參觀企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告匯編5篇
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編幫大家整理的參觀企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
參觀企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年4月20日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx酒廠
三、指導(dǎo)教師:xxx
四、實(shí)習(xí)目的:
通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。
五、單位發(fā)展史:
xx市制酒廠建于1948年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長(zhǎng),袁樹田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.xxx大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.xxxx黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“河北省名酒”,1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō),當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的.排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣
才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
七、實(shí)習(xí)收獲:
通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石
參觀企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
今年暑假放假回家后,就去表姐上班的國(guó)信證券實(shí)習(xí)了一個(gè)月,懷著一顆好奇的心我一點(diǎn)一點(diǎn)觀察著我所實(shí)習(xí)的這個(gè)公司。它位于人民辛福感最高的石家莊一所商業(yè)街上,離我家很近,所以上班很方便,加上表姐的幫助,我更容易了解這所這個(gè)證券公司。
首先,我先介紹一下國(guó)信證券。國(guó)信證券股份有限公司是全國(guó)性大型綜合類證券公司,注冊(cè)資本70億元,在全國(guó)50個(gè)城市擁有74家營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),法定代表人為何如,現(xiàn)有員工9411人,其中本部員工1385人,本部本科以上學(xué)歷人員占95%以上。公司的經(jīng)營(yíng)范圍為:證券經(jīng)紀(jì)、證券投資咨詢;與證券交易、證券投資活動(dòng)相關(guān)的財(cái)務(wù)顧問;證券承銷與保薦;證券自營(yíng);證券資產(chǎn)管理;融資融券;證券投資基金代銷;為期貨公司提供中間業(yè)務(wù)。截止20xx年12月31日,公司總資產(chǎn)542.38億元,凈資產(chǎn)175.36億元,凈資本117.82億元。公司的企業(yè)精神是“務(wù)實(shí)、專業(yè)、和諧、自律”,核心理念是“創(chuàng)造價(jià)值,成就你我”。20xx年12月1日,國(guó)信證券獲得創(chuàng)新試點(diǎn)券商資格。20xx年,公司全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入58.27億元,利潤(rùn)總額23.30億元,凈利潤(rùn) 18.11億元,凈資產(chǎn)收益率10.24%。20xx-2011年五年間,累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入389.99億元,利潤(rùn)總額230.08億元,凈利潤(rùn) 179.86億元。20xx年1-3月,公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5.50億元。在眾多的證券公司中,國(guó)信證券還是很有實(shí)力的,而它的實(shí)力為他贏來(lái)更多的客戶群,每天在證券公司,買賣我見識(shí)到了更多的投資者,才意識(shí)到金融機(jī)構(gòu)對(duì)我們生活中的重要性。
