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中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)【1】
摘要：中藥藥劑學(xué)是醫(yī)學(xué)與藥學(xué)理論與實(shí)踐藥學(xué)專業(yè)知識(shí)與藥品市場(chǎng)之間的橋梁課程，有較強(qiáng)的綜合性、 應(yīng)用性。
是中藥學(xué)專業(yè)的主干專業(yè)課。
其中實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是中藥藥劑學(xué)課程的重要組成部分，文章就目前各高校中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，存在著問(wèn)題做一分析以及如何改革作一探討。
關(guān)鍵詞：中藥藥劑學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教育教學(xué)
中藥藥劑學(xué)是中藥學(xué)專業(yè)的主干專業(yè)課，是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，研究中藥藥劑的配制理論、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量控制與合理應(yīng)用等內(nèi)容，以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)的一門綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué)[1]。
此課程是醫(yī)學(xué)與藥學(xué)理論與實(shí)踐藥學(xué)專業(yè)知識(shí)與藥品市場(chǎng)之間的橋梁課程，有較強(qiáng)的綜合性、 應(yīng)用性，不但具有傳統(tǒng)和現(xiàn)代劑型理論的統(tǒng)一性，而且具有與生產(chǎn)和臨床緊密聯(lián)系的實(shí)踐性，以及運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)與技能的綜合性 在中藥現(xiàn)代化的進(jìn)程中，中藥藥劑生產(chǎn)作為產(chǎn)業(yè)鏈的下游，其發(fā)展水平對(duì)全局有著舉足輕重的作用[2]。
實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是中藥藥劑學(xué)課程的重要組成部分，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，提高學(xué)生觀察和分析問(wèn)題能力 ，其教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響培養(yǎng)目標(biāo)及課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 在進(jìn)行中藥藥劑學(xué)實(shí)踐教學(xué)時(shí)，應(yīng)不斷改進(jìn)教學(xué)模式和內(nèi)容 ，以有效提高教學(xué)效果。
一、中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀
(一)教學(xué)內(nèi)容、體系
在教學(xué)內(nèi)容上，中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)主要分為三大類型：驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)類。
據(jù)目前各大中醫(yī)類院校了解，中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大多以基礎(chǔ)性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，而綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)較少或著沒(méi)有設(shè)計(jì)，單項(xiàng)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)有的院校由于實(shí)驗(yàn)條件等因素往往還局限于一些老劑型，如散劑、丸劑、顆粒劑等，這些實(shí)驗(yàn)只能是學(xué)生刻板的去執(zhí)行實(shí)驗(yàn)步驟，不能培養(yǎng)學(xué)生的的創(chuàng)新意識(shí)及科研設(shè)計(jì)能力。
這種缺乏自主性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法不利于學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣，已不適應(yīng)培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型人才的要求。
(二)教學(xué)方法、方式
實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式上趨于單一化，有的院校實(shí)驗(yàn)手段落后，相關(guān)實(shí)驗(yàn)互相分離，甚至只能進(jìn)行示教性實(shí)驗(yàn)，缺少綜合性、設(shè)計(jì)性和研究性實(shí)驗(yàn)，至于多學(xué)科知識(shí)的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)便更沒(méi)有涉及。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式上缺乏師生間的互動(dòng)，限制了學(xué)生主觀能動(dòng)性的發(fā)揮，制約了學(xué)生自主創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
另外，很多中藥制劑(片劑、膠囊劑、顆粒劑、煎膏劑、注射劑等)的前處理工藝(提取、分離、精制、濃縮等)，其操作都是一樣的，重復(fù)性太多，浪費(fèi)課堂的教學(xué)時(shí)間;再是，院校實(shí)驗(yàn)課程上用的儀器多是簡(jiǎn)易手工為主的，與大生產(chǎn)藥廠脫節(jié)更多，使學(xué)生在離開(kāi)學(xué)校到工作崗位上，還要在花很長(zhǎng)時(shí)間去學(xué)習(xí)。
(三)教學(xué)管理、模式
受傳統(tǒng)教學(xué)影響，中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理上刻板、機(jī)械，往往是在規(guī)定時(shí)間里，專門實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，過(guò)程中學(xué)生沒(méi)有進(jìn)一步探究和拓展的時(shí)間、空間;在教學(xué)模式上僵化、沉悶，多數(shù)為：學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容→老師按實(shí)驗(yàn)講義講解操作過(guò)程→學(xué)生按實(shí)驗(yàn)講義上的實(shí)驗(yàn)步驟按部就班地操作→按照實(shí)驗(yàn)講義內(nèi)容抄寫(xiě)下來(lái)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這種本末倒置的教學(xué)模式嚴(yán)重妨礙了對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力和協(xié)作精神的培養(yǎng)。
