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年終總結(jié)

學(xué)校食堂倉管員年終總結(jié)

時間:2025-01-26 09:37:40 年終總結(jié) 我要投稿
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學(xué)校食堂倉管員年終總結(jié)范文

  總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不如我們來制定一份總結(jié)吧。總結(jié)一般是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的學(xué)校食堂倉管員年終總結(jié)范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學(xué)校食堂倉管員年終總結(jié)范文

學(xué)校食堂倉管員年終總結(jié)范文1

  一、持證上崗、消除安全隱患

  我校是一個近五仟人的大學(xué)校,作為一個大集體的大食堂,嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。

  二、強化軟件管理

  學(xué)期開學(xué),食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識。本學(xué)期,先后制定了十項規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

  學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時要讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

  加強培訓(xùn)、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時要加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項臺帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。

  三、規(guī)范操作,落實到位

  本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變。

  四、加大硬件投入

  我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校今年長假共投入近60萬元對餐廳進行了裝修改造,改造裝修了新的教師餐廳,改善了師生的就餐環(huán)境。

  五、實施定點采購制,杜絕安全隱患。

  食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認(rèn)識,制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點采購,豬肉堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由我縣規(guī)模最大、資質(zhì)齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗收,切實把握好進貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時的記載,分管校長、后勤主任不定期檢查。同時要加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)年進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對食堂工作的高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強了全體人員的.安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過任何安全事故,食堂工作受到上級領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門的好評。為了提高學(xué)生伙食質(zhì)量,做到讓學(xué)生滿意,家長放心,學(xué)校嚴(yán)格控制食堂零利潤,不篡學(xué)生一分錢。

  六、存在問題

  隨著人民的生活水平提高,給我們的極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

  1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象;

  2、個別學(xué)生獨立生活能力較差,不愿排隊就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。

  另一方面,個別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,不能正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達。

學(xué)校食堂倉管員年終總結(jié)范文2

  學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分,它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長期望,關(guān)系到學(xué)生的身心健康,關(guān)系到祖國的未來。

  餐廳工作的管理是全方位多角度的,探究科學(xué)有效的管理方法,是我們每個管理者需要潛心研究的問題。

  本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認(rèn)真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗,經(jīng)過一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作,現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié):

  一、完善組織,明確責(zé)任。

  成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長和主管校長親自擔(dān)任組長和副組長。成員分工明確,責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間,層層簽訂責(zé)任狀,責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開各種形式的會議,針對不同時期不同問題研究、部署,解決的有關(guān)工作和問題。

  二、健全制度,完善管理。

  我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門有關(guān)要求,建立健全了十幾項餐廳管理系列制度,并組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí),使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依,為餐廳工作的有效運行提供了保障。

  三、加強食堂內(nèi)部管理,提高管理質(zhì)量。

  1、嚴(yán)格履行有關(guān)證件的審批手續(xù),做到了手續(xù)齊全、證件完善,達到了經(jīng)營許可的標(biāo)準(zhǔn)。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。

  開學(xué)初,學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn),學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動,新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對其進行崗前培訓(xùn)補課,合格后方可上崗。

  3、強化管理,量化考核。

  為了規(guī)范管理,開學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度,制訂了《食堂工作人員考核細則》、《優(yōu)秀餐桌評比方案》,實行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開始實施。對餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過一學(xué)期運行,體現(xiàn)了考核的作用,極大限度的調(diào)動了工作人員和學(xué)生的積極性,為管理工作帶來了方便,收到了較好的管理效果。

  4、規(guī)范操作,嚴(yán)格把關(guān)。

  (1)嚴(yán)把食品原料采集關(guān),實施定點采購。開學(xué)前我們組織有主管校長帶隊的五人考察小組,對涉及采集項目的商鋪(店)進行考察?疾靸(nèi)容主要為經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營規(guī)模、食品進貨渠道、食品質(zhì)量、商品價格、服務(wù)人員健康證等,并橫向?qū)Ρ,及時調(diào)整,從中確立進貨對象。經(jīng)考察研究選定:在《金海糧油店》、《長友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》,進貨時,貨比三家,確定從誰家進貨、進什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應(yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場15號庫《于三蔬菜批發(fā)部》及22號庫《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類供應(yīng)商。