證券公司同銀行一樣是我們理財(cái)?shù)墓ぞ撸撬睦碡?cái)力度更大,因?yàn)楦軛U作用很明顯。投資者證券公司可以直接買賣基金,進(jìn)行炒股等等,形式多樣,就基金而言,據(jù)我所知就有物五六種,更何況還有那么多別的種類的,所以說(shuō)證券公司是個(gè)聚寶盆,像變魔術(shù)一樣讓我們的錢生出更多的錢。當(dāng)然,在我的觀察中,每來(lái)一位新的投資者簽訂協(xié)議的時(shí)候,我都會(huì)看到“股市有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎”這樣的話,在聯(lián)想到自己上課學(xué)習(xí)的知識(shí),收益與風(fēng)險(xiǎn)是成正比例關(guān)系的,往往收益越大,風(fēng)險(xiǎn)也越大。在國(guó)信證券我更深入的了解到了這一點(diǎn),這也為自己今后的理財(cái)?shù)於艘欢ǖ幕A(chǔ)。
根據(jù)我的調(diào)查,國(guó)信證券共有5家股東,股東單位名稱和股權(quán)結(jié)構(gòu)如下: 深圳市投資控股有限公司持股40%;華潤(rùn)深國(guó)投信托有限公司持股30%;云南紅塔集團(tuán)有限公司持股20%; 中國(guó)第一汽車集團(tuán)公司持股5.1%;北京城建投資發(fā)展股份有限公司持股4.9%。國(guó)信證券擁有強(qiáng)硬的股東,它的業(yè)績(jī)表現(xiàn)非常突出,在眾多證券公司中處于領(lǐng)先地位。了解到國(guó)信證券的實(shí)力后,我毫不猶豫的開了戶,向致富邁出了第一步。
其次介紹一下國(guó)信證券的業(yè)務(wù)。一、投資銀行業(yè)務(wù)。國(guó)信證券在20xx年—20xx年股票發(fā)行家數(shù)連續(xù)四年排名行業(yè)第一,20xx年—20xx年連續(xù)三年被深交所評(píng)為“最佳保薦機(jī)構(gòu)”。20xx年,股票發(fā)行家數(shù) 22家,排名行業(yè)第一;承銷總金額320億元,行業(yè)排名第三;創(chuàng)業(yè)板掛牌上市項(xiàng)目4家,占全部36家企業(yè)的11%;通過(guò)重大審核項(xiàng)目3家,排名市場(chǎng)第二; 累計(jì)保薦發(fā)行中小企業(yè)板IPO項(xiàng)目42家,超過(guò)中小企業(yè)板全部IPO項(xiàng)目家數(shù)的12%,排名行業(yè)第一;保薦代表人101人,排名行業(yè)第一。20xx年,國(guó)信投資銀行業(yè)務(wù)還創(chuàng)造了一周在兩所三板同時(shí)上市5家企業(yè)的市場(chǎng)記錄。二、經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)。國(guó)信證券堅(jiān)持走“精品營(yíng)業(yè)部”發(fā)展道路,市場(chǎng)地位和盈利能力突出。三、資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)。國(guó)信證券在國(guó)內(nèi)券商中率先規(guī)范資產(chǎn)管理業(yè)務(wù),以國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)和基金模式管理客戶資產(chǎn),運(yùn)作規(guī)范穩(wěn)健,投資收益較高,在市場(chǎng)形成了良好聲譽(yù),國(guó)信“金理財(cái)”已成為市場(chǎng)頗具知名度和美譽(yù)度的理財(cái)品牌。四、自營(yíng)投資業(yè)務(wù)。國(guó)信證券確立向低風(fēng)險(xiǎn)、可控風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域發(fā)展的戰(zhàn)略后,對(duì)自營(yíng)業(yè)務(wù)規(guī)模進(jìn)行了適度控制。在此前提下,積極探索具有證券公司特點(diǎn)的投資模式,推行投資經(jīng)理負(fù)責(zé)制,已基本形成一套有別于基金公司、吸納證券公司專長(zhǎng)的投資管理體系和運(yùn)行機(jī)制,具有較強(qiáng)的投資能力。國(guó)信證券還積極探索另類投資業(yè)務(wù),在權(quán)證衍生產(chǎn)品業(yè)務(wù)上形成了較強(qiáng)的專業(yè)能力。五、研究業(yè)務(wù)。國(guó)信證券在業(yè)內(nèi)率先推行行業(yè)首席分析師制,創(chuàng)新賣方研究業(yè)務(wù),確立了研究的'制度優(yōu)勢(shì)。公司形成了以首席分析師為核心的一流研究團(tuán)隊(duì),研究團(tuán)隊(duì)共有115人,其中首席分析師16名,資深分析師近 30名,研究力量覆蓋宏觀經(jīng)濟(jì)、所有主要行業(yè)和上市公司,20xx-2009年連續(xù)在“新財(cái)富最佳分析師”評(píng)比中被評(píng)為“最具影響力研究團(tuán)隊(duì)”,共70人次獲得“最佳分析師”獎(jiǎng)項(xiàng)。