- 酒店客房年終工作總結(jié) 推薦度:
- 酒店客房部年終工作總結(jié) 推薦度:
- 相關(guān)推薦
酒店客房年終工作總結(jié)范文
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?以下是小編為大家收集的酒店客房年終工作總結(jié)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店客房年終工作總結(jié)范文1
xx年的客房率普遍較高,僅在春節(jié)、5、10月黃金周期間相對(duì)減少了房間數(shù),全年共清理了客房部樓層x間,接待了xx、xx、xx等班組人次。
在接待了那么多重要的客人和團(tuán)隊(duì)之后,我們總結(jié)出幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn),以及我們?cè)谥暗慕哟写嬖诘牟蛔,在今后的工作中有幾個(gè)方面需要我們注意加以改進(jìn)。
1、客人來之前要準(zhǔn)備充足:茶水,浴袍,設(shè)施設(shè)備完好,室內(nèi)空氣清新,水果擺放,電卡插好。
2、工作間多備茶水,多備杯子。
3、天氣熱的時(shí)候要準(zhǔn)備冰巾,冰鎮(zhèn)水。
4、可在客人將至?xí)r開門迎客,在客梯間為客人指路。
5、準(zhǔn)備工作在以后的接待中也能做得稍微充分一些,比如煙缸、杯子、撲克牌等都要多備一些。
6、對(duì)住過本店的每一位貴賓建立檔案,了解其嗜好習(xí)慣,做到有備無患。
當(dāng)然,在我們酒店入住的每一位客人,除了VIP貴賓之外,也都是我們的貴賓,我們也會(huì)竭盡所能為他們提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
客房部的地面服務(wù)員每天的工作量很大,在人手不足的情況下,我們制定了一系列的制度,在保證客房清潔速度和整潔的前提下,每人每天至少清潔16間左右的客房(標(biāo)準(zhǔn)是每人每天清潔14間)。
1、做好與前臺(tái)的溝通工作,在保證質(zhì)量的情況下,以最快的速度完成各個(gè)搶房工作。
2、制定每日清潔計(jì)劃,督促服務(wù)員把平時(shí)不太注意的衛(wèi)生死角,以兩周為一個(gè)周期進(jìn)行清潔。
3、制定督查督辦制度,每日抽查一次,主要由監(jiān)督員帶隊(duì),及時(shí)反映問題,以備整改。
4、成立質(zhì)檢組,主要是管理人員,每周檢查樓層客房及公共區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,不延續(xù)問題到下個(gè)星期。
5、定期做好與服務(wù)員的溝通工作,對(duì)服務(wù)員的所思所難給予關(guān)心和理解,疏導(dǎo)其情緒,幫助其排憂解難。
6、每周匯總一次工程問題,統(tǒng)計(jì)一周內(nèi)工程部未完成的維修情況,上交工程部,并進(jìn)行跟蹤。保證居室內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好。
通過以上幾個(gè)方面的努力,客房的整潔程度有了很大的提高,整體效果還是很明顯的,因此明年這一系統(tǒng)將會(huì)一直延續(xù)下去。
客房部里的房務(wù)中心是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié),它和總臺(tái)、客房都有聯(lián)系,和工程部、客房也有聯(lián)系,主要是它是最方便客人和我們接觸的一種方式。如何在這幾個(gè)方面做好溝通協(xié)調(diào)工作十分關(guān)鍵,這就要求房務(wù)中心的工作人員對(duì)賓館的認(rèn)識(shí)十分熟悉,反映能力敏捷,有耐心,語言功底誠懇,同時(shí)還要求有較高的外語水平。這方面我們有幾個(gè)措施。
1、對(duì)各房務(wù)中心工作人員在語言語氣上進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)不同要求的來客,有問題立即提出整改,最大限度地給予最滿意的答復(fù)。
2、建立了一套完整的交接班制度,各班清點(diǎn)洋酒,小食,酒水,做到了件件有著落,事事有回音。洋酒等每月月底盤點(diǎn)一次,讓運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
3、房務(wù)中心還有一個(gè)很重要的任務(wù),就是保管客人的遺物,我們?cè)谶@方面管理得很嚴(yán)格,所有的物品都是由兩個(gè)人的手來記錄客人的名字,國籍,房號(hào),遺物的內(nèi)容,領(lǐng)取人,領(lǐng)取人的名字。領(lǐng)取時(shí),客人要詳細(xì)登記證件號(hào)碼,在交到客人手中之前,要問清物品的名稱。我們統(tǒng)一將三個(gè)月未來領(lǐng)取的遺物上交保衛(wèi)處。
4、認(rèn)真記清樓層保修內(nèi)容,及時(shí)向工程部寄出保修單,核實(shí)維修情況,記錄當(dāng)日無人維修,統(tǒng)一整理后交給樓層監(jiān)工。
