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開(kāi)題報(bào)告建筑學(xué)專(zhuān)業(yè)
建筑學(xué),從廣義上來(lái)說(shuō),是研究建筑及其環(huán)境的學(xué)科。那么你們知道建筑學(xué)的開(kāi)題報(bào)告怎么做才更好嗎?下面是小編整理的關(guān)于開(kāi)題報(bào)告建筑學(xué)專(zhuān)業(yè),歡迎閱讀。
開(kāi)題報(bào)告建筑學(xué)專(zhuān)業(yè)【1】
姓名:****
學(xué) 號(hào):08041706
專(zhuān)業(yè):建筑工程監(jiān)理
設(shè)計(jì)題目:諸暨市三都金鳳小區(qū)L幢住宅樓設(shè)計(jì)
指導(dǎo)教師:****
1、課題研究的目的和意義
近年來(lái)框架結(jié)構(gòu)在世界各地又有了很大的發(fā)展,許多城市普遍興建了包括商場(chǎng)、住宅、旅館、辦公樓和多功能建筑等各種類(lèi)型的框架建筑。
土木工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后參加或從事框架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)已成為必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)之一。
通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)的知識(shí)做一個(gè)系統(tǒng)的總結(jié)和應(yīng)用,通過(guò)自己對(duì)在熟悉任務(wù)書(shū)的基礎(chǔ)上參觀、比較同類(lèi)建筑,查閱、搜集有關(guān)設(shè)計(jì)資料使我的所學(xué)的知識(shí)得以綜合的應(yīng)用,提高綜合知識(shí)的應(yīng)用能力,對(duì)所學(xué)過(guò)的知識(shí)得以系統(tǒng)的深化。
并培養(yǎng)我獨(dú)立解決建筑設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容和步驟,及掌握建筑施工圖結(jié)構(gòu)施工圖繪制的方法,為今后工作打下良好的基礎(chǔ)。
同時(shí)畢業(yè)設(shè)計(jì)是學(xué)生在畢業(yè)前半年的最后學(xué)習(xí)和綜合訓(xùn)練的實(shí)踐性學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),是學(xué)習(xí)深化、拓寬、綜合教學(xué)的重要過(guò)程;是學(xué)生學(xué)習(xí)、研究與實(shí)踐成果的全面總結(jié);是學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力培養(yǎng)效果的全面檢驗(yàn);是學(xué)生畢業(yè)及學(xué)位資格認(rèn)定的重要依據(jù);也是衡量高等教育質(zhì)量和辦學(xué)效益的重要評(píng)價(jià)內(nèi)容 。
所以我們每一個(gè)畢業(yè)生都應(yīng)該認(rèn)真的努力完成自己的畢業(yè)設(shè)計(jì),使自己成為社會(huì)需要的人才。
2、設(shè)計(jì)任務(wù)及要求
設(shè)計(jì)一幢五層住宅樓的建筑與結(jié)構(gòu)的施工圖。
并完成工程量的計(jì)算、鋼筋下料單的編制、施工組織設(shè)計(jì)編制、施工方案編制等內(nèi)容。
通過(guò)調(diào)查及搜集有關(guān)技術(shù)資料,進(jìn)行建筑的平面、立面、剖面和詳圖設(shè)計(jì),正確選擇結(jié)構(gòu)方案,獨(dú)立完成指定設(shè)計(jì)題目的建筑與結(jié)構(gòu)施工圖設(shè)計(jì),并提出規(guī)定的設(shè)計(jì)文件,然后能夠進(jìn)行工程施工及工程監(jiān)理等技術(shù)方案的編制與整理。
通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)使學(xué)生初步掌握建筑設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的一般原則、步驟和方法,能夠進(jìn)行工程施工現(xiàn)場(chǎng)一般技術(shù)人員完成的基本工作。
能綜合運(yùn)用已學(xué)過(guò)的知識(shí),培養(yǎng)綜合分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,以及相應(yīng)的設(shè)計(jì)技巧,同時(shí)還將培養(yǎng)設(shè)計(jì)工作中實(shí)事求是、嚴(yán)格、準(zhǔn)確的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)。
