- 相關(guān)推薦
三文魚刺身的作用與三文魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家一定都接觸過(guò)一些使用較為普遍的句子吧，句子是由詞或詞組構(gòu)成的語(yǔ)言基本運(yùn)用單位。句子的類型有很多，你都知道嗎？以下是小編為大家整理的三文魚刺身的作用與三文魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望對(duì)大家有所幫助。
三文魚刺身的作用與三文魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1
三文魚刺身的熱量表
熱量(大卡)155.00
碳水化合物(克)>1.18
脂肪(克)>7.06
蛋白質(zhì)(克)>22.35
三文魚刺身的選購(gòu)
應(yīng)該挑選富有彈性、肉質(zhì)結(jié)實(shí)、呈鮮艷橙紅色的三文魚刺身。
三文魚刺身的功效
補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、增強(qiáng)記憶力、滋陰補(bǔ)陰、開(kāi)胃消食、降血脂、抗衰老、降低膽固醇
三文魚刺身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。其所含的'Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防止老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效.
三文魚刺身的烹飪技巧
將三文魚刺身切成片狀，用保鮮膜密封保存在冰箱內(nèi)即可。
冷藏的三文魚刺身取出切片后需保存在薄冰上。
三文魚刺身的作用
1.降低血脂和血膽固醇
三文魚刺身富含不飽和脂肪酸，對(duì)防治心腦血管疾病的有很好的效果。
2.增強(qiáng)腦部功能
三文魚刺身中所含的α-脂肪酸，利于腦部功能的增強(qiáng)，還有預(yù)防老年癡呆、視力減退的功效。
3.預(yù)防慢性疾病
三文魚刺身可以預(yù)防一些慢性疾病的發(fā)生和發(fā)展。
三文魚刺身的作用與三文魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2
1、吃三文魚可以防止心腦血管疾病膽固醇含量較高的人吃點(diǎn)三文魚,三文魚對(duì)降低膽固醇有很好的效果。醫(yī)療研究顯示,長(zhǎng)期食用三文魚的人很少會(huì)出現(xiàn)心腦血管疾病。擔(dān)心自己以后老了會(huì)得心腦血管疾病的人,在飲食方面可以適量吃三文魚。
2、吃三文魚能夠抗衰老衰老,這是人類不可逆的自然法則,我們也只能通過(guò)延緩衰老來(lái)實(shí)現(xiàn)。三文魚作為一種美食,對(duì)女人來(lái)說(shuō)并不可怕,但對(duì)女人卻是極大的恐懼,所以很多女人想方設(shè)法來(lái)做美容養(yǎng)顏,三文魚作為一種美味食品,還是能起到美容養(yǎng)顏的作用,愛(ài)美的女性皮膚會(huì)變得更好。
3、吃三文魚可以預(yù)防視力下降,很多人到了中老年以后,發(fā)現(xiàn)視力在逐漸下降,如果自己用眼過(guò)度,視力下降的'情況就會(huì)更嚴(yán)重,視力下降并不只是視力的問(wèn)題,嚴(yán)重的還會(huì)影響到他們的生活。如果中老年人擔(dān)心在之后視力下降,食用三文魚是一種很好的預(yù)防方法
三文魚刺身的作用與三文魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3
保護(hù)心血管
在三文魚當(dāng)中還有著極其豐富的不飽和的時(shí)候，所以不管是降低血膽固醇還是降低血脂，他都有著非常好的作用，與此同時(shí)在預(yù)防心血管疾病的方面他更是好手。因此不管是對(duì)于腦部補(bǔ)充所需要的脂肪酸，還是神經(jīng)系統(tǒng)以及視網(wǎng)膜合成當(dāng)中所必不可少的物質(zhì)，它都是具備的，所以他能夠防治老年癡呆，同時(shí)也能夠增強(qiáng)腦部功能，最重要的是還能夠預(yù)防視力的減退。
美容養(yǎng)顏
都知道肌膚在受到損傷之后重新長(zhǎng)出來(lái)，其實(shí)需要大量的膠原以及皮膚的.保濕因子，但是這些成分恰好在三文魚當(dāng)中都是存在的，而且含量還不低，所以如果經(jīng)常吃三文魚的話，除了能夠有效地防止各種皺紋產(chǎn)生之外，其實(shí)也能夠讓皮膚變得更加的光滑，由于里面的不飽和脂肪酸以及蝦青素等存在，所以他的抗氧化效果更是一流。比起普通的維生素E.，它更能夠有效地抗擊對(duì)人體損害的自由基。
預(yù)防慢性疾病
三文魚其實(shí)可以有效地防止各種慢性幾部的產(chǎn)生，尤其是像糖尿病這種很難徹底治愈的疾病。不管是對(duì)慢性疾病的發(fā)展發(fā)生，還是對(duì)于后期的治療都具備了極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以他有一種稱呼叫做水中珍品。當(dāng)然之所以會(huì)被人們這么喜歡，可能更多的是由于他的位置實(shí)在是太過(guò)鮮美了，不管是沾上醬油還是粘上各種芥末，吃起來(lái)都會(huì)讓人覺(jué)得流連忘返，吃了還想吃。
【三文魚刺身的作用與三文魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】相關(guān)文章：
紅米的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值11-14
魚刺的作文03-18