5、對(duì)飯店的情況做到心中有數(shù),各班交接到位,做到心中有數(shù)。
6、房務(wù)中心工作人員由于年齡問題對(duì)英語的了解有限,需要我們持之以恒的努力,長期的培訓(xùn)和鍛煉,因?yàn)槲覀兊目腿褐袣W洲客人對(duì)英語的要求越來越高。
04年一年房務(wù)中心接收遺贈(zèng)物品473件,歸還客人遺贈(zèng)物品142件,為客人快遞遺贈(zèng)物品8件,客人都比較滿意這一服務(wù),尤其是貴重物品包括:手機(jī),皮夾,各種票據(jù)等,在歸還客人時(shí),客人連聲道謝。
在客房部起到相當(dāng)重要作用的是肩負(fù)著我們酒店所有場(chǎng)所的保潔工作的.PA:HouseandHouse。而且整個(gè)酒店的形象跟PA的工作關(guān)系是很大的。
由于工作安排不是很合理,人員也不是很緊缺,我們PA組一開始并沒有得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的同意。經(jīng)過重新安排PA流程,重新調(diào)配人員后,PA的各項(xiàng)工作都有了一定的改善,我們追求的是把最合理的工作流程盡可能安排在可能的人手之下。各樓層均有專人值守,1樓大堂更是如此。領(lǐng)班、監(jiān)工定時(shí)巡邏,強(qiáng)化服務(wù)員的工作責(zé)任心,定期培訓(xùn)指導(dǎo),對(duì)思想上想偷懶的員工進(jìn)行換崗、下崗,使每一位服務(wù)員都能發(fā)揮自己的潛能,因?yàn)镻A對(duì)技術(shù)要求很高,因此我們加強(qiáng)了對(duì)業(yè)務(wù)不強(qiáng)的員工的培訓(xùn),使大家的業(yè)務(wù)水平得到全面的提高。
針對(duì)婚宴后場(chǎng)地臟亂,大擺宴席后大理石不潔,垃圾較多,洗手間有時(shí)有嘔吐物等現(xiàn)象,制定了一系列制度。
1、在人員上進(jìn)行調(diào)配,增加3:00-12:00的班次,爭取不拖到晚班,把這個(gè)班次的事情做完。
2、當(dāng)晚打磨大理石,使其光亮如玉,營造良好的明天環(huán)境。
3、加大夜間監(jiān)管力度。
在應(yīng)急預(yù)案中,我們也有一套特別的程序,類似于B2樓水管爆裂的情況,我們PA小組立即行動(dòng)起來,刮水,吸水,排水,拖地,所有的工作緊張而不忙亂,經(jīng)過大家的共同努力,B2樓在1個(gè)小時(shí)后恢復(fù)正常。
酒店客房年終工作總結(jié)范文2
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成酒店的各項(xiàng)工作,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭取在明年有新的成績。下面把我一年來的工作總結(jié)如下:
一、人員上的管理
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會(huì),總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的`方面。對(duì)好的方面加以表揚(yáng),存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
二、在客房衛(wèi)生服務(wù)方面
客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
三、安全方面的管理
客房部占酒店經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。
四、工作中存在的問題
服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)?头垦膊椤⒍ㄆ跈z查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。
五、下一步工作目標(biāo)
在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支。注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。
酒店客房年終工作總結(jié)范文3
舊年的塵埃在新年的鐘聲里緩緩地落定,我們客房部20xx年的工作也即將在辭舊迎新的日子里告一段落,回顧走來的一路多少辛酸在心頭涌動(dòng),總結(jié)整年度工作方面大至分為以下五部分:
一、人事方面:
1、由于酒店行業(yè)競爭日趨激烈部門第一負(fù)責(zé)人更換較為平繁,直接造成部門運(yùn)作幾乎脫節(jié),經(jīng)由董辦同總辦大力支持下,在近年底部門工作才基本穩(wěn)定;
2、縱觀全年部門人員流動(dòng)性很大,特別一線的基層員工;還曾出現(xiàn)部門人員集體自離事件,對(duì)此是對(duì)我們管理工作提及了極大的反思教育;
3、由于部門的流動(dòng)性大,也成就了一部分忠實(shí)擁護(hù)酒店的老員工,秉著酒店育人方針也從中培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的管理人員;
