服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，大家逐漸認(rèn)識到報(bào)告的重要性，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？下面是小編精心整理的服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告，歡迎大家分享。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告1
假期酒店服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告
基本情況介紹
時(shí)間：20xx。7。7~20xx。7。31
地點(diǎn)：山西路
飯店簡介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店，位于市區(qū)主干道――中山北路上，地理位置優(yōu)越，鬧中有靜，環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成，擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間，設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè)，500個(gè)餐位。飯店每日營業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
實(shí)踐過程
階段一：熟悉期（7月7日）
由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩�。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
之后，我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期，去打工的女生少，那一天就我一個(gè)。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤子都搶著端，讓我著實(shí)感動了一把。當(dāng)然，第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長的不是嗎？
階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：7月8日至7月31日
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向，也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見解，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié)，虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié)，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。（雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—�。┰绨嗟闹饕蝿�(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實(shí)踐心得總結(jié)
1。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會挑出來�？墒窃谕饷�，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2。了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過程。
3。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。 4。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個(gè)人的知識面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的`交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國人，也許是因?yàn)檎Z言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。
5。在工作中因?yàn)樯霞墕T工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾，千萬不要直接冒犯。
6。在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。
實(shí)踐小結(jié)：真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的！
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告2
經(jīng)過了充實(shí)的學(xué)習(xí)生活，我對我的暑假也進(jìn)行了詳細(xì)的計(jì)劃，在這次暑假，我打算進(jìn)行社會實(shí)踐，為了讓我在以后能夠適應(yīng)社會，我需要對工作生活進(jìn)行體驗(yàn)。在這次實(shí)踐中，我是從事服務(wù)員的工作，我知道這個(gè)工作可能會比較累，但是我很珍惜這次機(jī)會，下面我對社會實(shí)踐進(jìn)行說明。
工作的第一天，我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進(jìn)行了簡單的'培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說明。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生，也許大家都是學(xué)生吧，都挺談得來，很快大家熟悉了，原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中，有不懂的就問那里的老員工。就這樣，原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。只能盡早工作，才能使自己生存下去，現(xiàn)在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是，每天整理，檢查餐具是否擺放整齊，打掃衛(wèi)生。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告3
大一學(xué)年臨近尾聲，我們super senior的隊(duì)員在炎炎夏日的陪伴下積極熱烈的展開了學(xué)校組織的社會實(shí)習(xí)活動。經(jīng)過多次研討，我們一致通過了關(guān)于蘇州小吃的研究這一課題，并相關(guān)的展開了一系列的活動。
首先我們通過網(wǎng)上調(diào)查和文獻(xiàn)資料的收集為課題做了前期準(zhǔn)備，也因此對蘇州小吃的歷史發(fā)展、種類以及特色有了一些必要的了解。接下來我們準(zhǔn)備了問卷調(diào)查和實(shí)地訪察兩部分活動，希望通過這兩部分對我們的課題進(jìn)行深一步的了解，以便探究。當(dāng)然，在進(jìn)行這兩部分時(shí)，我們是以2~3人為一小組的形式分頭行動的。我們問卷調(diào)查的訪問對象分為蘇州本地人、游客、外國人和大學(xué)生這四類。因?yàn)榭谝粝嗨�，我�?fù)責(zé)的是本地人。我和張啟星同學(xué)先去了學(xué)校的教育超市，很快就找到了幾位本地人，我們就自制的問卷對他們進(jìn)行了調(diào)查，得到了很多非常有用的資料，之后我們又去了公園等休閑場所調(diào)查了幾位老年人。經(jīng)過總結(jié)、歸類、分析等一系列的研究，我們不難發(fā)現(xiàn)他們普遍都認(rèn)為現(xiàn)行的小吃價(jià)格比較合理，都在可以承受的范圍之內(nèi)，但是對于小吃的味道和口感，說法就有些不一致了，有的松脆可口，有的過于甜膩&&這對于我們下一部活動起了極其重要的作用，可以說使我們進(jìn)行實(shí)地訪察的方向更清晰，目標(biāo)更明確了。
在七月初，在之前的一系列準(zhǔn)備下，我們同樣是以分組的形式去了幾家老字號進(jìn)行采訪，對于這部分我是感觸頗深，這其中不僅僅是蘇州小吃的研究這么簡單的問題了，可以說我與陳虹諭同學(xué)對采芝齋經(jīng)理采訪的過程并不是一番分順，甚至可以說是很坎坷的完成了這一采訪，這不得不使我對這個(gè)社會產(chǎn)生了很多想法。對于采芝齋，我想不管是本地人，就連我們外地的朋友也是早有耳聞的。在網(wǎng)上，我了解到采芝齋是中國老字號糖果店，它建于19世紀(jì)末，素以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特的蘇式糖果而聞名中外。采芝齋自產(chǎn)自銷的糖果上百種，主要有各式松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖等。其特色是選料講究、加工精細(xì)、營養(yǎng)豐富、甜香可口，既有中國傳統(tǒng)糖果的特色，又吸取西式糖果的長處，自成一格。糖果內(nèi)的某些原料，不僅好吃，且具有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，寓藥理于甘美食品之中。所以我們是帶著非常興奮和期待的心情去采訪的，只是結(jié)果有點(diǎn)不盡如人意。首先也是因?yàn)槲覀儗Σ芍S的現(xiàn)狀和近年的發(fā)展還不是特別了解，對他們的運(yùn)行體制和形式都沒有研究透徹，所以采訪的過程難免有些磕磕絆絆，問題準(zhǔn)備的也不充分，語言可能也表達(dá)的不委婉吧，說得有些尖銳了，致使主管以及大廳負(fù)責(zé)人都不是很配合我們，采訪需要的圖片資料我們也沒有拍到，使得我們很是焦慮，不得不變的步步為營啊。其實(shí)就采芝齋我們也提了一些自己的想法，例如把茶點(diǎn)和冰激凌結(jié)合，或是如何更吸引青少年顧客，但似乎那位主管只是一味的敷衍我們，并不屑于我們的想法與意見，也多次在言語上顯示了他們極其強(qiáng)烈的優(yōu)越感，我想他們是有優(yōu)越的'資本的，畢竟是中國最優(yōu)秀的百年老字號之一�？墒沁@種不屑，這種與其他幾組完全不同的遭遇和冷待，真是讓我很不舒服，我不知道自己算不算是出入社會了，但我想這種事在復(fù)雜的社會比比皆是，我不能一味的選擇出生牛犢不怕虎，這樣只會被久經(jīng)風(fēng)霜的人說成是魯莽，是無知。我經(jīng)過了這件事似乎有些了解父母老師口中所說的社會以及社會的復(fù)雜，似乎這件事情又只能作為一個(gè)警示，也不能以偏概全的就否認(rèn)了這個(gè)社會是有溫暖存在的，我想我是幸運(yùn)的，采訪的是采芝齋，才有了機(jī)會上了這樣一堂生動的課，我應(yīng)該算是受益匪淺的吧。接下來我們也是保持平和的心態(tài)，把采訪的內(nèi)容作了歸納總結(jié)，大家一起討論了蘇州小吃對蘇州經(jīng)濟(jì)的影響，我們也準(zhǔn)備以登報(bào)、發(fā)宣傳單等形式繼續(xù)我們研究成果的后續(xù)宣傳，希望我們的研究能幫助到他人，能有意義。
通過親身體驗(yàn)社會實(shí)習(xí)讓我更進(jìn)一步了解和認(rèn)知了這個(gè)社會，以前總是在家人的庇護(hù)下長大不知道外面的世界如何現(xiàn)實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)習(xí)中增長見識，更為重要的是想檢
驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會，想通過社會實(shí)習(xí)，找出自己在社會中存在的不足。社會實(shí)習(xí)活動真是非常有意義的，尤其對于大學(xué)生來說，在我們正式進(jìn)入社會之前，盡可能的感受社會，了解外面的世界，是有百利而無一害的，人總是要受到磨礪的，趁現(xiàn)在年輕，還能在家庭學(xué)校的保護(hù)支持下，我們應(yīng)該盡情飛揚(yáng)青春，為自己的將來堆積起厚實(shí)堅(jiān)挺的基石，使以后步入社會不會表現(xiàn)得太茫然太狼狽了。