3、畢業(yè)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容和技術(shù)方案
選擇小區(qū)無(wú)非是選擇一種生活。
小區(qū)其實(shí)就是一部歷史,一個(gè)能住進(jìn)小區(qū)的業(yè)主無(wú)疑是喜歡舒適的生活。
而舒適就是小區(qū)的靈魂。
生活造就舒適,舒適又源于生活。
正是因?yàn)樯钇焚|(zhì)上升需求,小區(qū)有一個(gè)共性——講究生活品質(zhì),講究健康指標(biāo),講究場(chǎng)合之情調(diào)。
畢業(yè)設(shè)計(jì)主要分成設(shè)計(jì)準(zhǔn)備、建筑設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、工程量計(jì)算、鋼筋下料計(jì)算、施工方案編制、施工組織設(shè)計(jì)(橫道圖、網(wǎng)絡(luò)圖、平面布置圖)等幾部分。
3.1 設(shè)計(jì)準(zhǔn)備
在這個(gè)階段,主要工作有:弄清楚工程概況,明確設(shè)計(jì)目的和相關(guān)要求,搜集相關(guān)資料和規(guī)范,為進(jìn)一步設(shè)計(jì)做好基礎(chǔ)。
3.1.1工程概況:
(1)、工程名稱(chēng):溫州市三都金鳳小區(qū)L幢住宅樓
(2)、建設(shè)地點(diǎn):浙江省溫州市三都鎮(zhèn)
(3)、建設(shè)單位:浙江八達(dá)建設(shè)有限公司
監(jiān)理單位:溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
設(shè)計(jì)單位:杭州建筑設(shè)計(jì)院有限公司
(4)、建筑面積:?jiǎn)未笨偨ㄖ娣e1445.85平方米
(5)、建筑層數(shù):地上五層,無(wú)地下室
(6)、建筑高度:14.900M
(7)、結(jié)構(gòu)形式:鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)
(8)、建筑結(jié)構(gòu)安全等級(jí):二級(jí)
(9)、設(shè)計(jì)使用年限:50年
(10)、建筑耐火等級(jí):二級(jí)
(11)、抗震設(shè)防烈度:六度
(12)、地面粗糙程度:B級(jí)
(13)、屋面防水等級(jí):Ⅱ級(jí)
諸暨位于浙東會(huì)稽山西麓,是省轄縣級(jí)市,現(xiàn)由紹興市代管。
與紹興、蕭山、義烏富陽(yáng)等8個(gè)縣(市)接壤。
地形以丘陵為主,素有“七山一水二分田”之稱(chēng),氣候溫暖濕潤(rùn),屬亞熱帶季風(fēng)氣候。
3.2 建筑設(shè)計(jì)
我的設(shè)計(jì)作品是一幢一梯兩單元的五層住宅樓:三室兩廳兩衛(wèi),五層上人屋頂,建筑面積1445.85平方米,設(shè)計(jì)根據(jù)本地房屋建設(shè),要求設(shè)計(jì)要求。
設(shè)計(jì)內(nèi)容包括以下:
(1)建筑總說(shuō)明:包括各部分建筑構(gòu)造的做法,材料規(guī)格及色彩,使用的標(biāo)準(zhǔn)及通用圖集,防火與防盜及門(mén)窗表。
(2)建筑平面圖:包括底層平面圖、標(biāo)準(zhǔn)層、屋頂平面圖。
(3)建筑立面圖:根據(jù)建筑形式,設(shè)計(jì)出主要立面及側(cè)立面。
對(duì)復(fù)雜的民用建筑。
四個(gè)立面均應(yīng)表示。
(4)建筑剖面圖:至少表示1~2個(gè)在設(shè)計(jì)中較復(fù)雜的位置的橫剖面或縱剖面。
(5)建筑構(gòu)造詳圖:根據(jù)具體工程設(shè)計(jì)需要,畫(huà)出4~5個(gè)施工構(gòu)造詳圖,標(biāo)明詳圖做法及尺寸。
3.3 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):
運(yùn)用PKPM根據(jù)設(shè)計(jì)平面畫(huà),畫(huà)好梁板柱施工圖,導(dǎo)導(dǎo)出內(nèi)力荷載并編著計(jì)算書(shū)。
內(nèi)容至少有:結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)說(shuō)明,一榀框架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)計(jì)算(手算與電算,考慮抗震)、構(gòu)造以及繪圖。
采用架結(jié)構(gòu)近似計(jì)算法,求豎向荷載作用下的內(nèi)力用彎矩分配法;求水平荷載作用下的內(nèi)力時(shí),有D值法等。
求水平地震作用的時(shí)候采用底部剪力法。
