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炒菜的作文（通用51篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編精心整理的炒菜的作文，歡迎大家分享。
炒菜的作文 篇1
星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。
首先我拿出兩個(gè)土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個(gè)土豆的時(shí)候感覺(jué)土豆好滑，有種一不小心就會(huì)掉到地上的感覺(jué)。在削第二個(gè)的時(shí)候感覺(jué)好多了，我緊緊的.握住土豆，小心翼翼的。不一會(huì)我就成功的把兩個(gè)土豆的皮削好了。接下來(lái)要把土豆切成片，由于是我第一次拿刀，土豆別我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個(gè)動(dòng)作更難了，在切土豆絲的時(shí)候，我更加小心翼翼。由于要把絲切的很細(xì)，一不小心就會(huì)切到手。切好后，放到水里浸泡一會(huì)。然后我又去準(zhǔn)備了，小紅辣椒。蔥花。鹽。味精。白醋。香油。備用。
然后，我拿出炒勺，先洗干凈，我讓爸爸幫我打開(kāi)火，然后我先放入少許的油，帶油燒熱后，我放入蔥花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時(shí)候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤(pán)中，我聞了聞好香啊，在操作的過(guò)程中，我又緊張又忙碌。
爸爸媽媽品嘗了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起來(lái)，我看到他們吃的美味的樣子，心里真是又高興又自豪！
炒菜的作文 篇2
最近媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽，減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)，我開(kāi)始學(xué)做飯。我學(xué)會(huì)了炒青菜，炒豆芽，紅燒豆腐，蘑菇湯.然后我給大家講一下炒青菜的過(guò)程。
我去菜市場(chǎng)挑一些新鮮干凈的蔬菜�；丶液螅野亚嗖艘活w一顆的洗干凈，把葉子上的蟲(chóng)子都沖走了。我把青菜有條不紊的放在切菜板上，一手壓著青菜，一手不停的用菜刀把青菜切碎，直到青菜全部變成小塊。之后打開(kāi)煤氣爐，熱了就往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳，冒出了白煙。我趕緊斜拿起菜板，把菜倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“哧”的一聲。我趕緊拿起鏟子，不停攪拌，直到青菜里有很多水，然后蓋上鍋蓋悶燒了幾分鐘。然后，我打開(kāi)鍋蓋，青菜變成了鮮綠色。我拿起一小塊放進(jìn)嘴里品嘗。太多嘴了。這時(shí)我才想起來(lái)，我還沒(méi)有放鹽。我找調(diào)料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有鹽。我用醬油代替鹽，把醬油倒在青菜里，攪拌均勻。一款新鮮美味的'綠色蔬菜出爐。我吃自己做的油炸食品，非常好吃，非常好吃。似乎付出就沒(méi)有收獲，只有通過(guò)自己的勞動(dòng)得到的才是最好的。
嗯，我的手藝還不錯(cuò)�？赐炅�，是不是垂涎三尺？
炒菜的作文 篇3
放學(xué)回家，一放下書(shū)包，我就迫不及待地奔向廚房，媽媽正在做我最喜歡吃的炒胡蘿卜絲。
媽媽首先把胡蘿卜刮了皮，用清水洗干凈。接著，媽媽拿出了神奇的工具——擦絲板。只見(jiàn)她把胡蘿卜放到擦絲板上面迅速摩擦，擦絲板下面就源源不斷地掉出胡蘿卜絲。然后，媽媽就像廚師一樣熟練地切好了蔥和蒜。
做完這些，媽媽倒了少許油在鍋里。很快，油熱了。只聽(tīng)“刺啦”一聲，媽媽先把蔥和蒜倒進(jìn)油鍋里，然后，迅速地把胡蘿卜絲也倒進(jìn)了熱乎乎的鍋里。接下來(lái)，媽媽就拿著鏟子在鍋里上下來(lái)回，反復(fù)地翻炒。媽媽一邊炒，一邊灑上調(diào)料，讓每一根胡蘿卜絲都有味道。最后，出鍋前，媽媽均勻地灑上了鹽，這樣，一盤(pán)熱氣騰騰的.炒胡蘿卜絲就做好了。
我吃了大大的一口，真是太香了！因?yàn)槲覑?ài)吃，所以媽媽用心做給我，我想，這就是幸福的味道吧！媽媽，我愛(ài)你！
炒菜的作文 篇4
現(xiàn)在是秋天，是吃韭菜的好時(shí)候。昨天爸爸給我做了韭菜煎蛋。我跑進(jìn)廚房，想看看爸爸是怎么做的。
開(kāi)始燒的時(shí)候，爸爸用水把韭菜上的`垃圾沖走，就把韭菜放在水里搓幾下。然后把韭菜切成一到兩英寸長(zhǎng)，把切好的韭菜留著備用。
然后，把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)打碎，然后加入調(diào)味料。加入調(diào)料后，用筷子將雞蛋攪拌均勻，這時(shí)就傳出“咕咕”的聲音。開(kāi)大火，加熱鍋底，將蛋液倒入鍋中，雞蛋邊冒泡邊凝固成餅，顏色由玉米黃變成金黃色。將雞蛋搗碎，放入碗中備用。倒油放鹽，為什么要再放油？因?yàn)榍懊娴挠陀猛炅�，用�?lái)燒雞蛋。把韭菜倒進(jìn)去，韭菜一倒進(jìn)去，“嚓——”響了一會(huì)兒。炒韭菜，直到韭菜由嫩綠色變成半嫩綠色、半深綠色，表示韭菜已經(jīng)炒好了。我看到爸爸放下雞蛋，雞蛋又合上了。最后撒點(diǎn)味精就可以做飯了。
這道菜味道很好，所以最好和米飯混合。
炒菜的作文 篇5
星期天，我和媽媽進(jìn)行了一場(chǎng)辣椒炒雞蛋比賽。爸爸是裁判。
我搶著說(shuō)：“我先來(lái)，我先來(lái)。”我媽媽不得不讓我先做。我打了三個(gè)雞蛋，然后攪拌成糊狀，然后把辣椒切成碎片，然后把鹽和醬油放進(jìn)攪拌好的雞蛋糊里。
我把鍋放在電磁爐上，先放了點(diǎn)油，但油還沒(méi)熱，我就趕緊把雞蛋放好。我媽看到了，說(shuō)：“你搞錯(cuò)了。只有油熱了才能放雞蛋。油不熱就不好吃。”我不在乎。我用鏟子把雞蛋切成塊，然后放辣椒，炒幾下，一分鐘就好了。從鍋里出來(lái)后，覺(jué)得不好看，就把菜放在盤(pán)子里，留一半空間，切半個(gè)芒果和兩個(gè)橘子，放進(jìn)去，留一點(diǎn)空間，放幾塊餅干，這樣就大功告成了！
媽媽也開(kāi)始做辣椒炒雞蛋，一會(huì)就好了。
爸爸說(shuō)：“從顏色和形狀來(lái)看，大寶贏了，我覺(jué)得大寶得了創(chuàng)意獎(jiǎng)！因?yàn)樗龅腵菜最特別，沒(méi)人會(huì)這么做！”我高興得跳了起來(lái)。然而，爸爸接著說(shuō)：“從氣味和味道來(lái)看，媽媽贏了。我們一起吃媽媽炒的菜吧！”
我覺(jué)得爸爸說(shuō)的很對(duì)。雖然爸爸沒(méi)說(shuō)我輸了，但我確實(shí)輸了。這次我要吸取教訓(xùn)，下次努力用正確的方法去做，我一定會(huì)贏我媽的。
炒菜的作文 篇6
“開(kāi)飯啰！”一聲大喊之后，同學(xué)們?nèi)缤瑒偝龌\的小鳥(niǎo)一樣“飛”出教室。
我小心翼翼地從桌洞里拿出飯盒，輕輕地打開(kāi)，啊，這么豐盛：有米飯，有紅燒茄子，絲瓜炒肉，還有一個(gè)大蘋(píng)果。老媽真?zhèn)ゴ螅∥遗踔埡�，走到好朋友�?rùn)的身旁，她正在大口大口地吃著面包和火腿�！皾�(rùn)，這些很沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，你應(yīng)該多吃點(diǎn)青菜。”她卻只是沖我笑了笑，又低頭猛吃起來(lái)。沒(méi)辦法，潤(rùn)就是不愛(ài)吃青菜。
我靈機(jī)一動(dòng)，想出了個(gè)辦法。“潤(rùn)，把你的面包給我�！睗�(rùn)遞給我面包，美麗的大眼睛中充滿了疑惑。我把面包掰成兩半，夾進(jìn)了茄子和絲瓜，再用小勺子從另一半面包上刮下豆沙，抹在蔬菜上�！翱矗卟藵h堡！”潤(rùn)瞪大眼睛看著。她接過(guò)面包，猶豫了一下，小心地舔了舔，“好吃，真好吃！”她沖我豎起了大拇指，又狼吞虎咽起來(lái)。
從此以后，潤(rùn)每天都會(huì)吃蔬菜漢堡。再后來(lái)，她自己也學(xué)會(huì)了做蔬菜漢堡了，而且里面夾進(jìn)的`蔬菜種類越來(lái)越多。就在昨天，潤(rùn)也帶了營(yíng)養(yǎng)豐富的米飯和炒菜。
哈！面包和火腿最后還是被米飯和炒菜打敗了哦。
炒菜的作文 篇7
今天媽媽出去干活了，很晚都沒(méi)到家。我肚子餓得咕咕叫，我就想著給自己與家人做一頓晚餐。
我走進(jìn)廚房，看到地上有幾個(gè)土豆，臺(tái)板上有一棵大白菜和辣椒。打開(kāi)冰箱發(fā)現(xiàn)有肉、雞蛋、番茄，我將它們都拿出來(lái)放在案板上�？粗@些食材，我決定今晚上就吃紅燒肉、番茄炒蛋、酸辣土豆絲、清炒大白菜。
說(shuō)干就干，我先將肉洗干凈切成小塊，然后鍋里放入水，再將肉放進(jìn)鍋里，倒入少許料酒、生抽、老抽和白糖，開(kāi)火慢慢讓它煮。接著我把番茄洗凈切片，起鍋燒油，小心翼翼地將雞蛋打入鍋里，翻炒幾下盛出備用。鍋內(nèi)放入番茄翻炒，再倒入雞蛋一起炒，香噴噴的番茄炒蛋出鍋啦。下一步給土豆去皮切成絲，然后放熱水里燒一下?lián)瞥鰜?lái)，在加入青椒下鍋炒一炒。清炒時(shí)蔬不怎么燒就放鍋里炒幾下，撒點(diǎn)鹽。這時(shí)紅燒肉也差不多可以收汁出鍋啦。
過(guò)了一會(huì)兒，樓梯上有腳步聲，原來(lái)是媽媽回來(lái)了。媽媽看著桌上的.飯菜，又驚又喜說(shuō)：“兒子長(zhǎng)大了。”
今天不僅學(xué)會(huì)了燒飯，還得到媽媽的表?yè)P(yáng)，真開(kāi)心。
炒菜的作文 篇8
今天，媽媽教我炒了一道既簡(jiǎn)單又美味的菜——西紅柿炒蛋。
開(kāi)始了，我先拿來(lái)三個(gè)雞蛋，把蛋殼敲破，把里面的蛋液倒進(jìn)一個(gè)小碗�！把剑〉皻さ暨M(jìn)碗里了！”我驚叫起來(lái)。不過(guò)很快就冷靜了下來(lái)，用筷子把碗里的雞蛋殼揀出來(lái)并扔到垃圾桶里。我又拿起筷子攪打起來(lái)，“嗒嗒嗒嗒”，我一邊攪打筷子就一邊發(fā)出這種聲音。
接著我又拿來(lái)一個(gè)西紅柿，媽媽先手把手地教我怎么切，然后就讓我自己來(lái)切了，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒就切好了，又把切好的西紅柿放進(jìn)盤(pán)子里待用。
開(kāi)始炒菜了，先往油鍋里倒一點(diǎn)有，用火加熱，不一會(huì)兒，油熱了，我在媽媽的'指導(dǎo)下，緩緩地將一碗蛋液倒進(jìn)鍋里，這時(shí)“茲啦、茲啦”的聲音想起了，土黃的蛋液變成了金黃的煎蛋，接著把煎好的雞蛋取出放在盤(pán)子里待用，又往鍋里倒了點(diǎn)油，把西紅柿放入鍋內(nèi)煸炒下，當(dāng)西紅柿炒得差不多的時(shí)候，煎好的雞蛋重新倒入鍋里，放點(diǎn)料酒、鹽和味精，最后翻炒下就可以出鍋了，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
最后大家在品嘗的時(shí)候都說(shuō)我燒的好吃，那時(shí)，我心里別提有多高興啊。
炒菜的作文 篇9
感覺(jué)長(zhǎng)大了，想學(xué)點(diǎn)家務(wù)。
想了想，決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意。我很幸運(yùn)！
