關(guān)于學(xué)炒菜的作文（通用36篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的關(guān)于學(xué)炒菜的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
學(xué)炒菜的作文 篇1
平常都是媽媽炒菜，我在旁邊看著。今天，媽媽終于同意教我炒菜啦！
“你是‘初學(xué)者’，先教你個(gè)簡(jiǎn)單的，炒青菜和炒雞蛋�！眿寢尅班嵵亍钡卣f(shuō)�！昂靡�！”雖然只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炒青菜和炒雞蛋，但我還是掩飾不住內(nèi)心的激動(dòng)，歡呼起來(lái)。
“首先要洗菜。先把根部切掉，再用手把青菜葉剝下來(lái)。對(duì)！就是這樣！”我輕輕松松就完成了任務(wù)，心想：做菜也沒(méi)什么嗎！
“把青菜切碎�！眿寢屨f(shuō)。哈哈，我最喜歡的步驟到了，我想。我切，我切，我切切切！
“把油倒入鍋里，等油熱了，再把青菜倒入鍋里�！眿寢屩笇�(dǎo)道�！昂�！”我小心翼翼地倒了油。沒(méi)一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“油熱了，快把青菜倒里面！”“好嘞！”我越來(lái)越覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單，可沒(méi)一會(huì)兒，我就改變了這個(gè)想法。青菜到了鍋里，像爆炸了一樣，發(fā)出巨大的響聲，把我嚇的往后一退。“我抓著你的手炒吧！”媽媽說(shuō)。炒了一會(huì)兒，媽媽叫我把鹽和味精拿來(lái)。我對(duì)調(diào)料不熟悉，總是拿錯(cuò)，最后終于拿對(duì)了�！胞}和味精各放一點(diǎn)，再翻炒一會(huì)兒就好了�！蔽野磱寢屨f(shuō)的'做，很快就炒好了。
“接下來(lái)學(xué)炒雞蛋。把雞蛋打到碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻。再把油燒熱，倒入雞蛋，翻炒幾下就出鍋了。”��！雞蛋好了！我趁媽媽不注意，偷嘗了一口。哈哈！自己炒的菜就是香！
學(xué)炒菜的作文 篇2
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，或是來(lái)客人的時(shí)候，媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚(yú)、紅燒排骨、魚(yú)香肉絲等。菜不僅外形漂亮，而且味道鮮美，令客人們贊不絕口。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃媽媽做的菜，還請(qǐng)求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。
機(jī)會(huì)來(lái)了，晚上媽媽說(shuō)要炒絲瓜，問(wèn)我要不要學(xué)，這是我求之不得的事情，于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開(kāi)火，等鍋燒熱后，添上油。待油冒煙了，媽媽就讓我放進(jìn)花椒，花椒炸開(kāi)后，我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味，我們放入些蔥姜蒜，然后把準(zhǔn)備好的絲瓜放進(jìn)去，再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我，這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水，輕輕拿起炒菜鏟，來(lái)回翻動(dòng)鍋里的絲瓜。這是我第一次炒菜，心里有些緊張，在炒菜過(guò)程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候，勁兒用的有點(diǎn)大，差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無(wú)論如何，這盤(pán)菜總算是炒成了！我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜，除了有點(diǎn)咸以外，其他地方還算可以。大人們都很高興，覺(jué)得我長(zhǎng)大了，我也很高興。
炒菜也有很大的學(xué)問(wèn)，在不同的時(shí)間，不同的火候，炒出的'菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取炒出令大家滿意的菜。
學(xué)炒菜的作文 篇3
今天，媽媽教我炒大白菜。
先開(kāi)煤氣灶再把鍋燒紅，再放進(jìn)大白菜進(jìn)去炒啊炒啊等到白菜的.葉子軟了以后，差不多好了以后再放一點(diǎn)鹽、壕油。白菜就做好了。
白菜原來(lái)就這么做啊，比我想像中還難！我現(xiàn)在知道媽媽、爸爸。奶奶、爺爺有這么這么辛苦我以后一定要考上大學(xué)掙大錢(qián)養(yǎng)我的家庭。我以后一定要跟媽媽學(xué)做多一點(diǎn)菜，我以后也要多吃一點(diǎn)白菜有利健康！
我今天好開(kāi)心。
學(xué)炒菜的作文 篇4
昨天晚上，我閑著沒(méi)事干，媽媽突然叫我去廚房。到了廚房，媽媽對(duì)我說(shuō)，今晚，我教你炒紅蘿卜絲。
媽媽告訴我怎么炒胡蘿卜絲……媽媽說(shuō)完之后，我就開(kāi)始炒。
我倒油的時(shí)候，生怕澎到我，所以我小心翼翼的`。然后我把姜蔥倒進(jìn)去，我發(fā)現(xiàn)：光把油倒進(jìn)去的話，不會(huì)澎到身體，如果把一些東西在倒進(jìn)去的話，就會(huì)澎到身體。
接著，我把胡蘿卜倒進(jìn)鍋里，我炒呀炒，胡蘿卜絲做成了，聞一下，香噴噴的，我想，肯定很好吃！
我很高興，我學(xué)會(huì)了炒胡蘿卜！
學(xué)炒菜的作文 篇5
今天晚上，我想跟外婆學(xué)習(xí)做飯、炒菜。
我走進(jìn)廚房，先洗米，洗好米，放在電飯煲里，再插好電開(kāi)關(guān)就好了，做飯很簡(jiǎn)單。
我還要學(xué)習(xí)做三個(gè)菜，第一個(gè)菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡蘿卜。然后把它切成丁，再配上香腸就下鍋，第一道菜就做好了。第二個(gè)菜，炒茶豆，我把一根根很長(zhǎng)的'茶豆折成一寸長(zhǎng)就可以。洗好下鍋，炒一炒第三道菜做好了。
我聞一聞這三個(gè)菜，香噴噴的，我高高興興地跳著說(shuō)：“我做飯和做菜成功了。”
學(xué)炒菜的作文 篇6
今天，媽媽教我學(xué)炒豆角。首先把豆角摘好洗干凈切成小段，再切蔥花，切好了就放到原位。然后開(kāi)火，等鍋熱了把油低低的放進(jìn)去。等油熱的時(shí)候馬上放花椒，蔥花。再用刀把菜放進(jìn)去，然后用炒鏟翻動(dòng)菜。
當(dāng)開(kāi)始炒的時(shí)候我有點(diǎn)害怕油會(huì)濺到身上，可是媽媽說(shuō)：“不要怕，勇敢點(diǎn)。”于是我大膽的按著媽媽說(shuō)的方法去做。
原來(lái)炒菜也并沒(méi)自己想象的`可怕，只要用心，什么都不是難事。
