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我的拿手好戲包餃子作文15篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的我的拿手好戲包餃子作文,歡迎大家分享。
我的拿手好戲包餃子作文1
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最終攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學著媽媽的樣貌,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的.指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎樣捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了,吃著自我包的餃子,我的心里樂開了花。
我的拿手好戲包餃子作文2
每個人都有自己擅長的拿手好戲吧!當然我也不例外。
星期六的早晨,我一起床便聞到好大一股餃子味,算算吧!咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去,不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來到廚房,盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房,我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著,看著看著,突然心血來潮。我問了問媽媽,經(jīng)過媽媽的批準之后,我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上,看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上,我也學著媽媽的樣子舀了一瓢。“哇!我舀的一勺好多喲!管他呢!基本上差不多就行了!笨粗馄攀帜_利索的.樣子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散,餡也不會漏出來,可是我一對折的時候卻露出了好多餡,這可怎么辦呢?我連忙去問媽媽,外婆他們兩人笑著對我說:“傻孩子,你把餡兒包多了!蔽也唤樇t起來。我立馬打開餡兒,挑了一些餡兒出來,這下果然好多了,接著我在輕輕一捏餃子就好了,雖然比不上媽媽外婆的餃子,但我還是心滿意足,畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午,我包的有些難看,有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來,我還有點不挺好意思的呢!
就這樣,中午的時候熱騰騰的餃子端了上來,吃著咱家自包的餃子,我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲:包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文3
每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
終于,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子。”媽媽笑了笑,說:“當然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦!
聽了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的'餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。
有一次,學校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場。
那是五年級的一次秋游,學校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學,不是露了餡,就是像個大怪物,同學們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!
這就是我的拿手好戲-包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文4
大年三十的午時,爸爸媽媽在家里準備包餃子。
我們首先來分工準備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負責照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具,陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說:“材料準備好了,開工嘍。”我高高地舉起手,沖媽媽撒嬌地說:“媽媽,我也要包餃子!蔽以囍鴵{皮,一開始搟的不圓,媽媽鼓勵我:“別悲痛,我剛學時搟的也不好看,只要掌握好力度,就必須能夠搟好的!蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功,不能辜負媽媽的期望。我按照媽媽說的方法,細細體會,慢慢的'嘗試,最終搟出了一個又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場包餃子大賽,誰在十分鐘內(nèi)包的餃子最多,誰就贏。一、二、三,開始!不一會兒,爸爸就包了十幾個,我和媽媽明顯動作慢了許多,我心想:唉,估計這次沒戲了。我靈機一動,趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時偷偷的拿了幾個餃子,放到我和媽媽的竹盤上,媽媽豎起大拇指,心領(lǐng)神會地沖我擠擠眼,我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時,爸爸笑呵呵地摸著我的頭說:“期望下次你能光明正大地贏爸爸!蔽业哪橆D時羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了,過來解圍,鼓勵我說:“今日第一次包,已經(jīng)包得很好了,第一名屬于你!”我開心地笑了,歡聲笑語充滿了整個屋子。
我的拿手好戲包餃子作文5
十八般武藝樣樣是好戲,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百靈鳥一般動聽,有的人愛彈琴如同只因天上有,有的人心靈手巧,做出來的手工惟妙惟肖,而我的拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。
現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化,但每當想起剛學包餃子的時候,那笨拙的樣子,現(xiàn)在想想就想笑,滿滿的回憶呀!
