酒店審計報告

時間：2024-05-12 11:38:39 審計報告我要投稿

酒店審計報告

　　隨著個人的素質(zhì)不斷提高，越來越多人會去使用報告，報告具有雙向溝通性的特點。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的酒店審計報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店審計報告

酒店審計報告1

　　一、實習(xí)概況

　　年月日，我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到酒店財務(wù)總監(jiān)的面前，開始了我為期一個月的實習(xí)。總監(jiān)順利的同意了我的實習(xí)要求，并對我說：“在我們公司，你一定能夠?qū)W到不少東西，好好干!”簡短的一句話，給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。

　　二、實習(xí)內(nèi)容

　　收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎(chǔ)上，再次進行審核、分類、匯總，最終反映到財務(wù)賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序，以正確的方法考核營業(yè)收入情況，并將應(yīng)收款及時收回，使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括：

　　(一)夜審班前準備

　　班前必須了解日審工作有關(guān)交班事宜，檢查打印機和電腦是否正常，從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類，主要有三部分:

　　1、前臺客房結(jié)賬單及收銀日報表。

　　2、餐廳繳款憑證及賬單包括：東園餐廳、西園餐廳。

　　3、其它部門繳款憑證及附件單：游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務(wù)中心。

　　(二)夜審工作流程

　　1、查看收銀員的繳款憑證，同電腦報表核對：審計員要查看繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致，如果數(shù)據(jù)有修改，收銀員應(yīng)說明原因。沒有收銀機的繳款憑證，要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。

　　2、打印出“今日入住客人報告”，根據(jù)入住報告，審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致，折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應(yīng)立即通知接待員調(diào)整，并將情況寫入夜審報告交日審處理。

　　3、打印出“今日非平賬離店報表”，審核非平賬離店的原因，確認責任人。

　　4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因，調(diào)整賬目單需負責人簽字。

　　5、查詢各收費點轉(zhuǎn)賬是否正確：將每一筆轉(zhuǎn)賬(未結(jié)賬部分)賬單上的`客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對，查看是否相同、是否轉(zhuǎn)錯房間，如果是簽名不同，要提醒收銀員結(jié)賬時注意;如果是轉(zhuǎn)錯房間，則要立刻調(diào)整。

　　6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。

　　7、夜審審計資料維護：將當日數(shù)據(jù)復(fù)制到“c”盤或“d”盤，為夜審順利進行做好準備。

　　8、進入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計：營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結(jié)賬表)，完成預(yù)審報告，完成自動過費，審核賬務(wù)報告兩遍，終審。

　　9、數(shù)據(jù)整理。

　　10、出具夜審報表：

　　a、編制“賓館營業(yè)日報表”。

　　b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。

　　c、填寫“夜間審計報告表”：將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來，需日審協(xié)助處理的要注明清楚，填寫時要認真。

　　11、當班結(jié)束：各項工作完成后，將資料進行整理分類后，交到日審辦公室。

　　(三)日審工作流程

　　1、處理夜間遺留問題，負責落實通知書內(nèi)容

　　每天接到“夜間審計報告表”后，對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書，通知責任人所在的部門主管，并負責落實解決，然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上，最后將通知書編號存檔，月底統(tǒng)計后，注上處理意見報財務(wù)送經(jīng)理處理。

　　2、賬單核銷：接到收銀員的結(jié)賬單后，檢查所付的賬單是否齊全，然后按照賬單的號碼，在票證核對表上按號劃銷。如有缺號，調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊，要寫入夜審報告交日審處理。

　　3、核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員個人報表

　　客房結(jié)賬單是由前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單，反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結(jié)房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬)的匯總表。

　　4、核對餐廳結(jié)賬單：

　　1)核對餐廳結(jié)賬單時應(yīng)注意;賬單與附件單的核對，點菜單中每一項都要同電腦結(jié)賬單相核對，如果不符，要找收銀員查明原因，并進行處理。附件單如有修改，應(yīng)由修改人在單上說明修改原因，并由廳面管理人員簽名證實，收銀員應(yīng)起監(jiān)督作用。