20xx年度最佳分析師TOP10:國(guó)信證券方焱排名第一。六、固定收益證券業(yè)務(wù)。國(guó)信證券建立了固定收益證券發(fā)行承銷和銷售交易一體化運(yùn)作模式。具備行業(yè)一流的信息技術(shù)系統(tǒng)和IT研發(fā)實(shí)力,滿足業(yè)務(wù)發(fā)展和行業(yè)創(chuàng)新的系列技術(shù)需求,擁有行業(yè)領(lǐng)先的核心交易系統(tǒng)和網(wǎng)上交易系統(tǒng),系統(tǒng)運(yùn)行安穩(wěn)定、安全、通暢、可靠,深受監(jiān)管機(jī)關(guān)和廣大投資者的好評(píng);擁有專業(yè)的IT工作團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的軟硬件設(shè)施、完備的運(yùn)營(yíng)保障體系和突出的IT創(chuàng)新能力,近年來(lái)先后開發(fā)完成企業(yè)級(jí)證券電子商務(wù)平臺(tái)創(chuàng)新型一體化智能經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)平臺(tái)、CRM客戶服務(wù)平臺(tái)、金太陽(yáng)手機(jī)證券、95536多層次電話理財(cái)中心等多項(xiàng)行業(yè)領(lǐng)先的信息應(yīng)用系統(tǒng)。七、其他業(yè)務(wù)。期貨業(yè)務(wù)方面,國(guó)信證券設(shè)立了全資子公司國(guó)信期貨有限責(zé)任公司開展期貨業(yè)務(wù),期貨公司注冊(cè)資本規(guī)模排名行業(yè)前列,共設(shè)有10家營(yíng)業(yè)部,并有國(guó)信證券旗下證券營(yíng)業(yè)部進(jìn)行IB直投業(yè)務(wù)支持。
接著,介紹一下國(guó)信證券近些兩年來(lái)的輝煌之路。它于95536呼叫中心(上海管理總部)獲“CCCS五星級(jí)認(rèn)證”,是國(guó)內(nèi)證券行業(yè)中首個(gè)獲得此認(rèn)證的呼叫中心。
20xx年,國(guó)信證券鑫網(wǎng)被《證券時(shí)報(bào)》和新浪網(wǎng)評(píng)為“中國(guó)優(yōu)秀證券網(wǎng)站”和“最佳投資顧問網(wǎng)站”。
20xx年,武漢營(yíng)業(yè)部被武漢證券業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“湖北省先進(jìn)營(yíng)業(yè)部”。
20xx年,年度金融創(chuàng)新獎(jiǎng)、“新財(cái)富”年度“最佳分析師”、 投資銀行部榮獲年度最佳投資銀行團(tuán)隊(duì)
20xx年,“金色陽(yáng)光”系列產(chǎn)品獲“深圳市年度金融創(chuàng)新獎(jiǎng)、
20xx年,“SUB創(chuàng)新型經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)管理模式”獲深圳市金融創(chuàng)新一等獎(jiǎng)。 20xx年,"金太陽(yáng)"手機(jī)證券獲深圳市金融創(chuàng)新三等獎(jiǎng)。
20xx年國(guó)信證券綿陽(yáng)中心營(yíng)業(yè)部獲“上海證券報(bào)股民學(xué)校優(yōu)秀授課點(diǎn)”,榮膺“國(guó)信證券經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)騰飛獎(jiǎng)”
20xx年綿陽(yáng)市政府授予國(guó)信證券綿陽(yáng)中心營(yíng)業(yè)部“誠(chéng)信.維權(quán)十佳單位”的光榮稱號(hào)。 20xx年11月,國(guó)信證券綿陽(yáng)中心營(yíng)業(yè)部獲得四川省證券期貨業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“人才隊(duì)伍建設(shè)特色營(yíng)業(yè)部”榮譽(yù)稱號(hào)。還由亞洲國(guó)際名優(yōu)品牌認(rèn)證監(jiān)督管理中心與中國(guó)企業(yè)報(bào)社等國(guó)內(nèi)相關(guān)研究機(jī)構(gòu)、媒體等共同主辦的“亞洲品牌500強(qiáng)排行榜”國(guó)信證券股份有限公司榮獲“亞洲品牌500強(qiáng)大獎(jiǎng)”。國(guó)信證券股份有限公司董事長(zhǎng) 何如 榮獲“第四屆亞洲品牌年度人物大獎(jiǎng)”國(guó)信證券股份有限公司是中國(guó)唯一入選的證券公司。