結(jié)合所學(xué)知識(shí)、通過(guò)查閱參考資料初步設(shè)計(jì),再交指導(dǎo)老師審查,審查通過(guò)后,利用AutoCAD和手工完成繪圖等。
結(jié)構(gòu)部分計(jì)算的大概步驟:
(1)柱截面尺寸
(2)荷載統(tǒng)計(jì)
(3)框架內(nèi)力計(jì)算
(4)框架配筋計(jì)算
(5)板的配筋計(jì)算
(6)樓梯配筋計(jì)算
(7)基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)及配筋計(jì)算
(8)樓梯和雨蓬設(shè)計(jì)計(jì)算。
施工圖:
(1)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)說(shuō)明:包括各材料的強(qiáng)度等級(jí),各構(gòu)件鋼筋的構(gòu)造要求,圖紙未能交待清楚或未作交代的有關(guān)構(gòu)造處理及施工說(shuō)明。
(2)結(jié)構(gòu)平面布置:包括底層、標(biāo)準(zhǔn)層結(jié)構(gòu)平面布置和屋面結(jié)構(gòu)平面布置。
(3)框架、梁板柱:框架、(一榀)梁柱的配筋圖
(4)基礎(chǔ):基礎(chǔ)平面布置及基礎(chǔ)配筋圖。
(5)樓梯:梁氏樓梯或板式樓梯及休息平臺(tái)的配筋圖。
3.4 需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題是:
3.4.1建筑部分:
設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū):設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)應(yīng)著重說(shuō)明建筑方案的構(gòu)思,建筑方案如何滿(mǎn)足各部分功能的要求,建筑物采光、防火、防腐等要求的說(shuō)明,建筑物與周?chē)h(huán)境的關(guān)系等。
建筑經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、建筑物位置(坐標(biāo)),標(biāo)高及與相鄰建筑物的關(guān)系、道路的相對(duì)標(biāo)高、特殊裝飾材料的規(guī)格、色彩、各部分施工做法的說(shuō)明、使用的設(shè)計(jì)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明、使用的標(biāo)準(zhǔn)圖集、通用圖集的說(shuō)明及防盜措施可在建筑總平面圖和建筑總說(shuō)明中表示。
3.4.2結(jié)構(gòu)部分:
設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū);設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)包括結(jié)構(gòu)方案的選擇及說(shuō)明,結(jié)構(gòu)構(gòu)件的計(jì)算(如框架、樓梯、雨蓬、現(xiàn)澆梁板等);特殊情形的地基、地基加固措施的說(shuō)明和依據(jù);基礎(chǔ)類(lèi)型的選擇和基礎(chǔ)設(shè)計(jì)計(jì)算等。
結(jié)構(gòu)構(gòu)件計(jì)算的一般順序是:荷載計(jì)算→內(nèi)力計(jì)算→荷載組合及控制截面的內(nèi)力組合→配筋計(jì)算及鋼筋選擇。
上述有關(guān)的說(shuō)明和計(jì)算內(nèi)容編入設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)時(shí),應(yīng)包括必要的計(jì)算簡(jiǎn)圖和內(nèi)力圖,計(jì)算過(guò)程應(yīng)條理化和圖表化。
3.5 鋼筋下料單的編制
3.5.1對(duì)所做的結(jié)構(gòu)進(jìn)行鋼筋下料計(jì)算,并編制鋼筋下料單
(1)基礎(chǔ)鋼筋翻樣:獨(dú)立基礎(chǔ)鋼筋、條形基礎(chǔ)鋼筋、樁基及承臺(tái)鋼筋、筏形基礎(chǔ)鋼筋、箱形基礎(chǔ)鋼筋等,按每個(gè)同學(xué)自已設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)形式選擇;
(2)柱鋼筋翻樣:抗震框架柱鋼筋、非抗震框架柱鋼筋;
(3)梁鋼筋翻樣:框架梁鋼筋、普通梁、懸挑梁鋼筋等;
(4)剪力墻鋼筋翻樣:包括剪力墻柱鋼筋、剪力墻身鋼筋、剪力墻梁鋼筋等,如設(shè)計(jì)中無(wú)沒(méi)不須計(jì)算;
(5)板鋼筋翻樣:包括有梁樓蓋板鋼筋、無(wú)梁樓蓋板鋼筋、平板鋼筋、樓梯鋼筋等;
(6)其他構(gòu)件鋼筋翻樣:包括構(gòu)造柱鋼筋、圈梁鋼筋、砌體加固鋼筋、過(guò)梁鋼筋等。