吃飯的時(shí)候，我感覺(jué)豆角格外的香，吃了好多好多。媽媽看著我也笑了。
學(xué)炒菜的作文 篇7
今天做晚飯時(shí)，我和媽媽商量由我來(lái)炒青菜，媽媽幫我把鍋架到煤氣灶上，點(diǎn)燃了煤氣，在媽媽的'指導(dǎo)下我開(kāi)始做了，等鍋燒熱后先把油倒進(jìn)鍋里，然后把青菜放進(jìn)去炒，炒了一會(huì)兒再放上一點(diǎn)兒鹽炒一會(huì)兒。等菜燒熟了再放上一點(diǎn)味精，拌一拌，我用鏟子盛了一點(diǎn)兒湯汁嘗了嘗，鹽淡正好，最后關(guān)火，把菜盛到盤(pán)子里，就這樣，在媽媽的指導(dǎo)下我基本學(xué)會(huì)了炒青菜。我感到很興奮，很快樂(lè)，吃晚飯時(shí)，我炒的青菜最受家人歡迎，吃了個(gè)精光。這次體驗(yàn)我覺(jué)得非常有趣。
學(xué)炒菜的作文 篇8
真是個(gè)難忘的日子��！因?yàn)槲以谶@一天第一次做西紅柿炒雞蛋這一道菜。因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽做的飯菜很香，也想向媽媽學(xué)學(xué)是怎么把飯菜做得那么好吃呢？快來(lái)學(xué)一學(xué)吧！在學(xué)之前我有些期待、有些害怕、還有些緊張！
我先把我那又白又嫩的手洗干凈，再拿一個(gè)很大的西紅柿，用水清沖洗干凈，再?gòu)谋淅锏淖钌蠈幽贸鏊膫�(gè)較大的雞蛋，媽媽先從冰箱里拿出一根小蔥，再給我一把短一點(diǎn)的刀，眼看就要切了，我心里特別害怕，擔(dān)心切著了手，我先看媽媽把從豎著切了一刀，媽媽提醒我，說(shuō)：“手要供起來(lái)，媽媽的手里的近，可你的手要離得遠(yuǎn)以免切到了手！”于是我試著按媽媽的要求來(lái)切手供起來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)的切了起來(lái)，終于小蔥切好了。該切西紅柿了，現(xiàn)在媽媽對(duì)我說(shuō)：“你現(xiàn)在試著自己切西紅柿。記住要記得我給你提醒的哦！”我切的時(shí)候一心一意、小心翼翼的切，終于切好了！媽媽說(shuō)完成的不錯(cuò)，接下來(lái)媽媽給我拿來(lái)一個(gè)大大的碗該打個(gè)雞蛋了，我小心翼翼的把雞蛋往碗邊上一磕，雞蛋裂縫了，我用大拇指一扣蛋殼徹底開(kāi)了，黃黃的蛋液從里面流到了碗里。
我學(xué)著媽媽的樣子用筷子在碗里不停地順時(shí)針攪拌，不一會(huì)蛋液攪拌均勻了，媽媽說(shuō)可以放在一邊備用了。
材料準(zhǔn)備好開(kāi)始炒菜啦！首先我拿了一個(gè)小凳子放在天然氣灶前，我站在凳子上媽媽叫我開(kāi)火，我學(xué)了好幾次總算把火打開(kāi)了，真不容易啊，等鍋稍微熱一點(diǎn)在鍋里放油，等油有一點(diǎn)熱的時(shí)候撒入蔥花爆鍋，等有香味了然后再把雞蛋放鍋里炒熟，把炒好的雞蛋先盛出來(lái)備用，接下來(lái)再倒入少許的油，油熱的時(shí)候放入西紅柿翻炒，一兩分鐘后倒入炒好的雞蛋，將西紅柿和雞蛋一起炒一會(huì)加入一小勺鹽，不一會(huì)香味就飄出來(lái)了，媽媽提醒我該關(guān)火了！我趕忙關(guān)了火，把我炒好的菜盛到準(zhǔn)備好的盤(pán)子里準(zhǔn)備請(qǐng)大家品嘗給我打分！
姥姥是第一位品嘗的人，因?yàn)槔牙咽羌依镒钚量嗟娜�，我雙手遞上筷子，姥姥夾了一個(gè)雞蛋放在嘴里臉上露出了笑臉，還給我豎起了大拇指說(shuō)：“琪琪做的`真好吃！”爸爸和媽媽也連忙動(dòng)筷子嘗了我的菜說(shuō)：“琪琪做的菜太香啦！”我自己也嘗了一口，哇！真好吃！看著大家開(kāi)心的品嘗我做的菜，我心里別提多高興了，下次我還要學(xué)做好吃的菜，讓家人都開(kāi)心的吃我做的美味佳肴！
學(xué)炒菜的作文 篇9
在客桌上我發(fā)現(xiàn)一張小紙條，紙條上有的留言：“寶貝，和今天有些事情要處理，中午不回家吃飯。你要嘗試著做飯哦，寶貝加油啊�！�
看完這張留言條，我好緊張，因?yàn)槲乙獓L試做飯了。中午到了，爸爸媽媽沒(méi)有回來(lái)，我的肚子突然“咕嚕咕嚕”地叫了起來(lái)。“哼！小肚子這么快就餓了，怎么辦呢？”我思考了一下：“有啦！”我飛快地來(lái)到廚房，吸上一口氣后自言自語(yǔ)道：“加油！”我慢慢打開(kāi)點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，誰(shuí)知我們的開(kāi)關(guān)非常靈敏，一按，火苗就冒了出來(lái)，把我嚇了一大跳�！斑�好，沒(méi)燒到手�！蔽野彦伔诺缴厦�，把打好的雞蛋放入鍋里，接著又把西紅柿也放到鍋里。不用說(shuō)大家猜到我要做的菜了。沒(méi)錯(cuò)，就是西紅柿炒雞蛋。過(guò)了一會(huì)，一盤(pán)香氣噴噴的.西紅柿炒雞蛋出爐了。我品嘗了一下，味道還真不錯(cuò)呢！
炒菜其實(shí)一點(diǎn)也不難，以后我要天天做飯給爸爸媽媽吃。
學(xué)炒菜的作文 篇10
星期天上午我和媽媽學(xué)了炒菜，第一步是準(zhǔn)備烹飪用的主材。我拿出兩個(gè)土豆，洗凈，剝皮，切成塊，主材就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備調(diào)料。我依次準(zhǔn)備了洋蔥、生姜、大蒜、油、鹽和調(diào)味料。第三步是開(kāi)始正式烹飪。我先往鍋里倒油，1~2分鐘后油燃燒，調(diào)料用蔥、生姜、大蒜分別放入鍋內(nèi)，炸香，薯片倒入鍋內(nèi)，炒一會(huì)兒�？焓炝藢Ⅺ}和調(diào)味料放入鍋內(nèi)再炒1~2分鐘準(zhǔn)備吃飯后，媽媽品嘗了自己親手制作的香噴噴的'土豆，高興地笑著，豎起拇指稱(chēng)贊我�！皟鹤�，你真了不起！”“聽(tīng)了媽媽的稱(chēng)贊，我心里高興地開(kāi)了花。第一次學(xué)炒菜的時(shí)候，我不僅體會(huì)到了成功的樂(lè)趣，還明白了努力做什么事就能成功的道理。
學(xué)炒菜的作文 篇11
期中考試后，趙老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—炒菜。
星期五的上午，我跟媽媽商量了這個(gè)事情，媽媽說(shuō)好呀，我們就地取材，做個(gè)“手撕包菜吧”！
我們先拿一個(gè)包菜，把它的葉子一片一片剝下，然后用水沖洗干凈，再把它掰成一小片一小片，放在菜籃子里備用。接著我起鍋燒油，油熱后，我先放了一大勺豆瓣醬，這時(shí)，油鍋里噼里啪啦像是在放鞭炮，嚇得我趕緊退后，媽媽見(jiàn)狀過(guò)來(lái)幫我炒一下。隨后我把包菜倒進(jìn)了鍋里，差不多快滿了，媽媽讓我來(lái)回翻炒，起初，包菜還挺多的，可是炒著炒著就變少了，我問(wèn)媽媽這這為什么，媽媽告訴我，因?yàn)榘死锏?水氣蒸發(fā)了，所以體積變了。哈哈，生活中總是處處都充滿學(xué)問(wèn)！隨后在媽媽的指導(dǎo)下，我又放了一點(diǎn)鹽和味精。
終于炒好啦！味道還不錯(cuò)呢，這次炒菜真有趣，下次有機(jī)會(huì)我還要炒！
學(xué)炒菜的作文 篇12
這星期老師布置作業(yè)，就是在家里學(xué)炒菜。平時(shí)就會(huì)蒸米飯，做個(gè)稀飯，涼拌菜，沒(méi)有炒過(guò)菜。心想炒什么菜好炒，那就炒個(gè)我最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲吧！