二、衛(wèi)生方面:
1、由于部門人手一直處于不穩(wěn)定狀態(tài),部門的衛(wèi)生一直是一個(gè)軟肋;經(jīng)過管理人員悉心跟進(jìn),有所好轉(zhuǎn)但是做的還不夠需要繼續(xù)努力;2、在11月份同12月份對(duì)客房的地毯進(jìn)行了統(tǒng)一的清洗,并對(duì)房間的天花蛛網(wǎng)、防滑墊、吧房地板、床墊的翻轉(zhuǎn)進(jìn)行了統(tǒng)一的安排清洗清潔;
3、對(duì)酒店公共區(qū)域地板的保養(yǎng)一直都有計(jì)劃專人跟進(jìn),效果一般有待提高技術(shù)含量;
三、培訓(xùn)、服務(wù)方面:
1、部門一直有堅(jiān)持不定期對(duì)部門人員針對(duì)性的崗位培訓(xùn),并對(duì)工作中的難點(diǎn)進(jìn)行講解;
2、在服務(wù)待客技巧方面有所欠缺,人員對(duì)突發(fā)事件的處理上很不專業(yè);針對(duì)此類方面的不足將是新年里服務(wù)方面的培訓(xùn)重點(diǎn);
3、對(duì)于部門人員精神面貌方面的督導(dǎo)還需要進(jìn)一步的加強(qiáng),在禮節(jié)、禮貌方面還需要更多的細(xì)化;
四、酒店溝通方面:
1、組織部門人員參加酒店舉行的各項(xiàng)大型活動(dòng),并積極的配合相關(guān)部門做好相應(yīng)的日常工作;
2、安排專人對(duì)酒店所屬部門的地毯和地板進(jìn)行定期的保養(yǎng),并進(jìn)行有計(jì)劃的消殺滅蟲工作;
3、對(duì)酒店的布草與工衣外洗進(jìn)行監(jiān)督,因缺乏專人看管目前在工作中還是存在很多小問題,將在明年對(duì)此進(jìn)行專門的監(jiān)督管理;
五、其它方面:
1、客房迷你吧酒水紅棗因供應(yīng)商自身問題已經(jīng)全部下架,并預(yù)期下架合味道面更換成老壇酸菜面;
2、對(duì)酒店吧房所有防霉玻璃膠同門窗的'隔音膠條進(jìn)行統(tǒng)一的更換;
3、協(xié)助工程部對(duì)酒店各個(gè)節(jié)日的布置及拆遷清潔工作,并統(tǒng)一打包入倉;
展望20xx我們面臨更多的挑戰(zhàn)同困難我們部門也將從下面幾個(gè)方面入手:
1、繼續(xù)對(duì)部門人員整體禮儀標(biāo)準(zhǔn)化督導(dǎo)工作提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量;
2、加強(qiáng)部門培訓(xùn)工作同不定期的展開客房案件實(shí)例的培訓(xùn)工作;
3、建立完善的對(duì)客服務(wù)資料并加以培訓(xùn);4、更新完善部門規(guī)章及獎(jiǎng)罰制度;
5、對(duì)迷你吧酒水進(jìn)行重新規(guī)范種類及統(tǒng)一擺放標(biāo)準(zhǔn);
6、加大員工招聘力度提升部門活力進(jìn)而提升戰(zhàn)斗力努力將房間衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo);
對(duì)酒店展望:豐富員工業(yè)余生活,提高后勤保障制度,改善人員艱苦的住宿條件,提升酒店整體福利待遇及完善的晉升機(jī)制且為挽留優(yōu)秀的酒店從業(yè)人員打下良好的基礎(chǔ)。
酒店客房年終工作總結(jié)范文4
一年工作結(jié)束,我們客房部,遵循領(lǐng)導(dǎo)的安排,做好工作,聽從調(diào)遣,在我們客房部所有人的共同努力下把工作做好,現(xiàn)對(duì)20xx年工作簡單總結(jié)。
一、遵守部門規(guī)章制度
我們客房部的規(guī)章制度與公司的總體制度有些出入,我們上班時(shí)間要更早,這也是唯一的區(qū)別,因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞅容^重要需要我們及時(shí)去給客戶提供幫助,來到我們酒店的客戶有很多,對(duì)于上邊時(shí)間有時(shí)候是不確定的,因?yàn)槲覀兊纳习鄷r(shí)間會(huì)顛倒,服從安排是我來到崗位上的第一選擇,我也從不敢有所忘懷,一直都知道,對(duì)于晚班很多同事都不太愿意,因?yàn)橥戆喾浅@廴耍侨绻蠹叶疾辉敢馔砩现蛋嘁彩遣恍械,為了能夠調(diào)節(jié)工作,我服從客房部的要求值晚班,每天偶讀會(huì)忙到很晚知道第二天早上有人接班才會(huì)休息,隨著工作的延長也已經(jīng)習(xí)慣了,對(duì)于上晚班我也沒有任何的排斥。
除了上班之外我一直都聽從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)遣,服從安排遵守我們部門的任務(wù),從不會(huì)抱怨也不會(huì)怠慢工作,作為一個(gè)員工我始終把責(zé)任扛在肩上,始終認(rèn)為想要有所收獲就要付出,每天需要付出的努力都需要我們加油付出,我從不敢有任何忘懷。
二、積極工作