3.5.2對(duì)所做的結(jié)構(gòu)進(jìn)行模板設(shè)計(jì)計(jì)算,并繪制模板布置圖各構(gòu)件各選一個(gè)進(jìn)行繪制。
(1)基礎(chǔ)模板圖(2)柱模板圖(3)梁模板圖
(4)剪力墻模板圖(5)板模板圖(6)其他構(gòu)件模板圖
3.6框架結(jié)構(gòu)工程量計(jì)算
根據(jù)建筑施工圖,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖,結(jié)合課本知識(shí),計(jì)算基礎(chǔ)土方量、模板量、混凝土量,最后匯總確認(rèn)各個(gè)分部分項(xiàng)工程量,確定定額,然后再確定各個(gè)分部分項(xiàng)工程所需要的人數(shù),天數(shù),最后確定總工期。
以便下面容易畫(huà)橫道圖,網(wǎng)絡(luò)圖。
3.7施工方案、組織設(shè)計(jì)編寫(xiě)
(1)工程概況、施工方案(主要施工方法)、施工組織的組成等;
(2)工程進(jìn)度計(jì)劃編制;
(3)施工平面圖設(shè)計(jì);
(4)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、安全(質(zhì)量、進(jìn)度)保證措施。
4、施工組織設(shè)計(jì)依據(jù)
(1)、浙江八達(dá)建設(shè)有限公司提供的用地勘測(cè)紅線(xiàn)圖及規(guī)劃設(shè)計(jì)條件;
(2)、浙江八達(dá)建設(shè)有限公司提供的設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)及相關(guān)修改意見(jiàn);
(3)、建設(shè)工程設(shè)計(jì)合同;
(4)、諸暨市建設(shè)局初步設(shè)計(jì)批復(fù);
(5)、預(yù)算文件提供的有關(guān)數(shù)據(jù);
(6)、國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、施工圖設(shè)計(jì)、招標(biāo)文件及其補(bǔ)充文件;
(7)、勞動(dòng)力分配均勻,材料、構(gòu)件、加工品的來(lái)源和供應(yīng)充足,主要施工機(jī)械的生產(chǎn)能力和配備齊全;
(8)、設(shè)備安裝進(jìn)場(chǎng)時(shí)間和對(duì)土建的要求,以及對(duì)所需場(chǎng)地要求;
(9)、建設(shè)用地征購(gòu)、拆遷情況,施工許可證辦理情況;
(10)、水、電供應(yīng)條件俱全;
(11)、浙江八達(dá)建設(shè)有限公司可提供的施工用地、施工用房、水、電等條件。
5、其他解決問(wèn)題
(1)建筑節(jié)能
(2)最大限度發(fā)揮建筑物的作用
(3)盡可能大的提高建筑的使用效率
(4)結(jié)構(gòu)合理,使用方便設(shè)計(jì)新穎,風(fēng)格前衛(wèi)
6、主要參考資料
(1)《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》,四院校編,中國(guó)建筑工業(yè)出版社;
(2)《房屋建筑學(xué)》,同濟(jì)大學(xué)、西安建筑科技大學(xué)等編,中國(guó)建筑工業(yè)出版社;
(3)《現(xiàn)行建筑設(shè)計(jì)規(guī)范大全》,建筑出版社;
(4)《民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)陜西省實(shí)施細(xì)則》,浙DBJ24-8-9;
(5)《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》,GB50009-2001.2002-01-10 ;
(6)《建筑抗震構(gòu)造詳圖》,03G329-1;
(7)《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》,GB50007-2002.2002-02-20;
(8)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》,GB50011-2001.2001-07-20 ;
(9)《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》,GB50010-2002.2002-02-20 ;
(10)《房屋建筑制圖統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》,GB/T50001-2001.2001-11-01;
(11)《建筑設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》,GB50068-2001;
(12)《建筑用料及做法》;
