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肉牛養(yǎng)殖計(jì)劃書
時(shí)間過得可真快，從來都不等人，又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn)，現(xiàn)在的你想必不是在做計(jì)劃，就是在準(zhǔn)備做計(jì)劃吧�？墒堑降资裁礃拥挠�(jì)劃才是適合自己的呢？以下是小編收集整理的肉牛養(yǎng)殖計(jì)劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
肉牛養(yǎng)殖計(jì)劃書1
為充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)扶貧中的作用，加快我鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和打造清真牛肉品牌，帶動(dòng)更多的貧困村、貧困農(nóng)戶加快脫貧致富步伐，結(jié)合我縣產(chǎn)業(yè)扶貧示范園區(qū)、示范村、示范戶建設(shè)，特制定"大戰(zhàn)場(chǎng)鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)實(shí)施方案"。
一、指導(dǎo)思想
以《中國(guó)農(nóng)村扶貧開發(fā)剛要(20xx-20xx)》為指南，以貧困農(nóng)戶增收為目的，以村企合作為紐帶，以加快我鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、帶動(dòng)更多的貧困戶加快脫貧致富步伐為目的，以我區(qū)肉牛養(yǎng)殖、加工、銷售行業(yè)中最具優(yōu)勢(shì)的寧夏夏華清真肉食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱夏華公司)為龍頭，在我鎮(zhèn)選擇有肉牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)的貧困村開展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地建設(shè)，有效解決肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的技術(shù)、資金、銷售等瓶頸問題，探索貧困地區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)扶貧新機(jī)制。
二、基本原則
1、科技先行，扶貧優(yōu)先。大力推廣良種冷配技術(shù)、秸稈青黃貯和飼草料科學(xué)調(diào)制技術(shù)、配方飼糧科學(xué)飼喂技術(shù)、添加劑及舔磚使用技術(shù)、圈舍(暖棚)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。支持貧困村、優(yōu)先扶持兩項(xiàng)制度銜接識(shí)別的有發(fā)展肉牛養(yǎng)殖愿望的扶貧對(duì)象，引導(dǎo)群眾發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富。
2、村企聯(lián)合，互利共贏。貧困村與夏華公司聯(lián)手，充分利用夏華公司發(fā)展高端優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)的.技術(shù)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)開拓能力，利用貧困村土地資源、飼草料資源、養(yǎng)殖傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)、扶貧資源和農(nóng)戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的積極性，分散繁育，集中育肥科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，為夏華公司提供優(yōu)質(zhì)加工牛源，降低成本，提高效益，有效解決農(nóng)戶缺技術(shù)、缺資金、找市場(chǎng)、企業(yè)卻牛源的矛盾，在農(nóng)戶與市場(chǎng)之間架起橋梁，實(shí)現(xiàn)磁性對(duì)接，形成穩(wěn)定、共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)制。
3、先行試點(diǎn)，逐步推進(jìn)。在3個(gè)貧困村先行試點(diǎn)，探索企業(yè)、合作社、大戶帶動(dòng)、貧困戶參與、扶貧效益到戶、共同發(fā)展、加快發(fā)展的新機(jī)制，條件成熟后逐步擴(kuò)大，全面推進(jìn)。
三、試點(diǎn)步驟
1、示范村選擇。以我鎮(zhèn)11個(gè)行政村為范圍，有自治區(qū)扶貧辦組織，夏華公司于與縣區(qū)扶貧辦共同考察，鎮(zhèn)黨委、政府最終確定3個(gè)村為20xx年試點(diǎn)村。以后視條件成熟情況逐年擴(kuò)大范圍。
2、示范村的基本條件。
(1)具備肉牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)，肉牛收入占農(nóng)民總收入的比重較大，基礎(chǔ)母牛存欄500頭以上，良種率50%以上，年育肥出欄500以上，有畜牧冷配點(diǎn)、改良站或能就近服務(wù);具有充足的飼草料資源;整體肉牛生產(chǎn)水平相對(duì)高。
