【優(yōu)】茶文化論文15篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)論文都再熟悉不過(guò)了吧，論文是描述學(xué)術(shù)研究成果進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的一種工具。那么你有了解過(guò)論文嗎？以下是小編精心整理的茶文化論文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

茶文化論文1

　　摘要：茶文化中最為重要的恰恰就是一種和諧為本的核心思想，這種和諧為本的核心思想，對(duì)于健康保健專業(yè)的學(xué)生思想道德教育，與思想行為參照至關(guān)重要，而茶文化中的團(tuán)結(jié)協(xié)作之道，更是處世的終極之道。個(gè)體成就的大小，大而言之，應(yīng)歸結(jié)為個(gè)體的思想道德修養(yǎng)；小而言之，其實(shí)就是茶文化之道的一種運(yùn)用之妙。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；健康保健；思想道德教育

　　茶可以說(shuō)是大自然對(duì)人類的一種最無(wú)私、最美好的恩賜。茶的品飲之道以寬為其體，茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀，又包含了以茶養(yǎng)廉之義，同時(shí)，亦包含了以茶明倫之志，并且，更包含了以茶教化之理。

　　1茶文化崇高的和諧為本的核心思想

　　1.1茶文化中生態(tài)自然的和諧

　　所謂道法自然，茶依自然而生，集天地之美，蘊(yùn)超然之氣，獨(dú)得自然和諧之機(jī)。茶之一物，深刻蘊(yùn)含了天地有大美、四時(shí)有明法、萬(wàn)物有成理的自然哲思。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然，凝聚了生態(tài)自然中的山川之靈秀，與日月之精華，因此，茶荈既是大自然和諧產(chǎn)物，又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數(shù)千載的傳統(tǒng)美德，又是中華民族傳統(tǒng)文化之中的精髓所在。儒釋道三教都將學(xué)究天人之際的和諧，視作一種最高的智慧與境界，這是中國(guó)所特有的辯證思維精要，這種辯證思維精要，恰恰與茶文化的內(nèi)涵不謀而合，同時(shí)，二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。

　　1.2茶文化中人與自然的和諧

　　茶之一字，草在上，木在下，而人居其中，由此可見(jiàn)，茶文化其實(shí)是一種人在草木間的悠然禪意，人即便是棲身于鬧市之中，啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻。顯然，這種人樂(lè)活于草木之間的物我玄會(huì)的和諧，才是茶文化的至高境界，同時(shí)，這亦是人與自然一期一會(huì)和諧相處的至高境界。茶文化既飽含著生態(tài)自然的自體和諧智慧，同時(shí)更飽含著人與自然的一體化和諧智慧。茶文化中人與自然的天人合一，恰恰是中華傳統(tǒng)文化中孜孜以求的一種崇高境界，這種崇高境界以返樸歸真，融于自然為根本訴求；以學(xué)究天人與自然達(dá)致的精神統(tǒng)一和和諧為基本標(biāo)準(zhǔn)[1]。在茶文化中，取材于自然、暢飲于自然、樂(lè)活于自然才是茶文化的最高境界。

　　1.3茶文化中的人本和諧

　　中國(guó)是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達(dá)上下五千年的文明禮儀之邦，禮儀的美德已經(jīng)成為中華民族的一種根性靈魂，其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓，而茶文化則是中華傳統(tǒng)思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分。人在草木間聯(lián)結(jié)起了茶與人，事實(shí)上，人與社會(huì)其實(shí)更有著詩(shī)意的牽系與禪意的聯(lián)系，數(shù)片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生，此即所謂飲茶知味。由此引申開(kāi)來(lái)，即是一種人自我本體的身心和諧，以及人與人之間的和諧。首先，茶之清能夠成就為人之清與為官之廉，其次，茶之和則能夠?qū)崿F(xiàn)個(gè)體與他人的和睦、團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解，最后，茶之禮則能夠完善個(gè)體與社會(huì)的一體化的融洽與和諧。

　　2茶文化對(duì)思想道德教育的影響

　　2.1茶文化對(duì)思想道德教育的協(xié)作精神感召影響

　　茶文化中的和諧為本，既是以一心融于天地萬(wàn)物的負(fù)陽(yáng)抱陰，又是我中華各民族一體和睦的相親相愛(ài)，同時(shí)，更是整個(gè)社會(huì)和諧共處的相依相存。對(duì)于健康保健專業(yè)的同學(xué)而言，未來(lái)工作過(guò)程當(dāng)中，必然要較其他專業(yè)更頻繁地與社會(huì)打交道，在與社會(huì)打交道的過(guò)程之中，禮儀自然首當(dāng)其沖。社會(huì)交往中的個(gè)人禮儀，是衡量個(gè)體道德程度、思想深度、品德高低的重要標(biāo)志。

　　因此，以茶道的和諧為本的核心思想，作為健康保健專業(yè)同學(xué)的思想行為參照，能夠使得同學(xué)們以茶道通曉人道，學(xué)會(huì)并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神更是值得大力弘揚(yáng)，在茶道的表演實(shí)踐過(guò)程當(dāng)中，我們知道，通常需要多人緊密合作方能更好地完成，在合作過(guò)程中，親密無(wú)間的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與精誠(chéng)合作的協(xié)作意識(shí)更是增強(qiáng)同學(xué)們相互之間緊密團(tuán)結(jié)的金鑰匙。

　　2.2茶文化對(duì)思想道德教育的精神境界影響

　　茶作為一種文化載體，不僅承載著人類數(shù)千年的物質(zhì)文明，而且更承載著人類數(shù)千年的精神文明。中國(guó)的茶文化在其數(shù)千年的傳承歷程中，早已形成了圍繞著人、水、器、藝、境、茶六要素的獨(dú)特審美情趣，這種審美情趣是其他任何事物都無(wú)法替代的。

　　置身于閑適自然之境，取自然純靜之水，以自然鍛燒成就之器，煮清香芬芳之茶，品怡情怡心之韻，全身心地融入到茶文化的秘境，真切地感受由自然傳遞至茶，由茶傳遞至人，由人傳遞至整個(gè)社會(huì)的那種整體和諧、整體愉悅、整體溫馨的無(wú)上精神境界，這種精神境界，能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們，不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過(guò)程中受益，而且亦能夠由同學(xué)們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人。中國(guó)的茶文化之中，有著太多的可供健康保健專業(yè)同學(xué)汲取的思想道德教育精粹。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢(shì)在必行，茶文化中的樂(lè)活精神，更是能夠賦予同學(xué)們以茶道領(lǐng)悟生命，以茶道緩釋人生，以茶道增進(jìn)溝通等其他學(xué)習(xí)過(guò)程中所無(wú)法體悟到的人生真諦。

　　3茶文化在思想道德教育中的運(yùn)用

　　3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運(yùn)用

　　茶文化中的'和諧思想對(duì)健康保健的同學(xué)們而言，有著正能量引導(dǎo)的影響，同時(shí)，茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操，更能促進(jìn)同學(xué)們的精神境界與審美修養(yǎng)的全面提高。而茶文化中的禮儀的運(yùn)用則能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神，以及純潔雅致的性情本真。對(duì)于健康保健的同學(xué)們而言，不僅應(yīng)關(guān)注身體的健康保健，而且更應(yīng)關(guān)注心靈的健康保健，在人生的許多關(guān)鍵時(shí)刻，在人生的許多成敗瞬間，其實(shí)起決定作用的恰恰就是人的心靈，亦即人的思想道德情操，由此可見(jiàn)，茶文化的陶冶情操的身心綜合修養(yǎng)的運(yùn)用，將為健康保健的同學(xué)們未來(lái)的人生帶來(lái)意想不到的成功。并且，從健康保健的視角而言，身心雙健才是一種真正的健康狀態(tài)。而茶文化透過(guò)思想道德的潛移默化式的教育，對(duì)心靈的滋養(yǎng)則更加能夠令同學(xué)們保持平和、喜樂(lè)、慈悲的心境，從而形成一種逆境中不屈服，順境中不失足的堅(jiān)忍、頑強(qiáng)、愉悅、昂揚(yáng)的心志與意志[2]。

　　3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運(yùn)用

　　教育不僅應(yīng)著眼于知識(shí)技能，而且更應(yīng)著眼于對(duì)知識(shí)技能起內(nèi)驅(qū)作用的人文思想素養(yǎng)與心靈世界的本質(zhì)提升。茶宜靜而唯寧?kù)o方能夠致遠(yuǎn)，茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大學(xué)時(shí)期既是大學(xué)生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段，又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會(huì)開(kāi)始反復(fù)交互的調(diào)試階段。這一階段的大學(xué)生朋友們從表象上而言可能是意氣風(fēng)發(fā)的，但是從心理層面而言，則顯然仍處在整個(gè)世界觀建構(gòu)的最為關(guān)鍵的階段，這一階段由于新時(shí)期新常態(tài)下擾動(dòng)因素較多，因此，在這一至關(guān)重要的階段中，任何一點(diǎn)小小的偏差都極有可能侵蝕整個(gè)世界觀的基礎(chǔ)�？梢�(jiàn)，在這一舉足輕重的階段中，運(yùn)用茶文化的深厚底蘊(yùn)所涵養(yǎng)的正確的人生觀、道德觀、價(jià)值觀等，幫助這一階段的大學(xué)生朋友們建構(gòu)起正確的世界觀，顯然對(duì)于完善大學(xué)生朋友們的整個(gè)人生有著極為重要的意義。而在進(jìn)一步的思想道德教育的完善化過(guò)程之中，同學(xué)們更宜學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)茶的既芳且芬；更宜學(xué)習(xí)茶的馥郁內(nèi)蘊(yùn)；更宜學(xué)習(xí)茶的輕標(biāo)敦本[4]。

　　4結(jié)語(yǔ)

　　茶文化中深刻蘊(yùn)蓄著個(gè)體思想道德涵養(yǎng)，與社會(huì)和諧大同的教化旨趣。而道德涵養(yǎng)與和諧大同顯然最能夠體現(xiàn)，亦最能夠代表茶文化的精髓。在數(shù)千載的諸家思想的共同灌溉之下，茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想，以這一核心思想為基礎(chǔ)，由個(gè)體思想道德的自覺(jué)覺(jué)悟向社會(huì)傳遞正能量將使得茶文化在新時(shí)期綻放出更加絢爛的思想光華。同時(shí)，茶文化與思想道德亦是相輔相成的，積極弘揚(yáng)茶文化，并將茶文化不斷地應(yīng)用到大學(xué)生的思想道德教育中去，顯然是一種必要的雙贏式做法。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]張娟玲,李秋紅.探究茶文化教學(xué)對(duì)大學(xué)生人文素質(zhì)和思想道德的影響[J].福建茶葉,20xx(10):229-230.

　　[2]張燕.茶文化和思想道德關(guān)系略論[J].福建茶葉,20xx(7):340-341.

　　[3]顏坤.茶文化對(duì)高職學(xué)生思想道德的影響分析[J].福建茶葉,20xx(4):219-220.

茶文化論文2

　　摘要：我們必須認(rèn)識(shí)到，雖然茶文化對(duì)整個(gè)當(dāng)代園林藝術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展有著重要的推動(dòng)力，但是整個(gè)元素應(yīng)用之間并不能盲目的疊加，應(yīng)該從弄清其真實(shí)內(nèi)涵的前提之下，實(shí)現(xiàn)兩種文化理念和價(jià)值元素的有效融合。本文擬從當(dāng)前當(dāng)代園林藝術(shù)的設(shè)計(jì)狀況與訴求分析入手，結(jié)合茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵表達(dá)，通過(guò)融入當(dāng)代園林藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中的創(chuàng)新性不足，從而分析當(dāng)代園林藝術(shù)中茶文化的創(chuàng)新性應(yīng)用思路。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；當(dāng)代園林藝術(shù)；創(chuàng)新性；應(yīng)用機(jī)制；發(fā)展理念

　　園林藝術(shù)的出現(xiàn)及發(fā)展，與整個(gè)茶文化體系一樣，其不僅僅是文化理念集中詮釋的重要反映，同時(shí)更是社會(huì)發(fā)展過(guò)程中的文化藝術(shù)體系，所以，如果我們想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)園林藝術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，就必須深層次精準(zhǔn)探究茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵，并且通過(guò)具體分析其中所具體的精神理念和物質(zhì)元素，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)園林藝術(shù)的最佳呈現(xiàn)。

　　1當(dāng)前當(dāng)代園林藝術(shù)的設(shè)計(jì)狀況與訴求分析

　　結(jié)合我國(guó)茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵和資源要素狀況，我們看到生態(tài)、綠色、人文理念等等是整個(gè)茶文化體系的重要展現(xiàn)，而這實(shí)際上與當(dāng)代園林藝術(shù)的創(chuàng)作發(fā)展之間是完全一致的。在整個(gè)茶文化體系中，我們看到其中所具體倡導(dǎo)的是人與自然、人與生態(tài)之間有著重要結(jié)合。而在當(dāng)代園林藝術(shù)的設(shè)計(jì)元素篩選、設(shè)計(jì)風(fēng)格的完善確立之間有著無(wú)可替代的重要關(guān)聯(lián)。而在文化內(nèi)涵和藝術(shù)資源要素全面融入的時(shí)代背景下，如何才能更好的實(shí)現(xiàn)文化理念的全面提升，就成為當(dāng)前園林藝術(shù)創(chuàng)新發(fā)展和豐富詮釋的核心訴求。我國(guó)文化早在先秦時(shí)期就已經(jīng)形成�？v觀中國(guó)文化體系的千年變化，我們所能夠感受到的不僅僅是文化元素的豐富、文化理念的全面，更重要的是文化的多樣性和層次化，造就了傳統(tǒng)文化的強(qiáng)大吸引力，如果我們對(duì)整個(gè)文化機(jī)制的表現(xiàn)和內(nèi)涵進(jìn)行深層次分析，我們看到整個(gè)文化在應(yīng)用過(guò)程中，想要實(shí)現(xiàn)理想的文化應(yīng)用效果，其必須對(duì)整個(gè)文化體系的傳播形式進(jìn)行必要變革，同時(shí)，也要在新的形勢(shì)下，對(duì)整個(gè)體系進(jìn)行必要?jiǎng)?chuàng)新和完善，通過(guò)多元化要素的深層次融入，從而為整個(gè)文化資源體系的全面應(yīng)用提供重要支撐。當(dāng)然，在整個(gè)文化機(jī)制中，我們不難看出園林藝術(shù)、茶文化體系，乃至其他多種元素，實(shí)際上都是整個(gè)文化體系成熟發(fā)展的重要展現(xiàn)與詮釋。隨著當(dāng)前設(shè)計(jì)理念不斷成熟和完善，我們看到在整個(gè)園林藝術(shù)的價(jià)值發(fā)揮過(guò)程中，其需要借助園林的造景和借景等各種藝術(shù)，將相關(guān)景物元素應(yīng)用到整個(gè)園林藝術(shù)之中，從而使得整個(gè)景觀的內(nèi)涵所在與整個(gè)元素應(yīng)用之間形成重要結(jié)合。在整個(gè)園林藝術(shù)中，如果我們更好應(yīng)用各種景觀元素，其能夠?qū)⒃炀八囆g(shù)與人文內(nèi)涵實(shí)現(xiàn)全面提升。事實(shí)上，通過(guò)合理的元素應(yīng)用和價(jià)值發(fā)揮，其將為園林藝術(shù)創(chuàng)新發(fā)展之間的重要結(jié)合。

　　2文化展現(xiàn)、內(nèi)涵表達(dá)：茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵表達(dá)

　　雖然整個(gè)茶文化體系形成與傳統(tǒng)時(shí)期，但是在今天，茶文化體系仍然有著濃厚的價(jià)值作用。從茶文化體系的多樣性和內(nèi)涵化看，推動(dòng)整個(gè)茶文化機(jī)制完善發(fā)展的關(guān)鍵在于茶文化從出現(xiàn)到形成，乃至具體的發(fā)展，實(shí)際上都是社會(huì)大眾所推動(dòng)的。因此，在當(dāng)前我們應(yīng)用茶文化資源時(shí)，必須深層次分析茶文化體系的內(nèi)涵和應(yīng)用理念，尤其是要充分注重選擇合適的渠道和途徑，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化體系的最佳應(yīng)用效果。我國(guó)茶文化體系的出現(xiàn)與形成，實(shí)際上經(jīng)歷了相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，從整個(gè)文化機(jī)制的成熟與發(fā)展來(lái)看，不難發(fā)現(xiàn)茶文化元素的基礎(chǔ)是一種固定的物質(zhì)元素，所以，想要真正應(yīng)用好整個(gè)茶文化體系，就必須從其中所蘊(yùn)藏的物質(zhì)元素出發(fā)。比如，在我國(guó)茶文化體系中，有很多物質(zhì)元素，例如茶壺、茶具等等，這不僅僅是茶文化傳承的物質(zhì)載體，更重要的是其中所具有的視覺(jué)語(yǔ)言，能夠給人們直接認(rèn)知和感受茶文化的價(jià)值元素�？梢哉f(shuō)，茶文化物質(zhì)元素的存在，實(shí)際上就是設(shè)計(jì)體系中的重要關(guān)聯(lián)性語(yǔ)言。實(shí)際上，園林藝術(shù)在發(fā)揮與展現(xiàn)過(guò)程中，其基礎(chǔ)和前提是以自然、生態(tài)元素為前提，通過(guò)合理利用自然元素布局所具體實(shí)現(xiàn)的設(shè)計(jì)情感及價(jià)值理念表達(dá)。所以，如何更好的以自然心態(tài)的展現(xiàn)，表達(dá)出完善而系統(tǒng)化的精神理念，以及設(shè)計(jì)思維，就成為我們無(wú)可忽略的重要元素內(nèi)容。對(duì)于園林藝術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用與理念表達(dá)來(lái)說(shuō)，其首先需要的就是將人與自然的和諧相處放在設(shè)計(jì)元素的篩選，以及設(shè)計(jì)定位的合理界定提供重要支撐。

　　3當(dāng)代園林藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中的創(chuàng)新性不足

　　從當(dāng)代園林藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的開(kāi)展實(shí)況，我們可以看到在現(xiàn)代生活理念和生態(tài)人文氣息不斷成熟的今天，完善的文化內(nèi)涵正在為當(dāng)前整個(gè)時(shí)代發(fā)展奠定重要力量。可以說(shuō)，文化的深厚驅(qū)動(dòng)性，加上文化機(jī)制中所具有的精神理念和人文價(jià)值，為當(dāng)前我們開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)提供了重要借鑒和有效支撐，通過(guò)對(duì)人們的生活理念和具體的消費(fèi)訴求進(jìn)行分析，我們看到人們所關(guān)注的內(nèi)容，已經(jīng)不在是簡(jiǎn)單的物質(zhì)生活，而是融入文化理念和價(jià)值思維的園林生活，不僅僅是人們生活的重點(diǎn)，更是人們綠色生活理念的`關(guān)鍵所在。通過(guò)對(duì)當(dāng)代園林藝術(shù)的具體展現(xiàn)狀況進(jìn)行分析，我們看到其內(nèi)涵是豐厚的人文屬性，而其重要的外在顯現(xiàn)，則是與園林元素豐富呈現(xiàn)有著重要關(guān)聯(lián)的設(shè)計(jì)素材。如果我們對(duì)當(dāng)代園林藝術(shù)的具體發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行分析，我們看到在我國(guó)古代就已經(jīng)形成完善的體系化的園林藝術(shù)，其不僅反映了我國(guó)建筑設(shè)計(jì)活動(dòng)的發(fā)展成熟度，同時(shí)也從某種程度上滿足了社會(huì)大眾的生活需要。當(dāng)然，就當(dāng)前社會(huì)大眾的生活理念和消費(fèi)訴求看，人們的心態(tài)實(shí)現(xiàn)了成熟而穩(wěn)定的發(fā)展，當(dāng)代園林藝術(shù)這一綠色生態(tài)的理念元素，以其豐富的元素應(yīng)用，成為我國(guó)社會(huì)大眾千百年來(lái)關(guān)注的重要內(nèi)容。如果我們對(duì)當(dāng)代園林藝術(shù)的價(jià)值特點(diǎn)和內(nèi)涵思維進(jìn)行分析，我們看到影響整個(gè)當(dāng)代園林藝術(shù)價(jià)值的重要因素在于其中濃厚而優(yōu)美的意境。客觀地看，園林意境上的展現(xiàn)與詮釋表達(dá)，不僅是當(dāng)代園林藝術(shù)想要實(shí)現(xiàn)最大價(jià)值的關(guān)鍵，同時(shí)更重要的是在整個(gè)園林藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，如果想要豐富展現(xiàn)其中所具有的趣味和價(jià)值內(nèi)涵，就必須注重融入和選擇合適的設(shè)計(jì)定位。

　　4當(dāng)代園林藝術(shù)中茶文化的創(chuàng)新性應(yīng)用思路

　　在傳統(tǒng)社會(huì)中，園林更多是植根于封建小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)中的重要展現(xiàn)和詮釋表達(dá)，但是在今天，現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)活動(dòng)的成熟發(fā)展，以及整個(gè)園林藝術(shù)與社會(huì)大眾日常生活之間的成熟結(jié)合，已經(jīng)使得當(dāng)代園林藝術(shù)成熟發(fā)展為一種重要的藝術(shù)思維。我們說(shuō)，園林藝術(shù)表達(dá)的是一種意境，其能夠使得社會(huì)大眾親臨其中之后，將自身的情感理解與整個(gè)園林的布局設(shè)計(jì)相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)自身境界的全面提升。事實(shí)上，當(dāng)代園林藝術(shù)作為重要的社會(huì)元素，其在具體發(fā)展過(guò)程中，植根于我國(guó)社會(huì)大眾的生活習(xí)慣，并且往往會(huì)將我國(guó)整個(gè)社會(huì)的文化體系和價(jià)值理念應(yīng)用其中，因此，我國(guó)的當(dāng)代園林藝術(shù)與整個(gè)傳統(tǒng)茶文化體系和繪畫(huà)藝術(shù)一樣，成為重要的文化體系。所以文化形式在出現(xiàn)的初期，更多植根于社會(huì)大眾的日常生活之中，而文化體系的成熟發(fā)展，其具體反映的不僅僅是文化理念的多樣性和層次化，同時(shí)更重要的是通過(guò)對(duì)整個(gè)文化機(jī)制的應(yīng)用狀況進(jìn)行深層次探究，我們看到文化理念在融入和應(yīng)用過(guò)程中，如果想要實(shí)現(xiàn)該文化的最佳融入和深度應(yīng)用，不僅需要我們對(duì)整個(gè)文化體系的表現(xiàn)狀況進(jìn)行分析，同時(shí)也要對(duì)整個(gè)文化機(jī)制的價(jià)值底蘊(yùn)進(jìn)行深層次解析，尤其是通過(guò)文化內(nèi)涵的全面探究和細(xì)致化分析，在具體融入時(shí)代化氣息的基礎(chǔ)上，從而打造文化體系的“綜合化”。任何一種文化在進(jìn)行傳播過(guò)程中都離不開(kāi)相關(guān)載體的融入和價(jià)值，尤其是在多元文化成熟發(fā)展的今天，如果我們不能很好的分析文化的機(jī)制內(nèi)涵，那么其不僅影響了文化的價(jià)值解析，同時(shí)也影響了整個(gè)文化體系的內(nèi)涵發(fā)揮。在當(dāng)前整個(gè)文化繁榮發(fā)展的時(shí)代背景下，如何更好地應(yīng)用文化，就成為我們?cè)谶M(jìn)行文化傳播和探究文化傳承途徑的關(guān)鍵與必然。事實(shí)上，文化傳播，需要發(fā)揮文化的強(qiáng)大生命力，而文化內(nèi)涵的價(jià)值應(yīng)用，則離不開(kāi)文化體系的深層次挖掘，融入全新元素的過(guò)程，從客觀上看，也是展現(xiàn)文化自身內(nèi)涵和價(jià)值的過(guò)程。如果我們想要更好的利用文化元素，就必須從文化體系的層次性和多樣化來(lái)進(jìn)行具體理解。很多時(shí)候，我們大多數(shù)人會(huì)從片面視角看，整個(gè)文化體系，更多只是一種文化內(nèi)容。這實(shí)際上是一種客觀、片面的狹隘文化觀。從文化體系的形成背景與及價(jià)值內(nèi)涵看，文化作為一種精神，一種意識(shí)理念，其從出現(xiàn)到形成，實(shí)際上都是從社會(huì)大眾的日常生活中所衍生、融入的內(nèi)容理念。當(dāng)然，正是整個(gè)文化體系的物質(zhì)屬性和價(jià)值內(nèi)涵，決定了整個(gè)文化體系能夠在今天繼續(xù)發(fā)揮和詮釋自身價(jià)值及效能。不僅如此，整個(gè)文化體系的先進(jìn)性和多樣性中，其之所以實(shí)現(xiàn)了自身價(jià)值的最大化呈現(xiàn)，從本質(zhì)上看，這是文化體系精神理念作用的結(jié)果，因此，全面完善的發(fā)揮文化體系的價(jià)值作用，就需要從精神理念的具體應(yīng)用價(jià)值出發(fā)。

　　5結(jié)語(yǔ)

　　從現(xiàn)階段整個(gè)園林藝術(shù)的創(chuàng)新建造過(guò)程中，我們感受到想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)園林藝術(shù)的最大價(jià)值發(fā)揮，就需要將必要的自然理念和人文心態(tài)應(yīng)用其中，而追求人文內(nèi)涵及價(jià)值素養(yǎng)的真情流露，其不僅為整個(gè)園林設(shè)計(jì)活動(dòng)的有效開(kāi)展注入了思想理念，同時(shí)也圍繞整個(gè)園林藝術(shù)的建造和應(yīng)用，從而產(chǎn)生了相應(yīng)園林意境和情感內(nèi)涵。如何才能為當(dāng)代園林藝術(shù)的發(fā)展應(yīng)用融入到必要的思維理念，就成為當(dāng)前我們?cè)谶M(jìn)行園林藝術(shù)創(chuàng)作過(guò)程中的重要訴求。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]吳秀明.茶文化在大悟茶園旅游景觀中的表達(dá)與營(yíng)建———對(duì)大悟三里鎮(zhèn)茶園景區(qū)設(shè)計(jì)的解讀[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,(01):112-115.