國(guó)信證券資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)規(guī)范、穩(wěn)健、收益高,無(wú)論任何市場(chǎng)形勢(shì),都保證客戶獲得了理想的收益,且從未出現(xiàn)過(guò)資產(chǎn)管理糾紛,在市場(chǎng)形成了良好的聲譽(yù);公司在國(guó)內(nèi)券商中率先規(guī)范資產(chǎn)管理業(yè)務(wù),以國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)和基金模式管理客戶資產(chǎn);公司的資產(chǎn)管理產(chǎn)品“金理財(cái)”已成為市場(chǎng)頗具知名度和美譽(yù)度的理財(cái)品牌,20xx年成立的國(guó)信“金理財(cái)”集合理財(cái)產(chǎn)品年收益率達(dá)13.8%,在同期券商所發(fā)行的理財(cái)產(chǎn)品中收益率排名第一;20xx年9月成立的“金理財(cái)” 限定性集合資產(chǎn)管理產(chǎn)品,截止20xx年6月30日實(shí)現(xiàn)收益13.02%,年化收益率16.91%,在券商發(fā)行的所有限定性產(chǎn)品中收益率第一; 20xx年6月發(fā)行的“金理財(cái)”基金經(jīng)典組合集合資產(chǎn)管理產(chǎn)品也受到了投資者的踴躍認(rèn)購(gòu)。
最后我的觀察說(shuō)一下國(guó)信證券的內(nèi)部設(shè)置。國(guó)信證券內(nèi)部部門之間劃分清晰,分工明確,制度健全,上下級(jí)銜接順暢,辦事效率較高,并且公司同事很團(tuán)結(jié),大家一起同甘共苦。我想正是有了這樣的團(tuán)隊(duì),在大家的共同努力下,國(guó)信的生意才蒸蒸日上吧,能在國(guó)信實(shí)習(xí)實(shí)在是我的榮幸,受益良多。
參觀企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
通過(guò)對(duì)水廠的參觀研究,**對(duì)以下三個(gè)方面進(jìn)行了研究:
一、行政管理結(jié)構(gòu)
二、倉(cāng)庫(kù)管理
三、廠址的選取與施布局
由圖可知該公司是由董事長(zhǎng)和總公司所指定的人來(lái)管理的,可以看出管理結(jié)構(gòu)比較扁平和簡(jiǎn)單,據(jù)了解該公司是采取“部分家族式”管理的,公司的主要部門的管理者都是親屬關(guān)系,由此就會(huì)產(chǎn)生關(guān)于家族式管理的問題,企業(yè)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告。以下是**對(duì)家族式管理的看法。
1、 家族式管理模式的優(yōu)點(diǎn)。
第一,企業(yè)主及其家族成員具有以感情為紐帶的“向心力”,企業(yè)上下團(tuán)結(jié)一致,能圍繞著企業(yè)制定的戰(zhàn)略目標(biāo)共同奮斗。第二,企業(yè)主及其家族成員之間的信任關(guān)系降低了企業(yè)內(nèi)部的管理交易成本和監(jiān)督—代理成本。第三,企業(yè)創(chuàng)建之初,當(dāng)資金不足時(shí),企業(yè)主家族內(nèi)部的集資可以解決企業(yè)發(fā)展資金不足的問題。第四,企業(yè)的產(chǎn)權(quán)、經(jīng)營(yíng)管理權(quán)、決策權(quán)高度集中在企業(yè)主及其家族成員手中,集中決策比較靈活的特點(diǎn)可以使企業(yè)抓住發(fā)展的機(jī)會(huì)。第五,企業(yè)主及其家族成員之間存在有共同的利益,家族式民營(yíng)企業(yè)內(nèi)部的信息封閉有利于企業(yè)行動(dòng)的保密性不給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有機(jī)可乘。
2、 家族式管理模式的弊端。
第一,企業(yè)發(fā)展到一定階段時(shí)企業(yè)主思想意識(shí)不到位,存在有“小富即安”的思想,極大程度上限制了企業(yè)的'發(fā)展。第二,企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后需要有一批高級(jí)人才去管理企業(yè),這時(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者選擇面比較狹隘,無(wú)法滿足企業(yè)對(duì)更高級(jí)人才的需求,很顯然會(huì)影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率。第三,企業(yè)主想進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模需要大量的資金,由于企業(yè)主害怕外來(lái)資本加入后會(huì)分走一部分自己的利益和降低自己的權(quán)利,因而企業(yè)發(fā)展資金不足又不愿意引進(jìn)外來(lái)資本,增加了融資的難度。