記得那天是周末,我想學包餃子,于是媽媽調(diào)好餡兒,趕好餃子皮,一切都準備好了,我拿起一張餃子皮,笨手笨腳的,夾了一點餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下,唉呀,皮破了肉餡,像一個調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來,我真想放棄,突然想到老師說過的話:“困難像彈簧你強他就弱,你弱他就強!庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠ぃ瑠A一點餡放在餃子皮上,輕輕的捏了幾下,一個超級瘦的丑八怪誕生了,他委屈巴巴的望著我,好像在說:“你怎么把我做的這么丑,哼!"餃子抗議了,我不甘落后又拿起一張餃子皮,為了讓他長胖,這次我夾了很多餡兒,小心翼翼的放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對折再一捏,唉呀,餃子的.肚皮破裂了,就像一個貪吃的胖子,把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想,看來餃子餡兒,太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕的捏了幾下,嘿,這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮,好看,我看了興奮不已。
包餃子非常有趣,也很有挑戰(zhàn)性,還讓我明白了一個道理,成功源于堅持,無論做什么事都要有耐心,堅持不懈,反復努力就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子作文6
“咦,你這個餃子包得可真好,都快比得過外婆的手藝了!北斫泱@嘆地說。
沒錯,我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個個,圓滾滾,擺在我面前。
這不,我像小大人一樣,開始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將面皮放在手心,攤開,往里面放一團肉餡,再一對折,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒,一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信,她拿起一塊面皮自信地放一團肉餡,一捏,面皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們,笑話她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點肉,再一捏,一折,又重現(xiàn)了一個圓滾滾的.餃子。
弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水,往里面放入幾個餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來后再撈起來,這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時候,每當包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌,到現(xiàn)在的圓滾滾,從橫七豎八的凌亂不堪,到現(xiàn)在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團圓包餃子,表示圓滿,我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來團圓,幸福。
我的拿手好戲包餃子作文7
俗話說:“舒服不如倒著,好吃不如餃子!痹趫F圓時最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。
餃子的靈魂在于皮兒,你品嘗時餃子的軟硬、容不容易露餡,都跟餃子皮兒有關(guān)。今早,我讓奶奶幫我和好面,拌好餡,準備讓爸爸媽媽見識一下我的絕活。
我將醒好的面揉成團后,用刀平均切成四塊,拿出其中的一塊放在面板上,然后將它揉細揉長,揉到小面棍的橫截面,如同一枚硬幣大,隨后撒上面粉,以防粘在面板上。之后,一邊滾動面團,一邊用刀切成一個個小三角形,再把它揉成圓嘟嘟的小球,整整齊齊地擺成長長的`一列。讓接下來,我拍拍桌子,讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細瞧著,我左手拿著小面團,右手拿起搟面杖,沿著面團邊緣由外向內(nèi)搟,邊按邊轉(zhuǎn)動,幾下就搟出一個個又圓又薄的餃子皮兒。
之后我邀請了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏,如同進入了嘻哈音樂,不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒,就像一座山一樣,越堆越高,而媽媽和奶奶忙得不可開交,包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度,她倆汗如雨下,連衣服都濕透了。我越搟越快,僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮,她們目瞪口呆地看著我,為我的絕活點贊叫好!
當然,自己搟的皮兒,自己也得嘗一嘗。不一會兒熱氣騰騰的餃子煮好了,我迫不及待地拿起一個餃子塞進嘴里,仔細品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁,頓時充滿了我的口腔,占據(jù)了我的味蕾,美味無比!
這就是我的絕活兒,你會嗎?
我的拿手好戲包餃子作文8
9歲,是我藝術(shù)的高潮時期。是那年,我完美的以良好的成績考過了中國音樂家協(xié)會的10級。在這好成績背后,卻是無盡的努力與汗水!芭_上一分鐘,臺下士年功”。準備了一年的`一個F大調(diào)音隊和大小兩個進行曲,我簡直無法計算我彈過多少遍。一遍又一遍彈曲子,我無比想放棄,每當這時,我就會對自己說:堅持堅持,再堅持,不要在最后一刻泄氣,功夫不負有心人。
走進考場,我緊張地向評委鞠了個躬小心翼翼地坐下,開始彈音階,然后又彈進行曲,一開始因為緊張而斗得挺厲害,可后來,心情慢慢平靜下來,發(fā)揮得還不錯。最后一個音樂彈完了,我松了口氣,感覺考場的氣氛不那么濃了。
只聽見評委流道:“好啦,小琴童,過來拿成績單”。我一驚,。可稌r會有人叫我“小琴童”的?我忙過去,一看,良好,我高興極了,小跑出去,把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭,欣慰的笑了。
回到現(xiàn)在,我學會了許多世界名曲,什么《致愛麗絲》,什么《月光曲》都不在話下,這些悠揚的音樂,如同心頭種下的種子,我小心呵護,不懈耕耘,已經(jīng)發(fā)芽,開始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜,屋子里再一次咱起了悠揚的鋼琴聲,或古樸淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在這靜謐的夜色中渲染開來。少年的我,依然享受著我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文9
“有才何須多開口,萬般滋味肚中藏!边@就是說的餃子。餃子皮薄餡嫩,油而不膩,是我最愛吃的食物。
自己動手,豐衣足食。我的拿手好戲就是包餃子。媽媽很會包餃子,我總是跟媽媽一起包。媽媽將一小勺肉餡放到圓圓的.餃子皮中間,在餃子皮邊上抹了水,將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏,捏出花邊,煞是好看?晌野娘溩硬皇瞧屏硕牵褪窍駛沒氣的氣球。我下定決心,一定要成為包餃子超人!