終于到了做飯的時(shí)間了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備翻炒。我先把柿子洗干凈，然后切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始打雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕地把它敲碎，沒(méi)有把它敲碎。我又用了一點(diǎn)力氣敲，還是沒(méi)敲裂。我使勁敲，雞蛋終于破了一個(gè)口。我用手掰開(kāi)了我的嘴，蛋清沾到了我的手。
我媽跟我說(shuō)：“你嘴一張下來(lái)，就不明白了。”我聽(tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，照媽媽說(shuō)的做了，就熟了。就這樣，我繼續(xù)敲開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把煎鍋放在爐子上，往里面倒了一些油。過(guò)了一會(huì)兒，油冒煙了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)炸好，放在盤(pán)子里。然后我把柿子倒進(jìn)鍋里炸了，里面放了點(diǎn)鹽。柿子熟了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里煎了幾下。雞蛋和柿子炒均勻后，我把它們放在盤(pán)子里，端上餐桌。
我媽媽嘗了嘗我的煎蛋和西紅柿，稱贊我的.廚藝。我趕緊拿起筷子，往嘴里塞了一個(gè)雞蛋。嗯，真好吃！
畢竟這是我第一次炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯很香！
炒菜的作文 篇10
今天是星期天，媽媽不上班，去超市采購(gòu)了一大堆菜，不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè)，突然心血來(lái)潮，很想學(xué)做菜，我就進(jìn)了廚房。
我看見(jiàn)媽媽正在洗菜，上前問(wèn)媽媽：需不需要幫忙？我想學(xué)做菜可以嗎？媽媽很爽快的答應(yīng)了！媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜，特別交代切菜的注意事項(xiàng)：一手拿刀，一手拿菜，千萬(wàn)不能切到手！
然后教給我炒菜的`方法步驟：
1、先打開(kāi)火，把油倒入鍋里，油要適量。
2、油熱以后，先放蔥和蒜，攪拌幾下再放菜。
3、放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。
4、放入菜后，要不斷的攪拌。
5、菜快熟的時(shí)候，放入雞精。
6、嘗一下菜湯的味道，根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。
7、放入味精，攪拌幾下，然后關(guān)火，端鍋。
媽媽還特別強(qiáng)調(diào)：一定要做到安全第一。
到中午吃飯的時(shí)候，我嘗到了自己親手做的菜，覺(jué)得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味！
同學(xué)們，你們學(xué)過(guò)做菜做飯嗎？這種感覺(jué)真的很好！星期天，節(jié)假日，我們要好好利用呦！
炒菜的作文 篇11
廚房里飄來(lái)了一陣香味，是誰(shuí)在炒菜呀?哦，原來(lái)是我在炒辣椒炒肉。
首先，我把辣椒放到池子里，一邊洗，一邊搓。洗完之后辣椒閃閃發(fā)亮，青翠欲滴。
然后，我左手按著辣椒，右手緊緊地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可沒(méi)那么容易，切著切著，眼睛被辣得流出眼淚來(lái)，幸虧我戴了眼鏡，要不然眼淚會(huì)“嘩嘩”地流。
接著，我把鍋?zhàn)訜猛t，把少量的油倒進(jìn)鍋里，可是油看著平靜， 卻似乎在生我的氣，油都濺出來(lái)了，還炸出“啪啪”聲，嚇得我后退了五大步。我想：媽呀!這油是想吃了我嗎?一直往外濺，看我怎么滅了它!我不管三七二十一，閉著眼睛，拿起裝肉的.碗就往里面倒，結(jié)果，把碗也丟進(jìn)了鍋里，我急忙把碗拿出來(lái)，放到桌上。然后我不斷用鏟子翻炒，頓時(shí)油花四濺。肉有七成熟了，我趕忙將辣椒放進(jìn)鍋里，再放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)生抽，再翻炒幾下，辣椒炒肉就做好了。
我聞了一下，哇!自己做的菜真香啊!嘗了一下，真好吃!我終于體會(huì)到爸爸媽媽做
炒菜的作文 篇12
上個(gè)星期，楊老師讓我們做一道菜給自己的家長(zhǎng)品嘗。什么？做菜？這么難！我可是從來(lái)也沒(méi)做過(guò)一道菜呀！算了，還是回家問(wèn)問(wèn)我媽吧！然后，我飛快地跑回家。
回到家后，我把這件事告訴媽媽，連忙問(wèn)道：“媽媽，我做什么菜��？”媽媽就說(shuō)：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧！來(lái)，我做了個(gè)示范。”媽媽先把剝好買(mǎi)的蒜切成一小塊一小塊的，然后洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的鍋里，最后放入蒜和黃瓜，炒了一會(huì)兒就可以了。原來(lái)這道菜這么簡(jiǎn)單！我就對(duì)媽媽說(shuō)：“我知道該怎么做了�！眿寢屨f(shuō)：“好吧，我在一邊等你�！薄昂��！�
開(kāi)始做菜了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜，我洗好黃瓜，把黃瓜的.頭切下去，然后慢慢切著，心想：原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊！第三步是攪拌雞蛋，我把雞蛋打碎，放在碗里，拿筷子攪拌了一下，就完成了。太好了！就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會(huì)兒，一陣香味撲鼻而來(lái)。太好了！成功了！
原來(lái)炒菜這么簡(jiǎn)單��！
炒菜的作文 篇13
今天，我給全家炒蒜苔炒雞蛋，我給它取了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫“迎春”。因?yàn)辄S黃的雞蛋就像迎春花的花瓣，綠綠的蒜苔，像迎春花的葉子。
開(kāi)始炒菜了，我先拿了兩個(gè)雞蛋，把它打碎，放進(jìn)碗里，拿筷子攪呀攪，發(fā)出滴答滴答的聲音很好聽(tīng)。等到有很多小泡泡的時(shí)候就攪勻了。然后，該剝蒜苔了，我先把蒜苔的“帽子”摘下來(lái)，然后洗干凈。接下來(lái)就該切蒜苔了，我左手扶著菜，右手拿著刀切菜，切成三厘米左右的小段兒。切完菜我又去剝蒜，一共剝了三個(gè)蒜，然后我拿到把蒜拍爛，再把它切成小小的，就大功告成了！接下來(lái)該切蔥了，媽媽說(shuō)：“切蔥應(yīng)該斜著切”，于是我就仔仔細(xì)細(xì)地切了起來(lái)。
切完了蔥，令我興奮的時(shí)候到了—該炒菜了！先在鍋里放一點(diǎn)油，等到又開(kāi)始冒煙了我就把蒜放了進(jìn)去，看著蒜在鍋里飄來(lái)飄去，好像在游泳。接著，我又把蒜苔放了進(jìn)去，鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，油寶寶就來(lái)勢(shì)洶洶的'朝我撲來(lái)，我急忙一躲，哈哈哈！沒(méi)抓到我哦！這時(shí)，鍋里的茲茲聲打斷了正在洋洋得意的我，哎呀！該放雞蛋了，我趕緊把雞蛋放進(jìn)去，然后，再拿一把鏟子把鍋里的菜翻來(lái)翻去。最后，飯做好了，我把它們放在一個(gè)盤(pán)子里，全家津津有味的吃了起來(lái)。
下次我還要做飯！
炒菜的作文 篇14
媽媽，你怎么還不回來(lái)呀？這句話在我的心里已經(jīng)默默地重復(fù)了幾百遍了，我好餓呀！突然，媽媽來(lái)了電話說(shuō)：淇淇，媽媽今天開(kāi)會(huì)，晚點(diǎn)回來(lái)，你去炒菜煮飯吧！還沒(méi)等我答應(yīng)，媽媽就急忙掛斷了電話。
唉，這下可讓我犯難了，怎么辦呢？只有靠自己了，我只好硬著頭皮到廚房里，雖然我經(jīng)常看媽媽燒菜、煮飯，可是也沒(méi)有嘗試過(guò)一回，上次幫媽媽打下手時(shí)都被油星濺到手了。
可是媽媽給我的任務(wù)總得完成吧，我只好學(xué)媽媽的.樣子，先拿半碗米放到電飯鍋里清洗，再加一點(diǎn)水，按一下煮飯鍵。該吃什么菜呢？我在廚房里環(huán)顧一番，看見(jiàn)地上放著兩個(gè)西紅柿，灶臺(tái)上又放著兩個(gè)雞蛋，我想中午我就炒個(gè)番茄炒雞蛋吧。我先打好雞蛋，切好番茄，在鍋里迅速倒入油，然后將番茄倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)呲的一聲，番茄像一個(gè)個(gè)紅了臉的調(diào)皮娃娃跳入鍋內(nèi)。我趕緊蓋上鍋蓋，以防油星四濺。然后將雞蛋倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下，色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。這時(shí)，媽媽回來(lái)了，嘗了口我做的菜說(shuō)：嗯，不錯(cuò)，好吃！聽(tīng)著夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。
通過(guò)這次做菜，我明白了一個(gè)道理：只要?jiǎng)邮掷щy都不是事。
炒菜的作文 篇15
周三下午，天氣非常晴朗�？吹桨职謰寢尪紱](méi)回來(lái)，我心想：“平時(shí)爸爸媽媽工作那么累，給他們炒個(gè)好菜，多好��！這也是我對(duì)父母的回報(bào)！但是，你做什么食物？是的，柿子炒雞蛋�！�
首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后是兩個(gè)柿子。我先把雞蛋打碎，把蛋液放到碗里，新鮮的蛋黃就出來(lái)了，更別提多好看了。我用筷子砸了一下，然后把柿子切成橘黃色的花瓣。這時(shí)，吱的一聲，門(mén)開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。
我媽看到我說(shuō)：“孩子，要炒菜，快系好圍裙�！眿寢寧臀覝�(zhǔn)備做飯用的調(diào)料，包括鹽、雞精、糖等等。然后，我把油放進(jìn)鍋里。油熱了，我把雞蛋放在鍋里，雞蛋周圍立刻凝固膨脹。煎蛋，我?guī)С鋈�。媽媽說(shuō)：“你得把它切開(kāi)�！蔽夷闷鸬�，把煎蛋切成小塊。這時(shí)候我又一次把鍋里的`油放進(jìn)去加熱，然后把柿子放在鍋里，翻炒幾下，然后把切好的雞蛋塊放在鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去一起翻炒。
我不提我把炒好的菜放到盤(pán)子里有多開(kāi)心。我媽夸我說(shuō)：“好孩子，太神奇了。我們?nèi)齻�(gè)人馬上就可以吃到王師傅做的菜了。”我聽(tīng)著，心里很高興。
通過(guò)這次烹飪，我知道只要我做事認(rèn)真，不怕困難，我就一定會(huì)成功！
炒菜的作文 篇16
炒菜，這個(gè)詞對(duì)于以前的我來(lái)說(shuō)，是遙不可及的�？墒菍�(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，這個(gè)詞變得簡(jiǎn)單多了。當(dāng)然，最難忘的還是我的第一次。