說(shuō)干就干，我先洗土豆，在拿個(gè)刮刀把皮去掉，在把土豆放在案板上切。我切的土豆絲太粗了，怎么也切不細(xì)。奶奶告訴我把土豆片切薄點(diǎn)就能細(xì)了。在切點(diǎn)姜和辣椒，材料準(zhǔn)備好，開(kāi)始炒了。我學(xué)著奶奶炒菜的樣子，把鍋燒熱在往鍋里倒點(diǎn)油，姜和辣椒一起放在鍋里翻炒，最后把土豆絲倒在鍋里炒。炒沒(méi)多久火太大了土豆絲粘在鍋上，要糊了。我趕緊往鍋里放一點(diǎn)水，有繼續(xù)炒，馬上要好了我放點(diǎn)調(diào)料和鹽。我嘗一下不咸，又放了些這下放多了咸的很，我把菜盛在小盆子里。奶奶說(shuō)這菜配的'顏色真好有買(mǎi)相，一邊吃著一邊夸我，心想菜都糊了還那么咸，我有點(diǎn)不好意思。后來(lái)奶奶告訴我以后再炒土豆絲，先用水洗一下把上面淀粉洗掉，這也就不粘鍋。
通過(guò)這次炒菜我明白了好多道理，做什么事情要掌握技巧，只有想學(xué)什么事都能干好。
學(xué)炒菜的作文 篇13
這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，炒菜。老師一說(shuō)大家就開(kāi)始議論起來(lái)。到處都是，我炒過(guò)菜呀等等……
回到家我就跟我老媽說(shuō)，我們老師今天布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己炒一樣菜。我決定我要炒西紅柿炒雞蛋，說(shuō)完之后我拿了兩個(gè)番茄，一個(gè)雞蛋，和蔥末。
媽媽說(shuō)，先把西紅柿洗一洗，之后再把雞蛋打一下讓里面的蛋黃放在碗里，之后我拿了一雙筷子，一直攪呀攪呀攪，雞蛋的樣子發(fā)生了變化。本來(lái)只有那一小塊黃色的地方，攪著攪著就全變成黃色了，我又把西紅柿切成了一小塊一小塊的。
菜搞定之后，我把油倒進(jìn)鍋里，之后又放了蔥末，炒了炒又把西紅柿放了進(jìn)去，媽媽看炒的差不多的時(shí)候讓我放一點(diǎn)鹽。開(kāi)始最后一步，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不斷的翻炒，可是沒(méi)想到，我做的一團(tuán)糟，媽媽說(shuō)你要像我這樣：“把鍋搖一搖，之后鏟一鏟，在搖一搖再鏟一鏟�！惫唬闪宋依硐胫械�'樣子。這么一個(gè)西紅柿炒雞蛋就完成了。
這次作業(yè)，不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，還豐富了我的課余時(shí)間。最可貴的是，讓我明白了，什么是看著簡(jiǎn)單，做著難。
學(xué)炒菜的作文 篇14
從出生到現(xiàn)在每一個(gè)人都有第一次，而這一次的不同以往的體驗(yàn)是做一道菜。
因?yàn)槠綍r(shí)都是爸爸媽媽給我做好吃的，所以這次我要給他們做，做一道我喜歡吃得菜――西紅柿炒雞蛋。我提前準(zhǔn)備了需要的材料，有三個(gè)雞蛋，西紅柿，蔥花。第1步需要先把氣打開(kāi)，然后再把鍋中倒上油，等待油溫升高的`過(guò)程中我把雞蛋攪拌均勻，等待下鍋。雞蛋倒在鍋里的時(shí)候次次啦啦冒出好看的蛋花，真是太漂亮了。媽媽說(shuō)：“雞蛋不能炒得太久要進(jìn)行翻炒不老不嫩剛剛好。雞蛋在我快速的分翻炒下黃澄澄的，我用鏟子把它切成小段盛到碗中備用。接下來(lái)第2步也是很重要的，需要把番茄倒入鍋中，把番茄的汁炒出，這樣炒出后會(huì)更加入味。好的，差不多了，這時(shí)候就把雞蛋倒入鍋里面，加入調(diào)味料。鹽，雞精，少許的生抽等，媽媽告訴我這這道菜不用加太多調(diào)料淡一點(diǎn)就可以，我小心翼翼的每一樣都放了一點(diǎn)點(diǎn)，突然我想到缺了一點(diǎn)什么，媽媽提醒我，你蔥花還沒(méi)有放呢。我恍然大悟！急忙把切好的蔥花手一捧，撒到了鍋里，又炒了一下，菜炒的差不多了我找來(lái)盤(pán)子盛出，媽媽說(shuō)：“我色香味俱全就不知道味道如何了。我找來(lái)妹妹來(lái)品鑒我炒的菜如何妹妹嘗了一下說(shuō)：“棒極啦，我心里美滋滋的。這才知道爸爸媽媽平時(shí)做飯也不容易以后我一定要多讓他們嘗到我做的菜。
學(xué)炒菜的作文 篇15
星期五老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)，讓我們學(xué)炒菜，我回到家我在想炒什么呢？媽媽看著我她好像也知道了。
媽媽說(shuō)炒辣椒炒雞蛋，我喜歡吃的，我們準(zhǔn)備著食材。有辣椒，雞蛋，雞蛋打到碗里攪開(kāi)，首先先把油倒到鍋里，再把辣椒倒到鍋里面翻炒兩遍，等辣椒熟以后，在吧雞蛋放在鍋中翻炒均勻，再把辣椒放在鍋中，兩個(gè)一起炒，快熟的時(shí)候，再把鹽放上。
整個(gè)過(guò)程都在媽媽的'指導(dǎo)下完成，真的手忙腳亂，不知所措，但是體會(huì)到了做飯的不容易，媽媽更辛苦，我希望我快快長(zhǎng)大，這樣能幫媽媽分擔(dān)家務(wù)！
學(xué)炒菜的作文 篇16
星期四，我們老師布置了一項(xiàng)特別的任務(wù)，那就是炒菜，這是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。
我先去我們家的菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把壞菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了兩遍之后。我又把剩下的姜切了。
然后我就去炒菜了，一開(kāi)始我不會(huì)炒菜，媽媽在一邊提醒我。該放鹽的'時(shí)候，媽媽提醒我放鹽，我放了一點(diǎn)鹽，不過(guò)我感覺(jué)有點(diǎn)多了，然后我又繼續(xù)炒菜到放南德的時(shí)候，媽媽又提醒我放南德，放完南德的時(shí)候，媽媽又說(shuō)要放雞精，放完雞精。我要繼續(xù)炒菜，炒了一會(huì)兒之后青菜就好啦。
炒完之后我們嘗了嘗，確實(shí)很咸。我姐姐說(shuō)這也太咸了，可是我不覺(jué)得咸，因?yàn)�，這是我第一次炒菜
學(xué)炒菜的作文 篇17
每個(gè)人的人生中，有很多的第1次，有第1次學(xué)會(huì)說(shuō)話，也有第1次學(xué)會(huì)走路，還有第1次學(xué)會(huì)吃飯。而我也不例外，我的第1次，就是有炒生菜這個(gè)環(huán)節(jié)。就是語(yǔ)文老師給了我的這個(gè)第1次，星期天她讓我們看勞動(dòng)與技術(shù)上的第7課，讓我們一起來(lái)做菜。
今天我和媽媽一起來(lái)做菜，我們準(zhǔn)備了有許多的菜，有包菜、一小塊姜、一些蔥，那一切準(zhǔn)備就緒，我們現(xiàn)在開(kāi)始炒菜。先把煤氣罐打開(kāi)吧，鍋燒開(kāi)。先放一勺油，可惜我弄掉了一點(diǎn)油。然后媽媽讓我放入姜放入包包菜，。然后反復(fù)的來(lái)，炒，炒的，我手都快酸了媽媽才說(shuō)放入蔥。放入蔥之后，要放入一些金針菇。媽媽長(zhǎng)了一勺的.鹽。媽媽又對(duì)又弄了一些生抽后來(lái)一些耗油。然后再反復(fù)吵吵到，一定嘗試之后把鍋蓋上，蓋子蓋好之后再炒打開(kāi)油煙機(jī)讓他吸煙。
