家鄉(xiāng)的味道作文[集錦15篇]
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道作文1
休息的日子里媽媽說給我們做一個家鄉(xiāng)的特色菜:毛豆燉小雞!我高興壞了,準(zhǔn)備仔細(xì)觀察一番媽媽是怎么做這道菜的!
首先媽媽在菜市場上買來了一只新鮮的小雞。用開水拔毛洗凈,放到粘菜板上,用力地跺成大小一致的塊狀裝在碗里。并在鍋里倒上油,開上小火,用來預(yù)熱。幾秒鐘油就預(yù)熱完成,把切好的生姜、大蒜、八角放進(jìn)鍋里,它們在鍋里歡樂的舞蹈著??等它們差不多跳累了把雞塊到進(jìn)鍋里,用鏟子不停的'翻炒。然后媽媽又從上面的鹽壺里挖出來一勺鹽,像雪花一樣撒在雞塊上,鹽剛倒下去就和雞塊溶解在一起了。快速地攪拌幾下后媽媽倒出一勺鮮醬油慢慢地均勻的倒下去。又倒了兩勺老抽醬油放進(jìn)油鍋里。繼續(xù)不斷地翻炒著,雞塊發(fā)出誘人的香味,色澤也變得鮮亮起來。仔細(xì)嗅一下一陣陣濃郁的香味飄進(jìn)鼻孔,瞬間勾起我的食欲。此時媽媽又用大碗接了兩碗水,倒入油鍋蓋上蓋子,不一會兒,鍋里就翻起了快樂的泡泡。接著媽媽又把這道菜轉(zhuǎn)移進(jìn)了砂鍋,等到鍋里冒泡時,又把火勢調(diào)小,轉(zhuǎn)為小火,蓋上蓋子,慢慢的燉。這時整個廚房香氣四溢。
在雞塊被燉熟時候了,媽媽又放了些毛豆進(jìn)去。不一會兒美味可口的毛豆小雞就燉熟了。
開飯嘍……隨著媽媽一聲叫喚,我們像一陣旋風(fēng)似的奔到餐桌前面,狼吞虎咽的吃了起來……這就是家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文2
我生于北京,也長于北京。
我家在一條胡同里,這一條胡同里的人家我?guī)缀醵颊J(rèn)得,有空就去鄰居家串門,嘮嘮家常,聊聊趣事,笑聲不斷。在我還比較小的時候,經(jīng)常和胡同里的小朋友玩,滿胡同里跑,跑到那一頭,再跑回這一頭。不管什么樣的天氣,幾乎每天都會跑出去。若是不能在外面待著,我就會非常難受?墒乾F(xiàn)在,那些昔日的伙伴都去了其他地方上學(xué),也許很少見面,也可能見不到了,而且現(xiàn)在學(xué)習(xí)比較緊,并手機(jī)相伴,想讓我出去,我也不出去。如果還能有這么一段時光,我定會好好珍惜它的。
我很愛吃糖葫蘆,在西直門地鐵站那里的商場里就有一家賣糖葫蘆的,我最最喜歡吃他家的糖葫蘆,甜甜的,綿綿的.,吃一串還不夠,吃兩串才能讓我有一個小小的滿足。我最不喜歡吃山楂的,酸得掉牙,咬一口我就能面部猙獰,所以我就只把外面的一層糖吃掉。嗯……還是我的山藥豆好吃。
夏天,我常常去紫竹院溜達(dá),在竹林下乘涼,舒適極了。傾聽著小鳥嘰嘰喳喳的叫,漫步在院里,看著那夏天特有的景色。
我也經(jīng)常去爬香山,不僅鍛煉了身體,還感到了香山里的美景,橙紅色的楓葉,襯托著那山,美極了。在經(jīng)過的山路旁摘幾顆酸棗,含在嘴里,心情真是好啊。
那些經(jīng)歷過的美好時光,回想起來,真是不僅揚(yáng)起了微笑,如果這些美好的事物能再來一遍,該有多好呢。
家鄉(xiāng)的味道作文3
每每我看到小餐館里賣的春卷時,我也會想站起在故鄉(xiāng)的奶奶做的那擁有 家鄉(xiāng)味道的春卷來。
