,在面對各種誘惑時,能以公司大局為重,以自身的人格為重,做到了不迷失自我。采購工作是個艱苦的工作,常常風(fēng)里來,雨里去,在外奔波錯過飯點(diǎn)更是常有的'事,但我既然選擇了這個行業(yè),就會以崇高的使命感和責(zé)任感把這項(xiàng)工作干好。

  一份春華,一份秋實(shí),在采購的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收獲的卻是那一份份充實(shí)和一份份沉甸甸的喜悅。有工作是快樂的,采購工作在給我艱辛的同時,更給了我不斷地成長與收獲。新的一年已經(jīng)來臨,在新的一年里,我決心以感恩公司、回饋公司的使命感,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,不斷提高自己的責(zé)任心,不斷減少工作失誤,提高工作效率,并利用業(yè)余時間充實(shí)提高自己,參加國家注冊采購師資格培訓(xùn),把自己的進(jìn)步與公司的發(fā)展壯大緊緊聯(lián)系在一起,提高成本概念,利潤思維、風(fēng)險意識和統(tǒng)籌能力,向一個更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正的優(yōu)秀采購助理。

采購部經(jīng)理個人總結(jié)2

  20xx年這一年總的來說是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,主動落實(shí)采供和年初制定的。

  堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:

  一、組織實(shí)施“陽光采購策略“,透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

  我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進(jìn)度。

  1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。通過組織學(xué)習(xí)公司采購等體系文件,制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

  2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加采購?fù)该鞫,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

  3、監(jiān)督機(jī)制基本產(chǎn)生。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

  二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。

  采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

  三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。

  采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了采購供應(yīng)部供方信息表,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,對商家進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。

  四、加強(qiáng)對材料、設(shè)備價格信息的管理。

  采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的'計劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入計算機(jī)保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。

  五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。

  采供部特別注重除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。

  在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),參考好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。

采購部經(jīng)理個人總結(jié)3

  轉(zhuǎn)眼之間,又過去了一年的時間,我也完成了又一年的工作。這一年我感覺自己是有了進(jìn)步的,對此我也感到非常的欣喜。雖然進(jìn)步的幅度并不是很大,但至少我一直但是在進(jìn)步的。在下一個一年的工作開始之際,我為自己這一年的工作做一個全年的總結(jié),總結(jié)得失,期待在之后的工作中能夠改變一些做得不好的地方,讓自己在新一年的工作中取得更加大的進(jìn)步。

  一、工作內(nèi)容

  作為采購助理,我的重要工作并不是采購的工作,而是協(xié)助其他的同事一起做好文檔的錄入工作,和做好采購單等文件的登記工作。這一年里我一共登記了x個采購單和x個驗(yàn)收單,沒有遺漏一個,也沒有登記錯誤的情況發(fā)生;我一共跟蹤了x次交易,并做好了交易記錄,以便領(lǐng)導(dǎo)或其他的同事查詢;登記了x個訂購單和x個采購合同,根據(jù)采購物品的類型進(jìn)行了分類擺放,以便查詢的需要;我也將這一年所有的單子和合同都上傳到了電腦上,作為保存的副本,分類保存,這樣在查詢的時候會更加的方便;還有其他的一些工作,都很好的完成了,在領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定的時間之內(nèi)做完了自己的工作,我覺得自己都完成得很不錯。

  二、工作表現(xiàn)

  這一年我在工作上沒有出現(xiàn)過錯誤,雖然有的時候也會因?yàn)榇中亩赶乱恍┎粦?yīng)該犯的錯誤,但因?yàn)槲乙恢倍急3种诠ぷ魍瓿芍筮M(jìn)行檢查的好習(xí)慣,所以每次都及時的發(fā)現(xiàn)了自己的錯誤,沒有對公司造成不好的影響。這個習(xí)慣我覺得自己是可以一直保持下去的,能夠讓我少出現(xiàn)很多的錯誤。作為采購助理最重要的就是信心的,因?yàn)槲业墓ぷ魇遣荒軌虺鲥e的,一旦出錯可能就會給公司造成無法挽回的不好的后果。

  我也按時的完成了領(lǐng)導(dǎo)分配給我的工作,及時的把領(lǐng)導(dǎo)所需要的`文件都找出來,這要?dú)w功于我分類收納文件的好習(xí)慣,也要繼續(xù)的保持。我能夠嚴(yán)格的遵守公司的紀(jì)律,按照公司設(shè)定的規(guī)章制度來規(guī)范和管理自己的言行,不要出現(xiàn)一些紀(jì)律上的錯誤。這一點(diǎn)我是做得很不錯的。

  三、工作計劃

  在進(jìn)行總結(jié)的過程中也想到了很多的讓自己的工作做得更好的方法,也找出了自己身上還存在的一些錯誤,在之后會去實(shí)行這些工作方法,努力讓自己的工作能夠做得更好,也改變自己身上的錯誤和不足之處。我相信我是一定能夠把自己的工作完成得更好的,一定不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。我會繼續(xù)努力的去工作的!

采購部經(jīng)理個人總結(jié)4

  伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名x,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:

  一、經(jīng)營方面

  我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價菜。等等。

  二、管理方面

  以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。

  三、質(zhì)量方面

  菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確;仡^客每次都可以嘗到新口味。

  四、衛(wèi)生方面

  嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時,由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面

  在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為xx,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。

  綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的.影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

  辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  x會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的20xx!

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