中班筷子教案
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的中班筷子教案，歡迎大家分享。
中班筷子教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1.學(xué)習(xí)使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。
2.初步了解使用筷子的禮儀常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.PPT(各種各樣的筷子和握筷歌)；
2.幼兒人手一雙筷子和一個(gè)盤(pán)子；
3.三道菜：涼拌三絲、蘋(píng)果沙拉、腰果。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
師：今天我要帶你們?nèi)ゲ蛷d用餐�？�，這是什么餐廳？（娃娃家餐廳）
小朋友入座。
二、認(rèn)識(shí)各種各樣的筷子
1.認(rèn)識(shí)自己的筷子
師：餐桌上有哪些餐具？我們每人有幾雙筷子？
a、觀察自己的筷子：它是怎樣的'一雙筷子，和別人有什么不同？老師引導(dǎo)小朋友討論、交流。
b、說(shuō)說(shuō)自己的筷子:你是怎樣的一雙筷子？（木筷子、不銹鋼筷子……）
小結(jié)：原來(lái)你們拿到的筷子在質(zhì)地、顏色、造型上都有些不一樣。
2.認(rèn)識(shí)各種各樣的筷子
老師通過(guò)出示PPT引導(dǎo)幼兒觀察各種各樣的筷子，了解它們的不同的材質(zhì)和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不銹鋼筷、塑料筷子，兒童筷子、炸油條的筷子。
小結(jié)：原來(lái)我們可以用這么多不同造型、不同質(zhì)地、不同顏色的筷子用餐。
三、學(xué)習(xí)使用筷子
1.食用第一道菜，學(xué)習(xí)用筷子夾菜。
a、師：那我們準(zhǔn)備好用餐了嗎？第一道菜是涼拌三絲，這一道菜里有黃瓜、胡蘿卜和萵苣。
老師交待要求：先把菜夾到盤(pán)子里然后再吃，吃多少夾多少。一定要用筷子夾，不能用手拿。
小朋友食用第一道菜，老師巡回觀察，指導(dǎo)。
師：用完餐筷子應(yīng)該放在哪里？你吃的是什么菜？
小結(jié)：小朋友們愛(ài)吃蔬菜這樣身體才會(huì)更加健康。
b、小朋友示范握筷的方法。
師：誰(shuí)愿意上來(lái)向大家展示一下你握筷子的方法？
老師請(qǐng)兩個(gè)小朋友上來(lái)示范：你是怎樣夾的？其他小朋友觀察。
c、念兒歌、學(xué)握筷。
師：我把握筷子的方法編成了一首兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)是不是這樣握筷子的？
第一遍老師利用PPT邊念兒歌邊向幼兒展示握筷子的正確方法。師：你們是不是這樣握筷子的？我們?cè)賮?lái)聽(tīng)一遍。第二遍老師及時(shí)糾正小朋友錯(cuò)誤的握筷方法。
2.食用第二道菜，練習(xí)用筷子夾蘋(píng)果。
師：第二道菜是蘋(píng)果沙拉，要用筷子夾哦。
小朋友食用蘋(píng)果沙拉，老師糾正小朋友的握筷姿勢(shì)。
師：這個(gè)味道怎樣？你吃了幾塊？吃完筷子應(yīng)該放在哪里呢？
3.食用第三道菜，通過(guò)比賽強(qiáng)化握筷子的方法。
師：今天我們第三道菜是腰果。不過(guò)，我們要來(lái)一個(gè)比賽，在規(guī)定的時(shí)間里誰(shuí)夾得多誰(shuí)就是第一名。
小朋友操作，老師指導(dǎo)。
師：我們數(shù)一數(shù)自己夾了幾個(gè)。看看每一張桌子上誰(shuí)夾得最多。
四、評(píng)比“用餐小明星”
師：你覺(jué)得今天哪個(gè)小朋友是用餐小明星？
他哪里好？有什么地方是值得大家學(xué)習(xí)的呢？
小結(jié)：我們?cè)谟貌偷臅r(shí)候要夾多少吃多少，丕浪費(fèi)糧食，用餐結(jié)束后要把筷子放在盤(pán)子上，并且保持用餐安靜。
中班筷子教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.學(xué)會(huì)通過(guò)感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙使用的。
2.了解筷子的用途，學(xué)習(xí)握筷和使用筷子的正確方法，發(fā)展小肌肉動(dòng)作。
活動(dòng)重、難點(diǎn)：
了解不同材料筷子的特征，學(xué)習(xí)握筷和使用筷子的正確方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備多雙筷子（制作材料有竹、木、塑料等），每桌一盤(pán)泡沫塑料塊。
方法與手段：觀察法、游戲法等。
活動(dòng)過(guò)程：
教師活動(dòng)
一、導(dǎo)入部分：
出示筷子，請(qǐng)幼兒觀察。
提問(wèn)：小朋友們，這是什么？他有什么作用？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說(shuō)出筷子是用來(lái)夾東西的，是我們中國(guó)人用的餐具。）
二、、新授部分：
1.引導(dǎo)幼兒觀察筷子的特征。
教師提問(wèn)：
�。�1）小朋友，請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你的筷子是什么樣子的？
小朋友們，請(qǐng)你仔細(xì)看一看，你的筷子是什么樣子的？
�。�2）它使用什么做成的？
�。�3）你的筷子和別人的筷子一樣嗎？
�。�4）有什么不一樣的？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒觀察他們?cè)陬伾⑿螤�、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料等方面的不同。）
2.引導(dǎo)幼兒了解筷子的用途及使用
筷子的方法。
教師提問(wèn)：“你們知道筷子有什么一樣的地方嗎？它們都是干什么用的？”
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說(shuō)出筷子都是唱唱的、直直的、質(zhì)地較硬，一般是一頭粗一頭細(xì)，都是用來(lái)吃飯的，都要一雙一雙的'用。）
教師小結(jié)：筷子都是長(zhǎng)長(zhǎng)的、直直的、質(zhì)地較硬，一般是一頭粗一頭細(xì)，都是用來(lái)吃飯的，都要一雙一雙的用。
教師提問(wèn)：“你們會(huì)用筷子吃飯嗎？”
（教師請(qǐng)幼兒拿起筷子，幫助兒童改正握姿。）
三、游戲：夾泡沫塑料塊
教師提議：“下面我們做一個(gè)游戲，每張桌子都有一盤(pán)泡沫塑料塊，下面我們一起用筷子把泡沫塑料塊從一個(gè)盤(pán)夾到另一個(gè)盤(pán)，我們比賽誰(shuí)快。在比賽過(guò)程中，教師觀察幼兒握姿及時(shí)進(jìn)行改正。
四、要求幼兒在家中也要使用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵(lì)。
活動(dòng)反思： 筷子對(duì)大家來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不陌生。但是大家對(duì)筷子都沒(méi)有好好的觀察過(guò)，今天我們就對(duì)筷子進(jìn)行了一番研究。經(jīng)過(guò)大家的觀察和接觸，大家知道筷子都是直直的、長(zhǎng)長(zhǎng)的，使用的時(shí)候都是成雙成雙地用。升入中班了，大家都是使用筷子了，我們對(duì)如何握筷進(jìn)行了講解和示范，發(fā)現(xiàn)部分幼兒有困難，要多幫助。
中班筷子教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
通過(guò)摸、看、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途、特點(diǎn)。
2.發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
3.讓幼兒練習(xí)使用筷子做到姿勢(shì)正確并用筷子學(xué)會(huì)夾物品。
活動(dòng)重點(diǎn)：
讓幼兒練習(xí)使用筷子做到姿勢(shì)正確并用筷子學(xué)會(huì)夾物品。
活動(dòng)難點(diǎn)：
