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野炊散文隨筆
今年清明小長假的第二天,我應(yīng)邀參加妻子單位自發(fā)組織的春游活動(dòng),體驗(yàn)了一次別樣的野炊生活。
這次活動(dòng)醞釀時(shí)間較長,幾個(gè)星期前回家時(shí),就聽妻子提起過。她說,她們所在的五年級(jí)老師將由辦公室和年級(jí)組牽頭,計(jì)劃清明節(jié)到宜都市境內(nèi)的聶河鎮(zhèn)風(fēng)景區(qū)游玩,并邀請(qǐng)家屬參加。當(dāng)時(shí),我因?yàn)橹蛋嗖⑽疵鞔_回答。
4月3日,是計(jì)劃春游的日子?商旃蛔髅溃疫在熟睡時(shí),下起了中到大雨。當(dāng)時(shí),我心想,計(jì)劃該泡湯了。因此,原定起床的鬧鐘也不用管了。誰知,睡意惺忪的我,被妻子的手機(jī)聲驚醒,得知是學(xué)校年級(jí)涂組長來電:“風(fēng)雨無阻”。此時(shí),妻子和我便吃了定心丸,她趕緊催我起床。我邊穿衣服邊想,不愧為教師隊(duì)伍言出必行的辦事風(fēng)格啊!
這個(gè)假期,正好在外省讀書的女兒也回來了。可孩子有點(diǎn)任性,不想去,通過我們做工作,才勉強(qiáng)答應(yīng)。8時(shí)58分,我們一家三口,加上事先約好的黃老師,一行四人開車出發(fā)了。因?yàn)橄掠辏婚_始大多數(shù)人都有些忐忑不安,因此,出發(fā)時(shí)間有所推遲。直到九點(diǎn)半左右,才陸續(xù)到達(dá)集中地點(diǎn)。于是,四輛小車匯合在一起,載上共計(jì)18人,一路向目的地進(jìn)發(fā)。行進(jìn)中,奔馳的汽車濺起的雨水,猶如一股股濃霧,像是在溫馨地提醒我們必須謹(jǐn)慎駕駛。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的車程,最后穿過近千米的泥巴路和沙路,終于到達(dá)目的地——美鄰山莊。
由于我們到得較早,游客還不多?吹贸鰜,這個(gè)山莊剛開發(fā)不久。而我們野炊的地點(diǎn),就是山莊旁邊搭起的一長條“—”字型的簡易棚。地面是水泥地,還算干凈。棚里面,共有從1號(hào)依次排到10號(hào)的土鍋灶。每個(gè)灶前擺放有干枯的柴火,灶臺(tái)旁邊安裝了自來水管和洗刷池。每個(gè)灶臺(tái)前面,依次擺放了10個(gè)圓桌和每處10個(gè)凳子。這些簡陋的生活設(shè)舍和用具,是老板出租的。其它的東西,如各種食物、葷素菜、佐料和菜刀、鍋鏟、菜盤、火鍋、爐子、電飯煲、碗筷、杯子、餐巾紙等等,都由游客自帶。而我們帶的東西最齊全,有的游客是在飯莊買的米飯。
負(fù)責(zé)此次出游活動(dòng)的是學(xué)校辦公室周主任和年級(jí)涂組長。出發(fā)前,他們給每個(gè)老師分工明確,誰帶工具,誰買菜,誰帶米和佐料,包括坐車、出發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、路線,等等,都安排得細(xì)致周全,落實(shí)得也很到位。而我們家,按要求帶的是菜刀和雞蛋,我不時(shí)笑妻子:你帶的可是“兇器”和易碎食品,要多加小心啦!