第四,企業(yè)內(nèi)部重要崗位均是三親六戚,任人為親的做法可能使企業(yè)出現(xiàn)以人情代替制度,以倫理規(guī)范代替制度規(guī)范的現(xiàn)象,企業(yè)的管理規(guī)章制度形同虛設(shè),無(wú)法發(fā)揮效用。第五,隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件的變化,企業(yè)主自身素質(zhì)跟不上形式發(fā)展需要,容易導(dǎo)致企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)決策失誤。第六,企業(yè)主憑著主觀的經(jīng)驗(yàn)常識(shí)和。簡(jiǎn)單的信任和親情去約束人,不能建立起科學(xué)合理的激勵(lì)約束機(jī)制,對(duì)家族以外的人員缺乏凝聚力,容易出現(xiàn)人心向背的現(xiàn)象。第七,企業(yè)產(chǎn)權(quán)不明晰,容易出現(xiàn)內(nèi)部紛爭(zhēng),可能導(dǎo)致企業(yè)被人為的肢解。
其他管理問題:
1、沒有明確的工作制度。
2、員工內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)不存在。
3、企業(yè)運(yùn)用古老的管理模式,把員工當(dāng)成會(huì)說(shuō)話的“工具”。
4、管理高層沒有對(duì)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃。
參觀企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
揚(yáng)州大學(xué)能動(dòng)學(xué)院 上海電機(jī)廠實(shí)習(xí)報(bào)告
班級(jí): M78班
學(xué)號(hào): *******
姓名: Ca&鈣片
實(shí)習(xí)時(shí)間:
目錄
第一部分:簡(jiǎn)介
第二部分:講座內(nèi)容
第三部分:參觀實(shí)習(xí)
第四部分:總結(jié)與體會(huì)
第一部分:簡(jiǎn)介
上海電機(jī)廠隸屬于上海電氣電站集團(tuán),像上海電氣集團(tuán)上海電機(jī)廠有限公司、上海電氣電站設(shè)備有限公司發(fā)電機(jī)廠、上海電氣電站設(shè)備有限公司汽輪機(jī)廠等等還有一些工廠都隸屬于上海電氣電站集團(tuán)。
1、上海電氣集團(tuán)
上海電氣集團(tuán)股份有限公司,是中國(guó)最大的裝備制造業(yè)集團(tuán),上海電氣的歷史可追溯到1880年。20xx年3月進(jìn)行混合所有制改革,20xx年4月在香港H股上市,共有核心企業(yè)60余家,凈資產(chǎn)約211億元,員工約3萬(wàn)人。上海電氣旗下有電站、輸配電、重工、軌道交通、機(jī)電一體化、機(jī)床、環(huán)保、電梯、印刷機(jī)械等多個(gè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán),公司集工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)備制造、工程成套和技術(shù)服務(wù)為一體,并形成了設(shè)備總成套、工程總承包和為客戶提供現(xiàn)代綜合服務(wù)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。公司擁有上海機(jī)電股份有限公司等上市公司和上海三菱電梯有限公司等50多家合資企業(yè)。
上海電氣制造出一大批代表國(guó)家裝備工業(yè)水平的產(chǎn)品,一些產(chǎn)品填補(bǔ) 了 國(guó)內(nèi)外空白。中國(guó)第一套6000千瓦火電機(jī)組、世界第一臺(tái)雙水內(nèi)冷發(fā)電機(jī)、中國(guó)最大的12000噸水壓機(jī)、世界第一臺(tái)鏡面磨床、中國(guó)第一套30萬(wàn)千瓦核電機(jī)組、中國(guó)第一根大型船用曲軸、中國(guó)第一套百萬(wàn)千瓦等級(jí)超超臨界火電機(jī)組都來(lái)自于上海電氣。
2、上海電氣電站集團(tuán)
上海電氣電站集團(tuán)是國(guó)內(nèi)電站裝備制造業(yè)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)之一,員工12000余人,擁有一流的人才資源和一流的裝備資源,以一流的現(xiàn)代管理和國(guó)際化運(yùn)作快速融入世界經(jīng)濟(jì)。20xx年以來(lái),火力發(fā)電設(shè)備的生產(chǎn)量、銷售量以及訂單數(shù)量保持世界第。
3、上海電氣電站設(shè)備有限公司汽輪機(jī)廠