(2)有比較充足的飼草料條件和飲水條件，為擴(kuò)大生產(chǎn)保證充足飼草料條件。
(3)有肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)(合作社)或在試點(diǎn)中成立合作經(jīng)濟(jì)組織。
(4)村級(jí)兩委班子較強(qiáng)，具有帶領(lǐng)群眾發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富和實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目的能力。群眾有強(qiáng)烈的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展愿望，同時(shí)有較強(qiáng)的誠(chéng)信意識(shí)。
3、明確工作職責(zé)
——縣(區(qū))扶貧辦：
(1)以整村推進(jìn)貧困村為重點(diǎn)，組織養(yǎng)牛合作社，整合整村推進(jìn)、產(chǎn)業(yè)扶貧、雙刀扶貧工程、互助資金支持農(nóng)戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。
(2)支持合作社發(fā)揮技術(shù)、銷售輻射服務(wù)，使之成為帶動(dòng)合作社區(qū)域農(nóng)戶肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的核心，使用雙到工程資金項(xiàng)目覆蓋支持貧困戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。
(3)支持養(yǎng)殖農(nóng)戶使用扶貧貸款貼息，協(xié)調(diào)合作社為農(nóng)戶貸款提供擔(dān)保。
(4)協(xié)調(diào)有關(guān)部門承擔(dān)技術(shù)服務(wù)責(zé)任，建立完善冷配點(diǎn)、改良站，確定養(yǎng)殖技術(shù)人員為合作社技術(shù)服務(wù)責(zé)任人，聯(lián)系養(yǎng)殖農(nóng)戶，為合作社外農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù)，開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。縣區(qū)內(nèi)示范村相對(duì)集中可形成園區(qū)的，選派技術(shù)負(fù)責(zé)人或技術(shù)服務(wù)小組。
(5)協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好服務(wù)工作。督促合作社誠(chéng)實(shí)守信，履行合同。
——夏華公司：
(1)經(jīng)縣區(qū)扶貧辦推薦，在每個(gè)縣區(qū)選擇若干個(gè)貧困村肉牛養(yǎng)殖合作社，作為其穩(wěn)定原料供應(yīng)基地。協(xié)助購(gòu)進(jìn)架子牛和良種基礎(chǔ)母牛，回購(gòu)精品牛犢育肥。為合作社購(gòu)買架子牛提供牛源信息，必要時(shí)提供貸款擔(dān)保。
(2)在試點(diǎn)村培訓(xùn)技術(shù)骨干，為農(nóng)戶提供改良和科學(xué)飼養(yǎng)服務(wù)。開展良種良法培訓(xùn)，提供日糧配方。
(3)為貧困村和合作社提供銷售服務(wù)。按協(xié)議價(jià)回收農(nóng)戶優(yōu)質(zhì)品種質(zhì)育肥牛，按市場(chǎng)時(shí)價(jià)收購(gòu)合作社達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的肉牛(毛重收購(gòu))，標(biāo)準(zhǔn)為犢牛按高于市場(chǎng)價(jià)格5%收購(gòu);架子牛在300公斤以內(nèi)按高于市場(chǎng)價(jià)格的5%收購(gòu);300公斤以上按高于市場(chǎng)價(jià)格的3%收購(gòu);育成牛若按毛重交售，按高于市場(chǎng)價(jià)格的2%收購(gòu);若屠宰后凈肉交售，每公斤高于市場(chǎng)價(jià)格0.5元。
為支持合作社為社外養(yǎng)殖戶提供銷售服務(wù)，實(shí)行超售獎(jiǎng)勵(lì)，標(biāo)準(zhǔn)為每500頭作為一個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)基數(shù)，交售500頭以內(nèi)，每頭獎(jiǎng)勵(lì)10元;每增加500頭，每頭追加10元，追加數(shù)量達(dá)到2500頭時(shí)封頂，每頭牛最高獎(jiǎng)勵(lì)50元。
(4)支持示范村、合作社建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，方便農(nóng)戶收購(gòu)站(點(diǎn))。吸納貧困戶在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地及公司工作。示范村農(nóng)戶如果沒有養(yǎng)殖能力，公司或基地可吸納為成員，在工作中學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，增加收入，為今后發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)，夏華公司
也可以利用在中衛(wèi)市樂農(nóng)生態(tài)移民小額貸款公司的股份為養(yǎng)殖戶提供貸款擔(dān)保，支持其創(chuàng)業(yè)。