奶奶先去銷售市場銷售市場里買回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后,就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗,把蔥和肉沫倒在小碗里,取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起,就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面,用筷子夾一點肉沫的砌成一條線,隨手把哪個挨近肉沫的角往里一卷,就把豬肉卷了起來。三分之一的'春卷皮卷之后,把左右兩角往里一折,然后用把手剩下的皮都卷了進(jìn)來。那樣,一個嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒有煮開時是不能吃的,往往要炸一炸。因此,奶奶會在鍋里先倒一寫油,用中火堆油燒開后,開到文火,隨后,就把春卷裝進(jìn)去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來:“好燙呀!疼死我了!”奶奶便會拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷,他們馬上在鍋中跳起來了舞,而春卷也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服,和舞伴一起跳著節(jié)奏快的華爾茲。又過了一會兒,奶奶關(guān)閉了燃?xì)庠,從碗架里拿了幾個碗,把春卷夾到碗里,招乎大家來吃春卷。我咬了一口,味兒又香又脆,一連食用很多。
那類兒時的味道,深深印在我的腦子里。這些幸福的印像,我一輩子也不會忘記的。
家鄉(xiāng)的味道作文4
家是每一個人人生開始的地方。所以,每個人不管走到哪里,都會想起家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那春節(jié)時的熱鬧。除夕夜,每到半夜十二點,家家戶戶都會放起鞭炮,那鞭炮聲從每戶人家的院子里傳出來,響遍街頭巷尾。就算你睡得再死,也會被這鞭炮聲給“叫”醒,然后“聆聽”那此起彼伏的轟隆聲,再也無法入睡。在一片熱鬧的鞭炮聲過后,我們一家人又急匆匆地乘車往廟里趕,每次等我們到了廟里,那里早已人山人海,已是水泄不通。買好香和蠟燭之后,我和奶奶開始挨個跪拜,雖然很困很累,但我還是很懷念那種感覺。
家鄉(xiāng)的味道還是那優(yōu)美的田園風(fēng)光。萬豐村里的油菜花田是我目前去過的.家鄉(xiāng)最美的地方。那兒成片的油菜花讓人看著心曠神怡。那里的油菜花,金黃金黃的,但又不是那么深沉,而是透露著一種活潑可愛,就像孩子那天真無邪的神情。我們漫步在花中,靜靜欣賞著她的美麗絕倫。那里更是一個世外桃源,成群的野雞在田里嬉戲,羊駝悠閑地在路邊吃草,還有一座水上餐廳飄浮在湖面上,雖然華麗,不宏偉,但卻很樸素,很溫馨。在這里散步,游玩,怎么會不開心?
世上有許多東西,也許你會吃膩、會看膩。但是有一種味道是你百看不厭、百吃不膩的,那就是家鄉(xiāng)景、家鄉(xiāng)味。
家鄉(xiāng)的味道作文5
閉上眼睛,輕嗅一下,家鄉(xiāng)的味道是多么純!
