- 餐桌禮儀的重要性 推薦度：
- 相關(guān)推薦
關(guān)于餐桌禮儀的重要性
餐桌禮儀對(duì)于我們每個(gè)人來說都非常重要，所以在孩子還小的時(shí)候就要培養(yǎng)他們的餐桌禮儀。下面是小編為大家整理的餐桌禮儀的重要性，希望能夠幫到大家哦!
餐桌禮儀的重要性
1.一起用餐。
孩子與父母一道用餐的機(jī)會(huì)越多，越會(huì)學(xué)到應(yīng)有的禮儀。
2.不要求快。
在同一時(shí)期內(nèi)有計(jì)劃的教會(huì)一個(gè)或兩個(gè)禮儀。
3.目標(biāo)合理。
每個(gè)孩子都是獨(dú)立的個(gè)體，父母要盡量了解孩子的能力，對(duì)某個(gè)孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。
4.要有彈性。
如果你的孩子哪天很不對(duì)勁，就放松一下，延到第二天。
5.生動(dòng)有趣。
孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時(shí)不妨擺設(shè)精美的餐點(diǎn)，邀請(qǐng)他們盛裝赴宴，教會(huì)他們舉止要與扮演的人物身份相稱。
6.經(jīng)常操練。
父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場(chǎng)合讓孩子熟悉平時(shí)所學(xué)的禮儀。
7.正面教導(dǎo)。
孩子對(duì)禁止他們做的事易生反感。
與其在他們做錯(cuò)事之后批評(píng)他們，不如事先告訴他 們應(yīng)該怎么做。
8.善用機(jī)會(huì)。
在節(jié)假日或節(jié)慶場(chǎng)合，抓住時(shí)機(jī)教導(dǎo)孩子穿著、餐飲及應(yīng)對(duì)的原則。
9.解釋原因。
在任何時(shí)侯都盡量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助于培養(yǎng)他們的自覺性。
10.樹立榜樣。
教孩子向做得好的小朋友學(xué)習(xí)，也可借助錄像帶、書籍、圖片等進(jìn)行教育。
餐桌上要注意的禮儀
1、女孩子坐椅子，膝蓋必須靠緊，兩腳平行，只坐椅子的三分之一即可。
不要雙腿張開!很丑!正式場(chǎng)合不要翹二郎腿!
2、去別人家里做客，主人沒安排你的坐處之前，不要亂坐。
不要在別人家里亂晃，主人未邀請(qǐng)去別的房間前，一直呆在客廳就好。
要去洗手間，先詢問主人。
3、在酒桌上與別人碰杯，不管對(duì)方是誰，自己的杯子一定要低于對(duì)方的，以示尊敬，如果對(duì)方是長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)更要注意。
4、女生包包里一定要帶一把雨傘和一包紙巾。
女生的包包一定要整潔，要拿什么東西迅速的拿出來，不要在公共場(chǎng)合使勁在包包里掏來掏去。
5、撿東西或者穿鞋時(shí)候要蹲下去，不要彎腰撅屁股。
6、女孩子吃任何東西都不應(yīng)該發(fā)出聲音。
吃面咬斷吃，喝湯用小勺喝，正式的場(chǎng)合盡量不要選擇吃排骨豬蹄之類的東西，女生埋頭大口啃東西的樣子真的太不禮貌了。
7、做事情一定要適可而止，不管是狂吃喜歡的食物還是鬧脾氣，女生懂事情的“度”是很難得的好品質(zhì)。
8、到朋友家吃完飯，不管是好吃還是難吃，都要認(rèn)真地贊揚(yáng)好吃。
吃飯前主人沒開口說動(dòng)筷子就別動(dòng)，桌子上有長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)的話，長(zhǎng)輩和領(lǐng)導(dǎo)沒動(dòng)筷子前不要開吃。
在飯桌上不要做除長(zhǎng)輩外第一個(gè)動(dòng)筷子的人。
吃完飯要主動(dòng)幫忙洗碗清理桌子，就算主人不讓你幫忙洗碗，你幫忙收拾下桌子，整理下凳子都行的。
都是對(duì)主人辛苦做了一桌子飯的感謝。
