精選會議方案范文集合七篇
為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要提前進行細致的方案準(zhǔn)備工作,方案是有很強可操作性的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編幫大家整理的會議方案7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
會議方案 篇1
籌備和召開教職工代表大會的工作是在學(xué)校黨支部領(lǐng)導(dǎo)下,由學(xué)校工會組織,并得到上級工會和工會委員會的指導(dǎo)下進行的。為進一步落實教職工參與學(xué)校民主管理和民主監(jiān)督權(quán)力,切實加強教代會制度化、規(guī)范化建設(shè),全面落實教代會各項職權(quán),不斷推進教職工民主管理工作,根據(jù)上級工會要求和本校計劃、結(jié)合學(xué)校實際情況,擬定于4月28日召開范家學(xué)校一屆三次教職工代表大會。
一、成立大會工作領(lǐng)導(dǎo)小組
成立由校級領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、工會委員組成的大會工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由該小組全面負責(zé)大會各項事務(wù)。
組長:XXX
副組長:XXX
組員:XXXXXX
二、選舉教職工代表
1、教職工代表的產(chǎn)生辦法:根據(jù)《寧安市教育系統(tǒng)教職工代表大會工作規(guī)程》的有關(guān)精神,為體現(xiàn)教代會的代表性、民主性,一線教職工不少于代表總數(shù)的60%,中層以上領(lǐng)導(dǎo)不超過代表總數(shù)的'20%。
2、代表選舉產(chǎn)生程序:
、僬匍_全校教職工大會,宣傳召開教職工代表大會的意義及目的。
②教職工醞釀代表候選人人選。
③分組選舉產(chǎn)生教代會代表候選人,候選人公示。
、苋=搪毠ご髸x舉教代會代表。
3、代表的確定:
經(jīng)大會工作領(lǐng)導(dǎo)小組審核后,公示名單。
XXXXXX
三、確定本次代表大會的主要議題
1.教職工代表大會議題,就是教職工代表大會列入會議議程,提交教職工代表討論審議的各種議案的總稱。
2.確定大會議題應(yīng)圍繞以下幾方面:
。1)學(xué)院的辦學(xué)指導(dǎo)思想及教學(xué)、科研等中心工作;
。2)學(xué)院的各項改革;
(3)學(xué)院的思想政治工作;
(4)學(xué)院的各項管理制度及財務(wù)收支狀況;
。5)教職工生活福利及普遍關(guān)心的其他重要問題。每次大會確定的議題不宜過多,應(yīng)突出一、兩個問題。
四、工作日程安排
題案的征集與審理;召開教代會預(yù)備會議;召開范家學(xué)校教職工代表大會;公示經(jīng)教職工代表大會通過的《決議》;把《決議》上報寧安市教育工會。
全鎮(zhèn)經(jīng)濟工作會議上的工作安排新學(xué)期開學(xué)工作會議講話稿公司月份工作會議紀(jì)要范文
會議方案 篇2
1、管理職責(zé)
1.1安全部經(jīng)理負責(zé)大型會議安全保衛(wèi)方案的制定、實施、監(jiān)督、檢查。
1.2安全部主管協(xié)助經(jīng)理對大型會議安全保衛(wèi)方案的具體實施。
2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
規(guī)范大型會議期間的保衛(wèi)工作,以達到酒店管理要求。
3、工作流程
3.1安全部在會前應(yīng)組織一次對酒店會議樓層、住宿樓層、用餐地點、娛樂場所、廚房、停車場、物品寄存處等消防、治安安全的全面檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不安全隱患,涉及會議活動的區(qū)域,在會議前一天全部整改完畢,做到不留安全死角。
3.2根據(jù)會議來賓人數(shù)多、級別高、會議的性質(zhì)等特點,安全部對人員配置要進行合理安排,重大會議要制定專門的保衛(wèi)方案。