家鄉(xiāng)猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門河游園、曹禺公園、章華臺、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧!東荊河大堤上,牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧;小樹在風(fēng)的吹拂下翩翩起舞;鳥兒在樹上盡情的歌唱;河水在孩子們臉上歡樂笑容的映襯下顯得格外清澈。南門河游園里,兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過,船上年輕的女子正在嬉笑,膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴,好不快樂!老人們在寬闊的場地上跳著健身操,孩子們則在一旁打打鬧鬧,自由自在,無憂無慮。曹禺公園里,一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓里傳來咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺上,碩大的宮殿記錄著悠久的.歷史,漫步在貝殼路上,仿佛看到了一群細(xì)腰美女婀娜的舞姿,聞到了那醉人的酒香……
家鄉(xiāng)還是一座綠色的城市,這里有“活化石”之稱的水杉樹,一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠誠的哨兵一樣,挺立在那兒,世世代代守衛(wèi)著漢江的人民。
美麗的花兒開了,傳來陣陣香味,花兒在藍(lán)天、白云、綠地的映襯下顯得格外美麗,那樣的花香,不張揚(yáng),靜靜地彌漫,光影浮動,時間飛逝,或許,一時的味道早已消散,但在我們的世界里,只要心中有永遠(yuǎn)盛開的花兒,花兒就在那里,芳香四溢。
落日余暉,灑在蝦街上。微風(fēng)送來了陣陣蝦香。呀,又到了吃蝦的季節(jié)了!蝦的香味彌漫著整個小城,引來無數(shù)蝦迷前來品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦,煮蝦……工作之余,攜家人或朋友或客人或同學(xué)前來品品蝦,這真是人生一大樂趣!
家鄉(xiāng)這座美麗的小城,正以她那獨特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
家鄉(xiāng)的味道作文6
我的家鄉(xiāng),總是會有許多記憶深刻奇妙的味道,只要聞到了,就會勾起許多以前的美好回憶。
在田野里,在橋頭上,處處都有小孩們的歡聲笑語。走進(jìn)家門,一股飯菜的香味兒撲面而來。哈!真不出我所料,今天還是吃美味的番茄青菜蛋湯;這番茄,是自家后院里面種的。這青菜,是我去自己的一塊小小的“田”里剛拔出來的。雞蛋就不用說了,那當(dāng)然是輕快的老母雞們下的。這湯都是用大自然給予我們那新鮮的“禮物”做的,怎么能不好喝呢?
吃完飯菜,我便走到了它們的.“原產(chǎn)地”——自由的菜園子里。
在這個看似井井有條的園子里,其實這些蔬菜們?nèi)匀粺o拘無束,自由生長。那西紅柿愿長多高就長多高;黃瓜愿往哪繞就往哪繞,愿意開幾朵花,就開幾朵,愿意結(jié)果,就結(jié)果;一對花蝴蝶飛過高高的墻頭,又落到一朵艷麗的雞冠花上,誰也不知道它們到底要去哪兒。我呢,看見果園里棗子熟了,便抓起小竹竿捅下來,咬一口,水靈靈,脆呼呼的,味兒特甜,讓我吃了還想吃。
每逢重陽,我心靈手巧的親婆就開始做重陽糕。她做出來的重陽糕香甜軟糯,每嘗一口,都有一股甜涌上我的心頭。
在我的家鄉(xiāng)里,有的不只是實物香甜的味道,在我看來,果香,菜香都是一種純真的味道,那就是幸福的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)離我很遙遠(yuǎn),但一想起來很親切。遙遠(yuǎn)的是,很小的時候,我在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)待過一段時間,然后每年清明節(jié)都回到家鄉(xiāng)。親切的是,爸爸常常同我提起,家鄉(xiāng)是我們的根,我們都從家鄉(xiāng)走出來每當(dāng)我想起家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)別樣的味道就撲面而來。
家鄉(xiāng)的空氣是清新的、甜甜的。開車下高速公路走半個小時,就到了家鄉(xiāng)門口。眼前浮現(xiàn)的是一幅秀美的畫面:一條小溪像白色的.玉帶環(huán)繞村莊,一排排新房錯落有致,村莊周邊盛開金黃黃的油菜花,更遠(yuǎn)處,群山懷抱,天空蔚藍(lán)。
家鄉(xiāng)的小庭院別有風(fēng)味。沿石頭小路徐徐行走,就到了家鄉(xiāng)庭院,一棟磚木混合的老房子,還保留著老式雕花窗戶,顯得古色古香。院內(nèi)最引人注目的是左前方那顆大桂花樹,枝繁葉茂。據(jù)奶奶說桂同貴諧音,喻意著出門遇貴人。
家鄉(xiāng)的生活充滿趣味。大清早,公雞鳴叫,早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經(jīng)在屋后成群結(jié)隊大踏步地走來走去。一只大黃狗,瞪著黑溜溜的大眼睛,蹲在大門口,一見陌生人,就汪汪直叫,我走過去,摸摸它的毛發(fā),它便溫馴地?fù)u著尾巴跟著我走。大人們都忙著干活了,我卻趕著一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著,場景十分壯觀,我覺得我成了一位威武的鴨司令
家鄉(xiāng)清新的空氣、別樣的風(fēng)味、無窮的趣味讓我流連忘返,讓我在今后的成長道路上時;匚!