9、不管是對(duì)誰提出請(qǐng)求，請(qǐng)一定要加上“請(qǐng)”。
不管別人是否愿意幫忙，是否幫到了忙，都一定要說“謝謝”表達(dá)你的感謝。
10、在公共的很安靜場(chǎng)合聲音請(qǐng)一直保持中低頻率，不要大笑露出整個(gè)口腔。
不要在公共場(chǎng)合像個(gè)潑婦一樣大聲說話大聲尖笑。
11、打電話接電話第一句話一定要是“您好”，掛電話的時(shí)候等別人先掛(注:我媽說如果遇到對(duì)方也等你先掛的情況，如果對(duì)方是長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)，在等對(duì)方結(jié)束對(duì)話后，對(duì)方一般都會(huì)主動(dòng)掛斷，如果對(duì)方不掛斷，就禮貌的說:那X局長(zhǎng)/X叔叔，謝謝您的建議/耽擱您寶貴的時(shí)間了，再見。
然后對(duì)方回應(yīng)再見之后，頓3秒再掛斷。
如果對(duì)方是小輩或者平輩，話說完后，誰打的電話誰掛斷就好了，掛斷前一定要雙方都道過再見，頓3秒再掛斷。
對(duì)長(zhǎng)輩和領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)一定不要先掛電話，一般都不會(huì)出現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)等你掛電話這種事，相信我，這是真理。
12、擦桌子的時(shí)候一定要往自己的方向抹。
13、拿尖銳的物品，尖銳的那一頭一定要對(duì)著自己。
給人遞東西，一定要用雙手。
14、女孩子出門在外，不要發(fā)脾氣!不要覺得服務(wù)員服務(wù)不好我就該發(fā)脾氣不高興，不要覺得你是公主全世界都該順著你，遇事能忍則忍，能退則退，退一步海闊天空。
15、遇到那種往里往外都能開的門，拉而不是推。
在外吃飯或者做客，最后一個(gè)進(jìn)門要記得隨手關(guān)門。
16、盛飯或端茶給別人時(shí)，如果中間隔了人，不要從別人面前經(jīng)過遞，而要從別人后面繞過遞。
17、同長(zhǎng)輩一桌吃飯，不要玩手機(jī)，非常不禮貌。
其實(shí)不管是和誰一桌吃飯，別人在吃飯交談，你在玩手機(jī)，都很不禮貌。
18、女孩子最重要的技能不是會(huì)說很多有內(nèi)涵的話，而是會(huì)認(rèn)真的聆聽。
聽別人說話的時(shí)候，眼神不要游移，盡量看著對(duì)方臉上的三角區(qū)地帶(就是眼睛鼻子連起來的三角區(qū))。
19、不管在哪里吃完，不要再盤子里挑挑揀揀!特別沒禮貌!要吃哪塊看好就夾走，夾回來不滿意也要吃了。
不要覺得某樣?xùn)|西我喜歡吃就夾一堆放到自己的碗里面，在外吃飯，夾多少吃多少，碗里不要堆一大堆東西，舀湯舀多少就喝多少，不要剩下來倒掉。
吃飯時(shí)，只要有人在說話，馬上放下筷子，停止咀嚼食物聽別人說話，即使不關(guān)你的事也聽，表達(dá)你對(duì)對(duì)方的尊重。
20、不要覺得我是女人我有特權(quán)，女孩子除了性別跟人不一樣，其他什么都和男的一樣，他們要遵守的規(guī)則，我們一樣要遵守。
比如，我是女生我本來就需要在出門前花更多的時(shí)間打扮，你就該等我。
21、女生最需要改變的心態(tài)就是“理所當(dāng)然”，任何人對(duì)你的好，對(duì)你的遷就，你都應(yīng)該銘記于心并且給對(duì)方更大的報(bào)答。
你沒有什么特殊的，沒人需要特別的對(duì)待你。
22、有人盯著你看的時(shí)候不要直視對(duì)方，假裝沒注意到。
23、有人在為你服務(wù)，為你倒水或者給你遞東西時(shí)，不要干看著，要用手扶扶，以示禮貌。
24、不管有什么情況，不管有什么事，隨時(shí)記得要微笑。
25、別人遞給你看的東西，不管是手機(jī)，書籍還是文件，別人沒有讓你繼續(xù)翻下去，你就不要翻。
叫你看哪頁(yè)就看哪頁(yè)。
(你們有沒有遇到過那種給別人看手機(jī)照片，結(jié)果人家不管不顧的往下翻時(shí)你內(nèi)心的躁動(dòng)，所以換位思考，別人沒讓你動(dòng)的東西就不要好奇)