在一個(gè)平常的上午，我才起床，驚奇的發(fā)現(xiàn)媽媽和爸爸不在家，我急忙給他們打電話，媽媽說(shuō)：“我和你爸爸有點(diǎn)急事，今天你的午飯自己買(mǎi)來(lái)吃。”我聽(tīng)了他們的話一時(shí)興起，就準(zhǔn)備自己買(mǎi)菜來(lái)炒。我便急忙下樓買(mǎi)菜，在菜市場(chǎng)里，各種各樣的菜出現(xiàn)在我的眼前，我便挑了兩個(gè)黃瓜和一些肉絲打算做我最喜歡吃的黃瓜肉片�；氐郊抑校覍⒉刨I(mǎi)的黃瓜洗干凈，放在菜板上準(zhǔn)備對(duì)它下手。我拿起菜刀慢慢的一刀一刀的切下去，突然我手一滑，刀子一下切到我的手指上，我強(qiáng)忍住疼痛，出去用創(chuàng)可貼將手包住止血后，又拿起菜刀，心想：“黃瓜，看我這一次怎么收拾你�！北阈⌒囊硪淼拈_(kāi)始切了起來(lái)，過(guò)來(lái)一會(huì)兒，我終于把這兩根黃瓜搞定了。便開(kāi)始了下一步，我先打開(kāi)煤氣，將油倒進(jìn)鍋里，再將我買(mǎi)來(lái)的肉絲放進(jìn)去，最后將我切好的`黃瓜片放進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子先放一小勺鹽，再倒一些醋，并想象著媽媽炒菜的樣子推了下鍋里的菜。就這樣我終于完成了第一個(gè)菜，我拿起筷子撿了一塊放入嘴中，我連忙吐出來(lái)：“好咸！”雖然我炒的菜并不好吃，但是我還是很高興，因?yàn)槲視?huì)炒菜了。
在我們的生活中有許許多多的第一次，每一個(gè)第一次都讓我懂得了許多道理，而第一次炒菜讓我知道了食物的來(lái)之不易和父母勞動(dòng)的辛苦，在我的人生道路上，“第一次”將陪伴我不斷成長(zhǎng)。
炒菜的作文 篇17
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我喜歡幫媽媽做家務(wù)，尤其是炒菜
晚上，我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽在炒菜。我也想學(xué)做飯，但是不會(huì)做飯。我媽好像看出了我的心思，就拍了拍她的肩膀說(shuō)：“來(lái)，我媽教你做飯。”我高興得上躥下跳。于是，我媽像家教一樣指導(dǎo)我。我做飯像個(gè)實(shí)習(xí)生。
我先把白菜拿出來(lái)，放在一邊，然后放在一個(gè)水盤(pán)里，然后一個(gè)一個(gè)洗，從里到外。洗完白菜心，把臟水倒出來(lái)，再洗一遍，放在水盆里泡30分鐘。然后把鍋洗干凈，30分鐘后迫不及待的伸出手，把白菜心撈進(jìn)籃子里。鍋熱了，我往鍋里放一點(diǎn)花生油，然后小心翼翼地把白菜放進(jìn)鍋里。鍋里的油似乎在掙扎著上下跳動(dòng)。哇，我的手好痛。我一看，是紅色的，原來(lái)是炸的`。我突然痛得哭了起來(lái)，喜悅的淚水涌上了眼眶。當(dāng)時(shí)心里既難受又激動(dòng)。這種清新的味道真的難以言表。然后我繼續(xù)做飯。
過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了一股香味。白菜心快熟了，我小心翼翼的放了一點(diǎn)鹽，兩三粒味精，然后倒了一點(diǎn)醬油，攪拌了幾下。我很高興把盤(pán)子拿過(guò)來(lái)，慢慢地把白菜心鏟到盤(pán)子上。我把炒卷心菜放在桌子上。媽媽拿起筷子嘗了嘗。她大吃一驚，說(shuō)：“花兒，你炒得很好�！蔽议_(kāi)心地笑了。
今天，我學(xué)會(huì)了炒菜。不容易。媽媽們每天做家務(wù)，教育孩子，似乎并不容易。所以，除了給媽媽做點(diǎn)家務(wù)，我還想對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你辛苦了。”
炒菜的作文 篇18
暑假的某一天，突然突發(fā)奇想，想給父母做飯。于是，我求爸爸教我做飯。父親實(shí)在不忍心拒絕我的要求，就答應(yīng)讓我沉迷于烹飪，做“西紅柿炒雞蛋”。
我第一次做飯。我好奇又緊張。我覺(jué)得是必然的。另一方面，爸爸坐在椅子上，像軍事顧問(wèn)一樣引導(dǎo)我。鏟子熱了，我開(kāi)始打雞蛋。不小心，蛋清粘在手上，我就不管了。“快點(diǎn)放西紅柿，”爸爸說(shuō)。我趕緊把西紅柿放進(jìn)去，加了一點(diǎn)調(diào)料，這樣就開(kāi)始了一場(chǎng)蔬菜和人的戰(zhàn)爭(zhēng)。我眼睛緊緊盯著手里的鏟子，用鏟子把鍋里的西紅柿翻過(guò)來(lái)，讓兩邊都受熱。過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得這道菜很好炒，于是我想：等我菜做好了，爸爸今天一定要夸夸我，我心里充滿了喜悅。這時(shí)，師傅又喊了一聲：“加油，加油！”我嚇了一跳，就加了點(diǎn)油。這一刻我只聽(tīng)見(jiàn)鍋噼里啪啦的響，被開(kāi)除的.家伙唱著沒(méi)有音調(diào)和節(jié)拍的歌。我很不服氣，嘴里嘀咕著：“我快死了，我以什么為榮……”
午飯的時(shí)候，我媽第一個(gè)吃到我做的好吃的，但是嘗了一口就喊：“��！真的是……”“大家快吃吧，這上品真難得……”但是大家嘗了都吐舌頭。本來(lái)我是把糖當(dāng)鹽放在鍋里的。怪不得我媽喊。但是，如果細(xì)細(xì)品嘗，還是覺(jué)得很甜，就不要嘗了！
雖然這種烹飪并不成功，但它讓我明白了一個(gè)道理：我永遠(yuǎn)不能為做成功的事情而驕傲；另外，做事不要馬虎！說(shuō)實(shí)話，我真的很想感謝我的“番茄味炒雞蛋”。要不是他們，我也不會(huì)意識(shí)到這個(gè)道理！
炒菜的作文 篇19
跳舞、唱歌、畫(huà)畫(huà)、做模型、玩魔方，炒菜十八般武藝，樣樣都是好戲。而我的拿手好戲就是炒菜～西紅柿炒雞蛋。
首先，我上網(wǎng)查找了有關(guān)西紅柿炒蛋的教學(xué)視頻，跟著視頻把步驟寫(xiě)了下來(lái)。接著拿出原材料一一試了起來(lái)，但試了幾次，好像都不是很成功，不是西紅柿沒(méi)炒出汁就是把蛋炒糊了，這使我有點(diǎn)心灰意冷。
于是有一次，我偷偷趴在廚房門(mén)口看媽媽是怎么做的。只見(jiàn)她有條不紊的切、搗、翻、放，動(dòng)作干脆利落，毫不費(fèi)力。我突然開(kāi)了竅：哦，原來(lái)是這樣的我吸吸之前失敗的教訓(xùn)，結(jié)合媽媽的經(jīng)驗(yàn)，趁著媽媽不在，我又試了一遍。
原材料：三個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、幾棵小蔥。首先我不慌不忙的把雞蛋一一打碎放進(jìn)碗里，依次加入鹽、酒等調(diào)料，用筷子均勻攪拌，然后把洗凈的西紅柿切成滾刀塊，再切點(diǎn)蔥花備用。一切準(zhǔn)備就緒，接著上鍋點(diǎn)火，等鍋熱了后倒上油，然后把雞蛋液倒入鍋中，看著液體慢慢變成固體后趕緊倒進(jìn)西紅柿翻炒起來(lái)。聽(tīng)著鍋中“喇啦喇啦”的`聲音，讓我很有成就感，這次我不著急了，等把西紅柿炒出汁后，我才關(guān)火，然后灑上蔥花，香噴噴的西紅柿炒蛋終于成功了。
接著，從廚柜里拿出盤(pán)子，看著西紅柿和蛋一點(diǎn)點(diǎn)的跳進(jìn)白瓷盤(pán)，紅、黃、白相間，中間還點(diǎn)綴著一點(diǎn)綠，空氣中還飄著迷人的香味，這一刻，我感覺(jué)好開(kāi)心。
體會(huì)了一把炒菜的不易，我突然感覺(jué)到媽媽平時(shí)照顧我的飲食起居真的很辛苦。
炒菜的作文 篇20
我的課余生活非常豐富，有看電視、玩電腦游戲、彈鋼琴等。但我感覺(jué)最有意思的是第一次跟爸爸學(xué)習(xí)炒菜。
一個(gè)星期六，我做完作業(yè)手，快到中午了，看到爸爸正在廚房準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請(qǐng)爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說(shuō)：“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧�！�
于是在爸爸的指導(dǎo)下，我先剝開(kāi)一根蔥，然后拿了兩個(gè)西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈，接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，逐個(gè)敲開(kāi)蛋殼依次倒入碗中，用兩只筷子輕輕攪拌起來(lái)，不一會(huì)兒，碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體了。
在爸爸的鼓勵(lì)下，我小心翼翼地打開(kāi)氣灶。等鍋燒熱后，再把油倒入鍋中，不一會(huì)兒，油也熱了，我把蔥段放進(jìn)鍋中，隨著噼哩啪啦一陣響，鍋里的油星四濺，嚇得我驚慌失措，趕快把雞蛋倒入鍋中，平息了這個(gè)小小的.意外。雞蛋入鍋后，隨著不停地翻炒，所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬，最后成了金黃色的蛋塊。這時(shí)再陸續(xù)把西紅柿倒入鍋中一起來(lái)回翻炒，在起鍋前撒上一些鹽，一盤(pán)色、香、味俱全的西紅柿雞蛋終于大功告成了。
我趕緊拿起筷子品嘗起來(lái)，啊!味道真香啊!爸爸夸我真棒!通過(guò)這次炒菜，使我感到無(wú)論做什么事情都不容易，尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后，還要精心為我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜，這樣不但能夠提高自己的獨(dú)立生活能力，而且還能夠?yàn)榘职�、媽媽分�?dān)一些家務(wù)。
炒菜的作文 篇21
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期日，我的媽媽去上班了，餓餓的肚子在哼唱著“空城計(jì)”。家里沒(méi)有一個(gè)人影，我只好親自下廚。
先來(lái)到廚房，首先、我先把鍋用清水沖刷干凈，然后放在火爐上，再把雞蛋磕一下，在輕輕的掰一下，我拿著筷子攪拌著雞蛋，攪拌時(shí)，筷子和碗碰撞，發(fā)出的聲音，猶如唱著“噠噠噠”的歌曲，接著在把西紅柿洗干凈切好，然后我將少量的芝麻油倒入鍋中�？墒�，不一會(huì)兒，油像竄天猴兒一樣“噼里啪啦”的往外濺，我頓時(shí)手忙腳亂起來(lái)，一不小心，一滴油濺到了我的'手背上，疼痛感立刻傳來(lái)，“咝—”，我倒吸一口冷氣，“好好痛啊”，我不僅大叫起來(lái)，心想：就你一滴小小的芝麻油也敢欺負(fù)我，看我不消滅你！于是，我開(kāi)始了跟芝麻油的“大戰(zhàn)”，我趕緊擰開(kāi)水龍頭，“冷水大軍”攻擊。芝麻油終于抵擋不住，敗下陣來(lái)，此時(shí)，我的疼痛感輕了不少。
隨后，我又把切好的西紅柿放進(jìn)去，忽然，鍋里起火了，火，一下子竄了上來(lái)，熱浪撲面而來(lái)，我慌忙的用鍋蓋把鍋蓋住，過(guò)了一會(huì)，鍋里不冒火了，我又把攪拌好的雞蛋放進(jìn)去，我在炒的時(shí)候，鍋里的雞蛋像兔子在蹦蹦跳跳。過(guò)了一會(huì)，一道十全十美的西紅柿炒雞蛋就做好了，看著自己做的西紅柿炒雞蛋，我真佩服自己。
通過(guò)了這件事，我懂得了，做事不要害怕，要努力的去感受，我最后把雞蛋炒熟了，我真高興。
炒菜的作文 篇22
一天，我放學(xué)回到家就問(wèn)媽媽：“今天吃什么呀？”媽媽說(shuō)：“是你最喜歡吃的菜哦！”我聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，就知道今天晚上要吃什么了，西紅柿炒雞蛋，我的最愛(ài)。