(5)——示范村：建立完善肉牛養(yǎng)殖合作經(jīng)濟(jì)組織，帶動(dòng)農(nóng)戶特別是貧困戶養(yǎng)殖基礎(chǔ)母牛，進(jìn)行肉牛育肥。支持合作社組織農(nóng)戶接受培訓(xùn)、了解掌握市場(chǎng)信息，與企業(yè)簽訂并履行銷售合同。組織開展技術(shù)培訓(xùn)與各項(xiàng)服務(wù)，協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)場(chǎng)地。協(xié)調(diào)解決群眾資金困難，宣傳、教育農(nóng)戶增強(qiáng)誠(chéng)實(shí)守信意識(shí)，通過發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富。
四、工作要求
發(fā)展肉牛養(yǎng)殖是鎮(zhèn)黨委、政府的中心工作，要充分認(rèn)識(shí)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的長(zhǎng)期性、艱巨性和重大意義，舉全鎮(zhèn)之力，集思廣益，合力攻堅(jiān)，強(qiáng)力推進(jìn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，切實(shí)做到上手快、力度大、工作實(shí)、成效好。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步完善鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)包項(xiàng)目建設(shè)責(zé)任體系，項(xiàng)目實(shí)施由鎮(zhèn)黨委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)和相關(guān)負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)，共同強(qiáng)力推進(jìn)實(shí)施，清河村由XX負(fù)責(zé)，馬蓮梁村由XX負(fù)責(zé)，東盛村由XX負(fù)責(zé)。
2、廣泛宣傳發(fā)動(dòng)。鎮(zhèn)宣傳干事要繼續(xù)發(fā)揮主渠道作用，圍繞肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范建設(shè)做文章，廣泛宣傳肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范建設(shè)的重要意義以及建設(shè)成果，大力營(yíng)造有利于肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范建設(shè)的輿論氛圍，切實(shí)提高廣大干部群眾的參與意識(shí)、創(chuàng)建熱情，加快推進(jìn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范帶建設(shè)。
3、制定操作方案。各示范村要制定詳細(xì)的工作方案，成立項(xiàng)目工作組，明確責(zé)任人，落實(shí)具體工作人員，細(xì)化工作分工，定時(shí)間，定目標(biāo)，定責(zé)任，定措施，扎實(shí)有效地開展產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目建設(shè)工作。
4、積極籌措資金。繼續(xù)加大資金籌措力度，進(jìn)一步完善項(xiàng)目資金、財(cái)政補(bǔ)貼、農(nóng)民自籌的多元化資金投入機(jī)制。要整合項(xiàng)目資金，在不違規(guī)前提下，對(duì)上級(jí)項(xiàng)目資金捆綁使用，重點(diǎn)建設(shè);積極協(xié)調(diào)農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)，增加信貸資金投放。
肉牛養(yǎng)殖計(jì)劃書2
企業(yè)名稱
創(chuàng)業(yè)者姓名
日期
通信地址
郵政編碼
電話
電子郵件
一、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)名稱：
團(tuán)隊(duì)成員:
二、企業(yè)基本概況企業(yè)名稱：昌順養(yǎng)殖廠
企業(yè)性質(zhì)：
企業(yè)規(guī)模：
企業(yè)位置：
農(nóng)林畜牧行業(yè)小型養(yǎng)殖公司6人，流動(dòng)在職人員5-6人，前期投資約山西省呂梁市離市區(qū)吳城鎮(zhèn)上三交村35萬元固定在職人員共
經(jīng)營(yíng)范圍：個(gè)體養(yǎng)殖戶
營(yíng)業(yè)時(shí)間：一年四季
三、項(xiàng)目摘要
肉牛養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分，但是，肉牛品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，一家一戶養(yǎng)殖，成品牛外調(diào)困難，銷售不暢，規(guī)模效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，附加值低，一直制約著肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應(yīng)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì)，充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，打出特色牌，特準(zhǔn)備發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶。