家鄉(xiāng)的味道作文8
每年春暖花開的季節(jié),我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”。你一定會好奇我為什么對這首詩情有獨鐘,悄悄告訴你,我的家鄉(xiāng)素有“河豚之鄉(xiāng)”的美譽(yù),而且我最喜歡吃河豚。
說到家鄉(xiāng)的河豚,燒、燉、炸、刺身……做法五花八門,光聽這些做法也能讓人多咽兩口口水呢!要是你有機(jī)會親自嘗一口,那香味就會像刀刻一樣留在你的記憶深處:紅燒的味道濃郁,肥而不膩;清蒸的舒爽可口,清淡怡人;河豚刺身水分十足,充滿彈力……真可謂“不食河豚不知魚味,食了河豚百魚無味”。
每逢節(jié)日,我家的飯桌上一定會有我最喜愛的“白汁河豚”。帶著短刺的豚皮那么滑溜,雪白的魚肉那么嬌嫩,點綴上清脆可口的.竹筍、碧綠生香的香菜,再加上稠密濃厚的湯汁,看著就讓我垂涎三尺!我常常顧不上燙,捧起碗就喝,那奶白的湯,黏稠不膩,喝一口齒頰留香;再挑上一塊魚肉,鮮嫩香醇,入口即化,回味無窮。
活河豚穿著斑斕的外衣,受到驚嚇的時候就鼓起氣兒來,活像個圓圓的氣球。爺爺說,河豚的價值不在光鮮的外表,也不在鮮美的味道,而在其豐富的營養(yǎng)。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等,經(jīng)常食用不僅可以美容,還能增強(qiáng)免疫力呢!愛美的我當(dāng)然最喜歡啦!可別小瞧了它的魚皮哦,聽說還有健胃的功效呢!
我們家鄉(xiāng)每年都會舉行盛大的河豚節(jié),無數(shù)的中外游客走進(jìn)海安,一嘗河豚美味。河豚,這家鄉(xiāng)的味道也隨著他們走向各地,走進(jìn)人們的心中。
家鄉(xiāng)的味道作文9
燒餅,顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是,我家鄉(xiāng)的餅在寧波市很少見的。
每當(dāng)我在放寒假回老家的時候,奶奶總要準(zhǔn)備一桌的好菜,其中,數(shù)量最多的,就是縉云燒餅了。
燒餅的做法十分簡單。首先,端出面粉,加水,使勁搓,使面粉變成固體狀態(tài),然后,用面棒或手揉成條狀,做燒餅的步驟就已經(jīng)完成一半了,再用刀把面粉切成一塊塊條狀,再壓成圓形餅狀,燒餅的外形就完成了。最后,把自己喜歡的餡塞進(jìn)餅里,并把餅貼在爐子的璧上,靜待十多分鐘,就可以吃了。剛做好的燒餅,還是熱氣騰騰的,吃進(jìn)嘴里,那味道,是不可描述的。
燒餅的吃法很多,可以用千姿百態(tài)來形容了,比如說,有些人一定要把燒餅切成好多塊,坐在沙發(fā)上,慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽,見到燒餅就往嘴里塞,還沒有嘗出味兒,就把一個燒餅吃完了。
記得有一次,我和妹妹為了爭奪一個燒餅,還大打出手,她邊打我,邊把燒餅往她那邊扯,我也不甘示弱,使勁的把燒餅往我這邊攥,突然,我一不小心沒有站穩(wěn),一屁股摔倒在地,手不由自主的.松開了,妹妹哪知道我會突然松手,因慣性,也摔了一跤,“啪”燒餅掉到了一個臭水溝里,媽媽見狀,把我們都罵了一頓,上樓去,又給我們拿來兩個剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上,津津有味的吃起來了。
燒餅啊燒餅,每當(dāng)我想起你,只能在不盡的還念中追尋了……
餡的味道也有許多種,有梅干菜餡,肉餡,蔥香餡……我最喜歡蔥香餡,一咬,滿嘴留香,味道也很好。
家鄉(xiāng)的味道作文10
在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美食:麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同,都具有獨一無二的味道,都令人回味無窮,但我最懷念的還是縉云燒餅了。
先將面與水和實,將捏下一小段揉圓,用手一壓,再用搟面杖來回壓平。把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面皮上,再在上在撒一些梅干菜和蔥,不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀,另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上點糖油,一個完整的燒餅就做好了。