　　[2]王興臣.生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)與管理模式探究———以云南茶園生態(tài)旅游為例[J].沈陽(yáng)師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2014,(12):151-152.

　　[3]羅靚文.丘陵地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)資源評(píng)析與開(kāi)發(fā)規(guī)劃研究———以江蘇省儀征市為例[J].西安電子科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2015,(05):213-215.

　　[4]趙德斌.茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)中茶文化旅游的應(yīng)用研究———以古藺縣馬嘶鄉(xiāng)建新茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)為例[J].重慶電子工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2015,(19):141-142.

　　[5]夏貴勤.基于利益主體理論的觀光果園旅游開(kāi)發(fā)研究———以遷西楊家峪板栗園為例[J].三峽論壇(三峽文學(xué).理論版),2016,(15)：123-124.

茶文化論文3

　　摘要：現(xiàn)如今，“每天鍛煉一小時(shí)，健康工作五十年，幸福生活一輩子”的健康理念深入人心，“花錢(qián)請(qǐng)人吃飯，不如花錢(qián)請(qǐng)人流汗”的消費(fèi)理念悄然興起，體育已經(jīng)成為人們的一種不可或缺的生活方式。本課題試圖從茶文化理論的視角對(duì)社會(huì)體育參與進(jìn)行分析。社會(huì)人由于其工作性質(zhì)的特殊性，工作壓力大，參與體育的時(shí)間少，身體健康狀況令人擔(dān)憂，本課題試圖從茶文化理論的視角對(duì)社會(huì)體育教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行分析。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；社會(huì)體育教學(xué)；思路；應(yīng)用

　　茶文化理論是我國(guó)生活藝術(shù)的一個(gè)重要的分支領(lǐng)域，是一種探尋文化結(jié)構(gòu)的分析方法和技術(shù)，近年來(lái)，茶文化的研究越來(lái)越成為國(guó)內(nèi)外社會(huì)學(xué)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)。社會(huì)關(guān)系是指?jìng)�(gè)體或團(tuán)體之間的關(guān)聯(lián)，是社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、互惠性規(guī)范和由此產(chǎn)生的信任，是人們?cè)谏鐣?huì)結(jié)構(gòu)中所處的位置給他們帶來(lái)的資源，大量研究表明精神文明越豐富、社會(huì)關(guān)系網(wǎng)越龐大，工作效率就能事半功倍。在這些之外正有一種既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然興起，即體育參與。體育活動(dòng)的參與既能使人獲得身體健康，又能使人們?cè)趨⑴c的過(guò)程中擴(kuò)大人際交往圈，增加茶文化的理解。

　　1茶文化對(duì)體育教學(xué)的作用

　　茶文化觀念融入了中國(guó)幾千年傳統(tǒng)文化中的謙讓、禮儀等一系列優(yōu)秀品質(zhì)。因此將其融入到體育教學(xué)中，將為豐富和提升體育教學(xué)效果發(fā)揮重要作用。隨著“健康第一”理念逐漸成熟，培養(yǎng)學(xué)生形成必要的體育修養(yǎng)，實(shí)施完善的體育教學(xué)方案，優(yōu)化體育教學(xué)改革就更加迫切。所謂體育修養(yǎng)，實(shí)際上指的是通過(guò)自身努力和相應(yīng)體育教學(xué)活動(dòng)所形成的素質(zhì)，其主要包括自身體質(zhì)狀況、體育技能、體育品德和思維意識(shí)等非先天因素的綜合素質(zhì)、修養(yǎng)。

　　1.1茶文化內(nèi)涵

　　茶文化是人們長(zhǎng)期飲茶過(guò)程中所逐漸形成的。經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展變化，飲茶從一種習(xí)慣，逐漸融入各種文化，并深化發(fā)展成為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，而茶文化中有關(guān)道德、禮儀、規(guī)范的內(nèi)容，就形成了茶文化觀念。飲茶過(guò)程中所伴隨的禮儀、規(guī)范也就形成了茶文化。而能夠與整個(gè)教育活動(dòng)相結(jié)合的就是茶文化理念。實(shí)際上，茶文化觀念是整個(gè)茶文化體系中最突出、最有價(jià)值的內(nèi)涵。

　　1.2茶文化對(duì)體育教學(xué)的作用

　　結(jié)合茶文化觀念的具體內(nèi)涵，我們可以看到以茶文化觀念是茶文化的核心，也是整個(gè)傳統(tǒng)文化中不可或缺的禮儀規(guī)范，正是茶文化觀念中融入了中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)核和精髓，因此，其應(yīng)用過(guò)程中將更具有影響力。通過(guò)有效融入茶文化觀念，能豐富學(xué)生認(rèn)知，提升學(xué)生對(duì)茶文化觀念的理解和自身行為的規(guī)范。其次，不同區(qū)域、不同民族、不同文明都形成了統(tǒng)一的茶文化觀念，無(wú)論其形式如何不同，茶文化中所包含的優(yōu)良道德觀念，都能為學(xué)生成長(zhǎng)樹(shù)立良好形象。通過(guò)將茶文化觀念有效融入體育教學(xué)活動(dòng)中，能夠?yàn)閷W(xué)生學(xué)習(xí)體育提供有益借鑒。在幫助學(xué)生掌握優(yōu)異價(jià)值觀的同時(shí)，傳承民族文化。最后，將茶文化觀念融入體育教學(xué)，能夠有效推動(dòng)體育被傳承、發(fā)展。當(dāng)前教育的最大功效就是不同文化能被繼承。因此在繼承過(guò)程中，需要融入當(dāng)前時(shí)代特點(diǎn)和豐富元素，實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。

　　2茶文化在社會(huì)體育教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用

　　茶文化作為社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及管理學(xué)的相關(guān)領(lǐng)域當(dāng)中的研究重點(diǎn)也在社會(huì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)當(dāng)中演繹著重要的變量和角色。受社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及管理學(xué)各大相關(guān)領(lǐng)域關(guān)于茶文化理論研究的影響，在最近十幾年以來(lái)，體育活動(dòng)及茶文化理論的研究也慢慢地被體育學(xué)研究界所廣泛聚焦。茶文化理論與社會(huì)體育教學(xué)直接相關(guān)的應(yīng)用存在于五個(gè)領(lǐng)域：分別為體育相關(guān)企業(yè)領(lǐng)域、社區(qū)體育發(fā)展領(lǐng)域、健身參與領(lǐng)域、運(yùn)動(dòng)員成長(zhǎng)領(lǐng)域和體育專業(yè)大學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域。

　　2.1茶文化應(yīng)用于體育企業(yè)領(lǐng)域

　　將茶文化相關(guān)理論成果當(dāng)中的社會(huì)關(guān)系理論運(yùn)用在體育企業(yè)研究領(lǐng)域是茶文化相關(guān)理論宏觀方面的一種研究方式，主要是采取了茶文化理論當(dāng)中社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)內(nèi)容。北體大的著名學(xué)者易建東教授則是能夠比較早的把茶文化相關(guān)理論與體育相關(guān)領(lǐng)域相互結(jié)合并且進(jìn)行深入調(diào)研的研究者，易建東教授在他的博士論文《茶文化與當(dāng)代中國(guó)體育用品企業(yè)成長(zhǎng)》中，完整而又系統(tǒng)地描述了茶文化理論對(duì)我國(guó)體育用品公司的廣泛影響。他認(rèn)為我國(guó)的體育用品企業(yè)需要盡快建立自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，企業(yè)茶文化可分為三類：縱向依屬茶文化、橫向連帶茶文化、多向輻射茶文化，其中我們的多向輻射關(guān)系是中國(guó)體育用品企業(yè)所得到的茶文化最重要的途徑，其次便是我們的縱向依屬關(guān)系，最后便是我們的橫向連帶關(guān)系。劉河旺等研究學(xué)者們?cè)谒麄兊摹痘�于企業(yè)茶文化的體育用品制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略研究》文章當(dāng)中，將中國(guó)體育用品制造業(yè)企業(yè)的茶文化與體育產(chǎn)業(yè)集群的內(nèi)部聯(lián)系進(jìn)行了深刻廣泛的調(diào)研，指出體育用品制造企業(yè)中的茶文化充分展現(xiàn)了體育用品產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和發(fā)展，與此同時(shí)體育用品的產(chǎn)業(yè)集群化又增加了體育用品企業(yè)之間的茶文化，并且能夠非常有效地優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)部之間的茶文化組織結(jié)構(gòu)，為體育商品化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步提供了更加優(yōu)勢(shì)的外部環(huán)境和機(jī)會(huì)。

　　2.2茶文化應(yīng)用于社區(qū)體育發(fā)展領(lǐng)域

　　將茶文化理論與社區(qū)體育的發(fā)展領(lǐng)域研究和茶文化理論中觀層次的研究相結(jié)合，絕大部分是采用了茶文化理論中社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、社會(huì)支持、社會(huì)參與和社會(huì)信任的內(nèi)容。劉艷麗、苗大培在《茶文化與社區(qū)體育公共服務(wù)》的文章中從多角度描述了茶文化理論與社區(qū)公共服務(wù)體育的關(guān)系，表示在中國(guó)這樣一個(gè)現(xiàn)有的文化背景、制度環(huán)境下，在建立社區(qū)體育及建立社區(qū)體育公共服務(wù)制度、體育公共服務(wù)組織等相關(guān)方面需要進(jìn)一步使用茶文化理論。武建文研究員在他的文章《論茶文化在我國(guó)社區(qū)體育發(fā)展中的作用》當(dāng)中指出，茶文化應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合物質(zhì)和人力資源，茶文化理論視域下的社會(huì)關(guān)系支持網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)著社區(qū)體育機(jī)構(gòu)的生存和發(fā)展。茶文化通過(guò)明確與社區(qū)體育機(jī)構(gòu)這個(gè)共同體的認(rèn)同感，幫助加快我國(guó)社區(qū)體育機(jī)構(gòu)的成長(zhǎng)。在武建文研究之后劉紅存也發(fā)表了觀點(diǎn)類似的文章，表示茶文化理論各維度中的社會(huì)信任和社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)都可以加快社區(qū)體育進(jìn)步和發(fā)展。張憲麗研究員在他的《社區(qū)體育對(duì)茶文化的構(gòu)造性功能》文章中表示過(guò)，社區(qū)體育發(fā)展不但可以滿足社區(qū)成員間的基本體育需求，而且促使社區(qū)體育群體之間的茶文化的.增加。社區(qū)體育發(fā)展對(duì)社區(qū)成員之間茶文化的組成和構(gòu)建表現(xiàn)在以下四個(gè)方面：建立人格性網(wǎng)絡(luò)、削弱人們集體行動(dòng)困難、發(fā)揮茶文化資源配置屬性和形成社區(qū)互惠規(guī)范。

　　2.3茶文化應(yīng)用于健身參與領(lǐng)域

　　將茶文化理論應(yīng)用于健身參與領(lǐng)域結(jié)合茶文化微、中觀層次的研究，大部分采用了茶文化理論中社會(huì)支持、社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、社會(huì)參與和社會(huì)規(guī)范的相關(guān)研究成果。李洪君在他的《從茶文化的視角看村莊生活中的休閑體育》文章中研究指出在中國(guó)農(nóng)村群眾生活水平進(jìn)一步提高的同時(shí)，農(nóng)村居民們也逐漸參與各種休閑體育活動(dòng)，這也是村民們的一種茶文化形式，促進(jìn)其向上層社會(huì)流動(dòng)是非常有利于的。趙栩博和張洪順在他們的《從茶文化視野審視學(xué)校體育場(chǎng)地開(kāi)放》文章中指出，不同的學(xué)校要解放思想認(rèn)識(shí)到開(kāi)放學(xué)校體育場(chǎng)地是具有相當(dāng)重大的意義，利用學(xué)校的場(chǎng)地可以更加方便的為在校學(xué)生和周邊社區(qū)居民提供體育服務(wù)場(chǎng)所，與此同時(shí)學(xué)校也需要積極增加自身的茶文化，尋找自身茶文化當(dāng)中的社會(huì)支持，建立健全信任合作機(jī)制，進(jìn)一步解決學(xué)校在體育場(chǎng)所開(kāi)放利用的過(guò)程中遇到的各種困難。

　　2.4茶文化應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)員成長(zhǎng)領(lǐng)域

　　將茶文化理論應(yīng)用于與職業(yè)運(yùn)動(dòng)員成長(zhǎng)領(lǐng)域中的研究和茶文化微觀層次的研究相結(jié)合，研究則采用了茶文化理論中個(gè)人自身社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的獲取和社會(huì)支持的相關(guān)內(nèi)容。廈門(mén)大學(xué)的徐延輝教授在她的《運(yùn)動(dòng)員職業(yè)聲望的社會(huì)學(xué)分析》的文章中，進(jìn)一步分析了職業(yè)運(yùn)動(dòng)員的成功與否與其職業(yè)聲望和茶文化當(dāng)中的聯(lián)系，她表示人力、茶文化互為先決條件，是職業(yè)運(yùn)動(dòng)員們能夠取得成功的重要原因之一，并且這個(gè)研究發(fā)現(xiàn)對(duì)其他相關(guān)聯(lián)職業(yè)的研究具有指導(dǎo)意義。此外他還在《茶文化在遼寧省運(yùn)動(dòng)員成長(zhǎng)過(guò)程中的作用研究》的文章中，明確表示出了茶文化理論的有效利用對(duì)運(yùn)動(dòng)員的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展具有促進(jìn)作用，運(yùn)動(dòng)員們擁有良好的自身社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)幫助其有效利用社會(huì)關(guān)系中的力量促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員們個(gè)人事業(yè)的發(fā)展和自身的成長(zhǎng)。

　　2.5茶文化應(yīng)用于體育專業(yè)大學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域

　　將茶文化理論結(jié)合體育專業(yè)大學(xué)生們的就業(yè)研究是茶文化理論在其微觀層面的研究，研究中采用了茶文化理論中社會(huì)支持、社會(huì)信任和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)內(nèi)容。河南大學(xué)盧曙光在他的碩士畢業(yè)論文《茶文化與體育專業(yè)大學(xué)生就業(yè)的關(guān)系及對(duì)策研究》中對(duì)235名體育專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生們進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)查研究后指出，茶文化的有效利用對(duì)體育專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)起著積極的促進(jìn)作用，茶文化的有效利用能在一定程度上增加著學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)、信息的獲取，盡管普通畢業(yè)學(xué)生的社會(huì)關(guān)系十分薄弱可是體育專業(yè)的畢業(yè)學(xué)生相比較而言社會(huì)交往能力較強(qiáng)技巧較好，能夠充分構(gòu)建自身社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)且發(fā)揮好自身的主觀能動(dòng)性。

　　3結(jié)語(yǔ)

　　當(dāng)前，針對(duì)茶文化在社會(huì)體育教學(xué)應(yīng)用的研究成果很少，即使寥寥無(wú)幾的幾篇研究文獻(xiàn)，中心也主要集中在對(duì)社會(huì)人亞健康問(wèn)題的關(guān)注及社會(huì)體育生活方式的發(fā)展趨勢(shì)等方面，而體育活動(dòng)與績(jī)效相關(guān)聯(lián)的文獻(xiàn)研究更是少之又少。因此，本課題致力于從茶文化的視角去分析社會(huì)人的體育參與行為，于理論界來(lái)說(shuō)不僅是一個(gè)新興課題，也是茶文化理論與體育相結(jié)合的更深入探索。于現(xiàn)實(shí)考慮，從體育參與的入手去探討社會(huì)人增加茶文化的方式也是為制定員工健身社會(huì)支持服務(wù)體系提供依據(jù)和參考。

　　參考文獻(xiàn):

　　[1]黃迎春.實(shí)施健美操俱樂(lè)部教學(xué)模式的思考[J].渤海大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，20xx,25(3):282-284

　　[2]梁蘭穎,陳芳.對(duì)高校體育保健課教學(xué)中存在問(wèn)題和解決對(duì)策的幾點(diǎn)思考[J].當(dāng)代體育科技.20xx(4):114.

　　[3]許嬌,江志鴻.獨(dú)立學(xué)院體育保健課的現(xiàn)狀與教學(xué)對(duì)策研究[J].當(dāng)代體育科技.20xx(1):162-163.

　　[4]宋麗霞.高校健美操俱樂(lè)部的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J].武漢體育學(xué)院學(xué)報(bào)，20xx,38(6):153-155

茶文化論文4

　　如果將茶文化體系的音樂(lè)藝術(shù)內(nèi)涵和具體的情感理念，綜合融入到聲樂(lè)教學(xué)機(jī)制的發(fā)展與交流之中，尤其是要對(duì)茶文化體系的綜合內(nèi)涵與具體的聲樂(lè)藝術(shù)中所具體包含的旋律、節(jié)奏，甚至是曲調(diào)風(fēng)格等內(nèi)容融入其中。因此，立足茶文化的本質(zhì)內(nèi)涵和音樂(lè)藝術(shù)特征，從而具體探究合適的聲樂(lè)藝術(shù)教學(xué)機(jī)制的全面創(chuàng)新。

　　1當(dāng)前聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的問(wèn)題不足分析

　　聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)是當(dāng)前音樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的重要所在，完善的音樂(lè)教學(xué)體系中，所具體包含和展現(xiàn)的不僅是音樂(lè)內(nèi)容，也需要對(duì)學(xué)生參與聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的興趣和關(guān)注點(diǎn)，乃至積極性等元素，有著極高的教學(xué)訴求。但是目前聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)在具體開(kāi)展過(guò)程中，其實(shí)施狀況并不理想，認(rèn)真看其中存在層次化不足，這些問(wèn)題的客觀存在，就發(fā)展成為當(dāng)前影響聲樂(lè)教學(xué)的重要障礙。所以認(rèn)知聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的問(wèn)題不足，將為該教學(xué)活動(dòng)的改革優(yōu)化提供關(guān)鍵性指引。因此，具體而言，其不足展現(xiàn)為：對(duì)于當(dāng)前聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施來(lái)說(shuō)，課堂是關(guān)鍵載體，因此，具體的課堂教學(xué)機(jī)制有效決定了聲樂(lè)課堂的藝術(shù)化效果。然而在傳統(tǒng)的聲樂(lè)教學(xué)中，我們未能對(duì)聲樂(lè)課堂的教學(xué)價(jià)值認(rèn)知形成足夠認(rèn)知，因此，在聲樂(lè)教學(xué)課堂之中，缺乏良好的教學(xué)體系和聲樂(lè)知識(shí)內(nèi)容，從而使得聲樂(lè)課堂很難充分發(fā)揮課堂教學(xué)的價(jià)值。事實(shí)上，不僅是對(duì)聲樂(lè)課堂的價(jià)值理解不夠。同時(shí)在對(duì)聲樂(lè)教學(xué)的具有訴求認(rèn)知時(shí)，也未能從科學(xué)、全面，乃至差異化視角來(lái)對(duì)整個(gè)聲樂(lè)教學(xué)機(jī)制中，學(xué)生的不同性進(jìn)行充分了解。因此，正是因?yàn)槁晿?lè)教學(xué)活動(dòng)本身缺乏科學(xué)完善的教學(xué)針對(duì)性，從而使得聲樂(lè)教學(xué)現(xiàn)狀與教學(xué)預(yù)期目標(biāo)之間存在實(shí)質(zhì)性差距。具體來(lái)說(shuō)，學(xué)生基礎(chǔ)不同，對(duì)聲樂(lè)教學(xué)的理解與接受價(jià)值不同，也使得我們?cè)诋?dāng)前創(chuàng)新聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，通過(guò)融入合適的藝術(shù)思維和文化理念，從而滿足全體學(xué)生的聲樂(lè)藝術(shù)學(xué)習(xí)訴求。

　　2茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵理解認(rèn)知

　　我國(guó)的茶文化出現(xiàn)于先秦時(shí)期，其形成于唐朝時(shí)期，尤其在不斷傳播發(fā)展與交流過(guò)程中，整個(gè)茶文化體系的內(nèi)涵不斷豐富，從而構(gòu)成了我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心與精神。茶文化是我國(guó)文化的核心，不僅因?yàn)椴栉幕�中包含的多樣化�?nèi)容，其中在具體詮釋物質(zhì)素材的前提下，也包含了層次化的精神，以及文化藝術(shù)。因此，在茶文化傳播過(guò)程中，我們不僅能夠感受到豐富的文化底蘊(yùn)，同時(shí)更能看到其中與音樂(lè)藝術(shù)相關(guān)的元素內(nèi)涵。因此在當(dāng)前聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)具體開(kāi)展時(shí)，我們可以通過(guò)充分發(fā)揮茶文化的藝術(shù)色彩和精神理念，從而為當(dāng)前聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新實(shí)施奠定重要支撐。事實(shí)上，對(duì)于茶文化的音樂(lè)屬性具體表達(dá)來(lái)說(shuō)，要注重從整個(gè)文化體系中所表達(dá)的音樂(lè)內(nèi)涵和人文色彩出發(fā)，從而實(shí)現(xiàn)聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展。因此，茶文化音樂(lè)藝術(shù)在創(chuàng)新發(fā)展中，如果想要從本質(zhì)上詮釋該藝術(shù)中所具體表達(dá)的美學(xué)理念和人文色彩，就必須充分結(jié)合整個(gè)茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵與人文思維，通過(guò)探尋合適的民族音樂(lè)色彩，將其與茶文化音樂(lè)藝術(shù)深度融合，從而使得茶文化音樂(lè)藝術(shù)能夠在基礎(chǔ)展現(xiàn)上，實(shí)現(xiàn)本質(zhì)化訴求。在今天茶文化藝術(shù)傳承發(fā)展的時(shí)代，如今我們?cè)趧?chuàng)新該藝術(shù)時(shí)，需要選擇合適的傳播途徑和切入點(diǎn)，結(jié)合茶文化本身的民族色彩和人文內(nèi)涵看，合理認(rèn)知該內(nèi)涵，能夠?yàn)槲覀儎?chuàng)新和優(yōu)化茶文化音樂(lè)體系，奠定核心內(nèi)涵。當(dāng)然在這一過(guò)程中，實(shí)際上也是真正發(fā)揮和展現(xiàn)茶文化體系自身民族化內(nèi)涵和音樂(lè)美學(xué)理念的重要過(guò)程，才能為茶文化藝術(shù)的傳遞發(fā)展提供“新動(dòng)力”。

　　3茶文化元素應(yīng)用于聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的可能性理解

　　在音樂(lè)交流日益成熟的今天，任何一種聲樂(lè)藝術(shù)中所詮釋和表達(dá)的內(nèi)涵理念都不在孤立存在，其與相關(guān)文化元素、聲樂(lè)藝術(shù)、精神理念等等綜合化內(nèi)容相結(jié)合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了聲樂(lè)藝術(shù)中，情感表達(dá)與文化認(rèn)同等諸多元素的全面認(rèn)同與廣泛提升。

　　3。1茶文化元素與聲樂(lè)藝術(shù)有著情感上的結(jié)合點(diǎn)

　　茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心，其中包含了諸多與音樂(lè)相關(guān)的藝術(shù)形式，可以說(shuō)茶文化的傳播與創(chuàng)新，離不開(kāi)音樂(lè)元素的合理傳承與深度融入，比如采茶戲、采茶歌等等音樂(lè)元素，能夠通過(guò)合理應(yīng)用，從而為茶文化機(jī)制的傳播提供重要素材。可以說(shuō)，茶文化元素中所詮釋的情感思維與聲樂(lè)藝術(shù)有著情感表達(dá)的一致性，這將成為聲樂(lè)教學(xué)應(yīng)用該元素的前提。

　　3。2茶文化與聲樂(lè)教學(xué)都是基于文化認(rèn)知本質(zhì)下的創(chuàng)新

　　事實(shí)上，無(wú)論是基于任何視角的理解與認(rèn)同，整個(gè)聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)在開(kāi)展時(shí)，其目標(biāo)旨在為聲樂(lè)藝術(shù)的具體傳遞，尋求到合適的文化氛圍與環(huán)境。尤其是對(duì)于聲樂(lè)藝術(shù)來(lái)說(shuō)，其本身就是基于文化內(nèi)涵前提下的藝術(shù)化表達(dá)與創(chuàng)造，所以，理解具體聲樂(lè)藝術(shù)，推進(jìn)聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，必須從具體的文化理解認(rèn)知角度出發(fā)，結(jié)合文化理念與藝術(shù)思維的深度融合，從而讓聲樂(lè)藝術(shù)成為展現(xiàn)藝術(shù)色彩的重要載體，當(dāng)然從具體的文化認(rèn)知角度出發(fā)，這也是探究聲樂(lè)教學(xué)本質(zhì)訴求的關(guān)鍵前提。

　　4聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)中茶文化體系的具體運(yùn)用機(jī)制認(rèn)知