26、在家也要儀容整潔，不然有客人來家里看到會(huì)很尷尬。
27、做女人要學(xué)會(huì)閉嘴，一個(gè)過于喜歡抱怨的女人不會(huì)有幸福的婚姻。
28、學(xué)會(huì)做家務(wù)，就算能有足夠的錢可以請(qǐng)阿姨，也要學(xué)會(huì)做幾樣拿手菜，比如會(huì)熬鮮美的湯，清淡的粥，還有醒酒湯等。
學(xué)會(huì)做一些簡(jiǎn)單的家務(wù)，比如熨燙襯衣，整理衣柜，收拾房間等。
這對(duì)你和老公之間的關(guān)系會(huì)有很大的影響。
29、懂感恩，知道滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)。
30、與別人有約，一定比約定的時(shí)間早15分鐘到達(dá)，寧愿你等別人也不要?jiǎng)e人等你。
31、遇到年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩說的不符合你世界觀，或者與時(shí)代脫節(jié)的一些話，不要反駁，他們年事已高，這個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)糾正與否都不會(huì)影響他們以后的生活了，微笑著附和就好了。
32、坐別人的車，別人未邀請(qǐng)前，不要主動(dòng)去坐副駕駛位。
(補(bǔ)充下這點(diǎn)，說得不夠仔細(xì):如果開車人是主人，那副駕駛就是上位，要對(duì)方邀請(qǐng)你，你才去坐，如果只有主人和你兩人乘坐一車的情況，你才主動(dòng)去坐副駕駛，表示陪伴以示尊重。
如果坐的那個(gè)車開車人是專職司機(jī)，那司機(jī)斜后方，就是后排右邊的位置是上座，不要主動(dòng)去坐那里，副駕駛則是秘書座也不要主動(dòng)去坐那里。
如果車上有領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩，司機(jī)后面的位置為上位，不要主動(dòng)去坐那個(gè)位置。)有人與你同乘一輛車，如果主人無特殊的安排，先等別人先上去坐好后，自己再上車。
有長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)的情況，主動(dòng)為他們開車門。
33、真正領(lǐng)會(huì)到并做到“為別人著想”這五個(gè)字，你根本不需要上面這一堆廢話。
餐桌禮儀的重要性
餐飲禮儀是指人們?cè)谘缯?qǐng)赴宴進(jìn)餐過程中，根據(jù)一定的風(fēng)俗習(xí)慣約定俗成的程序和方法，在儀態(tài)、餐具使用、菜品食用等方面表現(xiàn)出的自律和敬人的行為，是餐飲活動(dòng)中需要遵循的行為規(guī)范與準(zhǔn)則。餐飲，既催生人類文明，又展現(xiàn)人類文明。餐飲禮儀之所以被提倡，之所以受到社會(huì)各界的普遍重視，主要是因?yàn)樗哂卸喾N重要的功能，既有助于個(gè)人，又有助于社會(huì)。 在國(guó)際交往中，互相宴請(qǐng)或互相進(jìn)行招待，是比較常見的待客方式。舉行宴會(huì)或招待會(huì)，可以制造一種寬松融合的氛圍。下從以下幾點(diǎn)闡述其重要性：
(一) 塑造良好形象，提高自身修養(yǎng)。
中西文化差異形成了不同的餐飲文化，但是對(duì)禮儀的重視態(tài)度是相同的：中國(guó)具有五千年文明歷史，素有“禮儀之邦”之稱，中國(guó)人也以其彬彬有禮的風(fēng)貌而著稱于世。禮儀文明作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，對(duì)中國(guó)社會(huì)歷史發(fā)展起了廣泛深遠(yuǎn)的影響。中國(guó)人看重禮儀，守禮重禮之人更容易獲得他人的敬重，對(duì)自身形象的塑造起到了重要的作用。同理，西方對(duì)禮儀重視程度也很高，西方的貴族文化延續(xù)至今，紳士與淑女形象深入人心，餐飲禮儀更是能體現(xiàn)高貴形象的一個(gè)重要方面。通過學(xué)習(xí)與掌握餐飲禮儀，不僅可以于人前塑造良好形象，贏得尊重，對(duì)自身修養(yǎng)的提升也大有裨益。