  同時,在采購期間,對食品的價格、質(zhì)量進行實際、檢驗證、合格證、保質(zhì)期進行考察、確立無誤后進行采購。堅持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。

  (2)嚴(yán)肅保管制度。

  保管員對所采購的食品,堅持執(zhí)行驗收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。

  即對所采食品首先進行驗收,驗收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫。入庫時填寫入庫清單,對貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時間、有效期等進行登記。出庫時,要根據(jù)食堂需要,及時提供出每餐所需求的物品,并填寫好出庫清單,清單中有經(jīng)手人簽字。對庫存物品進行分類登記,分類保管,每周一清點。

  (3)規(guī)范加工流程。

  餐廳工作人員加工,要統(tǒng)一著裝、配證,堅持兩帶(口罩、工作帽),食品加工過程中,要規(guī)范流程。既挑選、清洗、加工。挑選時要對原料進行精挑細選,通過觀、摸、聽、聞等直觀感覺,進行挑選,杜絕變質(zhì)、腐爛食物進入清洗車間,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。清洗過程中要嚴(yán)格執(zhí)行分類清洗,對需要清洗的食物根據(jù)食物的種類,到指定池中進行徹底清洗、浸泡,直到洗凈后送到加工車間。加工過程中做到葷素分開、生熟分開。烹飪過程中,根據(jù)食品的特點進行操作,嚴(yán)格控制鹽的攝入量,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品添加劑使用種類、數(shù)量。

  (4)規(guī)范食品管理,執(zhí)行食品留樣制度。學(xué)校指派專人,擔(dān)當(dāng)食品樣品的留樣工作。對每餐的食品實行留樣,保存48小時。并建立管理檔案。

  5、做好學(xué)生就餐的管理工作。

  學(xué)生在校吃飽吃好,是家長最關(guān)心的問題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題,對于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗的管理隊伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫,摸索了系列辦法。

  首先,我們依據(jù)學(xué)生的'年齡特點,劃分餐桌,選派桌長,實行桌長負責(zé)制。每餐前由桌長先進入餐廳,擺放餐具,整理桌凳;用餐中由桌長管理學(xué)生用餐,提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長整理桌凳,帶隊有序撤離餐廳。不定期召開桌長會議,交流、借鑒好的桌長管理辦法,確定“桌長就是服務(wù)的理念”,使每一名桌長明確自身職責(zé),做好本職工作。

  第二,制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法,對就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視,即對學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對學(xué)生進行服務(wù),著重對那些自理能力差的學(xué)生進行照顧。

  第三,對學(xué)生開展系列教育活動。

  1、文明用餐教育。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評比辦法》,監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。

  2、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時不說話、吃飯時細爵慢咽的良好生活習(xí)性。

  3、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食,“樹立節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念,不浪費糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。

  第四,科學(xué)合理安排飲食,合理制定食譜。

  每周由廚師制定周食譜,食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長需要,又要符合家長的消費水平。在吃得好,吃得飽的前提下,我們考慮家長的經(jīng)濟負擔(dān)。確定收費月標(biāo)準(zhǔn)為低年級為220元,高年級為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低。

  食譜的制定力求科學(xué)、實用,符合學(xué)生的生長需要。每餐兩菜,葷素搭配,營養(yǎng)搭配,青菜品種齊全,做法多樣。

  第五,我們在管理上群策群力,想方設(shè)法,提高管理能力和管理質(zhì)量。比如:我們在管理上實施激勵機制,實行“星級餐桌”評選制度。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》,每月進行一次評比,評選出《星際餐桌》,定期進行表彰獎勵。