3.3各班組工作要求:
1)安全組
a負責(zé)安排會議指定車位,放置會議停車指示牌,于會議前一天落實完畢,并對所有會議車輛集中指揮到指定位置。
b正確指揮所有車輛進出,保證大門口車輛秩序,車道暢通無阻。
c落實停車場巡邏制度,每隔半小時對車輛進行一次時間、車況、車牌登記,防止車輛受損。
d指定會議期間員工臨時停車位。
e制定特殊情況下啟用地下車庫人員安排的方案,專門負責(zé)車輛的引導(dǎo)工作,負責(zé)會議用餐現(xiàn)場的安全保衛(wèi)。
2)消控組
a時刻警惕,堅守崗位,加強巡視各營業(yè)點,維持大堂正常秩序。
b嚴密觀察進出大堂的'每一個人員,發(fā)現(xiàn)衣冠不整或形跡可疑的人及時阻止、盤問,并通知監(jiān)控密切關(guān)注,防止入內(nèi)。
c認真對待和靈活處理客人的每一件事情,做到內(nèi)緊外松。
d每隔半小時對整個大樓巡查一遍,特別是對集中安排的會議樓層要進行重點巡邏。
e待娛樂場所、廚房結(jié)束后進行復(fù)查,并由現(xiàn)場經(jīng)理及檢查人雙方簽字,確保萬無一失把事故控制為零。
f嚴密觀測監(jiān)控畫面及消防主機信息,發(fā)現(xiàn)問題及時控制,及時處理。
3.4安全部接待流程:
1)酒店大堂門口保安上崗均戴白手套(24小時),儀容儀表端莊整潔,面帶微笑,對客人的詢問有問必答,隨時處理門口車輛占道情況,制止衣冠不整、上訪民眾、外來送餐的人。在客人車輛到達酒店門口時,保安應(yīng)立即迎接,客人下車時,保安應(yīng)為小車客人打開車門并用手擋在車門杠的上方,以保護客人頭部不至撞傷。
2)客人下車以后,保安員應(yīng)將客人汽車引導(dǎo)至指定專用車位停放,并有禮貌的提醒過夜車主關(guān)好車窗,開啟報警裝置。定時對車場進行巡查,巡查中仔細查看車內(nèi)是否有貴重物品,及車窗車門關(guān)閉情況,外部受損與否,并做好相應(yīng)記錄。
3)客人到達酒店之前,安全部有關(guān)人員應(yīng)檢查客人樓層消防通道并保證其暢通,同時對重點樓層巡邏,檢查安全落實情況。
4)重點客人入住的樓層為監(jiān)控重點保護區(qū)域,酒店保安人員應(yīng)協(xié)助公安部門防止不法人員、無關(guān)人員進入此區(qū)域,并及時追蹤騷擾電話來源。
5)巡邏保安員對會議樓層的每一扇房門都要仔細排摸,發(fā)現(xiàn)房門未關(guān)應(yīng)先敲門,在征得客人同意后輕輕合上,如果房內(nèi)沒人就直接把門關(guān)好。途中遇到客人應(yīng)打招呼問好,并讓客人先行。
6)消控中心值班員注意觀察會議樓層、各營業(yè)點、停車場的人員、車輛,適時移動鏡頭,一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況,立即進行跟蹤錄像,并迅速用對講機通知所在區(qū)域保安加以處理。當(dāng)消防主機報警時,及時通知巡邏保安及相關(guān)服務(wù)員前往查看,并按火警處置程序處理。
會議方案 篇3
20xx年是學(xué)!坝u促建年”,圍繞這一工作重心,學(xué)校決定召開20xx年度教學(xué)工作總結(jié)會,旨在總結(jié)一年來學(xué)校教育教學(xué)經(jīng)驗,找出工作中的差距與不足,進一步加強和規(guī)范教育教學(xué)管理,切實提高教育教學(xué)質(zhì)量,以良好的精神面貌迎接本科教學(xué)工作合格評估。為保證會議的順利召開,特制定本方案。
一、會議時間
20xx年3月9日(星期五全天)
20xx年3月10日上午(星期六)
二、會議內(nèi)容
1、總結(jié)20xx年度教學(xué)工作
2、安排部署20xx年教學(xué)工作目標(biāo)和任務(wù)
3、加快推進評估建設(shè)工作
三、會務(wù)組工作安排
會務(wù)組由院長辦公室、教務(wù)處、宣傳部、后勤管理處等部門人員組成,分工如下:
(一)會議總協(xié)調(diào):
盧鳳鵬 池 涌
(二)會議秘書組:
組 長:xxx
成 員:xxx