烤燒餅是一項看似簡單,實際卻需要實功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點著,火不能太小,不然燒餅會不脆不香;火也不能太旺,不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤一下手,把燒餅放在濕手上,借手將燒餅送入桶內(nèi),在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的'位置十分講究:不能貼太下面,不然烤好時面上全是灰,不能貼太上面,因為上面溫度不高,并且外面的風(fēng)易吹到,使面變硬不香。
過了大概五分鐘,燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅,用嘴一咬,滾燙的肉湯溢出來,流入我的嘴巴,流入我的心里,肉香在我的舌根醞釀回蕩;蔥汁和在了肉里,散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香,飄入我的鼻子,飄入我的心田;內(nèi)、蔥、梅干菜和起來,像一支交響曲,和成飄香四溢的味道,奏出獨一無二的篇章。
這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道,它反映了我們的習(xí)俗與特征,體現(xiàn)了我們獨特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道,這濃郁的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文11
縱使外邊的風(fēng)景再好,再繁華,都不及家鄉(xiāng)的一點一滴。沒有了煩躁的汽車?yán)嚷暎瑳]有了“勾心斗角的戰(zhàn)爭”。家鄉(xiāng)對于我就是個神圣的寶地,連空氣都令人心曠神怡,不允許任何塵埃落入此境。
家鄉(xiāng)的味道是飄香的.鳥蛋。家鄉(xiāng)中有一片竹林,十分茂盛。放眼望去,一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動,樹干上呀,隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋!幾個淘氣包沖進(jìn)林子找鳥蛋,趁鳥兒覓食,興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心,小小的,冰涼冰涼,舒服著呢!
家鄉(xiāng)是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天,童心未泯的孩子提著大桶去摘,撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的,又大又發(fā)黑的桑葚,就塞進(jìn)嘴中,享受那甜美的滋味。烈日炎炎,伴隨歡笑和汗臭,捧著滿桶的桑葚,無比滿足。比起那捧著ipad的孩子,多幸福啊!
家鄉(xiāng)總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地,種植水果蔬菜。美好的豐收季節(jié)來臨,大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜,扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜,十分感激。進(jìn)了房門也拿出另一樣,塞進(jìn)掌心。帶著淳樸的笑聲,最健康,最動聽的音樂。
走過陡峭的小路,望著溪邊婦女用棒子捶打衣物,一邊說笑;孩子在小巷里玩著,鬧著,雖然不像城中孩子捧著ipad,手機(jī),都是最幸福的;樹蔭下,老人手握扇子,躺在老藤椅上,伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉(xiāng),這里的山水,鄉(xiāng)親都是美麗的。這里的一切,都是令人神往的仙境!