這次社會實(shí)習(xí)活動，不論我們的研究成果如何，我想都是成功有意義的，因?yàn)槲覀兌歼_(dá)到了這次活動應(yīng)有的效果，豐富了自己的見識，拓展了眼見，也令我們受益頗多。不僅是這種集體活動也包括那些個(gè)人的實(shí)習(xí)也可多多嘗試，以后我還是會多多參加的。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告4
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
此次暑假，我在成都邛崍的一家餐飲店應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè)，并進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐工作。作為一名大學(xué)生，第一次參加工作，與社會零距離接觸，雖然時(shí)間短暫，但感觸頗多。在這一個(gè)月中，我增長了見識，讓自己的性情得到了磨練，增強(qiáng)了韌性，沒有卑微的工作，只有卑微的心態(tài)。
暑假工作兼職了30天，回望過去，時(shí)間過得真快，自己竟然能熬過來，就這樣一個(gè)月了，可過程卻異常艱難，特別是最后幾天，簡直度日如年。其實(shí)任何事，過程中的感覺都是漫長的，時(shí)間仿佛停滯不前，每天都盼著那個(gè)點(diǎn)下班，天天面對同樣的事，無聊，辛苦，可事后回望，也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起，重復(fù)是在所難免的事，哪個(gè)工作又不重復(fù)呢，要用心，有所獲，貴在堅(jiān)持。原來，只要我們堅(jiān)持下來，一切艱難困苦不過爾爾，沒有什么大不了，堅(jiān)持就是勝利，挺過來，任何事都顯得那么渺小，甚至蒼白，不值一提。 剛開始，那是與世隔絕的日子，從早忙到晚，<蓮山>幾乎沒有多余的時(shí)間去關(guān)注外面的世界。沒有報(bào)紙，沒有新聞，天天背菜譜，背價(jià)格，站崗，迎客。后來，我認(rèn)識到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報(bào)紙，電視。每個(gè)人，或者說每個(gè)顧客都是活生生的新聞直播，從他們的穿著，你可以了解最新的時(shí)尚潮流，從他們的言談，你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞，只有封閉的嘴巴，只要你會交流，會溝通，沒有什么事你會不知道。
在做這個(gè)工作時(shí)，因?yàn)橐郧皬奈唇佑|過，什么都不懂，一問三不知，眼看著別人忙前忙后，自己只能傻傻的站在旁邊干看著，幫不上忙，最怕的是幫倒忙，別人煩，自己也煩，恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人，這話一點(diǎn)不假，師父沒有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé)，也沒有義務(wù)對你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個(gè)人，很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索。任何一個(gè)人進(jìn)入任何一家公司，都是從新員工起步，一個(gè)公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解，必須多向別人學(xué)習(xí)，三人行，必有我?guī)�，善于觀察，看別人怎么做，而不是等別人來告訴你怎么做，不要依靠任何人，相信自己，最最重要的是相信自己能搞定。勤動手，勤動口，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)和不斷積累，吃得苦中苦，方為人上人，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來，相信自己，依靠自己。 在這個(gè)小小的餐飲店，你會發(fā)現(xiàn)，人沒有三六九等，但顧客的素質(zhì)卻參差不齊，說話要注意措辭，素質(zhì)是自己的，借不到，別人也強(qiáng)加不了。在交往中，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。
許多人說娛樂圈是個(gè)大染缸，各形各色的.人都有，其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說，又有哪個(gè)行業(yè)不是呢，無論是什么地方，什么樣的人都會有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個(gè)人都有自己的思想，個(gè)性，脾氣，要想與他們搞好關(guān)系，需要許多技巧，為人處世之道在于隱忍，少說話，多做事，管好自己，盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否認(rèn)人都是自私，關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視，小覷身邊的任何一個(gè)人，無論是什么時(shí)候，任何情況，都要真誠對人，熱誠待人，不要求別人有所回報(bào)，只要求自己問心無愧，只要自己是真誠的，我們的心就會是殷實(shí)的。 這一個(gè)月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了社會的現(xiàn)實(shí)，生活的不易，或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告5
古人曰：“逝者如斯夫不舍晝夜”短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般飛速而逝而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一一應(yīng)俱全回首這月的實(shí)習(xí)期內(nèi)心充滿著激動也讓我有著無限的感慨
——前言
XX縣XXX酒店是一家私營的酒店，雖然規(guī)模不大，但由于其酒店構(gòu)造有時(shí)徽派建筑古典風(fēng)格，再加上地處于偏遠(yuǎn)地區(qū)，可以說是郊外，還是有著比較好的客源。因?yàn)閷τ谠S多人來說，都喜歡清靜的環(huán)境，遠(yuǎn)離喧囂，靜靜在郊外吃頓飯還是一次不錯(cuò)的享受。 當(dāng)代大學(xué)生承擔(dān)的是建設(shè)中國特色社會主義、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的歷史使命當(dāng)今的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻，招聘會上總是寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，作為在校大學(xué)生的我們，只能通過參加社會實(shí)踐。拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個(gè)人在社會的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，能夠很好地處理在生活和工作中遇到對的各方面問題。
在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。
不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好! 這個(gè)假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
經(jīng)過一番思考以及一番周折，最終選擇了XXX酒店作為實(shí)踐地點(diǎn)，當(dāng)上了酒店服務(wù)員。 之前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)酒店，如今是以服務(wù)生的身份。雖曾經(jīng)沒干過這一行的工作，但知道是做一些很簡單的工作，比如端端盤子，搞搞衛(wèi)生什么的，雖然并不熟悉具體流程及操作方式，但是一切從零開始吧。
由于酒店規(guī)模不是很大，所以我就沒有所謂的換班這一說法，每天都得從早干到晚。每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上9:30分上班，其實(shí)下班并沒有準(zhǔn)確時(shí)間，因?yàn)槊刻?都不一樣，客人什么時(shí)候吃好，你能什么時(shí)候打掃好都是個(gè)未知數(shù)。雖然時(shí)間長了點(diǎn)，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作。這絕對是一項(xiàng)勞動能力要求強(qiáng)，工作時(shí)間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常，無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生，做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。第一天早上九點(diǎn)上班，我準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)，酒店的老板娘很和善，第一天來什么都不懂，老板就叫了一個(gè)老大媽來指，經(jīng)過一天的培訓(xùn)，才知道每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，沒點(diǎn)都有講究。這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易。以前在學(xué)校就就以為其實(shí)做服務(wù)員有什么難的，不就是端端盤子，刷刷碗，可是現(xiàn)在要實(shí)踐起來還真是不怎么容易。三百六十行行行出狀元，都要有職業(yè)精神，作為一名合格服務(wù)員，要笑臉迎人，一天下來臉都笑得抽筋。實(shí)話說真的很辛苦……最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么，要是碰到那些無理取鬧的客人就難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到這個(gè)時(shí)候就只能是“顧客就是上帝”了。不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們也就只有啞巴吃黃蓮了，晚上下班回家躲在被子里掉眼淚了。那個(gè)時(shí)候，好幾次想放棄這份工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流，這么輕易放棄也太不值了，更何況還有那微薄的收入，可以體現(xiàn)自己的社會價(jià)值，減輕父母的壓力，父母每天起早摸黑的干苦力活，供我和妹妹吃住和教育，應(yīng)該力所能及的減輕他們的負(fù)擔(dān)。所以再苦再累我選擇堅(jiān)持，沒有放棄!工作第一天，什么都不知道，有很多專業(yè)術(shù)語，比如傳菜又叫走菜，什么都自己去問去做。幸好老板很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