通過(guò)摸、看、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途、特點(diǎn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤(pán)子裝好的豆子，紙球，紙條等少許。
活動(dòng)過(guò)程：
一、師：“親愛(ài)的小朋友，老師在上課前要出個(gè)謎語(yǔ)讓大家來(lái)猜，看看哪個(gè)小朋友能最先猜出來(lái)，”兩姐妹，一樣長(zhǎng)，酸甜苦辣她先嘗”。（筷子）
“筷子是每天都要和我們見(jiàn)面的小伙伴，它在吃飯的時(shí)候幫助了我們，是我們大家的好朋友，今天珊珊老師就要請(qǐng)小朋友們一起來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下我們的'朋友—筷子！”
二、老師拿出一雙筷子，教幼兒大聲說(shuō)出：“筷子，兩根筷子，一雙筷子”，讓幼兒了解筷子表達(dá)該用的量詞。
三、將小朋友帶來(lái)的筷子和老師收集的筷子全放在桌子上，像個(gè)筷子家庭大聚會(huì)一樣，“長(zhǎng)的是爸爸，細(xì)的是媽媽?zhuān)痰氖莾鹤�，你們看這家人多熱鬧啊。”讓幼兒對(duì)筷子產(chǎn)生興趣。
四、小朋友可以隨意下位觀察每雙筷子的不同，通過(guò)摸一摸、看一看、玩一玩回答老師在觀察過(guò)程中提出的問(wèn)題。 “筷子有哪些顏色？”
“請(qǐng)將長(zhǎng)的和短的筷子分出來(lái)�！�
“你喜歡哪雙筷子，為什么？”
五、讓幼兒討論，筷子有哪些作用？
“小朋友們，筷子我們非常熟悉，它有哪些作用呢？”（用餐、敲打、玩具等）
老師說(shuō)：“筷子啊，還會(huì)變戲法呢，不信你們看�！崩蠋煂⒁恍┛曜訑[成好看的形狀，調(diào)動(dòng)小朋友的想象力，讓他們自己動(dòng)用在桌上也擺出各種圖形。老師與孩子一起動(dòng)手。
六、小朋友人手一雙筷子，老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩支筷子不能分得太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰頭，其他做輔助。
七、老師考驗(yàn)小朋友的學(xué)習(xí)效果：“現(xiàn)在老師要來(lái)考考大家，看到底你們學(xué)得怎么樣？”在桌上分組放上幾盤(pán)豆子、紙球和紙條，讓幼兒試著來(lái)夾物，從一個(gè)盤(pán)里夾到另一個(gè)盤(pán)里，看誰(shuí)夾得穩(wěn)，夾得快，并在活動(dòng)過(guò)程中糾正錯(cuò)誤的拿筷姿勢(shì)。老師也參與其中。
八、結(jié)束語(yǔ)：“小朋友們，老師又要給你們出個(gè)謎語(yǔ)了-----兩兄弟，一般高，一日三餐不長(zhǎng)膘。（筷子）小朋友們真聰明！今天我們重新認(rèn)識(shí)的筷子，以后我們要和筷子做好朋友們，我們要去愛(ài)護(hù)它，不能傷害它。好不好？
中班筷子教案4
活動(dòng)來(lái)源：
我班幼兒有一半是由爺爺奶奶、姥姥姥爺負(fù)責(zé)帶大的，生活中許多事情都是由成人來(lái)包辦，在家里他們都是“小皇帝”、“小公主”，依賴(lài)性強(qiáng)、自理能力差，愛(ài)耍小脾氣。再過(guò)半年我班幼兒將要升入大班，我園要求大班幼兒吃飯用筷子，而班中有一多半幼兒從來(lái)沒(méi)用過(guò)筷子，若是等到那時(shí)再學(xué)再練，恐怕就晚了。時(shí)間一長(zhǎng)幼兒可能就會(huì)感到苦悶、焦慮、抑郁，形成心理障礙。因此，我班從自理能力培養(yǎng)方面人手，要求幼兒自己的事情自己會(huì)做，這樣幼兒才會(huì)有自信。有了自信才是做好一切事情的開(kāi)端。設(shè)計(jì)“筷子寶寶”這次活動(dòng)，除了培養(yǎng)幼兒的自理能力和自信之外，通過(guò)了解筷子的歷史，還能培養(yǎng)幼兒的民族自豪感。正是在這樣的背景下，我設(shè)計(jì)了“筷子寶寶”這次教育活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1．了解筷子的歷史、種類(lèi)和區(qū)別，提高幼兒的民族自豪感。
2．培養(yǎng)幼兒的生活自理能力，提高自信心。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種顏色、材料制成的筷子（木制、竹制、塑料、不銹鋼）；小盤(pán)；豆子；短繩；小木塊；小紙球；短紙棒等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、介紹我家的筷子
l．幼兒介紹自己家的筷子。
教師引導(dǎo)幼兒討論：“筷子是用什么做的？你還知道哪些和它們不一樣的筷子？關(guān)于筷子你還知道什么？”（從筷子的樣式和制作材料方面進(jìn)行引導(dǎo)）
2．教師出示各種筷子讓幼兒觀察了解。
筷子的顏色有很多種，塑料筷子顏色最鮮艷；從材質(zhì)上也分為很多種，有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質(zhì)的……木制、竹制的筷子樣式精細(xì)，竹筷無(wú)毒無(wú)害，而且非常環(huán)保，是人們生活中的首選；不銹鋼的筷子最耐用；筷子分成人用的、兒童用的，還有一種炸東西用的長(zhǎng)筷子（讓幼兒說(shuō)出長(zhǎng)筷子的使用優(yōu)點(diǎn)）；筷子是成雙來(lái)用的，兩支筷子的材質(zhì)、顏色、長(zhǎng)短、粗細(xì)是一樣的，只有兩支配在一起才能夾東西。
二、了解筷子的歷史
筷子是中國(guó)人發(fā)明的。古時(shí)候我們的祖先吃飯用手抓，可是有些食物太燙用手抓吃不了，就有人用兩支細(xì)樹(shù)枝夾著吃。時(shí)間長(zhǎng)了人們發(fā)現(xiàn)這樣吃飯又方便又衛(wèi)生，就慢慢都用這種東西吃飯了，并給這種東西起名叫“箸”。后來(lái)經(jīng)過(guò)一輩一輩人的使用、加工，又給它起了一個(gè)名字叫“筷子”，直到今天我們還在使用。
我們中國(guó)人發(fā)明的筷子還出口到外國(guó)，日本人、韓國(guó)人等也用筷子吃飯。使用筷子進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)是：不要用筷子敲桌子；手拿筷子時(shí)不要比劃，以免傷到自己或別人，吃飯時(shí)不用筷子指別人，也不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴來(lái)回去啜……
三、嘗試用筷子夾東西
1．教師教幼兒使用筷子的方法，幼兒練習(xí)，對(duì)幼兒可以進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。（使用筷子時(shí)不必強(qiáng)調(diào)左右手）
2．提供小盤(pán)、豆子、短繩、小木塊、小紙球、短紙棒等操作材料，請(qǐng)幼兒把東西夾到自己的盤(pán)子里。
3．引導(dǎo)幼兒討論：“什么樣的東西容易夾？什么樣的東西不容易夾？…‘什么樣的.筷子好使？什么樣的筷子不好使？”
四、游戲：夾紙球接力賽
將桌子擺成一行，幼兒分成兩隊(duì)分別站在桌子兩邊，每人桌前一雙筷子一個(gè)盤(pán)子，兩隊(duì)的第一個(gè)小朋友從小筐里夾紙球放到第二個(gè)小朋友盤(pán)子里，依次夾球傳下去，先完成的隊(duì)為勝。
活動(dòng)延伸：回家后練習(xí)用筷子吃飯。
活動(dòng)反思：
我班有些幼兒手部小肌肉群發(fā)育不完善，手指運(yùn)動(dòng)的協(xié)調(diào)性、靈活性都比較差，因此使用筷子有一定困難。而這次教育活動(dòng)不僅讓幼兒認(rèn)識(shí)了筷子，而且也鍛煉了用筷子夾東西的能力，鍛煉了小肌肉群。幼兒對(duì)夾東西這個(gè)環(huán)節(jié)很有興趣，我也進(jìn)一步改進(jìn)了課程，讓幼兒在比賽中練習(xí)使用筷子，突出了幼兒的興趣點(diǎn)。
活動(dòng)評(píng)析：
本次教育活動(dòng)以筷子為主題，并且把這次教育活動(dòng)放在心理健康教育的大背景下，不僅把有關(guān)筷子的知識(shí)告訴了孩子們，更有效地鍛煉了幼兒的生活自理能力，產(chǎn)生了較好的教育效果。