經(jīng)過我的反復練習,終于包成了一手好餃子。
一天,兩個朋友來我家做客,我們舉行了一場包餃子比賽。媽媽拌好餃子餡,示范了一遍,我們就開始了。我自信滿滿地拿了一張餃子皮,嫻熟地在餃子皮兒中放了一勺餡,用小指蘸了一點水,抹在餃子沿,像媽媽一樣捏出一圈穗狀花邊,像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。一個大肚皮餃子便包好了。餃子皮在我的手中就如同一個聽話的木偶,任由我擺布。可朋友們不太會包,我便教著她們,心中樂呵呵的。
我包了許多餃子,把它們排列整齊,一排排餃子就像列隊的士兵。而兩個朋友包的加起來都沒我包的多。我又激動又高興,心想:“包餃子超人非我莫屬!”
媽媽把餃子下進鍋里,餃子如同一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰,十分有趣。我和朋友們都圍在鍋邊,等待餃子做好。終于,一個個形狀獨特的餃子浮了起來,煮熟了。
媽媽把一碗碗餃子端上桌,我一邊吹,一邊咽口水。一口咬下去,醇厚的湯汁溢出,真叫人百食不厭。
我被評為了包餃子超人,真開心!
我的拿手好戲包餃子作文10
除夕下午,家家戶戶都開始包餃子,為午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包,非常慢。今年,我想做一回媽媽的小幫手,便想讓媽媽教我學包餃子。
開始包餃子了,媽媽先演示給我看:只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒,然后再搟平,用手拿起餃子皮兒,托在手心兒里。又拿起筷子,夾了大盤里的一些餃子餡兒,放在餃子皮兒中央,再把餃子皮兒對折,之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的`大拇指和食指一捏,一個漂亮的餃子就完成了。
媽媽演示過后,我也學著媽媽的樣子包餃子:我先拿起餃子皮兒,放在左手手心兒里,再用筷子夾起餃子餡兒,往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多,包不住了。媽媽見了,耐心的給我指點:“餃子餡兒包的太多,自然就合不攏了,應該去掉一些,這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些,一包,糟糕!餃子餡兒包的太少,成了餃子餅了。媽媽在一旁見了,耐心的對我說:“餃子餡兒報的要適量,不能多也不能少,還要有耐心!蔽以缇吐牪幌氯チ,不耐煩的說:“包餃子原來這么難啊!我不包了!眿寢屄犃,說:“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”
聽了這些話,我鼓起勇氣,再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里,然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中,“太好了,這次的餡兒不多也不少!闭f完,將餃子皮兒對折,有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方,這樣,一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好,但也有點兒像樣了。
餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子,覺得比什么都香。
我的拿手好戲包餃子作文11
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時,家人每逢佳節(jié)或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機,就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的`嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
我的拿手好戲包餃子作文12
我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子,所以我就向媽媽請教,讓媽媽教我包餃子。我求了媽媽好長時間,媽媽才答應教我,我包的餃子可好啦!
一次周末,媽媽說我們今天中午吃餃子,我開心極了。我說:“媽媽,你去買菜了嗎?”媽媽說:“都已經(jīng)買好了!眿寢屨f今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。
媽媽先把豬肉剁成肉餡再把蘑菇剁成一粒一粒的.,最后,把肉和蘑菇放在一起攪拌,再放上鹽、雞精和各種調(diào)料。姥姥把面粉和水放在一起,一直用手攪拌,攪拌成一個面團,然后把揉好的面團放上一個小時后,就可以做餃子了。媽媽先把面團揉成細長細長的,像一條小蛇,然后把它用刀切成一小塊一塊的小面團。接下來就是我的拿手戲了,我已經(jīng)學會了搟面皮,這是我學了很久才學會的。搟面皮的時候要非常細心,如果把皮搟的太薄的話,就很容易破,如果把皮搟的太厚了的話,就不容易煮熟。
說干就干,我先用手把面團按成一個個小圓餅,然后一手拿著餃子皮一手拿著搟面棍,一點一點旋轉(zhuǎn)著,均勻用力地搟著餃子皮。接下來就是包餃子了,把餃子皮放在手中,再把餡放到餃子皮里,然后對折,沿著皮的兩邊使勁捏,就把餃子餡包起來了。
這樣,一個個完美的餃子就包好了。開始煮餃子了,我先把鍋里放滿水,然后把水燒開,燒好以后把包好的餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋。過一會餃子漂起來,又潑了兩次水,把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來。
包餃子就是我的拿手好戲,我發(fā)現(xiàn)我愛上了包餃子,包餃子給我?guī)砗芏鄻啡ぁ?/p>
我的拿手好戲包餃子作文13
每個人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。
我的拿手好戲是包餃子,這是因為我非常喜歡吃餃子,而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,我從小時候就開始練習包餃子,雖然歷經(jīng)艱難,但我最終還是學會了包餃子。