媽媽先將四個(gè)雞蛋打到碗里面，攪拌均勻，放在一邊備用。然后拿出兩個(gè)西紅柿，洗干凈后，用刀在西紅柿上劃了一個(gè)十字。把西紅柿放在碗里，在上面倒上開(kāi)水，不一會(huì)兒，西紅柿的皮就翹了起來(lái)。媽媽很容易的把西紅柿的皮剝掉，切成小塊兒，放在盤(pán)子里。最后媽媽又拿出了一根蔥和一塊姜，洗干凈后切碎，放在盤(pán)子里。所有的'材料都準(zhǔn)備好之后，媽媽打開(kāi)了火，把鍋燒熱，倒入花生油，油熱后放入蔥姜炒出香味，然后把準(zhǔn)備好的西紅柿放入鍋中，用鏟子翻炒，在西紅柿快熟時(shí)，倒入雞蛋液，十秒之后待蛋液凝固，翻炒均勻，最后放入鹽和調(diào)料粉。香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
聞到這香噴噴的味道，我忍不住馬上吃了一口，因?yàn)閯偝鲥伒奈骷t柿炒雞蛋是很燙的，把我燙的哇哇直叫，但是很好吃。最后，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您辛苦了，你做的西紅柿炒雞蛋真好吃，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這味道，等我長(zhǎng)大了，我也會(huì)給您做好吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽我愛(ài)您！”
你知道媽媽做的西紅柿炒雞蛋為什么這么好吃呢？因?yàn)閶寢尠阉龑?duì)我的愛(ài)放在了里面。
炒菜的作文 篇23
我今年10歲了，像一只幸福的小豬，過(guò)著飯來(lái)張口、衣來(lái)伸手的生活。而爸爸就像魔法師似的，給我們端出各種各樣的美味佳肴，令我羨慕不已�！鞍职�，我也想跟你學(xué)炒菜。”爸爸看了我一眼說(shuō)：“可以啊，你最想學(xué)哪一道菜呢？”我毫不猶豫地說(shuō)了自己最最愛(ài)的可樂(lè)雞翅。
星期天，爸爸的美食課堂正式開(kāi)課啦！
首先，爸爸讓我把雞翅洗干凈，放在一旁待用。緊接著我們把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，我們將油倒入鍋中。不一會(huì)兒，鍋里發(fā)出哧哧的聲音，鍋里的油像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小氣泡，在水里跑啊跳啊。突然，啪一聲飛竄而上，差點(diǎn)濺到我。爸爸說(shuō)：“別怕，你現(xiàn)在把蔥姜蒜倒入鍋中，發(fā)出香味再加入雞翅翻炒哦�！蔽腋职值牟襟E翻炒著雞翅。漸漸的，雞翅表面變得金黃金黃，接著我將可樂(lè)倒入鍋里，再淋上一點(diǎn)點(diǎn)老抽。
我輕輕的`蓋上鍋蓋，通過(guò)鍋蓋的玻璃，我可以看見(jiàn)在雞翅在鍋里“咕嘟咕嘟”地煮著。我心里無(wú)比期待，幻想著掀開(kāi)鍋蓋的那一剎那，那撲鼻的香味得有多美味呀！時(shí)間過(guò)得可真慢啊，我越等越著急。就在這時(shí)，爸爸說(shuō)：“你看，雞翅的湯汁變少了，顏色變成了美味的巧克力色，現(xiàn)在你再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我們的雞翅就快大功告成啦�！蔽蚁崎_(kāi)鍋蓋往鍋里加了點(diǎn)點(diǎn)鹽，看著紅潤(rùn)、鮮亮的雞翅，聞著誘人的氣味，饞得我直流口水。
爸爸說(shuō)：“只要認(rèn)真，你可以從很多事情中找到快樂(lè)。”我一邊啃著我的勞動(dòng)成果，一邊不停地點(diǎn)頭。心里樂(lè)開(kāi)了花。
炒菜的作文 篇24
今天，我要宣布一件大事，我要學(xué)做菜。
我立刻跑到廚房找老媽讓她教我做菜，老媽說(shuō)：“你現(xiàn)在最主要的是學(xué)習(xí)，學(xué)做什么菜？”我說(shuō)現(xiàn)在你不教我，以后你肯定得教我，還不如現(xiàn)在教我得了！
老媽一開(kāi)始?jí)焊筒焕砦�，后�?lái)經(jīng)過(guò)我的一翻努力，老媽還是無(wú)動(dòng)于衷，看來(lái)我只得去找老爸了。我把我想學(xué)炒菜的事給老爸一說(shuō)，老爸先想想隨后就答應(yīng)了，我高興的都蹦起來(lái)了。
我問(wèn)老爸，你先教我做什么菜，老爸說(shuō)做菜首先要懂得如何掌握火候，菜什么時(shí)間入鍋，菜什么時(shí)間炒好，都需要練習(xí)。
我十分激動(dòng)又有些迫不及待，就說(shuō)了聲知道了。不就是火候嗎？炒菜的時(shí)候注意一點(diǎn)就行了，用得著分這么細(xì)嗎？老爸說(shuō)：“好好，我先教你一道菜，如果做的好就不用教你把握火候了。我說(shuō)：“可以�！蔽蚁劝巡讼戳讼�，開(kāi)始下鍋，把火開(kāi)到了最大，放了鹽和味精又加點(diǎn)兒水，絲毫不管什么火候，只要做出來(lái)就行了。
我坐在沙發(fā)上等待菜出鍋，可是一會(huì)兒聞見(jiàn)鍋糊味，我媽趕忙到廚房一看，原來(lái)火太大，菜糊了。我知道了爸爸說(shuō)的'是對(duì)的，而且讓老爸教我怎樣練習(xí)如何控制火候，我認(rèn)真地聽(tīng)了老爸的講解，雖然炒出來(lái)的菜不能算好，但起碼吃起來(lái)沒(méi)有糊味了。
通過(guò)炒菜這件事讓我知道了不管是多小的事也要認(rèn)真的去對(duì)待，要虛心向別人討教，學(xué)習(xí)，才能做的更好，更出色。
炒菜的作文 篇25
星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。
首先，我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，看著新鮮紅潤(rùn)的.番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛(ài)。媽媽說(shuō)：“把番茄用開(kāi)水燙一下，皮容易掉，吃起來(lái)口感好�！比缓�，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí)，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說(shuō)：“這是你的‘杰作’吧！”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著，我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打，第一次沒(méi)打碎，媽媽叫我用點(diǎn)力氣。第二次還沒(méi)打碎，我急得滿頭大汗，第三次由于用力過(guò)猛，一下子把蛋清，蛋黃，蛋殼全部掉到碗里了，我嚇得六神無(wú)主，我拿起筷子把蛋殼撈出來(lái)，把雞蛋攪勻。
開(kāi)始炒菜了，我把煤氣打開(kāi)，往鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō)：“炒采時(shí)要熱鍋冷油。”還特意讓我把手放在鍋上，感覺(jué)一下溫度，我聚精會(huì)神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動(dòng)，哇！香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。我把雞蛋盛了出來(lái)，接下來(lái)該炒番茄了，我放了一點(diǎn)油，等油熱時(shí)把蔥和番茄倒進(jìn)去，不停用鍋鏟翻動(dòng)，番茄由生變熟，放一勺鹽，少許糖和雞蛋，鍋里發(fā)出誘人的香味。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。爸爸嘗了一口，說(shuō)：“兒子，不錯(cuò)哦！”我們開(kāi)心地笑了。經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理；做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，只要你認(rèn)真做，什么事都能做到最好。
炒菜的作文 篇26
今天是雙休日，我也沒(méi)事干，就學(xué)炒菜吧。我向媽媽提出了這件事。媽媽問(wèn)：“你行嗎？”“不就是炒個(gè)菜嗎，有什么難的？”我滿不在乎地說(shuō)。
我先拿出鍋，點(diǎn)上火，準(zhǔn)備倒油，油瓶太重，我使出吃奶的勁才將油瓶拿起。倒好了油，我開(kāi)始炒菜。我把青菜往鍋里倒，油濺了起來(lái)，嚇得我直往后躲。油慢慢地不濺了，我才到鍋旁開(kāi)始炒。我學(xué)著媽媽的樣子把青菜翻來(lái)翻去�？墒牵矣苗P子炒到哪里，哪里的'青菜便“跳”出了鍋。這時(shí)，我恨不得將鍋扔到一旁，但我想起媽媽說(shuō)過(guò)做事不能半途而廢的話來(lái)，又開(kāi)始炒了起來(lái)，把青菜炒到了外面，我就把它撿進(jìn)鍋。就這樣一次又一次，我感到手越來(lái)越酸，真想不炒了，但媽媽的話又在我耳邊響起，于是我甩了甩手，又開(kāi)始“工作”。正當(dāng)我要把青菜從鍋里盛出來(lái)時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，嘗了嘗青菜，說(shuō)：“你自己嘗嘗�！蔽覈L了一口，真想吐出來(lái)，這青菜太淡了！我很奇怪，這青菜怎么這么淡。想了一會(huì)兒，我才記起我鹽和味精還沒(méi)放。我放了點(diǎn)鹽和味精，炒了炒，又嘗了一口，這回比上次好吃多了。我將青菜從鍋里盛出，請(qǐng)媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，說(shuō)：“味道很好，第一次炒得就這么好吃，已經(jīng)很棒了�！�
今天我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了做事不能半途而廢，要堅(jiān)持做到底。
炒菜的作文 篇27
今天是星期天布置一樣特別的作業(yè)，說(shuō)是讓我們做炒菜，因?yàn)槲疫�不會(huì)炒菜，所以比較但心我會(huì)做錯(cuò)，所以一回到家我就問(wèn)：“媽媽我們什么時(shí)候做炒菜？媽媽回答說(shuō)：“家里今天沒(méi)菜了，那明天去超市買(mǎi)菜，再來(lái)做好嗎？”我說(shuō)：“好�！庇谑堑诙煲淮笤缥液蛬寢屢黄鹑コ匈I(mǎi)菜，我們準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。媽媽買(mǎi)了幾個(gè)雞蛋，還有一個(gè)西紅柿。我們快快樂(lè)樂(lè)回了家于是媽媽開(kāi)始教我怎么做菜。
媽媽先讓我給西紅柿洗一洗，于是我聽(tīng)了媽媽的任務(wù)，把西紅柿洗了洗，然后我開(kāi)打雞蛋，我先把雞蛋打出個(gè)小洞，然后把小洞給掰開(kāi)，蛋清蛋黃都流出來(lái)了，媽媽說(shuō)我不應(yīng)該著急。又給我了個(gè)雞蛋，然后這次我流暢的，把雞蛋和蛋清弄到碗里，我又拿了個(gè)雞蛋，我準(zhǔn)備炒兩個(gè)雞蛋。我開(kāi)始切西紅柿，可是我卻不知道，怎么切？于是我就亂成了小塊。媽媽說(shuō)我：“你不應(yīng)該著急，應(yīng)該慢慢來(lái)。”“好吧�！蔽覠o(wú)奈的答應(yīng)了。然后我跟著媽媽要求，切成了小塊塊然后我就開(kāi)始炒菜，那先把炒菜爐打開(kāi)，然后媽媽要媽媽說(shuō)要放少量的油，然后我聽(tīng)媽媽的話放了少量的'油，然后我又把雞蛋倒進(jìn)去，然后開(kāi)始炒了，然后，我又開(kāi)始炒了西紅柿，我做好了，我媽媽拍了幾張照片。
做炒菜，真不容易呀！我終于能體會(huì)到媽媽的辛苦，要多替媽媽干活。
炒菜的作文 篇28
每到媽媽煮飯時(shí)間，我都會(huì)像小尾巴一樣跟著她到廚房，纏著媽媽教我炒菜。媽媽實(shí)在把我沒(méi)辦法，說(shuō)：“今天先教你韭菜黃炒雞蛋吧。”我可開(kāi)心了，立刻拿來(lái)一把韭黃洗起來(lái)。