教師先讓幼兒介紹自己家的筷子，然后對(duì)筷子的知識(shí)進(jìn)行了擴(kuò)展，介紹了有關(guān)筷子的種類(lèi)、樣式及其歷史發(fā)展的情況，使幼兒對(duì)筷子增進(jìn)了了解。之后又讓幼兒練習(xí)使用筷子，并以游戲和比賽的方式，增添了活動(dòng)的趣味性，也使幼兒的活動(dòng)積極性和主動(dòng)性大大提高。
本次活動(dòng)也有需要改進(jìn)之處，例如，在“我家的筷子”環(huán)節(jié)，讓幼兒介紹自己家的筷子，須提前作一定的準(zhǔn)備，因?yàn)橛變簩?duì)筷子的經(jīng)驗(yàn)并不多，須先積累一定的資料和經(jīng)驗(yàn)，才能保證此次教育活動(dòng)的順利進(jìn)行。
另外，關(guān)于筷子的內(nèi)容還可以多介紹一些，使幼兒更加了解筷子的文化含義，體驗(yàn)筷子的多種功能。
中班筷子教案5
�。劢虒W(xué)目標(biāo)］
1、了解筷子的種類(lèi)和區(qū)別。
2、通過(guò)多種游戲活動(dòng)，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造潛能，激發(fā)幼兒對(duì)筷子的興趣。
�。劢虒W(xué)準(zhǔn)備］
讓幼兒了解有關(guān)筷子的知識(shí)
［教學(xué)過(guò)程］
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入，引入主題。
兩姐妹，一樣長(zhǎng)，酸甜哭辣她先嘗。（筷子）
“筷子”是每天要和我們見(jiàn)面的小伙伴，它在吃飯的時(shí)候幫助了我們，是我們大家的好朋友，今天我們都帶來(lái)了一雙筷子，誰(shuí)愿意先來(lái)給我們介紹一下你帶來(lái)的筷子？
二、說(shuō)說(shuō)：各種各樣的筷子
1、幼兒介紹
2、教師與幼兒一起觀察筷子，了解筷子的種類(lèi)和區(qū)別。
�。ú牧喜煌�，顏色、圖案不同，長(zhǎng)短、粗細(xì)不同等。）
三、幼兒討論，筷子有那些作用？
�。ㄓ貌�、敲打、玩具等）
1、幼兒夾珠子比賽（看誰(shuí)夾的'又快又多）
2、聽(tīng)音樂(lè)，跳筷子舞。（注意安全，不要隨便舞動(dòng)筷子，小心碰著周?chē)男』锇�。�?/p>
3、幼兒想象筷子還可以干什么？（鼓勵(lì)幼兒大膽想象）
4、幼兒欣賞筷子拼圖作品
活動(dòng)延伸 ：幼兒三三兩兩玩拼圖的游戲。
中班筷子教案6
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)實(shí)際操作，讓幼兒學(xué)會(huì)正確使用筷子的方法。
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子，做到姿勢(shì)正確。
3、發(fā)展幼兒手部肌肉精細(xì)動(dòng)作的控制力。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：
1、通過(guò)實(shí)際操作，讓幼兒學(xué)會(huì)正確使用筷子的方法。
難點(diǎn)：
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子，做到姿勢(shì)正確。
活動(dòng)準(zhǔn)備
小熊玩偶，筷子每人一雙，勺子，一碗面條（橡皮泥） 練習(xí)夾物用的材料：小木塊，紙團(tuán)，糖塊，紙片。
活動(dòng)過(guò)程
一、情景導(dǎo)入
教：熊媽媽煮了一碗香噴噴的面條，小熊用勺子怎么吃也吃不著，怎么辦�。�
1、請(qǐng)幼兒幫忙想辦法讓小熊吃到面條。
2、出示叉子，筷子，讓幼兒嘗試使用這些餐具喂小熊吃面。教：小熊又拿出叉子，筷子，可它都不會(huì)用，讓來(lái)喂喂它�。�
3、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)使用餐具的體會(huì)，哪種好用。
（教：剛才小朋友們用了不同的餐具喂小熊吃面，你覺(jué)得哪種更快更好用？）
二、學(xué)習(xí)筷子的使用方法。
教：小熊也想自己用筷子，我們一起來(lái)學(xué)學(xué)怎樣用筷子吧。
1、請(qǐng)幼兒自由嘗試使用筷子的方法。
教：小朋友們，你們會(huì)用筷子嗎？你們?cè)鯓幽每曜友剑?/p>
1 請(qǐng)幼兒自己拿好筷子，老師檢查拿筷子的方法。
2 請(qǐng)拿法正確的幼兒上前展示，并說(shuō)說(shuō)他平時(shí)怎樣使用筷子。
2、按照正確的方法來(lái)教全體幼兒拿筷子。
1 教師示范動(dòng)作，幼兒跟學(xué)，糾正拿法不正確的幼兒。
2 通過(guò)拿法一起來(lái)編兒歌，通過(guò)兒歌規(guī)范幼兒正確使用筷子的方法。
3 教師和幼兒一起念兒歌，練習(xí)正確拿筷子。
三、通過(guò)游戲，練習(xí)使用筷子
1、將幼兒分成小組進(jìn)行游戲。
2、游戲名稱(chēng)：（看誰(shuí)夾得多）
1 介紹規(guī)則：規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比哪一組夾出來(lái)的物品多，哪一組獲勝。
○2 提醒幼兒使用筷子時(shí)的安全事項(xiàng)：
a、筷子不能指到別人臉上
b、不拿筷子跑，走動(dòng)。
c、不能把筷子含在嘴里玩。
d、不用筷子時(shí)用放在桌上。
3、游戲結(jié)束后，組織幼兒討論。
�。�1）比賽時(shí)，你覺(jué)得盤(pán)子里的物品，哪種容易夾？
�。�2）哪一種最不好夾住，為什么？ 四、活動(dòng)結(jié)束。
組織幼兒整理好各組物品。
活動(dòng)延伸：
在用餐時(shí)間時(shí)，提醒幼兒注意筷子的正確拿法及安全事項(xiàng)。
活動(dòng)總結(jié)
中班的幼兒有了初步的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，通過(guò)游戲環(huán)節(jié)讓幼兒多練習(xí)，多嘗試使用筷子去夾各種物品，既讓幼兒多動(dòng)手練習(xí)了，又培養(yǎng)了他們的興趣。活動(dòng)開(kāi)始我設(shè)置了給小熊喂面條的環(huán)節(jié)，讓幼兒一下子就進(jìn)入了進(jìn)餐的游戲情景中。充分發(fā)揮主動(dòng)性、積極性，會(huì)取得更理想的教學(xué)效果。
幼兒通過(guò)自己的體驗(yàn)感受到筷子與其它餐具的不同，感受的筷子的優(yōu)點(diǎn)比老師單純的通過(guò)說(shuō)教或圖片的更加直觀更加容易接受。教學(xué)活動(dòng)中的各個(gè)游戲環(huán)節(jié)也是緊密的與幼兒實(shí)際生活聯(lián)系結(jié)合，從幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)出發(fā)，有利于幼兒的接受和發(fā)展。
學(xué)習(xí)正確的.使用筷子是本節(jié)活動(dòng)的重點(diǎn)，孩子們?cè)趪L試使用筷子后再由老師引導(dǎo)幼兒一起把自己的使用筷子的經(jīng)驗(yàn)編成兒歌，朗朗上口的兒歌再加上 PPT 的演示，不僅生動(dòng)有趣，也深受幼兒的喜愛(ài)，更讓孩子們感受到成就感。在有了一定的握筷基礎(chǔ)后，讓幼兒通過(guò)游戲來(lái)練習(xí)鞏固正確使用筷子， 教師在幼兒游戲中關(guān)注個(gè)別幼兒，幫助有困難的幼兒，讓他們適合自己的方法練習(xí)鞏固，讓所有的幼兒都能體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
中班筷子教案7
活動(dòng)目標(biāo)：
１、通過(guò)觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類(lèi)。
�。�、在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗(yàn)美味食物帶來(lái)的樂(lè)趣，并會(huì)分享食物。
�。�、激發(fā)幼兒使用筷子的樂(lè)趣。
4、積極參與數(shù)學(xué)活動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)中的樂(lè)趣。
5、了解多與少的相對(duì)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
�。薄⒓t、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
�。病⑺姆N顏色的插筷筒，四種圖案的插筷筒。