人知禮方能立于世，做一個(gè)有禮的人，需要我們做出提升自身素養(yǎng)的努力。禮儀，是一個(gè)可以通過后天培養(yǎng)的來實(shí)現(xiàn)素養(yǎng)提升的手段，在學(xué)習(xí)過程中，我們會(huì)自然而言地受到良好禮儀的熏陶，即使沒有從小受到貴族文化的要求，也可以在以后的學(xué)習(xí)中形成良好的禮儀觀，把禮儀看作是一件理所當(dāng)然的事，并且應(yīng)用于生活中的每一天，而不是在需要守禮時(shí)才做到彬彬有禮，人前人后大不相同。
在餐桌上，可使他人更直觀地了解到一個(gè)人的懂禮程度，可以讓人想象到其家庭背景、受教育的程度�？梢姡妥郎系谋憩F(xiàn)既能體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng)與素質(zhì)，又能暴露出其劣性，所以對(duì)餐飲禮儀應(yīng)持有重視的態(tài)度。
(二) 協(xié)調(diào)人際關(guān)系，凈化社會(huì)風(fēng)氣。
在中國(guó)，很多事情是可以在飯桌上解決的。人之間有矛盾與誤解，可以通過宴請(qǐng)他人解開誤會(huì)。通過貼心的邀請(qǐng)、餐桌上精美可口的菜肴、推心置腹的交談，受邀人感受到的是被重視、被認(rèn)真對(duì)待與賓至如歸的舒適感；拉近了圍坐在餐桌旁的人們之間的距離，為溝通提供了機(jī)會(huì)，鋪平了道路。
餐飲禮儀在協(xié)調(diào)人際關(guān)系方面發(fā)揮了重大的作用，需要人們?cè)诒憩F(xiàn)自身修養(yǎng)的同時(shí)有掌握全局的能力，照顧到每位在座者的情緒，不過分熱情又不過分冷淡，做到謙虛體貼又不刻意媚俗討好，表現(xiàn)紳士風(fēng)度與自然大方的風(fēng)采。在宴請(qǐng)外國(guó)友人或赴會(huì)時(shí)，通曉西方禮儀要點(diǎn)，入鄉(xiāng)隨俗的做法更有益于溝通交流，更有利于建立良好的關(guān)系。
在中國(guó)，餐飲禮儀還能體現(xiàn)出社會(huì)的風(fēng)氣，所以為了創(chuàng)造和諧良好的社會(huì)風(fēng)氣，在餐飲禮儀方面更需要注意。中國(guó)的改革政策出臺(tái)后，對(duì)限制三公消費(fèi)方面做出了許多努力，很大程度上遏制了公款吃喝的行為。大吃大喝并不能完全代表餐飲禮儀，它并不是流于表面的膚淺的大肆吃喝浪費(fèi)，而是更加適度貼切的招待與真誠(chéng)用心的交流。在凈化社會(huì)風(fēng)氣方面，餐飲禮儀具有不可忽視的作用。
人無禮則不立，事無禮則不成，國(guó)無禮則不寧。一個(gè)禮儀缺乏的社會(huì)，往往是不成熟的社會(huì)。而一個(gè)禮儀標(biāo)準(zhǔn)不太統(tǒng)一甚至互相矛盾的社會(huì)，往往是一個(gè)不和諧的社會(huì)。禮儀，是整個(gè)社會(huì)文明的基礎(chǔ)，是社會(huì)文明最直接最全面的表現(xiàn)方式。創(chuàng)建和諧社會(huì)，必須先從禮儀開始。中國(guó)今天面臨前所未有的挑戰(zhàn)，無論是物質(zhì)，精神，文化各個(gè)方面，都急迫的需要一套完整而合理的價(jià)值觀進(jìn)行統(tǒng)一。
(三) 溝通有益信息，擴(kuò)大視野和圈子。
宴會(huì)和餐桌可以為每位參與者提供和諧寬松的信息交流的環(huán)境，擴(kuò)大視野。通過認(rèn)識(shí)不同的人，擴(kuò)展自己的交際圈，發(fā)展人脈，對(duì)增長(zhǎng)人生閱歷有很大幫助。具有餐飲禮儀的人，可以給人以好印象，從而打開溝通的大門，能夠更容易地獲得自己想要了解的消息。事實(shí)證明，在餐桌之上，消息的流通程度更高，說不定他人的一句無心之語會(huì)是自己正恰巧所迫切需要的。
