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老人缺鉀吃什么
我們?nèi)梭w有許多的微量元素，缺一就會(huì)導(dǎo)致身體健康出現(xiàn)問(wèn)題。我們經(jīng)常補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅，但鉀元素卻經(jīng)常被遺忘，以下是小編精心整理的老人缺鉀吃什么，僅供參考，歡迎大家閱讀。
1、老人缺鉀吃什么
水果類:含鉀高的食物有很多,黃綠色水果鉀含量高。
以香蕉含鉀元素最豐富。
香蕉、蕃茄、硬柿、鮮棗、柑桔、杏子、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。
谷類:全谷類、小麥肧芽。
蕎麥、玉米、紅薯。
肉類:鵝肉、沙丁魚(yú)、羊肉、牛肉、豬腰、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、黃鱔、瘦豬、火腿、豬肉松、鰻魚(yú)等。
豆類:紅豆、綠豆、鮮豌豆、毛豆、鮮蠶豆、黃豆、花生、核桃。
蔬菜類:深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡蘿卜、韭菜、山藥、黃豆芽、香菇,豆腐皮。
每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。
其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳等,每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
海藻類:紫菜、海帶等海藻類食品一般含鉀較多。
每百克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍,因此,紫菜湯、紫菜蒸魚(yú)、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補(bǔ)鉀菜肴的佳品。
奶類:牛奶、乳酪、各類調(diào)味乳奶。
茶葉:茶葉是含鉀較豐富的食物。
據(jù)測(cè)定含有1.1%～2.3%的鉀,所以茶水是夏季最好的消暑飲品。
2、食物補(bǔ)鉀注意事項(xiàng)
小心補(bǔ)鉀過(guò)量。
需要注意的是,補(bǔ)鉀最好是食補(bǔ),使用補(bǔ)鉀藥物需要正規(guī)醫(yī)院專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。
兒童每日應(yīng)攝取鉀1600毫克,成人每天2000毫克。
補(bǔ)鉀不當(dāng)甚至過(guò)度補(bǔ)鉀,會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的傷害,導(dǎo)致意識(shí)模糊、呼吸困難,甚至心臟驟停。
辯證食物補(bǔ)鉀。
應(yīng)該多吃哪方面的食物也要視病情和體質(zhì)而定,有腎病的病人最好少吃豆制品,而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品,體質(zhì)較弱的女性應(yīng)少吃紫菜。
3、老年人缺鉀怎么辦
有基礎(chǔ)病且長(zhǎng)期用藥的老年人最好定期到醫(yī)院做檢查,了解體內(nèi)鉀元素電解質(zhì)是否平衡,如果出現(xiàn)偏低的情況,一定要及時(shí)補(bǔ)充,防治缺鉀的癥狀出現(xiàn)。
此外,老年人缺鉀的原因還可能是牙齒咀嚼功能減退,飲食類型比較單一,吃的含鉀食物較少,逐漸導(dǎo)致缺鉀。
缺鉀的危害有什么
心血管系統(tǒng):低鉀可使心肌應(yīng)激性減低和出現(xiàn)各種心律失常和傳導(dǎo)阻滯。
輕癥者有竇性心動(dòng)過(guò)速、房性或室性期前收縮、房室傳導(dǎo)阻滯;重癥者發(fā)生陣發(fā)性房性或室性心動(dòng)過(guò)速,甚至心室纖顫。
缺鉀可加重洋地黃和銻劑中毒,可導(dǎo)致死亡。
周?chē)┥已軘U(kuò)張,血壓可下降;心肌張力減低可致心臟擴(kuò)大,重者發(fā)生心衰。
心電圖改變?cè)诓±砩碇幸延袛⑹觥?/p>
EKG出現(xiàn)u波,常提示體內(nèi)失鉀至少在500mmol/L。
泌尿系統(tǒng):長(zhǎng)期低鉀可使腎小管受損而引起缺鉀性腎病。
腎小管濃縮、氨合成、泌氫和Cl-的重吸收功能均可減退或增強(qiáng),鈉排泄功能或重吸收鈉的功能也可減退,凈結(jié)果可導(dǎo)致代謝性低鉀、低氯性堿中毒。
內(nèi)分泌代謝系統(tǒng):低鉀血癥可有糖耐量減退,長(zhǎng)期缺鉀的兒童生長(zhǎng)發(fā)育延遲。
低鉀血癥病人,尿鉀排泄是減少的(40mmol/24h)。
尿鉀排泄在低鉀血癥情況下仍然增多,常提示有醛固酮分泌增多,是診斷醛固酮增多癥的線索。
缺鉀的癥狀有哪些
鉀是人體生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)素。
它占人體無(wú)機(jī)鹽的5%,對(duì)保持健全的神經(jīng)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)心臟節(jié)律非常重要。
缺鉀的癥狀:缺鉀時(shí)臨床癥狀常為神經(jīng)肌肉應(yīng)激性降低,全身無(wú)力,反應(yīng)力降低,嚴(yán)重者可至軟癱和呼吸困難;消化道功能紊亂,有厭食、惡心、嘔吐、脹氣,嚴(yán)重者有腸麻痹和腸梗阻。
缺鉀使心肌應(yīng)激性增高,出現(xiàn)心律失常。
缺鉀的治療應(yīng)在積極治療原發(fā)疾病、去除病因的基礎(chǔ)上,減少失鉀。
考慮藥物補(bǔ)鉀的同時(shí),輕度缺鉀和慢性缺鉀能口服進(jìn)食的病人,應(yīng)該多進(jìn)食含鉀豐富的食物,肉、青菜、水果、豆類含鉀量高。
寶寶缺鉀應(yīng)該吃什么水果
1、香蕉
香蕉所含營(yíng)養(yǎng)成分的種類與其他水果相比并無(wú)特殊，但某些營(yíng)養(yǎng)成分的含量卻有些特別：香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克。香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋(píng)果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、草莓
每100g的草莓中含有131mg的鉀，30大卡的熱量。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。吃草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。另外，草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
3、葡萄
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。
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