家鄉(xiāng)的味道作文12
人,不管離家有多遠(yuǎn),家鄉(xiāng)的味道,永遠(yuǎn)不會變,永遠(yuǎn)停留在我們的心中,被小心珍藏在記憶里!}記
世界太大,有多少人因為家庭、工作的原因,而被迫來到異國他鄉(xiāng),不一樣的風(fēng)情,不一樣的習(xí)俗,甚至不一樣的味道,但那家鄉(xiāng)的味道,愛的味道,卻永遠(yuǎn)不會變,我們把它珍藏于心底。
走在路上,路邊有賣米糕的,閑來無事,買了一塊,嘗了嘗,那種甜絲絲中帶著米香,松軟卻不零碎的'口感,令我一驚,又一籠米糕出爐了,一股蒸氣把我包圍,我的視線模糊了……
小時候,我總是嘴饞,總膩歪在外婆旁邊,纏著她給我蒸米糕,外婆總是用手揪下我的臉蛋,連聲說:“好,好!蔽翌D時一蹦三尺高,在外婆臉上“卟”的一聲親一下,就屁顛屁顛地跟在外婆后面,目不轉(zhuǎn)睛地盯著她的手,偶爾覺得無趣了,便作文搬個小凳,在院子里數(shù)螞蟻捉蝴蝶了,外婆不停地攪拌著和好的面糊,雖然手上忙著,可眼睛總是在捕捉著我的身影,看我跑得滿頭是汗,外婆像變戲法似的,變出一條手帕,給我擦擦汗,嘴里卻念叨著:“看你跑成這樣,渾身都濕了,想感冒啊……”我便湊到外婆身邊,一個勁地打岔,盯著那香噴噴的米糊。外婆盯著我笑笑,不語。
可惜我當(dāng)時年幼,怎么就沒有看出來外婆看我的眼神是那么的寵溺,那么的開心呢!
水開了,發(fā)出一陣“嗚嗚”的聲音,外婆小心地放入米糊,刮刮我的鼻子,陽光射進(jìn)窗戶,照在她的身上,好似被涂上了一層金粉,把我看得入迷……米糕出爐,那味道,令人難以忘懷。
蒸氣散去,我站在路邊,手里拿著那塊微涼的米糕,我笑笑,付錢離去;仡^望去,蒸氣包裹著那個小攤,早已模糊。
家鄉(xiāng)的味道作文13
我的家鄉(xiāng)在群山環(huán)繞之間,進(jìn)出家鄉(xiāng)就只有一條彎彎曲曲的馬路,這一條馬路從山腳下繞過了一座又一座的大山,將隱秘的家鄉(xiāng)與外界連通,將家鄉(xiāng)的味道送到了更寬廣的世界,家鄉(xiāng)的味道是甜的。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)柑橘,每到收獲的季節(jié),家鄉(xiāng)周邊群山上的樹都結(jié)上了橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節(jié)里,家鄉(xiāng)的群山上是最熱鬧的。家家戶戶全都上了山頭,人們提著籃子,背著筐子,還用胳膊夾著袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里,這個時候山上的人和多,有的人戶因為山頭大,還請了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著山間,在大人們較嚴(yán)肅的聲音之下,讓人聽了心生歡喜的莫過于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。
小時候,半點大的我最喜歡的就是在山間,在自家的橘林里奔跑著。清甜的`橘子一直就是我對家鄉(xiāng)最歡快的回憶。尚小的我看到樹枝上垂下來的橘子時,會踮起腳尖,用盡全身的力氣將那一只橙黃的,在我眼中最大的橘子費力的摘下。當(dāng)我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來后,我會一手舉著它朝著山間里的正在摘橘子的父母奔跑過去,我會大聲的囔囔著:“我摘到橘子了,我摘到橘子了!”