  第六、突出抓好安全工作。

  在安全工作上,我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環(huán)節(jié)的安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法,杜絕一切污染源,特別是對于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān),科學(xué)計劃每餐的主副食用量,對于每餐剩菜剩飯,堅決處理掉。

  由于我們抓法得當(dāng),我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故,實現(xiàn)了全年“零事故”。

  第七、我們迎接了各級檢查任務(wù),得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項檢查中,均得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評。

  在全縣飲食行業(yè)年度評選中,我校餐廳首次被評為“A級餐廳”的殊榮,成為全縣飲食行業(yè)的佼佼者;

  今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場會成功的提供了現(xiàn)場;得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長的好評,會后又相互接待了第三中學(xué)、實驗小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。

  在市政法委安全工作專項檢查中,在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評,市政法委領(lǐng)導(dǎo)對我們的做法予以了肯定。

  省督導(dǎo)檢查組到校督導(dǎo)檢查學(xué)校工作中,把食堂工作作為住宿制學(xué)校檢查的重要部分之一,檢查后對我們的做法應(yīng)予以認(rèn)可,為學(xué)校贏得了榮譽;

  回顧學(xué)期食堂的管理工作,我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兺瑫r也暴露出一些問題。典型的問題有四個:

  一是管理經(jīng)驗嚴(yán)重不足,盡管主觀上想做好管理工作,但由于沒有管理經(jīng)驗,導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。 相對比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗,但仍存在一些問題。

  二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識,這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因,有待于在今后的工作中不斷的充實、完善。

  三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。

  1、餐廳需要增加制冷設(shè)施,解決用餐學(xué)生多,過于炎熱問題。

  2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更換。

  3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。 四是管理人員人手不足。

學(xué)校食堂倉管員年終總結(jié)范文3

  xx年的工作已經(jīng)落下帷幕,在辭舊迎新的氛圍里迎來了20xx年。在新的一年要使自己的工作做的更優(yōu)秀,那么自己就要不斷的學(xué)習(xí)和對過去工作的總結(jié)和反思。我將對20xx年倉庫管理工作在ERP賬務(wù),工作流程,運轉(zhuǎn)模式,管理制度,及人員工作心態(tài)的了解做總結(jié)以及對倉庫的看法及改善方案如下:

  一、倉庫工作問題:

  1、在20xx年2-3月份對型材倉庫進行了全面的整理。將不銹鋼板、碳鋼板進行了整板與

  零碎板分類上架。徹底的做到了按材質(zhì)、按規(guī)格、按區(qū)域分別管理。同時也把管材進行了分類別上架整理。從規(guī)模上改變了以前鋼板整板和零碎板交叉堆放的問題。

  2、在對型材數(shù)據(jù)管理上,由于KIS系統(tǒng)對計量單位的限制,型材數(shù)據(jù)不能全面的滿足生產(chǎn),用Excel電子帳輔助KIS系統(tǒng)管理。針對性的把鋼板和管材按照實際進、出庫使用編制了特定的后臺數(shù)據(jù)庫,便于生產(chǎn)使用。但造成了倉庫帳務(wù)上的重復(fù)勞動工作。

  3、根據(jù)年終各倉庫盤點數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)各倉庫的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度不夠:參照各倉庫盤點分析報告,有倉庫內(nèi)部的問題,也有其他兄弟部門的`一些問題。由于數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度不高,在這種情況下必然會對采購,計劃甚至影響到產(chǎn)品交期。

  4、帳物卡不相符的情況:從生產(chǎn)領(lǐng)料要求倉庫補卡的情況可以看出,物料卡片管理上還有不足,也有入庫卡片不全和生產(chǎn)領(lǐng)料后卡片遺失的問題。