　　2)核對營業(yè)對賬表：要查看表中填寫的數(shù)據(jù)與收銀員上繳的附件單據(jù)中的數(shù)據(jù)是否一致，核對表中的收銀員填寫的數(shù)據(jù)與廳面其它相關(guān)人員填寫的數(shù)據(jù)是否一致，如有不符，應(yīng)立即向收銀員查明原因并及時做出處理，確保營業(yè)收入的正確反映。

　　3)打折手續(xù)應(yīng)完整：用賓館優(yōu)惠卡打折的，要在賬單上注明卡號及客人簽名;如果是賓館管理人員為客人打折的，要有管理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時，要注意收銀員所打的折扣是否正確，如果不正確，要找收銀員查明情況，及時做出處理。

　　4)免費接待是否符合標準：各級管理人員在賓館免費接待，簽單的權(quán)限應(yīng)對照各級管理人員權(quán)限表。查看各級管理人員是否在權(quán)限范圍內(nèi)簽單接待，如果發(fā)現(xiàn)接待超標，應(yīng)立即找其補辦手續(xù)，否則上報財務(wù)經(jīng)理處理。

　　5、核對其他部門的繳款憑證及收費單：

　　其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳，商務(wù)中心，咖啡廳等)的收銀員在營業(yè)結(jié)束后，根據(jù)收銀單匯總填制繳款憑證，繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應(yīng)相符。

　　1)收費單的核銷及管理：收費單必須按號順序使用，審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷，發(fā)現(xiàn)不聯(lián)碼使用的，應(yīng)向收費單使用人查詢原因，及時催交。作廢單必須有領(lǐng)班以上人員簽字方可。

　　2)核對商務(wù)中心繳款憑證：要查清收費單中各項收費項目金額的正確性，定期到商務(wù)中心采集機器上的數(shù)據(jù)，做到賬實相符。

　　6、檢查夜間審計人員制作的各項營業(yè)報表：

　　負責檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性，如數(shù)據(jù)計算有誤，應(yīng)立即修改，并追究夜間審計員責任。

　　7、審計主管同日審人員要經(jīng)常到各營業(yè)點進行檢查：

　　檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規(guī)范程序操作，營業(yè)款是否如實反映，現(xiàn)金是否如實上繳。如果發(fā)現(xiàn)收銀員或其他操作人員不按規(guī)范操作的，應(yīng)立即糾正，并將情況及處理意見及時反映到部門經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理及質(zhì)檢部門，以防止情況再發(fā)生，確保賓館不受損失。

　　8、報表裝訂：

　　按日期順序?qū)ⅰ笆浙y員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊，封面上注明起止日期存檔。

　　(四)賬務(wù)處理工作流程

　　1、每日營業(yè)收入傳票的編制

　　編制收入傳票的依據(jù)是每日銷售總結(jié)報告表和試算平衡表。

　　收入憑證的編制方法是：

　　借：應(yīng)收賬款——客賬

　　應(yīng)收賬款——街賬——明細

　　應(yīng)收賬款——團隊

　　銀行存款貸：營業(yè)收入

　　應(yīng)付賬款——電話費

　　2、街賬、客賬分配表統(tǒng)計

　　街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應(yīng)回而未回賬單等內(nèi)容，收入核數(shù)員每天要填寫街賬、客賬統(tǒng)計表，進行分配。及時準備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結(jié)，為月末填寫街賬、客賬匯總表做準備。

　　3、客人清算應(yīng)收款后賬務(wù)處理

　　客人接到賓館催款通知后，規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結(jié)算應(yīng)收賬款。當客人付款時，賓館應(yīng)開正式收據(jù)呈交客人，作為結(jié)算憑證。收入核數(shù)員便根據(jù)客人付款內(nèi)容及金額，每天進行賬務(wù)處理：在編制記賬憑證前，首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內(nèi)容，并填寫在每日現(xiàn)金收入記錄表中。