在工作崗位上堅(jiān)持上班,完成每天上級(jí)安排的任務(wù)這是必須的,每天的任務(wù)我都會(huì)在當(dāng)天完成,不會(huì)拖延也不會(huì)袋面一直都奉行努力工作。在工作的時(shí)候我也會(huì)思考而不是光做不動(dòng)腦,很多時(shí)候一些簡單的申請(qǐng)只需要我們好好考慮一下就能夠得到很好的解決就能歐股獲得新的進(jìn)展,對(duì)于這樣的結(jié)果我也一直都非常認(rèn)同的,也一直這樣做,我會(huì)向他人學(xué)習(xí),也會(huì)自己努力,在崗位上想要做的好就要不斷的增加自己的`能量,公司不缺乏基礎(chǔ)員工缺的是有能力的員工,想要做出成績就要實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,在工作中實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值才是我們要做的。
三、面對(duì)困難不退縮
早任何時(shí)候,都會(huì)遇到困哪,在遇到困難的時(shí)候考驗(yàn)的就是我們的心態(tài),是選擇逃避還是選擇迎難而上,這就要我們自己努力,我想象只要勇敢的去闖就一定會(huì)取得好成績,只要努力就一定會(huì)獲得成功,不要因?yàn)橐坏﹩栴}就抱怨,在困難面前服軟不見得是一件好事,敢于去面對(duì)問題,勇于去承擔(dān)責(zé)任去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)不因?yàn)槔木屯丝s這次啊是我們要做的。
四、服務(wù)好客戶
在我們客房部,我們經(jīng)常與客戶接觸因?yàn)楹芏嗫蛻粲凶》啃枨螅覀儠?huì)滿足他們的要求,對(duì)于客戶我們保持的是,努力做好自己的工作,不去與客戶做對(duì),不去懷疑客戶,只要客戶需要我們幫助的時(shí)候我們就會(huì)第一時(shí)間去幫助客戶,讓我們良好的服務(wù)去打動(dòng)客戶,讓客戶知道我們酒店的特殊性。
在工作中想要完成工作任務(wù),需要的是配合,需要大家努力,與同事一起工作以前完成任務(wù),讓我知道了集體的力量,在以后的工作中我會(huì)繼續(xù)努力做好自己的工作。
酒店客房年終工作總結(jié)范文5
一、品牌管理,酒店主抓八大工作
1、人員調(diào)整
酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有xx名,規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至x名增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬
銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)
為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度。
4、窗口形象
a、售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。
b、合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。
c、強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?傊,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄。
5、投訴處理
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
二、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的`工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
三、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
四、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
五、虛心學(xué)習(xí),努力提高
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
六、為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度
客房的主營業(yè)務(wù)是顧客的滿意就是對(duì)我們工作的認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
七、努力拓展長包房業(yè)務(wù)
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
【酒店客房年終工作總結(jié)】相關(guān)文章:
酒店客房年終工作總結(jié)范文11-05
酒店客房經(jīng)理年終工作總結(jié)通用06-16
酒店客房年終工作總結(jié)(15篇)04-26
酒店客房年終工作總結(jié)15篇02-23
【經(jīng)典】酒店客房部年終工作總結(jié)11-01
酒店客房員工年終工作總結(jié)范文10-21
酒店客房部年終工作總結(jié)06-17