媽媽教我用刀把韭黃切成小丁，這個(gè)我很拿手，不一會(huì)就切好了。接著要把雞蛋打入碗中拌勻，唉呀，有點(diǎn)小激動(dòng)，居然把蛋殼也弄到了碗里！攪拌雞蛋時(shí)，沒(méi)掌握力度和技巧，碗里的雞蛋只剩下一半了。媽媽做了示范，我跟著學(xué)，不一會(huì)雞蛋攪拌好了，就這么簡(jiǎn)單。
開(kāi)始炒菜了，媽媽讓我先熱油，接著把雞蛋汁倒入油鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里噼里啪啦的熱鬧起來(lái)，雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)小泡泡，就像歡樂(lè)的小朋友在唱歌。一些淘氣的油居然蹦了出來(lái)，嚇得我趕緊往后退�！暗耙搴�！快快！用鍋鏟翻炒！”媽媽在一邊喊著，我開(kāi)始著急了，又怕被油燙著。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“要想學(xué)一項(xiàng)技能，就得有勇氣去戰(zhàn)勝困難�！蔽业男那轳R上平靜了下來(lái)，拿起鍋鏟把帶有焦糊的雞蛋鏟碎，倒進(jìn)韭菜黃，放入少量的醬油和蒜末翻炒起來(lái)，最后放鹽小炒會(huì)開(kāi)始裝盤(pán)。雖說(shuō)不上色香味俱全的韭菜黃炒雞蛋，但這是我通過(guò)努力學(xué)會(huì)的第一道菜。
我在媽媽的.指導(dǎo)下，又做了一盤(pán)炒青菜和西紅柿蛋湯。家人圍坐著，吃著我親手做的菜都說(shuō)好吃，此刻，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
我從學(xué)炒菜這件事明白了，無(wú)論做什么事，只要用心去學(xué)去做，任何事都會(huì)變得簡(jiǎn)單。
炒菜的作文 篇29
我很喜歡吃包菜，星期天中午，我決定自己炒包菜。
我走進(jìn)廚房，爸爸跟我說(shuō)：炒菜之前要先準(zhǔn)備話還沒(méi)有說(shuō)完，我就搶著先說(shuō)：爸爸，你這還要說(shuō)？有：包菜、鹽！爸爸問(wèn)：還有嗎？沒(méi)了。我自信地回答道。還有一個(gè)，是大蒜！爸爸說(shuō)，那還有火呢！我笑嘻嘻地說(shuō)。
開(kāi)始炒包菜了，我先掰掉外面的幾片菜葉，那上面有農(nóng)藥殘留，再用清水洗一下。爸爸開(kāi)始教我切菜，我一手拿著菜刀，一手扶著菜，只聽(tīng)呯呯幾聲，包菜就變成了一小片一小片的菜葉子。打開(kāi)油煙機(jī)，把剛洗好的鍋放到了煤氣灶上，連忙打開(kāi)了火，我正急著放包菜，爸爸連忙阻止，說(shuō)：現(xiàn)在先熱鍋，熱完鍋之后放油，再放大款，最后放包菜。我按著步驟操作，放包菜的'時(shí)候，爸爸催著我快一點(diǎn)放包菜，我才小心翼翼地拿起了一小片的包菜，心里還害怕著。怕什么？你們懂的怕油星濺到手上、臉上，我可不想毀容哦！
于是，我退后一步，把包菜一點(diǎn)一點(diǎn)地扔進(jìn)了油鍋里，油鍋立刻發(fā)出了噼里啪啦的聲響。
過(guò)了一會(huì)，我用鍋鏟翻炒了一會(huì)兒，包菜快熟了，我從鍋旁拿出了鹽，把鹽放進(jìn)包菜里，又用鍋鏟翻炒了一下，看到有一些包菜邊上有一點(diǎn)焦了，我趕緊關(guān)掉了火，把包菜盛到盤(pán)子里，這樣，自己親手做的一盤(pán)有點(diǎn)失敗的包菜就作成了。
自己炒的包菜，有幾片葉子燒焦了，有些還有一點(diǎn)生，鹽也不太均勻，有幾口淡而無(wú)味，有一口又咸得嗓子冒煙。但我還是覺(jué)得很好吃，我心想：下次炒包菜，要炒地更好吃！
炒菜的作文 篇30
以前，我只會(huì)煮面條和煮飯，可是，只會(huì)這些是不夠的。我一直想要一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，好鍛煉一下自己的能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應(yīng)了。
第二天，媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去：媽媽，給我的呢？”媽媽笑著拿出袋子：“在這兒呢？”我急忙打開(kāi)一看，只見(jiàn)里面放著幾個(gè)沾滿泥的百合和一些銀杏果�！澳憬裉炀统匆坏馈倌旰煤稀��！辈痪褪倾y杏炒百合嘛，說(shuō)得這么玄乎干什么？”我嘀咕著。雖說(shuō)是這樣，但心底不免有些緊張，畢竟我是第一次炒這用難度的`菜
我先沖洗百合�？墒巧厦娴哪憬o我制造了麻煩，怎么也沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了，我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了，雖然指甲縫里全是泥巴，但看著白白胖胖的百合，心里有種說(shuō)不出的成就感。我原以為銀杏很好剝，可沒(méi)想到銀杏更難對(duì)付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開(kāi)。
開(kāi)始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油，可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái)，鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時(shí)已是慘不忍睹了：銀杏像塊黑炭，百合還沒(méi)熟。我捧著無(wú)法入口的“杰作”哭笑不得。
我想，我做一道菜都這么費(fèi)力，爸爸媽媽每天要做這么多菜，一定更辛苦，而我卻常常挑三揀四，真不應(yīng)該。
炒菜的作文 篇31
今天媽媽不在家，我餓得前胸貼后背了。不行，我得趕緊解決這個(gè)燃眉之急。說(shuō)干就干，我決定做肉炒蛋。
第一步，先從冰箱里拿出一塊肉，我打算分成小塊，然后剁爛。不過(guò)調(diào)皮的肉總是想方設(shè)法地玩花樣——一不留神便溜出了我的手掌心。我使出看家本領(lǐng)“五指山”，它立刻變得左右不得動(dòng)彈，只好乖乖地成了我的“手下敗將”。不一會(huì)兒工夫，肉就已經(jīng)“粉身碎骨”了。我開(kāi)始調(diào)蛋，可是又跳出了一只“攔路虎”——該放幾個(gè)蛋呢？回憶起媽媽做這道菜時(shí)好象是放4個(gè)蛋，我決定冒險(xiǎn)一試。我用手敲碎蛋殼，沒(méi)料到用力過(guò)猛，雞蛋連清帶黃一起“畏罪潛逃”，我氣得嗷嗷直叫。再敲一個(gè)，還是竹籃打水——一場(chǎng)空，直到第5個(gè)總算成功。我把肉和調(diào)好的'蛋混合，再放入鹽、糯米酒、蔥一起攪拌。
第二步，下鍋炒，這可是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。吸取媽媽被油燙傷的經(jīng)驗(yàn)，這次操作我更是小心翼翼。我拿著碗在油鍋旁猶豫，眼看油就要起火了，我屏住呼吸往下倒，只聽(tīng)“哧拉”一聲，熱油四濺，我連忙用“防護(hù)盾牌”——鍋蓋一擋，熱油頓時(shí)沒(méi)有了囂張的氣焰。我輕松地用“九齒釘耙”鏟了幾下，待蛋結(jié)成塊狀，再翻一面炒，之后放點(diǎn)水，蓋上“金鐘罩”燒五分鐘，大功告成。我終于可以大塊朵頤了。
經(jīng)歷過(guò)這次炒菜“實(shí)戰(zhàn)”，我明白了：看似簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻不容易，但是只要勇于嘗試，就一定會(huì)成功。
炒菜的作文 篇32
暑假里的一天，我在老師的指導(dǎo)下，第一次學(xué)做飯。今天要學(xué)做的菜叫“青椒土豆絲”。
首先，我挑了一個(gè)像爸爸拳頭一樣大的土豆。接著又用刨皮刀把皮刨掉，這可沒(méi)有我想象中的簡(jiǎn)單，由于我以前沒(méi)用過(guò)這種工具，所以笨手笨腳的，土豆被我東一片，西一片地刨成了長(zhǎng)著許多眼睛的“怪物”，老師并沒(méi)有笑我，只是替我收拾著“殘局”，用菜刀把土豆上的芽眼一個(gè)個(gè)地剜掉，然后把土豆拿到水龍頭下沖洗。然后又選了幾個(gè)青椒，將青椒蒂掰掉洗干凈。
開(kāi)始切菜了，我左手按著土豆，右手拿著菜刀，我非常小心！這是因?yàn)槲液ε虑械绞帧Ｎ曳路鸬昧恕巴炼箍謶职Y”，左手就像按著“地雷”似的'，刀也很不聽(tīng)話，左右亂擺，看得老師心驚肉跳，結(jié)果我切出來(lái)的土豆片薄的薄，厚的厚，像“祖孫三代”，然后，我把土豆切成絲。切得一點(diǎn)兒也不好，切的青椒條還好一點(diǎn)兒，但是在這期間，我無(wú)意中摸了摸眼睛，頓時(shí)辣得好難受！
開(kāi)始炒菜了，我加了點(diǎn)兒油，油一熱開(kāi)始冒青煙時(shí)，就把土豆絲和青椒放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“茲啦”一聲脆響，我就開(kāi)始不停地翻炒著，又依次加進(jìn)調(diào)料，等炒熟后就裝盤(pán)了。淘米蒸米飯實(shí)在太簡(jiǎn)單，我一看就會(huì)，不用再介紹啦！
炒好的“青椒土豆絲”特別好看，青椒碧綠碧綠的，土豆像玉石一樣。我嘗了一根土豆絲，美味極了。
今天第一次學(xué)做飯可真難忘呀！
炒菜的作文 篇33
一天中午，父親正在做飯。這時(shí)我想起了老師布置的一個(gè)作業(yè)：告訴我們要學(xué)會(huì)做一道小菜，然后寫(xiě)作文。我覺(jué)得是時(shí)候?qū)W著做個(gè)小菜，寫(xiě)篇作文了。
于是我讓爸爸教我怎么做小菜。爸爸答應(yīng)了。我問(wèn)爸爸你教我做什么菜。爸爸回答：“今天，燒豆，燒肉燒骨。”我說(shuō)：“好吧，不管我做什么小菜，我都會(huì)學(xué)會(huì)把它做好�！卑职终f(shuō)：“那你就用它學(xué)習(xí)吧！”
然后，父親來(lái)到客廳，把豆子放在桌子上，對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在，讓我們把豆子兩端的角撕下來(lái)，然后把豆子一分為二。豆子全部弄好后，拿到水龍頭下清洗，然后收起來(lái)備用。同時(shí)燒肉骨頭。炒豆子的時(shí)候，把燒過(guò)的肉骨頭放進(jìn)去一起燒。同時(shí)加入調(diào)味料，多燒幾分鐘，加入味精。然后就可以做飯了。哪怕這小盤(pán)燒了�！蔽艺f(shuō)：“我明白了�！蔽視�(huì)和爸爸一起修剪和清洗豆子。
然后，我去廚房做了小盤(pán)。我打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋，少倒了點(diǎn)植物油。過(guò)了一會(huì)兒，油開(kāi)始冒煙了，我就把豆子倒上，用鏟子翻過(guò)來(lái)，把倒出來(lái)的肉骨頭放進(jìn)去，放點(diǎn)水。然后，我放了點(diǎn)調(diào)料，蓋上鍋蓋，讓它燒起來(lái)。
兩分鐘后，我把火關(guān)小，讓它重新燃燒。又過(guò)了五分鐘，爸爸說(shuō)：“差不多了�！蔽胰ソ议_(kāi)鍋蓋，放了點(diǎn)味精，拌了幾下。然后我把烤好的肉和帶豆的骨頭放在碗里，端上餐桌。
吃飯的時(shí)候，我嘗了嘗。唉，沒(méi)那么好吃。爸爸說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，兒子。第一次做這么小的.菜，還不錯(cuò)。以后燒幾次，慢慢燒出來(lái)的配菜就更好吃了。”我說(shuō)：“我知道，以后我會(huì)學(xué)著做幾樣小菜�！�
炒菜的作文 篇34
晚上回到家，我發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房忙碌，就非常疑惑地問(wèn)：“爸，媽媽呢？你會(huì)炒菜？”爸爸自信滿滿地說(shuō)：“我是有才不外漏，嘻嘻！等著品嘗看我的手藝吧！”