餐飲禮儀是打開溝通之路的敲門磚，一個(gè)不具備禮儀的人無法贏得他人的好感與信賴，無法使人產(chǎn)生想要交談接近的欲望；同時(shí)，良好的禮儀可以讓人更容易融入新的陌生交際圈，一個(gè)禮貌健談、貼心幽默的人總能比粗俗無禮的人更受人歡迎。
(四) 適應(yīng)“人世”需要，加強(qiáng)對(duì)外交往。
無論是正式的商務(wù)宴請(qǐng)還是家宴，都需要禮儀，這不僅是對(duì)他人的尊重，也是作為人的基本要求。人生在世，我們要受到許多規(guī)則的要求與約束，餐桌禮儀很容易被我們忽視。具有良好的餐飲禮儀，是適應(yīng)人世的需要。
餐飲禮儀，是與人交往的需要。在對(duì)外交往過程中，懂得餐飲禮儀，尊重他人的風(fēng)俗習(xí)慣是禮貌懂禮的表現(xiàn)。想要加強(qiáng)對(duì)外交往，入鄉(xiāng)隨俗是需要銘記在心的一定，體貼地照顧到他人的民族宗教風(fēng)俗習(xí)慣，能給人以親切貼心的形象，更有利于加強(qiáng)對(duì)外交往，拉近不同文化間的距離，開拓溝通的道路。
(五) 展示素質(zhì)才華，有助事業(yè)成功。
在宴請(qǐng)與赴宴的過程中，抓住機(jī)會(huì) 展現(xiàn)自身的素質(zhì)和才華，贏得他人的好感與尊重，有助于事業(yè)成功。須知，餐飲禮儀不僅是為了展現(xiàn)自身的修養(yǎng)，更是為了實(shí)現(xiàn)特定目的而做出的努力。在國(guó)際商務(wù)中，不論是為了單純的聚會(huì)放松，還是為了交流信息、擴(kuò)展人脈、建立合作關(guān)系，禮儀都是為實(shí)現(xiàn)這些目的所必須做到的。中西方存在的文化差異，可能成為阻礙成功的障礙，掌握西方餐飲禮儀，能夠在國(guó)際交往中傳達(dá)出易于接近相處的信息，拉近人與人之間的距離。
結(jié)尾：在如今經(jīng)濟(jì)全球化的社會(huì)環(huán)境下，禮儀起到了至關(guān)重要的作用，在許多領(lǐng)域展現(xiàn)了其不可忽視的重要性。在商務(wù)交往的前提下，餐飲禮儀更是以其能打開人心的特性而被人們所重視。人生一世,必須交際；社會(huì)進(jìn)步，要求交際；進(jìn)行交際,需要規(guī)則。通曉理解餐飲禮儀的要義，掌握餐飲禮儀的要點(diǎn)不僅是對(duì)自身素質(zhì)才華的展現(xiàn)，也是實(shí)現(xiàn)交流溝通的方式，可以幫助我們擴(kuò)寬視野，發(fā)展人脈，實(shí)現(xiàn)事業(yè)的成功，對(duì)社會(huì)風(fēng)氣的營(yíng)造也起到了極大作用。可見，人人都應(yīng)盡量地多掌握餐飲禮儀，讓守禮懂禮的精神真正深深印刻在每個(gè)人的心中，對(duì)創(chuàng)建和諧社會(huì)，每個(gè)人的全面發(fā)展具有極其深遠(yuǎn)的影響。
餐桌禮儀的重要性
每一個(gè)剛出生的孩子都是未經(jīng)雕琢的玉，如果沒有正確的處理，他們可能就不能充分發(fā)揮自己的價(jià)值，為社會(huì)做出貢獻(xiàn);而經(jīng)過嚴(yán)格認(rèn)真的雕琢以后，他們就可能是一種精品，這完全取決于父母。本文將為您講述兒童餐桌禮儀的相關(guān)知識(shí)。
現(xiàn)實(shí)中很不幸的事情是孩子們?cè)诘玫皆絹碓蕉嗟臋?quán)利的同時(shí)，他們所應(yīng)該具有的禮儀卻越來越少。對(duì)于孩子能夠表現(xiàn)出良好的餐桌禮儀的重要性我不想要重復(fù)強(qiáng)調(diào)，但是餐桌禮儀對(duì)孩子未來在社會(huì)上生存確實(shí)很重要。
我從小就被灌輸“禮貌待人”的思想，因此當(dāng)我看到?jīng)]有禮貌的孩子時(shí)感到很焦躁。沒有哪個(gè)人是從一出生就懂得禮貌的，他們需要被父母教育。因此，父母應(yīng)該一直都是孩子學(xué)習(xí)的好榜樣，因?yàn)樗械暮⒆佣紩?huì)模仿他們的父母為人出事的方式。從小我們就應(yīng)該被告知在公共場(chǎng)所給老人讓座，家里來客人時(shí)要給別人問好，以及尊老愛幼等這些良好的品德。