再把蓋打開(kāi)接著朝，油煙機(jī)不要停。我炒呀，炒呀，炒呀。媽媽嘗了一點(diǎn)說(shuō)，熟啦了。媽媽讓我把它放到盤(pán)子里。到房子里媽媽說(shuō)先嘗了一口說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)咸我卻覺(jué)得很好，不咸不甜剛剛好。是我親手炒的菜，我心里美滋滋的，我以后一定要多多炒菜。你們說(shuō)對(duì)嗎？
學(xué)炒菜的作文 篇18
星期天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，說(shuō)讓我們回家每個(gè)人都要做一個(gè)菜。
其實(shí)這并不是我第1次做菜之前媽媽不在家的時(shí)候我自己炒了一個(gè)雞蛋沒(méi)有放西紅柿可是炒出來(lái)煎炒糊了我媽媽這是怎么回事媽媽說(shuō)你放油了嗎我說(shuō)沒(méi)有媽媽說(shuō)你不放油的話那雞蛋就會(huì)炒糊是不是粘在鍋上了我說(shuō)是的然后媽媽給我說(shuō)炒雞蛋必須要放油不放油的話就會(huì)炒糊我就知道了所以這一次我就要做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。
我先拿出來(lái)4個(gè)雞蛋，把它打到一個(gè)碗里，然后再拿一個(gè)西紅柿，把它洗一洗切成6份，媽媽教我怎樣開(kāi)煤氣到，然后就把鍋然后就把鍋摁的開(kāi)關(guān)點(diǎn)了一下，火就打開(kāi)了，媽媽就提醒我說(shuō)你記得要放油，然后我就倒了一點(diǎn)油，我切了幾個(gè)蔥把它放進(jìn)了鍋里，然后它砰砰砰的`響，油都濺出來(lái)了把我嚇得趕緊往后退，媽媽就幫我炒了一下，然后看他沒(méi)有事的時(shí)候，我又把西紅柿放進(jìn)去炒了一下，又把雞蛋也放了進(jìn)去。雞蛋快炒好的時(shí)候，媽媽說(shuō)放點(diǎn)鹽，然后，我就放了一點(diǎn)鹽，我又放了一點(diǎn)調(diào)料，炒好了，我就把它盛到盤(pán)子里。媽媽就幫我把它端到了外邊。
然后我就嘗了一下，還挺好吃的，老師布置的這個(gè)任務(wù)真有趣，我希望老師以后多布置一些這樣的任務(wù)。
學(xué)炒菜的作文 篇19
星期六中午，我想起老師布置的任務(wù)，就是學(xué)炒一盤(pán)菜。星期五我本來(lái)想做的，可是因?yàn)闀r(shí)間比較緊，媽媽替我做了，今天媽媽教我：“你今天就做一盤(pán)麻婆豆腐吧，很簡(jiǎn)單的。”我說(shuō)：“OK，那就開(kāi)始吧�！�
媽媽首先教我：“你要先學(xué)會(huì)切豆腐，豆腐是一個(gè)很好切的一個(gè)食品，但又是很難切的一個(gè)食品。為什么說(shuō)它很好切呢？因?yàn)樗苘�，你只需要輕輕一下刀就可以了，但為什么又說(shuō)它很難切呢？因?yàn)樗苘�，你要是下刀不�?zhǔn)的話，很容易壞掉。我講了這么多，你明白嗎？”我對(duì)媽媽說(shuō)：“我明白了，我們開(kāi)始吧！”媽媽首先先切了一塊豆腐，然后又對(duì)我說(shuō)：“你切這個(gè)豆腐時(shí)大概和你一個(gè)指頭那么寬就可以了。交給你了，你切吧！”我按照媽媽的說(shuō)法，用手指輕輕地比一下，然后下刀果然沒(méi)有兩分鐘就切好啦。我覺(jué)得自己切的不錯(cuò)，我要媽媽過(guò)來(lái)看一下，可是媽媽一看就指出了我的毛病，媽媽說(shuō)：“你看你這幾塊豆腐，因?yàn)橄碌断碌奶�，它都有點(diǎn)壞了�！币豢垂挥袀�(gè)小裂縫，然后，媽媽又三下五除二的把豆腐切成了豆腐塊兒。然后媽媽又接了一盆水，把水倒到鍋里把火點(diǎn)開(kāi)，然后把豆腐倒進(jìn)去，媽媽說(shuō)：“把豆腐稍微的過(guò)一下水可以去除它那個(gè)豆腥味兒�！卑讯垢�，然后媽媽又教我調(diào)制麻婆豆腐的醬料，媽媽先說(shuō)：“我們首先要找那個(gè)醬，因?yàn)槟愫兔妹枚疾怀岳�，所以我們就用阿香婆醬。你挖一大勺醬放到碗里，然后再倒兩勺生抽，半勺老抽，老抽是調(diào)色的，生抽是出味的'；還放了一勺糖，兩勺鹽，一點(diǎn)味精，再接一點(diǎn)水，大概一小碗就可以了�！眿寢屵呎f(shuō)我邊做。調(diào)好醬料焯水的豆腐也完成了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“備菜弄完了，我們可以開(kāi)始炒了�！背床�，其實(shí)非常簡(jiǎn)單，往鍋里倒油，放蔥姜蒜，少許鹽炒香蔥姜蒜后倒入豆腐，再把剛剛調(diào)好的醬汁倒到鍋里，根據(jù)情況，再加少許水，然后蓋上蓋子中小火燜五分鐘左右就可以了。
一會(huì)兒我就做好了麻婆豆腐，吃著自己做的食物，我心里高興極了。這是一次有意義的活動(dòng)，提高我們社會(huì)實(shí)踐的能力。
學(xué)炒菜的作文 篇20
今天是星期天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，我想親手給媽媽做一道簡(jiǎn)單的菜，那就是炒白菜。
我早早的完成了作業(yè)，然后就到廚房忙碌了起來(lái)，我先把白菜一片一片的剝了下來(lái)，然后放進(jìn)水池洗凈。接著我學(xué)著電視中大廚的樣子，開(kāi)始用手撕菜葉子，我心里在想，我這動(dòng)作也太帥了，做吃的菜一定好吃。撕好菜葉，我又把香料準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備工作完成了，可是我卻害怕開(kāi)燃?xì)庠睿驗(yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)，后來(lái)在媽媽的鼓勵(lì)下我勇敢的打開(kāi)了煤氣灶，媽媽幫我倒好了油，然后我放入香料，噼里啪啦的響聲出來(lái)了，香味飄滿屋子，我學(xué)著大廚的樣子開(kāi)始翻炒，但是我細(xì)小的胳膊缺怎么也抬不起鍋，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂的操作，白菜總算是抄好了，這時(shí)我也忙的的.手酸背痛，原來(lái)媽媽是這么辛苦。看似簡(jiǎn)單的飯菜都來(lái)之不易��！我趁媽媽出去的時(shí)間偷偷嘗了一下我做的白菜，哇，太咸了，我心里一下子擔(dān)心起來(lái)，媽媽吃到我的菜要不高興了，可是爸爸媽媽卻吃得很香，一口接著一口還不停的夸我做得好，我既感動(dòng)又慚愧的笑了。
第一次做菜雖然失敗了，但我知道了媽媽的辛苦，更了解了媽媽善意的謊言，媽媽謊言的背后是給我無(wú)私的愛(ài)和鼓勵(lì)！
學(xué)炒菜的作文 篇21
星期五下午第4節(jié)課，趙老師給我們布置了一個(gè)家庭作業(yè)讓我們自己完成做一道菜并發(fā)到班級(jí)群里。這時(shí)我聽(tīng)到周?chē)耐瑢W(xué)有的說(shuō)，呀，太好了，我最擅長(zhǎng)做飯了，還有的同學(xué)說(shuō)怎么辦呀？我不會(huì)。這時(shí)我心里想，自己做飯應(yīng)該不難吧。突然叮鈴鈴叮鈴鈴一陣清脆的鈴聲響起，我們大家陸續(xù)走出教室，排好隊(duì)回家了。