晚上的時候,人們紛紛將一天所得的橘子全都運回了家,這時就迎來了我一頓大餐。對于家鄉(xiāng)的橘子,我仿佛永遠(yuǎn)都吃不膩一般,入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉(xiāng)的橘子處理過后,從外面來的大卡車便一車車的將橘子運往了外界。我很歡喜,因為家鄉(xiāng)的味道會讓更多人嘗到,家鄉(xiāng)的橘子是多么的清甜可口,在我的心中家鄉(xiāng)的味道是甜的。
家鄉(xiāng)的味道作文14
每每放學(xué),媽媽總是不厭其煩的問我吃什么,我一貫張口閉口都是土豆。
我和媽媽默契的不約而同的笑起來……
在農(nóng)村時,一到逢集,奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵,又好像根本無法自由伸展,即使如此,奶奶會很用力的窩緊我稚嫩的小手,哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒有一根筋似的大路,每走幾十米就得拐個彎朝里進(jìn)。正是這復(fù)雜的街道,害我丟了幾次。
奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷,來到擺滿一地的土豆攤,她像一個檢驗師老練的撿起那個看看,摸摸這個。年幼的我根本看不出這其中的大名堂,只得在旁邊裝腔作勢的問問價錢,還還價。過了一會兒,奶奶站起來,拍拍衣服,笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上,扯著我往前走。我們來到了肉攤,挑了一個雞駕。何謂雞架?就是根本不存在雞肉的,雞架,我們這兒的人吃不起肥碩的大雞,于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些,我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上,等待著從廚房飄來的香。最高興的是爺爺端出菜的.那一刻,我一碗又一碗的盛米飯,攪拌著菜汁。爺爺便笑著,把所有略帶肉的雞架夾給我,我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉,因為他的碗里總是滿溢著白白的米飯。
后來,我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。二零零四年六月至二零零九年十二月,已經(jīng)五年了!吃著這方不合胃的飯,念著鄉(xiāng)下特有的味。無論媽媽怎么做,都調(diào)不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋,奶奶的味道。
奶奶的土豆香,是家鄉(xiāng)飄來的思,是家鄉(xiāng)最濃的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文15
我的家鄉(xiāng)在渭南,這里沒有什么山珍海味,只是一些粗茶淡飯,但卻令人回味!
我小時候在陜化出生,因此最愛的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前,像一把干了的煎餅條;下鍋之后,它的水分就頓時充滿整個面條。煮上大約十分鐘,那面變軟了,如果是小孩吃,就還要多煮一會。出鍋后,先舀一勺辣子,為這份面送上點睛之筆,而那一勺大油更是重中之重,它會讓整份面油而不膩,讓人回味無窮。最后,那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后,先不急,來一碗熱騰騰的面湯,這下你就可以細(xì)細(xì)品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅,更是我喜愛的美食之一。做煎餅的人動作嫻熟,那就像是一門藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面,放到煎盤上用刮板一刮,薄薄的一層就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜,用刮板刮均勻,順手一個雞蛋再打上去,然后翻面,讓煎餅兩面均勻受熱,把生菜也在一旁煎一下,軟軟的,綠綠的,一看都食欲大增。再把煎好的`生菜鋪到煎餅上,最后刷上一把秘制醬料,加一大勺辣子,咬一口,那味道難以表達(dá)!
家鄉(xiāng)的柿子餅,也是曾經(jīng)讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后,剝開皮,那金黃色的柿肉便流露出來,大廚們就使出十八般武藝:搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻,讓人看得眼花繚亂,津津有味。最后裹上一層糖霜,放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃,那香甜的味道便在空氣中彌漫開來,觸動著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你,吃起來外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!
一方水土養(yǎng)育一方人,家鄉(xiāng)的味道是獨特的,值得我一輩子品嘗!
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