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寫寧德特產(chǎn)的小學(xué)作文
傳統(tǒng)節(jié)日家里做的是年糕和七層糕。年糕是糯米粉做的,在過年。而七層糕是普通大米粉做的,一般在農(nóng)歷七月半。相比較這兩種糕,我最喜歡寧德的軟糕。
小時(shí)候,街上都有商販頭頂一塊木板,上面白布蓋著,一路叫著“軟糕,軟糕”進(jìn)到小區(qū)來,我們都會(huì)出去買。商販打開白布,一大塊熱氣騰騰香噴噴的白色軟糕現(xiàn)出來。和年糕七層糕比起來,這糕比較貴,零錢只能買一小長(zhǎng)條,但是我們特別愛吃。偶爾在一些攤位上,也有賣,只是攤位賣的中間沒有夾糖,不夠香。
后來去江南一帶上學(xué),那里的重陽糕和軟糕挺像的,感覺應(yīng)該這軟糕是從外地傳到寧德來的。因?yàn)閺哪暇┑缴虾R粠В瑐鹘y(tǒng)重陽節(jié)那里人都有吃重陽糕習(xí)慣。
在福州東街口附近也有看到小商販在賣白色糕,和寧德軟糕比較像,但中間也沒夾糖,據(jù)說這是莆田來的興化軟糕,也叫軟寶糕。在湄洲島對(duì)岸,都有莆田婦女在那里叫賣。
這幾年寧德街上都沒看到賣軟糕,不知道是不是沒人做了還是我沒遇上。去年遇到一婦女在教軟糕,結(jié)果買來味道顏色都不對(duì),算是掛名產(chǎn)品了。
不知道這手藝是不是在寧德失傳了,很懷念那味道。
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