只見(jiàn)老爸把活蹦亂跳的魚(yú)從水中撈出，快速拿起菜刀，把洗凈的魚(yú)“咔嚓”、“咔嚓”切成四塊。“啪”的一聲打開(kāi)燃?xì)庠睿瑢⒂头湃脲佒�，“噼里啪啦”的聲響不斷傳入耳邊。鍋里的油濺的到處都是，燙的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸連忙接了一碗水就往鍋里倒，鍋里又再次發(fā)出“嘩嘩”的聲響。這時(shí)，手忙腳亂的老爸又在鍋里不停地輪番換著各種調(diào)料。我想：天啊，有這么燒魚(yú)的嗎？原來(lái)媽媽好像不是這樣做魚(yú)的呀！
后來(lái)，爸爸將“咕嘟咕嘟“直冒泡的鍋，關(guān)上小火慢煮20分鐘，在煮的過(guò)程中還散發(fā)出股股難聞的`氣味。
魚(yú)終于起鍋了，可這魚(yú)已經(jīng)分不清頭、身子和尾巴了，簡(jiǎn)直是一團(tuán)糟。
我拿起筷子，夾了一小塊魚(yú)肉放入嘴中。頓時(shí)，各種味道一起向我涌來(lái)，讓我眉頭皺成一團(tuán)。爸爸看著我的表情對(duì)我說(shuō)：“寶貝，不好吃嗎？爸爸這牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，爭(zhēng)取燒出美味的魚(yú)來(lái)，不讓女兒失望，好嗎？我會(huì)加油，跟媽媽好好學(xué)習(xí)的�！�
“爸爸，你已經(jīng)很努力了！我吃出了幸福的味道！”
爸爸把我摟在懷里，開(kāi)心地笑了！我也在開(kāi)心地回味著……
炒菜的作文 篇35
一次，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問(wèn)媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？”媽媽說(shuō)：“你還小，會(huì)燙著手�！蔽沂刈吡恕�
一天，媽媽在炒菜，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“哦，好的�！蔽疫�沒(méi)來(lái)得及問(wèn)媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低頭看書(shū)。
不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的腦海里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開(kāi)液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來(lái)，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，鍋上沒(méi)冒煙了，我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一股糊味？啊！原來(lái)是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)碟子里。
這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影在我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說(shuō)：“這是摔倒的'黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來(lái)，在媽媽精心教導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。
炒菜的作文 篇36
快到中午了，我的肚子餓得“咕嚕咕嚕”叫。我下樓去看奶奶燒了什么菜，芹菜炒肉絲，青菜、咸肉等等，都是我不喜歡吃的菜哦。于是，我決定自己去廚房炒菜。
西紅柿炒蛋的材料我一一找全了。我從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗上用力一敲，“咔嚓”一聲雞蛋殼裂了。但是，一半的雞蛋液在碗里，另一半的雞蛋液全流在桌子上了。我又拿了一個(gè)雞蛋，用了很輕很輕的力氣在碗上一敲。雞蛋殼上有了一條裂縫，我再用手一掰，雞蛋液全都倒進(jìn)了碗里。我拿出筷子開(kāi)始攪拌，攪拌均勻后，放在邊上等著備用。我再拿出西紅柿，把它洗一下，并切好放在盤(pán)子中備用著，然后開(kāi)始炒菜。
炒菜在歡樂(lè)的.樂(lè)曲中開(kāi)始了。我哼著小曲，先把火開(kāi)起來(lái)，再把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永�。油就像一只只小青蛙似的，在比賽跳高。隨著“滋滋滋”的聲音，我把雞蛋液倒進(jìn)了鍋?zhàn)永�。雞蛋液越來(lái)越黃，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒雞蛋就熟透了。我趕緊把雞蛋翻炒一下，淡淡的雞蛋的香氣從鍋里飄了出來(lái)。然后我又把切好的西紅柿倒進(jìn)去，“滋滋滋”的聲音又響了起來(lái)，好像一首音樂(lè)。我繼續(xù)翻炒一下，翻炒后又加了一點(diǎn)鹽，炒了幾下，西紅柿炒蛋就做好了。
我坐在桌子旁，吃著自己炒的西紅柿炒蛋，雖然炒得不是很好看，但是我還是很開(kāi)心。
炒菜的作文 篇37
在暑假里，每當(dāng)看到媽媽回家的時(shí)候，工作得非常累，還要回家給我炒菜、做飯，廚房里的溫度跟蒸籠差不多，媽媽臉上的汗珠大顆大顆的`往下滴，作為女兒的我看在眼里，疼在心里，非常不忍心。我在心里暗暗地發(fā)誓，決定跟媽媽學(xué)做飯、炒菜，減輕一下媽媽的負(fù)擔(dān)。
中午媽媽買(mǎi)回來(lái)的豆角和棱瓜，我把心中的想法跟媽媽說(shuō)了，媽媽高興地答應(yīng)了。
媽媽在教我摘豆角的時(shí)候，廚房里雖然很熱，但我還是愿意在這里，時(shí)時(shí)用毛巾擦著汗珠，摘完之后，媽媽洗菜，我刷鍋。一會(huì)媽媽教我學(xué)切菜，媽媽告訴我切菜要領(lǐng)：切菜的時(shí)候，一定要小心手指頭，手指頭往里彎。我切完菜后，又切了一點(diǎn)蔥、姜末。
擰開(kāi)爐子，先把鍋?zhàn)永锏乃闊�，再倒上油，油熟了以后，先放上蔥、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放鹽，一定要適量地放！然后再均勻地翻幾遍，媽媽說(shuō)如果看著很干了，就再加上點(diǎn)水，不一會(huì)工夫，豆角就炒好了。我把它盛在盤(pán)子里，順便夾了一點(diǎn)嘗了嘗，哇，真香��！我趕緊把媽媽叫來(lái)也嘗了嘗，媽媽對(duì)我炒的這道菜大加贊賞，連連說(shuō)：“很香，很香！”這時(shí)別提我的心里有多高興了。
這頓飯我們吃得非常愉快。我想以后只要我放學(xué)在家，我就把飯做好，把菜炒好，媽媽回家以后就可以吃著現(xiàn)成飯了，也不用那么累了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
炒菜的作文 篇38
我會(huì)做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。那里的人可真多�。〉缆穬膳詳[滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買(mǎi)了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋�！眿寢屄�(tīng)了高興地合不攏嘴。
回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤(pán)子里，又打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好，我點(diǎn)著火，往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽(tīng)到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，之后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我以往被這些小水珠燙過(guò)，所以這一次格外細(xì)心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來(lái)越軟，還流出許多又濃又稠的`汗液，我加了點(diǎn)兒鹽，最終把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開(kāi)心極了！
開(kāi)飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個(gè)小能手啊！”聽(tīng)了他們的話，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，真是比吃了蜜還甜！今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，回抱父母對(duì)我的關(guān)愛(ài)。
炒菜的作文 篇39
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后，我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽(yáng)也就六年級(jí)，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級(jí)了，應(yīng)該會(huì)做飯才行呀！我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我……我想學(xué)炒菜！”媽媽驚訝地說(shuō)：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？好吧，我教你�！�
到了廚房，媽媽說(shuō)：“把按鈕按下，向左轉(zhuǎn)�；鹁湍荛_(kāi)了�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的做，立刻，紅色的火苗竄了上來(lái)。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“先別放，先放油！”媽媽邊說(shuō)邊往鍋里放油。不一會(huì)兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋里一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來(lái)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來(lái)就要用鏟子翻炒菜了。可我不敢，害怕油會(huì)濺出來(lái)。媽媽見(jiàn)我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對(duì)油不那么恐懼了，“讓我來(lái)試一試吧！”我說(shuō)。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進(jìn)了鼻子里，真香呀！我又加了一點(diǎn)味精和鹽，接著炒。媽媽拿來(lái)盤(pán)子，對(duì)我說(shuō)：“好了，可以裝盤(pán)了�！蔽野巡艘ㄟM(jìn)盤(pán)子里，端到客廳，大叫：“開(kāi)飯了，開(kāi)飯了！”爸爸迫不及待的拿來(lái)筷子，嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”
經(jīng)過(guò)這件事后，我知道了媽媽做菜是有多么辛苦了。我以后終于可以自豪的.說(shuō)：“我會(huì)炒菜啦！”