　　4、超60天應(yīng)收款掛賬催款

　　根據(jù)月結(jié)應(yīng)收款對賬單記錄及賬項，分析報告內(nèi)容。對凡是超60天以上應(yīng)收款掛賬客戶，進行再次催款，催款前首先了解尚未付款的賬項具體內(nèi)容，并將情況向財務(wù)經(jīng)理匯報。由財務(wù)經(jīng)理簽發(fā)催款信，連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答復(fù)，協(xié)商解決辦法，為盡快清算應(yīng)收賬款排除障礙。

　　三、總結(jié)

　　我從個人實習(xí)意義及對會計工作的認識作以下總結(jié):

　　一，作為一個會計人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu)，對其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。

　　二、作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要準確的核算每一項指標，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作，它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。

　　三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門，對下要收集會計信息，對上要匯報會計信息，對內(nèi)要相互配合整理會計信息，對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。

　　這二個月的實習(xí)給我的感觸太深了，仿佛一下子長大成人，懂得了更多地做人與做事的道理，真正懂得學(xué)習(xí)的意義，時間的寶貴，和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。這次的實習(xí)經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會，人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要，良好的人際能給我們的工作帶來順利，帶來成功，帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友，那么才有可能在工作中收獲的更多。

酒店審計報告2

　　為加強政府節(jié)能管理部門對用能單位管理，提高能源利用效率，促進經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變，持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟，保護環(huán)境，落實科學(xué)發(fā)展觀，提供真實可靠的決策依據(jù)。幫助企業(yè)規(guī)范能源管理、分析能源利用狀況、并確認利用水平，查找存在的問題及漏洞，分析對比挖掘節(jié)能潛力，提出切實可行的節(jié)能措施和建議，促進企業(yè)節(jié)能降耗增效，提高企業(yè)綜合素質(zhì)，完成“十二五”節(jié)能目標。

　　文華大酒店主要消耗能源為電能、天然氣和水，終端使用環(huán)節(jié)包括空調(diào)、電梯、照明、地熱水、供水等系統(tǒng)用能設(shè)備。

　　供電：變壓器裝機容量為3×1600kVA，變壓器生產(chǎn)商為ABB。無功功率補償集中設(shè)于變配電低壓側(cè)，功率因數(shù)0。91。

　　空調(diào)系統(tǒng)：空調(diào)冷源制冷站采用3臺美國約克的冷水離心機組�？照{(diào)末端系統(tǒng)低區(qū)會議、餐廳、大堂等均采用全空氣系統(tǒng)，末端設(shè)備采用吊柜式空氣處理機組，無空調(diào)風(fēng)柜房。

　　供熱系統(tǒng)：鍋爐供洗衣房，熱水使用熱泵機組，供應(yīng)客房及洗衣房等使用。

　　供水：酒店用水從市政自來水公司購入后，通過水泵房，使用管道泵分配到各用水部位。

　　該能源的終端使用環(huán)節(jié)按功能區(qū)域劃分。

　　1總能耗中電的消耗比例最大，其中空調(diào)系統(tǒng)年平均用電占總用電的51%，照明用電占15%，電梯用電占10%，客房用電占5%，餐廳用電占15%，員工區(qū)用電占2%，損耗用電占2%左右。

　　2水的使用量比例，廚房占20%左右，洗衣房占20%左右，空調(diào)用補充水占5%左右，內(nèi)部人員用水占5%左右，其余50%為客房使用。水作為載能工質(zhì)使用，在計算綜合能耗時未將水列入綜合能耗計算，但能源費用與能源管理中列入了統(tǒng)計。

　　酒店能源管理機構(gòu)及職責權(quán)：

　　文華大酒店成立了節(jié)能工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由總經(jīng)理擔任，副組長由工程部經(jīng)理擔任，各部門負責人為兼職能源管理工作成員，領(lǐng)導(dǎo)并管理各部門的節(jié)能減排工作。