�。场⒏鞣N水果切成塊。
�。�、人手一個(gè)碟子，一雙筷，四個(gè)插筷筒。
�。�、音樂(lè)光碟。
活動(dòng)重點(diǎn)：
配對(duì)、分類(lèi)及使用筷子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
使用筷子。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入情景
�。薄ⅲǔ鍪拘⌒埽┬∨笥�，你們好！今天我想邀請(qǐng)你們?nèi)ノ壹易隹停銈冊(cè)敢鈫幔?/p>
2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎？
二、學(xué)習(xí)配對(duì)
１、（出示筷子）你們看，這是什么��？
２、小熊想請(qǐng)我們小朋友給筷子找好朋友，請(qǐng)你們幫他找找好朋友，好嗎？
�。�、請(qǐng)你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎？
�。�、現(xiàn)在請(qǐng)你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！
�。�、幼兒活動(dòng)――配對(duì)。
�。�、"ｘｘｘ，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)，你為什么找他做好朋友？"（請(qǐng)２－３名幼兒）
�。贰⒃瓉�(lái)你們是因?yàn)樗麄兊念伾蛨D案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮��！
三、學(xué)習(xí)分類(lèi)
�。�、那你找到筷子的家在哪里嗎？
２、（出示插筷筒）你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同�。浚伾┻@個(gè)是什么顏色��？那這個(gè)呢？那就請(qǐng)你把你的筷子送回家，好嗎？待會(huì)請(qǐng)你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個(gè)一個(gè)放，千萬(wàn)不要把他們送錯(cuò)家了。
�。�、幼兒活動(dòng)――分類(lèi)。
�。础⒄�(qǐng)你們看看筷子的家找對(duì)了嗎？（如找錯(cuò)了，請(qǐng)一名幼兒再找，并說(shuō)說(shuō)為什么？）
５、哇，我們小朋友可真棒�。“鸭t筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害！
６、但是，筷子想找新家了。瞧！這就是他們的新家，他們有什么不同��？（圖案）這個(gè)是什么圖案？這個(gè)呢？對(duì)了，一個(gè)上面是三角形，一個(gè)是圓形，一個(gè)是正方形，還有一個(gè)上面有長(zhǎng)方形的圖形。
７、現(xiàn)在請(qǐng)你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣的筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來(lái)，然后再把他送到新家，好嗎？要一個(gè)一個(gè)有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
�。�、幼兒活動(dòng)――再次分類(lèi)。
�。�、請(qǐng)你們看看筷子的家找對(duì)了嗎？（如找錯(cuò)了，請(qǐng)一名幼兒再找，并說(shuō)說(shuō)為什么？）
�。保�、哇！你們的小眼睛可真亮��！比孫悟空還厲害啊！
四、學(xué)習(xí)使用筷子
１、剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎？
�。�、對(duì)了，筷子還可以?shī)A東西吃。那你知道筷子怎么用嗎？（請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)）
３、小朋友們數(shù)數(shù)筷子有幾根？——小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿？——手握中間對(duì)對(duì)齊。
再怎么用？我們請(qǐng)中指幫幫忙，把嘴巴張開(kāi)來(lái)。——張開(kāi)嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣？——阿嗚阿嗚吃個(gè)飽。
�。�、好，我們一起來(lái)試試。（再念一遍兒歌）
五、水果大餐
１、（出示小熊）中班小朋友真棒啊！你們幫我解決了這么多的困難，為了謝謝你們，我就請(qǐng)你們吃水果大餐，好不好？
�。病⒔裉煳乙�(qǐng)你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬(wàn)不能用小手抓，因?yàn)槲覀兊男∈謩偛磐孢^(guò)了，很臟，知道嗎？這里的.筷子也臟了，我一你們準(zhǔn)備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時(shí)候也要有秩序，一個(gè)跟著一個(gè)，好嗎？然后把食物夾到盤(pán)子里吃。
�。�、好，我們開(kāi)吃了！
４、你也可以把水果夾給客人老師吃。
六、活動(dòng)延伸
帶幼兒進(jìn)入?yún)^(qū)角練習(xí)用筷子夾玻璃球或各種豆子。
教學(xué)反思：
1、 能利用生活中常見(jiàn)的筷子進(jìn)行活動(dòng)，既方便又簡(jiǎn)單也很實(shí)用，很貼切農(nóng)村的鄉(xiāng)土特色。
2、 設(shè)計(jì)的活動(dòng)能符合中班幼兒的年齡特點(diǎn)和動(dòng)作發(fā)展的水平，有利于幼兒手部小肌肉和創(chuàng)造性思維的發(fā)展。
3、 幼兒在活動(dòng)中也能大膽地和同伴交流，將自己的玩法與同伴分享，氣氛活動(dòng)，孩子也很積極投入。
中班筷子教案8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。
2、培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。
3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一個(gè)小筐子內(nèi)放薯?xiàng)l、小饅頭、彩虹糖。
活動(dòng)過(guò)程：
1、導(dǎo)入活動(dòng)我在一開(kāi)始就直接出示筷子引入，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的學(xué)習(xí)情緒，并介紹它的來(lái)源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。
2、學(xué)習(xí)活動(dòng)。
筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，我在幼兒第一次練習(xí)前，我沒(méi)有強(qiáng)調(diào)使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)，讓幼兒帶著疑問(wèn)進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié)，然后教師再講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)。落實(shí)了第一個(gè)目標(biāo)。
3、實(shí)踐活動(dòng)。
學(xué)習(xí)筷子的目的`在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里我為幼兒提供了薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過(guò)夾薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖來(lái)鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實(shí)了第二個(gè)目標(biāo)，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后是小結(jié)使用筷子的好處。