  5、應(yīng)急處理問題不及時:據(jù)生產(chǎn)部時常反映:倉庫工作人員入庫不及時,導(dǎo)致生產(chǎn)到倉庫領(lǐng)不到料的情況。由于目前所有采購物料都是由收料專員統(tǒng)一簽收,在報質(zhì)檢部檢驗,有一個時間差。導(dǎo)致倉庫在沒有辦理入庫后無法發(fā)料的問題。包括部分緊急產(chǎn)品的物料信息沒有及時傳達,導(dǎo)致最后延期。

  6、工作效率比較低:由于倉庫工作狀態(tài),倉庫會出現(xiàn)時忙時閑的狀況。由于在20xx年倉庫管理員的流動性較大,其中在3-8月份出現(xiàn)員工離職,由于人員變動,部分崗位做相應(yīng)調(diào)整。多少影響到現(xiàn)有倉庫管理員的工作積極態(tài)度,在工作中出現(xiàn)不穩(wěn)定思想,在9月份成品倉庫和原材料倉庫管理員集中離職的現(xiàn)象。

  7、倉庫區(qū)域在20xx年做好了倉庫現(xiàn)場平面圖。同時也建立了倉庫庫位管理。部分倉庫沒有細致的規(guī)劃,如:產(chǎn)品合格區(qū),不合格區(qū),待檢區(qū),退料區(qū),呆滯料區(qū)等。

  二、解決方案

  1、在倉庫貨架堆放的前提下,對各類材質(zhì)物料進行細分,最大程度上做到按類堆放,同時做到物料按庫位擺放。

  2、對“帳物卡不相符”的解決方案:制定盤點計劃及日期,定期讓所有帳物卡達到準(zhǔn)確化。進行庫存盤點和清理呆廢料工作,徹底清查庫存現(xiàn)狀以及相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)整,避免出現(xiàn)部分物料丟失或者有差異而長期無人發(fā)現(xiàn),到生產(chǎn)時對其它各部門造成影響,確保物料準(zhǔn)確性。同時,要求各倉管員做到精確化收發(fā)物料,盡可能的減少“帳物卡不符”的情況。要求入庫和出庫時卡片與物料一一對應(yīng)。

  3、對問題處理不及時的情況解決方案:如遇緊急事情,及時寫內(nèi)部聯(lián)系單或用郵件通知各相關(guān)人員。讓所有問題都能得到及時解決。

  4、對工作效率比較低的解決方案:對所有工作人員實行全面管理培訓(xùn),以思想引導(dǎo)為主,固化現(xiàn)有工作人員,發(fā)現(xiàn)錯誤問題并及時糾正,使各倉庫工作方式及流程都能得到及時優(yōu)化,簡化。降低倉管員犯錯機率,提高工作效率。

  5、對各倉庫區(qū)域庫位管理解決方案:有庫位號的貨架,倉庫必須重新整理:規(guī)劃出合格區(qū),不合格區(qū)。呆滯料區(qū),報廢區(qū)等。每種物料嚴(yán)格分區(qū)隔開管理。

  三、工作計劃

  1、對每日ERP賬務(wù)以及所有異常情況全面監(jiān)管,控制收發(fā)物料。

  2、對倉管員日常工作內(nèi)容詳細劃分清楚,優(yōu)化作業(yè)指導(dǎo)書。

  3、優(yōu)化和簡化倉管員的工作,提升工作效率。

  4、制定盤點計劃并如期進行。

  5、制定倉庫定期專業(yè)知識培訓(xùn)計劃并實施。

  6、完善倉庫管理制度。

  7、加強對本部門職員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),真正掌握物料進、出、存的工作流程,使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用,使物品能起到物流順利周轉(zhuǎn),同時也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使其倉庫管理工作得到有效的改進。積極配合采購部和銷售部,對庫存呆滯物品的積壓進行整改,避免原材物料的浪費,節(jié)約原材料,處理部分呆滯物品,并改善倉庫物品和堆放的緊缺現(xiàn)象,還給生產(chǎn)周轉(zhuǎn)提供了合理空間。

  總之,倉庫能在現(xiàn)實情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!

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