本項(xiàng)目就是要用農(nóng)民傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法“放養(yǎng)”主要養(yǎng)夏洛淶牛、西門塔爾、中國(guó)黃牛、這樣前期的投資不會(huì)太多,要是選擇圈養(yǎng),那樣前期的投資會(huì)很大,要是“放養(yǎng)”可以讓它在山里面吃，這樣既節(jié)省人力又節(jié)省開銷。
四、肉牛的前景分析
一、發(fā)展現(xiàn)狀
（一）基本情況
1.牛肉產(chǎn)量迅速增加，在肉類中的比重不斷提高
改革開放以來，我國(guó)牛的存欄量、牛肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長(zhǎng)。20xx年全國(guó)牛肉產(chǎn)量549萬噸，人均占有量4.3公斤，分別比19xx年增長(zhǎng)19.4倍和18倍。
與此同時(shí)，牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重從19xx年的2.2%提高到20xx年的8.7%。
目前我國(guó)牛肉產(chǎn)量居世界第三位，牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從19xx年的0.5%提高到20xx年的9%。
2.肉牛主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)
自20世紀(jì)80年代以來，我國(guó)牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到20xx年，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國(guó)的比重從19xx年的44%下降到13%；同期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國(guó)的
9.7%上升到47.3%，東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。
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1.生產(chǎn)水平較低，質(zhì)量不高
目前全國(guó)肉牛平均胴體重133公斤左右，僅相當(dāng)于世界平均水平的66%；每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量?jī)H相當(dāng)于美國(guó)的1/3，甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中國(guó)家。此外，我國(guó)高檔牛肉的比重不足5%，高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國(guó)肉
牛業(yè)的突出弱點(diǎn)。這些都是因?yàn)槌燥暳弦鸬�，飼料中添加一些不健康的化學(xué)物質(zhì)，自然會(huì)引起牛的不良反應(yīng)，導(dǎo)致體重上不去。
2.疫病未得到有效控制
長(zhǎng)期以來，由于防疫機(jī)構(gòu)不健全，手段落后，檢驗(yàn)設(shè)備不完善，我國(guó)肉牛飼養(yǎng)業(yè)中疫病時(shí)伏時(shí)起，一些重大疫病未能有效控制，嚴(yán)重影響肉牛生產(chǎn)，并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環(huán)節(jié)薄弱
屠宰較分散，加工企業(yè)規(guī)模較小，技術(shù)水平較低，60%以上的肉牛由個(gè)體戶屠宰經(jīng)營(yíng)。缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)正規(guī)的屠宰加工企業(yè)沒有通過國(guó)際通行的質(zhì)量認(rèn)證，以致生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品與國(guó)際通行的質(zhì)量衛(wèi)生要求相距甚遠(yuǎn)。
二、市場(chǎng)前景與競(jìng)爭(zhēng)力分析
綜合考慮多方因素，今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)肉牛肉業(yè)會(huì)呈快速、健康發(fā)展勢(shì)頭。
一是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求空間大。目前我國(guó)人均牛肉消費(fèi)量?jī)H有6公斤左右，為世界平均水平的一半。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，今后國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)應(yīng)有較大的需求空間。預(yù)計(jì)到20xx年，全國(guó)人均牛肉消費(fèi)量將達(dá)到17.5公斤，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛肉需求總量將達(dá)1990萬噸，與20xx年相比，有近800萬噸的發(fā)展余地。