活動(dòng)前組織談話活動(dòng)：說(shuō)說(shuō)筷子的作用并介紹筷子的來(lái)歷。（筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國(guó)人最早發(fā)明的。）在實(shí)踐活動(dòng)后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢？他是怎么拿筷子的？結(jié)論：要用正確的姿勢(shì)拿筷子、夾食物時(shí)先要張開(kāi)筷子，夾住食物后要夾緊。
最后可和筷子做游戲
1、將幼兒分成5組，在規(guī)定的時(shí)間里看誰(shuí)玻璃彈珠夾得多。
2、每組評(píng)出夾得最多的幼兒，鼓勵(lì)其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時(shí)多練習(xí)使用筷子。
活動(dòng)反思：
通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判�，使幼兒在比賽中增�?qiáng)了動(dòng)手的樂(lè)趣和會(huì)用筷子的自豪感。
中班筷子教案9
設(shè)計(jì)思路：根據(jù)《3-6歲幼兒發(fā)展指導(dǎo)綱要》并結(jié)合幼兒園教材，要求中班幼兒要學(xué)會(huì)使用筷子吃飯，可是我們總是害怕幼兒用筷子時(shí)不小心互相碰到或出現(xiàn)意外，所以很少使用筷子，最近發(fā)現(xiàn)本班幼兒卻對(duì)筷子很感興趣，經(jīng)常用兩根筆當(dāng)筷子夾著圖片上的食物往嘴里放，為了滿足幼兒用筷子夾東西的愿望我設(shè)計(jì)了《筷子夾夾樂(lè)》這節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、 學(xué)習(xí)使用筷子，初步掌握正確的拿筷姿勢(shì)和方法。
2、 讓幼兒練習(xí)使用筷子學(xué)會(huì)夾物品。
3、 鍛煉幼兒手部小肌肉。
活動(dòng)重點(diǎn) 讓幼兒學(xué)習(xí)正確的拿筷子方法。
活動(dòng)難點(diǎn) 讓幼兒使用筷子夾物品如：豆子、花生等。
活動(dòng)準(zhǔn)備 小筷子 豆子 花生
課 時(shí) 1課時(shí)
活動(dòng)過(guò)程
一、 教師組織幼兒猜謎語(yǔ)，導(dǎo)入話題。
1、 謎語(yǔ)：兩姐妹，一樣長(zhǎng)，酸甜苦辣它先嘗。猜一種餐具（筷子）
2、 筷子每天都和我們見(jiàn)面，它在我們干什么的時(shí)候幫助了我們呢？（吃飯）
二、 幼兒學(xué)習(xí)拿筷子、用筷子的方法。
1、 教師示范，講拿筷子的方法，并讓幼兒了解筷子是我國(guó)特有的`用餐工具之一。
方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，兩支筷子不能分的太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰手，其它做輔助。
2、 老師考驗(yàn)小朋友：“現(xiàn)在老師要考考大家，看你們到底學(xué)的怎么樣？”
3、 幼兒自由練習(xí)拿筷子，老師指導(dǎo)注意糾正不正確的姿勢(shì)和方法。
4、 幼兒練習(xí)夾東西，老師鼓勵(lì)要專(zhuān)心、耐心。
三、 游戲“筷子夾夾樂(lè)”
教師介紹游戲的玩法：幼兒分若干組，每組一個(gè)小盆，盆里裝一些豆子，花生、小積木等物品、每位幼兒用筷子從盆里往自己的碗里夾東西，看誰(shuí)筷子拿的好，夾的有多又快。
小結(jié)：小朋友，老師又要給我們出個(gè)謎語(yǔ)了“兩兄弟，一般高，一日三餐不長(zhǎng)腰”（筷子），真聰明！以后我們要和筷子做好朋友，想一想筷子還能和我們玩那些有趣的事呢？
活動(dòng)延伸：在中午吃飯時(shí)糾正幼兒的不良拿筷子方法，并鼓勵(lì)幼兒用筷子擺一擺，拼一拼。
中班筷子教案10
目標(biāo)：
1、通過(guò)感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對(duì)使用的。
2、了解筷子的用途，知道它是中國(guó)的`餐具。
準(zhǔn)備：
1、每人一雙筷子（多種材料的），每桌一盤(pán)泡沫塑料塊。
2、操作卡片“你喜歡的筷子”
過(guò)程：
（一）筷子的特征
1、這是什么呀？請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的筷子是什么樣的？它是用什么做成的？
2、你的筷子和別人的一樣嗎？有什么地方不一樣？（顏色、形狀、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料等）
3、總結(jié)筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
�。ǘ┝私饪曜拥挠猛竞涂曜拥氖褂玫姆椒�
1、你們知道筷子有什么一樣的地方嗎？它們都是干什么用的？
2、你們會(huì)用筷子吃飯嗎？請(qǐng)幼兒回答示范，教師示范并指導(dǎo)姿勢(shì)。
3、我們都知道筷子是用來(lái)吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開(kāi)始使用的嗎？
（三）游戲：夾泡沫塑料塊
1、我們來(lái)做一個(gè)游戲，每張桌上都有都有一盤(pán)泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個(gè)就放到另一只手里，我們比賽看誰(shuí)夾得快。
2、檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢(shì)，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
活動(dòng)延伸：
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵(lì)。
中班筷子教案11
活動(dòng)目標(biāo)
�。薄⒂^察筷子，了解筷子在長(zhǎng)短顏色等方面的多樣性，樂(lè)意探索筷子不同的玩法。
�。�、初步獲得正確使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的動(dòng)作。
�。�、掌握觀察、比較認(rèn)識(shí)事物的方法。
準(zhǔn)備活動(dòng)
�。薄⒔叹撸嚎曜樱ㄖ�、木、塑料、金屬）。刀叉，盛有“食品”的盤(pán)子。
２、學(xué)具、每個(gè)幼兒（幼兒食品）各有一根竹筷，木筷、塑料筷、金屬筷，一只小簍子；每桌一個(gè)用絲巾覆蓋的果盤(pán)，盤(pán)內(nèi)盛有泡沫塑料塊，小木珠、乒乓球各若干。
活動(dòng)過(guò)程
一、看表演，引出課題。
老師表演，引導(dǎo)幼兒觀察；老師手上分別拿的是什么？在干什么？哪種是中國(guó)的餐具？
二、觀察筷子的特征，了解筷子的用途。
１、請(qǐng)每個(gè)幼兒自己數(shù)一數(shù)，共有幾根筷子。
�。�、提問(wèn)、引導(dǎo)操作：請(qǐng)小朋友比一比，這些筷子有什么地方不同？有什么地方相同？你是怎么知道的？
�。�、總結(jié)概括4根筷子不同之處。
�、賳�(dòng)幼兒說(shuō)出筷子的顏色、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料、重量等方面的不同，并說(shuō)出看看、掂掂等方法。
②老師總結(jié)：剛才，我們通過(guò)看一看，掂一掂，比一比，知道了筷子有的是黃色的，有的是銀白色……有的長(zhǎng)，有的短，有的粗，有的細(xì)、有的重、有的輕、有的是竹子做的，有的'是木頭做的，有的是塑料做的，有的是金屬做的，筷子是各種各樣的。
４、請(qǐng)幼兒根據(jù)筷子的長(zhǎng)短、粗細(xì)等特征進(jìn)行排序。
�。�、總結(jié)概括4根筷子的相同之處。啟發(fā)幼兒說(shuō)出筷子都是直直的、硬硬的、用來(lái)吃飯的。
三、掌握使用筷子的方法
�。薄⑹怯變褐揽曜邮浅呻p使用的。提問(wèn)：
�、俪燥垥r(shí)我們需要幾根筷子呢？
②兩根筷子還可以怎樣表示？
�、圻�有哪些東西也是成雙使用的呢？
2、幼兒自由選擇同桌一伙伴將兩人的筷子進(jìn)行配對(duì)。
3、掌握正確的握筷姿勢(shì)。
四、游戲鞏固
請(qǐng)幼兒用已配對(duì)的筷子將桌上果盤(pán)中的物品夾出放至自己的小簍中，最后數(shù)一數(shù)、比一比，看誰(shuí)夾得最多。
