- 開店計劃書 推薦度：
- 開店計劃書 推薦度：
- 開店計劃書 推薦度：
- 相關(guān)推薦
開店計劃書【錦集15篇】
光陰的迅速，一眨眼就過去了，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！好的計劃是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的開店計劃書，希望能夠幫助到大家。
開店計劃書1
選址租金
樊浩說：“對創(chuàng)意家居禮品店來講，第一是選址，第二是選址，第三還是選址！”足以見得選址對創(chuàng)意家居禮品的重要性。一般來講，創(chuàng)意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應(yīng)選在特色街、時尚購物街和流行商圈內(nèi)，需要說明的是，由于租金過高而小產(chǎn)品利潤薄，不適宜將店開在主干道上，可選擇商圈內(nèi)的叉路等，這樣既保證有適當人流，又可降低租金。另外，開在賣場、大型超市內(nèi)也是不錯的選擇�！皹啡ど睢标惣异舻赀x在較繁華的康王城附近，旁邊是地鐵一號線A出口和麥當勞，人流量大，而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店，月租金5000元，兩按一揭，第一個月需要支付15000元的租金。對于剛剛開始創(chuàng)業(yè)的投資者來說，樊浩建議租金控制在6000元以下。
裝修貨架費用
由于走平價零售路線，創(chuàng)意家居禮品店的裝修都比較簡潔，對貨架也沒有太高的`要求。“樂趣生活”陳家祠店裝修和貨架一共花了5000元左右，建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉(zhuǎn)資金的投資者盡量將裝修費用控制在10000元以下。
首批存貨
由于創(chuàng)意家居禮品店目前還是屬于小本經(jīng)營，樊浩建議首批存貨盡量控制在15000元左右，不要太多，一方面防止積壓過多資金，另一方面防止產(chǎn)品更新?lián)Q代過快，昔日的創(chuàng)意產(chǎn)品近日已經(jīng)是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外，進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約，根據(jù)樊浩的經(jīng)驗，“樂趣生活”的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)天數(shù)一般不超過30天，所以想要經(jīng)營這樣的創(chuàng)意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內(nèi)滯銷的新品可以退換，這樣就降低了貨物積壓的風險。
員工費用
創(chuàng)意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可，每人每月工資大約為1000元。
水電等雜費
樊浩說這種創(chuàng)意家居禮品店沒有什么額外的水電等的支出。水電、稅務(wù)、管理包括一些海報、傳單等廣告在內(nèi)的所有雜費每月3000元綽綽有余。
利潤
創(chuàng)意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看，銷售業(yè)績居中的陳家祠店每月的營業(yè)額為35000元左右。其中產(chǎn)品成本為35000元×45%=15750元，除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。
風險及注意事項
一，關(guān)于風險和注意事項，樊浩強調(diào)，開創(chuàng)意家居禮品店最大的風險還是選址，只有選址選對了，才能保證客源，保證店鋪盈利，否則一切都是空談。
二，貨源即產(chǎn)品進貨渠道要有保證。創(chuàng)意用品在國內(nèi)能找到不少生產(chǎn)廠家，但很難只從一個廠家處訂貨，因為那樣會導(dǎo)致品種過于局限，由于廠家各自專長不同，設(shè)計特色各異，需要經(jīng)營者尋找多類產(chǎn)品生產(chǎn)廠家，而且挑選產(chǎn)品要具有獨特、新穎的眼光。
最后，xxx建議投資者如果選擇加盟，則可省卻在進貨方面的精力，而只需認真努力經(jīng)營即可，這樣就降低了很多風險。尤其是對于沒有經(jīng)營經(jīng)驗和良好進貨渠道的投資者來說，加盟更是一個較好的選擇。加盟經(jīng)營，不需要親自跑遍遠近大小批發(fā)市場，也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務(wù)，如網(wǎng)上訂購系統(tǒng)，為各加盟者提供所有產(chǎn)品的圖片、規(guī)格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處，只需輕移鼠標，便可以訂下所需要的產(chǎn)品。
開店計劃書2
一、背景
網(wǎng)上購物現(xiàn)在對于網(wǎng)民來說不再是陌生的事務(wù)，20xx年中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(cnnic)公布的《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》數(shù)據(jù)顯示，截至20xx年12月底，網(wǎng)民規(guī)模突破5億人，全年新增網(wǎng)民5580萬�；ヂ�(lián)網(wǎng)普及率較20xx年提升4個百分點，達到38.3%。網(wǎng)站數(shù)在20xx年下半年實現(xiàn)止跌，并快速回升。網(wǎng)民規(guī)模依然保持快速增長之勢。網(wǎng)民在最近一年內(nèi)通過購物網(wǎng)站，20xx年我國網(wǎng)購用戶規(guī)模達到1.94億，其中，團購用戶規(guī)模達到6465萬。網(wǎng)絡(luò)購物使用率提升至37.8%。與20xx年相比，網(wǎng)購用戶增長率為20.8%。除了網(wǎng)購用戶增長外，使用網(wǎng)上支付的用戶也大幅攀升。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)顯示，截至20xx年12月底，我國使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達到1.67億，使用率提升至32.5%。與20xx年相比，用戶增長2957萬，增長率為21.6%。同年兩大c2c網(wǎng)站淘寶網(wǎng)和ebay在網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒介都做了大量宣傳，特別是淘寶網(wǎng)的強勢宣傳，同時加上一拍網(wǎng)的推出，網(wǎng)上購物不斷沖擊著我們的視野，電子商務(wù)的春天就要到來。
二、競爭市場分析
(一)市場環(huán)境
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬戶，這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時，網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進行訂餐的發(fā)展趨勢。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長會逐漸被人們所喜愛，正如幾年前手機移動的短信一樣，為企業(yè)帶來的幾百個億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面，誰早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新，誰就掌握了未來的方向。
近年來，網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好，有很大市場潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運營成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴大規(guī)模，做好服務(wù)，網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂觀的。隨著網(wǎng)上訂餐市場的日益擴大和競爭的激烈，提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館，其信譽度將成為經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。
(二)市場調(diào)查
來自大眾點評網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明，目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營銷的意愿，而截至20xx年12月，大眾點評網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳，比去年同期增長39%。
根據(jù)美國調(diào)查公司the kelsey group的預(yù)測，全球生活消費類互聯(lián)網(wǎng)市場預(yù)計年復(fù)合增長率達到22.3%，將從20xx年41億美元達到20xx年的111億美元的高位。
而根據(jù)尚優(yōu)技術(shù)的統(tǒng)計，通用搜索中50%～60%是與餐飲等生活信息相關(guān)的本地搜索，而這其中10%的搜索有商業(yè)意圖，遠超過通用搜索。
另外，有統(tǒng)計顯示，僅北京餐飲市場在20xx年銷售額287.2億元，而20xx年全國18個大城市，年夜飯席開近60萬桌，再加上各種外帶套餐等外圍項目，光是除夕夜的餐飲消費額就上看100億元人民幣，為互聯(lián)網(wǎng)營銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
(三)市場定位
由于企業(yè)的數(shù)量眾多，企業(yè)員工對于午餐的需求很大，而其附加值也在不斷地提高，本平臺就主要針對各個企業(yè)員工的工作餐，為員工的訂餐提供一個發(fā)布信息的平臺，讓餐飲經(jīng)營者能及時獲取這些信息，同時，也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費類型上細分，消費者可分為這樣幾種類型
(1)個人，這種消費者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。
(2)中小公司員工，這屬于白領(lǐng)階層的一個需要，由于工作忙碌或者其他原因，選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐，他們的消費取向一般是方便、實惠，口味獨特。
(3) 家庭，生活節(jié)奏的加快，總會讓家庭選擇更快的就餐方式，特別是家里來客人，唯一的選擇就是足不出戶，選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、 不同采品，不計較消費額，只追求滿意。
(4)中高檔消費者，這種消費者的消費取向一般都比較挑剔，不在乎價格，追求異眾口味。
(四)市場現(xiàn)狀與前景
網(wǎng)上訂餐，顧名思義就是用戶通過互聯(lián)網(wǎng)，能足不出戶，輕松閑逸地實現(xiàn)自己訂購餐飲和食品(包刮飯、菜、盒飯便當?shù)?的'一種網(wǎng)絡(luò)訂餐形式�，F(xiàn)在，越來越多的消費者習慣從網(wǎng)上完成衣食住行的一站式采購。網(wǎng)上訂餐這塊蛋糕因此看上去很美麗很誘人
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類，一是自建廚房型的，紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的，既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺提供信息服務(wù)等，也有包配送物流的。前者被業(yè)內(nèi)定義為鼠標加水泥模式，后者則是鼠標加跑腿。
目前國內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用線上了解和線下電話訂購為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法，但這樣做，有很多好處。
網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為一個新事物實實在在進入了百姓生活，并且成為不少網(wǎng)站的新業(yè)務(wù)。本信息平臺網(wǎng)站正為那些在競爭中求生存求發(fā)展的餐飲經(jīng)營者們提供
了一個很好展示自己的推銷自己的機會，主動出擊，而非坐等顧客上門。故本信息平臺的發(fā)展?jié)摿艽�，市場大且長遠，利益也是長遠的，具有可行性。同時，在初期，除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營者外，本公司自己還可與一些小型快餐店達成長期合作協(xié)議，在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來做，以后隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大來建立獨立的公司。
(五)市場風險分析及策略
1.風險分析
1.1行業(yè)風險
網(wǎng)上訂餐平臺相對來說技術(shù)壁壘比較低，容易模仿和跟進，而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費者的消費習慣和消費潮流的影響度很大。
1.2市場風險
迅速進入市場，打響品牌，占領(lǐng)我們的目標市場無疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費者對快餐的需求保持著強勁的勢頭，但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達到預(yù)期的營業(yè)額。這是因為，一方面我們面對的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費者對食品的附加值要求越來越高。另一方面，已有的競爭者們都可能會采取各種措施遏止我們來奪取市場的份額。此外，較高的盈利機會和相對低的技術(shù)壁壘也會吸引一大批的競爭者的模仿跟進，跟我們一起爭奪市場份額。