早春的陡峭嚴(yán)寒還未散盡,加上滴答不停的雨水,氣溫陡降至11—12℃,微風(fēng)吹過,讓人直打冷顫?膳蠋焸?nèi)徊活櫍坏侥康牡,就?zhēng)先恐后地忙碌開了。她們有的洗菜、摘菜、切菜,有的燒火洗鍋,有的炒菜、端菜,個(gè)個(gè)熱情高漲,忙而不亂,一顯身手。由于善做家務(wù)的女老師太多,加之,場(chǎng)地小,人又多,我們幾個(gè)男人根本插不上手。于是,周主任就召集我們?nèi)舜蚧ㄅ,坐享其成。一開始我們?cè)谂赃吙兆雷哟蚺,剛玩不久,游客頓時(shí)爆滿,接連換了三個(gè)位子。最后,用凳子將就娛樂了一會(huì)兒。我邊打牌,邊留心觀察老師們做菜的場(chǎng)面。只見,劉老師在鍋臺(tái)前炒得汗流浹背,眼睛被油煙熏得瞇成一條縫。每炒好一道菜,都會(huì)有人用手機(jī)搶著拍照。后來得知,主廚竟是劉老師,味道還真不錯(cuò)。而他還謙虛地說:“炒不好大鍋菜”。如此表現(xiàn),的確為我們男人長臉。
午飯準(zhǔn)時(shí)開始,我望著滿桌子菜,發(fā)出“比過年的菜還豐盛”的感概。大伙兒連忙圍著桌子,坐的坐、站的站,正準(zhǔn)備“開戰(zhàn)時(shí)”,有人提出“別慌,還沒拍照”。頓時(shí),笑聲四起。剛端上碗不久,熱心的涂組長舉起飲料杯,敬我們?nèi)齻(gè)男家屬:“歡迎三位門外嬌客加入!”地道而幽默的話語說得幾個(gè)大男人不好意思。涂組長還特意備了酒,可幾個(gè)男同志都要開車,唯獨(dú)炒菜的劉老師可以喝點(diǎn),他又以身體不適推掉,只好物歸原主帶回。
吃飯時(shí),我數(shù)了幾遍才數(shù)清,桌上共有19道菜,光羊肉、臘蹄子和排骨火鍋就有3個(gè)。由于菜多,轉(zhuǎn)不動(dòng),大家?guī)缀跏钦局、轉(zhuǎn)著吃完飯的,這種熱鬧場(chǎng)面不亞于過年。后來,聽妻子說,還有土豆等菜沒炒,洗好的蔬菜也沒吃完。真是有點(diǎn)奢侈,好在剩下的飯菜統(tǒng)統(tǒng)打包帶走。我連說魚特別好吃,會(huì)意的老師連忙遞給妻子打包,只好笑納。當(dāng)我們即將離開時(shí),使用過的場(chǎng)地已被老師們打掃得干干凈凈,尤其是涂老師一直忙到最后才收手。
看似簡單而不夠“野”的野餐,卻凝聚了大家的齊心協(xié)力,體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)精神、團(tuán)隊(duì)力量及和諧氛圍,彰顯的是同事、朋友之間的密切配合和真情實(shí)感,是最接地氣的春游。透過這次野炊,讓我回想起當(dāng)年農(nóng)村吃大鍋飯時(shí)的情形,令人難忘;聯(lián)想到這種集體湊份子的生活方式與未來共產(chǎn)主義社會(huì)相差無幾,令人向往。
這次春游,學(xué)校除周主任和劉老師外,都是女老師。女人多,男人就享福。隨行家屬中,也只有4個(gè)男人(含一個(gè)小孩),其余都是女同志和大學(xué)生。其中,包括我們?cè)趦?nèi)的三個(gè)家庭是全體出動(dòng)。參加人員,年齡最大的五十多歲,最小的當(dāng)屬夏老師腹中約6、7個(gè)月的小寶寶。這位老師的勇氣最佳,表現(xiàn)最好,因天氣不好,大伙兒還真有點(diǎn)替她擔(dān)心。她不時(shí)依偎在愛人面前,手輕輕地?fù)崦怪性陝?dòng)不安的胎兒,臉上堆滿幸福的微笑,是現(xiàn)場(chǎng)最美畫面。
原計(jì)劃春游內(nèi)容很豐富,除了體驗(yàn)野炊生活外,還要游玩古潮音洞等,因下雨路滑或有些人有事等原因,集體取消了。雖然只有短暫四個(gè)多小時(shí)的聚會(huì)、互動(dòng)交流,但是也放松了心情,經(jīng)歷了體驗(yàn),收獲了歡笑,增進(jìn)了情意,記憶了美好。足矣!
今日不虛此行,明日再度出發(fā)?
(作者:錢緒彬)
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