其實(shí)第一天我就開始正式工作了，培訓(xùn)是培訓(xùn)，工作還是不能耽誤的。早上酒店主要就是為這一天的生意做基礎(chǔ)工作。買菜、摘菜、洗菜等等，還記得我的開始就是從這開始的，剝了一鍋的鵪鶉蛋……由于我是新手，再加上沒有任何的經(jīng)驗(yàn)可言，所以總是剝不好。不過，熟能生巧嘛，漸漸地，我也掌握了訣竅，也能像模像樣的，心里還是很開心的。 當(dāng)天晚上正式工作就遇上了圍餐，雖然只有2圍，對于我這個(gè)新手來說，無疑是一個(gè)較大的挑戰(zhàn)。首先是上菜，一般圍餐都有20個(gè)菜以上，而這20個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了，但開始我什么都不會，只能在一旁干看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究，而我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意。后來我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒還對應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量�？雌饋砗芊爆�，之前我總把所有事情都想當(dāng)然，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己知道的原來是這么少，有種書到用時(shí)方恨少的感覺。
服務(wù)流程客人用餐過程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的，因?yàn)橐粋�(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象。(1)、從客人來到酒店，到入座，到用餐，到離開，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，都要集中精力去服務(wù)每一人。每一個(gè)餐桌，都要分清哪位是主賓，倒茶，倒酒要從主賓開始順時(shí)針進(jìn)行;要分清哪位是主陪，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行，萬不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜。(2)、在值臺過程中，一定要精力集中，注意什么時(shí)候該換骨碟，注意不要讓客人的酒杯是空的，注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換，注意及時(shí)撤下空盤子，注意清理桌面垃圾(3)、上菜也是一種藝術(shù)，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤到主賓面前，接著上第二道菜，然后，轉(zhuǎn)動90度，上第三道，第四道上去后，則正好是一個(gè)十字。(4)、高腳杯。為客人倒酒時(shí)，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的.正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M，高級紅酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征詢客人的意見，茶水千萬不可以倒掉。
以前到酒店吃好飯我就開始走人了，但這次不同了，我是服務(wù)生啊，還得處理善后工作，這也是一件比較麻煩的事。收拾飯后殘局，看似容易，其實(shí)也很有講究的。一開始得做什么，接著得做什么，最后需要做什么，一步一步按步驟來，才能既講效率又能收拾干凈。雖然現(xiàn)在提倡光盤行動，但從這幾天的實(shí)踐中，我還是注意到，還是絕大數(shù)人不能做到這一點(diǎn)，剩菜剩飯殘留情況太嚴(yán)重。尤其某些人在請客中為了顯擺自己，故意點(diǎn)的菜越多越好。我就遇到一次情況，我為某間包廂上拍黃瓜這道冷菜，上的時(shí)候客人認(rèn)為少了，于是叫我在上一盤，由于廚房暫缺黃瓜，我便只有去買，買好后便又上了一盤，客人才滿意。到后來收拾的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，他們連一盤都沒有吃完，故意點(diǎn)這么多其實(shí)只是為了顯示自己的面子，卻糟蹋的糧食啊。
衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒來客，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗，迎客�！皻g迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí)，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員，你會覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，是呀，這里的服務(wù)員真的不多，好些人都是嫌太累時(shí)間太長，而薪水又很少，走了，所以在職的便特別辛苦�！澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時(shí)，還要提心吊膽地?fù)?dān)心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時(shí)，廚房的大廚們開始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了，你才可以動筷，每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了，下午4：30準(zhǔn)時(shí)上班，再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多，吃完員工餐，點(diǎn)完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完，所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈，洗手間、走廊沖洗好才能走。我就曾有過晚上9：30才離開菜館。
還有，就是以前花錢時(shí)從不覺得累，但掙錢時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7、8個(gè)小時(shí)真得受不了，不過還好，后來都適應(yīng)了!哎……其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會，而這次，自己通過切身的體會，真的是……是……三個(gè)字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)!另外，雖然，覺得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會!有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會真得堅(jiān)持下來!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!
其實(shí)我在酒店還是很開心的，由于有幾個(gè)廚師跟我年紀(jì)差不多，所以跟他們的交流也很多，閑下來的時(shí)候也可以跟他們聊聊天，說說我的大學(xué)生活，他們也向我講述了一些他們的所見所聞，讓我對這個(gè)社會也有了一些的了解。有時(shí)候也可以靜下來跟著他們學(xué)學(xué)兩道菜，還是比較滋潤的生活哈。
在酒店時(shí)間的幾天里，也遇見了一些熟悉的人。例如我的老師、校長以及同學(xué)的家長，跟他們也交流了很多，總之我的實(shí)踐生活還是多姿多彩的的。
最后，我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺，在那里打工的這一個(gè)月，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的，可是總有一些人是那么的橫，雖說“顧客是上帝”，但也不能拿著錢如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以，學(xué)會尊重別人，理解別人，你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩，美妙!
通過這次的寒假社會實(shí)踐經(jīng)歷，是我學(xué)到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。當(dāng)然我還注意到一點(diǎn)，就是我們該珍惜來之不易的糧食，絕對不能鋪張浪費(fèi)，一定得尊重別人的勞動付出。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應(yīng)該學(xué)會忍耐，用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服……總之，這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告6
漫長的暑假轉(zhuǎn)瞬即逝，但并不是時(shí)間走的快，而是這個(gè)充實(shí)的暑假生活中，我并沒有太多的時(shí)間在路邊看風(fēng)景，所有的暑假假期基本都投入在這次的社會實(shí)踐當(dāng)中。親自去社會中工作，要說不累是假的，但是要說后悔?我卻并不覺得后悔來這里工作。
這次的社會實(shí)踐可以說是收獲頗豐，從學(xué)會如何去適應(yīng)工作，到如何去適應(yīng)同事，再到怎樣去應(yīng)對顧客，這讓我在整個(gè)暑假中都學(xué)到了不少的東西和經(jīng)驗(yàn)，也感謝我的同事們，他們的經(jīng)驗(yàn)給了我很多的幫助。
今年的暑假一開始，我就找到了工作的地點(diǎn)，畢竟早就做過了準(zhǔn)備，面試自然也是順利的通過。通過面試的當(dāng)天，我就開始了第一天的工作。
我第一天要做的事就是打掃，在周圍的這片區(qū)域，這家店還是小有名氣，每天來這里用餐的客人也不在少數(shù)。于是到現(xiàn)在就已經(jīng)有一不少的盤子等著收撿了。我更著帶我的前輩，現(xiàn)將桌面上的餐盤和垃圾收拾好，并學(xué)習(xí)用過的餐盤怎樣，堆積在哪里。然后怎樣去清洗，自然，作為新來的新員工，這些雜活自然也是我需要做的。但是帶我的同事人很好，或者也是為了觀察我的工作態(tài)度，總之他幫我洗了很多的碗筷，才離開。期間也一直在告訴我技巧，以及清晰的順序。雖然在家中也有做過，但沒想到在工作中也有這么多的細(xì)節(jié)。
完成清洗的工作后并不是結(jié)束，接下來才是真正的重頭戲。中午的時(shí)間一到，空蕩蕩的大廳沒多久就擠滿了人，看著這么多的人，我卻一下子蒙了。既不知道該怎么招呼，也不知道現(xiàn)在能做什么，一直在旁邊看著前輩忙活，但是什么都做不了。好在這個(gè)時(shí)候廚房叫我去端菜，這才打破了我的尷尬局面。
第一天整個(gè)中午基本上都是這個(gè)情況，基本上做不了什么，但是在送菜的路上額葉事情頻發(fā)，對于顧客的詢問，我只能陪著笑去問前輩，畢竟第一天才來，可能有些東西還不如老顧客熟悉。
之后又是重復(fù)的工作，送走客人，打掃，清洗，準(zhǔn)備接待晚上的客人……
從第一天的工作中我就已經(jīng)體會到了自己有不少的不足，不僅僅是在經(jīng)驗(yàn)上，還有意識上。在看到顧客向自己尋求幫助的時(shí)候，我應(yīng)該更主動一些，而不是等著別人的命令。
在之后的工作中，我開始慢慢的'熟悉這份工作了，開始知道怎么去接待顧客，熟悉店里的設(shè)施，大概的也了解了菜品，當(dāng)然，自己干活也越來越利索了。這些都讓我在工作中越來越順利。當(dāng)然，因?yàn)樽约旱哪芰μ岣撸龅檬虑橐苍絹碓蕉�，有的時(shí)候也會去廚房幫忙準(zhǔn)備材料，這些都讓我在暑假中收獲了更多的東西。
現(xiàn)在暑假結(jié)束了，我也要和這里告別了，真的很感謝老板和前輩，他們不僅在工作上教導(dǎo)我，在平時(shí)的閑聊中也給了我不少社會中的經(jīng)驗(yàn)，雖然多數(shù)和學(xué)習(xí)無關(guān)，但是這些都是他們在社會中的見聞，也讓我更加深刻的了解了這個(gè)社會。
暑假的體驗(yàn)非常的充實(shí)，自己的努力也終取得了回報(bào)，帶著對社會的全新認(rèn)識，我會在這個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)中更加的努力，不要辜負(fù)自己的努力!