1.3經(jīng)營風險
電子訂餐對系統(tǒng)的要求及依賴性很高，系統(tǒng)的穩(wěn)定性將對公司的經(jīng)營造成風險。
1.4管理風險
公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化，在具體運作方面的實戰(zhàn)經(jīng)驗相對不足，隨著公司的擴展也可能造成管理營銷人員相對缺乏。
1. 5財務(wù)風險
平臺構(gòu)建初期營運資金有限，可能面臨流動資金不足的風險。同時為了開拓銷售渠道，公司初期要采用較為寬松的信用政策，可能會造成小部分應(yīng)收賬款無法按時收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風險。
1.6來自餐飲經(jīng)營者的風險
若我們向餐飲經(jīng)營者們提供了企業(yè)員工的訂餐需求，而餐飲經(jīng)營者在與消費者之后的合作中，若沒有兌現(xiàn)當初承諾，降低了經(jīng)營服務(wù)的質(zhì)量、水準，這無
形中就會損害了平臺的形象，讓消費者對我們平臺失去信任。
同時，我們企業(yè)平臺的另一塊就是找小型快餐店合作，以銷售額來抽取提成，但若是有快餐店隱瞞或謊報銷售額，實際上會是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營一段時間后，獲取了一些經(jīng)營經(jīng)驗，累積了一些客戶群，就選擇脫離，這也是一種隱性的流失。
2.風險策略
2.1行業(yè)風險對策：
針對行業(yè)風險，公司將迅速注冊產(chǎn)品商標，同時加大廣告投放，提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹立起品牌保護壁壘。兩年后，再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營業(yè)績好第三年可在擴張當?shù)氐氖‰娨暸_做廣告)。通過樹立新品牌，提高知名度在行業(yè)中贏得競爭優(yōu)勢。
開店計劃書3
超市開店計劃書
一、項目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場環(huán)境：校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經(jīng)營單純，投資小資金流動快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1）店長，負責綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。
3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的及時處理，即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。
4）進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進
3）營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營者，要了解學生日常所需，結(jié)合我校的實際情況，為學生提供最大化的方便，深入比較與分析學校內(nèi)各個超市，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位
決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點名好記，點出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學們；也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。
2、價格粗略
同學們普遍反映學校超市內(nèi)的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
根據(jù)消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的.衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務(wù)管理
嚴格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經(jīng)營項目費，水電費，員工福利等
每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內(nèi)部管理風險
超市是一個服務(wù)類行業(yè)，嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
開店計劃書4
前言：
開店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。自己開店當老板，假如經(jīng)營狀況比較理想，不僅僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。
A．自我評估和商店選取
評價優(yōu)勢：
1、衣食是所有人都需要的，市場大。
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位，可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅僅講穿，還講究怎樣穿，穿什么樣的，穿的是否如意；所以穿，有著很大的市場，每人都務(wù)必的；冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是；猶如一塊奶烙上，己有了無數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選取什么樣的市場定位，及生存方式；讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的；這就是我們即將應(yīng)對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起，利于把握生存原則；我們之所以認為選取服裝業(yè)便于倔起，是因為市場之大，購量之強，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能明白自己該怎樣著手于這個行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。
3、服裝行業(yè)較為成熟；
項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我們的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè)，只有失敗的企業(yè)”這句話，蘊涵了生存的規(guī)律及危機，但給予我們一處警示，我們要想生存，就務(wù)必解決一些問題：我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標等。
評價劣勢：
開店經(jīng)驗不足，沒有穩(wěn)定顧客。
B．整體零售計劃
選址：煙臺大學附近萬象城商圈
門面房，共兩個樓層，一間大約100個平方。兩層都加以利用店名：百有特服（beautiful諧音）
萊山區(qū)綜述：
20xx年，煙臺市政府搬遷至萊山區(qū)，隨之將萊山區(qū)定位成以商務(wù)、
行政、文化、教育、高新技術(shù)為主的煙臺市中央核心區(qū)。7年來，煙臺市政府不斷加強萊山區(qū)的大型配套工程建設(shè)，已經(jīng)構(gòu)成了以大學城、市政府行政中心、會展中心、體育中心、廣電中心、商業(yè)副中心等，萬千寵愛集于一身。萊山區(qū)地勢平坦，地域開闊，透過煙威高速與威海緊密相接，依山靠海，依據(jù)固有的地形特點，逐漸構(gòu)成了“一點三線”的發(fā)展格局：一點：政府功能區(qū)――市政府、國際會展館、體育公園、學校、廣電局等；三線：港城東大街、迎春大街沿線：萊山繁華的商業(yè)兼居住區(qū)；觀海路兩側(cè)：將構(gòu)成萊山高檔居住生活區(qū)；濱海路沿線――城市形象展示區(qū)，構(gòu)成斑斕漫長海岸。
城市商貿(mào)特區(qū)：
佳世客的強勢進駐，拉開了商業(yè)巨頭進駐埠嵐商圈的序幕。埠嵐商圈成為了整個萊山區(qū)商貿(mào)中心的.龍頭，也是現(xiàn)階段萊山最為繁華的商業(yè)中心。隨著未來幾年的發(fā)展，會構(gòu)成以埠嵐商圈為核心，以濱海休閑商業(yè)和迎春大街商務(wù)商貿(mào)為輔助的臺城市商貿(mào)中心。
煙大市場是萊山大學城的商業(yè)中心、鬧市區(qū)、繁華地帶，人口密度高、人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾的款式或類型的選取比較多樣，而且此地交通便利，有多路公交和出租車經(jīng)過。附近綜合商場和大型超市較多，客人在逛完商場或超市后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，附近也有幾個住宅區(qū)，這都會給店面帶來超多客流。同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多，顧客在那里進行比較和選取的機會就越多。因此集中在萬象城更能招攬顧客。
店址四至：
東臨清泉路，隔煙臺大學與黃海隔海相望；項目北接濱海高端住宅區(qū)，與芝罘區(qū)緊密相連；項目西臨城市主干道觀海路，緊密聯(lián)系市中心人群；項目南臨煙大路，整個南側(cè)為萊山區(qū)核心區(qū)域――居住中心、行政中心、教育中心、金融中心以及旅游度假區(qū)。距離統(tǒng)計：
距海邊0.6公里/距市政府1公里/距迎春大街的行政區(qū)0.5公里距體育公園1公里/距汽車東站1.8公里/距鳳凰山賓館1.4公里距汽車站、火車站不足10公里
商業(yè)街依靠復(fù)合的業(yè)態(tài)規(guī)劃，良好的購物環(huán)境，立體的交通組織將吸引足夠的人群。
店面的裝潢：
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選取十分重要。
1、門口醒目的廣告明確，讓飄過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也十分重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈必須要亮，一下子能吸引飄過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得
不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有情緒的！
選貨及進貨的渠道：
1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！
2、進貨渠道：
煙臺三站批發(fā)市場，新店開張暫時只在三站服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去青島服裝批發(fā)市場，部分服裝網(wǎng)上采購。
C．財務(wù)計劃
投資金額分析：
1、房租：200000/年，
2、裝修費20000
3、第一次衣服貨款20000元
4、其他費用1000元
5、員工工資能夠在第一月底結(jié)，不用算在初期
6、5000元做流動資金使用
預(yù)計第一年凈利潤到達150000元。
D．組織的詳細計劃（行政計劃）
一、開幕促銷
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍大學、小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選帶給方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接能夠到上衣類去搭配！量多的款能夠用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！
三、長期發(fā)展營銷策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）
2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法：（1）初次來店的驚喜
�、倜赓M贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫）（2）增加其下次來店的可能性①傳達每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買①告知顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人30元購物卷等。這些方法通常能抓住女大學生的心。
人員安排：
店鋪人員安排兩名氣質(zhì)佳女服務(wù)員，基本工資為1800元包吃。加提成
總結(jié)
對于我們剛創(chuàng)業(yè)的大學生來說，從事服裝銷售是一個不小的難題，因為我們?nèi)狈?jīng)驗雖然在學校里有學過這方面的知識但，知識跟實際比起來還是有很大的差距在里面的，尤其在資金問題，雖然你有好的想法，但你的想法得不到你的實際行動去實施，那你的想法就等于空想，所以我們要應(yīng)對現(xiàn)實的世界，世界我們改變不了但我的人生在我的手
中除非你不想，改變想安于現(xiàn)狀，那永遠都是不明智的。所以我們要主動爭取，花最少的金錢，能夠得最大化得效益是我所追求的目標。
用我們的青春活力，來造就我們的明天。
開店計劃書5
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"美好"，特別是現(xiàn)在、隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求、鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場、是十分可行的。
二、公司項目策化
1提供鮮明，公司使命
有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展、我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！
2公司目標
立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中、創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司、
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月、當模式成功后，以ASP的形式在分站推廣、經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場、
