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飲食禮儀手抄報(bào)內(nèi)容
又要做手抄報(bào)了,這次做的是和飲食相關(guān)的內(nèi)容,要去哪找材料呢?看這里,小編已經(jīng)整理好飲食禮儀手抄報(bào)內(nèi)容了,快來看看吧。
飲食禮儀手抄報(bào)內(nèi)容1
文明用餐基本禮儀
1、不要大聲說話。
2、不要大聲咀嚼。
3、不要敲餐具。
4、不要大聲招呼服務(wù)員。
5、不要拚酒。
6、手前臂放桌子上,不要讓手肘上桌。
7、知道每一樣餐具的用法,不要在骨碟里面吃面條。
8、筷子不要亂放(不要放碗口,不要放桌子上),要放筷架上。
9、不浪費(fèi)。
10、不酒后駕車。
飲食禮儀手抄報(bào)內(nèi)容2
食品安全
1、食品安全
食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。
食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、小學(xué)生食品安全歌謠
小朋友,進(jìn)學(xué)校, 學(xué)知識(shí),長(zhǎng)本領(lǐng)。
文化知識(shí)要學(xué)好, 健康安全也重要。
病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。
食品挑選要細(xì)心, 三無食品需留意。
蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。
看清廠家出廠期, 切莫超過保質(zhì)期。
小攤小販莫相信, 衛(wèi)生更是難放心。
油炸腌制要少吃, 健康危害正面臨。
飲料冷飲有節(jié)制, 損害牙齒吃壞肚。
安全意識(shí)人人有, 爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
3、活動(dòng)口號(hào)
告別垃圾食品,做健康好少年
拒絕垃圾食品,開始健康生活
告別垃圾食品,營(yíng)造綠色生活方式
文明用餐,提倡光盤
我光盤,我光榮
飲食禮儀手抄報(bào)內(nèi)容3
兒歌:金黃的谷子哪里來?農(nóng)民伯伯種出來。
一粒大米一滴汗,愛惜糧食理應(yīng)該。
文明餐桌,從我做起”倡議書餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
正在爭(zhēng)創(chuàng)自治區(qū)文明縣城的我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領(lǐng)"文明消費(fèi)、節(jié)約用餐"的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式,為此,我們特向全縣廣大市民發(fā)出如下倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德。
我們每個(gè)人都要自覺做到傳承"禮儀之邦"的美德,號(hào)召大家踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受"文明用餐,節(jié)儉惜福"的快樂。
二、做到合理消費(fèi)。
綠色消費(fèi),理性消費(fèi),按需點(diǎn)菜,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。
三、倡導(dǎo)文明用餐。
自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用"公筷公勺",杜絕使用一次性筷子;提醒家人開車不喝酒,酒后不駕車。
四、餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放“節(jié)約用餐”標(biāo)識(shí)牌,酒店點(diǎn)菜人員做到主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐,引導(dǎo)消費(fèi)者避免產(chǎn)生餐桌浪費(fèi);主動(dòng)提供免費(fèi)打包環(huán)保餐盒、袋,鼓勵(lì)消費(fèi)者將剩余飯菜打包帶回。
飲食禮儀手抄報(bào)內(nèi)容4
餐飲禮儀的功能
餐飲,既催生人類文明,又展現(xiàn)人類文明。
餐飲禮儀之所以被提倡,之所以受到社會(huì)各界的普遍重視,主要是因?yàn)樗哂卸喾N重要的功能,既有助于個(gè)人,又有助于社會(huì)。
(一)塑造良好形象,提高自身修養(yǎng)。
(二)協(xié)調(diào)人際關(guān)系。
凈化社會(huì)風(fēng)氣。
(三)溝通有益信息,擴(kuò)大視野和圈子。
(四)適應(yīng)“人世”需要。
加強(qiáng)對(duì)外交往。
(五)展示素質(zhì)才華,有助事業(yè)成功。
餐飲禮儀的原則
(一)守禮自律
(二)誠(chéng)信友善
(三)尊敬他人
(四)寬容豁達(dá)
(五)謙恭適度
(六)入鄉(xiāng)隨俗
飲食禮儀手抄報(bào)內(nèi)容5
中國(guó)的飲宴禮儀號(hào)稱始于周公,千百年的演進(jìn),終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同;不同的地區(qū),也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等。而現(xiàn)代飲食禮儀則簡(jiǎn)化為:主人(東道),客人了。
點(diǎn)菜禮儀
1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色,所以受到很多外國(guó)人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí),上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。
同時(shí),在安排菜單時(shí),還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。
餐具禮儀
中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會(huì)上,水杯放在菜盤左上方,酒杯放在右上方?曜优c湯匙可放在專用的座子上,或放在紙?zhí)字。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上?/p>
中餐上菜的順序一般是:先上冷盤,后上熱菜,最后上甜食和水果。
用餐前,服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜肴前,服務(wù)員會(huì)送上一只小小水盂,其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流蘸濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。
座次禮儀
這個(gè)“排座次”,是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分。
從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)變化?偟膩碇v,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者。
巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。
若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8,右手邊為3、5、7。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
筷子禮儀
一忌敲筷:即在等待就餐時(shí),不能坐在餐桌邊,一手拿一根筷子隨意敲打,或用筷子敲打碗盞或茶杯。
二忌擲筷:在餐前發(fā)放筷子時(shí),要把筷子一雙雙理順,然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前,相距較遠(yuǎn)時(shí),可以請(qǐng)人遞過去,不能隨手?jǐn)S在桌子上。
三忌叉筷:筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能一根是大頭,一根是小頭?曜右獢[放在碗的旁邊,不能擱在碗上。
四忌插筷:在用餐中途因故需暫時(shí)離開時(shí),要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊,不能插在飯碗里。
五忌揮筷:在夾菜時(shí),不要把筷子當(dāng)作道具,在餐桌上亂七八糟地?fù)]舞;也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí),把筷子戳到別人面前,這樣做是失禮的。
使用筷子的禁忌
1、用筷子推碗
2、用筷子扒拉飯
3、鉆探筷子
4、用筷子傳遞食品
5、夾來夾去
6、扎食品
7、夾菜滴答
8、橫跨筷子
9、猶豫不定
10、舔筷子
中餐的十大優(yōu)點(diǎn)
1、家庭就餐,心情愉快。
2、一日三餐,吃植物油較多。
3、吃飯用筷子。手腦并用。
4、日常生活中,喜愛喝綠茶。
5、以各類雜糧為主。
6、一日三餐,常吃些豆類食品。
7、日常生活中,喜吃些新鮮的瓜果。
8、常用姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等佐料,具有殺菌消脂的作用。
9、每天吃新鮮的蔬菜。
10、日常生活中,很少吃罐頭及腌臘制品。
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