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告7
有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；
苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。
——題記
作為祖國未來的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實(shí)踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打短工作為社會實(shí)踐的方式，目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
暑假，多么漫長的2個(gè)月，如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無所事事，那對于現(xiàn)在的我來說，都是沒有任何意義的。同樣，如果好好利用這個(gè)暑假的話，也會過的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng)，而我，結(jié)合自身情況，選擇了做兼職，于是，我頂著炎炎烈日，在外面開始找工作了，開始，我給自己定位很高，月薪低于XX的都不會去看一眼，很快，我就看到了大雁島酒店的招暑假工的通知，很合我意，然后，我酒店服務(wù)生的旅途正式開始了
一、實(shí)踐基本情況介紹
其實(shí)，對于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有
任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級錯(cuò)誤，7月12號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起！總體來說，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：1，通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力！豐富自己的思想，加深自己對社會的認(rèn)識！
2，切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。
3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4，通過自己親身體會，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。5，,酒店實(shí)習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動手能力得到提高。
6，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。
7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說“知人善用，此乃王道”。
8，學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系！處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。
二，調(diào)查對象和方法
我此次實(shí)踐的地方是在衡水的大雁島酒店，酒店整體情況還可以，規(guī)模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面，都是不錯(cuò)的，能接觸的東西基本上都是消過毒的，服務(wù)效率還可以，每個(gè)樓層都有專門的人管理，這是我進(jìn)入這酒店對于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機(jī)會。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格，在空暇的時(shí)間，我也有機(jī)會見識到大廚的手藝，
我們的領(lǐng)班，他對我說：“我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向 ，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無以成江海。不積跬步，無以至千里�！蹦阒滥切⿴煾岛蛯W(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎？。我說，看不出來。領(lǐng)班說，學(xué)徒通過他們自己長期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的.人，那時(shí)候，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好，畢竟“長江后浪推前浪”嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽君一席話，勝讀十年書啊。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書，受過高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進(jìn)入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
還記得上班第一天，我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地，洗拖把，沖馬桶，鋪臺子，擺碗筷子，寫菜單，拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎？就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問，原以為只要鋪上就好了，可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺到了上流社會的生活，但賓館的人事管理很有問題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
接下來的幾天，我們新招進(jìn)來的一批員工就得進(jìn)行員工培訓(xùn)。教我們?nèi)绾喂ぷ�，有些什么工作的注意事�?xiàng)啊以及對于酒店布局的介紹，還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著，由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí)，好讓我們在親身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過更順利的進(jìn)行，從而配合老員工進(jìn)行工作，以減輕老員工的工作壓力，也能更好的配合酒店的各項(xiàng)工作的順利完成。現(xiàn)在，我還清晰的記得，為了讓自己少犯錯(cuò)，我把老員
工說的一些常見的錯(cuò)誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上，這樣，我就可以經(jīng)�？纯�，避免以后犯一些低級錯(cuò)誤，省的讓別人笑話。我記得最深的一個(gè)就是，一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào)：在工作中一定要專心，既要對客人負(fù)責(zé)也要對自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故，其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故，要不然可就白干了。我那時(shí)候在想，這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊，白干了不說，還很容易得罪人啊，以后得多加注意才行！因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資，而是開開心心的來工作，高高興興的回學(xué)校讀書。對于這些話，是我記得最深的一個(gè)，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的，這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格特點(diǎn)。而且，我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài)，絕對不能犯一些低級錯(cuò)誤，要不然真的白干了，我可劃不來啊。除了介紹工作的事情，帶我的這個(gè)老員工也非常關(guān)心我們在學(xué)校的情況，詢問我們學(xué)習(xí)是否順利，生活是否開心，和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好，是否參加過學(xué)校的活動？她對我們這次實(shí)踐活動給予高度的肯定，贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生，同時(shí)也對我們第一次來到她們酒店表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報(bào)答她對我們的關(guān)心。
還有一次，也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒有多少客人，我們就站在那里。突然外面進(jìn)來一群男男女女說要吃飯要定包廂。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們�？墒且庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤八寶鴨上有一只蚊子，飯店是最忌諱菜里面有雜物的。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后被退掉才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對我說：“倒霉�！蔽艺f：“這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎？”他說：“不會，而且這樣刁難的客人也很少見。再說，我們在上菜的時(shí)候也應(yīng)該事先看看的。
知道嗎？我們在面對這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問。這樣，既不讓老板生意受影響，也不讓客人受氣，不再做我們的回頭客了。”是啊，靈活，巧妙也是一種生活的技巧。
經(jīng)過這幾天的培訓(xùn)，對于我工作的范圍及職責(zé)我已經(jīng)爛熟于心了，尤其是工作注意事項(xiàng)，早就背的滾瓜爛熟了。明天便是我工作的第一天，我在心里默默的下了決心，一定要盡心盡力，不能出錯(cuò)！