主要負責(zé)會議日程安排、會議文件編寫、會議總結(jié)材料匯編、印制、分發(fā)、會議記錄等工作。
(三)會議后勤保障組:
組 長:xxx
成 員:xxx
主要負責(zé)會場布置、茶水供應(yīng)、交通工具等工作。
(四)會議宣傳組:
組 長:xxx
成 員:xxx
主要負責(zé)會議錄像、攝影、聯(lián)系省市主流媒體宣傳報道等工作。
四、參會人員
(一)20xx年3月9日上午
1、校領(lǐng)導(dǎo)
2、全體處級、科級干部
3、20xx年度優(yōu)秀教師
4、各學(xué)院教研室主任、實驗室主任、教學(xué)秘書
5、校學(xué)科帶頭人、學(xué)術(shù)骨干、教授、博士
6、無教學(xué)任務(wù)的教職工
7、學(xué)生代表(每個學(xué)院2人,由各學(xué)院負責(zé)通知)
8、教學(xué)督導(dǎo)團成員
(二)20xx年3月9日下午
1、校領(lǐng)導(dǎo)
2、全體處級、科級干部
3、20xx年度優(yōu)秀教師
4、各學(xué)院教研室主任、實驗室主任、教學(xué)秘書
5、校學(xué)科帶頭人、學(xué)術(shù)骨干、教授、博士
6、教務(wù)處全體工作人員
7、教學(xué)督導(dǎo)團成員
(三)20xx年3月10日上午
1、全校教職工
2、學(xué)生代表(每個學(xué)院5人,由各學(xué)院負責(zé)通知)
五、會議要求
(一)考勤紀(jì)律要求。
(1)凡參會人員以部門為單位到所劃定的.區(qū)域就坐,不準(zhǔn)請假,不遲到,不中途離場。部門主要負責(zé)人嚴格考勤,會后將考勤上報院長辦公室。
(2)會議(星期五全天、星期六上午)的考勤情況與個人業(yè)績、績效工資掛鉤,并與各部門、各學(xué)院綜合考核掛鉤。
(3)所有科級以上干部如有課,請及時做好調(diào)、停課的安排。
(二)會場秩序要求。
(1)請?zhí)崆笆昼娺M入會場。
(2)請將手機關(guān)閉,或調(diào)到振動狀態(tài)。
(3)認真做好記錄。
(4)不得在會場中隨意走動,不得高聲喧嘩。
會議方案 篇4
一、9月14日之前的注備工作:
1、熟悉花名冊,分清住宿生和走讀生,完成寢室成員安排(制定一張表格:姓名、樓號單元、床位) 2、制定兩種登記表,用以登記學(xué)生的各種繳費情況、基本信息、電話號碼(按學(xué)生學(xué)號先后順序登記); 3、按照班級宿舍安排到宿舍區(qū)領(lǐng)取宿舍鑰匙;
4、熟悉學(xué)生報到流程和熟練基本業(yè)務(wù),備一部分10元零錢。 二、9月14日的各項工作:
1、班主任上午7:00到校到指定的學(xué)生報到處待崗,信息系(圖書館);電氣系(一食堂)、機械系(二食堂)。
2、學(xué)生報到時實施步驟: (1)、注意報到秩序,態(tài)度要和藹。 (2)、接待時,首先收錄取通知書,然后查看繳費收據(jù)(欠費的要繳齊費用)。 (3)、班主任收取150元住宿茶水洗澡費、60元軍訓(xùn)費、其它費用待定。 (4)、與聯(lián)通工作人員對接到位。 (5)、班主任根據(jù)明細將對應(yīng)的黑卡發(fā)放給學(xué)生并注明發(fā)放記錄。 (6)、告知作息時間、教室位置、登記家長電話、檢查學(xué)生儀表、簡單交流。 (7)、開住宿單給學(xué)生,要求其到公寓物品發(fā)放處繳費(320元)領(lǐng)取物品,同時要求學(xué)生到一卡通激活處將黑卡激活并充餐費。
3、核對賬目,軍訓(xùn)費、茶水洗澡費交財務(wù)處。
4、組織上好晚自習(xí),安排學(xué)生領(lǐng)取軍裝,地點三棵樹(機械系6:30、電氣系7:00、信息系7:00) 5、統(tǒng)計報到情況交系部:應(yīng)到人數(shù)、實到人數(shù)、未到名單 6、組織學(xué)生回宿舍、清點人數(shù),安排打掃衛(wèi)生。 三、9月15日開始軍訓(xùn),期間工作內(nèi)容和要求
1、制定點名冊,委任臨時班委,安排衛(wèi)生值日表,熟悉人頭。