(13)《混凝土結(jié)構(gòu)施工圖平面整體表示方法制圖規(guī)則和構(gòu)造詳圖》,03G101-1,中國(guó)建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)研究所。
開(kāi)題報(bào)告建筑學(xué)專(zhuān)業(yè)【2】
院(系):建筑學(xué)院
專(zhuān)業(yè):建筑學(xué)專(zhuān)業(yè)
姓名:xxx
指導(dǎo)教師:xxx
一、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)題目、來(lái)源、理論或?qū)嶋H應(yīng)有意義
來(lái)源:為了提升啟東新城的品味,完善新城的配套設(shè)施,在啟東新城啟動(dòng)區(qū)內(nèi)建設(shè)該酒店項(xiàng)目,規(guī)劃用地面積約40公頃,包括酒店、企業(yè)會(huì)所、高檔住宅區(qū)、容積率不低于規(guī)劃要求。
本次畢業(yè)設(shè)計(jì)之完成其中的酒店設(shè)計(jì)。
功能定位:酒店項(xiàng)目的定位為南通地區(qū)中型度假會(huì)議綜合酒店,會(huì)展部分以高端會(huì)議服務(wù)為主,能夠承擔(dān)800人左右的大型會(huì)議以及600人的宴會(huì),同時(shí)能夠靈活接待各種中小型會(huì)議、專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議等活動(dòng),總建筑面積約6萬(wàn)平方米。
實(shí)際實(shí)施:酒店按5星級(jí)規(guī)格進(jìn)行設(shè)計(jì)。
二、課題的研究
1、課題的研究?jī)?nèi)容、目的和意義
、傺芯康膬(nèi)容
該項(xiàng)目市南通新城區(qū)的標(biāo)志性項(xiàng)目,體量大,所占地位也較重,主要又高檔企業(yè)會(huì)所,五星級(jí)酒店及高檔住宅區(qū)組成。
項(xiàng)目本身在完成基本經(jīng)濟(jì)使用目的的基礎(chǔ)上還應(yīng)兼顧地域文化的重塑和整合的作用,它將是未來(lái)新城區(qū)的視覺(jué)景觀集中點(diǎn),利用基地內(nèi)部地勢(shì)平坦,主要為田地和林地。
基地內(nèi)河道較多,縱橫相連的特點(diǎn)結(jié)合景觀進(jìn)行設(shè)計(jì)力求成為未來(lái)南通新城的景觀中心。
、谘芯康哪康
在地塊合理地開(kāi)發(fā)的前提下,研究建筑形態(tài)構(gòu)成和空間建構(gòu)的新途徑、新方法,景觀布置得新思路,力爭(zhēng)創(chuàng)造一個(gè)健康、良好和可持續(xù)發(fā)展的的建筑環(huán)境。
、垩芯康囊饬x
1. 通過(guò)課題研究,收集必要的原始數(shù)據(jù)和勘測(cè)設(shè)計(jì)資料,綜合考慮總體規(guī)劃、基地環(huán)境、功能要求、建筑經(jīng)濟(jì)以及建筑藝術(shù)等多方面的問(wèn)題,進(jìn)行設(shè)計(jì)并繪制成圖紙。
2. 方案應(yīng)有創(chuàng)新精神,注意建筑和生態(tài)環(huán)境的有機(jī)結(jié)合,滿(mǎn)足建筑功能要求,造型大方,既有時(shí)代氣息又有地域特征;總體目標(biāo)明確,設(shè)計(jì)方法得當(dāng),建筑語(yǔ)言清晰,圖紙表現(xiàn)新穎。
3. 滿(mǎn)足國(guó)家和成都市現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)劃和設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,技術(shù)上現(xiàn)實(shí)可行。
2、課題的研究方法和研究框架
①研究方法
系統(tǒng)觀是本論文的研究方法論。
系統(tǒng)論思想是一種對(duì)事物及整體中各部分進(jìn)行全面考察的思想。
系統(tǒng)內(nèi)的每個(gè)要素之間都存在著相互交替、滲透的關(guān)系,并通過(guò)要素之間的相互作用促成其在系統(tǒng)中的傳遞或轉(zhuǎn)化,從而對(duì)整個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。
因此,系統(tǒng)思想其實(shí)是一種強(qiáng)調(diào)整體、注重聯(lián)系的研究方法。
對(duì)建筑外部空間設(shè)計(jì)而言,要形成正確的研究方法,系統(tǒng)論的引進(jìn)是必要的。
堅(jiān)持系統(tǒng)論思想,具體體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。
1.研究對(duì)象的整體性
研究建筑外部空間,不能只著眼于外部空間本身,而應(yīng)同時(shí)把空間研究放到環(huán)境這個(gè)大的背景下。