7月15號，今天是我工作的第一天，由于該環(huán)境的地理位置好，而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好，所以，生意特別火爆，常常使我們這些新手手忙腳亂的，從而服務(wù)效率大大降低，讓顧客很不滿意，記得有一次，由于很忙，我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了，弄的他等了很久，最后投訴到我們經(jīng)理那里去了，結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。而且，由于長時(shí)間走來走去，我的腳也被磨出了幾個(gè)泡，但為了工作，為了自己不讓別人再笑話，我只得忍痛堅(jiān)持了下來。就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。做這些簡單的事，我倒是能接受，也不算很難，但令人頭痛的是，有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì)。你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵，這叫我如何受得了，有時(shí)候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期，我不知道和顧客吵了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過來，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去。并且，我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類型的人，才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會成長
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告8
一、 實(shí)踐目的
今年暑假的這次實(shí)踐算是我第一次真正意義上的打工吧！雖然這次實(shí)踐與自己的專業(yè)并無聯(lián)系，但是確實(shí)是對自己步入社會前的一次很好的鍛煉和提升。也能夠從中體會到金錢的來之不易，從而更加珍惜父母給自己創(chuàng)造的條件。
二、 實(shí)踐內(nèi)容
在沒有經(jīng)過實(shí)習(xí)之前在我的腦海里的客房部服務(wù)員的工作就是鋪床和把房間打掃干凈就可以了。
可是通過這次實(shí)習(xí)才知道不是那么簡單�？头糠⻊�(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。
我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵(lì)，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。同事們大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有由于我是短期工而對我冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看待事情，因?yàn)樗麄兿嗷ケ磉_(dá)的是階層工人真實(shí)體會，這也是上層領(lǐng)導(dǎo)所不能了解的感受！
三、 實(shí)踐結(jié)果
不僅僅是學(xué)會了怎樣在以最快的速度清理好一個(gè)房間，更多的是學(xué)會了待人之道，同事間不可避免的會有一些摩擦，只有大家互相體諒，才能營造出和諧的工作環(huán)境，這對以后走上工作崗位起到積極作用。同時(shí)，我也學(xué)會了不怕苦不怕累，不怨天尤人，總能在生活中找到樂趣的積極的生活態(tài)度，而這種態(tài)度，將成為我以后人生道路上一比不可忽視的精神財(cái)富！讓我在今后社會的泥沼中找到出路，永不放棄！
四、打工收獲
打工已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的�？偟脕碚f我的收獲有以下幾個(gè)方面：
我們1. 我學(xué)會了如何的做人如何的和同事相處，尤其是那些有特殊要求的客人，真的.我們必須學(xué)會忍耐，在遇到無理的客人時(shí)，我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的，強(qiáng)顏歡笑也要做好本職工作，把客人滿意的送走了，這樣的工作才只是告一段落而已。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹，這句話真的太貼切了。
2. 無論做什么一定要專心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會察言觀色，要從客人的一個(gè)動作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識和精神。就像我們的一個(gè)領(lǐng)班所說的那樣：“服務(wù)要學(xué)會靈活，否則自己很難在這里立足�！�
3. 不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點(diǎn)和有點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。人生在世，不如意之事那么多。在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里，不比我們在家里，在學(xué)校，沒有什么煩惱、挫折。有的是年少輕狂，有的是恣意妄為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家，在社會就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵，不要期待太高，要一步一步的完成，我們要有一顆平常心，樂觀的往面對社會里碰到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位。
五、實(shí)踐總結(jié)
總結(jié)我的這次暑期社會實(shí)踐活動，雖然是我的第一次社會實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。
這次實(shí)踐告訴我，一份工作的本身并不是最重要的，關(guān)鍵在于工作過程中能夠堅(jiān)持不懈，遇到困難不抱怨，不輕易放棄，相信自己能夠做好的信心。還有就是，從來都不要小看一份工作，或許看似簡單，或許看似微不足道，但是要做好它遠(yuǎn)沒有想象的容易。
暑期社會實(shí)踐，對我們大學(xué)生來說是一個(gè)很好的自我鍛煉與自我提升的機(jī)會。許多事情只有接觸的久，才能體會的深，正所謂“不入虎穴，焉得虎子”。社會是除了學(xué)校之外的最博大精深的課堂，而暑期實(shí)踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學(xué)生一個(gè)鍛煉的平臺，讓我們所學(xué)的知識能夠投入到實(shí)踐中去，對我們創(chuàng)新能力的提高至關(guān)重要，也為我們以后就業(yè)提供了基礎(chǔ)，所以無論我們選擇了什么樣的工作，我們都要全身心的投入，不僅僅是自己所學(xué)的專業(yè)，我們要打破思想上的局限性，全面發(fā)展，為以后的道路增添動力！
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告9
有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；
苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。
——題記
實(shí)習(xí)一結(jié)束，便迎來了大學(xué)里的最后一個(gè)暑假。為了更好的鍛煉和充實(shí)自己，我就踏上了去上海的列車！殊不知是好是壞，但是一經(jīng)決定就絕不會選擇后退。希望這次有著不同的閱歷，能使自己在將來的生活中多份生存的選擇……
這次暑假社會實(shí)踐我做的是飯店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對來說還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事，而沒有自己想象中的會有一個(gè)簡單的培訓(xùn)。一切似乎都來得那么快，也迫使我要很快的進(jìn)入角色。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué)。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來游刃有余，從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn)。這是我后來聊天的時(shí)候所了解到的。她看來人緣很好，跟其他服務(wù)員有說有笑的。有時(shí)候的我很不知所措，她就一直寬慰我說，沒什么的，事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激，想我一出來便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過了。
還記得上班第一天，我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地，洗拖把，沖馬桶，鋪臺子，擺碗筷子，寫菜單，拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎？就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問，原以為只要鋪上就好了，可在酒店里有很多東西是很規(guī)范的，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺到了上流社會的生活，但酒店的人事管理很有問題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
記得有次來了一位客人要看包廂。他，是一個(gè)很特殊的客人，因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆]有客人又加上是我一個(gè)人在值班，就有點(diǎn)猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著�？墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿趺纯梢跃芙^客人拒絕老板的生意呢！于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來了。她問我怎么啦，我說來了一位男客人要來定包廂。聽我這么一說，又看到我的那發(fā)抖的腿，老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人。然后老板娘說：“呵呵，沒事，他是我們的老顧客。進(jìn)去吧，放心好了。不會對你怎樣�！甭犃死习迥锏脑�，心里像是吃了定心丸似的，于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了。最后，幸運(yùn)的是，老板娘真的很好，而他也是特別的好。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外，還教會怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識，還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請我一起吃酒飯。但是，還是被我很客氣的拒絕了。不過，他很理解我沒有怪罪我。
還有次，也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒有多少客人，我們就站在那里。突然外面進(jìn)來一群男男女女說要吃飯要定包廂。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們�？墒且庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤八寶鴨上有一只蚊子，飯店是最忌諱菜里面有雜物的。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后被退掉才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉。我說：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎？他說：“不會，而且這樣刁難的客人也很少見。再說，我們在上菜的時(shí)候也應(yīng)該事先看看的。知道嗎？我們在面對這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問。這樣，既不讓老板生意受影響，也不讓客人受氣，不再做我們的回頭客了�！笔前�，靈活，巧妙也是一種生活的技巧。