　　結(jié)合當(dāng)前社會(huì)大眾的.普遍認(rèn)同看，音樂(lè)藝術(shù)作為整個(gè)文化機(jī)制的重要內(nèi)容，完善的音樂(lè)機(jī)制中，具體詮釋的不僅僅是一種文化內(nèi)涵，更是基于大眾認(rèn)同前提的民族認(rèn)同。從文化學(xué)理論角度看，任何一種音樂(lè)藝術(shù)的民族化特色，都集中體現(xiàn)在這一文化藝術(shù)中詮釋了相對(duì)穩(wěn)定的文化特色。在不同音樂(lè)藝術(shù)傳播時(shí)，民族化和情感化，乃至人文化內(nèi)涵就成為音樂(lè)中重要的文化特征所在。因此，在當(dāng)前音樂(lè)藝術(shù)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，如何探究合適的創(chuàng)新機(jī)制就至關(guān)重要。尤其是在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)音樂(lè)藝術(shù)的推動(dòng)背景下，如何以正確的態(tài)度來(lái)認(rèn)知與音樂(lè)藝術(shù)相關(guān)的聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)機(jī)制創(chuàng)新就至關(guān)重要。對(duì)于聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施來(lái)說(shuō)，我們必須從聲樂(lè)教育的本質(zhì)訴求和思維啟迪出發(fā)，一是引導(dǎo)學(xué)生從茶文化內(nèi)涵中探究情感理念的融合點(diǎn)，結(jié)合聲樂(lè)藝術(shù)教育的本質(zhì)化實(shí)施來(lái)說(shuō)，其中所需要的要求極為多樣、層次化，結(jié)合當(dāng)前茶文化體系的具體內(nèi)涵看，在當(dāng)前藝術(shù)融合發(fā)展的時(shí)代背景下，其需要通過(guò)分析茶文化的融入可行性，從而實(shí)現(xiàn)聲樂(lè)教學(xué)的全面創(chuàng)新。二是要結(jié)合當(dāng)前聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)發(fā)展的時(shí)代訴求看，其關(guān)鍵在于聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)所表達(dá)的精神理念。尤其是對(duì)于茶文化來(lái)說(shuō)，其中表達(dá)了成熟的思維理念和藝術(shù)內(nèi)涵，因此在當(dāng)前開(kāi)展聲樂(lè)教育活動(dòng)時(shí)，要在具體探究茶文化與聲樂(lè)教育結(jié)合點(diǎn)的前提下，以藝術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)聲樂(lè)教學(xué)機(jī)制完善構(gòu)建。三是要通過(guò)系統(tǒng)化分析聲樂(lè)教學(xué)與茶文化體系中所表達(dá)的文化底蘊(yùn)，通過(guò)系統(tǒng)化改造和文化啟迪，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生參與興趣和學(xué)習(xí)積極性的本質(zhì)化詮釋，這也為聲樂(lè)教育活動(dòng)的理想創(chuàng)新提供了核心指引。此外，在當(dāng)前聲樂(lè)教學(xué)時(shí)，其整體表達(dá)過(guò)程中，也必須注重對(duì)聲樂(lè)曲目中所具體表達(dá)的美學(xué)理念集中詮釋和成熟表達(dá)。尤其是對(duì)于聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，具體教學(xué)過(guò)程中需要在詮釋民族聲樂(lè)風(fēng)格基礎(chǔ)的同時(shí)，將具體的聲樂(lè)藝術(shù)風(fēng)格與相關(guān)藝術(shù)內(nèi)涵理念等系統(tǒng)化的音樂(lè)元素集中融入整個(gè)聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)的綜合化過(guò)程，通過(guò)教學(xué)內(nèi)涵的全面豐富，從而讓學(xué)生能夠從聲樂(lè)教學(xué)活動(dòng)中，感受到最為真實(shí)的的藝術(shù)思維。

　　5結(jié)語(yǔ)

　　茶文化中所包含的文化思維正是當(dāng)前聲樂(lè)教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展的核心所在，因此理性分析茶文化與聲樂(lè)教學(xué)創(chuàng)新的融合可行性，通過(guò)具體分析該文化與聲樂(lè)教學(xué)之間的合理思維，就成為我們創(chuàng)新和優(yōu)化聲樂(lè)教學(xué)機(jī)制的前提所在�？陀^的看，聲樂(lè)藝術(shù)作為具備情感和靈動(dòng)內(nèi)涵的藝術(shù)表達(dá)形式，其在傳播過(guò)程中，需要選擇合適的文化形式豐富聲樂(lè)藝術(shù)的具體內(nèi)涵，并且傳播層次化的精神思維。所以具體而言，豐富多樣的茶文化也賦予了聲樂(lè)藝術(shù)的情感色彩與文化思維。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]賈舒穎，田青。聲樂(lè)演唱版本分析比較對(duì)于聲樂(lè)教學(xué)的幫助———以舒曼藝術(shù)歌曲《我沒(méi)有把握，我不敢相信》為例[J]。廣西師范學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），20xx（2）：106—107。

　　[2]黃秋成。探索藝術(shù)高職鋼琴演奏課程體系的質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)———以重慶文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院音樂(lè)表演專業(yè)鋼琴演奏方向?yàn)槔齕J]。中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），20xx（12）：211—213。

　　[3]王利娟，劉偉。美聲唱法演唱中國(guó)作品的“字正”與“行腔”———基于“全國(guó)高等院校聲樂(lè)專業(yè)中國(guó)作品演唱與教學(xué)研討會(huì)”的思考[J]。樂(lè)府新聲（沈陽(yáng)音樂(lè)學(xué)院學(xué)報(bào)），20xx（13）：143—145。

茶文化論文5

　　摘要：

　　茶葉節(jié)是茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)，也是具有經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值的。由于茶葉節(jié)對(duì)文化價(jià)值的忽視，導(dǎo)致很多地區(qū)開(kāi)展的茶葉節(jié)活動(dòng)并沒(méi)有發(fā)揮太大的作用。本文首先對(duì)茶葉節(jié)進(jìn)行了介紹，然后對(duì)茶葉節(jié)開(kāi)展過(guò)程中茶文化旅游開(kāi)發(fā)的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并在此基礎(chǔ)上就茶葉節(jié)發(fā)展中的茶文化旅游開(kāi)發(fā)提出了幾點(diǎn)看法，希望能夠?qū)Σ栉幕�旅游領(lǐng)域起到一定的借鑒作用。

　　關(guān)鍵詞：

　　茶葉節(jié)；茶文化旅游；經(jīng)貿(mào)展會(huì)；茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)

　　文化旅游業(yè)是國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的方向。茶文化旅游業(yè)屬于文化旅游業(yè)的一種，對(duì)于茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的意義。簡(jiǎn)單來(lái)講，茶文化旅游是茶文化與旅游業(yè)的結(jié)合體，是一種新型旅游業(yè)。茶文化旅游業(yè)借助茶文化提升了旅游業(yè)的品質(zhì)，同時(shí)也借助旅游業(yè)的形式給當(dāng)?shù)氐牟栉幕�交流�?chuàng)造了許多機(jī)會(huì)。由于茶葉節(jié)主要是針對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易展開(kāi)的，所以茶葉節(jié)中的文化內(nèi)涵在某種意義上被人們所忽視。為了促進(jìn)茶文化旅游的開(kāi)展，茶葉節(jié)組織者應(yīng)該更加注重提升茶葉節(jié)的文化意蘊(yùn)，將茶葉節(jié)的發(fā)展與茶文化旅游相結(jié)合。

　　1、茶葉節(jié)概述

　　茶葉節(jié)事實(shí)上是茶文化和茶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，是茶葉行業(yè)的大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，是茶企茶商貿(mào)易交流的平臺(tái)。茶葉節(jié)的開(kāi)展不僅針對(duì)茶商和茶企，其還為喜愛(ài)品茗的茶人提供了文化交流的機(jī)會(huì)。茶葉節(jié)的開(kāi)展在較大程度上促進(jìn)了茶文化和特色茶鄉(xiāng)的推廣，有利于提高茶鄉(xiāng)及該地茶葉在國(guó)內(nèi)外的知名度，這對(duì)茶產(chǎn)業(yè)快速的發(fā)展，茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的興起有著較大的幫助。我國(guó)有著許多茶區(qū)，這些地區(qū)有著舉辦茶葉節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。比如說(shuō)，鳳慶縣就曾經(jīng)舉辦過(guò)21屆的茶葉節(jié)。由于鳳慶縣位于我國(guó)西南邊陲，因此該地區(qū)舉辦的茶葉節(jié)也吸引了許多東南亞國(guó)家參展商的前來(lái)，這不僅有利于提升鳳慶縣茶葉的知名度，同時(shí)還使茶葉貿(mào)易變得更加頻繁。除此之外，國(guó)內(nèi)還有很多類似的重要展會(huì)，比如溧陽(yáng)茶葉節(jié)等。國(guó)內(nèi)茶葉節(jié)的活動(dòng)形式多樣，特點(diǎn)鮮明，且極具文化意蘊(yùn)。此類大型茶葉節(jié)的舉辦促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)文化發(fā)展，提升了當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)影響力。

　　2、茶葉節(jié)開(kāi)展過(guò)程中茶文化旅游開(kāi)發(fā)的問(wèn)題

　　茶文化旅游屬于文化主題旅游，旅游者在茶區(qū)可以欣賞茶園風(fēng)景，體會(huì)茶區(qū)文化百態(tài)。當(dāng)然，旅游者參加茶文化旅游主要是為了欣賞茶文化的魅力。茶葉節(jié)是茶文化與現(xiàn)代經(jīng)貿(mào)相互融合的產(chǎn)物，茶葉節(jié)在一定程度上有利于茶文化旅游的開(kāi)展。茶葉節(jié)對(duì)于我國(guó)茶文化旅游的幫助是值得我們肯定的，但是與此同時(shí)，我們也不能夠忽略開(kāi)展茶葉節(jié)時(shí)茶文化旅游開(kāi)發(fā)所存在的問(wèn)題。要是對(duì)這些問(wèn)題置之不理，就會(huì)使茶文化旅游開(kāi)發(fā)受到阻礙，這對(duì)于茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是十分不利的。

　　2.1茶葉節(jié)中的茶文化內(nèi)容不突出

　　國(guó)內(nèi)一些產(chǎn)茶區(qū)開(kāi)展了茶葉節(jié)，當(dāng)然目的主要是通過(guò)茶文化交流推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合，有利于深化茶文化旅游的內(nèi)涵。雖然茶葉節(jié)對(duì)于茶文化發(fā)展有著一定的推動(dòng)，但是需要指出的是，很多地區(qū)在舉辦茶葉節(jié)時(shí)忽略了茶文化內(nèi)容的導(dǎo)入，這對(duì)于茶文化旅游的發(fā)展是十分不利的。近年來(lái)，一些茶區(qū)舉辦的茶葉節(jié)主要只注重展會(huì)活動(dòng)的形式，而不太注重推廣和宣傳茶文化。在這種情況下，作為茶文化旅游要素的茶葉節(jié)對(duì)游客的吸引力就會(huì)大大降低。游客的減少會(huì)給當(dāng)?shù)氐牟栉幕�旅游造成一定程度的打擊。文化因素是茶文化旅游賴以發(fā)展的重要因素，要是一味地追求經(jīng)濟(jì)效益，而忽視最本質(zhì)的文化意蘊(yùn)，就極有可能給茶文化旅游造成重創(chuàng)。

　　2.2茶葉節(jié)的文化價(jià)值取向不明顯

　　茶葉節(jié)不僅僅是茶業(yè)產(chǎn)區(qū)的重大活動(dòng)，同時(shí)也是當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化交流的重要平臺(tái)。隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到文化價(jià)值對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性。在這種理念下，人們也提出了很多觀點(diǎn)，比如“文化興旅”等。經(jīng)濟(jì)發(fā)展固然十分重要，但是就現(xiàn)階段的社會(huì)實(shí)際出發(fā)，經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該與文化效益齊頭并進(jìn)。就國(guó)內(nèi)茶葉節(jié)相關(guān)資料記載分析，很多地區(qū)的茶葉節(jié)對(duì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)文化價(jià)值，事實(shí)上這種形式的茶葉節(jié)并不能對(duì)當(dāng)?shù)夭栉幕�旅游業(yè)的開(kāi)展起到任何幫助。事實(shí)證明，茶葉節(jié)不注重文化價(jià)值的導(dǎo)入，就會(huì)使當(dāng)?shù)夭杵放频拿雷u(yù)度大大降低，同時(shí)也會(huì)使游客的數(shù)量減少。

　　2.3茶葉節(jié)缺乏宣傳力度

　　就有些地區(qū)的茶葉節(jié)情況來(lái)看，前來(lái)茶葉節(jié)參與文化經(jīng)貿(mào)交流的茶葉展商主要為該地區(qū)的茶企。除此之外，很多地區(qū)的茶葉并沒(méi)有登上其他地區(qū)茶葉節(jié)的舞臺(tái)。這些因素都是對(duì)當(dāng)前茶葉節(jié)缺乏宣傳力度的有力證明。那么大家一定有這樣的疑問(wèn)：“為什么當(dāng)前茶葉節(jié)的宣傳力度缺乏？”茶葉節(jié)的宣傳力度低，主要可以歸為三方面的原因。其一，茶葉節(jié)組織單位的投入資金較少，使得茶葉節(jié)的規(guī)模較小，而投入和收效是成正比的，小規(guī)模自然也較難換來(lái)宣傳度的大幅提升。其二，茶葉節(jié)中茶葉市場(chǎng)管理存在許多漏洞，這給茶葉節(jié)的舉辦帶來(lái)了一定的阻力，在某種意義上削弱了茶葉節(jié)的推廣效果。第三，茶葉節(jié)通常作為展銷活動(dòng)開(kāi)展，這就是茶葉節(jié)的參展對(duì)象，主要集中在茶葉參展商領(lǐng)域。很顯然，參展商的'人數(shù)較少，所起到的宣傳作用也是有限的。

　　3、茶葉節(jié)發(fā)展中的茶文化旅游開(kāi)發(fā)

　　3.1注重茶葉節(jié)的文化價(jià)值

　　茶葉節(jié)是茶葉展商之間的經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)，很顯然是具有經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值的。由于茶葉節(jié)對(duì)文化價(jià)值的忽視，導(dǎo)致很多地區(qū)開(kāi)展的茶葉節(jié)活動(dòng)并沒(méi)有發(fā)揮太大的作用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的不斷發(fā)展，很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家發(fā)現(xiàn)文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值對(duì)于很多行業(yè)是同等重要的。茶文化旅游業(yè)就屬于這類行業(yè)。對(duì)茶葉節(jié)文化價(jià)值的不重視會(huì)使茶文化旅游的質(zhì)量大大降低。該地應(yīng)該在確保茶葉節(jié)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的基礎(chǔ)上，提升茶葉節(jié)的文化價(jià)值，確保茶葉節(jié)能夠促進(jìn)茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。當(dāng)然，茶文化旅游業(yè)的發(fā)展不僅有利于茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的興起，同時(shí)還能夠提升茶區(qū)知名度。

　　3.2注重茶區(qū)特色品牌開(kāi)發(fā)

　　對(duì)于很多企業(yè)來(lái)講，品牌優(yōu)勢(shì)對(duì)于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展有著較大的影響。很多企業(yè)直接將品牌開(kāi)發(fā)作為公司頭等大事，因此品牌優(yōu)勢(shì)的重要性不言而喻。茶區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力事實(shí)上就是該地的茶葉，要是茶葉的質(zhì)量都不過(guò)關(guān)，或者茶葉毫無(wú)口碑，那么該地的茶文化旅游也是很難開(kāi)展起來(lái)的。也就是說(shuō)，茶葉是茶文化旅游開(kāi)展的基礎(chǔ)所在。茶區(qū)應(yīng)該重視特色茶葉品牌的開(kāi)發(fā)與打造，并學(xué)會(huì)利用品牌優(yōu)勢(shì)提升茶區(qū)的知名度和影響力。品牌優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)鏈的形成是相關(guān)聯(lián)的，茶區(qū)管理人員應(yīng)該借此積極打造特色茶葉品牌，通過(guò)推廣和宣傳有效提升茶葉品牌的口碑。

　　3.3多層次開(kāi)發(fā)茶區(qū)茶文化

　　事實(shí)上，茶文化旅游資源可以分為三個(gè)層次，即高層次茶文化資源、中層次茶文化資源和低層次茶文化資源。其中，高層次茶文化資源主要指的是茶藝表演，比如采茶戲。中層次的茶文化資源主要包含茶文化習(xí)俗和茶道等。相比之下，低層次茶文化資源主要集中于物質(zhì)范疇，比如茶具和茶園等。傳統(tǒng)的茶文化開(kāi)發(fā)模式主要集中于中低層次的茶文化資源開(kāi)發(fā)，這就在一定程度上限制了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。開(kāi)發(fā)者應(yīng)該注重茶文化的多層次開(kāi)發(fā)，在開(kāi)發(fā)中低層次茶文化資源的同時(shí)還應(yīng)該兼顧高層次茶文化資源，這樣才能夠有效提高茶文化旅游的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　3.4注重茶文化氛圍的營(yíng)造

　　茶文化氛圍的營(yíng)造對(duì)于茶文化旅游的發(fā)展有著較大的幫助。而茶文化氛圍的營(yíng)造工作主要可以分為兩點(diǎn)。第一，將茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)與茶文化相結(jié)合，塑造出適應(yīng)茶人與游客所推崇的茶文化旅游環(huán)境。當(dāng)然，開(kāi)發(fā)者在營(yíng)造茶文化氛圍時(shí)不僅應(yīng)該考慮自然生態(tài)環(huán)境，同時(shí)還應(yīng)該在環(huán)境中導(dǎo)入文化因素。第二，注重茶文化旅游空間休閑功能的開(kāi)發(fā)，使游客更好的感受傳統(tǒng)茶文化的魅力所在。茶文化博大精深，茶文化氛圍的營(yíng)造需要充分考慮茶文化要素，確保游客能夠在游覽的過(guò)程中體會(huì)“天人合一”的樂(lè)趣。

　　3.5有效結(jié)合其他旅游形式

　　馬克思主義認(rèn)為，事物之間是相互聯(lián)系的一個(gè)整體。就茶文化旅游領(lǐng)域而言，茶文化旅游與其它旅游形式事實(shí)上存在著一定的聯(lián)系，他們屬于與旅游業(yè)，對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有著一定的促進(jìn)作用。我們?cè)诓栲l(xiāng)地區(qū)發(fā)展茶文化旅游時(shí)不應(yīng)該限制自己的思維模式，而應(yīng)該有效結(jié)合茶文化旅游形式與其他旅游形式。比如說(shuō)，要是該茶區(qū)有著夏日清幽的特點(diǎn)，那么就可以考慮在該地茶文化旅游的基礎(chǔ)上增加避暑旅游。要是茶鄉(xiāng)地區(qū)還涉及到其他方面的特產(chǎn)，比如我國(guó)景德鎮(zhèn)地區(qū)具有豐富的茶文化和陶瓷文化，那么開(kāi)發(fā)者就可以將茶文化旅游與陶瓷文化旅游結(jié)合起來(lái)。旅游形式的結(jié)合對(duì)于茶文化旅游是十分有利的。

　　3.6增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度

　　茶葉節(jié)存在宣傳力度低的問(wèn)題，這在一定程度上阻礙了茶區(qū)經(jīng)濟(jì)和茶文化旅游的發(fā)展。針對(duì)該問(wèn)題，開(kāi)發(fā)者有必要增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度。首先，茶葉節(jié)組織者應(yīng)該增加資金投入，延長(zhǎng)茶葉節(jié)的舉辦時(shí)間，不斷豐富茶葉節(jié)的內(nèi)涵。其次，還應(yīng)該注重解決茶葉市場(chǎng)管理漏洞，給茶葉節(jié)的開(kāi)展掃除障礙。再次，還應(yīng)該將茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合，通過(guò)茶葉節(jié)提升茶文化旅游的檔次，并通過(guò)游客推廣和宣來(lái)提升傳該地的茶文化和茶葉品牌。

　　4、結(jié)語(yǔ)

　　綜上所述，茶葉節(jié)開(kāi)展過(guò)程中茶文化旅游開(kāi)發(fā)存在許多問(wèn)題，茶區(qū)管理者應(yīng)該注重茶葉節(jié)的文化價(jià)值和茶區(qū)特色品牌開(kāi)發(fā)，同時(shí)也應(yīng)該注重茶文化氛圍的營(yíng)造和增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度，這有利于當(dāng)?shù)夭栉幕�旅游的發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]陳照華.茶文化的概念、內(nèi)容和傳播[J].茶葉科學(xué)技術(shù),20xx(2):39-40.

　　[2]陳銘華.茶文化是促進(jìn)文化交流推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效載體[J].農(nóng)業(yè)考古,20xx(4):53-55.

　　[3]余青,吳必虎,殷平等中國(guó)城市節(jié)事活動(dòng)開(kāi)發(fā)與管理態(tài)勢(shì)[J].地理研究，20xx（6）845-855.

　　[4]孫艷紅.茶文化旅游資源的主體層次分析及開(kāi)發(fā)構(gòu)想[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,20xx(2X):63-64.

　　[5]張宏麗.信陽(yáng)茶葉節(jié)的困境與對(duì)策[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,20xx(8):67-68.

茶文化論文6

　　摘要：大學(xué)生培養(yǎng)的最終目的在于促進(jìn)其順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)，因此在大學(xué)生培養(yǎng)時(shí)，不僅要注重引導(dǎo)學(xué)生掌握豐富的文化知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也要引導(dǎo)學(xué)生形成完善的職業(yè)素養(yǎng)，從而使得學(xué)生能夠滿足社會(huì)發(fā)展的客觀需要，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)。本文擬從大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀探究分析入手，結(jié)合大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展的基本要求，通過(guò)融入優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程開(kāi)設(shè)的價(jià)值作用，從而探究基于大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要求的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程實(shí)施方式。

　　關(guān)鍵詞：優(yōu)秀傳統(tǒng);茶文化課程;大學(xué)生;基本職業(yè)素養(yǎng);培養(yǎng)機(jī)制

　　當(dāng)前大學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，其需要進(jìn)行整體優(yōu)化和全面創(chuàng)新，尤其是要立足學(xué)生綜合培養(yǎng)的客觀要求，結(jié)合合適的文化元素內(nèi)容的綜合應(yīng)用，從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)生基本素養(yǎng)的最佳培養(yǎng)。結(jié)合我國(guó)所具有的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化元素以及其具體應(yīng)用價(jià)值看，通過(guò)開(kāi)展完善的傳統(tǒng)茶文化課程機(jī)制，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的最佳效果。

　　1大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀探究分析

　　自21世紀(jì)初世界發(fā)展出現(xiàn)了全新?tīng)顩r，知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的成熟發(fā)展對(duì)社會(huì)勞動(dòng)力的要求進(jìn)一步提升，我國(guó)教育部就結(jié)合時(shí)代要求，以及學(xué)生培養(yǎng)的整體性要求，實(shí)施了高校教學(xué)體系改革，在這一改革機(jī)制的整體實(shí)施背景下，大學(xué)生培養(yǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了全面增長(zhǎng)，這在推動(dòng)全社會(huì)人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化的同時(shí)，也為社會(huì)就業(yè)壓力加大帶來(lái)了一定影響。

　　尤其是對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，其掌握豐富完善的知識(shí)技能和綜合素養(yǎng)是對(duì)學(xué)生的要求，而只有實(shí)現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)，才是實(shí)現(xiàn)學(xué)生自身培養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵所在。

　　當(dāng)然，學(xué)生就業(yè)困難，不僅僅是學(xué)生規(guī)模上的劇增，更重要的是學(xué)生培養(yǎng)機(jī)制上的缺失和不足，尤其是很多大學(xué)生能力與水平無(wú)法與社會(huì)市場(chǎng)需要相匹配。

　　因此，想要實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的有效就業(yè)，就需要從整個(gè)高校人才培養(yǎng)機(jī)制的創(chuàng)新與突破入手，結(jié)合綜合培養(yǎng)理念的改革與優(yōu)化，尤其是通過(guò)選擇合適的理念內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)的最佳效果。

　　所以，對(duì)于整個(gè)高校人才培養(yǎng)體系來(lái)說(shuō)，改革、優(yōu)化、豐富、創(chuàng)新，就是整個(gè)體系價(jià)值最大化的必然抉擇。

　　目前，各個(gè)高校都注重開(kāi)展了就業(yè)指導(dǎo)教學(xué)，在這一過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身實(shí)際，制定具體的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，但是就該活動(dòng)開(kāi)展實(shí)際狀況看，由于很多學(xué)生缺乏深度認(rèn)知，其更多情況下只是盲目設(shè)置自身發(fā)展規(guī)劃，缺乏對(duì)學(xué)生就業(yè)過(guò)程中所需要的素養(yǎng)內(nèi)容進(jìn)行有效教學(xué)，進(jìn)而限制了大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。

　　2大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展的基本要求

　　對(duì)于大學(xué)生培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，想要實(shí)現(xiàn)最佳狀態(tài)和效果，我們可以對(duì)整個(gè)培養(yǎng)體系、培養(yǎng)內(nèi)容進(jìn)行具體篩選和分類，其大體上主要分為：知識(shí)內(nèi)容上的教學(xué)，綜合技能上的教育，思維理念上的完善，可以說(shuō)，這三類內(nèi)容，實(shí)際上代表的是學(xué)生培養(yǎng)的三種層次，或者是三種要求，當(dāng)然，結(jié)合學(xué)生培養(yǎng)教學(xué)的整體性看，各項(xiàng)內(nèi)容之間也并沒(méi)有完全獨(dú)立，各項(xiàng)元素層次有著濃厚的融入性和結(jié)合性。在當(dāng)前大學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中，其基本上都能做好知識(shí)內(nèi)容上的教學(xué)，尤其是能夠針對(duì)專業(yè)特色和學(xué)生的具體培養(yǎng)要求，制定完善的教學(xué)方案和計(jì)劃，也能針對(duì)具體要求，設(shè)置相應(yīng)的考核機(jī)制，滿足知識(shí)內(nèi)容培養(yǎng)要求。

　　但是，在綜合技能和思維理念的培養(yǎng)上，相對(duì)較為欠缺。造成這一問(wèn)題的根源是多樣性的，最明顯的`就是由于整個(gè)教學(xué)體系的欠缺，從而影響了技能教學(xué)的有效開(kāi)展和具體實(shí)施。