中班筷子教案12
目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。
2、認(rèn)識(shí)筷子的不同外形特征，有樂(lè)意使用筷子的愿望。
準(zhǔn)備：
握筷姿勢(shì)圖PPT各種各樣的筷子PPT教室布置成餐廳：四張餐桌，菜肴12盆
過(guò)程：
一、小朋友進(jìn)入餐廳、認(rèn)識(shí)餐廳幼兒進(jìn)入餐廳找座位。
二、認(rèn)識(shí)筷子
1、認(rèn)識(shí)餐具，了解筷子
1）提問(wèn)交流，認(rèn)識(shí)各種各樣的筷子
2）幼兒看各種各樣的筷子的PPT
2、老師小結(jié)
三、學(xué)習(xí)使用筷子
1、幼兒第一次嘗試使用筷子
1）幼兒用筷子練習(xí)夾菜，吃菜。
2）幼兒介紹自己吃了什么。
2、學(xué)習(xí)討論筷子的正確使用方法（結(jié)合PPT）
1）請(qǐng)1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。
2）幼兒欣賞PPT，了解正確的握筷子的方法。
3）幼兒拿著筷子跟著兒歌分句練習(xí)。
3、幼兒再次嘗試使用筷子
1）請(qǐng)小朋友用剛才學(xué)會(huì)的方法夾餛飩到自己的盤(pán)子里。
2）幼兒交流：我是怎樣夾餛飩的，用筷子夾了幾個(gè)餛飩。
4、夾豆豆比賽
1）講解比賽要求。
2）幼兒比賽教師提醒幼兒要用筷子夾。
3）幼兒數(shù)豆豆，比出夾豆豆冠軍。
四、大家來(lái)評(píng)“進(jìn)餐小明星”
讓幼兒評(píng)出今天的“進(jìn)餐小明星”，并說(shuō)說(shuō)評(píng)的理由。
活動(dòng)反思：
將教學(xué)過(guò)程創(chuàng)設(shè)成餐廳游戲的“情境教學(xué)”，能為幼兒提供豐富的生活情境、角色間的情感交融、師生間的積極互動(dòng)。將活動(dòng)目標(biāo)、內(nèi)容、方法鑲嵌在一個(gè)豐富多彩的大背景中，能形成以“真”為核心，以“情”為紐帶，以“趣”為手段，以“美”為整合，以“周?chē)睢睘樵慈那榫辰虒W(xué)。
1．以“真”為核心——根植幼兒的現(xiàn)實(shí)生活。選擇與幼兒生活密切的“和筷子做朋友”作為教學(xué)內(nèi)容，緊密聯(lián)系幼兒的生活實(shí)際。真實(shí)的情境，使孩子們能身臨其境、如魚(yú)得水。
2．以“情”為紐帶——達(dá)成師生的情感交融。建立親密無(wú)間的師幼關(guān)系是教學(xué)強(qiáng)有力的紐帶�；顒�(dòng)中，教師為幼兒營(yíng)造共同進(jìn)餐的平等而又融洽的師幼合作關(guān)系，并努力將自己的情感體驗(yàn)傳導(dǎo)給幼兒，以自己真切的情感激起幼兒的情感。情感交融反映了師幼之間既悅納自己，又接納了對(duì)方，在共同參與教學(xué)活動(dòng)中相互合作，達(dá)到情感上的溝通、融洽，形成積極和諧的師生關(guān)系。
3．以“趣”為手段——促進(jìn)積極的師幼互動(dòng)。幼兒喜歡通過(guò)假想的語(yǔ)言、動(dòng)作、表情來(lái)參與各種有趣的教學(xué)活動(dòng)。創(chuàng)設(shè)“娃娃中餐館”這個(gè)帶有鮮明主題的、連續(xù)的、持久的、豐富的情境，能吸引幼兒的注意力，使幼兒在“隋境一幼兒一教師”三者之間形成相互推進(jìn)、多向折射的心理場(chǎng)。在這樣的磁場(chǎng)環(huán)境中，三者之間相互吸引、相互促進(jìn)�；顒�(dòng)中，教師為幼兒創(chuàng)造出足夠的'思維空間和練習(xí)空間，運(yùn)用多種形式激發(fā)幼兒參與活動(dòng)。一方面抓好教學(xué)的個(gè)體學(xué)習(xí)，讓他們自己去想想、說(shuō)說(shuō)、練練；另一方面通過(guò)小組討論，人人又說(shuō)又練，做到教師和所有幼兒的充分活動(dòng)，達(dá)成積極的師幼互動(dòng)，充分享受探究的樂(lè)趣。
4．以“美”為目標(biāo)——實(shí)現(xiàn)有效的教學(xué)整合�！敖虒W(xué)既是科學(xué)又是藝術(shù)”，教學(xué)要像藝術(shù)那樣吸引幼兒。在教學(xué)中，我們創(chuàng)設(shè)美的場(chǎng)景、美的畫(huà)面并配合兒歌音樂(lè)，將場(chǎng)景、游戲、情感、行為、語(yǔ)言融為一體……以“美”為突破口，以“美”為追求的境界，一方面利用美，另一方面進(jìn)行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐館”的情景中，讓幼兒欣賞各種不同特征的筷子，并自己嘗試使用筷子，使雙手的動(dòng)作更加優(yōu)美協(xié)調(diào)。在進(jìn)餐的過(guò)程中，了解安全常識(shí)和基本禮儀，學(xué)習(xí)怎樣做個(gè)“行為美”的文明人。修改后的活動(dòng)充分體現(xiàn)活動(dòng)目標(biāo)的整合之美、活動(dòng)過(guò)程的情景之美、活動(dòng)手段的多樣之美。
中班筷子教案13
一、活動(dòng)由來(lái)
幼兒從小班升入中班后，開(kāi)始學(xué)習(xí)使用筷子。餐具的變化直接引出一些問(wèn)題，根據(jù)我們觀察、發(fā)現(xiàn)，孩子們?cè)趧偨佑|筷子時(shí)，因?yàn)椴粫?huì)使用，一方面感到很茫然，但另一方面又對(duì)于筷子這個(gè)新生事物感到很好奇。陳鶴琴先生說(shuō)過(guò)：“好奇心關(guān)于兒童之發(fā)展、文化之造就，具莫大勢(shì)力的。”也就是說(shuō)，幼兒凡是對(duì)于一切新的事物就生出好奇心，一好奇，就要與新的東西相接近，一接近，那就會(huì)更真切地理解。為了滿足幼兒的好奇心，適應(yīng)幼兒當(dāng)前的教育發(fā)展需要，我們?cè)O(shè)計(jì)、組織了《筷子》主題。
二、主題教育目標(biāo)
1、通過(guò)觀察學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒掌握使用筷子的基本方法。
2、通過(guò)多元的活動(dòng)途徑，掌握筷子的其它用途，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造潛能。
3、了解筷子的種類(lèi)和區(qū)別，如（不同材質(zhì)、長(zhǎng)短、粗細(xì)）等。
三、主題的網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)
教師根據(jù)幼兒的觀察興趣和討論中所反映出的一些疑問(wèn)，展開(kāi)了一系列的探究活動(dòng)。于是，一個(gè)關(guān)于“筷子”的主題網(wǎng)絡(luò)圖逐漸形成了。如圖（教師預(yù)設(shè)的用直線表示；幼兒自發(fā)生成的用虛線表示；師生共同產(chǎn)生是用虛線和直線表示）。
四、主題活動(dòng)的實(shí)施過(guò)程
（一）“我相信自己也一樣行”
活動(dòng)開(kāi)展的第一步我們帶幼兒到大班進(jìn)行了參觀，他們認(rèn)真觀察、學(xué)習(xí)哥哥、姐姐使用筷子的情形，既好奇又羨慕，抓住這一點(diǎn)回來(lái)后及時(shí)因勢(shì)引導(dǎo)，孩子們自己編成了使用筷子的兒歌，“小筷子，本領(lǐng)強(qiáng)，拇指、食指、中指來(lái)幫忙，先打開(kāi)，再合起，反反復(fù)復(fù)夾起菜，飯菜吃完味更香�！眱焊桦m然短短幾句，但使用筷子的基本方法表達(dá)了出來(lái)，他們用自己說(shuō)話的方法來(lái)練習(xí)使用筷子，覺(jué)得使用筷子不再象想像中的那樣難了，自信心一下增強(qiáng)起來(lái)了，自己一樣可以使用得很好。
�。ǘ┪覀冇辛嗽S多新發(fā)現(xiàn)
主題誕生后，教師和幼兒開(kāi)始一起收集各式各樣的筷子，并且在幼兒的提議下，在活動(dòng)室的一角開(kāi)辟了一個(gè)筷子的展覽區(qū)，幾乎每天都有孩子帶筷子來(lái)，他們相互比，相互看，為自己找到與別人不一樣的筷子而高興自豪。
小東說(shuō)：“你看，我的筷子上、下是不一樣粗的�！� 田田說(shuō)：“我家的筷子身上的花紋是一道一道的顏色，而路路家的筷子身上是沒(méi)有花紋，全是綠顏色的�！倍《≌f(shuō)：“我發(fā)現(xiàn)我家的筷子是最長(zhǎng)的，其它小朋友家的筷子都比我家的短�！� 還有的來(lái)問(wèn)我說(shuō)：“李老師，我的筷子為什么這么輕，他的卻那么重呢？”