我們只有在系統(tǒng)觀的基礎(chǔ)之上來(lái)研究整體中的要素才不至于狹隘地看問(wèn)題。
2.研究體系的綜合性
基于地形的建筑外部空間是一個(gè)綜合性的研究課題,它所涉及到的學(xué)科基于地形的建筑外部空間設(shè)計(jì)研究是相當(dāng)廣泛的,包括建筑學(xué)、城市設(shè)計(jì)學(xué)、地理學(xué)、生態(tài)學(xué)、視覺(jué)美學(xué)、環(huán)境心理學(xué)、社會(huì)學(xué)等學(xué)科的內(nèi)容,它們之間相互影響、相互作用……通過(guò)對(duì)收集的基礎(chǔ)資料和實(shí)踐的成果進(jìn)行系統(tǒng)的分析整理,得出論文的最終研究成果。
、谘芯靠蚣
這次的研究主要是基于對(duì)于五星級(jí)酒店極高的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的理解同時(shí)在滿(mǎn)足這些要求的基礎(chǔ)上達(dá)到環(huán)境保護(hù)景觀提升和可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)要求之間的平衡點(diǎn)的把握和設(shè)計(jì)。
3、相關(guān)概念與研究現(xiàn)狀
①相關(guān)概念與界定
酒店產(chǎn)業(yè)是我國(guó)各城市發(fā)展服務(wù)型行業(yè)的突破口。
而在其中五星級(jí)酒店作為酒店設(shè)計(jì)中的佼佼者又有其獨(dú)特的價(jià)值和相當(dāng)高的自我要求和定位,酒店星級(jí)的劃分以酒店的建筑、裝飾、設(shè)施設(shè)備及管理、服務(wù)水平為依據(jù),五星級(jí)酒店是其中較高的。
具體的評(píng)定辦法按照國(guó)家旅游局頒發(fā)的設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),賓客意見(jiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行。
在五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)的規(guī)范中我們能夠發(fā)現(xiàn)對(duì)于酒店的接待大廳、客房、餐飲、公共區(qū)域、商務(wù)設(shè)施、會(huì)議服務(wù)、公共健康和娛樂(lè)設(shè)施乃至于服務(wù)質(zhì)量和管理制度都有著嚴(yán)格的要求。
而正因?yàn)橛羞@么多高標(biāo)準(zhǔn)的不同要求才導(dǎo)致了至今全國(guó)僅有500余家五星級(jí)酒店。
同時(shí)也證明了為什么五星級(jí)酒店的設(shè)計(jì)和建設(shè)往往能帶動(dòng)整個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和景觀發(fā)展的浪潮,正因這種趨勢(shì)導(dǎo)致了在南通新城的規(guī)劃設(shè)計(jì)中本案成為了重中之重,也是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)著重指導(dǎo)的重要項(xiàng)目。
②五星級(jí)酒店的的研究現(xiàn)狀
隨著可持續(xù)發(fā)展的提出和金融危機(jī)的影響即使如五星級(jí)酒店這樣的項(xiàng)目我們的主張都是節(jié)約和適用反對(duì)鋪張和浪費(fèi)。
但同時(shí)也要保證酒店本身的品質(zhì)和對(duì)于周邊環(huán)境的景觀提升作用。
三、五星級(jí)酒店的發(fā)展條件優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)
、傥逍羌(jí)酒店發(fā)展條件優(yōu)勢(shì)
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速騰飛和發(fā)展,經(jīng)濟(jì)活動(dòng)日益增加,這勢(shì)必對(duì)高檔酒店提出了更高的使用要求。
而更高的使用頻率也必將催生更多的五星級(jí)酒店,這將是五星級(jí)酒店發(fā)展的巨大機(jī)遇。
②五星級(jí)酒店發(fā)展的挑戰(zhàn)
中國(guó)自己的五星級(jí)酒店起步雖然較晚但是發(fā)展呈現(xiàn)出一種井噴式的姿態(tài),短短二十多年的時(shí)間全國(guó)各地如雨后春筍一般的涌現(xiàn)了500多家五星級(jí)酒店,這還不包括各地在建的項(xiàng)目這就給客戶(hù)群帶來(lái)了更多的選擇的余地和空間,這也必將為市場(chǎng)帶來(lái)巨大的競(jìng)爭(zhēng)和壓力。