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1行業(yè)分析
"地質(zhì)大學青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學生、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學的總站外，在湖北各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質(zhì)大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實，目標市場的容量將是相當可觀的、
2調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份、由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求、
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為、
�、瀑徺I行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種、
�、窃谛４髮W生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲、
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�，追求時尚，崇尚個性、
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務(wù)等、
�、寿徺I行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后、
3目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格，但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位、在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等、
四、經(jīng)營策略
1、小組成員：
黃金金(組長) 主要負責網(wǎng)站的制作和維護
蔣敏文 主要負責開發(fā)計劃
李鑫 主要負責經(jīng)營策略與項目規(guī)劃
王鵬 主要負責市場調(diào)查和結(jié)果分析
2、營銷策略分析
2、1品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便非常重視品牌、在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨特創(chuàng)新、
2、2價格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費者的需求、
2、3促銷策略
�、判麄鞑呗�
利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式、
�、品⻊�(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務(wù)、在售后服務(wù)方面，由客戶服務(wù)部負責采取以下幾種方式：
①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡、
�、跓o條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴、
�、墼O(shè)立消費者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料、
�、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格、
�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題、
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)、
2、4渠道建設(shè)
就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時，一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽，合作態(tài)度，供貨是否及時等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點，以便于各高校配送成員就地取花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見、
3、網(wǎng)上花店策略實施
1、市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月、該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣、先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營，經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場、
2、重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果、
3、現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學生宿舍、宣傳內(nèi)容包括：
�、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條，以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛、
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，可以上網(wǎng)查詢并訂購；放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出、
�、钦垖W校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日、
�、葹闋I造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶，進行解說，并組織抽獎活動，中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的`鮮花，由網(wǎng)站付款、
⑸在宣傳當天，請與學校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道，如武漢晚報，各地方電視臺等、
五，營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日，每天銷售額在1000元以上、
2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進在線支付、
3、訂貨方式
E-MAIL定單，直接進入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購，電話訂購、另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購、
4、客戶特點
年輕化，100%為青年人，以男性學生為主；他們信譽高，文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象、
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎、
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施、對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè)，公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存，但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難、
六、經(jīng)營成本預(yù)估
1、原則：
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值
2、初期投資：
這一時期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機)，產(chǎn)品采購，系統(tǒng)開發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上、預(yù)計需要人民幣2萬元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間、
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)、，服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸、
七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1、系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站、當然隨著業(yè)務(wù)的擴大，資金的充裕，我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站、在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試、系統(tǒng)的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統(tǒng)功能達到公司預(yù)期的要求、
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標，策略和方式的總體框架、下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊：系統(tǒng)商務(wù)活動流程，系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊、
八、項目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現(xiàn)目標，運營機制，項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃、另外，在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面，公司也結(jié)合我國的實際情況，參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻，也結(jié)合了課堂上所學的電子商務(wù)的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案、
最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話傳情等并且制定了合理的價位、與此同時，我們還設(shè)立了論壇，不僅滿足了廣大青年學生等切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求！
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實，完善之、在網(wǎng)站設(shè)計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難，但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作，青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香、我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善！
開店計劃書6
（一）市場調(diào)查
1、伴隨著房地產(chǎn)的火爆，其周邊產(chǎn)業(yè)尤其是家居裝飾家居用品蘊藏著巨大的商機。而區(qū)別于普通用品的奇趣生活用品，將更符合現(xiàn)在購房主力軍－年輕人的`消費需求。除此之外，辦公室、店堂、汽車等各種生活空間，家居飾品無處不在，親朋之間，同事之間，單位之間，開業(yè)慶典，各種節(jié)日時饋贈家飾早已蔚然成風。
我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)研創(chuàng)意家居生活用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗，隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設(shè)定：著重于年輕的消費者群體，年齡在20至40之間的年輕朋友們，這些消費者會使我們網(wǎng)點的最大客戶群。
3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 ：隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展，大多數(shù)年輕消
開店計劃書7
一、創(chuàng)業(yè)目標
經(jīng)營目標
在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店 —— 心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅 2 年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng) , 還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員 2 名，加工操作員 6 名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的`發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn) 1 1>2 的效果。
管理理念
�。� 1 ）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
�。� 2 ）下管一級 : 上級對下級進行規(guī)劃管理 , 下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo) , 盡力完成上級發(fā)放的任務(wù) .