2、班主任無課的`情況下,應(yīng)隨班管理,每日做好軍訓(xùn)小結(jié),重點在內(nèi)務(wù)訓(xùn)練,組織學(xué)生參加內(nèi)務(wù)比賽。 3、要求學(xué)生周六、周日回家復(fù)印身份證或戶口簿(一式兩份)要求得到準(zhǔn)確的姓名和身份證號碼。 4、學(xué)生需交背景為白底的彩色免冠正面照一寸8張、二寸8張。 附件:
320xx級新生報到流程:
學(xué)生、家長——>志愿者——>花名冊上查找班級——>到班主任處報——>激活一卡通——>充值餐費——>住宿生領(lǐng)取公寓物品(走讀生了解學(xué)校環(huán)境看教室、看車輛停放處)——>住宿生到宿舍安排床位——>住宿生了解學(xué)校環(huán)境(看教室、食堂、浴室)。
會議方案 篇5
一、目的:
20xx年是公司的觀念提升年,在即將過去的一年里,公司提出了“對標(biāo)先進找差距,轉(zhuǎn)變觀念謀發(fā)展”的先進文化理念,極力推行員工關(guān)懷制度,大力培養(yǎng)后續(xù)人才梯隊,積極學(xué)習(xí)和踐行新版企業(yè)文化,在公司領(lǐng)導(dǎo)和員工上下一心,積極配合和努力下,大家在思想觀念、管理方法、團隊整體素質(zhì)上都有了很大的進步和提升,在這辭舊迎新之際,為了讓企業(yè)文化真正在員工心中落地生根,繼續(xù)加強員工凝聚力,表彰先進樹立楷模,激勵員工奮發(fā)上進,使員工在長城地產(chǎn)這個溫暖的家庭里能夠快樂的工作,幸福的生活,特舉辦此聯(lián)歡會。
二、晚會宗旨:
本次聯(lián)歡會將是一場歡樂祥和的開心盛宴,整臺晚會以“激情大闖關(guān)”為主線,分為文化、勇氣、邏輯、制度、常識等幾個版塊,通過一些積極向上的游戲和互動類節(jié)目弘揚和體會長城企業(yè)文化,感知公司領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)懷,總結(jié)過去,展望未來,使員工在寓教于樂中度過一個美好的下午。
三、時間:20xx年1月18日下午1:30-4:30
四、地點:xx公司六樓娛樂室
五、與會人員:xx公司全體員工
六、聯(lián)歡會人員安排及職責(zé):整臺晚會以“激情大闖關(guān)”為主線,通過四個職場隊之間的游戲和互動來達到晚會的目的和效果,人員安排如下:
1、總負責(zé)人:職場隊總秘書長
職責(zé):負責(zé)整臺晚會的前期策劃和人員分工,節(jié)目審核確定,晚會所需資源的準(zhǔn)備和協(xié)調(diào)以及資金的審核和申請等。
2、籌委會人員:各職場隊隊長及職場隊秘書
職責(zé):負責(zé)節(jié)目的搜集和整理,與隊員的協(xié)調(diào)和聯(lián)絡(luò),節(jié)目所需道具和物品的'制作和準(zhǔn)備,晚會安排和精神的傳達,晚會開展過程中的秩序維護及幻燈片制作等工作。
3、總導(dǎo)演:xx
職責(zé):負責(zé)整場聯(lián)歡會的節(jié)目安排、節(jié)目審核確定、節(jié)目效果制作以及晚會進行中的指揮工作。
4、主持人:
職責(zé):負責(zé)晚會臺詞的撰寫和晚會進行中的主持工作。
七、聯(lián)歡會前期準(zhǔn)備工作:
1、12月25日,總負責(zé)人及導(dǎo)演向各職場隊長分配任務(wù),由各職場隊隊長負責(zé)晚會素材的搜集。(已完成)
2、12月25日至27日,各職場隊長將搜集的素材交給總負責(zé)人及導(dǎo)演審閱。(已完成)3、12月28日至12月30日,總負責(zé)人及導(dǎo)演確定最終的節(jié)目內(nèi)容,,確定最終節(jié)目名單及其所需道具,并開始進入準(zhǔn)備階段。
4、20xx年1月10日前,籌委會將所需道具、獎品等需采購物品列清單,并總經(jīng)理審批,并于1月15日前采購到位。
5、所有人員穿工作服佩帶上崗證入場,晚會時間安排及注意事項于1月13日前成文,報總經(jīng)理審批,通知各公司。
6、聯(lián)歡會過程中所需的背景音樂、燈光、場景道具評分表單等由籌委會于1月17日前準(zhǔn)備妥當(dāng),并于17日進行現(xiàn)場調(diào)試,發(fā)現(xiàn)問題及時改進。
7、籌委會于1月17日前完成聯(lián)歡會現(xiàn)場的會場布置工作.