　　綜合技能和思維理念培養(yǎng)開(kāi)展的基礎(chǔ)是具體的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，而核心則是學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中的具體啟迪。

　　當(dāng)然，技能和思維理念都是相對(duì)較為主觀、抽象的元素內(nèi)容，其不僅在培養(yǎng)過(guò)程中，需要借助具體的實(shí)踐平臺(tái)，同時(shí)在考核過(guò)程中，也很難有效予以把控，并且想要真正實(shí)現(xiàn)這一理想效果，還要做到持續(xù)、計(jì)劃、體系性培養(yǎng)，通過(guò)教學(xué)機(jī)制的實(shí)質(zhì)性豐富，從而滿足其培養(yǎng)要求。當(dāng)然，我們也要注重融入學(xué)生培養(yǎng)的應(yīng)用性要求，結(jié)合對(duì)社會(huì)人才需求標(biāo)準(zhǔn)的全面認(rèn)知，通過(guò)選擇合適的平臺(tái)和機(jī)制，在具體融入合適素材的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生知識(shí)、技能、素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)。

　　不僅如此，在具體落實(shí)過(guò)程中，要注重對(duì)整個(gè)培養(yǎng)機(jī)制進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，通過(guò)優(yōu)化突出，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能的全面培養(yǎng)和綜合提升。

　　3優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程開(kāi)設(shè)的價(jià)值作用

　　當(dāng)然，對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，其平臺(tái)更多依靠課堂，無(wú)論是具體的校內(nèi)理論課堂，還是校外實(shí)踐課堂，都是借助課堂這一規(guī)范、系統(tǒng)化的載體，來(lái)傳輸學(xué)生培養(yǎng)的整體性要求，所以開(kāi)辦合理的課堂教學(xué)元素就極為必要。

　　結(jié)合我國(guó)整個(gè)文化體系的具體狀況，可以看到茶文化體系不僅是我國(guó)文化的核心要素，同時(shí)更重要的是在這一過(guò)程中，其通過(guò)充分融入時(shí)代元素和價(jià)值理念，從而全面完善的表達(dá)了我國(guó)文化體系的具體內(nèi)涵，并且在這一過(guò)程中，其通過(guò)完善思維的詮釋和發(fā)揮，讓整個(gè)茶文化體系的價(jià)值作用實(shí)現(xiàn)了最大化應(yīng)用。

　　可以說(shuō)，優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程的開(kāi)設(shè)，不僅能夠?yàn)槲覀冮_(kāi)展高等教育活動(dòng)提供了新的成熟視角，同時(shí)更重要的是在這一過(guò)程中，其也為學(xué)生形成全面完善的思維理念提供了重要幫助，尤其是優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程中所詮釋的思維理念和人文素養(yǎng)，正是目前大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)過(guò)程中所要有效借鑒的元素。

　　因此，開(kāi)設(shè)這一課程，將成為目前學(xué)生素養(yǎng)培養(yǎng)難題破解的“鋒刃”.但是，我們想要真正發(fā)揮優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程的價(jià)值作用，還要為該課程有效開(kāi)展和實(shí)施尋找到一條良好的途徑，從而確保其價(jià)值作用能夠在合適的平臺(tái)和基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)揮和詮釋。

　　因此，開(kāi)設(shè)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程內(nèi)涵，將為學(xué)生綜合技能全面提升提供重要支撐。

　　4基于大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要求的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程實(shí)施方式

　　在傳統(tǒng)茶文化課程開(kāi)設(shè)過(guò)程中，就教學(xué)內(nèi)容看，在選擇教學(xué)素材時(shí)，必須注重融入和立足學(xué)生自身的學(xué)習(xí)興趣和愛(ài)好，當(dāng)然，在整個(gè)傳統(tǒng)茶文化體系中，其基礎(chǔ)就是豐富的物質(zhì)元素，比如茶葉、茶具等等，這些都可以適當(dāng)挑選，并將其應(yīng)用到教學(xué)活動(dòng)中。

　　同時(shí)，也要結(jié)合茶文化體系中所具有的茶道藝術(shù)、茶藝茶曲等文化藝術(shù)元素的融入，激發(fā)學(xué)生的參與興趣，同時(shí)豐富整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的形式和內(nèi)涵。

　　此外，更重要的是要結(jié)合茶文化體系中所具有的精神理念和價(jià)值內(nèi)涵，結(jié)合價(jià)值元素、精神理念的全面詮釋和表達(dá)，讓學(xué)生感知到我國(guó)茶文化體系的“博大”和深厚。而在教學(xué)形式上，則應(yīng)該注重教學(xué)機(jī)制上的優(yōu)化創(chuàng)新，尤其是在教學(xué)板塊設(shè)置過(guò)程中，要在豐富課堂內(nèi)容的基礎(chǔ)上，充分注重完善課堂實(shí)踐環(huán)節(jié)的應(yīng)用與完善。

　　通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生在具體的實(shí)踐中，感知茶的形成，以及茶文化的精妙。

　　當(dāng)然在這一過(guò)程中，各個(gè)高校也要結(jié)合自身特點(diǎn)，靈活開(kāi)展和實(shí)施，不能盲目。

　　具備豐富條件的，可以組織學(xué)生到具體的茶葉生產(chǎn)場(chǎng)地中，其接觸茶。

　　而不具備條件的話，可以讓學(xué)生品讀茶藝表演，并且引導(dǎo)學(xué)生具體參與整個(gè)茶文化中，實(shí)地感知茶文化所在。

　　當(dāng)然，在利用傳統(tǒng)茶文化課程，從事大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)過(guò)程中，要對(duì)大學(xué)生自身所需要的具體素養(yǎng)內(nèi)涵進(jìn)行分析和詮釋，并且有針對(duì)性的制定教學(xué)機(jī)制和訓(xùn)練思路，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生素養(yǎng)的最佳培養(yǎng)狀況。

　　茶文化體系中包含諸多元素，將素養(yǎng)培養(yǎng)融入到整個(gè)課程體系中，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的最大價(jià)值。

　　5結(jié)語(yǔ)

　　結(jié)合當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)壓力不斷加大這一客觀環(huán)境，如今在學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中，不僅要注重引導(dǎo)學(xué)生形成扎實(shí)的知識(shí)素養(yǎng)，同時(shí)更重要的是在這一過(guò)程中，要立足職業(yè)發(fā)展的整體性需要，進(jìn)行培養(yǎng)機(jī)制創(chuàng)新。

　　結(jié)合我國(guó)茶文化體系的內(nèi)涵要素看，其中所具有的積極理念和價(jià)值要素，能夠在豐富學(xué)生學(xué)習(xí)素材的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)自身綜合素養(yǎng)的全面提升，尤其是結(jié)合優(yōu)秀茶文化課程的開(kāi)設(shè)，將幫助學(xué)生更好培養(yǎng)自身基本職業(yè)素養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)大學(xué)生培養(yǎng)機(jī)制的完善構(gòu)建。

　　職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)論文參考文獻(xiàn)

　　[1]徐國(guó)慶。具有中國(guó)特色高職課程開(kāi)發(fā)的探索---努力構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、能力本位的課程體系[J].職教論壇，20xx,(03)：188-191.

　　[2]李春苗。試論職業(yè)指導(dǎo)在推動(dòng)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)中的作用和重要性--現(xiàn)代技工教育學(xué)生管理工作中的職業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)新應(yīng)用[J].現(xiàn)代管理科學(xué)，20xx,(15)：232-236.

　　[3]馬曉芳。試論就業(yè)指導(dǎo)在推動(dòng)畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)中的作用和重要性[J].社科縱橫(新理論版)，20xx,(19)：126-128.

茶文化論文7

　　摘要：茶文化旅游是將茶文化與旅游相結(jié)合的一項(xiàng)新興的生態(tài)旅游項(xiàng)目。其中主要包括了茶葉的歷史、生產(chǎn)過(guò)程、飲茶習(xí)俗、茶藝等一系列內(nèi)容。本文通過(guò)對(duì)茶文化旅游的內(nèi)容及實(shí)踐分析，探討茶業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系，進(jìn)一步普及茶文化知識(shí)，促進(jìn)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：茶文化旅游；茶業(yè)發(fā)展；推動(dòng)作用

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的日益提高，旅游業(yè)也越來(lái)越繁榮，成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。人們對(duì)旅游需求的不斷提升，也使旅游業(yè)的空間越來(lái)越大，而其中自然生態(tài)旅游成為旅游業(yè)中的熱點(diǎn)內(nèi)容。

　　1茶文化旅游發(fā)展概述

　　茶文化旅游是將茶文化與旅游相結(jié)合，以茶為媒介，通過(guò)旅游的方式傳播出去，使消費(fèi)者在獲得茶知識(shí)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)休閑娛樂(lè)的目的。茶文化旅游是生態(tài)旅游的新興項(xiàng)目，不僅豐富了旅游內(nèi)容，也推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了能夠滿足消費(fèi)者的需求，建立了以茶為主題的茶展展覽館、茶藝觀光園等景點(diǎn)，希望能夠以此來(lái)提升茶文化的傳播力度，不僅使茶文化成為旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)項(xiàng)目，而且也能獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。

　　2茶文化旅游的內(nèi)涵

　　茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其中的文化內(nèi)涵主要包含了物質(zhì)層面和精神層面。物質(zhì)文化主要指茶業(yè)的生產(chǎn)方式、消費(fèi)方式、茶藝設(shè)施等等。精神文化主要指茶物質(zhì)文化在人們思想與精神中的反映與感悟。其中主要包括茶藝、茶道等。茶文化的發(fā)展既推動(dòng)了社會(huì)物質(zhì)文化的發(fā)展，同時(shí)也推動(dòng)了精神文明的建設(shè)。在茶文化旅游中，主要是以茶文化的物質(zhì)文化作為載體，通過(guò)對(duì)茶的生產(chǎn)方式、茶的消費(fèi)方式、風(fēng)俗禮儀等內(nèi)容進(jìn)行展現(xiàn)，讓消費(fèi)者從中感受到茶文化的藝術(shù)特色和思想內(nèi)涵。以廣西桂林為例，在桂林的堯山風(fēng)景區(qū)里，有一處茶園，這里風(fēng)景秀麗，茶園整齊成片，路旁有桂花樹(shù)、山峰奇石相襯，空氣清新，具有質(zhì)樸的自然風(fēng)貌，如將這一景區(qū)與茶文化結(jié)合在一起，不僅可以使人們感受到清新質(zhì)樸的自然之景，而且也能夠體驗(yàn)濃厚的茶文化特色。在1999年，桂林堯山旅游觀光園內(nèi)建立了茶葉科技園，這里不僅是茶葉的研究與生產(chǎn)地，同時(shí)也將茶的游覽、品茶作為主要內(nèi)容，成為茶文化旅游的一個(gè)代表。消費(fèi)者可以在這里親自觀看到茶葉的制作生產(chǎn)過(guò)程，同時(shí)體驗(yàn)品茶、茶藝等活動(dòng)，對(duì)茶文化有更深入的了解，提升茶文化的藝術(shù)審美價(jià)值。在茶園的設(shè)置中，既有茶樹(shù)和茶葉的示范園區(qū)，也有茶葉的加工、展示及知識(shí)科普區(qū)，通過(guò)不同的示范窗口展現(xiàn)茶文化的深厚底蘊(yùn)，突出茶葉發(fā)展的自然生態(tài)特性。游客可以在茶園中親自參與茶活動(dòng)，與自然相融，感受茶之樂(lè)趣。

　　2.1茶樹(shù)品種示范區(qū)

　　中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，也是最早的茶樹(shù)種植地，茶樹(shù)品種豐富。在桂林堯山茶葉科技園中有300多個(gè)茶樹(shù)品種，這些茶樹(shù)品種為茶樹(shù)的繁育及研究提供了豐富的素材與資源，同時(shí)也為游客展現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)歷史文化和豐富的茶樹(shù)資源。在眾多的茶樹(shù)品種中，以科學(xué)先進(jìn)的茶樹(shù)種類建立示范區(qū)，不僅能夠有效推動(dòng)茶樹(shù)的良性發(fā)展，同時(shí)也能夠使廣大游客親身體驗(yàn)到自然質(zhì)樸的田間風(fēng)光，使他們對(duì)茶樹(shù)品種、種植、采摘等技術(shù)有更深入的了解，通過(guò)親手采摘以體會(huì)茶之樂(lè)趣，提升茶之審美。

　　2.2茶葉加工區(qū)

　　茶葉加工區(qū)展示的是茶葉的加工設(shè)備以及各種茶類的加工方法，通過(guò)圖片等方式加以介紹，對(duì)不同設(shè)備的功能及用途進(jìn)行說(shuō)明，向游客宣傳茶葉加工知識(shí)及各種加工技術(shù)，使其充分體驗(yàn)到中國(guó)茶葉品類之多，感受中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的博大精深。

　　2.3茶葉科普展示區(qū)

　　茶葉科普區(qū)主要是以圖片、文字和實(shí)物等方式介紹茶葉相關(guān)知識(shí)，從茶的起源、發(fā)展及傳播進(jìn)行講解，內(nèi)容包括茶葉的主要功能、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和各種茶具的使用以及存儲(chǔ)、茶藝特色等。在展示區(qū)主要展示中國(guó)多個(gè)茶葉種類，例如紅茶、綠茶、黑茶、白茶等品種。向游客介紹豐富多彩的茶葉、茶具產(chǎn)品。以滿足游客的'不同需求，使游客能夠從中感受到一種自然純樸的氣息，了解中國(guó)茶文化發(fā)展歷史。

　　2.4茶藝、品茶廳

　　茶藝是茶文化中的重要組成部分，是茶文化與藝術(shù)的融合。在自然古樸的環(huán)境中，在音樂(lè)背景下，通過(guò)茶藝表演，讓游客充分了解飲茶的方法和技藝，在飲茶過(guò)程中體會(huì)到茶文化的深刻思想內(nèi)涵，以獲得豐富的審美體驗(yàn)。茶藝品茶廳的設(shè)置對(duì)宣傳中國(guó)茶文化有著積極的作用。2.5觀光區(qū)在茶區(qū)還設(shè)置了觀光區(qū)，這里可以將茶園景色盡收眼底。游客可以通過(guò)觀光臺(tái)看到整個(gè)堯山風(fēng)景區(qū)的秀美景色，遠(yuǎn)處有堯山風(fēng)景及索道，周邊群山環(huán)繞，成片的田園農(nóng)莊，形成了獨(dú)特的自然風(fēng)光。近處有整齊的綠色茶園，兩旁的桂花樹(shù)相互襯托，極具地方特色的建筑立于一旁，茶園中的茶農(nóng)正在忙碌著采茶，整個(gè)景區(qū)如同詩(shī)畫(huà)一般，充滿了自然和諧的特色。游客可以在這里拍照留念，感受茶園的自然風(fēng)光。此外，游客也可以選擇參與到實(shí)際的采茶活動(dòng)中，親自體驗(yàn)茶事活動(dòng)的樂(lè)趣。

　　3茶文化旅游對(duì)茶業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用

　　3.1茶文化旅游能夠提升茶業(yè)發(fā)展價(jià)值

　　茶文化旅游是以茶文化為基礎(chǔ)資源的旅游產(chǎn)業(yè)，其中包括了茶葉生產(chǎn)、茶產(chǎn)品、茶園風(fēng)光等內(nèi)容，以此帶動(dòng)茶業(yè)與旅游業(yè)的互動(dòng)發(fā)展。茶文化旅游包含的內(nèi)容與形式十分豐富，游客不僅能夠在景區(qū)觀賞自然風(fēng)光，實(shí)際了解茶的采摘、生產(chǎn)過(guò)程，而且能夠參與到實(shí)際的茶事活動(dòng)中，體驗(yàn)采茶、制茶、品茶等項(xiàng)目，這些活動(dòng)給游客帶來(lái)了無(wú)限樂(lè)趣，受到游客的喜愛(ài)。茶文化旅游將茶作為核心，與茶相關(guān)的內(nèi)容緊密結(jié)合在一起，無(wú)論景觀、餐飲還是購(gòu)物都圍繞茶文化展開(kāi)，也有效地帶動(dòng)了茶文化旅游消費(fèi)，提高了旅游收入，也提升了茶葉的綜合價(jià)值。茶文化旅游作為一項(xiàng)新興的旅游產(chǎn)品，越來(lái)越受到人們的關(guān)注和喜愛(ài)，在國(guó)內(nèi)享有一定的知名度，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外游客都來(lái)到這里感受茶香茶韻，在自然茶區(qū)中休閑娛樂(lè)，感受茶文化的藝術(shù)魅力。

　　3.2茶文化旅游推進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

　　茶文化旅游不僅帶動(dòng)了茶景區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)，而且也有效推進(jìn)了茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。茶文化旅游讓游客對(duì)茶的生產(chǎn)加工、茶的采摘制作、飲茶品茶等有了更多的了解和嘗試，游客可以從中感受到茶香，了解茶文化內(nèi)涵，同時(shí)還可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買茶產(chǎn)品，從中加深對(duì)茶的欣賞之情。游客在購(gòu)買茶產(chǎn)品之后，除了自己飲用外，更多的作為禮品饋贈(zèng)親友，這也一定程度上提升了茶葉的知名度，無(wú)形中起到了推廣作用，有效地提升了茶葉的知名度和消費(fèi)能力，進(jìn)一步拓寬了茶葉市場(chǎng)。對(duì)于茶生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，可以根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求來(lái)調(diào)整茶產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和發(fā)展方向，進(jìn)一步推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　3.3茶文化旅游促進(jìn)茶文化發(fā)展

　　茶文化旅游有效地促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)旅游的發(fā)展，茶葉作為旅游產(chǎn)品也受到了游客的喜愛(ài)，成為饋贈(zèng)親朋的佳品。作為茶文化旅游中的核心產(chǎn)品，茶產(chǎn)品已經(jīng)成為旅游景區(qū)最具代表性的形象產(chǎn)品，因此，一方面游客希望可以買到高品質(zhì)、包裝精良的茶產(chǎn)品；另一方面景區(qū)也希望可以將更多的茶產(chǎn)品推銷出去，提高茶產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。因此，在茶文化旅游發(fā)展中，提高茶產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)茶產(chǎn)品發(fā)展，是茶文化旅游中的重要內(nèi)容。在當(dāng)前的茶葉園區(qū)中，所推廣的茶苗品種及茶園的良性發(fā)展，一些高品質(zhì)的茶園獲得了較好的經(jīng)濟(jì)收益。在茶文化旅游中，景區(qū)也以宣傳方式向游客提供更為豐富的茶文化知識(shí)，使游客體驗(yàn)實(shí)際的茶事活動(dòng)，這種方式有效地推動(dòng)了茶業(yè)的發(fā)展。茶是人們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的物品，已�?jīng)滲透到了生活的方方面面，茶文化與藝術(shù)的融合，使茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵得到充分體現(xiàn)。茶已經(jīng)成為文明的象征，溝通的橋梁。在中國(guó)與世界各國(guó)的交流發(fā)展中，茶成為了友誼的象征，有效地增進(jìn)了彼此的感情，同時(shí)也極大地推動(dòng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展和進(jìn)步，對(duì)于發(fā)展和傳承中國(guó)傳統(tǒng)茶文化有著積極和深遠(yuǎn)的影響作用。

　　4茶文化旅游未來(lái)發(fā)展之路

　　隨著人們對(duì)茶文化旅游的關(guān)注和推動(dòng)，茶文化旅游得到了較大發(fā)展，但由于其處于發(fā)展起步階段，因此還存在一些問(wèn)題，只有真正挖掘出茶文化旅游的核心價(jià)值，克服其存在的項(xiàng)目單一、宣傳不夠、產(chǎn)品匱乏等問(wèn)題，才能更有效地發(fā)展茶文化旅游。首先，茶葉相關(guān)部門(mén)要重視茶文化的相關(guān)項(xiàng)目發(fā)展，給予更大力的支持，積極提升茶文化發(fā)展在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位，深入挖掘茶文化的深厚思想內(nèi)涵，有效地推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展。其次，要充分了解和掌握茶文化旅游發(fā)展的特點(diǎn)，制定更為切實(shí)有效的茶文化旅游規(guī)則，不僅要充分發(fā)揮茶文化特色，同時(shí)也符合旅游特性，豐富內(nèi)容和形式，全方位地展現(xiàn)文化旅游特點(diǎn)。最后，根據(jù)改革的發(fā)展和需要，可以將茶文化旅游與科教相結(jié)合，以擴(kuò)大茶葉景區(qū)的知名度與美譽(yù)度，以茶葉景區(qū)作為茶文化宣傳基地，向各學(xué)校學(xué)生提供更豐富的茶知識(shí)普及，使他們能夠深入了解茶文化知識(shí)和民族傳統(tǒng)文化的深刻內(nèi)涵，進(jìn)一步提升茶文化審美價(jià)值。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]王京傳,趙修華.中國(guó)茶文化旅游的發(fā)展[J].中國(guó)茶葉,2005(6):22-23.

　　[2]李沈陽(yáng),黃任輝.略談?dòng)^光茶園創(chuàng)新模式[J].中國(guó)茶葉,2005(6):5.

　　[3]文南薰.茶文化旅游產(chǎn)品組合性開(kāi)發(fā)研究———以普洱茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為例[J].云南財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào).2007(2):81-85

　　[4]莊佩芬,LeeJollife.福鼎地區(qū)發(fā)展茶葉旅游初探[J].中國(guó)茶葉,2005(5):46-47.

　　[5]趙浪平.發(fā)展杭州茶文化旅游（續(xù)）[J].中國(guó)茶葉,2005(5):20-22.

茶文化論文8

　　摘要：在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，茶文化是不可缺少的重要組成部分，包含了豐富的人生哲理與價(jià)值觀念。在民族傳統(tǒng)體育文化的傳承與發(fā)展中，結(jié)合茶文化一同宣傳、倡導(dǎo)，能夠更好的激發(fā)人們對(duì)傳統(tǒng)體育文化的熱愛(ài)，還能夠幫助人們更好的理解茶文化，傳承茶文化。總之在當(dāng)代社會(huì)主義建設(shè)的過(guò)程中，茶文化對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的倡導(dǎo)與發(fā)展作用十分巨大的，充分利用茶文化的群眾基礎(chǔ)，傳承民族傳統(tǒng)體育文化，構(gòu)建茶文化與民族體育文化和諧發(fā)展的新模式，推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新與發(fā)展，是當(dāng)代每一位中國(guó)人共同的承擔(dān)責(zé)任，也是當(dāng)代文化建設(shè)者們共同承擔(dān)的使命。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；民族傳統(tǒng)體育文化；發(fā)展；傳承

　　民族傳統(tǒng)體育文化，就是包含民族特色，以及傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的文化形式，對(duì)人類自身的發(fā)展與社會(huì)功能的發(fā)揮，有著不可忽視的作用。民族傳統(tǒng)體育文化，是民族傳統(tǒng)文化的一部分，彰顯著民族文化的偉大，是文化與文化的交融。民族傳統(tǒng)體育并不是一種文化，而是多種文化的綜合體，在長(zhǎng)期的發(fā)展中，受到周圍的環(huán)境與文化影響，而形成的文化系統(tǒng)。在傳承民族體育文化的過(guò)程中，與茶文化相結(jié)合，不僅能夠豐富體育文化的內(nèi)涵，還能夠進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承，兩者同屬于中國(guó)文化的一部分，相互聯(lián)系、相互作用，研究茶文化對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的倡導(dǎo)與發(fā)展模式，對(duì)于當(dāng)代文化建設(shè)來(lái)說(shuō)，有著非常巨大的推動(dòng)作用。

　　1民族傳統(tǒng)體育文化與茶文化特征分析

　　茶文化具有原生態(tài)性，而在茶文化發(fā)展的過(guò)程中，與民族傳統(tǒng)體育文化相互作用，兩者具有一定的問(wèn)題共生特征，因在當(dāng)代傳承民族傳統(tǒng)文化的過(guò)程中，建立其與茶文化協(xié)同發(fā)展的模式，十分必要的，也是極具可行性的，下面對(duì)此進(jìn)行幾點(diǎn)分析：

　　1.1原生態(tài)特征

　　具有原生態(tài)特征的茶文化，有許多民族傳統(tǒng)體育文化可以借鑒與繼承的寶貴知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。而最具原生態(tài)特征的少數(shù)民族，當(dāng)屬土家族和苗族。因?yàn)樯�活的地區(qū)比較偏遠(yuǎn)，且無(wú)法依靠現(xiàn)代化工具進(jìn)行生活，因此，在這里生活的少數(shù)民族，多數(shù)都是自給自足進(jìn)行生活。經(jīng)過(guò)與大自然長(zhǎng)時(shí)間的磨合，他們學(xué)習(xí)了利用各種原始的方法進(jìn)行食物種植和收集，同時(shí)學(xué)會(huì)了各種在自然條件下生存的技能，這也在某種程度上鍛煉了他們的體制，從而形成了一種具有地方特色的體育文化。種茶、采茶也是他們主要的生活內(nèi)容之一，由于身處自然環(huán)境當(dāng)中，沒(méi)有工業(yè)的干擾與污染，所以，在這里生活的人們形成了獨(dú)有的地方茶文化，而這里的茶葉更具有獨(dú)特的韻味。隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步，這里的茶文化被現(xiàn)代人們所發(fā)現(xiàn)，這種與自然高度協(xié)調(diào)、完美融合的茶文化被人們所驚訝，渾然天成且意義久遠(yuǎn)的原生態(tài)茶文化成了人們爭(zhēng)相學(xué)習(xí)的典范，更值得傳統(tǒng)體育文化模仿與學(xué)習(xí)。