�。� 3 ）互相監(jiān)督 : 管理層監(jiān)督員工的工作 , 同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解 .
�。� 4 ）營造集體氛圍 : 既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明 , 也要關(guān)懷員工 , 讓員工感受到來自集體的溫暖 , 有利于加強凝聚力 , 提高工作積極性 .
�。� 5 ）公平對待 , 一視同仁 , 各盡所能 , 發(fā)揮才干
管理隊伍
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象�；顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約 1000 ～ 20xx 元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡�？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在 300 元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿 60 元的顧客可獲贈卡通小卡片一張 , 積滿一套三張可獲贈 6 寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價 9 元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品 8.8 折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實力，心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1、立足南京師范大學泰州學院市場
占據(jù)一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3、走向泰州市場，開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
開店計劃書8
家居飾品開店創(chuàng)業(yè)計劃書范文選址租金樊浩說：“對創(chuàng)意家居禮品店來講，第一是選址，第二是選址，第三還是選址！”足以見得選址對創(chuàng)意家居禮品的重要性。一般來講，創(chuàng)意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應(yīng)選在特色街、時尚購物街和流行商圈內(nèi)，需要說明的是，由于租金過高而小產(chǎn)品利潤薄，不適宜將店開在主干道上，可選擇商圈內(nèi)的叉路等，這樣既保證有適當人流，又可降低租金。
另外，開在賣場、大型超市內(nèi)也是不錯的選擇�！皹啡ど睢标惣异舻赀x在較繁華的康王城附近，旁邊是地鐵一號線a出口和麥當勞，人流量大，而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店，月租金5000元，兩按一揭，第一個月需要支付15000元的租金。對于剛剛開始創(chuàng)業(yè)的投資者來說，樊浩建議租金控制在6000元以下。裝修貨架費用由于走平價零售路線，創(chuàng)意家居禮品店的裝修都比較簡潔，對貨架也沒有太高的要求�！皹啡ど睢标惣异舻暄b修和貨架一共花了5000元左右，建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉(zhuǎn)資金的投資者盡量將裝修費用控制在10000元以下。
首批存貨由于創(chuàng)意家居禮品店目前還是屬于小本經(jīng)營，樊浩建議首批存貨盡量控制在15000元左右，不要太多，一方面防止積壓過多資金，另一方面防止產(chǎn)品更新?lián)Q代過快，昔日的創(chuàng)意產(chǎn)品近日已經(jīng)是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外，進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約，根據(jù)樊浩的經(jīng)驗，“樂趣生活”的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)天數(shù)一般不超過30天，所以想要經(jīng)營這樣的創(chuàng)意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內(nèi)滯銷的新品可以退換，這樣就降低了貨物積壓的風險。員工費用創(chuàng)意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可，每人每月工資大約為1000元。水電等雜費樊浩說這種創(chuàng)意家居禮品店沒有什么額外的水電等的支出。水電、稅務(wù)、管理包括一些海報、傳單等廣告在內(nèi)的所有雜費每月3000元綽綽有余。利潤創(chuàng)意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看，銷售業(yè)績居中的陳家祠店每月的.營業(yè)額為35000元左右。其中產(chǎn)品成本為35000元×45%=15750元，除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。
風險及注意事項
一，關(guān)于風險和注意事項，樊浩強調(diào)，開創(chuàng)意家居禮品店最大的風險還是選址，只有選址選對了，才能保證客源，保證店鋪盈利，否則一切都是空談。
二，貨源即產(chǎn)品進貨渠道要有保證。創(chuàng)意用品在國內(nèi)能找到不少生產(chǎn)廠家，但很難只從一個廠家處訂貨，因為那樣會導(dǎo)致品種過于局限，由于廠家各自專長不同，設(shè)計特色各異，需要經(jīng)營者尋找多類產(chǎn)品生產(chǎn)廠家，而且挑選產(chǎn)品要具有獨特、新穎的眼光。最后，樊浩建議投資者如果選擇加盟，則可省卻在進貨方面的精力，而只需認真努力經(jīng)營即可，這樣就降低了很多風險。尤其是對于沒有經(jīng)營經(jīng)驗和良好進貨渠道的投資者來說，加盟更是一個較好的選擇。加盟經(jīng)營，不需要親自跑遍遠近大小批發(fā)市場，也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務(wù)，如網(wǎng)上訂購系統(tǒng)，為各加盟者提供所有產(chǎn)品的圖片、規(guī)格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處，只需輕移鼠標，便可以訂下所需要的產(chǎn)品。
開店計劃書9
好的位置雖然不是絕對的，但卻有很多共性，如人口流動性大，鬧市區(qū)域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下條件：
�。保顺绷髁浚浩匠！⒓偃占叭�、夜來往人次比例。
�。玻嚦绷髁浚浩嚒⒛ν熊囃鶃砹髁�。
�。常煌屑~：目前及未來可能增減的運輸工具。
４．馬路寬窄、大�。簡涡械馈㈦p向道與停車問題。
５．區(qū)域特征：商圈情況、競爭店、互補店、金融機構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
�。叮丝诳辈欤涸搮^(qū)人口數(shù)量、消費習慣等。
�。罚倘辈欤褐饕按我倘Ψ秶�、租金、價位。
字號命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經(jīng)氛圍、地方時等關(guān)系很大，如南方名號“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
通常，易記、明晰、順應(yīng)客戶心理的名字便可。經(jīng)營小店兩絕招：特色和親情經(jīng)營小店說難也難，說容易夠大做廣告，小店哪里來知名度？說它容易也容易，盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”，許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢，充分發(fā)揮這種優(yōu)勢，小店自然能開得好開得久。
按照地點位置，小店可粗略分為兩種，一種開在人來人往的鬧市口，一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰，商品特色顯得更為重要，應(yīng)該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營這樣的小店，一定要做市場細分，做專做深做透。開在鬧市的小店，不妨經(jīng)營能迎合年輕人品味的商品，因為年輕人是最喜歡逛街的。相反，經(jīng)營老年人用品的.小店應(yīng)開在居民小區(qū)里，那是老年人的活動范圍，就近購買當然受他們歡迎。
開在居民小區(qū)里的小店，做的是周圍居民的生意，除了以日常生活用品為主外，關(guān)鍵是要以人情來抓老顧客。
手工藝品店。開辦成前店后工場，充分利用女工心靈手巧的特點，將手帕、靠墊、臺布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧，款式重復(fù)的機會較少，顧客容易接受，小投入，低風險。
玩具醫(yī)院�，F(xiàn)在的玩具價格越來越高，功能越來越復(fù)雜，一旦損壞，留著沒有，棄之可惜，有間玩具醫(yī)院就好了。
職業(yè)預(yù)測店。求職難，求到了份稱心如意差事更難，如果利用一套相關(guān)的測試軟件，對每個求職者進行專項測試，指點迷津，肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
兒童書店。孩子們不應(yīng)整天圍著電視機，還應(yīng)該從書本中吸取養(yǎng)料，可以開間專門的兒童書店，從裝潢、設(shè)備到進貨品種都要完全針對兒童心理。
居室診所。在不破壞裝修的前提下，解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內(nèi)暗管滲水等問題。當然要有專業(yè)技術(shù)才行。