二是有生產(chǎn)成本及價(jià)格優(yōu)勢(shì)。我國(guó)牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價(jià)格僅相當(dāng)于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國(guó)的周邊國(guó)家及地區(qū)是牛肉的主要進(jìn)口國(guó)和地區(qū)。隨著我國(guó)牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全，對(duì)東南亞、中東和俄羅斯等周邊國(guó)家及地區(qū)的.出口潛力巨大。
但是必須看到，在加入世貿(mào)組織后，牛肉的進(jìn)口關(guān)稅將逐步下降，國(guó)外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈，必須及時(shí)采取有效應(yīng)對(duì)措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，改善安全衛(wèi)生條件，完善銷售服務(wù)體系，積極開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
五、項(xiàng)目基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)
�、賲瘟菏须x市區(qū)吳城鎮(zhèn)上三交村屬于養(yǎng)殖地，不會(huì)污染水源，污染環(huán)境，還有這地方屬于山區(qū)，自然放養(yǎng)比較占優(yōu)勢(shì)。
②關(guān)于草料酒糟是一種喂牛最好的東西，既可以當(dāng)草又可以當(dāng)料。還有就是我們隊(duì)員他爸在酒廠上班，可以直接采購(gòu)》
2、突出的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
�、僭谖覀儺�(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)玉米，非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。
�、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外，食品加工廠和冷凍場(chǎng)也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，肉牛需求量極大。
六、環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的污水通過設(shè)計(jì)的下水管道到處理池，進(jìn)行生物殺菌，經(jīng)過科學(xué)設(shè)計(jì)和建設(shè)，無環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治，符合國(guó)家環(huán)保要求。
七，有效的利用
牛每日排的糞便可以用在農(nóng)作物，還可以用在沼澤，用沼澤可以發(fā)電，供熱，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活水平，這樣還節(jié)省了國(guó)家的資源。
八、風(fēng)險(xiǎn)防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶合同管理，嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁，養(yǎng)牛的收益波動(dòng)大，短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃，研究降低飼養(yǎng)成本的方法，開發(fā)廉價(jià)飼料，例如：種植牛草。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強(qiáng)管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。政策將加大對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。20xx年底，財(cái)政部出臺(tái)了10項(xiàng)扶持政策支持肉牛養(yǎng)殖業(yè)，具體包括能繁母牛補(bǔ)貼、能繁母牛保險(xiǎn)、疫病防疫補(bǔ)助、肉牛良種補(bǔ)貼、屠宰環(huán)節(jié)病害牛無害化處理補(bǔ)助、肉牛調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、完善肉牛生產(chǎn)消費(fèi)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系、增加牛肉儲(chǔ)備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除財(cái)政部外，農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持肉牛原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè)，增加供種能力。制定并實(shí)施全國(guó)肉牛品種改良計(jì)劃，總結(jié)推廣實(shí)施肉牛良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗(yàn)，加快肉牛品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施，鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡
七，結(jié)論
1、項(xiàng)目技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)上可行，社會(huì)效益和環(huán)境效益好。
2、符合現(xiàn)行國(guó)家政策政策要求。
附：投資測(cè)算表：
準(zhǔn)備資金，35萬。
先投入25萬買牛，買25頭牛。
在拿1萬修水窯。
每頭牛吃料每年500斤，每斤料1元，共1.2萬。每頭牛吃草每年1000斤，每斤料0.2元，共5000元。修牛圈大約1萬。
設(shè)備每個(gè)100元，共2500。養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物管理系統(tǒng)
動(dòng)物識(shí)別標(biāo)簽正在廣泛的被應(yīng)用在動(dòng)物的繁殖、飼養(yǎng)、疫情、防治、肉類檢疫等的信息跟蹤管理中。如豬、牛、羊等牲畜均可使用，電子耳標(biāo)均采用無毒、無異味、無刺激、無污染的材料為其封裝材料，有效的防止有機(jī)酸、水鹽液、礦物酸的侵害，電子耳標(biāo)有助于畜牧業(yè)信息化集中管理，能對(duì)種畜繁育、疫情防治、肉類檢疫等情況進(jìn)行有效追蹤和溯源，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病和疫情并加解決，減少損失，提高了養(yǎng)殖效益。
肉牛養(yǎng)殖計(jì)劃書3
一、養(yǎng)殖合作社概況
養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)初期規(guī)模不大，大約30頭種牛左右，約需資金10—15萬元。因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)建在后山坑村，擁有大量的廉價(jià)甚至免費(fèi)的秸稈資源和充足的水源和無人耕種的荒田及牛愛吃的芒草，且基本無人居住，適合放養(yǎng)，可節(jié)省大量的資金和精飼料，且這樣喂養(yǎng)也有利于提高牛的肉質(zhì)。主要引種以秦川牛為主，可以嘗試與本地黃牛雜交繁育適合現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖發(fā)展的肉牛品種。
二、產(chǎn)品介紹
1、因秦川牛是我國(guó)種肉牛的一個(gè)品種，故可將其作為種牛之一。其體軀高大，結(jié)構(gòu)勻稱，健壯威武，肉用價(jià)值高，且肉質(zhì)鮮美。秦川牛繁殖力較強(qiáng)，母牛一般8-10月齡即可配種懷胎，母牛如初配年齡1.5-2歲，終生可產(chǎn)犢7-10頭，產(chǎn)仔率較高，公牛性成成熟略晚，一般兩歲開始配種，可利用5-7年。
在生產(chǎn)性能上，據(jù)屠宰測(cè)定的結(jié)果，18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細(xì)，肉質(zhì)良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。生長(zhǎng)發(fā)育快、周歲體尺可長(zhǎng)到成年的79%，體重相當(dāng)出生重的10.1倍。個(gè)體高大、公牛體高146.3cm,體長(zhǎng)160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質(zhì)好，
2013中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)投資盤點(diǎn)報(bào)告
加工后不出萌眼。性情溫順，體壯抗病，便于飼養(yǎng)管理。——在繁殖性能上，母牛成熟早，有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開始發(fā)情，發(fā)情周期平均22天，范圍16-35天；發(fā)情持續(xù)期2-3天。妊娠期平均285天，范圍270-310天。產(chǎn)后第一次發(fā)情平均為35天，范圍22-79天。
2、因本地黃牛對(duì)當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)能力強(qiáng)，可于秦川你雜交，繁殖出適合本地養(yǎng)殖且生產(chǎn)速度較快，料肉比較高的，抵抗力強(qiáng)的犢牛。
3、綜合上述信息，我們有信心培育出體型大，肉質(zhì)好，生長(zhǎng)快，繁殖能力強(qiáng)，母乳好的良種牛。且最近幾年來，我國(guó)也早就進(jìn)行了與黃牛的雜交實(shí)驗(yàn)，取得了明顯效果。
4、至于防疫及養(yǎng)牛技術(shù)，我本是畜牧獸醫(yī)專業(yè)和自考動(dòng)物醫(yī)學(xué)和動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生，且有較多的教師資源。
三．市場(chǎng)調(diào)研與分析
1、現(xiàn)在生活水平不斷提高，人們不再局限在食用豬肉上，肉的種類不斷增多，尤其是牛肉因肉質(zhì)鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發(fā)達(dá)，周邊城市人口多，需求量大。且該地方處于長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)區(qū)與浙閩經(jīng)濟(jì)區(qū)交匯處。