8、1月18日,聯(lián)歡會準(zhǔn)時進行。
9、會后總結(jié)經(jīng)驗,尋找差距和不足,再接再勵,繼續(xù)努力。
八、聯(lián)歡會流程:
12:30籌委會人員到場,開始聯(lián)歡會前的準(zhǔn)備工作。
1:20與會人員陸續(xù)到場,籌委會人員為到場人員安排落座。
1:30與會人員各就各位,全場燈光亮起,主持人宣布聯(lián)歡會開幕。
1:35安排領(lǐng)導(dǎo)講話,致新年祝福。
2:00為優(yōu)秀員工頒獎,員工代表發(fā)言。
2:30激情大闖關(guān)
4:25聯(lián)歡會結(jié)束,主持人致閉幕詞。
4:30除留下清理場地人員外,其余人散場。
九、聯(lián)歡會費用預(yù)算:
1、會場布置用汽球等100元。
2、聯(lián)歡會條幅50元。
3、獎品150元。
4、其他100元
注:優(yōu)秀員工獎金另做準(zhǔn)備
合計:400元整
十、注意事項:
一、資金預(yù)算及晚會時間安排等報總經(jīng)理審批。
二、聯(lián)歡會準(zhǔn)備及安排不能影響正常工作。
三、領(lǐng)導(dǎo)講話及蒞臨提前發(fā)出邀請,以便領(lǐng)導(dǎo)做好時間安排。
四、提倡大眾參與、注重會場氣氛,互動節(jié)目及獎品的發(fā)放盡量兼顧到場的每一位員工。
五、做好晚會前期的動員和宣傳工作,充分調(diào)動每位隊員的積極性,鼓勵全員參與。
會議方案 篇6
首先,我們要根據(jù)你的需求來定音箱的種類,現(xiàn)在有家用的、專業(yè)的、廣播類的音響系統(tǒng)之分,如果要做會議室最好用專業(yè)的,家用的在會議室不適用,廣播類的音質(zhì)不佳。
其次,確定你的房間要做好吸聲,例如墻面做些吸音材料,地面鋪些地毯等等,保證房間的`反射聲減小,減少混響,也可以減少嘯叫的可能性。
第三,確定所要達到的聲壓級,和音箱的數(shù)量及特性。
根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GYJ25-86《廳堂擴聲系統(tǒng)的聲學(xué)特性指標(biāo)》的規(guī)定,一級的宴會廳、會議室聲壓級要大于等于103dB,二級要大于等于98dB.