開店計劃書10
一、前言
�。ㄒ唬┎邉澅尘�
梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據(jù)《梧州市市民休閑行為方式及其特征調(diào)查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科學技術(shù)的不斷進步以及人民物質(zhì)文化水平的提高，梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質(zhì)量要求的不斷提高，休閑方式日趨多樣化，對于休閑時間的分配也越來越豐富，從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市，在一定程度上也影響到了梧州學院學生的生活偏向。
大學生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學生活，學生對于自身的身體素質(zhì)有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試，但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點。
瑜伽通過呼吸調(diào)息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復(fù)本身的自覺與自愈，改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨特姿勢給予頭腦、筋肉、內(nèi)臟、神經(jīng)、荷爾蒙腺體適度的刺激，通過強化腹腔內(nèi)臟器官，除去身體的不安定因素，保存并增加體內(nèi)生命能量使之不浪費不虛耗，從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。
而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚，對于市場的開拓程度較低，宣傳力度一般。而對于梧州學院的學生而言，瑜茜茜伽店在梧州學院的宣傳手段較為單一，力度不強，在臨近假期的時間里，茜茜在其中發(fā)現(xiàn)了商機，并有了在校內(nèi)進行宣傳的決心。
�。ǘ┎邉澞康�
針對梧州學院學生的消費等各方面情況來制定相應(yīng)的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學院增加其品牌影響力，達到廣而告之的目的。增加梧州學院學生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解，認知，從而。使茜茜在梧州學院其市場占有率得到提升，達到個梧州學院學生和茜茜雙贏的局面。
�。ㄈ┎邉澱{(diào)研方法
以調(diào)查問卷形式在梧州學院校道上隨機發(fā)放，并現(xiàn)場填寫。調(diào)查問卷相關(guān)內(nèi)容經(jīng)過細致的討論，于20xx年12月1日中午在梧州學院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份，回收199份，回收率高達94%。排除由于隨機調(diào)查所產(chǎn)生的誤差，調(diào)查結(jié)果仍是有效，為進行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強有力的資料證明。
二、策劃主題與目標
策劃主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度
策劃目標：增加茜茜在梧州學院的影響力和品牌效應(yīng)
三、俱樂部基本情況
�。ㄒ唬┚銟凡亢喗�
茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米，俱樂部中設(shè)有專門的瑜伽室，會員沐浴室，會員更衣室，會員休息廳。
xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽又為理療瑜伽，它非常注重人體的正確擺放，生理結(jié)構(gòu)和骨骼肌肉等功能，強調(diào)體位動作精準，有矯正和恢復(fù)圣體的效果。
�。ǘ┢放平榻B
四、營銷環(huán)境分析
�。ㄒ唬┬袠I(yè)分析 瑜伽行業(yè)在經(jīng)濟類型中算是比較新穎獨特的，以瑜伽健身為主要商業(yè)經(jīng)營模式在傳入中國就短短十余年，吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前，在梧州瑜伽行業(yè)進駐時間也不長，梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業(yè)。
行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經(jīng)歷“大浪淘沙，篩洗反復(fù)”的過程，目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面：一個是以白領(lǐng)為主流的消費群體，所構(gòu)成的變化引起大眾消費需求的變化；二是同一個消費群體的思想觀念變化，引起市場方向需求的變化。
本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別，我們根據(jù)上網(wǎng)收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會各階層，其中不少就受教育程度偏低，經(jīng)營者對瑜伽行業(yè)了解不多，教練學習瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。
（二）競爭者分析
1、與梧州現(xiàn)有的競爭者之間的競爭
梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題，瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。
首先在價格上，茜茜學習瑜伽的月卡，季卡，半年卡，年卡都略微低于瑜薏，這對于還沒有經(jīng)濟實力的學生相對的誘惑力就有差別。其次，在場地上，瑜薏瑜伽室面臨鴛江，而茜茜則身處芝麻城，相對而言，戶外風景就略微遜色。再者，在師資而言，xx瑜伽館的曾茜經(jīng)理師從印度回來，在印度學習了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽，而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后，再起瑜伽流派而言，茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽對于學生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
2、主要流派的競爭
瑜伽主要分為兩個流派：哈他瑜伽和艾楊格瑜伽�，F(xiàn)有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派，哈他瑜伽有著在體位練習中動作緩慢， 輕柔， 舒適， 安靜等特點。通過練習可協(xié)調(diào)身體中的六大系統(tǒng)， 增強練習者的'身體柔韌度和耐力， 對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習者帶來心靈上的放松與平靜，從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學中，瑜伽老師不會對動作進行詳細的講解，主要以學生領(lǐng)悟為主。
而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效，其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康，他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習體位動作，其中可以使用各種工具完成相應(yīng)的練習，安全可靠，有利于矯正身體，恢復(fù)傷病，適合初學者、體弱入門者和身體僵硬的人群，同時也適合需要提高體位質(zhì)量的練習者。
對于不了解相關(guān)知識的學生而言，哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。
3、潛在競爭者
對于xx瑜伽館而言，它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館，也有著健身館。雖說有部分健身館中設(shè)立了瑜伽這項運動，但是對于以瑜伽為主要授課內(nèi)容的瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費心思更大。從而對瑜伽館客源產(chǎn)生了威脅。
�。ㄈ⿲τ谙M者的分析
1、梧州學院消費群現(xiàn)狀
現(xiàn)在xx瑜伽館進行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學院在校學生。
由我們對梧州學院學生的調(diào)查可以知道，梧州學院學生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般，在各個選項中占45%。而另外一個圖標就反映出學生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”，在調(diào)查總體中占55%。學生對瑜伽行業(yè)的興趣度不高，了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學院的推廣力不夠，宣傳力度不強，不能很好的進行對于瑜伽的推廣，導(dǎo)致大部分學生不了解瑜伽，從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。
2、消費者需求分析
主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進行分析。
（1）生理需要