星期六中午，我突然想起我們自己要做飯，我就給媽媽說(shuō)，媽媽我們老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，讓我們自己來(lái)做飯，所以，你不要插手，你做你的我做我的，媽媽爽快的答應(yīng)了。開(kāi)始做飯了，我先拿一個(gè)土豆用削皮刀把土豆的皮削掉，我走到液壓器前，把氣打開(kāi)，再把鍋的火打開(kāi)，往鍋里邊倒上純凈水，再把鍋蓋蓋上，等我把土豆切完，媽媽一看呀，看來(lái)你的手藝不錯(cuò)，竟然能把土豆切的和我切的差不多。
之后媽媽又給我兩根香腸，我把香腸的外套切開(kāi)。切開(kāi)我問(wèn)媽媽媽媽香腸該怎么切？媽媽說(shuō)，讓我轉(zhuǎn)著切著之后我照著媽媽做了，切著切著，切的越來(lái)越好越來(lái)越越順溜，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)，呀，我的兒子長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了。切好之后，媽媽又把她的牛奶花也切完，說(shuō)著媽媽讓我把我的香腸放到牛奶花里，之后我把他們一并倒入鍋中，怕油一下子噴了出來(lái)噴到我的'手上，我差點(diǎn)就痛哭了，媽媽說(shuō)，別擔(dān)心這沒(méi)事，你用水把手洗洗就好啦。
終于菜快炒好了，媽媽說(shuō)讓我放點(diǎn)佐料，我放了兩勺半的鹽，又放了一點(diǎn)雞精、還有調(diào)味料，我炒，我把菜翻一翻生怕她糊了，不好吃。后又放了一些香油，看起來(lái)有滋有味。我把我炒的菜放入盤(pán)子中我一聞，呀！真香。果然有一件俗語(yǔ)叫自己動(dòng)手豐衣足食，這句話真的沒(méi)有錯(cuò)。
我真希望，下次老師多布置一些這樣的任務(wù)，即能豐富我們的動(dòng)手能力，還能幫助家長(zhǎng)減輕負(fù)擔(dān)。
學(xué)炒菜的作文 篇22
今天是雙休日，我也沒(méi)事干，就學(xué)炒菜吧。我向媽媽提出了這件事。媽媽問(wèn)：“你行嗎？”“不就是炒個(gè)菜嗎，有什么難的？”我滿不在乎地說(shuō)。
我先拿出鍋，點(diǎn)上火，準(zhǔn)備倒油，油瓶太重，我使出吃奶的勁才將油瓶拿起。倒好了油，我開(kāi)始炒菜。我把青菜往鍋里倒，油濺了起來(lái)，嚇得我直往后躲。油慢慢地不濺了，我才到鍋旁開(kāi)始炒。我學(xué)著媽媽的樣子把青菜翻來(lái)翻去�？墒牵矣苗P子炒到哪里，哪里的.青菜便“跳”出了鍋。這時(shí)，我恨不得將鍋扔到一旁，但我想起媽媽說(shuō)過(guò)做事不能半途而廢的話來(lái)，又開(kāi)始炒了起來(lái)，把青菜炒到了外面，我就把它撿進(jìn)鍋。就這樣一次又一次，我感到手越來(lái)越酸，真想不炒了，但媽媽的話又在我耳邊響起，于是我甩了甩手，又開(kāi)始“工作”。正當(dāng)我要把青菜從鍋里盛出來(lái)時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，嘗了嘗青菜，說(shuō)：“你自己嘗嘗�！蔽覈L了一口，真想吐出來(lái)，這青菜太淡了！我很奇怪，這青菜怎么這么淡。想了一會(huì)兒，我才記起我鹽和味精還沒(méi)放。我放了點(diǎn)鹽和味精，炒了炒，又嘗了一口，這回比上次好吃多了。我將青菜從鍋里盛出，請(qǐng)媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，說(shuō)：“味道很好，第一次炒得就這么好吃，已經(jīng)很棒了。”
今天我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了做事不能半途而廢，要堅(jiān)持做到底。
學(xué)炒菜的作文 篇23
同學(xué)們個(gè)性不同，也會(huì)挑食。有一次媽媽炒了一桌菜，我不吃菜，只吃肉，可是媽媽沒(méi)買(mǎi)肉，我生氣地說(shuō)：“哼！沒(méi)肉吃，我不吃飯了″！媽媽也說(shuō)：“有本事你自己下廚房呀″！
我又說(shuō)：“下就下″！
今天回家，我放下書(shū)包就進(jìn)了廚房，拿起幾個(gè)圓溜溜的大土豆。先在廚房的手籠頭下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)土豆，把泥塊洗干凈的。再削皮，我拿起削皮刀放在土豆的頭上，用力一推，這樣很快就把土豆削干凈了。要拿起菜刀開(kāi)始切了，我拿起刀把頭一片片地切，終于切完了！我又換了小一些的水果刀切條條，我切了很久，才切了點(diǎn)點(diǎn)。于是，又拿起水果刀修整了起來(lái)。
動(dòng)手炒了，我小心翼翼池把油倒了進(jìn)去，再拿起切好的土豆絲小心地拋進(jìn)去，開(kāi)始拿起鍋鏟翻炒。呀！要焦了，加水、加醋、加鹽、加白芝麻……一個(gè)菜弄得我手忙腳亂，這時(shí)的廚房已經(jīng)亂得不成樣子了。雖然菜炒好，但是整理又要花許多時(shí)間，我又手忙腳亂地整理了起來(lái)。
菜出鍋了，我高興地叫著，結(jié)果一嘗，呀！鹽放多了，“木棍″太生沒(méi)煮熟，大家對(duì)我一堆指責(zé)。
從這我能感愛(ài)到家人做飯的.不易，我以后不能挑食了。
學(xué)炒菜的作文 篇24
今天在媽媽的.指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。
首先，我把西紅柿洗干凈，切好，放在碗里，打了一個(gè)雞蛋，滿地都是。于是我在地上鋪了一張報(bào)紙。然后，我小心翼翼地把雞蛋混合在一起，切了一瓣大蒜。
該做飯了。我先在鍋里放油，然后把雞蛋沿邊緣倒入鍋里，再用鍋鏟搗碎。雞蛋熟了，就把它們拿出來(lái)。然后，我把大蒜放在鍋里，然后是西紅柿，然后撒一些鹽，再翻過(guò)來(lái)，把西紅柿壓一下，這樣就可以把汁倒出來(lái)了，雞蛋也更好吃了。我又把雞蛋和西紅柿一起炒了一下，再加點(diǎn)辣椒就ok了！看著黃色的雞蛋和紅色的西紅柿，我自己想想都忍不住流口水。
我真高興我學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋！
學(xué)炒菜的作文 篇25
我們走進(jìn)廚房，我媽媽系好我的圍裙和袖子，全副武裝，準(zhǔn)備玩耍。首先我媽讓我用火把鍋里的水燒了。我只聽(tīng)到“唰”的一聲，很快就消失了。然后我媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開(kāi)。我小心翼翼的接過(guò)雞蛋，在鍋上敲了幾下，咔嚓一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，于是我媽讓我抓住裂縫，用力往兩邊掰。再咔嚓一聲，雞蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋蔥，用筷子把雞蛋砸碎，再在鍋上均勻撒上兩勺油。只聽(tīng)見(jiàn)雞蛋上的氣泡聲，鍋里有一股煙，嚇得我趕緊把手縮回來(lái)，免得油濺到身上。我媽回答：“沒(méi)什么，一會(huì)兒就好了�！蔽矣苗P子快速翻炒雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒，液態(tài)的`雞蛋變成了固態(tài)。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽關(guān)了火說(shuō)：“還不錯(cuò)，兒子。我學(xué)得太快了。趕緊試試�！蔽页晕业碾u蛋。雖然它們有點(diǎn)糊，但我很喜歡它們，因?yàn)樗鼈兪俏易约簞趧?dòng)的成果。我細(xì)細(xì)品味，心中充滿喜悅。