　　1.2文體共生特征

　　茶文化與民族體育文化一直保持著互利共生的`關(guān)系。自古就有“文體不分家”的道理。文，是指對(duì)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的繼承，以及對(duì)不同民俗的發(fā)揚(yáng)過(guò)程。體，是將文化良好進(jìn)行展示的一種表現(xiàn)形式。每個(gè)民族在關(guān)注茶文化的同時(shí)，更要重視體育文化的發(fā)展。中國(guó)是由眾多少數(shù)民族組合而成，因此在不同的民族就有不同的風(fēng)俗習(xí)慣和文化追求。體育活動(dòng)的出現(xiàn)，增強(qiáng)了各種文化節(jié)日的氣氛，還讓熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人們懂得用身體去展示文化的美。體育運(yùn)動(dòng)也在一定程度上滿足了茶文化節(jié)日的需要，強(qiáng)身健體的同時(shí)更具有觀賞性。

　　1.3群體特征

　　隨著人們對(duì)中國(guó)茶文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，越來(lái)越多的少數(shù)民族以及偏遠(yuǎn)地區(qū)的茶文化被人們所發(fā)現(xiàn)。隨著科技水平與技術(shù)的不斷發(fā)展，在蠻荒之地所形成的璀璨茶文化逐步走進(jìn)了人們的生活。傳統(tǒng)的娛樂(lè)方式容易被人們所膜拜和效仿，例如：采茶時(shí)用唱歌來(lái)緩解工作時(shí)的疲勞，高興或者遇到佳節(jié)時(shí)，會(huì)舉辦采茶舞或采茶表演，以供娛樂(lè)消遣。而采茶舞也在某種程度上展現(xiàn)了體育鍛煉精神，具有群體性的活動(dòng)和娛樂(lè)形式，繼承我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的同時(shí)，也是發(fā)揚(yáng)民間傳統(tǒng)體育文化的最好途徑。

　　1.4地域特征

　　茶文化的發(fā)展具有濃郁的地域色彩，同樣，民族體育文化的發(fā)展也離不開(kāi)多樣的地域特點(diǎn)。因所處地理位置與海拔高度的不同，許多地區(qū)都有其獨(dú)有的交通運(yùn)輸方式，這在一定程度上為當(dāng)?shù)厝说纳�活提供了便利。我�?guó)的高山峻嶺比較多，很多山區(qū)生活的人們，無(wú)法及時(shí)與外界進(jìn)行信息溝通，因此，文化傳播的速度也就相對(duì)較慢。但是，也正是這種原因，讓他們可以更好的與大自然接觸，進(jìn)而更具有創(chuàng)造力和想象力。為了豐富業(yè)余生活，偏遠(yuǎn)地區(qū)的人們開(kāi)始自行組織民間鍛煉健身活動(dòng)，只有保證擁有良好的體魄，才能更好的生活。例如：土家族通過(guò)摔跤進(jìn)行身體韌性與柔性的練習(xí)，通過(guò)蕩秋千、踢毽子來(lái)增進(jìn)彼此的的友誼；苗族人更是將舞獅子作為健身娛樂(lè)活動(dòng)，二人同步協(xié)調(diào)表演，既展現(xiàn)了高超的表演技藝，又在一定程度對(duì)二人的配合能力進(jìn)行考驗(yàn)。還有賽龍舟比賽，不同龍舟隊(duì)員統(tǒng)一配合來(lái)完成比賽。這里的生活更具有色彩與活力，同時(shí)，身體也進(jìn)行了良好的鍛煉。由此可見(jiàn)，鍛煉不一定需要固定的器械和設(shè)備，只要具有最原始的鍛煉欲望和鍛煉精神，就能夠完成對(duì)身體的鍛煉活動(dòng)，從而形成一種獨(dú)有的民間體育鍛煉文化。

　　2民族傳統(tǒng)體育發(fā)展的茶文化生態(tài)發(fā)展策略

　　茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的有機(jī)組成部分，是中華民族文化中不可缺少的禮儀規(guī)范，茶文化將中國(guó)傳統(tǒng)的精髓集中體現(xiàn)了出來(lái)，在當(dāng)代各個(gè)領(lǐng)域，茶文化都發(fā)揮著不可取代的作用。在民族傳統(tǒng)體育發(fā)展中，融入茶文化觀念，可以豐富人們對(duì)傳統(tǒng)體育文化的認(rèn)知，能夠提升人們對(duì)傳統(tǒng)體育文化的認(rèn)識(shí)，并豐富傳統(tǒng)體育文化的內(nèi)容與形式，使其更好的在當(dāng)代發(fā)展并傳承下去：

　　2.1構(gòu)建民族傳統(tǒng)體育和茶文化的生態(tài)圈

　　中國(guó)的許多少數(shù)民族，分布地域廣泛，因此形成了具有地方特色的人文文化。因?yàn)樯�活的需要，�?dāng)?shù)厝诵枰�進(jìn)行一定的體育鍛煉，這也在一定程度上促使了當(dāng)?shù)匦纬删哂械胤教攸c(diǎn)的體育文化。而少數(shù)民族在進(jìn)行種茶采茶等活動(dòng)時(shí)，也形成了具有地方特色的茶文化。茶文化與體育文化經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的碰撞、交融，進(jìn)而促進(jìn)了兩種文化的發(fā)展與進(jìn)步。環(huán)境的局限性并不能束縛文化的形成和發(fā)展，因?yàn)槿藗兩�活必將產(chǎn)生一種符合人們需求的文化，而茶文化與民族體育文化有著高度的統(tǒng)一性和一致性，因此為了促進(jìn)我國(guó)繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，并保證其在民間體育文化中具有一定的促進(jìn)作用，就需要我國(guó)對(duì)民間體育和茶文化充分的認(rèn)識(shí)和了解，從而將眾多茶文化形成統(tǒng)一整體，進(jìn)而與體育文化融合，形成一個(gè)可以促進(jìn)時(shí)代發(fā)展保證構(gòu)建和諧民族的文化交融的生態(tài)圈。

　　2.2民族傳統(tǒng)體育和茶文化的品位

　　隨著人們生活水平的不斷提高，以及工業(yè)化的迅猛發(fā)展，人們對(duì)于茶文化與民族體育文化的品位也逐步提升。隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們?cè)诶^承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化的同時(shí)，也需要不斷的進(jìn)行“加工、打磨”，從而形成獨(dú)具特色具有民間創(chuàng)意的民族傳統(tǒng)茶文化。將優(yōu)秀的茶文化用于商業(yè)，勢(shì)必會(huì)對(duì)其造成一定的影響，同時(shí)，要對(duì)茶文化有充分的了解和認(rèn)識(shí)，不應(yīng)該過(guò)度改變，使其失去原有的教育價(jià)值和指導(dǎo)意義。生活水平的提高注定人們會(huì)追求更高品質(zhì)的茶文化與民族體育文化，保持二者良好融合的同時(shí)還要在一定程度上維持生態(tài)系統(tǒng)平衡。民族茶文化的發(fā)展，要堅(jiān)持可持續(xù)性發(fā)展目標(biāo)，在保證遵從悠久的茶文化發(fā)展歷史的同時(shí)，讓茶文化擺脫商業(yè)化模式的束縛，也就是適度開(kāi)發(fā)。對(duì)于盛產(chǎn)茶葉的地區(qū)，需要政府加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展和管理工作。例如：在一次舉辦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇會(huì)上，眾多地區(qū)的政府部門(mén)聯(lián)合發(fā)動(dòng)了促茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟，保證向全世界推廣名茶的同時(shí)，繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)的優(yōu)秀茶文化。同時(shí)幫助當(dāng)?shù)厝私�立小型茶廠，進(jìn)而讓更多的好茶為世界人們所用。

　　2.3實(shí)現(xiàn)民族傳統(tǒng)體育和茶文化跨越式發(fā)展

　　如何將民族傳統(tǒng)體育文化與茶文化良好融合，是讓二者有跨越式發(fā)展前亟待解決的問(wèn)題。由于不同地區(qū)繼承和發(fā)揚(yáng)的茶文化歷史不同，因此，少數(shù)民族按照實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)積累而形成的優(yōu)秀茶文化是與地域有直接關(guān)聯(lián)的。為了保證中國(guó)茶文化能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，并促進(jìn)民族體育文化共同進(jìn)步，此時(shí)需要不同省份、地區(qū)的政府聯(lián)合起來(lái)，以發(fā)展和繼承優(yōu)秀茶文化和民族傳統(tǒng)體育文化為根本，從而建立一個(gè)茶文明與民間體育健康可以共同生存的環(huán)境。利用跨越式發(fā)展模式，讓茶文化帶動(dòng)部分企業(yè)快速發(fā)展，從而促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)迅猛增長(zhǎng)，在一定程度上維持當(dāng)?shù)匕l(fā)展需要的同時(shí)，保證讓一部分人短時(shí)間變得富有。為了更好的應(yīng)對(duì)以后的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，需要茶文化與民族體育文化良好融合，共同解決在未來(lái)即將遇到的問(wèn)題。茶文化具有一定的歷史價(jià)值的民族價(jià)值，因此，利用體育運(yùn)動(dòng)精神，在一定程度上積極促進(jìn)茶文化的發(fā)展和宣傳工作，這是對(duì)中國(guó)優(yōu)秀歷史的一種尊重，更是具有跨時(shí)代意義的重大一項(xiàng)偉大嘗試。

　　3結(jié)束語(yǔ)

　　本文首先對(duì)民族傳統(tǒng)體育與茶文化特征進(jìn)行了分析，通過(guò)兩者特征的分析，我們很容易發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)傳統(tǒng)民族體育中，包括民族文化、體育與娛樂(lè)等很多內(nèi)容，它是一種綜合性的存在，其實(shí)質(zhì)意義是對(duì)民族進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展繁榮的見(jiàn)證。而與此同時(shí)，在我國(guó)很多少數(shù)民族地區(qū)，茶文化亦是影響其文化走向的關(guān)鍵，并且這些地區(qū)多以茶葉貿(mào)易為主要的經(jīng)濟(jì)形式，那么這時(shí)傳統(tǒng)民族體育文化與當(dāng)?shù)夭栉幕�之間必然存在著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，同時(shí)茶文化與體育文化本身同屬于民族文化體系之中，在當(dāng)代，建立兩者協(xié)同發(fā)展的模式，借助當(dāng)代茶文化的群眾基礎(chǔ)，以及茶文化復(fù)興的浪潮，倡導(dǎo)我國(guó)傳統(tǒng)民族體育文化的發(fā)展與傳承，是一個(gè)非常有效的手段。本文對(duì)此進(jìn)行了分析，希望能夠?yàn)槲覈?guó)傳統(tǒng)民族文化的創(chuàng)新發(fā)展有所助力。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]張勃,劉俊榮.民族傳統(tǒng)文化融入體育教學(xué)的模式與思路分析———以采茶舞融入為例[J].福建茶葉,20xx(6):224-226.

　　[2]任春燕.“采茶舞”民族傳統(tǒng)體育與現(xiàn)代體育教學(xué)相融合的途徑[J].福建茶葉,20xx(3):286-287.

　　[3]付文燦.民族傳統(tǒng)體育中采茶舞引入高校的“文化植入式”教學(xué)模式探析[J].福建茶葉,20xx(8):252-253.

　　[4]周家金,黃向平,孫慶彬.民族傳統(tǒng)體育的“文化植入式”教學(xué)模式探析———以桂東南采茶舞引入高校體育課堂為例[J].梧州學(xué)院學(xué)報(bào),20xx(6):57-61.

　　[5]王海燕.民族傳統(tǒng)體育校園化的實(shí)踐與探索———以民間采茶舞的體育教學(xué)為例[J].福建茶葉,20xx(9):243-244.

茶文化論文9

　　摘要：英語(yǔ)教育中茶文化的滲透，可以豐富和完善教育內(nèi)容和形式，也能夠很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生綜合英語(yǔ)素養(yǎng)的提升，尤其是英語(yǔ)教育改革背景下，茶文化的滲透顯得更加迫切。本文就以英語(yǔ)教育中茶文化的滲透內(nèi)容進(jìn)行幾點(diǎn)具體研究。

　　關(guān)鍵詞：英語(yǔ)教育；茶文化；滲透

　　引言

　　茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)民族文化的核心，其中包含了豐富的人文教育素材和先進(jìn)的道德思想，將其融入英語(yǔ)教育之中不僅可以提升英語(yǔ)教育的內(nèi)涵，而且還能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)英語(yǔ)教育的不足，拓展英語(yǔ)教育外延，全面提升英語(yǔ)教育質(zhì)量。

　　1傳統(tǒng)茶文化在英語(yǔ)教育中的意義

　　教師可以將傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合，這樣可以幫助學(xué)生更好的提升其思想品德，對(duì)于思想品德教學(xué)，教師應(yīng)當(dāng)從品德原則，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行講解，幫助學(xué)生更好的建立遵守記錄的好習(xí)慣，用正確的態(tài)度對(duì)待學(xué)習(xí)和生活，幫助學(xué)生增強(qiáng)其思想品德進(jìn)而更好地約束自身，將茶文化與英語(yǔ)結(jié)合后的思想品德教育更重視將課堂變得規(guī)范化和系統(tǒng)化，按照新時(shí)期對(duì)于大學(xué)生思想品德的要求對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和教育，幫助其能夠爭(zhēng)取的建立人生觀價(jià)值觀，能夠分辨善惡美丑，將思想品德劃分的更為細(xì)致。其教學(xué)目標(biāo)旨在增強(qiáng)大學(xué)生對(duì)自身的約束力，進(jìn)而幫助其更好的提升道德水平，優(yōu)化課堂氛圍，讓學(xué)生能夠遵守制度進(jìn)行學(xué)習(xí)。就大學(xué)生的品德教育而言，茶文化背景下的教育理念和英語(yǔ)教學(xué)下的教育理念有一定的區(qū)別。如果英語(yǔ)教學(xué)的德育教育更注重道德層面，而茶文化抓手下的德育教育更注重規(guī)范教育。前者更強(qiáng)調(diào)自我加以約束和規(guī)范，而后者更強(qiáng)調(diào)人格對(duì)外的標(biāo)準(zhǔn)。盡管二者在教育理念上有一定的區(qū)分，但其目的都是為了幫助學(xué)生更好成長(zhǎng)，因此教師應(yīng)當(dāng)做好二者綜合性的教育，不僅為學(xué)生后續(xù)的德育教育和英語(yǔ)教育夯實(shí)基礎(chǔ)，還能切實(shí)為社會(huì)輸出更多高品質(zhì)、高素質(zhì)的人才，達(dá)到高效教育的最終目標(biāo)。

　　2傳統(tǒng)茶文化在英語(yǔ)教育中的應(yīng)用背景與趨勢(shì)

　　2.1傳統(tǒng)茶文化在英語(yǔ)教育中的.應(yīng)用背景

　　就目前的國(guó)內(nèi)英語(yǔ)教育而言，無(wú)論是大學(xué)生的英語(yǔ)水平還是教師的教學(xué)方法都不夠優(yōu)秀，因此，對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)的改革必須進(jìn)行，將傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合產(chǎn)生的思政教學(xué)可以更好地提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果，教師應(yīng)當(dāng)從以下三個(gè)方面進(jìn)行展開(kāi)：2.1.1應(yīng)當(dāng)完善自身教學(xué)能力的同時(shí)增強(qiáng)自身對(duì)于傳統(tǒng)文化的理解，對(duì)于高校而言，不僅需要提升學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的運(yùn)用能力，還需要更好地豐富學(xué)生的文化素養(yǎng)，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，因此，教師應(yīng)當(dāng)將培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性作為教學(xué)的重點(diǎn)，幫助學(xué)生更好進(jìn)行素質(zhì)建設(shè)。2.1.2教師應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生興趣的養(yǎng)成，選擇適合當(dāng)代大學(xué)生的方式進(jìn)行教學(xué)，這樣可以更吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生更好的融入到學(xué)習(xí)中去，學(xué)生增強(qiáng)對(duì)茶文化的興趣后可以更好地領(lǐng)悟其中蘊(yùn)含的內(nèi)容，進(jìn)而獲得學(xué)習(xí)和為人方向的全面提升。2.1.3教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生的綜合素質(zhì)養(yǎng)成，滿足社會(huì)對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生的需求，在學(xué)生有一定的理論基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和思想道德水平，幫助其進(jìn)行全面的提升。

　　2.2傳統(tǒng)茶文化在英語(yǔ)教育中的發(fā)展趨勢(shì)

　　就目前而言，國(guó)民素質(zhì)與社會(huì)發(fā)展息息相關(guān)，社會(huì)對(duì)于大學(xué)生的要求也逐漸提升，思想道德修養(yǎng)就是其中的一部分，因此，教師應(yīng)當(dāng)依據(jù)目前要求從以下幾個(gè)方面展開(kāi)對(duì)于學(xué)生品德修養(yǎng)的教育：2.2.1將自身的教學(xué)思維進(jìn)行轉(zhuǎn)換，將幫助學(xué)生提升其思想道德水平和提升其知識(shí)水平放于同一地位，幫助大學(xué)生進(jìn)行全方面綜合發(fā)展，對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生而言，不能僅僅有著良好的知識(shí)水平還需要其具備優(yōu)秀的思想道德水平。2.2.2教師應(yīng)當(dāng)采取多元化的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)，選擇適合自身學(xué)生的教學(xué)方法可以幫助學(xué)生更好的建立學(xué)習(xí)習(xí)慣提升學(xué)習(xí)能力，滿足學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)的需求。2.2.3不能僅僅依據(jù)成績(jī)?cè)u(píng)判學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，而是應(yīng)當(dāng)采取綜合考評(píng)的方式對(duì)其進(jìn)行評(píng)判，對(duì)于大學(xué)生而言，無(wú)論是知識(shí)水平還是綜合素質(zhì)都是十分重要的，建立一個(gè)完善的評(píng)價(jià)制度可以幫助學(xué)生更好發(fā)展。

　　3淺談?dòng)⒄Z(yǔ)教育中茶文化的滲透對(duì)策

　　3.1開(kāi)設(shè)專門(mén)茶文化課程，實(shí)施多元化教學(xué)模式

　　在傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)課堂中，教師一味地進(jìn)行講解，學(xué)生則僅僅負(fù)責(zé)接受，但是對(duì)于傳統(tǒng)茶文化而言，如果采取類似的方式會(huì)導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為茶文化過(guò)于枯燥繁瑣，導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣。而且這樣的教學(xué)模式不能利用學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，教師也無(wú)法準(zhǔn)確掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，無(wú)法了解學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。因此，各大高校可以借鑒美國(guó)將茶文化引入課堂中的成功案例，以茶文化為主開(kāi)展導(dǎo)入課堂，在教學(xué)中采取滲透式教學(xué)的方法，讓茶文化更好地與其他文化相結(jié)合。例如將茶文化與英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行融合，需要保證兩者之間存在著相對(duì)的統(tǒng)一，除此之外，高校還可以在心理輔導(dǎo)部分融入茶文化，讓兩者進(jìn)行結(jié)合，這樣可以讓學(xué)生更好的了解茶文化中蘊(yùn)含的深刻道理。最后，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)避免教師單方面的講述，則要求學(xué)生與教師一起進(jìn)行討論，這樣可以更好的提升教學(xué)效果。

　　3.2優(yōu)化教學(xué)環(huán)境，確保茶文化導(dǎo)入正常運(yùn)行

　　大學(xué)生的心理還不夠完善，對(duì)于許多大學(xué)生而言，害怕在課堂上進(jìn)行公開(kāi)發(fā)言和提問(wèn)，而教師中也存在著一些耐心較差，對(duì)學(xué)生態(tài)度較差的現(xiàn)象，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于公開(kāi)發(fā)言更為抗拒，因此，教師應(yīng)當(dāng)努力進(jìn)行教學(xué)氛圍與的優(yōu)化，幫助學(xué)生更好的在課堂上進(jìn)行表達(dá)，將課堂主體的地位歸還給學(xué)生，自身則作為引導(dǎo)者和組織者存在，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生興趣的養(yǎng)成，這樣學(xué)生才能更好的進(jìn)行學(xué)習(xí)。良好的課堂氛圍可以讓學(xué)生更好的進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)，不僅可以幫助其提升英語(yǔ)成績(jī)，更能提升其英語(yǔ)運(yùn)用能力，因此，教師應(yīng)當(dāng)選擇學(xué)生更為感興趣的方法進(jìn)行教學(xué)，無(wú)論是播放英語(yǔ)視頻，還是要求學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)角色扮演等，都可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)感受到快樂(lè)，提升學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，進(jìn)而提升課堂氛圍，更好地進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)。

　　3.3靈活應(yīng)用英語(yǔ)詞匯教學(xué)的茶文化內(nèi)涵

　　就高校英語(yǔ)的詞匯教學(xué)而言，并不能簡(jiǎn)單地理解為從英語(yǔ)向漢語(yǔ)的轉(zhuǎn)化，而是在充分明白兩類語(yǔ)言的基礎(chǔ)之上，進(jìn)行語(yǔ)言的二次升華和改造。茶文化是我國(guó)流傳久遠(yuǎn)的文化，因此在長(zhǎng)久的發(fā)展之中，許多詩(shī)篇或古文都詳細(xì)描繪了我國(guó)的茶文化。茶文化不僅僅是一類具象化的文化內(nèi)容，更是一類精神和情感思想內(nèi)容。例如，在我國(guó)四大名著之一的《紅樓夢(mèng)》中有具體描繪茶葉的詩(shī)歌，卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時(shí)烹。而在英語(yǔ)翻譯的過(guò)程中，不能一味生澀的將其翻譯，而要將其經(jīng)典的思想內(nèi)涵進(jìn)行轉(zhuǎn)化，例如Happilythemaidknowshowtomakegoodtea，andgath－ersupfreshfallensnowtobrewit。原來(lái)的知試茗被翻譯為knowshowtomakegoodtea，而詩(shī)作的后半句掃將新雪及時(shí)烹，則被形象地翻譯成了gathersupfreshfallensnowtobrewit，從而更好還原了我國(guó)古人喝茶時(shí)候的形式，真正意義上完成了先理解，后創(chuàng)造的翻譯要求，將我國(guó)古典文化之中的韻律和思想淋漓盡致地展現(xiàn)出來(lái)。

　　3.4將英語(yǔ)教育作為茶文化詞匯教學(xué)的升華

　　部分高校學(xué)生在茶文化英語(yǔ)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中，常常認(rèn)為茶文化的難度相對(duì)較高，難以較好準(zhǔn)確進(jìn)行翻譯，而實(shí)際上任何文化都有其共通性。因此，在茶文化的英語(yǔ)翻譯上，僅僅是一類翻譯方法上的革新。為了更好完成翻譯工作，高校學(xué)生不僅需要掌握應(yīng)有的知識(shí)技能，還需要對(duì)我國(guó)悠久的茶文化有一定的了解。換句話說(shuō)，在茶文化的英語(yǔ)翻譯上，學(xué)生的任務(wù)不僅僅是機(jī)械翻譯，而是文化的再一次宣揚(yáng)。茶文化在翻譯的過(guò)程中，學(xué)生始終要將創(chuàng)造唯美意境作為第一要義，做到最大化還原茶文化的魅力。而為了完成這一目標(biāo)，不僅對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)掌握程度有較高的要求，同時(shí)學(xué)生語(yǔ)文理解能力、語(yǔ)言創(chuàng)造能力都有較高的要求，因此在平日的英語(yǔ)學(xué)習(xí)之中，教師也要注重對(duì)學(xué)生的這一方面能力有意識(shí)的培養(yǎng)，切實(shí)為社會(huì)輸出更多具有綜合素質(zhì)能力的英語(yǔ)人才。教師也要充分利用好茶文化英語(yǔ)學(xué)習(xí)這一抓手，最終幫助學(xué)生獲得更好的學(xué)習(xí)效果，并鼓勵(lì)學(xué)生不斷對(duì)自己平日的學(xué)習(xí)加以總結(jié)和分析，切實(shí)提升自身的英語(yǔ)翻譯能力水平。

　　結(jié)束語(yǔ)

　　本文從三個(gè)方面對(duì)英語(yǔ)教學(xué)中茶文化滲透對(duì)策進(jìn)行了研究，從中發(fā)現(xiàn)我國(guó)茶文化在英語(yǔ)教育中的滲透是非常必要的，由于英語(yǔ)教育中長(zhǎng)期確實(shí)文化教育，導(dǎo)致學(xué)生在語(yǔ)言交際方面有所欠缺，語(yǔ)感能力不足。而茶文化的滲透，有效彌補(bǔ)了傳播英語(yǔ)教育的不足，提高了英語(yǔ)學(xué)科整體教學(xué)效果。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]雒妮.茶文化在高校英語(yǔ)教學(xué)中的導(dǎo)入[J].福建茶葉,20xx,40(04):175+177.

　　[2]王琛.茶文化在高校英語(yǔ)文化教學(xué)中的滲透研究[J].福建茶葉,20xx,40(04):178+181.

　　[3]孫磊.從中西茶文化的差異看高校英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)[J].福建茶葉,20xx,40(04):188.