練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學院學生需要。在這個現(xiàn)在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中，有著對于改變自身形體的潛在需求。
�。�2）安全需要
茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求，所以在授課的過程中就會細致的講授每一個動作細分到每塊肌肉的使用方法。是學生無需對在學習過程中更加安心。
�。�3）社交需要
一個優(yōu)美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。
�。�4）尊重需要
茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度，是一種事業(yè)”，茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。
�。�5）自我實現(xiàn)的需要
瑜伽是現(xiàn)今較為流行的美體方式，對于對潮流較為敏感的學生吸引力較強。學習瑜伽會讓學生在對自身價值有著更深刻的認可，而瑜伽背后所帶來的深厚內(nèi)涵會使學生產(chǎn)生一定的滿足感。
五、SWOT 分析
（一）優(yōu)勢
1、專業(yè)優(yōu)勢突出
xx瑜伽館經(jīng)理曾茜，師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格，有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。
2、價格合理
xx瑜伽館在價錢上對于學生有著額外優(yōu)惠。次卡20元，月卡128元，季卡458元，半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優(yōu)勢。
3、品牌定位明確
xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”，明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。
�。ǘ┝觿�
1、宣傳力度不夠
在梧州學院內(nèi)宣傳力度不夠，以至于在梧州學院的學生對于xx瑜伽館的認知不高，從而未能產(chǎn)生一定規(guī)模的品牌影響力。
9/21
2、針對目標人群細分欠缺
由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽在梧州學院中的潛在消費市場廣闊。但是由于學生消費群的經(jīng)濟能力上的缺陷，而未對梧州學院這一市場進行細分，沒有針對學生群的營銷策略。
（三）機會
1、市場潛力巨大
梧州學院學生市場對于茜茜而言，市場是廣闊的，有著不多發(fā)展的潛力，和潛在消費能力。
2、品牌特色突出，鮮明
艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館，在梧州學院中將會吸引學生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。
3、消費目標群明確
首先目前茜茜的目光集中在梧州學院學生消費群體上，歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學生消費群的特色，針對性強。
（四）威脅
1、消費者忠誠度不高
由于茜茜在梧州學院宣傳力度不夠，造成在學生中知名度不高，在梧州學院市場中有55%的學生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學院大范圍的提高市場占有率有著威脅。
2、消費者對于瑜伽的了解度不高
不少學生不了解瑜伽各個流派的區(qū)別和功效，從而對瑜伽這個行業(yè)產(chǎn)生誤解。認為瑜伽對于自身的效益不大，這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。
六、目標市場戰(zhàn)略
�。ㄒ唬┦袌黾毞�
根據(jù)產(chǎn)品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調(diào)查。細分出的學生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重，也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。
�。ǘ┻x擇目標市場
大學生經(jīng)過了高考的洗禮，身體也開始出現(xiàn)了各種問題。以前在高中時是沒時間，可到了大學之后就有了充裕的時間。
大學生上網(wǎng)時間的增長，使很多人或多或少在身體上出現(xiàn)了些癥狀，如駝背，高低肩，頸椎不舒服等狀況。對于女生而言，穿高跟鞋時間過長就會出現(xiàn)平足，背單肩挎包久了就會出現(xiàn)高低肩，還有內(nèi)八外八等走路姿勢。對于男生而言，久坐電腦前會對頸椎，肩椎不好，會易造成駝背，等癥狀。這些癥狀對于學生體型而言是一個不好表現(xiàn)。的這時要是能學一下瑜伽那身體不僅得到了舒展，我們也能把時間充分利用。
（三） 目標市場定位
根據(jù)女生想瘦身美體，男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體，調(diào)理身體為主。將服務(wù)做到最優(yōu)質(zhì)，適量價格。
�。ㄋ模┠繕送茝V
根據(jù)我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調(diào)查，我們了解到，茜茜舞蹈俱樂部在學生中認知不高，究其原因，老師剛從印度回國，宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費群體中（特別是大學生群體）知名度遠遠不如瑜薏、上善等品牌產(chǎn)品。而大學生占市場份額的絕大部分，是市場關(guān)注最需要關(guān)注的人群，其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力，阻礙了市場份額的擴大。
根據(jù)市場對品牌了解的情況，本品牌的實力狀況，我們制定出了這次在校內(nèi)品牌推廣的目標和具體的市場切入策略。 品牌推廣目標：
�。�1）樹立“茜茜”良好品牌形象，提高“茜茜”在梧州學院的知名度、美譽度和忠誠度，讓目標消費群對“茜茜”的了解更深入，營造良好的氛圍，創(chuàng)造更大的市場需求，培養(yǎng)更多的消費者。
�。�2）針對目標市場，運用多種營銷策略，提高市場占有率。
�。�3）通過公關(guān)及宣傳提高俱樂部的社會形象，品牌形象。
七、營銷組合策略
針對目標市場的市場營銷分析和SWOT 分析，我們銷售計劃的制定，在宏觀上符合“茜茜”實事求是的企業(yè)原則，微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境，包括消費者的需求偏好，市場競爭者。同時要結(jié)合“茜茜”的銷售特點，以便更好的實施我們的品牌推廣策略和銷售目標。
�。ㄒ唬I銷宗旨：
讓專業(yè)成為一種態(tài)度
（二）品牌策略
�。�1）品牌名稱：茜茜
�。�2）品牌建設(shè)：品牌內(nèi)涵：讓專業(yè)成為一種態(tài)度
品牌范圍：艾揚格瑜伽，哈塔瑜伽，肚皮舞，鋼管舞
品牌定位：優(yōu)秀質(zhì)量，價格適中
�。�3）品牌塑造
品牌是邁入二十一世紀的入場劵。如何塑造品牌，制定依托品牌發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)極具現(xiàn)實意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽，我們將在學生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌，打開學校學生這個巨大潛力的市場。
1、保證服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量對于一個服務(wù)業(yè)品牌而言，就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務(wù)質(zhì)量，讓消費群和潛在消費群能了解茜茜這個瑜伽品牌。
2、保證質(zhì)量
作為一個商家，質(zhì)量是說明商家好壞的最好依據(jù)。這就要求我們在進行瑜伽試課中要保證課堂的含金量，來通過質(zhì)量上的保證來吸引學生消費群的關(guān)注。
3、多種方式塑造品牌內(nèi)涵
我們將利用校內(nèi)低額試課甚至免費試課等等方式來向?qū)W生群傳達xx瑜伽館的專業(yè)。在校內(nèi)由相關(guān)人員組織愛心瑜伽，在全校范圍內(nèi)進行公開瑜伽授課。利用傳單，噴繪海報，現(xiàn)場講解等多種方式來進行對茜茜這一品牌的形象。
�。�4）品牌包裝
無論什么品牌，都要進行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進包裝，著重強調(diào)茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用，能對學生自身不僅僅起到美體瘦身的功效，還能對其身形體態(tài)起到糾正的作用。
以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進行包裝，吸引學生群的眼球。
（三）價格策略
為了有效的進行市場營銷，增加銷售收入和提高利潤，商家要給瑜伽這項課程定一個基本價格。
現(xiàn)金折扣：當學生一次消費金額超出一定范圍內(nèi)就可以給予現(xiàn)金折扣。
數(shù)量折扣：對于以團體形式來報名參加瑜伽課程的學生可以給予在價格上面的優(yōu)惠。
�。ㄋ模┱洗黉N策略
1、現(xiàn)場促銷策略
為了能刺激梧州學院學生的參與度，達到品牌推廣的效果，我們經(jīng)過市場調(diào)研分析準備了以下幾種促銷方式。
�。�1）惠顧贈送促銷
為了增加xx瑜伽館的客源，我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式，來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。