上海電氣電站設(shè)備有限公司汽輪機(jī)廠建立于1953年,是中國(guó)第一家汽輪機(jī)制造廠。占地面積約1平方公里,擁有主要設(shè)備1300臺(tái);現(xiàn)有員工約3200人,工程技術(shù)人員占20%,高級(jí)工占39.3%;上汽以設(shè)計(jì)、制造火電汽輪機(jī)、核電汽輪機(jī)和重型燃?xì)廨啓C(jī)為主,兼產(chǎn)船用汽輪機(jī)、風(fēng)機(jī)等其它動(dòng)力機(jī)械。產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額占有率達(dá)到35%以上,汽輪機(jī)機(jī)組出口到東南亞多國(guó)。五十多年來(lái),上汽人制造了中國(guó)第一臺(tái)6千千瓦汽輪機(jī)、第一臺(tái)引進(jìn)型30萬(wàn)千瓦汽輪機(jī)、第一臺(tái)31萬(wàn)千瓦核電汽輪機(jī)和第一臺(tái)超超臨界100萬(wàn)千瓦汽輪機(jī),創(chuàng)造了中國(guó)汽輪機(jī)制造史上的多項(xiàng)第。
4、上海電氣集團(tuán)上海電機(jī)廠有限公司
上海電氣集團(tuán)上海電機(jī)廠有限公司的前身是上海電機(jī)廠,成立于1949年12月1日。從五十年代起,就成為全國(guó)電機(jī)制造業(yè)的重點(diǎn)骨干企業(yè)。經(jīng)過(guò)50年的發(fā)展,上海電氣集團(tuán)上海電機(jī)廠有限公司已經(jīng)是一個(gè)具有現(xiàn)代化生產(chǎn)規(guī)模的綜合性大型電機(jī)制造企業(yè),位于上海閔行工業(yè)區(qū),廠區(qū)面積1平方公里。上海市高新技術(shù)企業(yè),上海市文明單位,1995年起連續(xù)13年獲得上海市名牌產(chǎn)品100強(qiáng),1996年獲得全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀,1999年榮獲特技安全級(jí)企業(yè)單位,20xx年榮獲上海市質(zhì)量管理獎(jiǎng),20xx年起連續(xù)五界榮獲全國(guó)機(jī)械工業(yè)500強(qiáng)企業(yè),20xx年榮獲全國(guó)機(jī)械工業(yè)現(xiàn)代化管理企業(yè)。
公司全面引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和發(fā)展合作生產(chǎn)。在交直流電機(jī)方面引進(jìn)了美國(guó)西屋公司的大型異步電動(dòng)機(jī)制造技術(shù),瑞士ABB中型高壓異步電動(dòng)機(jī)制造技術(shù),德國(guó)西門子公司的大型無(wú)刷同步電動(dòng)機(jī)制造技術(shù)等,還與西門子,GE,三菱等國(guó)跨國(guó)際公司合作生產(chǎn)制造,大大加快了產(chǎn)品的更新?lián)Q代,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,增強(qiáng)了市場(chǎng)的'競(jìng)爭(zhēng)能力。
公司擁有生產(chǎn)主要設(shè)備3000余臺(tái)。最大廠房長(zhǎng)312米,主跨寬36米,高34米,裝有起重能力400噸行車,擁有600噸水上重型碼頭。具備了運(yùn)輸超重,超大型設(shè)備的水路,鐵路和公路條件,擁有大中型數(shù)控加工中心,大型數(shù)碼沖剪中心,國(guó)內(nèi)電機(jī)制造業(yè)最先應(yīng)用的VPI真空壓力浸漆設(shè)備及數(shù)控拉型機(jī),數(shù)控包帶機(jī)器人等裝備的8000余平方米的恒溫去濕線圈制造基地,同時(shí)還擁有現(xiàn)代化加工水平的各類大型重大設(shè)備,確保滿足電機(jī)的制造工藝要求,是全國(guó)電機(jī)行業(yè)中設(shè)備最先進(jìn),加工能力最強(qiáng)的企業(yè)之。
經(jīng)歷了50多年的沉淀,上海電機(jī)廠有著豐富的企業(yè)文化。企業(yè)的使命為振興中國(guó)裝備制造業(yè)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)。企業(yè)的愿景國(guó)內(nèi)一流,具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
企業(yè)的目標(biāo)用驚喜管理和增益生產(chǎn)的要求,進(jìn)一步夯實(shí)管理基礎(chǔ),培育企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力和持續(xù)發(fā)展能力;用引進(jìn)技術(shù)與自主創(chuàng)新的緊密結(jié)合,全面提升引領(lǐng)行業(yè)的能力;與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手縮小差距,完成新行業(yè),新領(lǐng)域的突破,占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)制高點(diǎn),走出國(guó)門,與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同臺(tái)競(jìng)。