不幸的是，現(xiàn)在很多父母沒有原則的過度溺愛孩子，沒有教孩子一些基本的禮儀�，F(xiàn)在這個(gè)問題越來越嚴(yán)重，很多父母會(huì)抱怨孩子不尊重父母、老師或者是其他的任何人。
如何教孩子正確的餐桌禮儀
良好的餐桌禮儀不僅是對(duì)社交禮儀的了解，也是對(duì)別人的尊重。良好的餐桌禮儀可以為其他的習(xí)慣和行為的養(yǎng)成奠定基礎(chǔ)。孩子們并不是生來就懂得餐桌禮儀，他們需要父母的教育。這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的任務(wù)，因?yàn)楹⒆觽兊倪@些良好的行為方式是通過父母的不斷提醒以及不斷的強(qiáng)調(diào)所養(yǎng)成的。
如果在太晚的時(shí)間教孩子學(xué)習(xí)餐桌禮儀就有可能會(huì)導(dǎo)致孩子已經(jīng)受到不好的習(xí)慣的影響，這就會(huì)使整個(gè)教育過程變的更加困難。當(dāng)然，我們不能一次性的把所有的要求都教給孩子，我們需要分階段的教育孩子：
1：在餐桌上，當(dāng)孩子給你要一些東西時(shí)，可以從“請(qǐng)”、“謝謝”等這些簡(jiǎn)單的詞語開始;
2：在三歲左右的時(shí)候教孩子正確的使用各種餐具;
3：孩子們傾向于向父母學(xué)習(xí)，因此保證自己的每一個(gè)動(dòng)作都是正確的以給孩子樹立良好的榜樣形象;
4：給孩子說明如何正確的使用餐具。
孩子們很容易受反饋的影響，不管它是校正性的還是表?yè)P(yáng)性的反饋，因此充分利用這一點(diǎn)。
餐桌禮儀的重要性
現(xiàn)在社會(huì)禮儀無處不在，除了在日常生活中的職場(chǎng)、商務(wù)禮儀之外，大部分人經(jīng)常會(huì)忽略餐桌禮儀。其實(shí)用餐不單是滿足基本生理需要——也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。餐桌禮儀對(duì)你我都非常重要，它在中國(guó)人的生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位。而中西餐在禮儀方面的要求也有許多差別，了解了兩者的不同防止失禮于人，讓你舉手投足優(yōu)雅于餐桌之間，絕對(duì)是現(xiàn)在人士必須學(xué)習(xí)的。
首先，中餐很講究座位的排序。如果是家宴首先是老人先入座，而且要坐首座，一般以正中為上座（即首座），至于什么是首座和正中位置則視具體情況而定；如果待客當(dāng)然是客人坐首座，而且最好左右要有陪客之人，方便招呼客人就餐。入座后不能先動(dòng)筷子，要等長(zhǎng)者和客人先起筷，你才能起筷，別看這點(diǎn)似乎很簡(jiǎn)單，其實(shí)不然。有些人也許是性格太急或是餓得饑腸轆轆，看到美食當(dāng)前就將禮儀放到一邊，自顧自得大吃起來，讓人甚是尷尬。
很重要的還有一點(diǎn)進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，比如喝湯、吃面的時(shí)候，一定要謹(jǐn)慎些，不要發(fā)出“呼�！敝档脤W(xué)習(xí)的基本禮儀聲，會(huì)讓人生厭的。假如打了噴嚏、腸鳴、咳嗽等不由自主的聲響時(shí)，就要說一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)瓫觥敝惖脑捯允厩敢�。這些都是中國(guó)人經(jīng)常犯得錯(cuò)誤，所以你務(wù)必要注意，別讓人以為你很沒有禮貌，這些細(xì)節(jié)會(huì)很影響你的人際關(guān)系。
說了這么多中餐禮儀，作為現(xiàn)代人知道西餐禮儀也是必不可少的大眾課，在這里只能簡(jiǎn)單的介紹一下，作為基本了解的禮儀知識(shí)。