具體的方法有：贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟，或者小掛件。
�。�2）創(chuàng)意廣告促銷
在校內(nèi)做免費試課的時候，在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服，在陽光下，享受瑜伽，體會瑜伽。
�。�3）現(xiàn)場演示促銷
1、文化促銷
使用艾楊格瑜伽深遠的文化背景，來以文化吸引學生群�？梢栽趯W校內(nèi)做個瑜伽文化講座，來豐富學生對于瑜伽的了解度，從而增強商家的文化背景。
2、體驗促銷
在校內(nèi)以公開課的形式來向?qū)W生免費上瑜伽公開課，讓學生能親身體驗瑜伽，從而來增加瑜伽在校園內(nèi)的影響力，并在公開課中表現(xiàn)良好的學生中選取瑜伽助理。來刺激學生對于瑜伽的熱情。
�。ㄎ澹┣啦呗�
使用直接渠道和間接渠道相結(jié)合。
直接渠道：在梧州學院內(nèi)進行瑜伽公開課，直接面對學生群，達到一個直接接觸的效果。
間接渠道：通過傳單，噴繪海報等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進行宣傳。
八、宣傳方案
學生已經(jīng)離不開網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)時時刻刻影響著我們學生的生活。創(chuàng)辦相關(guān)網(wǎng)站，將品牌信息利用網(wǎng)站宣傳出去，還可以開利用網(wǎng)絡(luò)的便利性來實行網(wǎng)上報名。利用網(wǎng)絡(luò)宣傳的手段，設(shè)立貼吧，網(wǎng)站，微博，博客來對xx瑜伽館的動態(tài)進行宣傳，從而達到一個宣傳的效果。
（一）宣傳目的：提高茜茜知名度，擴大茜茜市場占有率。
�。ǘ┬麄髂繕巳巳海何嘀輰W院學生
（三）宣傳主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度
�。ㄋ模┬麄骺谔枺翰灰粯拥蔫べぃ灰粯拥拿利�
�。ㄎ澹┨厣ㄎ唬鸿べぃ灰粯�
�。┗顒娱_展時間地點：
地點：南樓6樓空地處
時間：20xx年12月3日15：00—16：00
（六）具體方案
1、前期準備
�。�1）召開小組會議討論負責事項，確定小組負責人。小組分為宣傳組，物資準備組，現(xiàn)場機動組。
�。�2）擬定免費公開授課的宣傳前期所需要的物資準備和資金預(yù)算。
�。�3）相關(guān)負責人在會議結(jié)束后寫好完整的活動策劃。
�。�4）物資準備小組做好場地，音響等租借。
（5）宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報，噴繪海報，傳單等。
2、活動當天工作安排
�。�1）宣傳組做好宣傳板引導(dǎo)學生工作。
�。�2）物資準備組保證音響的正場使用。
�。�3）現(xiàn)場機動組負責維護現(xiàn)場秩序，保證公開課的順利進行和當學生過多時的安全維護工作。
（4）公開課結(jié)束后，現(xiàn)場機動組負責組織學生有秩序安全離開現(xiàn)場，保證老師的安全問題。
3、活動后期
（1）宣傳組要負責對所有宣傳物品的維護工作。
�。�2）物資準備租負責將所借用物資歸還給相關(guān)組織。
�。�3）現(xiàn)場機動組負責公開課后期對于授課地點的清理工作。
17/21
�。�4）宣傳組負責一幅手繪海報來反饋公開課的效果，達到后期宣傳的目的。
開店計劃書11
1、計劃概述
店鋪經(jīng)營計劃一開始就應(yīng)對本計劃的主要目標和措施作扼要的概述。計劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時間內(nèi)掌握計劃的核心內(nèi)容，內(nèi)容附著計劃概述之后。
2、市場分析
相關(guān)內(nèi)容必須提供有關(guān)市場、商品、競爭以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
�。�1）市場現(xiàn)狀，主要提供市場相關(guān)的詳細數(shù)據(jù)：如市場的規(guī)模、銷售增長率、各類商品銷售額，以及顧客的需求狀況、消費觀念和消費時尚轉(zhuǎn)變等。
�。�2）商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價格、邊際收益以及凈利潤。
（3）競爭狀況。了解最有力和有潛在威脅的競爭對手。以及它們的規(guī)模、目標、市場份額、商品質(zhì)量、經(jīng)營戰(zhàn)略，并且盡可能地領(lǐng)悟它們進行某種商業(yè)行為的真實意圖。
（4）宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來發(fā)展有關(guān)的環(huán)境趨勢。
3、問題與機會分析
相關(guān)內(nèi)容必須對店鋪在整個行業(yè)中所處的地位柱有一個清醒的認識和恰如其分的評價，弄清自身的優(yōu)勢和劣勢。
�。�1）問題分析。例如，國內(nèi)某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題：1、通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn)，顧客對本公司潛在的新快餐食品評價不高，（2）適于開設(shè)新銷售網(wǎng)點的潛在地盤十分有限。（3）某競爭者在經(jīng)營成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。（4）各競爭對手都在推陳出新積極開發(fā)新市場以尋求市場機會。
�。�2）機會分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場機會：（1）店鋪在非傳統(tǒng)開店的場所開設(shè)銷售網(wǎng)點相當成功；（2）店鋪的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場營銷能力在周行業(yè)都是最強的；（3）市場調(diào)查表明，顧客對店鋪即將推出的自由挑選全營養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應(yīng)，店鋪投放市場的數(shù)種地方特色食品很受中年消費者歡迎。
4、經(jīng)營目標
經(jīng)營計劃中，必須對經(jīng)營目標作出決策。其中主要包括財務(wù)目標和經(jīng)營目標。
�。�1）財務(wù)目標。店鋪管理者希望每一個業(yè)務(wù)單位都能帶來良好的財務(wù)業(yè)績。銷售部門可為商品確立如下的財務(wù)目標，如在下一個五年內(nèi)獲得15%的.稅后年投資報酬率；在兩年內(nèi)凈潤達到18萬元。
�。�2）經(jīng)營目標。財務(wù)目標必須轉(zhuǎn)化為經(jīng)營目標。例如，如果店鋪想賺到20萬元利潤，并且它的目標利潤率是銷售的1O%，那么，它在銷售收入上的目標必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價是40元，那么，它必須銷售出5萬單位的產(chǎn)品。如果它對整個行業(yè)的銷售計是可達到100萬單位，那么，它就應(yīng)占有相應(yīng)的市場份額。為了保證這個市場份額，店鋪必須制定一定的目標，如通過適當?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
開店計劃書12
一、農(nóng)村淘寶的未來發(fā)展前景
微商購物目前在城鎮(zhèn)非常受歡迎，大部分的人由原來的排斥→不信任→嘗試→購物狂人。由于農(nóng)村的消息傳播比較慢，信息比較閉塞，糖貓對于淘寶的了解非常少，在一些特別偏僻的角落里，他們可能只知道現(xiàn)在有電腦，當時不知道電腦可以用來做什么?也不知道淘寶是什么?并且，沒給省份都有幾個比較貧困的地區(qū)，全國一共有23個省份。我們就做一個保守估計，假設(shè)每個省有一個貧困地區(qū)，那也有23個貧困地區(qū)。這23個地區(qū)就是潛在的`客戶。所以，農(nóng)村淘寶的未來是一片光明。
二、農(nóng)村居民的生活狀況如何
1.居民消費：價格高，品種少，質(zhì)量差， 商場相對集中城市，交通不便;
2.農(nóng)務(wù)產(chǎn)品銷售：渠道少，難推廣，物流少， 缺少規(guī)劃;
3.農(nóng)務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)：產(chǎn)品成本高，品種單一，供求信息相對較少。
三、農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展分析
通過分析農(nóng)村居民生活現(xiàn)狀，得出結(jié)論，農(nóng)村電子商務(wù)時間已經(jīng)成熟，并且縣政府非常重視，經(jīng)濟作物非常充足，只是沒有量化。村民普遍意識提高，對電子商務(wù)知識的普及，以及對淘寶大家都很認可。
四、有阿里巴巴集團的支持
阿里巴巴集團未來投資三大戰(zhàn)略：
a.農(nóng)村電子商務(wù);
b.跨境電子商務(wù);
c.數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
五、農(nóng)村淘寶店主的優(yōu)勢
本地人，老鄉(xiāng)對我有信任。性格溫和，待人禮貌，并且有多年淘寶購物經(jīng)驗，非常熟悉淘寶購物流程，有幫助村民網(wǎng)購商品的經(jīng)驗。
六、開業(yè)流程
1.開業(yè)前宣傳：
a.平面宣傳：可以做一些傳單、橫幅會讓海報來進行宣傳，讓村民們知道有農(nóng)村淘寶這回事;
b.網(wǎng)絡(luò)自媒體——重點對象：淘友 微信 釘釘 旺旺 往來 QQ群 朋友圈等。
2.開業(yè)當天方案
a.放鞭炮：吸引村民注意;
b.邀請村里領(lǐng)導(dǎo)出場，致詞剪裁;
d.開展促銷活動，村民們一定會去捧場的，為什么?因為便宜啊!