學(xué)炒菜的作文 篇26
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，我在家里呼呼呼地做著美夢(mèng)，突然一聲響，把我從美夢(mèng)中吵醒了。我很不高興，于是下床來(lái)尋找打擾我睡覺(jué)的人。這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)了“咕嚕咕�！钡穆曇�，原來(lái)是我的肚子在叫�。〖依餂](méi)有一個(gè)人影，沒(méi)人可求助，我只好親自下廚。
說(shuō)干就干，我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧。首先，我把鍋用清水沖刷干凈，然后放到爐灶上。再把西紅柿清洗干凈，然后在碗里打入兩個(gè)雞蛋，用筷子將雞蛋攪拌均勻，直到變成金黃黃的蛋液。攪拌時(shí)，筷子和碗碰到的聲音，猶如唱著歡快的歌曲一樣。接著開(kāi)火，把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的.花生油�？墒沁^(guò)了不一會(huì)兒，油像在蹦床上的小朋友似的往外面跳，我頓時(shí)手忙腳亂起來(lái)，一不小心，一滴油飛到了我的手上，痛得我似乎要跳了起來(lái)。趕忙用涼水沖洗一下，沖洗了幾遍后，手背依然火辣辣的疼。
看著我發(fā)紅的手，有點(diǎn)想放棄了。心想：何苦呢！哎，沒(méi)事，餓一次就餓一次吧�？墒牵l(shuí)沒(méi)有第一次��？怎么能這么快就放棄了呢？這可不是我的做事風(fēng)格。想到這里，我又鼓起勇氣繼續(xù)炒了起來(lái)，最后，我終于炒好了這道菜。
那頓飯我吃得津津有味，那是我最喜歡吃的一道菜。同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
學(xué)炒菜的作文 篇27
今天，我在家里無(wú)所事事地走來(lái)走去。我真想找點(diǎn)事情做。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)銇?lái)教我做飯吧？”“好��！”媽媽說(shuō)。
媽媽先拿來(lái)菜刀、砧板還有小白菜說(shuō)：“首先，把小白菜用清水泡五分鐘之后，將小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜幾片幾片的擺好，再把它切成一小片一小片的。”我按照媽媽說(shuō)的切好后，就開(kāi)始下鍋炒。
“你先把氣罐子打開(kāi)，再把灶具打開(kāi)，等鍋熱了以后再把小白菜倒進(jìn)去炒�！甭�(tīng)著聽(tīng)著，我有點(diǎn)畏難了，看來(lái)做飯并不是我想的那么簡(jiǎn)單。
“嘿、嘿，你怎么發(fā)呆��？我說(shuō)的.話都聽(tīng)進(jìn)去了嗎？”媽媽問(wèn)。“噢，都知道了。”我說(shuō)。開(kāi)始炒了，我照相館媽媽的方式，炒啊炒，炒到中途的時(shí)候，我放了一點(diǎn)yan，我又把菜翻動(dòng)了幾下，讓yan化開(kāi)。媽媽說(shuō)：“可以盛起來(lái)了�！笔⒑貌宋夷闷鹂曜訃L了嘗，感覺(jué)今天的小白菜格外香，格外好吃。
通過(guò)這一次做飯，我知道了爸爸媽媽的不容易，而我每次吃飯都吃很少，這次我一定要改掉挑食這個(gè)習(xí)慣。
學(xué)炒菜的作文 篇28
寒假里老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一道家常菜。
周日趁媽媽在家，我準(zhǔn)備學(xué)做一道蒜苔炒肉絲給媽媽吃。我和媽媽去超市，我選了新鮮的蒜苔和肉絲，回到家后，我便開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜的材料，先把肉絲放進(jìn)一個(gè)碗里用水洗干凈，之后媽媽教我把蒜苔的尾巴去掉，去除干凈以后把蒜苔沖洗干凈，然后把蒜苔從頭對(duì)齊，放在案板上媽媽提示先把蒜苔頭切去一點(diǎn)，再把蒜苔切成大約3厘米的小段，平時(shí)見(jiàn)媽媽切菜很輕松，這刀在我手上怎么這么不聽(tīng)使喚，小心翼翼把蒜苔切好放在盤(pán)子里，看起來(lái)很容易的事，可做起來(lái)就沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。
開(kāi)始炒菜了，打開(kāi)抽煙機(jī)，開(kāi)火熱鍋，媽媽說(shuō)等鍋熱后再放油。油熱好了，把切好的'蔥放進(jìn)去。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，在鍋里放肉絲的時(shí)候，我有些害怕，怕油濺到手上，隨后我迅速把肉絲倒在鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的聲響，嚇得我只往后退，媽媽說(shuō)把火關(guān)小，于是我手忙腳亂地把火關(guān)到最小。這是鍋里才平靜了許多，我拿起了炒菜的鏟子來(lái)回地翻了幾下，接著放了一點(diǎn)生抽，把蒜苔倒進(jìn)去，再來(lái)回翻炒幾下，放鹽和蠔油，這會(huì)兒一股香味撲鼻而來(lái)，關(guān)火裝盤(pán)，一盤(pán)香噴噴的蒜苔炒肉絲就做好了。我迫不及待的讓媽媽嘗上一口，媽媽稱(chēng)贊“好吃”，不足之處肉絲有些炒老了，我對(duì)自己信心滿滿的說(shuō)，這些不足之處我記下了，下次我會(huì)做的更好，媽媽為我豎起大拇指。
老師布置這項(xiàng)作業(yè)不但讓我體會(huì)到自己動(dòng)手勞動(dòng)的快樂(lè)，而且體會(huì)到媽媽做家務(wù)的艱辛，今后我要多幫助爸爸媽媽做些力所能及的事。
學(xué)炒菜的作文 篇29
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽在廚房炒菜那么辛苦，我就下定決心，要學(xué)炒菜，幫媽媽炒菜。
中午，我穿上圍裙，從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和西紅柿。首先把西紅柿洗干凈，然后我笨手笨腳地拿起刀，把西紅柿放在菜板上，切成大小不一的丁，因?yàn)槲沂堑谝淮文玫�，所以我的手有點(diǎn)酸。接著我把雞蛋在碗邊磕一下，就有了一條縫，我就用手把雞蛋殼掰成了兩半，蛋清和蛋黃就像自由的魚(yú)兒一樣流到了碗里，然后在把蛋清和蛋黃攪拌均勻，最后蛋清和蛋黃融合了起來(lái)。
開(kāi)始炒菜了！我把煤氣打開(kāi)，藍(lán)色的火苗在鍋底快樂(lè)地跳動(dòng)，我學(xué)著媽媽的樣子在鍋里倒油。不一會(huì)兒鍋里就冒起了一股白煙，鍋里還有很小的泡泡。不好，鍋里有水了，噼里啪啦噼里啪啦的像在打鞭炮一樣。油熱了，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，鍋中“滋”的一聲，把我嚇壞了，難道是雞蛋和油吵架了，怪不得，鍋爺爺會(huì)冒出白煙。我把雞蛋倒入鍋中，我拿著鍋的.手把，在翻炒，在把鹽，味精都放進(jìn)鍋里，我趕緊拿起鍋鏟炒啊炒的，可是，菜一直跟我做對(duì)，不是掉到外面去，就是粘鍋底了，這時(shí)媽媽看見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)“炒菜要從鍋底炒，”聽(tīng)了媽媽的話，果然，很好炒。