　　酒店節(jié)能小組以工程部為主體，經(jīng)常研究酒店的能耗情況，并提出相應(yīng)的節(jié)能措施。目前酒店能源負責人中只有1人接受過正規(guī)的能源管理培訓(xùn)，并取得了能源管理員資格證書。

　　節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責：

　　1制定酒店節(jié)能工作目標、計劃。

　　2監(jiān)督落實各項節(jié)能措施。

　　3每月對酒店能耗進行分析。

　　4對浪費情況及時糾正。

　　5負責貫徹落實各項節(jié)能制度，對酒店節(jié)能知識的`培訓(xùn)。

　　能源管理機構(gòu)運行情況：

　　文華大酒店能源管理機構(gòu)人員配備合理，分工明確，由總經(jīng)理任節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組組長，主要責任部門為工程部，各部門負責人為節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組組員，設(shè)置了各部門節(jié)能工作小組具體開展工作，并明確了根據(jù)住客率各部門合理使用能耗的節(jié)能管理措施。能源管理機構(gòu)的設(shè)置促進了酒店節(jié)能減排工作的不斷深入開展，為酒店節(jié)能減排工作取得良好效果奠定了堅實的基礎(chǔ)。存在問題：節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組雖已成立，但相應(yīng)管理制度和年度節(jié)能目標和措施不夠細化。

　　文華大酒店能源統(tǒng)計管理：

　　文華大酒店建立了能源統(tǒng)計管理制度，并不斷完善管理內(nèi)容。工程部設(shè)有綜合統(tǒng)計人員，對能源消費情況建立了統(tǒng)計臺賬，對電力、水以及天然氣等各種能源都進行了詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，負責指標數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總分析、上報工作，有關(guān)部門、班組人員設(shè)有兼職的統(tǒng)計人員，部分生產(chǎn)數(shù)據(jù)需由值班人員手工抄表完成。但本次審計發(fā)現(xiàn)，酒店各單元內(nèi)部的能源消耗沒有進行詳細統(tǒng)計，不利于分析各功能區(qū)域的能耗指標。酒店原始記錄、臺賬、報表、分析報告雖有建立，但不夠全面和細化，對歷年能源消耗對比分析不足。

　　計算并分析單耗指標：

　　目前還未了解到酒店行業(yè)能耗指標標桿值，酒店無法對能耗情況進行橫向?qū)Ρ确治�，且以往缺乏對歷史能耗的縱向?qū)Ρ确治�。通過審計20xx年與20xx年能源消耗對比，酒店認識到標桿值的重要性和必要性。通過標桿值對照行業(yè)的先進水平，了解差距，進一步明確酒店今后節(jié)能的奮斗目標和措施。

　　影響營業(yè)收入、單耗變化的主要因素：

　　海南文華大酒店20xx年營業(yè)收入為8655。8萬元，綜合能耗為1606。24tce，單位建筑面積綜合能耗為32。12kgcem2·a，單位營業(yè)面積能耗為50。20kgcem2·a，

　　萬元營業(yè)入能耗為0。1856tce萬元·a;20xx年綜合能耗為1513。47tce，單位建筑面積綜合能耗為30。27kgcem2·a，單位營業(yè)面積能耗為47。30kgcem2

　　·a，20xx年與20xx年相比，單位建筑面積能耗上升了6。11%，單位營業(yè)面積能耗上升了6。13%。

　　影響酒店建筑面積能耗升高的主要因素有：

　　一是入住率增加;

　　二是酒店存在國家明令淘汰的高耗能Y系列電動機設(shè)備，能耗增加;

　　三是能源管理體系還不完善，技改力度還需進一步加強。

【酒店審計報告】相關(guān)文章：

酒店審計報告11-25

酒店審計報告模板04-01

工會審計報告-審計報告04-01