企業(yè)價(jià)值觀和用戶創(chuàng)造共贏,和員工創(chuàng)造幸福。抓住重要戰(zhàn)略機(jī)遇,保持企業(yè)持續(xù)發(fā)展,大力打造誠(chéng)信企業(yè),精心培育全企業(yè)文化,努力體現(xiàn)共同價(jià)值,凝望員工,團(tuán)結(jié)員工,用全新的觀念,體制,技術(shù),裝備,面貌為世界提供源源不斷的動(dòng)力。
公司主要產(chǎn)品有汽輪發(fā)電機(jī)、大中型交流電動(dòng)機(jī)和發(fā)電機(jī)、直流電動(dòng)機(jī)和發(fā)電機(jī)、風(fēng)力發(fā)電機(jī)等。產(chǎn)品廣泛用于電站、冶金、水利、石化、礦山、機(jī)械、船舶、科研、交通、水泥、造紙、制糖、輕紡、環(huán)保、市政、軍工、風(fēng)電等各行各業(yè)。公司制造的汽輪發(fā)電機(jī)占全國(guó)火電機(jī)組的三分之一以上。大中型交直流電機(jī)占全國(guó)電機(jī)行業(yè)的三分之一。無(wú)論是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)
模還是市場(chǎng)占有率及綜合經(jīng)濟(jì)效益等均在全國(guó)電機(jī)行業(yè)中名列前茅,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全世界三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
公司不斷加強(qiáng)企業(yè)精細(xì)管理,精益生產(chǎn),推行全面質(zhì)量管理,目標(biāo)管理,價(jià)值工程,LOA權(quán)限政策,信息管理,5S管理等現(xiàn)代化管理技術(shù),并建立了質(zhì)量,物耗,效益和安全等保證體系。并成為全國(guó)電機(jī)制造企業(yè)中ISO90012000,ISO140011996和GBT28001-20xx等三項(xiàng)管理體系證書俱全的企業(yè)。
公司在又快又好發(fā)展中將一如既往的以一流的產(chǎn)品,一流的技術(shù),一流的管理和一流的服務(wù)為目標(biāo),為發(fā)展中國(guó)裝備制造業(yè)作出更大更多的貢獻(xiàn)。
目前電機(jī)廠的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先產(chǎn)品有:
1.國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的9000千萬(wàn)20極增安型無(wú)刷勵(lì)磁同步電動(dòng)機(jī)正在試車運(yùn)。
2.國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的7000千萬(wàn)80極最大立式同步電動(dòng)機(jī)在江蘇皂河泵站運(yùn)。
3.國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的12000千萬(wàn)8極變頻調(diào)速同步電動(dòng)機(jī)在青山控股集團(tuán)公司運(yùn)。
4.國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的兆瓦極風(fēng)力發(fā)電機(jī)在山東魯能集團(tuán)運(yùn)。
5.國(guó)內(nèi)單機(jī)容量最大的25000千瓦4極異步電動(dòng)機(jī)在廣西柳州鋼鐵公司運(yùn)。
6.國(guó)內(nèi)最大的15000千瓦52極同步柴油發(fā)電機(jī)在昆山巴城調(diào)峰電廠運(yùn)。
7.國(guó)內(nèi)輸出力矩最大的7500千瓦16極變頻調(diào)速同步電動(dòng)機(jī)在首都鋼鐵公司運(yùn)。
8.國(guó)內(nèi)最大的5750千瓦直流電動(dòng)機(jī)在寶山鋼鐵公司運(yùn)。
第二部分:講座內(nèi)容
一、安全教育
首先,老師為我們講解的是《安全生產(chǎn)法》部分知識(shí),讓我們了解了作為一個(gè)合格、合法的廠家,應(yīng)該怎樣去安全的生產(chǎn)產(chǎn)品和銷售產(chǎn)品,一個(gè)企業(yè)應(yīng)該要有自己的法律顧問和在法律方面的安全意識(shí)。
以下是《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》的總則:
第一條 為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,制定本法。