這種共同收集，共同探索活動(dòng)，使幼兒有了許多新發(fā)現(xiàn)，在交流、收集過(guò)程中孩子們自然地對(duì)筷子的顏色、長(zhǎng)短、材料、形狀、輕重等有了初步的認(rèn)識(shí)，這些知識(shí)是比較淺顯易懂的，隨著活動(dòng)的進(jìn)一步開(kāi)展，孩子們又生成了一些深層次的很有價(jià)值的問(wèn)題。
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孩子們都知道筷子是用來(lái)吃飯的，我們則啟發(fā)、引導(dǎo)幼兒在筷子的其它用途上發(fā)揮各自的潛能。為此我們分別在美工區(qū)、巧手區(qū)、計(jì)算區(qū)、音樂(lè)區(qū)都投放了筷子，讓幼兒嘗試筷子的玩法，從而發(fā)展他們的創(chuàng)造力。
小宇來(lái)到了計(jì)算區(qū)，他一下拿了一大把的筷子，開(kāi)始用筷子搭起了拼圖，先是搭了個(gè)樓梯，后又拼了棵大樹(shù)，玩得很高興，這時(shí)趙繼航也來(lái)了，他選了一根較長(zhǎng)的筷子在桌子邊上比劃了一下，我走過(guò)去說(shuō)：“咱們用筷子來(lái)量一量桌子有多長(zhǎng)吧？”他點(diǎn)了點(diǎn)頭，量完了桌子后，他拿著筷子又量起了玩具柜，王宇棋看到后，和他一起玩起來(lái)，量著量著，量起了各自的身高，不時(shí)傳來(lái)了兩人的笑聲。
音樂(lè)區(qū)更是熱鬧非凡，孩子們拿起了自制的樂(lè)器、各種瓶子和盒子，用筷子來(lái)當(dāng)鼓錘，敲著美妙的音樂(lè)，雨晴是樂(lè)隊(duì)的小指揮，手里還像模像樣的拿著一根指揮棒，再看那指揮棒，伴著歡樂(lè)的樂(lè)曲，他們有唱有跳、有伴奏、有指揮，心情也隨著飛揚(yáng)起來(lái)，筷子似乎已經(jīng)漸漸成為孩子們的好朋友了。
美工區(qū)的小朋友都在忙著做菊花，美麗的花瓣都已經(jīng)做好了，但朵朵菊花就是立不起來(lái)，因?yàn)闆](méi)有合適的花桿來(lái)支撐，王曼找來(lái)找去，找到了一根筷子和同伴們說(shuō)：“咱們用這個(gè)吧！”其他小朋友也一致同意，說(shuō)：“對(duì)，我們用筷子�！睕](méi)想到孩子們的想象力，真的使一朵朵美麗的菊花立起來(lái)了，有的小朋友還用筷子當(dāng)起了半成品，如當(dāng)雨傘把、旗桿、平衡木等，我們的活動(dòng)也越來(lái)越豐富了。
�。ㄋ模拔襾�(lái)設(shè)計(jì)一雙筷子”
美工區(qū)的小朋友，激發(fā)了大家的創(chuàng)作欲望，孩子們想設(shè)計(jì)現(xiàn)在大家沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的筷子。于是教師準(zhǔn)備了不同的人物紙卡，讓孩子任選一張，從而更加激發(fā)他們的創(chuàng)作欲望。教師請(qǐng)大家把筷子的外形簡(jiǎn)單地畫(huà)在紙上，并把筷子的用途、材料、形態(tài)等向其他小朋友介紹，孩子們?cè)O(shè)計(jì)熱情很高，造好一張卡后就開(kāi)始設(shè)計(jì)，他們并非想到哪兒畫(huà)到哪兒，大部分幼兒都是想好了才動(dòng)手畫(huà)的，大約半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，幼兒們?cè)O(shè)計(jì)的作品基本完成了，并分別呈現(xiàn)在黑板上，大家輪流開(kāi)始對(duì)自己精彩的作品進(jìn)行介紹。
紫怡說(shuō)：“我為天線寶寶設(shè)計(jì)一雙筷子，這雙筷子是空心的，既可以當(dāng)筷子，還可以當(dāng)吸管，因?yàn)樘炀�寶寶最?lèi)?ài)喝奶昔，這樣會(huì)更方便一些�！� 小辰說(shuō)：“我為警察叔叔設(shè)計(jì)了一雙神奇筷子，上面有兩個(gè)按紐，一個(gè)是白色的，一個(gè)是藍(lán)色的，如果按白色就是一把筷子，如果發(fā)現(xiàn)壞人就按藍(lán)色按紐，筷子就會(huì)變成一把xxxx�！� 諾行說(shuō)：“我設(shè)計(jì)的一把魔術(shù)筷子，只要用筷子一夾，燙的東西就會(huì)變涼了，硬的東西就會(huì)變軟了�！�
孩子們?cè)O(shè)計(jì)的筷子各式各樣，在形態(tài)與功能上都具有很多創(chuàng)新之處，也許是孩子們?cè)陔娨暽�、圖書(shū)上、磁帶里學(xué)到的內(nèi)容多了，所以他們的設(shè)計(jì)都是那么的別出心裁，創(chuàng)造的火花在孩子們的`身上閃爍，孩子們的想象力是我們成人所無(wú)法比擬的，誰(shuí)說(shuō)他們的想象力不能成為明天的現(xiàn)實(shí)，偉大的發(fā)明正是來(lái)自大膽的想象，陳老曾說(shuō)過(guò)，凡是幼兒能夠做到的，應(yīng)當(dāng)讓他們自己去做；凡是幼兒能夠想到的，應(yīng)當(dāng)讓他們自己去想。
五、主題活動(dòng)的反思與啟示
《筷子》的主題活動(dòng)持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，幼兒對(duì)筷子的外形、材料、構(gòu)造、使用方法有了比較詳盡的了解，在這個(gè)過(guò)程中，幼兒在不斷地生成問(wèn)題、解決問(wèn)題，而教師則與他們共同參與，既是如他們一樣的學(xué)習(xí)者，也是活動(dòng)的指導(dǎo)者；既是他們的同伴又是他們的老師，從而靈活地起到了輔助、向?qū)У淖饔�；教師通過(guò)不斷地適時(shí)地提供材料、變化空間、傾聽(tīng)幼兒、全心全意關(guān)注幼兒的表現(xiàn)，從而以螺旋式的進(jìn)程去達(dá)到教學(xué)的實(shí)質(zhì)，使主題更加深入。
在活動(dòng)中幼兒往往會(huì)生成一些與主題無(wú)關(guān)的問(wèn)題。例如：在觀察到筷子是有鐵做的時(shí)，有一名幼兒說(shuō)：“那鐵是從哪里來(lái)的呢？”其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題也很有探究?jī)r(jià)值，只是與本次探究主題無(wú)關(guān)，所以沒(méi)有必要馬上展開(kāi)，可以放在以后的活動(dòng)中讓幼兒再去了解。
中班的幼兒思維發(fā)展迅速，求知欲望高，當(dāng)讓他去學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的本領(lǐng)時(shí)，要引導(dǎo)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)，在快樂(lè)地情緒中學(xué)習(xí)，在其自發(fā)的活動(dòng)中合作學(xué)習(xí)和實(shí)踐，從而解決問(wèn)題，找到所需要答案，此時(shí)，幼兒的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性會(huì)發(fā)揮得淋漓盡致，作為教師更應(yīng)注重幼兒的探索過(guò)程而不僅僅是探索結(jié)果，這樣才會(huì)為創(chuàng)造潛能的挖掘與培養(yǎng)提供更大的空間與機(jī)會(huì)。
中班筷子教案14
設(shè)計(jì)意圖：
我們大班的孩子午餐時(shí)使用筷子，多數(shù)孩子對(duì)筷子產(chǎn)生了好奇心，孩子的興趣給了我靈感，中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣--慶元，素有“竹木之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)，是全國(guó)最大的筷子生產(chǎn)基地。作為園本教材開(kāi)發(fā)的一塊內(nèi)容，設(shè)計(jì)本活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒觀察筷子，尋找筷子的不同特征，知道筷子是中國(guó)人發(fā)明的，知道筷子的用途。
2、引導(dǎo)幼兒自己設(shè)計(jì)筷子的花紋圖案，培養(yǎng)幼兒美的欣賞能力及表現(xiàn)能力。
3、通過(guò)學(xué)習(xí)，讓幼兒了解慶元的筷子廠，了解筷子品種的豐富性。培養(yǎng)幼兒喜歡慶元的情感。