同時(shí)新時(shí)代建筑對(duì)于環(huán)保節(jié)能和可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)本身又與五星級(jí)酒店所強(qiáng)調(diào)的服務(wù)與檔次形成了沖突所以身為酒店設(shè)計(jì)者的我們?nèi)绾文軓闹姓覍さ揭粋(gè)完美的切入點(diǎn)和平衡點(diǎn)來(lái)完成這次設(shè)計(jì)使建筑在達(dá)到環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展設(shè)計(jì)要求的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出一個(gè)更美好的高端酒店建環(huán)境將是一個(gè)嚴(yán)峻而又富于挑戰(zhàn)性的課題。
四、參考文獻(xiàn):
五、參考文獻(xiàn)
1. 《民用建筑設(shè)計(jì)通則》(GB50352-2015)
2. 《酒店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》(JGJ67-2015)
3. 《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB50189-2015)
4. 徐嚴(yán),蔣紅蕾,楊克偉等。
《建筑群體設(shè)計(jì)》。
上海:同濟(jì)大學(xué)出版社,2002
5. 劉波峰(中國(guó)中元國(guó)際工程公司)《對(duì)現(xiàn)代建筑的思考》2015
6. 張志瑩(四川大學(xué)人口研究所副研究員)《建筑節(jié)能和可持續(xù)發(fā)展》2015
7. 席文洪(江西省建筑科學(xué)研究院設(shè)計(jì)院)《建筑總平面設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題及對(duì)策》2015
一、選題的依據(jù)與意義
在餐飲企業(yè)發(fā)展的諸多問(wèn)題中,員工激勵(lì)的問(wèn)題具有極其特殊的重要性。
如今餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不單純是質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),還是人才的競(jìng)爭(zhēng),也就是說(shuō)是如何留住人才的競(jìng)爭(zhēng)。
所以說(shuō)正確的激勵(lì)措施是餐飲企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)和贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵,是餐飲企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的重要手段,是餐飲企業(yè)的巨大財(cái)富和無(wú)形資產(chǎn)。
二、研究目標(biāo)與內(nèi)容
通過(guò)餐飲企業(yè)員工激勵(lì)的現(xiàn)狀,分析總結(jié)餐飲企業(yè)普遍存在的問(wèn)題,提出了一些有效的解決辦法,有助于企業(yè)更好的進(jìn)行管理和提升餐飲企業(yè)的和諧度。
文章大體分為三部分:第一部分主要是對(duì)員工激勵(lì)的含義、作用、方法進(jìn)行了分析,第二部分分析了餐飲企業(yè)員工激勵(lì)方面存在的問(wèn)題,第三部分討論了餐飲企業(yè)員工激勵(lì)問(wèn)題的解決措施。
三、研究方法與手段
通過(guò)查閱相關(guān)資料和實(shí)地調(diào)研、案例分析、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等方法,完成論文的開(kāi)題工作。
四、研究整體方案與進(jìn)度
資料查閱、選題 (7月16日至7月30日)
調(diào)研、翻譯外文資料 (8月 1日至8月15日)
撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告 (9月16日至9月31日)
實(shí)驗(yàn)研究及論文初稿 (1月1日至3月1 日)
論文修改稿 (3月2日至4月30日)
論文定稿 (5月1日至5月8日)
五、研究特色或創(chuàng)新點(diǎn)
以餐飲企業(yè)員工激勵(lì)的現(xiàn)狀作為理論依據(jù),結(jié)合員工激勵(lì)的作用以及員工激勵(lì)的不同方法提出諸多針對(duì)問(wèn)題的解決措施,以員工本身為中心點(diǎn),進(jìn)行多角度的分析策略。
六、預(yù)期成果
通過(guò)餐飲企業(yè)員工激勵(lì)現(xiàn)狀的相關(guān)研究,了解餐飲企業(yè)員工激勵(lì)問(wèn)題的不足和應(yīng)如何完善,將有助于企業(yè)更好的進(jìn)行管理和提升餐飲企業(yè)的和諧度。
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