2017年食品安全會議記錄
俗話說的好“民以食為天”、“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”這兩句話充分說明了食物對人們的重要性，因此對于食物的安全程度，我們不得不關心。但是隨著我們生活水平的不斷提高，對于食品的安全程度，似乎變得不再重要，一些黑心的廠商就是抓住了消費者的心理，才弄出了一系列的食品安全事件。
2017年食品安全會議記錄范文一：
時間：20xx年12月17日
地點：xx分會場
主持：
參會人員：
及政府各廳辦局相關負責同志、高校書記、院(校)長、分管副院(校)長等。
一、王xx副廳長發(fā)言
全省各級教育部門及各級各類學校重點做好八方面工作。
(一)立即安排部署
各級教育部門各級各類學校要立即對當前及近期的學校安全工作特別是學校學生交通安全、消防安全、食品安全、飲水安全、校舍安全等方面的工作，研究部署學校安全防范措施，結合實際制定本地、本校的方案。召開專題會議，落實專職人員職責和任務。
(二)認真摸底排查
各級教育行政部門，各級各類學校要對當前學校安全形式進行研究，重點掌握影響學校安全的重點群體，重點領域，重點環(huán)節(jié)，重點區(qū)域。找出存在的`突出問題，對排查出的安全問題、校舍隱患要造冊登記。明確責任領導和責任人，限期以與解決。
(三)迅速集中整治
各級教育部門各級各類學校要對排查出來的突出安全問題、安全隱患迅速組織力量進行集中整治。
(四)抓好責任落實
各級教育行政部門，各級各類學校要將今天會議精神傳達落實到位，要把學校安全穩(wěn)定責任尤其是兩節(jié)、兩會等重大節(jié)假日安全穩(wěn)定責任進一步落實到位。
(五)做好冬季學校的有關工作
各級教育行政部門，各級各類學校要重點解決冬季學生的取暖、御寒、衛(wèi)生等方面的問題，采取多種方式、動員各方力量減少安全隱患。
(六)加強安全教育
各級各類學校要充分利用班、團、隊、會，升旗、專題講座、墻報板報、校園網(wǎng)絡、知識競賽等方式結合三生教育對學生開展交通安全、放火、防盜、防擁擠踩踏等季節(jié)性事故，預防校園暴力，預防自然災害，預防群體性事件等安全事件的發(fā)生的主題教育。
(七)完善預案
各級教育行政部門要督促各級各類學校制定和完善學校和突發(fā)事件的處置預案，要嚴格執(zhí)行專人值班，領導值班制度。教育部門和學校主要領導要在第一時間趕到現(xiàn)場靠前指揮，積極穩(wěn)妥的作好現(xiàn)場處置工作，嚴防事故事件的進一步擴大及次生災害事故的發(fā)生。
(八)加強督促檢查
各級教育行政部門要進一步加強對學校安全穩(wěn)定工作的督促檢查。省教育廳將成立專項領導小組，并適時組織督促督導組對各州市、各學校的排查整治工作進行檢查。并將督察結果向全省通報。
二、董xx副廳長發(fā)言
對加強學校安全工作及促進食品安全工作進行簡要發(fā)言。今年省公安廳按照省委省政府的要求，與各部門密切配合，采取有力措施狠抓學校安全和食品安全工作：
(一)高度重視，強力推進校園保衛(wèi)工作。
(二)組織開展校園周邊地區(qū)治安整治行動。
(三)強化學校、幼兒園安全防范工作。
(四)開展護衛(wèi)天使行動
(五)開展打四黑除四害專項行動
下步公安機關將在省委省政府的領導下，按照今天高副省長的指示要求，認真抓好校園安全保衛(wèi)和食品安全違法犯罪的打擊工作：
(一)進一步強化校園周邊治安防控措施
(二)深化校車集中整治行動。
(三)打好三大戰(zhàn)役，確保兩節(jié)兩會交通秩序穩(wěn)定。
(四)深化打四黑除四害專項行動。
三、孫xx局長發(fā)言
就做好近期食品安全工作講幾點意見：
(一)深入開展執(zhí)法檢查
(二)切實加強薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管
(三)進一步加強學校食堂食品安全工作。
(四)加強應急值守。
四、高xx副省長發(fā)言
對學校安全和食品安全工作進行部署：
(一)進一步提高做好學校安全和食品安全工作的認識。
(二)突出重點，全力確保學校和學生安全。
1、著力抓好學生出行安全問題
2、加大監(jiān)管力度
3、加強統(tǒng)籌力度
(三)多措并舉，保障節(jié)日期間食品安全。
(四)加強領導，確保各項工作落到實處。
2017年食品安全會議記錄范文二：
地 點：會議室
主持人：
記錄人：
參加人員：全體食堂工作人員
會議記錄：
食品安全的概念 民以食為天，食品的數(shù)量和質(zhì)量都關系到人的生存和身體健康。經(jīng)過多年的發(fā)展，我們的食品供給的格局發(fā)生了根本性的變化：品種豐富，數(shù)量充足，供給有余。在滿足食品數(shù)量需求的.同時，質(zhì)量卻存在著嚴重不足，隨著經(jīng)濟日益全球化和國際食品貿(mào)易的日益擴大，危及人類健康，生命安全的重大食品安全事件屢屢發(fā)生，令人防不勝防;新技術影響食品品質(zhì)，環(huán)境惡化導致農(nóng)牧漁產(chǎn)品受到污染，以及境外食品安全問題可能對我國的影響等，成為人們關注的熱點。食品安全是一個重要性日益提高的公共衛(wèi)生問題。
一般認為，食品安全有兩層含義。一是保證生命安全，維持健康，二是持續(xù)提高人類的生活水平，不斷改善環(huán)境生態(tài)質(zhì)量，使人類社會可以持續(xù)、長久地存在與發(fā)展。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的食品安全概念是指食品應當無毒無害。對人類健康沒有直接或潛在任何危害，也就是說食品必須保證不無人患急、慢性疾病或無潛在性不良影響，而食品中對人體造成危害的因素，其來源和種類大致可分為：外界污染，如被致病微生物、寄生蟲、農(nóng)藥、重金屬，其它有害化學及放射性物質(zhì)污染等;加入食品中的各種添加劑使用不當引起的衛(wèi)生問題;食品本身含有的有毒物質(zhì)，如河豚魚、發(fā)芽土豆;在食品加工過程中產(chǎn)生或加入的有害物質(zhì)，如酒中甲醇、燒烤制品中雜環(huán)胺，各種情況下食品成分發(fā)生異常變化，如脂肪酸敗。
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