對啊，在我這次的工作中我也明白了：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí)，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評的時(shí)候是很難受的，但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評。因?yàn)檫@樣我們才能在過失中吸取教訓(xùn)，為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn)。但我還知道我要學(xué)會：從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應(yīng)該做的。因?yàn)樽龇⻊?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念，以便更好的服務(wù)好每位來度假休閑的客人。
除此之外，我還從這次工作中學(xué)會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言，在利益面前，每個(gè)人都是為自己的.。有時(shí)候，人，往往是執(zhí)著的。對待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的。在這些打工的日子里，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。但是，感覺自己還是有點(diǎn)那么格格不入。也許，是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了。
雖然，這與我的設(shè)計(jì)專業(yè)沒什么很大的關(guān)聯(lián)。但我認(rèn)為，無論任何的一種嘗試，對于自己來說，對于以后來說，都是很寶貴的充實(shí)！即使有人不理解我，鄙視我，但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。當(dāng)然，質(zhì)量是保證。除了對酒的認(rèn)識之外，我也學(xué)會飯店之所以為飯店，主要是它在于，室內(nèi)給人一種舒適自由高貴享受的感覺；在吃喝上則注重顏色色調(diào)的搭配，給人一種食欲大開的感覺。我想，不管是什么設(shè)計(jì)，都離不開人的感性離不開廣大的消費(fèi)人群。所以我認(rèn)為自然的醒目，感人感性，舒適大方簡單是設(shè)計(jì)的必不可缺的靈魂。
很快，這個(gè)暑假又這樣過完了。但是，在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作，都一樣！
以上就是我在xx年暑假的社會實(shí)踐報(bào)告。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告，但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告10
大二六十多天的暑假生活就要結(jié)束了，回首我這個(gè)暑假的生活體驗(yàn)感覺只有一個(gè)字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的，這次的生活實(shí)踐讓我真正體會到了工作的辛苦，掙錢的不容易。通過這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調(diào)整好自己的心態(tài)，以便更加認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)今后的課程。為以后真正獨(dú)自接觸社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)�！俺缘每嘀锌啵綖槿松先恕�。
在這段時(shí)間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性，社會不比家里不管做什么都有人給你庇護(hù)，社會生活中有著很大的學(xué)問，說話做事都有不少值得我們學(xué)習(xí)的地方。
由于我家邊上的賓館很忙又缺人手，所以這個(gè)寒假就沒有去太遠(yuǎn)的地方找工作就在自己家邊上的賓館里工作，順便籌集我的生活費(fèi)用。雖然和我的專業(yè)是很不搭調(diào)，但終歸是工作也是可以從中學(xué)到些東西的，在正式開始工作之前我就向我的父母和我的朋友詢問了一些要注意的東西，原本以為這行業(yè)很簡單嘛，就是問下進(jìn)門的顧客說一聲歡迎光臨，把需要的東西送到對應(yīng)的房間。但真的做起來還是需要很多的技巧的，自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通。
繁忙的一天：
剛開始每天的工作除了有顧客來了要招呼一下外就是整理一些堆積的毛巾一次性的用品以及一些食物，由于我愛干凈，而有些顧客走后的房間非常的凌亂臟。剛開始是有些不愿意收拾那些東西。但這里不是我家，我的老板根本不會在乎這些，每次打掃整理都聞哪些異味弄的我雙手都臟兮兮的。
最讓我尷尬的是我根本就不認(rèn)識一些酒水類和香煙，老是拿錯(cuò)了，還自作聰明的把盒子上的字曲解了，把東西都亂放都搞混了，當(dāng)然我這么做的直接后果就是被我的老板一頓指責(zé)，心里委屈也沒辦法，畢竟自己弄錯(cuò)了，鬧了不少笑話出來，讓人家顧客以為我們賓館服務(wù)員都這么不熟悉貨物，對我們的服務(wù)也有了些許的質(zhì)疑，這估計(jì)就是在公司里，員工的言行會影響到公司的形象一樣的道理吧。
短短的的工作時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)了我自身存在的不少問題，很簡單的我作為一個(gè)環(huán)境系的大學(xué)生，自己的字寫的也實(shí)在太對不起觀眾了，平時(shí)沒注意，在給顧客開發(fā)票的時(shí)候我充分意識到了這點(diǎn)，當(dāng)我把開好的發(fā)票遞到人家手上時(shí)，對方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當(dāng)時(shí)就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好。免得以后找工作上在這個(gè)上面摔跤。
社會是復(fù)雜的，社會中的人也是千奇百怪的，有些人就是真的很不好相處，也就是我們俗話說的“賴皮”。面對這樣的顧客我剛開始不知道怎么應(yīng)付，于是關(guān)系弄的很僵，場面很尷尬。直到老板的及時(shí)出現(xiàn)才解了圍，當(dāng)然我少不了挨一頓批評，同時(shí)也告訴我一些與人溝通的技巧，以及隨時(shí)應(yīng)對問題的方法。
顧客就是上帝，我們對顧客的態(tài)度直接影響顧客對我們的信任度，就和在公司里面的道理是一樣的，員工的工作態(tài)度會直接影響公司的形象。所以有時(shí)學(xué)會忍耐也是必不可少的。在這里我學(xué)會了隨即應(yīng)變的.能力，以后我們的社會也將是一個(gè)深不可測的戰(zhàn)場，沒有一個(gè)好的心里素質(zhì)，被人擠兌就彷徨不知所挫的人，將會被這個(gè)社會所打擊。
耐力的考驗(yàn)：
工作的這段時(shí)間讓我體會頗深的還有就是賓館因?yàn)楦鞣N服務(wù)要到位所以會有定天的夜班，它對我的耐力考驗(yàn)是必不可少的一個(gè)例子。那會我們是晚上10點(diǎn)到第二天早上6點(diǎn)才要回家，一晚上幾乎都是在煎熬中度過，在我的理解中，每個(gè)人上班都是早上6點(diǎn)到晚上6點(diǎn)之間的8個(gè)小時(shí)，然后每個(gè)星期都會有雙休，沒想到還有一些職業(yè)需要在別人睡覺的時(shí)候工作，而且沒有雙休幾乎是每天都上班，不過事后想想如果沒有夜班生活中有很多事情都不能完成了。
還有的就是記賬對賬也是一個(gè)很鍛煉耐力的過程這個(gè)過程遠(yuǎn)沒我想象的那么簡單輕松，顧客付完錢記下來就好了，可是當(dāng)記錄多起來的時(shí)候就非常麻煩了，比單純的在本子上記東西麻煩很多，付出的精力也要多很多，特別是一個(gè)月后的總結(jié)對賬原本我以為半天就能對完的帳，三天了才弄完。而且每天都是在賬本和電腦上來回看，當(dāng)時(shí)的感覺就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的，等整理完了休息了好久才恢復(fù)。
在這個(gè)過程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了，但是想到了我之前的承諾要把事情都堅(jiān)持做好，還是咬牙硬撐了過來，最后的成就感當(dāng)然壓過了曾經(jīng)的抱怨，突然間我明白了做事情要有耐心和恒心，只要認(rèn)定的事情就要堅(jiān)持把它做好，現(xiàn)在也是將來也是，這個(gè)好的習(xí)慣可以成就我們的未來。
在以后我們將面臨的社會工作中，我們可能也會遇到類似的事情，你不想做又很累人的工作安排給我們，我們能不去做嗎？不能。那么我們必須要養(yǎng)成這樣良好的耐心，以及很好的耐力，才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態(tài)去把它做完做好。
實(shí)踐心得：
這段時(shí)間的實(shí)踐，雖然不是選的我們的專業(yè)部門，但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西，比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng)，耐力的考驗(yàn)，這都是我們以后的工作中要碰到的東西，我們的專業(yè)再好，沒有一個(gè)好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個(gè)復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處，在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會，多學(xué)點(diǎn)東西，以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。這次的社會實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。實(shí)踐，可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其它知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
社會是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人。”希望以后還有這樣的機(jī)會，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
