茶藝課心得體會(huì)

　　某些事情讓我們心里有了一些心得后，通常就可以寫一篇心得體會(huì)將其記下來，這樣有利于我們不斷提升自我。那么好的心得體會(huì)是什么樣的呢？以下是小編收集整理的茶藝課心得體會(huì)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

茶藝課心得體會(huì)1

　　在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，茶文化可謂歷史悠久源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。雖然我對(duì)茶文化的知識(shí)了解甚少，但有一句話卻熟記于心：‘開門七件事，柴米油鹽醬醋茶�！�由此可見，茶與我們的生活息息相關(guān)。近期浦南文化館開辦了茶藝培訓(xùn)課程，還邀請(qǐng)到了國(guó)家高級(jí)茶藝技師楊鳳老師來授課，我非常幸運(yùn)的成為了其中的一名學(xué)員。

　　茶藝培訓(xùn)從茶的起源與歷史。茶的分類與擇器，到各類茶的知識(shí)普及。鑒賞沖泡，再到學(xué)員的實(shí)訓(xùn)演練和茶藝?yán)蠋煹木�心點(diǎn)評(píng)，整個(gè)學(xué)習(xí)過程安排得非常合理有序。本次學(xué)習(xí)使我深深理解了茶藝是一門生活的`藝術(shù)，是以泡茶的技藝和品茶的藝術(shù)為主體，并與相關(guān)藝術(shù)因素相結(jié)合的總和。若把〝泡茶〞喻為創(chuàng)作，則〝品茶〞即為對(duì)創(chuàng)作成果的鑒賞和體味。而茶道是烹茶飲茶的藝術(shù)，是一種以茶為媒的生活禮儀，同時(shí)也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶。賞茶。聞茶。飲茶，達(dá)到了學(xué)習(xí)禮法。美心修德和增進(jìn)友誼的目的，是很有益的一種和美儀式。喝茶能夠靜心靜神，這與〝清凈。恬澹〞的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒家的〝內(nèi)省修行〞思想。通過學(xué)習(xí)還讓我知道了六大類茶的很多知識(shí)和沖泡方法，讓我懂得了唯有用心才能夠泡得一壺好茶。泡茶的動(dòng)作講究輕柔。優(yōu)美和連貫，洗茶讓人能夠心境沉靜，取茶講究適量適度，可謂取舍有度知足常樂。所謂的鳳凰三點(diǎn)頭和懸壺高沖，無不涵蓋了對(duì)共飲茶者的尊重和敬意。茶文化教會(huì)我們做人做事要謙和友善大度從容，人生何不就像一杯茶，經(jīng)過重重考驗(yàn)后，才會(huì)散發(fā)濃郁芳芳，平淡是本色，苦澀是歷程，清香是饋贈(zèng)，而回甘則直潤(rùn)心田。在即將結(jié)束茶藝學(xué)習(xí)的時(shí)候，浦南文化館又特意安排了兩場(chǎng)主題為〝茶來茶往。緣來是你〞的茶席活動(dòng)，茶藝?yán)蠋熀蛯W(xué)員們濟(jì)濟(jì)一堂，茶席活動(dòng)既有學(xué)員的茶藝沖泡演示，又有茶藝?yán)蠋煹木�彩總結(jié)與點(diǎn)評(píng)。這次的培訓(xùn)活動(dòng)，讓愛茶的人能夠聚在一起談天論地，也讓我們的心慢慢沉淀下來，去努力修煉成為一位優(yōu)雅的女子，在學(xué)習(xí)茶藝的同時(shí)，也讓我們對(duì)人生也有了更深的感悟，這可謂是學(xué)習(xí)茶藝后境界的升華，希望你我都能夠成為愛茶。惜茶和懂茶的人，生活中若常有茶相伴，人生必定愉悅悠然！

　　再次深深感謝浦南文化館為大家提供如此好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)！感謝國(guó)家高級(jí)茶藝技師楊鳳老師的悉心教學(xué)！感謝相關(guān)工作人員對(duì)茶藝培訓(xùn)活動(dòng)的精心組織和盡心安排！

茶藝課心得體會(huì)2

　　作為院拓所接觸到的第一門課程——中國(guó)茶藝。在學(xué)習(xí)這門課程之前，只知道中國(guó)茶葉歷史悠久。種類繁多，只知道喝茶有很多保健功效，除此之外也沒有更多的認(rèn)識(shí)了。在學(xué)習(xí)了整整一周的茶藝課程之后，我對(duì)茶具。茶的種類，泡茶的基本流程都有了一定的認(rèn)識(shí)。這門課和其他科目不同，它是一門實(shí)踐性課程，更注重的是我們的實(shí)際操作能力。雖然中間換了幾位老師，但老師們都很耐心負(fù)責(zé)。老師一開始先是對(duì)一些基本理論知識(shí)的講解，接著讓我們看視頻，然后親自給我們做示范。因?yàn)槭堑谝淮谓佑|這門課，所以我對(duì)這些茶具都特別感興趣。 我家不是那種經(jīng)常喝茶的家庭，在家?guī)缀鯖]有泡過茶。很多工具是上了這門課之后才認(rèn)識(shí)的例如形狀如夾子的稱呼茶夾；形狀如勺子的稱呼為茶勺；形狀是一個(gè)環(huán)形的斗稱呼為茶漏；形狀為一根細(xì)頭針形狀的稱呼為茶針或茶茶通；形象為一扁平彎頭木棍稱呼為茶刮；形狀為花瓶造型的稱呼為茶瓶。 茶藝學(xué)是一門新的學(xué)科，它包含有知。情。意的部分，是綜合的學(xué)科，也是整合的科學(xué)。學(xué)習(xí)了茶的相關(guān)知識(shí)之后，各種體會(huì)也慢慢隨著茶知識(shí)的提高而產(chǎn)生。老師給我們看的視頻，也讓我們知道了制作茶葉的過程需要多么的認(rèn)真和負(fù)責(zé)的態(tài)度，勤勞的茶農(nóng)從采茶，到殺青，揉捻，干燥，每一個(gè)步驟都那么重要，容不得半點(diǎn)精選，正是因?yàn)樗麄冋J(rèn)真的工作和細(xì)心的.態(tài)度，才能讓我們?cè)诩依锖壬舷銡鈸浔牵瑹狎v騰的好茶。它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵，這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之后，也知道了所謂的茶香醇厚是如此的可貴。

　　后來，還學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧，泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是茶葉的用量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時(shí)間。用量就是放適當(dāng)分量的茶葉；水溫就是用適當(dāng)溫度的開水；沖泡茶葉時(shí)間等。 在科技發(fā)達(dá)。工作繁忙的社會(huì)，緊張的學(xué)習(xí)。工作之余，泡上一杯清茶，品味它苦中帶甜，飲后回甘的滋味，聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜。通過理論與實(shí)踐相結(jié)合，在各位老師的教學(xué)下，讓我對(duì)茶文化有了更深層次的理解。我們每一個(gè)人，奔波忙碌了一天，風(fēng)塵仆仆了一天，不妨用些許時(shí)間，靜下心來慢慢品茶吧！

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