3.當天需要注意的有：
a.開業(yè)當天參加人員，要熟悉村淘的情況與開業(yè)流程;
b.站點設(shè)置宣傳頁供其他顧客自取;
c.現(xiàn)場人數(shù)過多，還需要人員來維持秩序，保障現(xiàn)場安全;
d.確保有足夠的資金完成開業(yè)的代買工作;
e.專人負責促銷活動，如禮品發(fā)放等;
f.開業(yè)當天所有人員務(wù)必提早到崗，確保各項工作準備到位;
g.對于開業(yè)當天來不及選購的顧客，可進行登記，后續(xù)二次營銷。
開店計劃書13
投資足療店，內(nèi)行人還好一點，如果是外行，要是沒人指導(dǎo)可能會走很多彎路。我把開店療遇到的一些問題，跟準備要開店的同行分享一下。
1、人群定位。
如果人群分為3個等級，高端人群，足療消費一小時100元以上，中端人群，足療消費一小時68左右，低端人群，足
療消費50元以下1小時。那你得考慮你要做哪個檔次的人群。
并不是越高端的就越好，得看自己的資源來定。像現(xiàn)在反腐壓力巨大，高價定位的足療店生意冷淡了很多，好多地方的都倒閉近4成。反而是中端的足療店更適合社會的發(fā)展，滿足人們健康養(yǎng)生的需求。
足療店如何起名字？足療店薪酬如何定？足療店的保健項目如何定價？還有很多很多，<足療店經(jīng)營方略>里有很多。
2、選址。
定好在哪個價位的人群后，開始選地址了。傳統(tǒng)的營銷人員會告訴你，要做市場調(diào)研報告，拿一個表格在街頭找陌生人疊寫各種選項。
其實不用這么復(fù)雜。只需在這個區(qū)域的大街小巷上走走，看看街上的`門店都是些什么店。比如高檔服裝專賣店、洗車店、茶館、高檔餐館、商場、干洗店、理發(fā)店等。通過些區(qū)域內(nèi)的業(yè)態(tài)，就能判斷
這個區(qū)域內(nèi)的消費水平如何。
以前我在調(diào)查一個小區(qū)時，發(fā)現(xiàn)這個小區(qū)周邊的嬰兒用品店特多，由些推斷出30到40的婦女特多。所以美容院也跟著很多。再看洗車店、茶館都不少，還有各種英語培訓(xùn)機構(gòu)，這個小區(qū)的消費水平還是不低的。定價在足療1小時60元是可以接受的，選址偏一些也不要緊，必竟足療生意是靠熟客多才行。
3、同行競爭程度。
考查區(qū)域后，我們要看同行的情況。大店有幾家，中店有幾家，小店有幾家。每家收費多少，有什么樣的項目，要親自去體驗他們的項目。同時觀察哪家的生意最好，分析好在哪里。
經(jīng)過這么對比，基本上已經(jīng)了解清楚。我不建議跟同行打價格戰(zhàn)，一味低價并不是消費想要的，消費者要的是物有所值。
4、裝修
人群定位，競爭力比較后，裝修的檔次、風格基本上也就清析了。
5、人員招聘
經(jīng)理、帶教老師、服務(wù)員、技師，這些工作要提前3個月進行。如果是外行，可以先招個經(jīng)理，由經(jīng)理負責招聘。目前最好的招聘還是員工介紹員工這種方式比較穩(wěn)定。可以給介紹人一些獎勵，這樣效果會更好。
6、工資制定。
各崗位不一樣。店長可以是基本工資+提成。 服務(wù)員基本工資+資金
技師：項目提成+年終獎
開店計劃書14
一、項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3 個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5 元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/ 服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水( 及冰)、香料( 珍珠奶茶還包括珍珠) 。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水? 還是礦泉水? 還是山泉水? 海水? 過濾水? 這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化( 包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資; 同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的: 鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的 15% ”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170 度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住; 再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx 個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000 只，每一大包里又有100 只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的'顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：魏毅，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。陸嵩凱，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。郭家星，勤快、手巧、膽大細心，負責產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色需求在現(xiàn)階段處
以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A、辦理會員，25 元/ 人，一次性消費滿20 元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9 折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。 B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C、采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D、在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15 元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt ，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3 萬元左右。
A、封口機 400 元，冰柜 450 元，攪拌機 250 元，飲水機 250 元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400 元。
B、裝修：包括招牌、門墻等1000 元。
C、營業(yè)設(shè)備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調(diào)與收銀機等其他設(shè)備，共計1 萬元。
D、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000 元。
E、月運營管理成本：約3920 元
�、欧孔赓M：2500 元
�、扑娰M：120 元
�、请娫捈吧暇W(wǎng)費：300 元
(4) 進貨費：包括交通設(shè)備使用費，計1000 元
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶 物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24 小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7 ：30 至早7 ：30 ，早7 ：30 后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間( 上午10 ：00) 。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。
在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)
開店計劃書15
開店目前面臨的困難是：
一、店鋪的選擇;
二、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。
三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;
四、開業(yè)資金(這個嘛，我估計在10~20萬的圈子里就好了)
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了購買量，購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量，能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1。對本地的運動用品店進行調(diào)查，將它們的位置標在地圖上�？纯此鼈兊倪x址特點，比如周圍人群密集的范圍半徑，總?cè)丝诙嗌�，與其他同類企業(yè)的距離等，量出其獨享的市場的半徑，也就是商圈的范圍。
2。根據(jù)地圖，標出你看好的地點。
3。在選定的地方周圍，按照之前量出的.商圈半徑，用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著這樣一張地圖，我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試，畫一張我們市的商圈范圍，來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法，就是開店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。
以我的打算來看，店面確定之后，馬上就會著手進行裝修，與此同時，前往上海，進行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等，與此同時，在北京裝修進行時，需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中，給您造成不便，深感抱歉。裝修期間，請在門外小姐處登記您的生日和住址，以后每年在您生日之時，我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時，享受8折優(yōu)惠。以情交友，是我們的經(jīng)營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球，畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年，只需要送上一張賀卡就可以，但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡，卻可以讓人記住我們的店，另外，還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺，這時已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難，初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時，我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進行宣傳，爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利，這步的初始打算就是積累別人的生日資料，這是第一步的根本目地。
其二，就是員工的問題，因為我還要上學，所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店，雇人是必要的。但是其實這是一個很關(guān)鍵的問題，一個營銷人員的好壞，將會很大程度上影響到這個店的經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生，再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(大專)生兼職。當然之前，我會對其員工進行深入交流，向他們灌輸我的理念，這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面，我是這么想的，主要雇傭的一個女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(大專)生，面向大學(技校)招工，每周換人(當然我不會隨便選)，每次來20元底金，另根據(jù)當天銷售提成。換人的想法是，通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳，畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校里的生日資料，這樣業(yè)務(wù)就拓展開了。呵呵，古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素�？傊覀冞@個大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個店給經(jīng)營好，不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊�，我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
這兩步完成之后，店面就該開業(yè)了，配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天，我會請很多朋友過來撐場子的，畢竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，開業(yè)第一天，進店就送氣球。然后進行產(chǎn)品演示�？傊�，我的想法是搞的越轟動越好，如果可行，我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業(yè)務(wù)，本店實行送貨上門業(yè)務(wù)，如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話，本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費用，但以后的每年今天，您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起，給大家發(fā)由我店特制的VAP會員卡，這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物，祝您節(jié)日快樂。
【開店計劃書】相關(guān)文章：
開店計劃書06-20
開店的計劃書12-08
開店計劃書07-27
餐飲開店計劃書07-17
奶茶的開店計劃書11-02
甜品開店計劃書11-08
餐飲開店計劃書11-27
開店計劃書范文07-30
開店創(chuàng)業(yè)計劃書07-08
餐飲開店計劃書05-27