茶文化論文10

　　摘要：本文首先對(duì)語(yǔ)言的定義及其本質(zhì)特征進(jìn)行了簡(jiǎn)要的說(shuō)明，接著分別從兩點(diǎn)出發(fā)對(duì)當(dāng)前高校茶文化英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題進(jìn)行了具體的分析，最后從語(yǔ)言本質(zhì)特征出發(fā)對(duì)高校茶文化英語(yǔ)教學(xué)的改革提出了幾點(diǎn)建議，希望能夠?qū)υ擃I(lǐng)域有所幫助。

　　關(guān)鍵詞：語(yǔ)言本質(zhì)特征；高校；茶文化；英語(yǔ)教學(xué)

　　近年來(lái)，“文化自信”、“國(guó)家軟實(shí)力”等名詞成為國(guó)人探討的熱門(mén)話題，很多人也逐漸意識(shí)到文化實(shí)力對(duì)于一個(gè)國(guó)家發(fā)展的重要性。茶文化屬于我國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)分支，其早已融入到社會(huì)生活的方方面面，是國(guó)民日常生活中不可或缺的一部分。英語(yǔ)是當(dāng)前世界上使用率最高的語(yǔ)言，很多以母語(yǔ)為英語(yǔ)的國(guó)家都有著豐富的茶文化，因而學(xué)習(xí)茶文化英語(yǔ)對(duì)于我們探究中西方茶文化的異同、更好地實(shí)現(xiàn)中西方跨文化交際而言有著重要的意義。和商務(wù)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)等一樣，“茶文化英語(yǔ)”也歸屬于英語(yǔ)范疇，其在最近幾年引起了越來(lái)越多教學(xué)工作者的重視。就高等院校而言，一些高校專門(mén)開(kāi)設(shè)了茶文化英語(yǔ)選修課，旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于茶文化英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣；還有部分院校針對(duì)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)了茶文化英語(yǔ)課程，旨在為社會(huì)培養(yǎng)茶文化英語(yǔ)復(fù)合型人才。然而，需要指出的是，高校茶文化英語(yǔ)教學(xué)存在很多不理想之處，教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)目標(biāo)均未達(dá)到預(yù)期效果，這在很大程度上引起了教學(xué)工作者的困擾。茶文化英語(yǔ)是一種與特定文化相關(guān)的語(yǔ)言范式，教師不妨嘗試從語(yǔ)言的本質(zhì)特征出發(fā)探究茶文化英語(yǔ)教學(xué)的創(chuàng)新思路，相信可以有效提升茶文化英語(yǔ)教學(xué)的效果。

　　1語(yǔ)言定義及其本質(zhì)特征

　　1.1語(yǔ)言的定義根據(jù)權(quán)威字典的解釋，語(yǔ)言是“人類所特有的表達(dá)意思、交流思想的工具”，因而其應(yīng)該歸屬于交際工具的范疇。根據(jù)現(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)來(lái)看，語(yǔ)言是文化的載體，語(yǔ)言與文化有著緊密的關(guān)系。可以這樣說(shuō)，語(yǔ)言是人類文明得以傳承下來(lái)的關(guān)鍵。根據(jù)相關(guān)資料記載，世界上現(xiàn)已查明的語(yǔ)言有5651種，其中英語(yǔ)是目前使用范圍最廣的語(yǔ)言。按照語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯等層面的異同，世界上的語(yǔ)言可以分成不同的語(yǔ)系和語(yǔ)種，當(dāng)然不同的語(yǔ)系和語(yǔ)種也有著一定的地域和文化特征。對(duì)于語(yǔ)言這一概念，國(guó)內(nèi)外不同學(xué)者對(duì)此有著不同的定義和解釋。比如從語(yǔ)言與思維層面出發(fā)，一些學(xué)者認(rèn)為語(yǔ)言是人類思想構(gòu)成的工具，也有學(xué)者認(rèn)為語(yǔ)言是內(nèi)在意識(shí)的外在表達(dá)；結(jié)合社會(huì)屬性層面來(lái)講，語(yǔ)言被某些學(xué)者解釋為一種社會(huì)現(xiàn)象或社會(huì)活動(dòng)形式；從唯物主義理論出發(fā)，語(yǔ)言和思維受到實(shí)踐的決定，人類社交活動(dòng)的開(kāi)展需要通過(guò)語(yǔ)言這種意指性的符號(hào)體系進(jìn)行；結(jié)合語(yǔ)言功能而言，一些學(xué)者認(rèn)為語(yǔ)言人類運(yùn)用符號(hào)表達(dá)自身思想的一種非本能的方式。

　　1.2語(yǔ)言的本質(zhì)特征一些權(quán)威學(xué)者對(duì)語(yǔ)言進(jìn)行的定義和解釋中也包含著其對(duì)語(yǔ)言本質(zhì)特征的分析，但是當(dāng)下世界上有關(guān)語(yǔ)言本質(zhì)特征的說(shuō)法并沒(méi)有一個(gè)明確、統(tǒng)一的結(jié)論。結(jié)合國(guó)內(nèi)外學(xué)者的觀點(diǎn)，我們認(rèn)為語(yǔ)言的本質(zhì)特征主要包括以下四點(diǎn)。

　　其一，語(yǔ)言是一種符號(hào)系統(tǒng)。語(yǔ)言需要借助語(yǔ)音來(lái)表達(dá)語(yǔ)義，因而語(yǔ)言與語(yǔ)音的關(guān)系十分緊密。語(yǔ)言借助于語(yǔ)音這種物質(zhì)形式而存在，正是因?yàn)檎Z(yǔ)音，人類才能夠感知到語(yǔ)言本身，語(yǔ)言也因此具有了意義。

　　其二，語(yǔ)言是一種交際工具。

　　在人類文明的發(fā)展過(guò)程中，人們的交際方式有很多種，比如語(yǔ)言和態(tài)勢(shì)語(yǔ)等，其中語(yǔ)言所起到的作用是最為重要的。在不同的社會(huì)場(chǎng)景和社會(huì)活動(dòng)中，人們需要借助語(yǔ)言進(jìn)行交流，并通過(guò)語(yǔ)言達(dá)到認(rèn)識(shí)和改造世界的目的。

　　其三，語(yǔ)言是一種思維工具。事實(shí)上，語(yǔ)言和人類思維之間存在相互依存的關(guān)系，人類的思維需要借助語(yǔ)言的外衣進(jìn)行闡釋，而語(yǔ)言不能脫離思維而單獨(dú)存在。如果沒(méi)有思維的存在，那么語(yǔ)言本身就喪失了原本的意義。正是由于思維和語(yǔ)言之間的關(guān)聯(lián)，所以也有學(xué)者指出思維層次的高低對(duì)個(gè)體語(yǔ)言能力有著直接的影響。其四，語(yǔ)言是文化的載體。語(yǔ)言是在人類文明發(fā)展過(guò)程中而形成的，因而其也被視作文化現(xiàn)象的一種。語(yǔ)言與文化相互影響，文化需要語(yǔ)言加以記載和傳承，而語(yǔ)言會(huì)隨著文化不斷改變和豐富。

　　2當(dāng)前高校茶文化英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題分析

　　茶文化英語(yǔ)將我國(guó)傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)聯(lián)系起來(lái)，其對(duì)于我國(guó)茶文化國(guó)際知名度的提升、國(guó)人文化自信的培養(yǎng)來(lái)講都是大有裨益的。但是相關(guān)調(diào)查資料顯示，高校茶文化英語(yǔ)教學(xué)存在著諸多問(wèn)題，主要包括以下兩個(gè)方面：2.1側(cè)重應(yīng)試能力提升，忽視口語(yǔ)能力培養(yǎng)受到應(yīng)試教育理念的影響，很多教師習(xí)慣在課堂上講解與考試相關(guān)的內(nèi)容，并會(huì)選擇性略過(guò)與考試無(wú)關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。而茶文化英語(yǔ)有著其特定的知識(shí)框架體系，那些與考試無(wú)關(guān)的知識(shí)點(diǎn)恰恰都是極為重要的，比如“英國(guó)飲茶風(fēng)俗是自上而下發(fā)展而來(lái)的”、“英國(guó)伊麗莎白女皇促進(jìn)了飲茶的普及”等內(nèi)容，這些茶文化歷史知識(shí)在考試中鮮少涉及，但是卻對(duì)于學(xué)生茶文化英語(yǔ)知識(shí)框架的構(gòu)建而言不可或缺。我們知道，語(yǔ)言學(xué)習(xí)的重要目的是交際、交流，而很多教師未注意到這一點(diǎn)。因?yàn)榭荚囍袥](méi)有“口語(yǔ)測(cè)試”項(xiàng)目，教師就在課堂上直接跳過(guò)參考書(shū)目中的“口語(yǔ)模塊”，使得很多學(xué)生都沒(méi)有機(jī)會(huì)在課堂上進(jìn)行口語(yǔ)演練。這樣教師也就無(wú)法針對(duì)學(xué)生的發(fā)音問(wèn)題進(jìn)行糾正，同時(shí)也無(wú)法幫助學(xué)生積累口語(yǔ)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，久而久之學(xué)生的口語(yǔ)能力也將停留在一個(gè)相對(duì)低的水平。2.2注重基礎(chǔ)知識(shí)講解，忽視文化內(nèi)容導(dǎo)入一些教師在講解茶文化英語(yǔ)知識(shí)時(shí)習(xí)慣性地講解基礎(chǔ)知識(shí)，比如詞匯和語(yǔ)法等內(nèi)容。雖然幫助學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中“打基礎(chǔ)”是沒(méi)錯(cuò)的，但是忽視文化內(nèi)容的導(dǎo)入?yún)s會(huì)讓學(xué)生只注意到語(yǔ)言本身，最終淪為一個(gè)淺顯的語(yǔ)言學(xué)習(xí)者。舉例來(lái)講，在茶文化英語(yǔ)教學(xué)中，教師會(huì)向?qū)W生講到“blacktea”這個(gè)詞組，并告訴學(xué)生這是“紅茶”的含義，其背后的文化緣由很少有教師會(huì)加以點(diǎn)明，最后學(xué)生也會(huì)對(duì)所學(xué)內(nèi)容一知半解。和我國(guó)一樣，英國(guó)也是一個(gè)飲茶的國(guó)度，英國(guó)人熱愛(ài)飲茶，他們的語(yǔ)言中也可以見(jiàn)到“茶”的.身影。比如“acupoftea”本義是“一杯茶”，但是現(xiàn)在卻用來(lái)表示“受歡迎的人”，這與20世紀(jì)初茶在英國(guó)受到追捧這一歷史有著很大的關(guān)系。如果教師不對(duì)其茶文化英語(yǔ)詞組背后的延伸含義和歷史背景進(jìn)行講解，學(xué)生將會(huì)停留在語(yǔ)言學(xué)習(xí)的表面，并極有可能在往后的口語(yǔ)交際中出現(xiàn)“中式英語(yǔ)”的問(wèn)題。

　　3語(yǔ)言本質(zhì)特征對(duì)高校茶文化英語(yǔ)教學(xué)改革的啟示

　　3.1教學(xué)思想：兼具語(yǔ)言學(xué)習(xí)的理論和實(shí)例傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)受到應(yīng)試教育理念的影響，教師在教學(xué)時(shí)只重視應(yīng)試類知識(shí)的講解，而這些應(yīng)試內(nèi)容也主要是理論知識(shí)。我們知道，語(yǔ)言是一種符號(hào)系統(tǒng)，符號(hào)本身有著其特定的指向，相似的符號(hào)也能夠相互聯(lián)系起來(lái)。舉例來(lái)講，教師在講解茶名時(shí)會(huì)列舉很多詞組，比如“blacktea”、“darktea”、“greentea”等，列舉完詞匯后教師可以讓學(xué)生聯(lián)系國(guó)內(nèi)外知名茶葉品種，并將這些茶葉品種分別按照色澤的不同進(jìn)行分類，比如西湖龍井茶和信陽(yáng)毛尖茶都?xì)w屬于綠茶的范疇。

　　這樣講解后，學(xué)生在以后的交際活動(dòng)中就能夠更好地進(jìn)行表達(dá)和運(yùn)用。3.2教學(xué)內(nèi)容：兼具基礎(chǔ)知識(shí)和文化知識(shí)語(yǔ)言是文化的載體，語(yǔ)言與文化之間有著天然的聯(lián)系。教師在茶文化英語(yǔ)教學(xué)時(shí)也應(yīng)該重視文化知識(shí)的傳授。對(duì)于書(shū)本中的基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容（比如詞匯知識(shí)），教師應(yīng)該提前準(zhǔn)備好相關(guān)素材，在課堂講解中將基礎(chǔ)知識(shí)和文化知識(shí)融合起來(lái)，使學(xué)生能夠更好地認(rèn)識(shí)到基礎(chǔ)知識(shí)背后的文化意蘊(yùn)，以此提升他們的語(yǔ)言水平和文化修養(yǎng)。以“foralltheteainChi－na”為例，其本義是“中國(guó)全部的茶葉”茶葉在17世紀(jì)的英國(guó)是舶來(lái)品，十分珍稀少有，因而有著“價(jià)值難以估量”的含義。起初在口語(yǔ)中這一俚語(yǔ)表示“即使把中國(guó)全部的茶葉給我，我也不會(huì)……”的含義，后來(lái)逐漸發(fā)展演變?yōu)椤盁o(wú)論如何”之義。3.3教學(xué)方式：重視口語(yǔ)交際教學(xué)活動(dòng)的植入語(yǔ)言是一種交際工具，口語(yǔ)交際可以說(shuō)是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目的所在。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行口語(yǔ)演練，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身口語(yǔ)的不足之處，并有針對(duì)性地加以改正。

　　比如，教師可以讓學(xué)生以“茶博會(huì)”為模擬情景，讓學(xué)生模仿志愿者，自己則扮演外國(guó)參展商，師生之間就展館設(shè)置、參展須知等問(wèn)題進(jìn)行純英文的口語(yǔ)對(duì)話，學(xué)生可以自由發(fā)揮，教師在與學(xué)生的對(duì)話過(guò)程中需要對(duì)學(xué)生的長(zhǎng)處和短處加以注意，并在口語(yǔ)互動(dòng)結(jié)束后對(duì)學(xué)生加以點(diǎn)評(píng)。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]潘瑩.從語(yǔ)言的本質(zhì)看外語(yǔ)教學(xué)———談?wù)Z言學(xué)對(duì)外語(yǔ)教學(xué)的啟示[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報(bào),20xx(4):207-210.

　　[2]FillmoreCJ.FRAMESEMANTICSANDTHENATUREOFLANGUAGE[J].AnnalsoftheNewYorkAcademyofSciences,1976,280(1):20–32.

　　[3]支永碧.現(xiàn)代幾種主要的語(yǔ)言觀及其對(duì)外語(yǔ)教育的啟示-對(duì)比研究[C].全國(guó)認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)研討會(huì).20xx.

　　[4]吳靜.語(yǔ)言教學(xué)文化內(nèi)容:二語(yǔ)習(xí)得研究:UG與認(rèn)知心理視角的結(jié)合[J].劍南文學(xué)月刊,20xx(5):75-76.

　　[5]高燕.第二語(yǔ)言教與學(xué)中的詞匯視角———試論中國(guó)學(xué)生的詞匯學(xué)習(xí)策略[J].揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)(高教研究版),20xx(3):93-96.

茶文化論文11

　　摘要：茶文化經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展，在這個(gè)期間不斷的進(jìn)行演變，進(jìn)而形成了一系列的茶的衍生品，比如茶詞、茶具等具有一定的人文素養(yǎng)的物質(zhì)文化。將高校英語(yǔ)教學(xué)與茶文化結(jié)合，學(xué)生能夠?qū)�這種傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的精神和思想所折服，繼而對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，最終提高英語(yǔ)綜合素養(yǎng)以及文化底蘊(yùn)。本文就以英國(guó)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)為內(nèi)容，對(duì)兩者之間的關(guān)系進(jìn)行幾點(diǎn)研究和分析。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；英語(yǔ)教學(xué)引言英語(yǔ)教學(xué)方式應(yīng)該更加多元化，不管是理論，還是實(shí)踐，都要體現(xiàn)出英語(yǔ)的魅力，針對(duì)不同的學(xué)生，要采用不同的教學(xué)方法，不斷豐富教學(xué)內(nèi)容和方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，構(gòu)建更加完善的英語(yǔ)教學(xué)模式。而茶文化背景下的英語(yǔ)教學(xué)，能夠喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，茶文化在我國(guó)具有扎實(shí)的群眾基礎(chǔ)，能夠激發(fā)社會(huì)各階層對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情，茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言之間有著極為密切的聯(lián)系，并且深受中國(guó)人民以及西方國(guó)家人民的喜愛(ài)，因此在英語(yǔ)教學(xué)中融入茶文化，不僅可以提升英語(yǔ)教學(xué)整體質(zhì)量和效率，同時(shí)還能夠促進(jìn)中西方國(guó)家之間的文化交流。

　　1大學(xué)英語(yǔ)與英國(guó)茶文化的關(guān)系概述

　　中國(guó)有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國(guó)茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對(duì)茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學(xué)內(nèi)容相融合，保證開(kāi)展教學(xué)課程的過(guò)程中，同時(shí)講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開(kāi)展英語(yǔ)課程教學(xué)的過(guò)程中，由于西方國(guó)家同樣重視茶文化，因此，可以適當(dāng)引入西方的茶文化知識(shí)，讓學(xué)生有一定的文化功底，才能更準(zhǔn)確的掌握英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)方法和技巧。由于學(xué)生需要掌握大量的語(yǔ)法、句法以及語(yǔ)言場(chǎng)景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學(xué)理念，確保學(xué)生對(duì)英語(yǔ)教學(xué)更感興趣，提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語(yǔ)言教育相結(jié)合，提高了英語(yǔ)教學(xué)的利用價(jià)值，并確保在融入茶文化以后的英語(yǔ)教學(xué)課程變得更有意義。學(xué)生了解基礎(chǔ)茶文化內(nèi)容以后，可以更準(zhǔn)確的理解英語(yǔ)詞匯，并掌握重、難點(diǎn)英語(yǔ)語(yǔ)法和句法的使用方法，既保證學(xué)到了更多的英語(yǔ)文化知識(shí)，又可以對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)，讓英語(yǔ)課程教學(xué)變得更有意義。

　　2高校進(jìn)行茶文化教學(xué)的有效措施

　　隨著中國(guó)茶文化流入英國(guó)，英國(guó)本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨(dú)有的茶文化內(nèi)容。

　　2.1增加選修課

　　與其他學(xué)科的授課方式不同，茶文化的教學(xué)課程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)，讓學(xué)生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。由于學(xué)生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容，因此，在學(xué)習(xí)其它文化科目的同時(shí)，可以適當(dāng)引薦茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)，并要求教師對(duì)相關(guān)茶文化歷史進(jìn)行講解，加深對(duì)其他文化的印象。學(xué)生有了一定的文化底蘊(yùn)，才能在文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上陶冶情操，順利完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。

　　2.2不同的'渠道推廣

　　茶文化在我國(guó)生活中十分常見(jiàn)，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學(xué)生有了更多渠道來(lái)了解茶文化的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步對(duì)茶文化進(jìn)行推廣。為確保學(xué)生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時(shí)，融入自身對(duì)茶文化的理解和看法，各大院�？梢栽趫D書(shū)館設(shè)立茶展覽區(qū)，并提供相關(guān)介紹書(shū)籍，讓學(xué)生完成茶文化知識(shí)的自主學(xué)習(xí)任務(wù)。適當(dāng)開(kāi)展以茶文化為主題的詩(shī)詞大會(huì)，要求學(xué)生在大會(huì)舉辦之前，不斷積累茶文化的知識(shí)和內(nèi)容，以便提高答題過(guò)程的精彩程度。校園內(nèi)部也應(yīng)大力宣傳茶文化的知識(shí)，鼓勵(lì)更多學(xué)生普及茶文化，讓學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)理論，確保我國(guó)優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對(duì)性的對(duì)茶文化的知識(shí)進(jìn)行宣講，滿足了茶文化愛(ài)好者的學(xué)習(xí)要求，提高了學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。

　　2.3將茶文化與學(xué)生自身的專業(yè)內(nèi)容結(jié)合

　　由于學(xué)生需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程知識(shí)，因此，教師將茶文化知識(shí)在英語(yǔ)課堂上推廣，能夠彌補(bǔ)學(xué)生茶文化知識(shí)的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國(guó)的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)不感興趣，教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學(xué)模式，既保證滿足學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文學(xué)的學(xué)習(xí)需求，又可以在潛移默化中傳播英國(guó)茶文化知識(shí)，讓學(xué)生了解不同國(guó)家茶文化知識(shí)的精髓，進(jìn)一步體會(huì)茶文化內(nèi)容的價(jià)值。外語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生需要用英語(yǔ)與外國(guó)友人進(jìn)行交談，在了解英國(guó)茶文化的內(nèi)容以后，可以滿足特定語(yǔ)境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的流暢性。

　　3茶文化在高校英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)踐

　　與傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)課程不同，融合了中西茶文化后的教學(xué)內(nèi)容，可以更好的幫助學(xué)生搭建英語(yǔ)課程基礎(chǔ)，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以彌補(bǔ)知識(shí)的空缺。由于學(xué)生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對(duì)英語(yǔ)課程進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，可以有針對(duì)性的學(xué)習(xí)不同的內(nèi)容，并有階段性的進(jìn)步和提高。

　　3.1閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富英語(yǔ)教育內(nèi)容

　　學(xué)生想要更好的了解英語(yǔ)的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學(xué)作品開(kāi)始。為全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力，英語(yǔ)教師可以為學(xué)生推薦符合學(xué)生閱讀能力的茶文化文學(xué)作品。首先，教師可以為學(xué)生講解具有西方文化特色的文學(xué)作品，并讓學(xué)生有針對(duì)性的開(kāi)展閱讀課程，全面了解西方文化的知識(shí)，并以此為基礎(chǔ)，了解英語(yǔ)的使用方法和表達(dá)技巧。因?yàn)檫@種學(xué)習(xí)方式滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣需求，因此，學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)了解更多的英語(yǔ)知識(shí)，加強(qiáng)英語(yǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備量；其次，教師要鼓勵(lì)學(xué)生盡量閱讀原著，以免在進(jìn)行漢英互譯的過(guò)程中，受盜版錯(cuò)誤翻譯的影響。學(xué)生積極閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品，并深入了解茶文化的知識(shí)，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價(jià)值，并進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)的興趣；最后，教師應(yīng)為學(xué)生提供平等的交流空間，讓學(xué)生提出對(duì)閱讀作品的看法，檢驗(yàn)學(xué)生英語(yǔ)水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學(xué)方案的制定任務(wù)。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺(jué)寺》以及最為著名的《傲慢與偏見(jiàn)》進(jìn)行閱讀。這些作品各有各的藝術(shù)風(fēng)格，且與茶文化息息相關(guān)，同時(shí)也對(duì)英國(guó)飲茶方面的風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征等進(jìn)行了詳細(xì)的概述。所以，教師在教學(xué)中將這些作品推薦給學(xué)生，或定期的舉辦英語(yǔ)優(yōu)秀作品心得交流座談會(huì)、懇談會(huì)等，這將使學(xué)生在作品的交流中不斷的增長(zhǎng)自己對(duì)英國(guó)茶文化以及不同區(qū)域風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征的理解能力，同時(shí)也有助于學(xué)生了解東西文化差異，提高學(xué)生基于英語(yǔ)文化理解英語(yǔ)知識(shí)的能力。

　　3.2立足于中西茶文化的差異，培養(yǎng)學(xué)生正確的認(rèn)知觀

　　諸多高校開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)課程，都要先讓學(xué)生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程的同時(shí)，有選擇性的進(jìn)行學(xué)習(xí)。不斷完善教學(xué)方法和教學(xué)理念，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的交際習(xí)慣和規(guī)范用語(yǔ)習(xí)慣，才能確保學(xué)生在與國(guó)外友人進(jìn)行交流時(shí)，語(yǔ)言更為嚴(yán)謹(jǐn)，口語(yǔ)表達(dá)能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學(xué)生在翻譯時(shí)一定要注意，翻譯的內(nèi)容應(yīng)避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應(yīng)注重中西方文化差異性特點(diǎn)，有針對(duì)性的開(kāi)展英語(yǔ)課程教學(xué)任務(wù)。由于某些學(xué)生存在英語(yǔ)成績(jī)較差的狀況，因此，教師在為學(xué)生講解茶文化的同時(shí)，為避免學(xué)生出現(xiàn)理解歧義或無(wú)法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關(guān)的資料，了解茶文化的起源以及相關(guān)歷史背景，然后教師針對(duì)這一類學(xué)生增設(shè)培訓(xùn)科目，比如單獨(dú)出課后復(fù)習(xí)題，讓學(xué)生的個(gè)人能力有質(zhì)的飛躍。學(xué)生需要謹(jǐn)遵教師給出的教學(xué)方法，接受教師的指導(dǎo)性意見(jiàn)，才能經(jīng)過(guò)不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點(diǎn)，又可以以英國(guó)本土的茶文化思想，完成英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)到事半功倍的效果。

　　3.3注重茶文化導(dǎo)入的層次性，尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律

　　英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)課程需要教師有階段性的開(kāi)展教學(xué)任務(wù)，也需要學(xué)生個(gè)人能力有層次的提高，才能確保學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。教師為進(jìn)一步提高自身的教學(xué)能力，需要不斷學(xué)習(xí)，并適當(dāng)?shù)膶⒉栉幕�知識(shí)在課堂上進(jìn)行宣講，讓學(xué)生在一定的文化背景下，順利的完成英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。教師應(yīng)尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和興趣愛(ài)好，有針對(duì)性的開(kāi)展茶文化的教學(xué)任務(wù)，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)語(yǔ)境，讓學(xué)生的語(yǔ)言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識(shí)更有邏輯性，學(xué)生學(xué)起來(lái)也更為方便，為進(jìn)一步提高教學(xué)效果，學(xué)生應(yīng)根據(jù)教師的指導(dǎo)性辦法，在課堂上認(rèn)真思考，并做好相關(guān)的記錄工作。另外，學(xué)生應(yīng)利用課余時(shí)間對(duì)不懂的知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，或者找老師進(jìn)行詢問(wèn)，彌補(bǔ)茶文化知識(shí)的空缺。教師也應(yīng)與學(xué)生共同討論，充分了解學(xué)生的愛(ài)好興趣，才能將制定的理論教學(xué)方法更好的應(yīng)用于實(shí)際，讓學(xué)生的個(gè)人成績(jī)穩(wěn)步提高。教師應(yīng)注重教學(xué)方法的使用，避免在短時(shí)間內(nèi)為學(xué)生灌輸過(guò)多的知識(shí)內(nèi)容，假如學(xué)生無(wú)法消化和理解，那么這些知識(shí)內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開(kāi)展以茶文化為基礎(chǔ)的教學(xué)課程，還需教師有階段地制定教學(xué)計(jì)劃，讓學(xué)生慢慢融入這種學(xué)習(xí)氛圍，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

　　結(jié)束語(yǔ)

　　英國(guó)文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，要想讓學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)文化知識(shí)，就可以從茶文化方面入手，通過(guò)優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)。在英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，通過(guò)積極的引入英國(guó)茶文化，進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學(xué)中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎(chǔ)，先讓學(xué)生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學(xué)子，豐富學(xué)生的見(jiàn)解，提高學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)理解能力。因此，教師在教學(xué)的時(shí)候，要鼓勵(lì)學(xué)生去閱讀英國(guó)優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問(wèn)題，教師可以推薦學(xué)生閱讀英漢互譯本，從而幫助學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)英國(guó)茶文化，更好的掌握英語(yǔ)語(yǔ)法、語(yǔ)感等方面的知識(shí)，提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]顏學(xué)軍.《失明抒懷》語(yǔ)言層面分析[J].中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢,20xx(5):2-4.

