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如何制作夏日甜品
夏季來(lái)啦!夏季來(lái)啦!夏日甜品有紅火起來(lái)了，你想不想吃呢?有關(guān)夏日甜品的做法，快跟小編學(xué)起來(lái)
本文用到的食材有: 木瓜 橙 橙汁
煉乳富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種維生素以及微量元素，提供人體必需的能量，能夠保護(hù)視力，保持皮膚健康，并且能補(bǔ)充鈣質(zhì)，從而達(dá)到強(qiáng)化骨骼的目的。
夏日甜品系列之——“奶油芒果卷”
食材
主輔料：芒果，面粉，雞蛋，
調(diào)料：糖粉，黃油，牛奶，奶油
步驟
1、奶油加糖粉打發(fā)。芒果去核切條。
2、面粉和糖粉過(guò)篩，加入牛奶和一個(gè)雞蛋攪拌均勻成稀面糊。用黃油在鍋中擦一下，倒入面糊煎成薄餅。
3、餅待涼鋪平，裹入奶油和芒果條卷好，切開(kāi)。淋巧克力煉乳即可。
煉乳的選購(gòu)
選煉乳看色澤：優(yōu)質(zhì)煉乳應(yīng)呈乳白色稍帶淡黃色，色澤均勻一致，有光澤。變質(zhì)煉乳呈褐色或黃褐色，有硬的紅棕色鈕扣狀凝塊。
選煉乳看外觀：優(yōu)質(zhì)煉乳應(yīng)組織細(xì)膩，粘稠度均勻，無(wú)結(jié)晶、返砂現(xiàn)象，無(wú)脂肪上浮，瓶?jī)?nèi)無(wú)泡沫存在。變質(zhì)煉乳凝結(jié)成膏狀，沖調(diào)后有變性結(jié)塊，脂肪大量上浮。
選煉乳嘗風(fēng)味：優(yōu)質(zhì)煉乳應(yīng)味甜而純，有顯著的消毒牛乳的香味和滋味，無(wú)任何其它異味。而變質(zhì)煉乳有酸敗臭味，油污味及霉味。
選煉乳看包裝：優(yōu)質(zhì)煉乳包裝裝潢及商標(biāo)應(yīng)完整無(wú)污，鐵筒包的應(yīng)無(wú)銹蝕、封口嚴(yán)密，無(wú)胖聽(tīng)(或鼓聽(tīng))現(xiàn)象。胖聽(tīng)的煉乳不宜選購(gòu)食用。
現(xiàn)在，你已經(jīng)把這道好吃的夏日甜品端到了全家人的飯桌上，但你不知道的是這道美食具有養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)血養(yǎng)血和補(bǔ)氣益氣的養(yǎng)生功效，是一道對(duì)老人和孩子都有益處的健康美食。那就讓我們一起做起來(lái)吧。
標(biāo)簽: 木瓜 橙 橙汁 健脾消食 抗疫殺蟲(chóng) 通乳抗癌 清腸 防癌 去油膩 夏日甜品 水果 夏季養(yǎng)生
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