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韓國餐桌上的禮儀2篇
韓國餐桌上的禮儀1
1同桌進餐時,要按照長幼次序安排主次座位,長輩動筷吃飯后,小輩才能夠開始吃。吃飯的過程中,要配合長輩吃飯的速度,小輩也不能先于長輩吃完。
2吃飯時,筷子和勺子不能同時拿在手中,吃有飯和湯的菜時,要用勺子吃。
3自己使用的餐具在夾菜或吃飯時,不要在菜肴里翻來翻去,要保持其干凈整齊。
4吃飯的過程中,骨頭、魚刺等垃圾,不要扔在桌子上以免弄臟飯桌,為了不讓旁邊的人看見,要安靜的用紙包起來扔掉。
5很多人一起吃的菜肴,要用小盤子分裝給每個人食用,吃東西或喝東西的時候不要發(fā)出聲音,注意也不要讓筷子、勺子和碗碰撞發(fā)出聲音。
6放在遠處的`菜肴要讓旁邊的人傳過來后再吃,夾菜時不要把手伸的過長。
7吃飯的過程中,咳嗽、打噴嚏的時候,要把臉轉向旁邊,為了不失禮,要用手或手絹遮住嘴。
韓國餐桌禮儀
1.不要把湯匙和筷子同時抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;
2.用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
3.用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上,并相互行禮說“我吃好了”
4.吃飯時,不宜高談闊論。吃東西時,嘴里響聲太大,也是非常丟人的。
5.在韓國人的家里宴請時,賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下,切勿用手摸腳,伸直雙腿,或是雙腿叉開,都是不允許的。
韓國餐桌上的禮儀2
坐姿
韓國飯館內部的結構分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯,著韓服時,男人盤腿而坐,女人右膝支立。著便裝時,只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。
碗筷勺
韓國人吃飯的順序:右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。
碗:中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。不可出聲,不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。
筷:它只負責夾菜。不管你湯碗中的'豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來,你也不能用筷子?曜釉诓粖A菜時,傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,
勺:在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時要架在飯碗或其它食器上。
行酒禮
斟酒,如果雙方第一次見面,則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒;但如果對方是長輩,則必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
飲酒,身份高低不同者一起飲酒碰杯進時,身份低者要將杯舉得低,用杯沿碰對方的杯身,不能平碰,更不能將杯舉得比對方高,否則是失禮。
飲酒時晚輩和下級可背臉而飲。傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”,用左手執(zhí)杯或取酒被認為不禮貌的。另外要注意敬酒者離開時應鞠躬。
特別注意
與長輩一起用餐時,長輩動筷后晚輩才能動筷。不可以用筷子對別人指指點點,用餐不要太快也不要太慢,與別人統(tǒng)一步調。與長輩一起用餐時,等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。
不要把湯匙和筷子同時抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;
用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上,并相互行禮說“我吃好了!”
吃飯時,不宜高談闊論。吃東西時,嘴里響聲太大,也是非常丟人的。
在韓國人的家里宴請時,賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下,切勿用手摸腳,伸直雙腿,或是雙腿叉開,都是不允許的。
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