第二條 在中華人民共和國(guó)領(lǐng)域內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位(以下統(tǒng)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位)的安全生產(chǎn),適用本法;有關(guān)法律、行政法規(guī)對(duì)消防安全和道路交通安全、鐵路交通安全、水上交通安全、民用航空安全另有規(guī)定的,適用其規(guī)定。
參觀企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
1、通過(guò)xx市xx食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí),對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程。
2、通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬我們的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí),激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品:油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有:月餅,糖果,餅干,蛋黃派,糕點(diǎn),飲料,色拉油。奶油,面粉,糖漿等。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式,實(shí)行訂單生產(chǎn),保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝,直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬(wàn)元,帶動(dòng)了450——500人就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶,均勻地散布在細(xì)胞內(nèi),蔬菜組織不會(huì)被破壞,同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行,故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便,拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切,稍加解凍。因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪,轉(zhuǎn)瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無(wú)幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的,其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的'色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜,主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進(jìn)行冷凍。
在加工過(guò)程中,必須注意一些事項(xiàng),例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短,往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí),它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí),其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環(huán)境溫度下放置,會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮?dú)馊〈鯕猓瑴p緩酶的作用,從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會(huì)很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水,同時(shí)給搬運(yùn)提供方便,免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低,低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作,注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解,還對(duì)廠房里的過(guò)程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。
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