準(zhǔn)備：
1、四筐各種各樣的筷子，四筐裝飾紙(可直接粘貼的'各色彩紙)
2、課件1（介紹筷子品種）課件2 (簡(jiǎn)單介紹筷子的生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié))
3、白筷20雙，筷子包裝盒4個(gè)。
過(guò)程：
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入活動(dòng)：認(rèn)識(shí)筷子
小朋友，老師有個(gè)謎語(yǔ)請(qǐng)小朋友猜一猜——姐妹雙雙一樣長(zhǎng)，一起工作一起忙，冷冷熱熱都不怕，酸甜苦辣一起嘗。猜一件生活用品。（如幼兒猜不出）輔助提問(wèn)：平時(shí)我們吃飯需要用到哪些工具。
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)筷子的特征
1、（出示一雙筷子供幼兒觀看）提問(wèn)：筷子有什么用？請(qǐng)幼兒回答，小結(jié)介紹：筷子是中國(guó)人發(fā)明的，古時(shí)候的人們吃飯都是用手抓，既不衛(wèi)生，又不方便，于是聰明的人們就削兩根竹棍，一頭細(xì)一頭粗，用來(lái)吃飯夾菜，最早稱(chēng)它為“箸”，后來(lái)改名為“筷子”。
2、今天我從家鄉(xiāng)慶元帶來(lái)許多筷子給你們看，請(qǐng)小朋友找一找筷子有什么不一樣？（每桌出示一筐筷子）請(qǐng)幼兒觀看后，提問(wèn)：筷子有什么不一樣？（兩根一樣長(zhǎng)，花紋對(duì)稱(chēng)、一頭粗一頭細(xì)、有粗的，有細(xì)的、有兒童筷、有花邊筷、有長(zhǎng)短不一樣、有整根裝飾、有半根裝飾的、有各種顏色的……）
3、你們會(huì)用筷子嗎？請(qǐng)小朋友找出一雙漂亮的筷子來(lái)，提問(wèn)：為什么它們是一雙的？強(qiáng)調(diào)同一雙筷子長(zhǎng)短一樣、大小一樣、花紋對(duì)稱(chēng)、它們是好朋友�？纯催@些有花紋的筷子它們的花紋都在哪里？（能說(shuō)出花紋都在筷子的上半部分，為下一部分的裝飾筷子作準(zhǔn)備）。
教師小結(jié)：這么多漂亮的筷子都是我們慶元生產(chǎn)的，我們慶元素有“竹木之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)，有多家全國(guó)著名的筷子廠，幼兒觀看課件1
這些筷子是怎么做成的呢著?下面我們一起去筷子廠看一看吧，（幼兒觀看課件2）。
三、裝飾筷子
現(xiàn)在我們也來(lái)當(dāng)小小設(shè)計(jì)師，幫忙裝飾一下這里的一批筷子，給它們都穿上漂亮的衣服，好嗎？。小朋友可以先想好怎樣設(shè)計(jì)，再選擇自己喜歡的材料進(jìn)行設(shè)計(jì)。（每組一筐裝飾紙，每人一雙白筷子）
1、教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒大膽想出各種方法來(lái)裝飾筷子，并將裝飾好的筷子裝進(jìn)盒子。
2、作品欣賞，開(kāi)設(shè)筷子展覽會(huì)。
（1）、請(qǐng)幼兒介紹自己作品，大膽表達(dá)自己想法。
�。�2）、幼兒相互欣賞，說(shuō)出自己最喜歡的一雙筷子。
�。�3）、老師小結(jié)：現(xiàn)在筷子們可開(kāi)心了，都穿上漂亮的衣服，明天我將把小朋友設(shè)計(jì)的筷子竹筷廠，請(qǐng)小朋友有機(jī)會(huì)到我們慶元去玩，說(shuō)不定你會(huì)在超市里發(fā)現(xiàn)你設(shè)計(jì)的筷子呢！
中班筷子教案15
活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。
2、培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備
幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一個(gè)小筐子內(nèi)放薯?xiàng)l、小饅頭、彩虹糖。
活動(dòng)過(guò)程：
1．導(dǎo)入活動(dòng)
在一開(kāi)始就直接出示筷子引入，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的學(xué)習(xí)情緒，并介紹它的來(lái)源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。
2．學(xué)習(xí)活動(dòng)。
筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，在幼兒第一次練習(xí)前，不同強(qiáng)調(diào)使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)，讓幼兒帶著疑問(wèn)進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié)，然后教師再講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)。落實(shí)了第一個(gè)目標(biāo)。
3．實(shí)踐活動(dòng)。
學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里為幼兒提供薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過(guò)夾薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖來(lái)鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實(shí)了第二個(gè)目標(biāo)，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后是小結(jié)使用筷子的好處。
4．活動(dòng)前組織談話活動(dòng)：說(shuō)說(shuō)筷子的作用并介紹筷子的來(lái)歷。（筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國(guó)人最早發(fā)明的。）
5．實(shí)踐活動(dòng)后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢？他是怎么拿筷子的?
結(jié)論：要用正確的`姿勢(shì)拿筷子、夾食物時(shí)先要張開(kāi)筷子，夾住食物后要夾緊。
6．最后可和筷子做游戲
1.將幼兒分成5組，在規(guī)定的時(shí)間里看誰(shuí)玻璃彈珠夾得多。
2.每組評(píng)出夾得最多的幼兒，鼓勵(lì)其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時(shí)多練習(xí)使用筷子。
活動(dòng)反思：
筷子是幼兒生活中常見(jiàn)的物品，來(lái)自于實(shí)際生活，孩子們每天都能看到大人們用筷子吃飯�！毒V要》中提出從實(shí)際出發(fā)，挖掘一切可以利用的自然和社會(huì)資源，在為幼兒提供一些必備的基礎(chǔ)材料的同時(shí)，注意盡量和孩子們一起收集較為合理，讓幼兒按自己的意愿和情感進(jìn)行活動(dòng)，努力促進(jìn)幼兒主動(dòng)性、獨(dú)立性、創(chuàng)造性的發(fā)展。
根據(jù)幼兒的發(fā)展需求，幼兒園一般安排在中班開(kāi)始讓幼兒學(xué)習(xí)使用筷子吃飯，為了培養(yǎng)孩子對(duì)學(xué)習(xí)筷子的興趣，我選用了幼兒喜歡吃的食品，根據(jù)孩子的能力提供的食品又分不同的層次，如長(zhǎng)條的薯?xiàng)l，大又圓的旺仔小饅頭、小又圓的彩虹糖。讓幼兒在夾夾、吃吃、說(shuō)說(shuō)中學(xué)會(huì)使用筷子。
在活動(dòng)中，我創(chuàng)設(shè)了民主、寬松、動(dòng)態(tài)的教育環(huán)境，給予孩子自由發(fā)揮、大膽嘗試的廣闊空間，讓孩子了解發(fā)現(xiàn)筷子的多種用途，激發(fā)孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)使用筷子的興趣。
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