炒菜的作文 篇40
有一次看到媽媽做飯，我也想做飯。于是我問(wèn)媽媽：“媽媽，我會(huì)做飯嗎？”媽媽說(shuō)：“你還小，會(huì)燙到手的。”我失望地離開(kāi)了。
有一天，媽媽在做飯，她只聽(tīng)到幾個(gè)清脆的聲音，“丁鈴鈴，丁鈴鈴。”媽媽馬上放下圍巾接電話，只聽(tīng)她說(shuō)：“哦，好的�！眮�(lái)問(wèn)我媽怎么回事之前，她走了，我只好安靜的坐在沙發(fā)上低著頭看書(shū)。
很快，我的肚子唱起了空城計(jì)。這時(shí)腦子里閃過(guò)一個(gè)想法：我一直想炒一次自己的菜，今天就可以施展才華了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開(kāi)液化氣，把大鍋放在上面，暗暗想：第一步是什么？這時(shí)候鍋里全是煙，我著急了，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多！我趕緊把媽媽切好的黃瓜和肉倒進(jìn)鍋里，鍋咝咝作響。它馬上就不抽煙了，我就放心了。我又用鍋鏟鏟了一遍，翻了一遍，又炒了一遍。哦，不，我怎么能聞到漿糊的味道呢？啊！原來(lái)是我炒的！我拿起盤(pán)子，把它鏟了進(jìn)去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，然后在鍋里放西紅柿和雞蛋。炒完了，發(fā)現(xiàn)黑了，放在盤(pán)子里。
這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影從我身后出現(xiàn)。我一轉(zhuǎn)身，看到是我媽。我讓我媽媽坐在她的座位上品嘗我的'食物。她嘗了嘗第一道菜，奇怪地說(shuō)：“這是掉下來(lái)的黃瓜和肉。一塊是綠色，一塊是黑色。”我又嘗了第二道菜，幽默地說(shuō)：“哈哈，他們掉進(jìn)污水里毀容了！”我們都笑了。后來(lái)我媽教我做飯。
它讓我明白了堅(jiān)持就是成功。
炒菜的作文 篇41
今天，我和媽媽一起去超市買(mǎi)菜，因?yàn)榻裉煳乙獙W(xué)做土豆絲。到了超市，我和媽媽一起選了幾個(gè)土豆，和一些作料。
回到了家，我首先選出了一個(gè)光光滑的土豆，再用小刀把土豆寶寶的衣服“拿”走了，土豆寶寶漏出了黃黃的身子，我又把土豆寶寶拿到水龍頭下面給它洗了一個(gè)澡，接著頑皮的土豆寶寶“跳”到了菜板的上面，我拿起菜刀，殘忍的土豆寶寶五馬分尸了，土豆寶寶變成了一條一條的土豆絲，可是我發(fā)現(xiàn)，我切的土豆絲一根粗一跟細(xì)，很不均勻，但是因?yàn)榧夹g(shù)關(guān)系，只能這樣了，我從柜子里拿出了金黃的油，倒在鍋里，可是因?yàn)殄伬镉性S多小水珠，所以鍋里的油“啪啪”的響，就象放鞭炮一樣，嚇的我手忙腳亂，向客廳跑去。一邊跑一邊說(shuō)：“不好了，廚房著火了，快救火呀！”媽媽聞聲跑來(lái)，看到這情景，不免哈哈大笑。而我卻在心里直嘀咕，笑什么呀？
媽媽把我?guī)У綇N房，細(xì)心的講道理給我聽(tīng)，聽(tīng)著聽(tīng)著我也小聲的笑了起來(lái)，下一步當(dāng)然就是放土豆絲了，哈，這一步我可沒(méi)做錯(cuò)，接著，我又拿起了鹽往土豆絲上撒，當(dāng)然，我的鹽應(yīng)該放的不多也不少。我先來(lái)嘗一個(gè)吧，嚼了沒(méi)兩口，就突然大叫起來(lái)，我做的`土豆絲怎么那么甜��？原來(lái)，粗心的我把鹽和糖搞混了。都是因?yàn)槲业拇中拇笠獠虐淹炼菇z炒的那么難吃。
看似簡(jiǎn)單的炒土豆絲做起來(lái)也不是那么容易呀！
炒菜的作文 篇42
人生有許多第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次打乒乓球，第一次洗碗……而我這次與上面的與眾不同，我邁向了長(zhǎng)大成人的第一步——炒菜。
今天是中秋節(jié)，我想學(xué)著炒一個(gè)菜給全家嘗嘗，我決定做一個(gè)比較簡(jiǎn)單的“青椒炒雞蛋�！�
我從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，我放好碗，決定先打雞蛋.可我拿著雞蛋手足無(wú)措，不知道怎么下手，只好請(qǐng)教媽媽。說(shuō):“雞蛋在碗邊敲一個(gè)裂縫再用大拇指放在雞蛋中心，其他四個(gè)手指抓住雞蛋的其它部位，然后猛地打開(kāi)雞蛋，蛋清和蛋黃就出來(lái)了�！庇谑俏夷闷痣u蛋，學(xué)著媽媽的`樣子放在碗邊敲了一下，可雞蛋卻安然無(wú)恙.媽媽說(shuō):“不怕”。又用力的敲了一下，雞蛋有了裂縫，用手一扳，清和蛋黃就出來(lái)了！高興極了，拿了一雙筷子順時(shí)針攪拌雞蛋，直到有泡沫為止。我又拿起刀，我把青椒洗了一下，媽媽幫我把種子挑了出來(lái)，我小心翼翼的一刀一刀把青椒切成了絲，終于切完了。媽媽想幫我把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，我將攪拌好了的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，不停地鏟子在鍋里面翻炒，雞蛋液變成了一小塊一小塊的了。我又放了一勺鹽和半勺糖，媽媽說(shuō)放糖是為了提鮮。又把切好的青椒倒進(jìn)鍋里，經(jīng)過(guò)不停地翻炒，一個(gè)青椒炒雞蛋就這樣誕生啦。
這是我第一次做菜，晚上吃晚飯吃著自己做的菜，我吃的格外香。
炒菜的作文 篇43
現(xiàn)在是暑假，有的是時(shí)間。我心血來(lái)潮，想學(xué)炒菜。
說(shuō)干就干。等媽媽把豆角切好之后，我就開(kāi)始了炒菜“大戰(zhàn)”。我麻利地把鍋?zhàn)蛹茉诹嗽钆_(tái)上，擰開(kāi)火，只聽(tīng)見(jiàn)鍋?zhàn)永镟栲枧九镜臒狒[起來(lái)。哎呀！不好！鍋?zhàn)右ɡ�！我手忙腳亂地從旁邊抄起鍋蓋做起盾牌，擋住了身體。哈哈！我終于安全啦！過(guò)了半晌，聲音莫名其妙地消失了，我迷惑地想：咦？怎么還沒(méi)有爆炸呢？我壯著膽子拿開(kāi)“盾牌”一看，呀，鍋底正被烈火燒烤著，鍋?zhàn)由厦爸谉�，我的鼻子里鉆進(jìn)了一股刺鼻的油煙味。唉，還沒(méi)開(kāi)始炒就給我來(lái)個(gè)下馬威。
“快放油！”媽媽大聲指揮。我慌忙往鍋里倒進(jìn)了些油，又馬上將切好的豆角往鍋里一倒，頓時(shí)，油花四濺，我嚇得連連后退，哎呀呀！油爹爹，千萬(wàn)別跳到我身上來(lái)玩！但我又轉(zhuǎn)念一想：菜燒糊了怎么辦？我躡手躡腳地來(lái)到鍋?zhàn)忧埃瑤椎斡瓦B續(xù)濺到了我身上，嘻嘻，一點(diǎn)都不疼！我那膽小勁眨眼間消失得無(wú)影無(wú)蹤。
慢慢的，我熟練多了。我拿起鍋鏟給豆角翻了幾個(gè)跟頭。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的豆角像抹上了一層蠟，顯得青翠欲滴。但我又不得不拼命忍住自己那垂涎三尺的口水，接著在豆角里撒了點(diǎn)鹽。
最后，豆角香噴噴的，光榮出鍋了�？粗易约撼吹亩菇蔷G油油的，我又自告奮勇地炒了幾個(gè)菜。
開(kāi)飯了！爸爸，媽媽和姑姑吃著我炒的.菜不時(shí)贊嘆：“羅成翰，你炒的菜真是色香味俱全��！”我心里樂(lè)滋滋的。
炒菜的作文 篇44
前幾天，媽媽因?yàn)橛惺�，所以忙的沒(méi)時(shí)間炒菜，媽媽讓我自己獨(dú)立來(lái)吵一碗“西紅柿炒蛋”。
“西紅柿炒蛋”是一道味道鮮美、色澤好看，營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。每當(dāng)想起它，我的口水就會(huì)情不自禁地流下來(lái)�？晌乙贿M(jìn)廚房，就為難了：我只見(jiàn)過(guò)媽媽炒過(guò)幾次“西紅柿炒蛋”，而且，我從哇哇落地開(kāi)始連鍋勺都沒(méi)碰過(guò)，更不會(huì)炒菜了，這可怎么辦才好呢？過(guò)了好一會(huì)兒，我才一邊給自己壯膽一邊向煤氣灶�！芭尽钡囊宦暎乙话袋c(diǎn)火按鈕火就像一條火龍一樣竄了出來(lái)，。雖然我知道這沒(méi)事，但我還是嚇得跳了起來(lái)，好像真的'被火燒到了一樣。然后我學(xué)著媽媽的樣子，往鍋里放滿水，再把西紅柿放進(jìn)去，然后，等西紅柿的皮都掉了，我就用夾子把它夾出來(lái)，夾的時(shí)候，我覺(jué)得手都要熟了，鍋上面實(shí)在是太燙了！我只好“舍命陪君子”，用毛巾把手給裹住，再把西紅柿給夾出來(lái)，取得了第一步成功。我很高興，膽子也大了不少，因此，接下來(lái)的工作也快多了。我打了兩個(gè)雞蛋，把它們打成蛋液后，再把它們倒入油鍋里，煎一會(huì)，再將切好的西紅柿也放進(jìn)去一起翻炒，再一會(huì)，放鹽、味精……終于，這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)幾乎是不可能的任務(wù)，卻被我圓滿完成了。爸爸媽媽還覺(jué)得很好吃呢！我一嘗，覺(jué)得這味道是天下最好吃的！
只要努力，世上沒(méi)有不可能！
炒菜的作文 篇45
今天是五月十四日星期天，剛好是母親節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽很開(kāi)心。
我們說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時(shí)我想起媽媽經(jīng)常燒的絲瓜雞蛋，我想那就燒這道菜吧。
我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個(gè)冷水澡，給它們沖干凈，然后用刨子脫去它那綠綠的外衣，露出了那白白的肉；接下來(lái)，準(zhǔn)備切絲瓜了。我拿起刀，切了起來(lái)，一旁的媽媽指導(dǎo)我說(shuō)：“切薄一點(diǎn)哦！不然，就不入味了�！闭f(shuō)著就示范起來(lái)，我學(xué)著媽媽剛才的樣子，果然切得薄多了；接下來(lái)，準(zhǔn)備打雞蛋了。我在碗里加了少許的'鹽和黃酒，再把雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪拌一下，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就變得黃黃的。
最后，要準(zhǔn)備下鍋了。一旁的媽媽對(duì)我說(shuō)：“炒菜要熱鍋冷油。”這時(shí)只見(jiàn)鍋里冒起了白煙，媽媽說(shuō)：“可以倒油了！”可是我非常害怕，就怕?tīng)C到自己，媽媽鼓勵(lì)到：“輕一點(diǎn)就可以了�！蔽倚⌒囊硪淼赝伬锏沽艘稽c(diǎn)油。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，油也開(kāi)始冒煙了，媽媽說(shuō)：“可以倒雞蛋了�！蔽野褎偛艤�(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，瞬間雞蛋大了許多，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，我就把雞蛋翻了一個(gè)面。這時(shí)雞蛋變成金燦燦的了，盛出鍋。
接下來(lái)準(zhǔn)備炒絲瓜了。炒絲瓜的步驟和炒雞蛋的步驟差不多，也是先放油，再放絲瓜，然后放鹽，再進(jìn)行翻炒，最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤(pán)香噴噴的菜就可以出鍋了。
媽媽見(jiàn)了，開(kāi)心地笑了。以后，我還要跟媽媽學(xué)炒更多的菜。
炒菜的作文 篇46
前幾天的一個(gè)星期六，工作了一周的媽媽在家休息一天，到了做飯的時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)，“今天的菜我來(lái)做，就炒個(gè)‘鹽水花生’吧！”媽媽說(shuō)：“可以嗎？那你就試試吧！”