你的聲場所要期待的聲功率大概在600--800W為佳。
也就是說,你要買專業(yè)音箱,四只,可前后分布個兩只,吊裝最佳,利用地面支架也可。
每只音箱要有400W---600W,每只音箱靈敏度在98---103dB。這樣,你的聲場要求即可滿足。如果要求聲場均勻,可以再增加兩只同樣指標(biāo)的音箱,放置在中間位置兩側(cè)。
第四,專業(yè)音箱要有專業(yè)設(shè)備來使用,首先要有調(diào)音臺;
會議話筒(可選用帶主機的會議話筒,可以進行前置放大);手持無線或有線話筒(主持人用)。
根據(jù)話筒的數(shù)量酌情選擇,如果只是會議,有8路、10路的調(diào)音臺即可。
其次要有功放,最好買兩臺功放分別來推四只音箱,三臺推六只音箱,如果功率、阻抗搭配得當(dāng),也可兩臺功放推六只音箱。看樓主想買什么樣的牌子了。
如果資金寬裕,還可加均衡器、效果器、反饋抑制器、壓限器等等。嫌麻煩的話就直接加均衡器和數(shù)字處理器即可。
最簡單的,那就話筒---調(diào)音臺(可帶效果)---功放----音箱連接即可。
全套價位也有高有低,普通點的8000---12000。對于品牌,我認為還是你自己去試聽,試試人聲,聽聽語言擴聲的清晰度。個人覺得性價比不錯的國外音箱品牌是BOSE,JBL,NEXO等等,國內(nèi)的音箱品牌有宏志(HZ),音王(soundking),宏程,唐龍?zhí)珮O(TD)等等;
會議方案 篇7
一、 食堂管理
。1)為滿足幼兒平衡膳食的需要,使幼兒從飲食中攝取均衡的營養(yǎng)和熱量,從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長,我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂,嚴格執(zhí)行國家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度,并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品,為提高工作人員的整體素質(zhì)和專業(yè)技能,每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識,提高廚藝,豐富飯菜花式品種。
(2)嚴格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯,每餐清洗,定期消毒。嚴防傳染病發(fā)生,確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時,一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。
。3)嚴把食品進貨關(guān)。我們定點購貨,在食品采購過程中要向銷售商索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊商標(biāo)等有關(guān)證件,建立檔案資料保管,經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時監(jiān)督驗證。所有食品24小時留樣,保證食品衛(wèi)生安全。比如:我們進的大米是東北大米,面粉是發(fā)達面。烹調(diào)用油是金龍魚的,肉全部是坐燉肉,肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。
。4)食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴格的要求,絕對不讓幼兒吃隔夜的飯菜,保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)配口味,做到葷素搭配,營養(yǎng)搭配,粗細糧搭配。向我們經(jīng)常做面食,饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥,紅豆粥,這樣便于幼兒消化吸收,又有豐富的營養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化,冬天做羊肉燴面補充熱量,夏天做黃瓜涼拌面,順應(yīng)兒童體質(zhì),促進兒童健康發(fā)展。
。5)本學(xué)期開展這次的的家長品嘗幼兒飯菜活動,通過此活動的開展,共同提高幼兒飯菜質(zhì)量,為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜,確保幼兒身體健康。
。6)由于我們園所處的地理位置比較特殊,食堂面積特別有限,但我們工作開展的一絲不茍,井井有條,不定期接受上級部門,如:防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗收,靠扎實的工作和細致的作風(fēng),成功申報市級二級一類食堂并驗收成功。 幼兒園營養(yǎng)食譜設(shè)計
一、營養(yǎng)食譜的設(shè)計原則
我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過程中主要遵循營養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長可以在園門口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營養(yǎng)過;蛉狈Φ葐栴} 具體膳食選配的原則有以下幾點:
1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無機鹽的食物,多吃時令蔬菜。
2配餐要注意粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營養(yǎng)價值上的特點及食物中營養(yǎng)素的互補作用,提高其營養(yǎng)價值。
3少吃油炸、油煎或多油的.食品,以及刺激性強的酸辣食品等。
4經(jīng)常變換食物種類,烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào),香氣撲鼻,味道鮮美,可增進食欲,有利于消化吸收。
二、營養(yǎng)食譜的設(shè)計
1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進行營養(yǎng)計算。
2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時間和胃的容積,膳食要定時定量
3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類主食選料中碳水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原料。 副食中蛋白質(zhì)的2/3由動物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量,每日選擇兩種以上動物性原料,一至兩種豆制品;查表并計算各類動物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。
三、幼兒園營養(yǎng)食譜保證原則:
1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。
2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。
3、、嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強對食品采購,儲存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
4、伙食費?顚S,伙食費盈虧不超過。
5、加強對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo):對食品的驗收驗發(fā),禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強完善硬件設(shè)施的同時,對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,總務(wù)不定時抽驗,有效把好了采購關(guān)。每學(xué)期召開一次供貨商座談會,簽訂供貨協(xié)議,確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強對食品采購,儲存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
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