　　[2]袁宏.從語(yǔ)言層面談兒童繪本的翻譯[J].淮海工學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),20xx(5):11-14.

　　[3]彭富強(qiáng).論文化與思維方式對(duì)英漢語(yǔ)的影響[J].新西部(理論版),20xx(8):35-36.

　　[4]肖辛格.例談?dòng)耙曌髌窐?biāo)題的翻譯策略[J].文學(xué)教育(上),20xx(3):45-46.

　　[5]張素英.文學(xué)翻譯是語(yǔ)言等值轉(zhuǎn)換和再創(chuàng)造的統(tǒng)一[J].邯鄲師專學(xué)報(bào),20xx(2):35-36.

茶文化論文12

　　摘要：本文從茶文化的角度入手，通過(guò)分析茶文化的思想理念和精神內(nèi)涵，進(jìn)一步分析了茶文化融入高校外語(yǔ)教學(xué)的必要性，并針對(duì)我國(guó)高校外語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展提出了建議，以期對(duì)茶文化傳承發(fā)展和高校外語(yǔ)教學(xué)都有所助益。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；外語(yǔ)教學(xué)；創(chuàng)新

　　隨著近年來(lái)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速，科技進(jìn)步迅猛，創(chuàng)新理念已經(jīng)滲透到多個(gè)行業(yè)當(dāng)中，并掀起了一股發(fā)展潮流。不可否認(rèn)，創(chuàng)新有效地促進(jìn)了事物的發(fā)展，推動(dòng)了社會(huì)進(jìn)步。當(dāng)前，我國(guó)高校教育改革的主要目標(biāo)是培養(yǎng)復(fù)合型人才，使其滿足社會(huì)發(fā)展的需要。復(fù)合型人才相比普通型人才，掌握的技術(shù)和專業(yè)更多，發(fā)展領(lǐng)域更廣闊。可以說(shuō)，復(fù)合型人才面臨的機(jī)遇更多，發(fā)展前景更好。

　　外語(yǔ)教學(xué)是當(dāng)前高校教學(xué)中十分重要的一門(mén)學(xué)科，它是一門(mén)語(yǔ)言學(xué)科，也是一門(mén)重要的輔助性學(xué)科，不僅輔助著相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展，同時(shí)也有力地推動(dòng)了人們的生活質(zhì)量。外語(yǔ)為許多專業(yè)學(xué)術(shù)交流提供了橋梁，也促進(jìn)了一些科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)發(fā)展。由此，外語(yǔ)也培養(yǎng)復(fù)合型人才的重要能力和內(nèi)容。我國(guó)許多高校也將外語(yǔ)教學(xué)納入復(fù)合型人才培養(yǎng)計(jì)劃當(dāng)中，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法和理念，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，不斷提升教學(xué)質(zhì)量，積極實(shí)現(xiàn)人才創(chuàng)新發(fā)展。

　　一、茶文化概述。

　　我國(guó)是最早種植茶樹(shù)的國(guó)家，也是茶的故鄉(xiāng)。幾千年歷史的發(fā)展形成了獨(dú)特而深厚的茶文化內(nèi)涵。茶作為自然之物，有著自然的生長(zhǎng)規(guī)律與自然的清香。茶集天地之靈氣，也蘊(yùn)含著豐富的思想內(nèi)涵。在茶的生長(zhǎng)規(guī)律中能夠得到更多的思想啟示。茶文化在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中，形成自身的思想品質(zhì)，即萬(wàn)物皆應(yīng)順其自然，應(yīng)當(dāng)遵循自然規(guī)律。在高校外語(yǔ)教學(xué)中，無(wú)論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)目標(biāo)也應(yīng)當(dāng)與我國(guó)的社會(huì)國(guó)情相適應(yīng)。但是一些學(xué)校卻并沒(méi)有這么做，例如有的學(xué)校一味地宣揚(yáng)西方院校的優(yōu)秀教學(xué)，引進(jìn)一些獨(dú)特的教學(xué)模式，雖然這些方法也有一定趣味性，但卻并沒(méi)有獲得更好的教學(xué)效果。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的根本原因在于外語(yǔ)教學(xué)改革并沒(méi)有與我國(guó)的教學(xué)現(xiàn)狀相結(jié)合。

　　因此，無(wú)論是何種教學(xué)改革創(chuàng)新，都應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)的實(shí)際國(guó)情，也是茶文化中所提出的思想理念。茶文化的主要內(nèi)容是茶與文化，茶文化包含的內(nèi)容豐富，形式多樣。茶不僅是一種藥物，也是人們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的飲品。隨著人們對(duì)于茶文化的關(guān)注越來(lái)越多，越來(lái)越多的年輕人也開(kāi)始喜歡上茶這一飲品，茶也在不斷地得以創(chuàng)新。不僅如此，茶在其它許多領(lǐng)域也有所涉及，在文藝領(lǐng)域，以茶為題的各種茶歌、茶戲深受人們喜愛(ài)。在設(shè)計(jì)領(lǐng)域，茶元素也成為許多設(shè)計(jì)師所運(yùn)用的主要設(shè)計(jì)元素。在美術(shù)領(lǐng)域，以茶為題的美術(shù)作品層出不窮，為設(shè)計(jì)師打開(kāi)了新的創(chuàng)作思路。由此可見(jiàn)，茶文化已經(jīng)成為一種多元性的元素，滲透到社會(huì)生活的方方面面。將茶文化理念融入到高校外語(yǔ)教學(xué)中，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，豐富教學(xué)內(nèi)容，而且也有利于推動(dòng)茶文化的傳承發(fā)展。

　　二、高校外語(yǔ)教學(xué)概述。

　　隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展，中國(guó)與世界的關(guān)系越來(lái)越緊密，中西方貿(mào)易交流日益頻繁。外語(yǔ)人才需求不斷增加。普通高校對(duì)于外語(yǔ)教學(xué)的投入也越來(lái)越大。首先，一些高校聘請(qǐng)外教任職外語(yǔ)教師，并為他們提供優(yōu)越的生活環(huán)境和豐厚的.薪水，以此來(lái)營(yíng)造一個(gè)更加專業(yè)純正的外語(yǔ)教學(xué)環(huán)境。其次，一些高校還為外語(yǔ)學(xué)生提供出國(guó)交換學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，雖然這樣的機(jī)會(huì)不多，人員名額也十分有限，但是，學(xué)校對(duì)此付出的財(cái)力和精力卻是很大的。如今，外語(yǔ)課程已經(jīng)成為高校學(xué)生的必修課，在所有教學(xué)課程中占有很大比重。

　　由此也可以感受到，高校對(duì)于外語(yǔ)教學(xué)的重視程度是很高的，投入也較大。但是，盡管在這樣的條件下，高校外語(yǔ)教學(xué)的效果卻并不盡如人意。外語(yǔ)教學(xué)仍然沿襲著應(yīng)試教學(xué)的模式，外語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)仍然放在英語(yǔ)考級(jí)上。高校的學(xué)生雖然一直在學(xué)習(xí)外語(yǔ)課程，考試也通過(guò)了，但是在走上工作崗位后，卻不能有效運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中，許多用人單位并不滿意他們的表現(xiàn)。這些問(wèn)題也暴露了當(dāng)前高校外語(yǔ)教學(xué)的弊端，顯現(xiàn)高校的外語(yǔ)教學(xué)與社會(huì)實(shí)際需求不相符，這也是高校外語(yǔ)教學(xué)改革的關(guān)鍵內(nèi)容�，F(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展也給我國(guó)多個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展帶來(lái)了生機(jī)，在高校外語(yǔ)教學(xué)中，對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)用也較少。當(dāng)前外語(yǔ)教學(xué)主要采用的還是教師講授課本，通過(guò)總結(jié)重點(diǎn)，讓學(xué)生死記硬背，完全限制了學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，也嚴(yán)重影響了外語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展。在外語(yǔ)教學(xué)中，課本是教學(xué)的中心，而實(shí)際上，課本上的內(nèi)容十分有限，即使學(xué)生完全把課本吃透，也無(wú)法保證就能夠完全學(xué)好這門(mén)外語(yǔ)，更何況許多學(xué)生只是從課本挑一些內(nèi)容來(lái)學(xué)，效果就不盡人意。單憑課本來(lái)完成外語(yǔ)學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

　　在外語(yǔ)教學(xué)中，教師始終發(fā)揮著主體作用，在課堂上仍然采用單方向的內(nèi)容講授，很少有學(xué)習(xí)交流互動(dòng)，師生之間缺少互動(dòng)，學(xué)生與語(yǔ)言之間缺少互動(dòng)。而如今在互聯(lián)網(wǎng)中有許多關(guān)于外語(yǔ)學(xué)習(xí)的方法值得借鑒和利用，學(xué)生如果能夠選擇適合于自己的學(xué)習(xí)方式，也就能夠更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)互動(dòng)。對(duì)于教師而言，可以打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，將課堂與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合，靈活學(xué)習(xí)模式，對(duì)于外語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)也勢(shì)必會(huì)起到較好的效果。

　　三、茶文化融入高校外語(yǔ)教學(xué)的創(chuàng)新方法。

　　1、追求多元教學(xué)目標(biāo)。

　　茶文化涉及的范圍較廣，與多個(gè)學(xué)科都有所交集，茶文化的多元化特點(diǎn)也可以運(yùn)用到高校外語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中。通過(guò)多元化的教學(xué)目標(biāo)，以培養(yǎng)更符合社會(huì)需要的復(fù)合型人才。在傳統(tǒng)的外語(yǔ)教學(xué)中，主要是通過(guò)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)完成教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)的外語(yǔ)人才如出一轍，而這樣的人才培養(yǎng)方式并不能滿足社會(huì)的多元化需求。對(duì)于高校外語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)針對(duì)不同專業(yè)特點(diǎn)開(kāi)設(shè)外語(yǔ)教學(xué)課程，設(shè)定不同的教學(xué)目標(biāo)。例如對(duì)外語(yǔ)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們未來(lái)需要從事的是專業(yè)語(yǔ)言類工作，所以，在外語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)更注重其專業(yè)性和實(shí)用性。相比之下，其他專業(yè)的外語(yǔ)教學(xué)則應(yīng)當(dāng)結(jié)合專業(yè)需要，使其能夠更好地服務(wù)本專業(yè)的學(xué)習(xí)，例如對(duì)中文專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，在外語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)更側(cè)重于對(duì)外國(guó)文學(xué)的英語(yǔ)閱讀，這樣有利于他們掌握更多的文學(xué)知識(shí)，了解中西方文化差異等。

　　2、因材施教。

　　茶文化中所闡述的順應(yīng)自然的思想也正是因材施教的理論。茶樹(shù)從最初的種植到采摘，就需要在自然環(huán)境中完成，適當(dāng)?shù)沫h(huán)境，健康的成長(zhǎng)，最終收獲清香的茶葉。外語(yǔ)教學(xué)也應(yīng)當(dāng)以茶文化的思想為例，在外語(yǔ)教學(xué)中，每個(gè)學(xué)生的基礎(chǔ)不同，學(xué)習(xí)能力不同，不可能要求他們完全一樣，如果讓不同起點(diǎn)、不同水平的學(xué)生都接受相同的教學(xué)，很可能不能達(dá)到預(yù)期的效果，不僅學(xué)生會(huì)因此喪失學(xué)習(xí)語(yǔ)言的信心，外語(yǔ)教學(xué)也會(huì)變得異常艱難。因此，外語(yǔ)教學(xué)應(yīng)當(dāng)因材施教，開(kāi)展差別式的教學(xué)方式能夠更好地完成教學(xué)任務(wù)。

　　教師可以通過(guò)外語(yǔ)測(cè)試的方法對(duì)學(xué)生水平進(jìn)行摸底。對(duì)于外語(yǔ)基礎(chǔ)較好的學(xué)生，可以進(jìn)行英語(yǔ)的拔高教學(xué)；對(duì)于外語(yǔ)基礎(chǔ)較差的學(xué)生，可以進(jìn)行大量的基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練，加強(qiáng)他們的基礎(chǔ)能力，慢慢地融入更高階段的學(xué)習(xí)。通過(guò)差別化的教學(xué)，不同水平的學(xué)生都能夠找到自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，有針對(duì)性地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，通過(guò)關(guān)注自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度，進(jìn)而更加明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，同時(shí)也能夠更好地激發(fā)出他們的學(xué)習(xí)興趣，獲得理想的學(xué)習(xí)效果。在因材施教的過(guò)程中，教師發(fā)揮的作用是積極而重要的，當(dāng)教師能夠真正從學(xué)生角度出發(fā)，勢(shì)必會(huì)對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)及語(yǔ)言的學(xué)習(xí)需求有更深入的了解與認(rèn)知，也能夠更好地發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用。

　　四、結(jié)語(yǔ)。

　　綜上所述，茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，有著悠久的發(fā)展歷史，其中蘊(yùn)含的深刻思想內(nèi)涵影響著一代又一代國(guó)人。茶文化對(duì)高校外語(yǔ)教學(xué)有著積極的借鑒作用，通過(guò)學(xué)習(xí)茶文化中的思想理念，將其融入到高校外語(yǔ)教學(xué)中，不僅有利于提升大學(xué)生對(duì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情和積極性，同時(shí)也能夠創(chuàng)新外語(yǔ)教學(xué)方法和目標(biāo)，使高校外語(yǔ)教學(xué)更有活力，更好地培養(yǎng)出適合于社會(huì)發(fā)展的復(fù)合型人才。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]張德祿。多模態(tài)話語(yǔ)理論與媒體技術(shù)在外語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用[J]。外語(yǔ)教學(xué)，20xx（04）。

　　[2]李炯英。中國(guó)學(xué)生二語(yǔ)學(xué)習(xí)策略的觀念與運(yùn)用———一項(xiàng)實(shí)證研究[J]。外語(yǔ)教學(xué)，20xx（01）。

　　[3]高軼妹。關(guān)于成人高校外語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告[J]。西北成人教育學(xué)院學(xué)報(bào)，20xx（04）。

　　[4]薛蕊。初探計(jì)算機(jī)輔助語(yǔ)言教學(xué)與高校外語(yǔ)教學(xué)的結(jié)合[J]�？平涛膮R（中旬刊），20xx（04）。

　　[5]周麥成，李秋霞，周立利。擴(kuò)招帶給高校外語(yǔ)教學(xué)的思考[J]。平原大學(xué)學(xué)報(bào)，20xx（01）。

　　[6]劉秀娟。高校外語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際知識(shí)導(dǎo)入的途徑探析[J]。英語(yǔ)教師，20xx（11）。

　　[7]唐恩萍，邱玉冰。外語(yǔ)教學(xué)大賽對(duì)外語(yǔ)教學(xué)的啟示———第六屆“外教社杯”全國(guó)高校外語(yǔ)教學(xué)大賽廣東賽區(qū)決賽述評(píng)[J]。大學(xué)教育，20xx（11）。

　　[8]鄔慶兒。開(kāi)放大學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的問(wèn)題及對(duì)策———以國(guó)家開(kāi)放大學(xué)（廣州）為例[J]。廣州廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，20xx（02）。

茶文化論文13

　　中國(guó)傳統(tǒng)茶文化構(gòu)建了茶產(chǎn)業(yè)文化平臺(tái)。茶文化的核心是茶藝和茶道精神。專業(yè)文化與產(chǎn)業(yè)文化一脈相承，專業(yè)文化與產(chǎn)業(yè)文化密不可分。以茶文化精髓為核心，促進(jìn)校企文化融合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中曾出現(xiàn)“三多一少”的現(xiàn)象，即茶園面積多、茶葉產(chǎn)量多、茶葉加工企業(yè)及從業(yè)人員多，但具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的品牌少。中國(guó)茶葉出口受阻，國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)處于低水平徘徊，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到影響，學(xué)校傳統(tǒng)的栽培、加工專業(yè)招生人數(shù)直線下滑。為突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸制約，專業(yè)建設(shè)與課程設(shè)置的改革迫在眉睫。20xx年，在傳統(tǒng)的茶葉栽培與加工專業(yè)的基礎(chǔ)上，我院創(chuàng)建高職茶文化專業(yè)，以培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷和服務(wù)第一線需要，具有良好職業(yè)道德、敬業(yè)精神和一定的中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)，具備茶藝表演、茶葉生產(chǎn)加工、茶樓經(jīng)營(yíng)管理及茶葉營(yíng)銷等能力的高素質(zhì)技能型人才為目標(biāo)。在專業(yè)課程設(shè)置上大膽創(chuàng)新，開(kāi)設(shè)茶文化學(xué)、三峽茶藝和茶席設(shè)計(jì)等課程。組建茗泉茶藝隊(duì)，與湖北采花毛尖集團(tuán)有限公司、武當(dāng)山八仙觀茶葉總廠、上海仙茶美茶文化傳播有限公司等有機(jī)配合，以茶文化節(jié)為平臺(tái)，向廣大市民宣傳飲茶與健康知識(shí)，傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化和產(chǎn)業(yè)文化，提升茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，為采花毛尖茶榮獲湖北省第一品牌奠定了基礎(chǔ)。

　　專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有相互依存、相互影響的關(guān)系

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展與專業(yè)建設(shè)在時(shí)間和空間上往往存在著由適應(yīng)到不適應(yīng)再到適應(yīng)的一個(gè)變化過(guò)程。在高職教育大眾化背景下，職業(yè)教育要以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為辦學(xué)目標(biāo)定位，瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向，以專業(yè)建設(shè)為龍頭，以骨干課程建設(shè)為“抓手”，建立有效的運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)發(fā)展。

　　建立有效的人才互動(dòng)機(jī)制

　　校企互動(dòng)機(jī)制是指相關(guān)企業(yè)和高職院校通過(guò)多元化互動(dòng)，有效協(xié)調(diào)校企產(chǎn)學(xué)研合作教育，充分發(fā)揮雙方功能和優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行人才、信息、設(shè)施等資源的合理交流和整合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化和高職教育持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展“雙贏”目標(biāo)的有機(jī)工作系統(tǒng)。《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-2020年）》指出：“建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制，制定促進(jìn)校企合作辦學(xué)法規(guī)，推進(jìn)校企合作制度化�！边@為我們建立有效的人才互動(dòng)機(jī)制指明了方向。我院以省示范專業(yè)人才庫(kù)為平臺(tái)，以省級(jí)精品課程為中心，建立校企人才聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)施雙向流動(dòng)。

　　搭建產(chǎn)學(xué)合作的互動(dòng)平臺(tái)

　　建立產(chǎn)學(xué)合作的互動(dòng)平臺(tái)，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，與企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)共建專業(yè)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中研究，在實(shí)踐中推廣，為行業(yè)服務(wù)，為產(chǎn)業(yè)服務(wù)，為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。以茶文化專業(yè)設(shè)置湖北省教育廳“楚天技能名師”崗位為契機(jī)，堅(jiān)持走專兼結(jié)合的開(kāi)放式師資建設(shè)道路。在學(xué)院宏觀政策支持下，以專業(yè)發(fā)展規(guī)劃為基礎(chǔ)，制定師資建設(shè)規(guī)劃，聘請(qǐng)企業(yè)一線技術(shù)人員加盟教學(xué)隊(duì)伍，建立“兼職教師庫(kù)”，從中選聘技術(shù)、管理骨干來(lái)校任教或承擔(dān)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作，提升專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平。以人才培養(yǎng)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和技術(shù)推廣為紐帶，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校的人才雙向流動(dòng)，每年安排1～2名教師到企業(yè)鍛煉，常年聘請(qǐng)6位企業(yè)技術(shù)骨干到專業(yè)任教，參與專業(yè)建設(shè)，承擔(dān)生產(chǎn)性實(shí)踐和崗前實(shí)訓(xùn)的教學(xué)任務(wù)以及頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。學(xué)院借助于茶文化專業(yè)，創(chuàng)建了宜昌市三峽茶文化研究會(huì)，面向社會(huì)吸納行業(yè)精英，他們帶來(lái)了豐富的實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)還帶來(lái)新思想和當(dāng)前專業(yè)人才需求等各類信息，為教師在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)之間尋找契合點(diǎn)創(chuàng)造了有利條件。教師們深入行業(yè)、企業(yè)調(diào)研，借助校內(nèi)科研人才優(yōu)勢(shì)，為中國(guó)傳統(tǒng)名茶“鹿苑茶”制定了生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，與湖北省宜紅茶葉有限公司聯(lián)手開(kāi)發(fā)了富鋅工夫紅茶系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷東歐國(guó)際市場(chǎng)，達(dá)到了互利雙贏的目的。

　　建立“三合一化”互動(dòng)模式

　　專業(yè)建設(shè)的內(nèi)在動(dòng)因是適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，人才質(zhì)量是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。要尋求有利于專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動(dòng)模式，形成利益互惠、資源共享的聯(lián)合體。實(shí)施專業(yè)文化與企業(yè)文化相融合、課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合、課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合，教、學(xué)、做一體化，構(gòu)建茶文化專業(yè)建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三合一化”的互動(dòng)模式。

　　專業(yè)文化與企業(yè)文化相融合

　　專業(yè)文化是在特定時(shí)期內(nèi)專業(yè)本身所具有的價(jià)值觀念、知識(shí)與能力體系及從事專業(yè)教學(xué)與研究的全體成員特有的精神風(fēng)貌和行為規(guī)范的總和；企業(yè)文化是員工一切行為規(guī)范的總和。茶文化專業(yè)文化與茶企業(yè)文化，雖然存在差異，但其核心價(jià)值取向和行動(dòng)準(zhǔn)則是相似的.。把拼搏創(chuàng)新、精誠(chéng)服務(wù)的企業(yè)文化融合到專業(yè)建設(shè)中，將茶道精神貫穿于專業(yè)教育、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過(guò)程，從而成為茶文化專業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)的文化核心。

　　課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合

　　中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分化而來(lái)，形成一個(gè)橫貫一、二、三產(chǎn)業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈，第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值以每年100億元人民幣遞增，茶文化休閑旅游業(yè)、各種形式的茶葉會(huì)展業(yè)將會(huì)成為茶產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)專業(yè)設(shè)置具有牽引作用，勢(shì)必對(duì)傳統(tǒng)的課程設(shè)置進(jìn)行優(yōu)化重組和改革，重點(diǎn)突出茶文化學(xué)、茶藝、茶席設(shè)計(jì)和會(huì)展服務(wù)等課程，為學(xué)生今后就業(yè)打下基礎(chǔ)。這適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)人力資源的要求。

　　課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合

　　課程目標(biāo)包括知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和態(tài)度目標(biāo)。根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和茶文化消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)，依據(jù)高職教育特點(diǎn)，聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家與學(xué)校教師共同研究并確立茶文化專業(yè)崗位群，明確崗位職業(yè)要求；茶文化專業(yè)有評(píng)茶師和茶藝師兩個(gè)職業(yè)方向，根據(jù)國(guó)家評(píng)茶師、茶藝師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，制定對(duì)應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行雙證融通。建立基于茶類識(shí)別、茶葉泡飲、茶事服務(wù)、茶葉營(yíng)銷的項(xiàng)目化課程體系，在教學(xué)活動(dòng)中以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以素質(zhì)為基礎(chǔ)，突出能力目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力，適應(yīng)行業(yè)崗位發(fā)展的要求。

　　項(xiàng)目導(dǎo)向，“教學(xué)做”一體化

　　在教學(xué)過(guò)程中，按照課程標(biāo)準(zhǔn)，把教學(xué)內(nèi)容劃分為項(xiàng)目，結(jié)合茶葉生產(chǎn)季節(jié)，實(shí)施教、學(xué)、做一體化教學(xué)。其工作程序?yàn)椋航處熍c企業(yè)專家聯(lián)合制定項(xiàng)目任務(wù)→各小組根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)利用業(yè)余時(shí)間查找相關(guān)資料，確定項(xiàng)目的目標(biāo)和任務(wù)→提出一個(gè)或幾個(gè)設(shè)計(jì)方案→實(shí)施計(jì)劃→檢查評(píng)估→結(jié)果應(yīng)用。達(dá)到教學(xué)環(huán)境實(shí)境化、教學(xué)過(guò)程生產(chǎn)化、學(xué)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)化，使學(xué)生與社會(huì)、行業(yè)、崗位“零距離”對(duì)接，學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方共同受益。

茶文化論文14

　　摘要：茶文化是中華文化當(dāng)中的一種特殊文化體系，這一文化體系在歷史的傳承過(guò)程中發(fā)展得相當(dāng)迅速，并且所擁有的文化特征也非常充分，能夠與不同的文化融合，并被較多的人接受和認(rèn)可。茶文化在英語(yǔ)課程中的應(yīng)用能夠直接彰顯出不一樣的特色文化，并且相應(yīng)的文化渲染程度也會(huì)更加深厚。本文主要研究了茶文化在英語(yǔ)課程中的體現(xiàn)，并提出了相應(yīng)的實(shí)踐認(rèn)知。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；英語(yǔ)課程；應(yīng)用拓展

