小學五年級綜合實踐活動教案

　　1、飲食與健康活動由來：一日三餐是人們生活中的大事，俗話說：民以食為生。健康的飲食能提供人體生長、生存所需要的基本營養(yǎng)，讓人們擁有強健的身體、充沛的精力、擁有健康的人生，對于處在生長發(fā)育時期的學生來說就尤為重要。但是，生活中不少學生沒有良好的飲食習慣，不衛(wèi)生、不合理、不科學的飲食現(xiàn)象在學生中普遍存在。因此，展開這次活動對學生來說，既比較實用又非常有價值�；顒幽繕耍和ㄟ^活動，讓學生了解飲食與健康的密切聯(lián)系，了解不同食物的營養(yǎng)價值，養(yǎng)成科學合理的飲食習慣，關注自己與他人的健康。活動準備：

　　一、提出活動主題：

　　不管是胖還是瘦，都與飲食有直接的關系。你了解我們的飲食情況嗎？我信的飲食是否科學？飲食是否均衡？我們的身體健康嗎？哪些食物對我們的生長有好處？哪些食物給我們的身體帶來傷害？根據(jù)你的實際情況，確定一個感興趣的活動主題，在班里交流一下，看看哪些同學與你的共同的想法？哪些同學想研究的主題與你的有一定聯(lián)系，組成一個活動小組，明確小組的活動主題。

　　二、制定活動方案師：

　　活動主題出不了，那還是第一步喲！要使活動開展得有聲有色，可一定要有明確的活動計劃，與小組同學一起，對活動過程中主要研究什么，怎樣活動、人員分工等方面進行具體的安排，相信你們一定能制定出一份周詳?shù)幕顒臃桨�。小組在書上填寫小組活動方案。

　　三、活動準備：

　　1、利用課余時間，收集、整理飲食與健康方面的資料。2、向父母、老師或身邊的廚師了解各種菜譜中的營養(yǎng)搭配技巧。3、編制調(diào)查表。4、關注身邊肥胖或消瘦或體重正常的人員，確定調(diào)查對象�；顒舆^程：一、交流、整理資料1、你找到了哪些有價值的資料？與同學們分享吧！2、通過資料的收集與整理，你了解了什么？發(fā)現(xiàn)了什么？明白了什么？二、調(diào)查與分析1、同學們，你平時的飲食衛(wèi)生嗎？有沒有做到飯前便后洗手？有沒有吃過期、變質(zhì)的食品？你的飲食習慣科學嗎？你周圍的人呢？圍繞這些內(nèi)容展開一次調(diào)查，了解一下你和周圍人的飲食衛(wèi)生。

　　2、分小組設計調(diào)查表。

　　3、學生調(diào)查。師：在我們周圍的同學中，有不少“小胖墩”或“豆芽菜”，他們平時吃些什么呢？他們的胖與瘦和他們的飲食有關系嗎？請你作一個小調(diào)查，現(xiàn)試著分析一下原因。活動地點：學校、家庭、小區(qū)�；顒訒r間：一周。分散在平時。

　　4、調(diào)查匯報：你是用什么方法進行調(diào)查的？觀察分析小組成員的調(diào)查結(jié)果，你從中發(fā)現(xiàn)了什么？師介紹方法：《學會分析事物之間的關系》

　　5、撰寫調(diào)查報告通過以上資料的收集與整理，調(diào)查與分析，前后聯(lián)系起來看，你發(fā)現(xiàn)了什么？撰寫小組的調(diào)查報告。三、實踐活動針對學校菜肴的實際情況，結(jié)合有些同學偏食、厭食等不科學的飲食習慣，開展一次科學飲食宣傳活動，可自由組合進行設計，以建議、提醒食堂工作人員合理搭配膳食，確保學生的均衡營養(yǎng)，提醒、教育身邊的同學吃飽、吃好、吃出健康的身體。

　　1、分組討論，動手設計一條宣傳標語或擬寫一份倡議書。

　　2、收集整理有關飲食與健康的資料，下發(fā)給食堂工作人員。

　　3、在學校、家庭或社區(qū)等場所進行宣傳。

　　四、拓展性活動。

　　以小組為單位，開展一次“我是小小營養(yǎng)師”設計活動，比比哪組的設計棒！五、活動總結(jié)1、匯報與展示（1）組內(nèi)交流收集的資料，調(diào)查的內(nèi)容，分析的結(jié)果，展示活動方案和活動資料，整理活動所得、改進之處。（2）班級匯報，互相學習，共同分享。（3）交流典型的事例、倡議書等材料，展示“我是小小營養(yǎng)師”設計成果。2、收獲與體會。通過參與本次主題活動，我們親身體驗到了資料收集、調(diào)查分析、設計宣傳等活動，一定有許多收獲與體會，把它們寫下來吧！學生寫“我的收獲”并交流。

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