炒好了，美味出爐了，一盤(pán)菜就炒好了，我嘗了一口，不咸不淡真好吃��！一盤(pán)菜香撲鼻而來(lái)，晚飯來(lái)咯，一家人都異口同聲的，爸爸和媽媽夸獎(jiǎng)了我，“說(shuō)我們的佳琪長(zhǎng)大了！”我笑了笑。
學(xué)炒菜的作文 篇30
暑假里，我給自己定了個(gè)小目標(biāo)要學(xué)會(huì)做飯炒菜。媽媽說(shuō)教我炒兩個(gè)菜，一個(gè)是西紅柿炒蛋，另一個(gè)是青菜炒香菇。這是我第一次學(xué)炒菜，別提有多興奮了。
我期盼了一上午，終于到了中午。首先，我把所有的食材都洗干凈，然后媽媽教我切菜。我小心翼翼地切，生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后，放在一個(gè)盤(pán)子里，于是媽媽就開(kāi)始教我炒菜了。第一道菜是西紅柿炒蛋，第一步是將鍋燒熱，把油放到鍋里。這一步我最緊張，因?yàn)楹ε掠蜁?huì)濺出來(lái)，拿鍋鏟的手都在微微發(fā)抖。油一熱，我先把金黃色的'雞蛋液放到鍋里，然后翻炒，頓時(shí)蛋液逐漸凝固，變成了一朵又一朵花兒，炒好后盛放在盤(pán)子里。我用毛巾擦了擦滿頭的大汗，心想，媽媽平時(shí)炒菜可是夠辛苦的。第二步再炒西紅柿，需要把西紅柿的汁炒出來(lái)。最后，把炒好的雞蛋倒在鍋里融合一下，加入鹽等調(diào)料就可以出鍋了。好了，一盤(pán)香噴噴的雞蛋炒西紅柿誕生了，媽媽還夸我第一次炒得很棒呢。
下面開(kāi)始炒第二道菜，這時(shí)我已經(jīng)不那么緊張了。媽媽說(shuō)這個(gè)菜讓我自己掌控。我先炒香菇，再炒青菜，然后放調(diào)料，最后出鍋�？粗约旱呐Ω冻�，我心里美滋滋的，平時(shí)吃一小碗飯的我，今天吃了兩碗。
今天收獲真大��！通過(guò)炒菜這件事，我明白了無(wú)論做什么事，只要努力付出總會(huì)有收獲。這個(gè)暑假我還要學(xué)做好多好多家務(wù)事，幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。
學(xué)炒菜的作文 篇31
今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“教你學(xué)學(xué)炒菜�！�
真是太好了，我早就想動(dòng)手了。我開(kāi)心地照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始做。
我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗，爸爸不放心，他過(guò)來(lái)陪著我一起，我先用小刀，把西蘭花切成一小塊一小塊的，又切了點(diǎn)蔥。切完了，我就拿到廚房。
我脫掉外套，開(kāi)始炒了！我先把油倒進(jìn)洗干凈的鍋里，打開(kāi)火等油熱之后，再把蔥放進(jìn)去，然后把西蘭花倒到鍋里，放點(diǎn)水，不停地用鏟子不斷地翻炒。
炒了一會(huì)兒的時(shí)候，媽媽忽然跑進(jìn)來(lái)，急忙地說(shuō)：“快放鹽和雞精�！�
我先放的是鹽，后面再放點(diǎn)雞精。我又炒了兩分鐘，菜熟透了，我拿著鏟子把西蘭花盛了出來(lái)。
我說(shuō)：“香噴噴的西蘭花來(lái)了�！�
我第一個(gè)嘗了我做的'菜，感覺(jué)有點(diǎn)辣，我的上嘴唇都有點(diǎn)疼了起來(lái)。我想，下次可要少放點(diǎn)辣醬。
我的爸爸媽媽也跑到桌前，坐在椅子上吃著我炒的西蘭花，他們都笑嘻嘻的。
今天，我學(xué)會(huì)了炒西蘭花，看著爸爸媽媽吃我炒的菜，我好開(kāi)心呀！
學(xué)炒菜的作文 篇32
今天是媽媽的生日，我放學(xué)回家后，心想：今天是媽媽的生日，我長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做家務(wù)事了，我做什么好呢？我就幫媽媽做一道黃瓜片吧！
我洗好黃瓜，預(yù)備切了。左手拿著黃瓜，右手拿著菜刀，拿著菜刀我覺(jué)得太重了，生怕黃瓜一滾，切到我手了，怕什么就來(lái)什么，忽然黃瓜真的滾動(dòng)了以下，差點(diǎn)就切到我手了，我嚇得滿頭大汗。
我開(kāi)端炒黃瓜了，先把鍋燒熱，再倒點(diǎn)油，忽然油在鍋里冒泡泡，我急速把剛切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里，剛一滑下鍋，油就跳來(lái)跳去，濺到了我的`臉上，我嚇得急速退后了，心想：炒黃瓜這么費(fèi)事，爽性不炒了，但我又想起今天是媽媽的生日，干事可不能功敗垂成，記住媽媽平常炒菜都會(huì)放鹽，我急速加了一點(diǎn)鹽，又炒了起來(lái)，可我不知道炒熟沒(méi)有，就一向炒，我看見(jiàn)黃瓜黑了才停下來(lái)，并將黃瓜盛進(jìn)盤(pán)子里。
我把盤(pán)子放在桌上，趕忙請(qǐng)來(lái)媽媽?zhuān)瑡寢尦粤艘豢�，連連夸獎(jiǎng)“好吃”，我的意極了，也刻不容緩地嘗了一口，好苦啊，在再一看才發(fā)現(xiàn)黃瓜都糊了。分明難吃極了為什么媽媽說(shuō)好吃呢？我想：盡管我炒得欠好，可是我親手為媽媽做的生日禮物，媽媽感覺(jué)心里甜。
學(xué)炒菜的作文 篇33
我終于學(xué)會(huì)炒一道菜了，這一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午，我學(xué)完書(shū)法，回到家之后，就看見(jiàn)媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說(shuō)：“媽媽?zhuān)刹豢梢越涛页床税。俊薄爱?dāng)然可以�！眿寢尫浅？隙ǖ卣f(shuō)�！澳悄涛页词裁床四兀俊蔽覇�(wèn)媽媽 �！澳窍冉棠阕鲆坏篮�(jiǎn)單的菜，番茄炒蛋吧！”“好�！�
然后媽媽就在一旁說(shuō)，我就在做�！笆紫�，把三個(gè)番茄洗干凈之后，再切成小塊。把三個(gè)雞蛋的.蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤(pán)子里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈， 放在煤氣臺(tái)上，開(kāi)小火，把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里，把蒜頭也放進(jìn)鍋里，把火開(kāi)大。番茄倒進(jìn)去炒，大約炒兩分鐘，加一點(diǎn)糖，把蛋倒進(jìn)去，一起炒。蛋熟了，放一點(diǎn)鹽和醬油，把火關(guān)掉，上碟。”一道 香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來(lái)。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗�！班�，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說(shuō)。我心里美滋滋的。
學(xué)炒菜的作文 篇34
今天上午，我做完了作業(yè)，正在客廳里看電視。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，在我面前站了一會(huì)兒，把電視關(guān)了，對(duì)我說(shuō)：“寶寶，你過(guò)來(lái)一下�！�
搞什么嘛。人家看電視正看到精彩處呢！可是，媽媽把我拉到廚房，鄭重其事地對(duì)我說(shuō)：“寶寶，從今天起，你得跟我學(xué)炒菜！”
什么？好突然呀！我愣了。過(guò)了一會(huì)兒，我才央求媽媽?zhuān)骸昂脣寢專(zhuān)懿荒芨奶煅�？”可媽媽的語(yǔ)氣不由分說(shuō)：“不行！八月份都11歲了，怎么還能不會(huì)炒菜呢？”
唉 ，看來(lái)，我真得學(xué)學(xué)炒菜了。
“第一步，開(kāi)火�！眿寢屨f(shuō)。“這……”“快呀！”媽媽催促道。我把手放到爐子的開(kāi)關(guān)上，扭扭扭，可就是沒(méi)有火。媽媽嘟囔道：“氣瓶開(kāi)了呀……”媽媽走過(guò)去試了試。媽媽一扭，火就開(kāi)了。原來(lái) 是我的方法扭錯(cuò)了。媽媽看著開(kāi)了的`火，愣了幾秒鐘，嘆了一口氣：“唉，又讓你躲過(guò)啦……”嘻嘻，沒(méi)想到真是無(wú)心栽柳柳成蔭呀！
鍋燒熱了。媽媽讓我放油。我拿著油壺，心不在焉地往里倒油�！癘K！OK！好啦！”媽媽大聲叫道�？晌倚牟辉谘�。媽媽硬把我的手拿開(kāi)�？纱藭r(shí)，油已經(jīng)鋪滿鍋的底了。媽媽又嘆了口氣，一副“孺子不 可教也”的神情。
油燒熱了。媽媽把一盆扁豆放到我手里：“倒進(jìn)去�！蔽覒�(zhàn)戰(zhàn)兢兢地問(wèn)媽媽?zhuān)骸坝蜁?huì)不會(huì)濺出來(lái)呀？”“會(huì)。”媽媽肯定的回答使我膽戰(zhàn)心驚，手抖個(gè)不停�！皼](méi)事，躲遠(yuǎn)點(diǎn)兒就是了�！眿寢屨f(shuō)。
我把扁豆倒進(jìn)鍋里�！捌潯枥锱纠病北舛惯M(jìn)了鍋，油便往外濺。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽把我拉進(jìn)：“沒(méi)事了�！庇偷穆曇粜×讼氯�。我拿起鍋鏟，用兩個(gè)指頭尖捏著，軟軟地鏟著。媽媽急了：“ 快點(diǎn)，把底下的翻上來(lái)，不然的話，底下的要焦啦！”可我就是不敢鏟。媽媽把著我的手，把底下的翻了上來(lái)。可晚了，底下的已經(jīng)焦了。媽媽又嘆了口氣，叫我關(guān)了火，把扁豆倒進(jìn)了盤(pán)里。
面對(duì)著這一半焦一半好的扁豆，我真是哭笑不得��！但是，為了讓我長(zhǎng)大，以后的我會(huì)更加努力的！
學(xué)炒菜的作文 篇35
太陽(yáng)公公要回家了，我和媽媽小心翼翼地提著一大堆“實(shí)驗(yàn)品”慢悠悠地回了家，今天我要學(xué)番茄炒雞蛋。
平時(shí)我滴油不沾，以前看同學(xué)有那么好的廚藝，都快趕上廚師長(zhǎng)了！而我，卻一竅不通，未免也太落伍了，我下定決心要學(xué)會(huì)一盤(pán)拿手好菜。
第一次跟廚房這么親密，希望它不要生氣。我穿上圍裙，戴上手套、廚師帽和口罩，再系上圍巾，像防賊一樣全副武裝地上陣。要先做好準(zhǔn)備工作，首先打雞蛋。把雞蛋在碗的邊緣敲幾下，當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！雞蛋殼裂開(kāi)了，我快速地把蛋殼朝兩邊掰開(kāi)。蛋黃圓圓的像是一個(gè)太陽(yáng)，蛋清透明，不仔細(xì)找還看不見(jiàn)。
接下來(lái)要準(zhǔn)備一雙筷子在雞蛋里攪拌，必須起泡了才能停。這可是個(gè)技術(shù)活，打得不能太輕，不然雞蛋紋絲不動(dòng)，還浪費(fèi)時(shí)間。打得也不能太重，不然雞蛋會(huì)灑出來(lái)。過(guò)了將近50秒，終于起泡了，我手真酸得快沒(méi)知覺(jué)了。
要切菜了，拿出菜刀準(zhǔn)備打理番茄。扶著番茄的`身子，慢慢地切，生怕刀傷人。把番前切成一小塊、一小塊，最后還要把它的頭發(fā)——頂給剪了。
鍋要上陣了，打開(kāi)煤器開(kāi)關(guān)，一團(tuán)火苗一上一下像是在跳舞。輕輕地倒油，鍋噼里啪啦地唱起了歌來(lái)。倒人雞蛋，一會(huì)兒就冒出泡泡了，有點(diǎn)成形的雞蛋應(yīng)該翻一翻，炒一炒，鏟子出場(chǎng)了。拿著鏟子好緊張，生怕炒時(shí)雞蛋會(huì)跳出鍋，那噼里啪啦的聲音在耳畔回蕩，心跳開(kāi)始急促起來(lái)，頓時(shí)覺(jué)得鏟子好重，滿頭大汗！番茄加人了隊(duì)伍，在無(wú)數(shù)次翻炒后，漸漸地，我開(kāi)始嫻熟起來(lái)。加入鹽、老酒、糖提提味，最后關(guān)火就大功告成啦！
嘗嘗我的成果，嗯！酸酸甜甜真好吃，而且比媽媽平常燒的更美味了！我也是一個(gè)小廚師啦！
學(xué)炒菜的作文 篇36
“啦啦啦……”我一邊哼著歌一邊興沖沖的朝家里跑去。怎么這么高興��？別急，聽(tīng)我慢慢講來(lái)：因?yàn)椋裉焓侨藡D女節(jié)，我想讓媽媽輕松一天，便想今天中午的飯我包了。爸爸把晚飯包了，我們倆要比一比看誰(shuí)做的好，如果誰(shuí)輸了誰(shuí)就去給媽媽洗腳，我是又興奮又恐怕。但我和爸爸一點(diǎn)也不慌張。個(gè)個(gè)摩拳擦掌，決心比個(gè)高低上下。剛回到家里，我就手忙腳亂起來(lái)。做什么呢？媽媽平時(shí)最?lèi)?ài)吃炒土豆絲，干脆就做它吧！我把土豆沖洗干凈，用刀刮掉土豆皮，麻煩的要算切土豆了。土豆圓圓的，像個(gè)扁皮球。刀剛落到它“背上”，它就嚇得骨碌碌地摔倒在地上，我才不急呢，一次不行、兩次、三次……土豆寶寶變乖了。切出來(lái)的土豆絲，雖然不算均勻，但對(duì)我來(lái)說(shuō)也是很得意了。準(zhǔn)備工作完成了，我長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了口氣，心想：上陣的時(shí)候到了，炒出來(lái)的菜會(huì)是什么味道呢，咸、淡還是糊了？平時(shí)炒菜我都當(dāng)下手，這回我和媽媽調(diào)換了一下位置。
開(kāi)始炒菜了，我點(diǎn)燃煤氣，倒上花生油，為了防止油向外濺，需加上一點(diǎn)兒鹽。油煙漸漸冒出來(lái)，我把準(zhǔn)備好的蔥花小心地扔進(jìn)鍋里，它們就像一群綠色的小精靈一樣偷偷地溜進(jìn)鍋里。我正準(zhǔn)備放土豆絲媽媽在旁提醒說(shuō)：“該放花椒了�！蔽疫@才想起來(lái)，連忙抓起幾�；ń罚哆M(jìn)鍋里。這下可惹了大禍，花生油兒仿佛被激怒了濺到了我的手上，胳脖上，疼得我直叫。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“不能扔，應(yīng)該把它輕輕放入油中，這樣油才不會(huì)濺出。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，抓起土豆絲往鍋里放，真可謂“一朝被蛇咬，十年怕草繩”，我手剛伸過(guò)去又閃電般地縮了回來(lái)，放完土豆絲，我輕輕地翻起來(lái)。過(guò)了幾分鐘土豆絲快熟了，澆上適當(dāng)?shù)拇缀歪u油，土豆變的.淡黃、還油光光的。熄了火，撒上味精，真是色、香味俱全了。望著黃澄澄的土豆絲，我似乎已經(jīng)看到了爸爸正乖乖的給媽媽服務(wù)呢！
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