中國(guó)地大物博，各地的禮儀也不盡相同。如有些地方過年的魚是不能吃的，主要是取“年年有余”的好意頭，而因?yàn)槠綍r(shí)很少機(jī)會(huì)吃魚，過年做了之后只是擺一下臺(tái)面，所以你要慎重起筷。有些地方女人和小孩是不能入主席的；再值得學(xué)習(xí)的基本禮儀有不準(zhǔn)吃湯拌飯或胡亂挑菜等。
1、西餐的餐具在你就餐之前基本都被主人和侍應(yīng)擺好了，你只要遵循由外向內(nèi)用即可。盡量不要發(fā)出餐刀刮碟子的尷尬聲音；
2、西方人在就餐的時(shí)候很少說話，他們的聊天時(shí)間基本是飯后甜點(diǎn)的時(shí)候才會(huì)開始，許多人會(huì)邊吃甜品邊聊天，也有些邊喝酒邊聊，而且音量都很低�？傊阒灰诰筒偷臅r(shí)候盡量少說話，你自然會(huì)變得很有教養(yǎng)。
而敬酒更是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。與不熟悉的人一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，避值得學(xué)習(xí)的基本禮儀免出現(xiàn)尷尬局面。有求于某位客人在席上時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，要一定先給尊者、長(zhǎng)者敬酒，這樣才能讓眾人舒服。
看過中西方就餐的簡(jiǎn)單禮儀有什么體會(huì)呢？是不是覺得中國(guó)禮儀更講究人和人的秩序，這種禮儀是以中國(guó)倫理規(guī)則為基礎(chǔ)的，形式化地去表現(xiàn)和演繹，突出地宣揚(yáng)一種“人際”的理念；西方的餐桌禮儀更突出的表現(xiàn)于“人和工具”的和諧應(yīng)用，相互融合，從這點(diǎn)看來中國(guó)人比西方人更懂人情，而西方人也許更理性吧。
3、學(xué)習(xí)禮儀的重要性手機(jī)：在吃西餐的時(shí)候基本上都不會(huì)開手機(jī)，除非你有非常重要的事情，而手機(jī)鈴聲都會(huì)很小聲，有電話你要給大家說“對(duì)不起”，然后起身出去聽電話。這一條吃中餐的時(shí)候也適用，在用餐的時(shí)候聽電話走到哪里都是讓人唾棄的。
通常說到這個(gè)話題時(shí)人們經(jīng)常會(huì)聯(lián)想到西餐的禮儀，忽略了中餐禮儀的重要性，作為具有幾千年歷史的禮儀之邦，中國(guó)的餐桌禮儀自然也很全面，只是在中西融合的今天，中餐禮儀慢慢被人淡化了。中餐的餐桌禮儀實(shí)際上是非常講究的，而作為中國(guó)人我們首先來簡(jiǎn)單了解一下中餐禮儀。
其次是喝酒。酒文化在中國(guó)太源遠(yuǎn)流長(zhǎng)了，或許酒能拉近彼此距離，國(guó)人在待客過節(jié)時(shí)都會(huì)頻頻舉杯。在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，千方百計(jì)勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到一學(xué)習(xí)禮儀的重要性定量就是不實(shí)在。“以酒論英雄“，有時(shí)過分地勸酒，也是十分失禮的做法。
4、中國(guó)人喝湯要求不要發(fā)出聲音即可，西方人亦然。在喝湯的時(shí)候發(fā)出任何聲響都是不禮貌的，你沒看到西餐廳總是很安靜嗎？所以要好好使用湯羹，記住舀湯的時(shí)候要由里向外舀，不要像中國(guó)人是由外向里舀。吃魚和吃骨頭都有特殊要求的，你要弄明白才好上手，否則會(huì)好難堪啊，總之記住一條不會(huì)用刀叉吃的東西，就暫且別先動(dòng)手，靜觀形式，入鄉(xiāng)隨俗，大不了不吃這道菜嘛。
【餐桌禮儀的重要性】相關(guān)文章：
餐桌禮儀的重要性匯總09-21
餐桌的禮儀12-10
接待禮儀與餐桌禮儀07-25
西方餐桌禮儀06-12
韓國(guó)的餐桌禮儀07-05
中國(guó)餐桌禮儀11-19
美國(guó)的餐桌禮儀11-28
泰國(guó)的餐桌禮儀09-20
韓國(guó)餐桌禮儀10-28