2、肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。一是當(dāng)前肉牛供求正在向偏緊轉(zhuǎn)變，加上肉牛繁殖周期長(zhǎng)、繁殖量少，因此貨緊價(jià)揚(yáng)將是今后相稱長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)肉牛市場(chǎng)的主要特點(diǎn)，現(xiàn)在發(fā)展正當(dāng)其時(shí)。二是隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)對(duì)象的日趨多元化，加之我國(guó)與世界交往越來越多，來華旅游人數(shù)增加，海內(nèi)對(duì)牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大，牛肉市場(chǎng)前景廣闊。三是在人工成本增加、飼料原料價(jià)格上漲、社會(huì)物價(jià)水平總體上升等因素的影響下，肉牛價(jià)格必然會(huì)大幅度的上升，并將維持在較高價(jià)位，養(yǎng)牛效益也會(huì)最終與肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、高投入的特點(diǎn)形成正比，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提高。總體看肉牛養(yǎng)殖前景很好，肉牛數(shù)量處于下降趨勢(shì)，而活肉牛及其產(chǎn)品價(jià)格一路攀升，去年活肉牛價(jià)格創(chuàng)歷史最高水平，高達(dá)30元/公斤～35元/公斤，繁殖一頭犢牛可以收入5000元以上，育肥肉牛6個(gè)月以上純利可達(dá)9000~11000元，所以收益是很可觀的.。
3、對(duì)于養(yǎng)牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。另外，也可用于沼氣池，作為產(chǎn)生沼氣的原料,牛糞是很好的肥料，也可以用來繁殖蚯蚓，蚯蚓是禽類很好的高蛋白飼料，蚯蚓糞含豐富的微量元素是種植物很好的土質(zhì)料。
四、生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、制定生產(chǎn)計(jì)劃。依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃指揮和組織生產(chǎn)，使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)。
2、牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃。肉牛場(chǎng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)決定牛群周轉(zhuǎn)，根據(jù)牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃組織飼料供應(yīng)，制定勞動(dòng)力計(jì)劃、建設(shè)棚圈計(jì)劃、物質(zhì)采購(gòu)計(jì)劃。牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃是作到有計(jì)劃生產(chǎn)的保證。編制牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃的依據(jù)：
�。�1）牛群結(jié)構(gòu)。由生產(chǎn)規(guī)模確定年內(nèi)牛群數(shù)量的變動(dòng)情況，如牛群存欄頭數(shù)、淘汰牛頭數(shù)、分娩牛頭數(shù)以及按計(jì)劃應(yīng)出售的幼牛、育肥牛頭數(shù)。
�。�2）牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結(jié)構(gòu)緊密聯(lián)系。根據(jù)參加種配種牛頭數(shù)，計(jì)算分娩母牛數(shù)和犢牛數(shù)。對(duì)于育肥肉牛，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模購(gòu)進(jìn)育肥牛數(shù)。
�。�3）基礎(chǔ)母牛使用年限。根據(jù)體質(zhì)和繁殖性能，決定基礎(chǔ)母牛使用年限和淘汰牛頭數(shù)。同時(shí)，決定育成母牛的預(yù)留比例，這也與牛群結(jié)構(gòu)互為聯(lián)系。
�。�4）育肥計(jì)劃。由牛群產(chǎn)犢數(shù)確定各期育肥牛數(shù)及相應(yīng)的產(chǎn)肉計(jì)劃。
五、成長(zhǎng)發(fā)展規(guī)、
我們目標(biāo)是隨著合作社規(guī)模的擴(kuò)大，資金的寬裕，當(dāng)數(shù)量達(dá)到一定值可實(shí)行養(yǎng)殖場(chǎng)加農(nóng)戶模式帶動(dòng)一些農(nóng)民致富發(fā)展肉牛屠宰加工廠皮革廠等相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，形成一個(gè)完整的牛產(chǎn)品加工鏈條，把牛產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。
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