社會總是不同于學(xué)校的，學(xué)校中的那份純真，學(xué)校中那份輕松的氣氛，在社會上是不存在的，在學(xué)校中，我們所接觸的人和事都是那么單純、那么簡單，在學(xué)校中，我們除了學(xué)習(xí)沒有多少事情需要去做，生活的輕松而且自在，但在工作單位，就不是那么簡單了，我們要做的事情是那么多，那么繁碎，然而，沒有人會告訴你，你要做什么，你要怎么做，只能憑自覺去做，要做好，做的認(rèn)真漂亮，要把最簡單的事情以最認(rèn)真的態(tài)度去做，也只有這樣，我們才能得到別人不一樣的評價(jià)，我們才能有一個(gè)漂亮的開頭，同時(shí)，我們也會發(fā)現(xiàn)自己的不足，才能向別人學(xué)習(xí)更豐富的知識，才能學(xué)習(xí)別人為人處事的方法，才能提高自己的能力。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告11
一個(gè)短暫的暑假，一個(gè)炎熱的夏日，一份執(zhí)著的心情，帶給我們不一樣的而又難忘的暑假時(shí)光，體驗(yàn)著汗水的咸與甜，收獲著成長的果實(shí)，感受著生活生命。
今年暑假，我則在距離我們學(xué)校不遠(yuǎn)的海上國際影城度過了我的暑假。這是我邁向社會的第一步，讓我真正體驗(yàn)到了社會的生活與作為服務(wù)業(yè)所需要的精神。
這個(gè)世界有了光，然后有了影。電影是一種能夠?qū)⒐庥瓣P(guān)系玩弄得最出神入化的現(xiàn)代發(fā)明。同時(shí)電影更作為一個(gè)國家的軟實(shí)力的一個(gè)重要的象征，它不僅代表者一個(gè)國家的文化，而且還充分展示了現(xiàn)代科技的發(fā)展，也有對未來科技的展望。而看電影，我們不僅能夠享受一個(gè)個(gè)故事美好的故事情節(jié)，也可以領(lǐng)略各國的`風(fēng)情與習(xí)俗，還可以看到科學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步，這是一種高級享受，它不僅僅是一種消遣，更多的是精神上、靈魂上的碰撞。
而在這一個(gè)月中我大部分是在影務(wù)工作，影務(wù)的工作可分為檢票、巡廳、做廳、收廳。檢票就不用說了，巡廳就是每隔15分鐘，就去
各個(gè)廳里看一下廳里的溫度，看看觀眾有木有抽煙、把腳翹在前面的座椅上等不文明的表現(xiàn)，看看影片的質(zhì)量情況，從而保證放映的順利進(jìn)行。做廳則是針對3D影片而言，由于我們影院不采取押金的形式，而是讓工作人員在整個(gè)放電影期間，都待在廳里發(fā)放眼鏡，這樣來則是給觀眾帶來了方便。而收廳則是在放映結(jié)束工作人員要去給觀眾開散場門，開散場燈，并提醒觀眾不要忘記隨身攜帶物品，歡迎下次光臨。
這就是我們影院影務(wù)工作上的基本上內(nèi)容，從上可以看出服務(wù)至上的觀念，我們一切從觀眾考慮，這是影院不斷向前發(fā)展的原因，這也是服務(wù)業(yè)的精髓吧!
第二，則是我們同事之間的配合，由于電影院一般是從10點(diǎn)上班，晚上12點(diǎn)才下班所以我們是采取輪班倒的方法，分早班、中班、晚班。所以我們之間的合作非常重要，大家只有配合好才能讓工作更好的進(jìn)行。所以，從這一點(diǎn)可以看出團(tuán)隊(duì)精神是多么的重要!
當(dāng)然這也有很多問題，就是工作一旦做久了，就會感到厭煩、無聊，我不知道其他工作崗位上的人有沒有這種感受，我是覺得感觸蠻大的，雖然和其他人說起來看電影比較爽，但是一個(gè)電影看多了，都快背出他的臺詞了，還要不得不再看!這種感受是無聊的，也曾經(jīng)有一段時(shí)間是不想做的，想改變一下工作，但是我想了想，其實(shí)社會上很多工作不都是這樣的嗎?都是簡單的重復(fù)，重復(fù)一遍又一遍。
比如說那些歌星吧，一首歌曲要唱多少遍，恐怕只有他自己數(shù)的清!比如那些司機(jī)，他們的工作就是開車!這樣說他的工作是無聊些，但是他的工作又是多么的偉大，他給大家?guī)砹吮憷�，他�?chuàng)造的價(jià)值是無形的。還有就是坐在流水線上的那些工人們，我們都知道社會化的現(xiàn)在，一臺電腦的制造要經(jīng)過無數(shù)人的手，也許某個(gè)工人的工作只是貼一個(gè)標(biāo)簽，就這樣簡單而無聊的工作創(chuàng)造了我們的現(xiàn)在，從這方面來說，他們又是偉大的!
其實(shí)，不管在哪個(gè)行業(yè)，我們都要保持著熱情，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對待工作，力求做好每個(gè)細(xì)節(jié)，精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出最美麗的火花，工作才一能做到。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識和水平。通過實(shí)踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對基本原理的理解和消化。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告12
短短的月的社會實(shí)踐一晃而過，我的份工作也就結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
次實(shí)踐，次工作，使我明白現(xiàn)在的只不過是開在溫室中的花朵，經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，在被移栽到戶外的時(shí)候，就會枯萎。多參加社會實(shí)踐活動是的必要的。就可以在走出校門時(shí)，的邁向社會，接觸社會，社會，從而投身社會。實(shí)踐還可以讓在社會中去開拓的視野，增長的才干，在未來生活中的。社會是大課堂，它可以讓來學(xué)習(xí)，也可以讓受教育，更可以激勵(lì)為以后的生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一掙錢的辛苦整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二人際交往次實(shí)踐中最讓我有感觸的在人際交往。大家都知道社會上的人際交往是非常的。我想大家都很難說的清楚，經(jīng)歷了才能，才能有的體會。酒店就像是大染缸樣的人都有，大家工作走到了一起，每個(gè)人都有的思想和個(gè)性，要想和搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中夠去東西，那么就要采用方法去它。這次實(shí)踐讓我到了許多的東西，但最的在待人處事，如何好人際關(guān)系的進(jìn)步。次實(shí)踐中也讓我深深的體會到，在實(shí)踐的過程中，應(yīng)勤于動手，琢磨，學(xué)習(xí)，積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，協(xié)作。
三管理者的管理在酒店里面有許多的管理員，就如同學(xué)校里面的和班上的班干部。要想一名好的管理員就要有一套屬于的好的管理方案。以的管理方法去管理好的每一位員工。但在管理的方法上要因人而異，面同的員工要有不同的管理方案，你的員工才會服從你。
四自強(qiáng)自立在家里的時(shí)候有父母的照顧、、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。走進(jìn)了社會，參加工作的時(shí)候，不管遇到了樣的、挫折，都要靠獨(dú)自人去解決，去承擔(dān)。月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠獨(dú)立。月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。我撐了，我戰(zhàn)勝了，我也能自強(qiáng)自立。
五專業(yè)的性選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，次實(shí)踐中自然也關(guān)注和專業(yè)的事物。在廚房我只是打荷的.，能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運(yùn)用也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候，實(shí)踐的都的少，對專業(yè)的大多屬于理論的，在的操作當(dāng)中有時(shí)就。這使我明白如何把學(xué)到的理論知識與操作起來是非常的環(huán)節(jié)。要的學(xué)好的專業(yè)知識，為以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
六我是蟻?zhàn)逶碌膶?shí)踐中，工作的地方到的住處還有一段的距離，做公交上班，下班的時(shí)候走著回宿舍。就我好像也了蟻?zhàn)逯械囊粏T，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳睢?/p>
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告13
長長的夏日暑期激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心，其實(shí)自己老早就有這種想法了。我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi)，當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會，以前總是在爸媽的庇護(hù)下長大不知外界社會如何現(xiàn)實(shí)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中長見識，更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會的大家庭。并想通過社會實(shí)踐，找出自己在社會中存在的差距。放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會實(shí)踐的一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會。但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作，我就在附近的餐館找了一份服務(wù)員的工作，讓我真正感受一下步入社會參加工作的不容易 。
第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張， 雖然是一家燒烤店的工作，但我的心里還是很不安，不過最終還是鼓起勇氣接受了這份工作.剛開始的時(shí)候有很多東西不懂，動手能力差，犯了不少錯(cuò)，挨了老板不少責(zé)罵，自己也在不斷改進(jìn)中，我知道出門打工受氣是難免的，許多事情都要忍著，不能發(fā)脾氣，畢竟自己是在給別人打工。想起在家的待遇和脾氣，很多時(shí)侯真想就此放棄，不過最后還是撐過來了。在家要想接觸這個(gè)社會，<蓮~山>想融入這個(gè)社會，那么這么一點(diǎn)點(diǎn)辛苦還是一定要的。兩個(gè)月的暑期實(shí)踐過得很快，自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來越少了，每天重復(fù)同樣的工作不會感到乏味，每天面對形形色色的人也知道如何應(yīng)，如何與人溝通，記賬算賬也得心應(yīng)手，提高我的手算和腦算能力。老板也夸獎我適應(yīng)性很強(qiáng)、能吃苦耐勞，工作能力也錯(cuò)，以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。兩個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng)，錢多錢少無所謂，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，自己的能力得到認(rèn)可。回想一下自己真的覺得很值，自己在這兩個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。今天上完了開學(xué)前最后一天班，在這之后感想頗多！這個(gè)社會遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想象的那么單純、生活遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想得那么容易。“遍地都是機(jī)會”——這句話真現(xiàn)實(shí)，我已經(jīng)能從各種細(xì)微之處感受到競爭的殘酷和激烈。關(guān)于各個(gè)領(lǐng)域里的“潛規(guī)則”，關(guān)于象牙塔內(nèi)的學(xué)生們還抱著某些僥幸的觀念，我并不想妄加評論。我只是無情地給自己澆一盆冷水，更加清醒地定位自己。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：