　　一直以來(lái)，茶文化在國(guó)內(nèi)的文化體系當(dāng)中，都屬于較為獨(dú)特的文化形式。茶文化注重以意為美、以形為鑒。在當(dāng)前時(shí)代的發(fā)展當(dāng)中，中國(guó)茶文化體系已經(jīng)相當(dāng)健全，并開(kāi)始與眾多的文化進(jìn)行融合和交流，形成了更加具備現(xiàn)代特征的文化內(nèi)涵。茶文化在早些年的傳播當(dāng)中，進(jìn)入了西方國(guó)家，因而英語(yǔ)當(dāng)中也會(huì)涉及到茶文化這一特色，經(jīng)常出現(xiàn)在一些英語(yǔ)文章當(dāng)中。茶文化對(duì)于西方人而言，與東方有著相當(dāng)大的區(qū)別。這些區(qū)別主要體現(xiàn)在對(duì)茶文化的認(rèn)知以及茶文化的發(fā)展當(dāng)中。茶文化在英語(yǔ)課程中的應(yīng)用，可以嘗試著將中國(guó)茶文化覆蓋到英語(yǔ)課程當(dāng)中，提高學(xué)生的認(rèn)知度，改善教學(xué)效果。

　　1、茶文化英語(yǔ)的發(fā)展

　　茶文化，在最初的階段，所覆蓋的內(nèi)容非常有限，對(duì)于人們所造成的影響也較為薄弱。但是在后來(lái)的發(fā)展當(dāng)中，茶文化得到了迅速的延伸，并且取得了不同的文化渲染效果。茶文化在走出國(guó)門(mén)以后，迅速被西方的一些國(guó)家所接受和認(rèn)可，尤其是英國(guó)，對(duì)于茶文化有著較高的熱衷度。但是在茶文化翻譯的過(guò)程中，卻出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的問(wèn)題。

　　由于對(duì)茶文化很多內(nèi)容的不理解，直接使得英語(yǔ)當(dāng)中的茶文化與中國(guó)茶文化有一定的矛盾存在。而且，西方英語(yǔ)當(dāng)中的茶文化沒(méi)有實(shí)質(zhì)的內(nèi)涵，缺乏現(xiàn)實(shí)理解，許多時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些較大的誤差。即使如此，茶文化依舊在英語(yǔ)國(guó)家得到了非常大的發(fā)展，并且被人們廣泛地接受和認(rèn)可。在現(xiàn)如今的英語(yǔ)課程講學(xué)過(guò)程中，無(wú)論是教師還是學(xué)生，都可以清晰地發(fā)現(xiàn)，包含了大量的茶文化知識(shí)，而且不乏西方國(guó)家的特色茶文化內(nèi)容，如早餐茶、下午茶等，這些都是中國(guó)茶文化所不常見(jiàn)的內(nèi)容。在學(xué)習(xí)這些內(nèi)容的時(shí)候，需要以辯證的方式對(duì)待，一方面認(rèn)可中國(guó)茶文化在國(guó)外的迅速傳播，另一方面需要保持自身的文化觀念，不能輕易受到茶文化英語(yǔ)的直接影響。

　　2、茶文化在英語(yǔ)課程中的體現(xiàn)

　　2、1茶文化的基礎(chǔ)內(nèi)容。茶文化在英語(yǔ)課程中的體現(xiàn)，首先體現(xiàn)在茶文化的基礎(chǔ)內(nèi)容上，包括國(guó)外對(duì)茶的認(rèn)識(shí)和茶在國(guó)外的發(fā)展。茶文化本身是一種特殊文化，它在英語(yǔ)課程上的表現(xiàn)較為直接，能夠通過(guò)下午茶或者早餐茶進(jìn)行直接的表現(xiàn)，因而在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)生往往會(huì)產(chǎn)生一種熟悉的感覺(jué)，認(rèn)識(shí)到茶文化的趣味性，并且愿意接受和認(rèn)可。茶文化在英語(yǔ)課程中，不僅僅出現(xiàn)在主人公的對(duì)話當(dāng)中，也出現(xiàn)在描述西方的日常生活上。無(wú)論是英語(yǔ)對(duì)話，還是英語(yǔ)文章，都會(huì)涉及到一定的茶文化�，F(xiàn)如今，茶文化在英語(yǔ)課程教學(xué)中扮演了非常特殊的角色，它給予了英語(yǔ)課程一定的生活貼近感，使得學(xué)生認(rèn)識(shí)到國(guó)外文化與國(guó)內(nèi)文化的差異，并且也會(huì)在學(xué)習(xí)茶文化英語(yǔ)的過(guò)程中，迅速掌握到多元文化，提高了相應(yīng)的文化渲染效果。

　　2、2茶文化的內(nèi)涵。茶文化在英語(yǔ)課程中的體現(xiàn)，也涉及到了一定的茶文化內(nèi)涵。如人物在展開(kāi)英語(yǔ)對(duì)話的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)以“tea”展開(kāi)對(duì)話交流，這樣的形式與國(guó)人的品茶有著異曲同工之妙。在當(dāng)前時(shí)代的英語(yǔ)課程開(kāi)展中，茶文化成為了英語(yǔ)課程中的常駐角色，學(xué)生經(jīng)常能夠感受到茶文化的氣息。一些英語(yǔ)教師也開(kāi)始將英國(guó)文化中的茶文化與中國(guó)茶文化展開(kāi)對(duì)比，一方面便于學(xué)生更加深層次地認(rèn)識(shí)茶文化，另一方面能夠改善學(xué)生的英語(yǔ)認(rèn)知，不再單純地認(rèn)為國(guó)外文化與國(guó)內(nèi)文化沒(méi)有絲毫聯(lián)系。雖然現(xiàn)階段的英語(yǔ)課程已經(jīng)廣泛地涉及到了茶文化內(nèi)涵，但僅僅是中國(guó)茶文化的一部分，并沒(méi)有相應(yīng)的實(shí)踐內(nèi)涵。伴隨著時(shí)代的發(fā)展，茶文化內(nèi)涵在英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中的地位會(huì)不斷攀升，最終被人們深層次地接受。

　　3、茶文化在英語(yǔ)課程中的拓展

　　3、1在文化交融上的拓展。伴隨著時(shí)代的'迅速發(fā)展，東方文化與西方文化之間已經(jīng)產(chǎn)生了密切的交融。在品茶文化持續(xù)上升的過(guò)程中，越來(lái)越多的西方人開(kāi)始不滿足于自身的文化特色，而努力追求全新的文化內(nèi)涵，并且想要彰顯不一樣的文化內(nèi)在。茶文化在未來(lái)的發(fā)展當(dāng)中，必然會(huì)將自身的文化內(nèi)涵整體性地彰顯在文化交融方面，并給予人們不同的認(rèn)知，形成不一樣的文化渲染效果。雖然現(xiàn)階段的人們普遍對(duì)于茶文化的認(rèn)知較為淺薄，在英語(yǔ)課程中對(duì)茶文化的接受度也處于較低的水準(zhǔn)，但是在未來(lái)的發(fā)展當(dāng)中，人們會(huì)迅速而全面地打破這樣的現(xiàn)狀。茶文化在文化交融的發(fā)展上所扮演的角色非常特殊，能夠給予人們深層次的實(shí)踐認(rèn)知。

　　學(xué)生在英語(yǔ)課程中所接受的茶文化依舊很少，但是隨著文化交融的開(kāi)啟，他們將受到茶文化的沖擊，并且自身的茶文化體系也會(huì)完善地建立起來(lái)。教師在進(jìn)行茶文化英語(yǔ)講解的過(guò)程中，可以嘗試著為學(xué)生講解一些特殊的內(nèi)容，一方面便于學(xué)生接受和認(rèn)可，另一方面也能夠提高學(xué)生的英語(yǔ)文化素養(yǎng)，為他們以后的英語(yǔ)學(xué)習(xí)提供更多的可能性。茶文化在這時(shí)候所扮演的角色，已經(jīng)成為了課堂上的引導(dǎo)者，會(huì)給予學(xué)生較多的文化認(rèn)知，改善學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)和實(shí)踐水平。

　　3、2在英語(yǔ)學(xué)習(xí)上的拓展。英語(yǔ)課程的開(kāi)展是為了推動(dòng)學(xué)生英語(yǔ)認(rèn)知的提高�，F(xiàn)階段的英語(yǔ)教育，對(duì)于茶文化的拓展并沒(méi)有達(dá)到較高的水平，反而長(zhǎng)期保持著較低的水準(zhǔn)。對(duì)于學(xué)生而言，英語(yǔ)學(xué)習(xí)不僅僅是一個(gè)接受和認(rèn)可文化的過(guò)程，同時(shí)也應(yīng)當(dāng)是一個(gè)拓展文化的過(guò)程。只有文化的持續(xù)拓展，才能讓學(xué)生感受到英語(yǔ)文化的獨(dú)特魅力，并且所掌握的英語(yǔ)知識(shí)也會(huì)較為健全。茶文化在學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)上的拓展，主要可以從教師和學(xué)生兩方面出發(fā)。第一方面是教師，教師需要積極為學(xué)生的茶文化學(xué)習(xí)提供相關(guān)的素材。

　　因?yàn)�，學(xué)生對(duì)于茶文化英語(yǔ)的認(rèn)知處于一知半解的狀態(tài)，因而在學(xué)習(xí)的過(guò)程中會(huì)顯得非常盲目，并且找不到相應(yīng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐方向。第二方面是學(xué)生，學(xué)生需要自主地尋找相關(guān)的茶文化內(nèi)容，并且盡可能從英語(yǔ)的方向進(jìn)行實(shí)踐和探索，茶文化在學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中的拓展，屬于一個(gè)持續(xù)而延伸的過(guò)程。這一過(guò)程需要尊重國(guó)外茶文化的基礎(chǔ)內(nèi)涵，不能過(guò)于排斥或者盲目認(rèn)為國(guó)外茶文化不可取，否則會(huì)帶來(lái)諸多不良影響，實(shí)際的學(xué)習(xí)也會(huì)存在較多的問(wèn)題。

　　4、結(jié)束語(yǔ)

　　總體而言，現(xiàn)階段的茶文化英語(yǔ)課程開(kāi)展，對(duì)于茶文化的認(rèn)知依舊處于較低水平。在未來(lái)的發(fā)展當(dāng)中，需要加強(qiáng)對(duì)茶文化這一內(nèi)容的科學(xué)關(guān)注，注重從英語(yǔ)角度對(duì)茶文化展開(kāi)合理的分析和認(rèn)可，并提供相應(yīng)的茶文化拓展方向，全面提高學(xué)生的茶文化認(rèn)知，改善學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐水平。對(duì)于英語(yǔ)當(dāng)中的茶文化表述，可以選擇從辯證的角度進(jìn)行認(rèn)識(shí)，不可以盲目地接受，也不可以過(guò)于排斥，而需要樹(shù)立正確的認(rèn)知，科學(xué)地對(duì)待，盡可能將中國(guó)茶文化觀點(diǎn)與西方文化進(jìn)行融合，推動(dòng)英語(yǔ)茶文化教育的科學(xué)開(kāi)展。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]陳瓊仙。地方茶產(chǎn)業(yè)人才需求導(dǎo)向下《茶藝實(shí)用英語(yǔ)》課程教學(xué)研究[J]。教育教學(xué)論壇，20xx（17）：89—90。

　　[2]李海芳。高職院校茶藝英語(yǔ)課程教學(xué)改革與實(shí)踐探索———以山西晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)為例[J]。山西廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，20xx（3）：49—52。

　　[3]蔡曉玲。高職茶專業(yè)英語(yǔ)課程的探索與實(shí)踐———以漳州科技職業(yè)學(xué)院茶文化專業(yè)為例[J]。漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，20xx（2）：61—65。

　　[4]鄭鶴彬，張瓊玉�；�于跨文化視角的英漢互譯歸化異化策略———以《茶藝英語(yǔ)》課程教學(xué)為例[J]。湖北函授大學(xué)學(xué)報(bào)，20xx（1）：116—117。

茶文化論文15

　　摘要：隨著新課程改革的不斷深入發(fā)展，新的教育思想與教育理念在教育領(lǐng)域?qū)映霾桓F，其中轉(zhuǎn)動(dòng)課堂教學(xué)模式就是典型的代表。在課堂教學(xué)中實(shí)施轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式，無(wú)論是對(duì)教師的教學(xué)還是對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)，都發(fā)揮著積極的促進(jìn)作用。歷史學(xué)科包含著豐富的史實(shí)、史料等，其中維多利亞時(shí)代茶文化發(fā)展歷史就是重要的組成內(nèi)容之一。為了讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)這一部分內(nèi)容，教師需要合理運(yùn)用轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，而本文就針對(duì)于此，進(jìn)行相關(guān)方面的探討和研究，以供借鑒。

　　關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)動(dòng)課堂；維多利亞時(shí)代；茶文化；歷史教學(xué)

　　1引言

　　在時(shí)代的發(fā)展歷程中，各個(gè)階段的人們、事物在發(fā)展過(guò)程中形成了內(nèi)容豐富、形式多樣的歷史。歷史對(duì)于現(xiàn)代人民而言，不僅具有重大的借鑒意義，促使現(xiàn)代人們能夠吸取前人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)來(lái)促進(jìn)現(xiàn)代社會(huì)得到更好的發(fā)展，而且也能從其中窺探到歷史的發(fā)展軌跡，在豐富自身的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)全面的進(jìn)步與發(fā)展。因此，在教育領(lǐng)域開(kāi)設(shè)了歷史學(xué)科。維多利亞時(shí)代茶文化發(fā)展歷史不僅是整個(gè)歷史發(fā)展的重要組成部分，而且也是歷史教學(xué)中的教學(xué)重點(diǎn)。為了提高維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)的有效性，教師可以在這一過(guò)程中應(yīng)用轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式，充分發(fā)揮轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

　　2維多利亞時(shí)代的茶文化歷史分析

　　根據(jù)歷史記載，我國(guó)是茶葉生產(chǎn)的起源國(guó)，在最初大范圍的世界貿(mào)易活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，茶葉作為主要的經(jīng)濟(jì)作物跟隨這一波活動(dòng)而在世界各國(guó)得以流轉(zhuǎn)，并且在各國(guó)的發(fā)展軌跡中增添了濃墨重彩的一筆，其中英國(guó)就是典型的代表。茶葉流入英國(guó)之后，對(duì)英國(guó)人民的生活習(xí)慣、社會(huì)發(fā)展等方面都產(chǎn)生了不小的影響，茶葉也成為英國(guó)文化發(fā)展歷史中重要的組成部分，所遺留下來(lái)的歷史內(nèi)容也值得學(xué)習(xí)。

　　2.1維多利亞時(shí)代茶葉成為英國(guó)殖民擴(kuò)張的手段

　　處于維多利亞時(shí)代的英國(guó)正是殖民掠奪時(shí)期，這一階段各個(gè)方面的發(fā)展都呈現(xiàn)出殖民掠奪的特點(diǎn)，而茶葉作為英國(guó)殖民經(jīng)濟(jì)體系的重要組成部分。英國(guó)在開(kāi)展殖民掠奪活動(dòng)過(guò)程中，充分運(yùn)用茶葉作為殖民掠奪的工具，在世界很多地方，比如印度、緬甸等地區(qū)都建立了相關(guān)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。在此基礎(chǔ)上擁有了一個(gè)從生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)的完整鏈條。在這一完整鏈條作用下，以及隨著英國(guó)殖民掠奪版圖的擴(kuò)張，帶有英國(guó)本土特色的茶文化逐漸流轉(zhuǎn)到各個(gè)地區(qū)，發(fā)揮著不可預(yù)估的作用。

　　2.2維多利亞時(shí)代下的英式下午茶

　　在17世紀(jì)末至18世紀(jì)中葉，英國(guó)已經(jīng)誕生了消費(fèi)型社會(huì)，在這一社會(huì)形勢(shì)下全民追求享樂(lè)，到了19世紀(jì)，英國(guó)已經(jīng)步入繁華的消費(fèi)社會(huì)，處于這一社會(huì)的英國(guó)人民，尤其是社會(huì)上層人士更是醉心于追求藝術(shù)文化的內(nèi)涵和精致的生活品味。與此同時(shí)，維多利亞時(shí)代由貝德芙夫人開(kāi)創(chuàng)的喝下午茶形式開(kāi)始在英國(guó)流行，隨著英國(guó)消費(fèi)社會(huì)的不斷深入發(fā)展，英式下午茶不僅在內(nèi)容上呈現(xiàn)多樣化發(fā)展趨勢(shì)，比如說(shuō)紅茶、食糖等投入其中，而且內(nèi)涵也趨向于飽滿化，比如說(shuō)成為人與人之間情感交流的工具，因此，英式下午茶形式成為維多利亞時(shí)代茶文化歷史發(fā)展的典型代表。

　　2.3茶葉改善維多利亞時(shí)代人們的健康狀況

　　英國(guó)是工業(yè)革命的起源地，其發(fā)展步伐遠(yuǎn)超于其他國(guó)家，因此，英國(guó)城市化進(jìn)程不斷發(fā)展。在18世紀(jì)和19世紀(jì)英國(guó)城市化建設(shè)進(jìn)程中，隨著人口密度的增多，對(duì)公共衛(wèi)生狀況提出了不小的挑戰(zhàn)，由于并沒(méi)有采取合理的措施來(lái)應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，使得公共衛(wèi)生狀況十分堪憂，進(jìn)而導(dǎo)致各種疾病的爆發(fā)。由于茶葉具有巨大的醫(yī)學(xué)價(jià)值，培養(yǎng)良好的飲茶習(xí)慣對(duì)于人體的健康能夠帶來(lái)巨大的作用，因此，維多利亞時(shí)代的社會(huì)開(kāi)啟飲茶之風(fēng)，不僅各個(gè)企業(yè)開(kāi)始大量生產(chǎn)茶葉，而且社會(huì)人民也逐漸培養(yǎng)飲茶習(xí)慣。

　　3轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)中的應(yīng)用策略探討

　　在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)中合理應(yīng)用轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式具有重要的作用。首先對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式具有的特點(diǎn)和實(shí)施條件進(jìn)行明確，在此基礎(chǔ)上提出應(yīng)用轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式的對(duì)策來(lái)進(jìn)行探討和研究，希望可以通過(guò)以下幾個(gè)方面內(nèi)容的探討，為實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)提供一些參考意見(jiàn)，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

　　3.1轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式具有的特點(diǎn)和實(shí)施條件

　　轉(zhuǎn)動(dòng)課堂是出現(xiàn)在教育領(lǐng)域的一種新型模式，從概念的角度來(lái)理解這一教學(xué)模式的話，指的就是充分利用課前預(yù)習(xí)階段和課中教學(xué)階段，將課程劃分為若干個(gè)部分以及明確若干個(gè)小目標(biāo)，在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行知識(shí)應(yīng)用訓(xùn)練。轉(zhuǎn)動(dòng)課堂教學(xué)模式的應(yīng)用特點(diǎn)表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是顛覆傳統(tǒng)教學(xué)理念，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)以及教師針對(duì)性的指導(dǎo)；二是改變傳統(tǒng)教學(xué)流程，重視預(yù)習(xí)階段和課中教學(xué)階段；三是顛覆教師和學(xué)生的角色，教師由原來(lái)的主導(dǎo)者變?yōu)榻虒W(xué)的引導(dǎo)者，學(xué)生由原來(lái)的被動(dòng)聽(tīng)課者轉(zhuǎn)換為自主學(xué)習(xí)者。除此之外，轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式實(shí)施的條件，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，需要充分發(fā)揮信息技術(shù)的支持作用。也就是說(shuō)教師在開(kāi)展轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式過(guò)程中，需要借助現(xiàn)代教育技術(shù)硬件和軟件的支持，在熟練操作計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上，為學(xué)生提供豐富的數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)教育資源；第二，轉(zhuǎn)動(dòng)課堂教學(xué)模式下的學(xué)生需要具備自主學(xué)習(xí)能力。

　　3.2轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)中的課前預(yù)習(xí)策略

　　在以往的教學(xué)中關(guān)于課前預(yù)習(xí)這一階段，無(wú)論是教師還是學(xué)生，都是有所忽視的，但是課前預(yù)習(xí)階段的重要性可以說(shuō)是不亞于課中的教學(xué)階段。因?yàn)樽龊谜n前預(yù)習(xí)階段的相關(guān)工作，能夠讓學(xué)生了解到要學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容，明確自己對(duì)課程內(nèi)容有哪些方面的'不理解之處，不僅能夠讓學(xué)生做好課程聽(tīng)講的準(zhǔn)備，而且也能夠?yàn)榻處熀侠黹_(kāi)展課程教學(xué)奠定基礎(chǔ)。因此，轉(zhuǎn)動(dòng)模式在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)中的應(yīng)用。首先要從課前預(yù)習(xí)階段入手，學(xué)生利用課前教師備課過(guò)程中的核心知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行預(yù)習(xí)，以此來(lái)為課程的開(kāi)展奠定良好的基礎(chǔ)。具體來(lái)講，教師在課前階段充分利用數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺(tái)為學(xué)生準(zhǔn)備各種與教學(xué)相關(guān)的資源，包括基礎(chǔ)資源和擴(kuò)展資源。在此基礎(chǔ)上制作微視頻，每個(gè)微視頻介紹一個(gè)知識(shí)點(diǎn)或者是呈現(xiàn)一個(gè)案例，之后學(xué)生根據(jù)教師的要求去平臺(tái)完成相對(duì)應(yīng)的任務(wù)。學(xué)習(xí)教師準(zhǔn)備的微視頻內(nèi)容，同時(shí)依據(jù)自身情況，比如說(shuō)有能力的學(xué)生可以瀏覽學(xué)習(xí)擴(kuò)展資源，而能力欠佳的學(xué)生可以將自己在微視頻中學(xué)到的知識(shí)以及存在的問(wèn)題保留下來(lái)，爭(zhēng)取在課堂開(kāi)展中聽(tīng)教師的講解或者是主動(dòng)詢問(wèn)以獲得答案，以此來(lái)做好維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)前的預(yù)習(xí)工作。

　　3.3轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)中的課中教學(xué)策略

　　課中教學(xué)是教學(xué)領(lǐng)域最重要的一個(gè)階段，通過(guò)有效的課中教學(xué)，不僅有利于為學(xué)生答疑解惑，進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的轉(zhuǎn)換，而且也有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，引導(dǎo)學(xué)生獲得更好的發(fā)展。因此，轉(zhuǎn)動(dòng)課堂模式在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)中的應(yīng)用，其次要從課中階段的教學(xué)入手，將知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容予以深化，以及進(jìn)行有效的訓(xùn)練，從而促進(jìn)課堂教學(xué)質(zhì)量的提高。在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)的課中階段，教師需要運(yùn)用小組合作學(xué)習(xí)來(lái)開(kāi)展，所謂的小組合作學(xué)習(xí)，指的就是教師按照一定的原則，將班級(jí)里的學(xué)生劃分為若干個(gè)小組，以小組和小組的形式來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)這一形式的采取，提高學(xué)生參與教師開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的積極性，同時(shí)增加學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與教師之間的合作與交流。需要注意的是，在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)中開(kāi)展小組合作學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)，這一活動(dòng)要作為一堂課的輔助手段，而不是占據(jù)整節(jié)課堂，實(shí)現(xiàn)將學(xué)生的被動(dòng)聽(tīng)課轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)討論。與此同時(shí)，教師要充分發(fā)揮監(jiān)督和引導(dǎo)作用，提出學(xué)生合作與交流需要探討的問(wèn)題，以此來(lái)推動(dòng)小組合作學(xué)習(xí)活動(dòng)在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)中得到良好開(kāi)展。最后在課程的最后環(huán)節(jié)，教師要從學(xué)生個(gè)人、各個(gè)小組以及整體的角度，對(duì)課程進(jìn)行整體評(píng)價(jià)，并且引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課后的復(fù)習(xí)，以此來(lái)促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

　　4結(jié)束語(yǔ)

　　相比較于其他傳統(tǒng)的教學(xué)模式，轉(zhuǎn)動(dòng)課堂教學(xué)模式為學(xué)生提供了更多的靈活性以及自由性。因此，在維多利亞時(shí)代茶文化歷史教學(xué)中合理應(yīng)用這一教學(xué)模式，有利于促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]陳苡.中西方茶文化傳播中經(jīng)濟(jì)學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂思想的作用[J].福建茶葉,20xx(12):393.

　　[2]張?zhí)K銀.基于翻轉(zhuǎn)課堂在茶藝教學(xué)中的構(gòu)建與應(yīng)用研究[J].現(xiàn)代職業(yè)教育,20xx(36):128-129.

　　[3]林有鴻.對(duì)英國(guó)勞動(dòng)階層茶文化之深描[J].農(nóng)業(yè)考古,20xx(5):212-215.

　　[4]鐘真.基于翻轉(zhuǎn)課堂的《茶藝》課程教學(xué)改革探索[J].時(shí)代農(nóng)機(jī),20xx(6):93-94.

　　[5]黃學(xué)周.英式下午茶文化淺析[J].吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào),20xx(3):21-23.

　　[6]欣欣.優(yōu)雅自在愜意午后維多利亞下午茶[J].中外食品,20xx(4):56-58.

　　[7]鄭雯嫣.論維多利亞時(shí)代紅茶文化的形成與發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)考古,20xx(2):322-325.

【茶文化論文】相關(guān)文章：

茶文化論文11-04

茶文化論文05-16

茶文化論文內(nèi)容10-01

(通用)茶文化論文05-16

日本茶文化論文10-09

茶文化論文15篇06-04

中國(guó)茶文化論文07-02

中國(guó)茶文化論文11-13

【優(yōu)選】茶文化論文15篇05-17

茶文化旅游策略論文10-08