有一次,有幾個同學來我家玩,中午我和媽媽就留他們在家里吃飯,經(jīng)過商量我和媽媽準備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準備好后,開始包了,我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮,而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮,然后在餃子皮的上方撒一些面粉,接著用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮里,再把皮對折一下,最后用手把每一個邊邊角角捏到一起,再用手一擠一個精致、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了,我先拿了一個方的餃子皮放在手心上,接著用筷子夾一點餃子餡放在皮上,然后用較窄的一頭向前卷去,再捏住兩邊,往里交疊在一起,最后再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個“餃子王子”出來的',誰知一不小心把餡放多了,成了一個脹破肚子的大漢,同學們見狀都哈哈大笑起來。在同學們愉快的笑聲中,不一會兒,所有的餃子都包好了,那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閱的士兵,等著我們品嘗。
餃子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起來,當他們剛吃了一口,都禁不住稱贊我和媽媽:“你們包的餃子太好吃了,要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被夸贊,我的心里甜滋滋的。
現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級的學生了,隨著學業(yè)的加重,展示我的拿手好戲的機會也少了,但是從我的拿手好戲中,我明白了:不論做什么事,一定要多練習掌握技巧,只有這樣才能做得更好。
我的拿手好戲包餃子作文14
星期五的一大早,天氣雖然是寒冷的,可是我的心卻是火熱的,因為我們班將在這一天舉行一場包餃子的活動。
一進教室門,我就看到了同學們帶來了各種各樣的的餡兒,有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的,甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的!岸b忊彙,上課鈴響了,徐教師大步流星地走進教室,對我們說:“同學們,今日我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子,好不好?”同學們異口同聲地說“好!”不一會兒,沈夢竹奶奶邁著輕快的腳步走進了我們教室。
只見她先拿了一片餃子皮,再在皮兒上放一點兒菜餡兒,兩邊一捏,然后一邊推一邊講解,最終演示完了,徐教師便開始讓我們動手。由于同學們帶了一半餃子皮,一半的餛飩皮,所以大家便開始分工合作。我們一組當中,我和王天琦、沙昊包餛飩,其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲,不一會兒,碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點也不會包,包了許多四不像,在我的`耐心指點下,他最終學會了。這時,有一組的人已經(jīng)包好了,看到這種情景,我們更著急了,個個加快了動作,有的竟然胡亂一捏,濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過十多分鐘,我們這一組好不容易包好了,隨后,便派了一個人負責將碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待?嗫嗟氐攘硕昼娮笥,我們的餃子最終被端了上來,吃著自我包的餃子和餛飩,大家心里有種說不出的滋味——勞動后的喜悅。之后我們還嘗了其他組的勞動成果,并相互之間交流了經(jīng)驗,把不足的地方加以改善。
今日真是開心與收獲的一天!
我的拿手好戲包餃子作文15
我的拿手好戲就是包餃子。
大年三十到了,家家戶戶都準備了一桌子的好菜,我們家也不例外?墒亲钊の兜漠斎皇前溩恿。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡,再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。
這下準保好需要的東西,包餃子就正式開始了,而我沒有事做,就在旁邊學著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮,用勺子舀出一小勺肉餡,然后把餃皮對折,最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊,用水沾住,就像變魔術(shù)一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學著奶奶的樣貌,挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間,再雙手一捏,可感覺不妙,原先是左手邊的餃子陷漏了油,我又使勁把左邊緊緊捏住,可沒想到右邊也漏了油,我十分生氣,干脆把左右手一齊捏,可又把肚皮給撐破了,只好重新再拿出一張餃皮包上去,成為了一個大圓球,讓我哭笑不得,這個餃子只好作廢了。
理解了剛才的教訓,我少挑了一點陷,重新再一捏,又轉(zhuǎn)了一個圈,把這個餃皮的.一角首尾相接,最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子,笑著說:“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣,客人早就沒有了,都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”
我當然不甘落后,想要超過奶奶他們,就下定決心要包上20個餃子。于是,我努力的包著餃子,最終像奶奶們包的一樣了。
吃著自我包的餃子,心里有說不出的高興!
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