1．要善于溝通：碰到那些心情比較壞和脾氣不好的人，真的要學(xué)會和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題，面對他們的要求要盡可能的滿足，每當(dāng)看到他們最后都滿意我的服務(wù)時(shí)，我心里真的很有成就;面對自己出現(xiàn)的錯(cuò)誤也要及時(shí)改正并對他們表示抱歉；當(dāng)然和老板也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會有動力，才不會想不干了。
2．要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會讓那些客人感覺很舒心，別人上門消費(fèi)不就是要耍開心嘛;他們有些人是第一次來消費(fèi)，對我們這里消費(fèi)不是很明白，這時(shí)，你就要熱心的.告訴他們各類酒水消費(fèi)價(jià)格，并通過觀察客人消費(fèi)水準(zhǔn)介紹適合客人的消費(fèi)類型這樣就不會使客人感到太貴或者太低使自己在朋友面前沒面子！在結(jié)賬的時(shí)候也要讓一些，既讓他們占小便宜，也是拉攏回頭客的一種方法。
3、 要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，到餐桌上少酒水時(shí)要主動補(bǔ)齊，什么地方臟了要主動打掃。手腳要勤快，干事要利落。老板就夸獎過我勤勞，有付出就真的有回報(bào)的。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動做事，有時(shí)候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個(gè)意識去做；社會經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，經(jīng)常會做一些錯(cuò)事，有些熟悉的客人上門也不認(rèn)識，也不熟悉客人的愛好，使得客人不高興；剛開始也不大會和人交流，所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，在不斷地改進(jìn)中，我也認(rèn)識了一些熟悉的顧客，了解了他們的喜好，見面也會主動打招呼，也是我在工作之余開心不少。它們都將成為我以后參加工作和社會實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。短期的社會實(shí)踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣䦟?shí)踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實(shí)踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費(fèi)錢了。社會實(shí)踐拉近了我與社會的距離，<蓮~山>也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在這次社會實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作運(yùn)用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會埋怨，實(shí)際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐，社會實(shí)踐必不可少。
畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。 很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告14
一、實(shí)習(xí)心得總結(jié)
1、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2、要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會達(dá)到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
3、每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
4、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個(gè)人的知識面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國人，也許是因?yàn)檎Z言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。
5、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
6、合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
7、在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。經(jīng)過這次社會實(shí)踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，這對我以后的學(xué)習(xí)，生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，用知識武裝大腦，充實(shí)自己，讓自己的人生更有價(jià)值。
二、實(shí)習(xí)建議
實(shí)踐出真知，社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn)，社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會，走上工作崗位前的演練場地。
暑期社會實(shí)踐活動是大學(xué)生從象牙塔邁向社會的橋梁，它有助于大學(xué)生認(rèn)識社會，了解社會，適應(yīng)社會。實(shí)踐活動可以提高自己的.動手能力，鍛煉自己的交際能力，加深對社會的全面認(rèn)識。但是，在實(shí)踐中，我們是要真正走進(jìn)基層，體會基層農(nóng)民的生活，所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵，放下家里的嬌生慣養(yǎng)，虛心學(xué)習(xí)、既要對自己有只要我干我能行的信心，又不能自滿自負(fù)，要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行，急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生，但我們了解的都是理論知識并沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民，因?yàn)樗麄冊趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)、因此，我們應(yīng)該要擺正心態(tài)，用一顆平常心，一顆謙虛求教的心，一顆樂觀的心去面對。
還有，我依然覺得，學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的！另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人！因而。結(jié)束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，更多的時(shí)侯是社會，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實(shí)。
不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷提高自我！挑戰(zhàn)自我�。‰m然是我的第一次社會實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的！
因而。結(jié)束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，更多的時(shí)侯是
社會，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實(shí)。
服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告15
一月十二號晚上到家的，十三號在家休息了一天，十四號就直奔上班去了。這工作是小劉介紹過去的，沒放假之前我們就相約好了，說寒假要出去找事做。地方就是她上個(gè)暑假打暑假工的地方，浠水商場七樓的星語廣場，在那兒當(dāng)服務(wù)員!
星語廣場是12年開的一家經(jīng)營餐飲與娛樂的小型公司，里面可以飲茶，吃飯，ktv，還可以打麻將。其中包括中餐，簡式西餐，現(xiàn)磨咖啡，花式咖啡，還有各種小吃�？偟�.來說，和我所學(xué)的專業(yè)也是很接近的，所以，我也就安心的在那兒做下了。
公司是兩班倒，白班和晚班，從早上九點(diǎn)開始營業(yè)，一直到晚上十二點(diǎn)打烊。白班從早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn)，晚班就從下午五點(diǎn)到晚上打烊。我們?nèi)サ哪翘�，是星期五，被分配著先上白班。小劉算是老員工，她可以輕車熟路的上崗，我就不一樣，新來的，領(lǐng)班讓老員工李銳姐帶著我，教我一些事。李銳姐是公司名副其實(shí)的一把手，在公司呆了一年多了(公司12年才開的)，并且，她是一個(gè)做事特別認(rèn)真的人。她從最簡單的開始教我，給客人倒水，收拾桌子，去廚房給客人加飯等。
接著，開始教我點(diǎn)單，退單，送單，并且，她慢慢的把公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式都講給我聽。還好，我上個(gè)暑假也是做過類似的工作，所以學(xué)起來是小菜一碟。于是，不到三天，我基本上都學(xué)會了。后來，隨著假期找兼職的同學(xué)很多，來了不少，人手很夠，領(lǐng)班就讓我專門負(fù)責(zé)出品，就是把客人在吧臺所點(diǎn)的一些飲料和小吃都送過去。這一做，我就負(fù)責(zé)這件事半個(gè)月!后來，因?yàn)樯馓貏e好，每天客人都爆滿。
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