我學(xué)著媽媽的樣子，把一勺鹽放入一小半碗水你，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化，我把調(diào)好的鹽水放到一邊，又把一小碟花生米放入鍋里，打開(kāi)爐火，用鏟子邊炒邊翻，我炒了一小會(huì)，哎呀，不好，有幾 �；ㄉ盁熈耍劭匆�。情急之中我想起媽媽每次都是用小火，我怎么開(kāi)這么大的'火呀！我馬上把火調(diào)小了。又炒了幾下，想：是不是該放鹽了？我嘗了一粒，感覺(jué)還不行。過(guò)了一會(huì)，還覺(jué)得不行 。就這樣，我一邊炒一邊吃，都分不清花生是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。于是，我大喊媽媽快來(lái)你，媽媽笑著說(shuō)：“你太心急了，做‘鹽水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生變成紅 黃色，發(fā)出香味時(shí)再放鹽水�！庇谑牵矣珠_(kāi)始炒起來(lái)，果然發(fā)現(xiàn)花生漸漸變成紅黃色，我又嘗了一粒，哇！真香。我把鹽水倒進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一 會(huì)，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤(pán)子里。
這是媽媽走過(guò)來(lái)，嘗了一粒，說(shuō)：“第一次就炒這么好，不錯(cuò)不錯(cuò)。”我也嘗了一粒，嗯，不錯(cuò)，又香又脆，好吃極了。我成功了！
炒菜的作文 篇47
人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺(tái)表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到廚房升起的油煙，每一次聽(tīng)到乒乓的炒菜聲，我總能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜讓我回味無(wú)窮。
那一天，媽媽說(shuō)我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼，就沖媽媽這句話，就為了證明我的'自理，我開(kāi)始了我的第一次炒菜。
小時(shí)候，我看到媽媽炒菜輕松的樣子，便以為炒菜是件很輕松的事情。然而，當(dāng)我親身經(jīng)歷時(shí)，才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開(kāi)始時(shí)，擱上鍋，倒上油，便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時(shí)，我才發(fā)現(xiàn) 等的時(shí)間太長(zhǎng)了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里，聲音更大了，還冒起了油煙。本想打開(kāi)抽油煙機(jī)，卻按錯(cuò)了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來(lái)，我已經(jīng)累得滿頭大汗。
我拿起鏟子，費(fèi)力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽(tīng)我的指揮，到處亂竄。我只能費(fèi)力地翻炒。我保證我沒(méi)有偷吃，可以不知道為什么，鍋里的菜越來(lái)越少，灶臺(tái)上的菜越來(lái)越多。等到最后放調(diào)料時(shí)， 又亂套了——把鹽放成了糖，把醬油放成了醋。等到吃飯時(shí)，我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。
吃飯時(shí)，連我自己也嘗不出這菜是什么味道，可媽媽卻拍了拍我的肩膀：“不錯(cuò)，謝謝�！蔽易龀鲞@樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜，而我為什么從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句謝謝?這個(gè)問(wèn) 題使我陷入了沉思……
炒菜的作文 篇48
在人的一生中總要學(xué)會(huì)很多東西，比如：學(xué)做家務(wù)，學(xué)做手工，學(xué)洗衣服……就在這一個(gè)星期，我們考完期中考試后，老師布置讓我們?cè)趧趧?dòng)技術(shù)書(shū)上學(xué)炒菜。
于是我星期五寫(xiě)完作業(yè)后，等快吃晚飯的時(shí)候就準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了，我心想該炒什么菜呢？這時(shí)我的眼瞟到了一邊，看見(jiàn)了一個(gè)大大的西葫蘆，想了想算了就把你給炒了吧，于是我先把它在水盆里面洗了洗，準(zhǔn)備拿刀把它切碎。可我是第1次炒菜，根本就不怎么會(huì)用刀，于是我兩手緊握刀把，用力向下一砍，結(jié)果一看，菜刀竟然插到了菜板上，而西葫蘆早已經(jīng)被我彈飛了，于是這一次，我手小心的在旁邊扶著，用力一砍就把西葫蘆劈成了兩半，然后我又輕輕地把它切成了薄片，可我切得又大又小，賣相不怎么好，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)問(wèn)我：“你怎么不拿一些東西點(diǎn)綴一下呢？或者再加上一些配料�！庇谑俏夷昧艘恍┨鸬募t辣椒，切成了絲，把它放到了切好的西葫蘆里，又切了一些蔥姜蒜。
接下來(lái)我開(kāi)始炒了，我先小心的往鍋里倒油，等油熱了一點(diǎn)后，我在順著鍋邊把蔥姜蒜倒了進(jìn)去，然后再加入西葫蘆和紅辣椒，開(kāi)始翻炒，可因?yàn)槲覜](méi)有拿過(guò)鏟菜板，開(kāi)始翻炒的時(shí)候，有的都炒糊了，有的.還沒(méi)熟，炒的非常不均勻，過(guò)了一會(huì)兒后，我又往里面加入了鹽和辣椒胡椒粉，再翻炒了一遍，終于炒好了！我把東西倒在了盤(pán)子里，就出鍋啦！
不過(guò)可惜的是，爸爸忙于工作，根本沒(méi)有吃我做的菜，不過(guò)媽媽和爺爺奶奶都夸我做的菜好吃，我的心情還是很不錯(cuò)的。
炒菜的作文 篇49
今天，我要自己動(dòng)手炒菜！
在炒菜之前，我要準(zhǔn)備好食材：胡蘿卜、青椒、雞蛋、蒜頭、油、鹽，還有味事達(dá)。首先，我把胡蘿卜的"上衣”脫掉后切成片，還要把青椒拍扁；然后把雞蛋的“馬甲”脫了，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)盆子里去，再用“筷子兄弟”把它們攪勻。
把菜全部準(zhǔn)備好，就開(kāi)炒了。先把油倒進(jìn)鍋里，等油煙都冒出來(lái)了，才能把雞蛋倒進(jìn)里面去。冒煙了，我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)去，怕油會(huì)跳到我身上。等了幾秒鐘，雞蛋的“身體”開(kāi)花了，像太陽(yáng)花一樣。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋變成餅樣的形狀后，金黃金黃的，真可愛(ài)！
雞蛋炒好了，但還是少了一步。我拿起鏟子，把雞蛋盛進(jìn)盤(pán)子里。然后我洗干凈鍋，又放油，油又冒出了煙，我趕緊把青椒放進(jìn)去；要放味事達(dá)了，我把雞蛋鏟成一塊一塊的，黃燦燦的，別提多好看了。
我的.第一道菜炒好了。接下來(lái)是炒胡蘿卜片，這個(gè)菜只需放一些油。油冒煙后，我把胡蘿卜片放了下去，用鏟子飛快地炒著。媽媽過(guò)來(lái)了，說(shuō)要加些水，我就把水放了進(jìn)去，又加鹽。第二盤(pán)菜也做好了，胡蘿卜橙紅鮮亮，好看極了！
隨后，開(kāi)始品嘗我的做的菜了，我先嘗了嘗雞蛋，�。》浅：贸�！又嘗了嘗胡蘿卜，也很美味。這應(yīng)該是我“王婆賣瓜自賣自夸”吧！我就像那個(gè)王婆，哈哈……
今天我學(xué)會(huì)了炒菜，真開(kāi)心！
炒菜的作文 篇50
今天上午，媽媽在廚房做菜，我聞到了香味就跑了過(guò)去。
“媽媽，炒的什么菜啊這么香？”媽媽說(shuō)：“這個(gè)菜是酸辣土豆絲”，然后我就說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)炒菜”，媽媽說(shuō)：“學(xué)炒菜要吃苦，還要有耐心，你可以嗎？”我堅(jiān)定的回答：“我一定行的”！媽媽說(shuō)：“那就開(kāi)始吧，先把土豆切成絲，然后把火打開(kāi)放上油，等油熱了把土豆絲放進(jìn)去……”然后我就照著媽媽說(shuō)的一步一步開(kāi)始做。先把土豆切片，然后切成絲，但是當(dāng)我切完以后，媽媽說(shuō)：“你切那是土豆絲嗎？蘿卜條差不多，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，反正也能炒熟，只是難看了點(diǎn)兒”，然后我把油倒進(jìn)鍋里，倒完以后我一看：“哇，怎么倒了這么多！” 媽媽又把多余的油倒在一個(gè)小碗里先存著，我就把火打開(kāi)，一會(huì)兒看到油冒煙，媽媽說(shuō)這就說(shuō)明油熱了，我慌忙把土豆絲倒進(jìn)去，“碰”的`一聲，濺了我一身油，媽媽緊張的問(wèn)我有沒(méi)有事，我說(shuō)沒(méi)事只是燙了一下，沒(méi)有起泡，多數(shù)都濺衣服上了，心想：下次可得慢點(diǎn)了。然后我就拿著鏟子翻啊炒啊，大約十分鐘以后，終于炒熟了，放了點(diǎn)鹽和雞精（我不敢吃辣的，就不放醋和辣椒了），然后盛到盤(pán)子里，端過(guò)去放在桌子上。
這時(shí)媽媽從廚房里出來(lái)了，我和爸爸還有媽媽一起品嘗我自己做的飯菜，心里美滋滋的，感覺(jué)很好吃，呵呵，雖然有點(diǎn)咸，但是我覺(jué)得還是很快樂(lè)，因?yàn)槲易约阂矊W(xué)會(huì)炒菜了。
炒菜的作文 篇51
星期五下午，譚老師布置了一篇作文：今天我當(dāng)家，我一聽(tīng)，便饒有興趣的思索起來(lái)。
星期六下午，我猛地想起譚老師布置的作業(yè)，腦子里閃爍過(guò)一個(gè)想法：做飯！便立刻行動(dòng)起來(lái)。我蹦達(dá)蹦達(dá)來(lái)到廚房，咦，還有一個(gè)讓人垂涎欲滴的大白菜哩！老媽原來(lái)做過(guò)老抽白菜，如果再做，就不新穎了，我津津有味的想。對(duì)啊，醋溜白菜應(yīng)該蠻好吃的！不如，就向我的助手——電腦請(qǐng)教一下醋溜白菜的做法吧。我上百度網(wǎng)，搜索：醋溜白菜。網(wǎng)絡(luò)上立刻出現(xiàn)它的做法，我有滋有味的看了起來(lái)，天哪，需要辣椒、醋、老抽、香油等等等等。李家大廚要費(fèi)工夫了，我拿起大白菜，把它掰成一片一片的，放入一個(gè)盆子里，清洗干凈，隨后，我摘了兩個(gè)干紅辣椒，剁了起來(lái)。隨后，我又拿出蔥，讓它脫掉白色的外衣，切成好看的`形狀，嘻，小蔥兒就像被整容了一樣，變得漂亮了。下一步，下一步……哦對(duì)！調(diào)料，醋瓶子、糖、香油瓶、老抽放在一起攪拌，怎么有一種熬漿糊的感覺(jué)？我又準(zhǔn)備好了水淀粉，碗里的水淀粉好奇怪，感覺(jué)是雙層房子。一切準(zhǔn)備好后，爆炒！啊哈，小白菜啊小白菜，馬上你就變得美味了！炒出來(lái)的白菜酸甜香辣，味道不一般，就是本人把它掰的有些難看。
通過(guò)做這一頓飯，我不僅感受到了做飯的樂(lè)趣，也體會(huì)到了做飯的不容易。
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