二、中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革方法
我們對(duì)傳統(tǒng)中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革，探索通過(guò)設(shè)計(jì)新實(shí)驗(yàn)改進(jìn)原有實(shí)驗(yàn)方法改進(jìn)考試方法等措施，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
(一)教學(xué)內(nèi)容體系
實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系應(yīng)層次化、合理化，應(yīng)構(gòu)建以三大實(shí)驗(yàn)類型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。
其中基礎(chǔ)性試驗(yàn)應(yīng)具體在課堂教學(xué)中做詳細(xì)介紹，并加以多媒體形式先給學(xué)生以直觀講解，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)參差在綜合實(shí)驗(yàn)中具體體現(xiàn)，它是側(cè)重于單一技術(shù)或單一儀器的基本訓(xùn)練;綜合性實(shí)驗(yàn)應(yīng)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中重點(diǎn)突出，體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的綜合性和知識(shí)能力培養(yǎng)的連續(xù)性;創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)是以生產(chǎn)、實(shí)踐科研相結(jié)合的綜合性設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)，它能激發(fā)了學(xué)生探究問(wèn)題的主動(dòng)性和積極性，這類實(shí)驗(yàn)應(yīng)在大章節(jié)最后安排。
(二)教學(xué)方式方法
實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式手段上應(yīng)多樣化，中藥藥劑學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，盡管近年來(lái)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)數(shù)有所增加，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容也趨于豐富，但由于中藥制藥中的許多單元操作過(guò)程、制藥機(jī)械工作原理等比較抽象，我們將采用一下方式給以改革：首先，在教學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)利用多種形式引入實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，多以與實(shí)踐生產(chǎn)，問(wèn)題討論為主，來(lái)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的認(rèn)識(shí)。
其次，在教學(xué)中利用多媒體課件、錄像片及動(dòng)畫(huà)演示等可將其生產(chǎn)工藝流程、制劑設(shè)備形象地展示出來(lái)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的關(guān)鍵步驟進(jìn)行詳細(xì)講解，提高實(shí)驗(yàn)的成功率。
(三)教學(xué)管理模式
首先，合理分組，科學(xué)安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間，提高實(shí)驗(yàn)效率。
將學(xué)生分成若干實(shí)驗(yàn)大組，分組進(jìn)行，提高實(shí)驗(yàn)效率。
對(duì)每一小組分別對(duì)其儀器設(shè)備的結(jié)構(gòu)以及使用方法做一介紹以及操作示范，指導(dǎo)學(xué)生在備用設(shè)備上練習(xí)，并安排實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題讓學(xué)生自己試驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程自行分析解決，加深對(duì)本實(shí)驗(yàn)儀器的了解。
其次，改進(jìn)其實(shí)驗(yàn)考核方法。
應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)考核力度。
由原來(lái)的與實(shí)驗(yàn)報(bào)告為主的考核方式改為實(shí)踐考察，單獨(dú)操作，限時(shí)完成;隨機(jī)抽取學(xué)生對(duì)其實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行提問(wèn)。
再次，在教學(xué)內(nèi)容選擇上，在基礎(chǔ)性試驗(yàn)中應(yīng)適當(dāng)添加一些與實(shí)際聯(lián)系緊密、學(xué)生感興趣的劑型，從而增加學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣。
例如，散劑中非常熟悉的“痱子粉”;軟膏劑中的“清涼油”;顆粒劑中的“感冒退熱顆粒”等等。
在開(kāi)設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)時(shí)，要求學(xué)生自己查文獻(xiàn)，定方案，做準(zhǔn)備，出現(xiàn)問(wèn)題在帶教老師的指導(dǎo)下自己考慮解決，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要求每人嚴(yán)格按科技論文的要求撰寫(xiě)“實(shí)驗(yàn)報(bào)告”。
通過(guò)這些舉措，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
參考文獻(xiàn)：
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中藥藥劑學(xué)穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革【2】
【摘要】藥物制劑的穩(wěn)定性關(guān)系到藥物在生產(chǎn)和貯存時(shí)的質(zhì)量變化，關(guān)系到藥物的安全性和有效性。
本實(shí)驗(yàn)查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，改變以往穩(wěn)定性教學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方案，采用雙黃連口服液作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行恒溫加速穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生更好地掌握中藥制劑穩(wěn)定性的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作以及預(yù)測(cè)有效期的方法。
此實(shí)驗(yàn)改革方案可行，適用于學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
【關(guān)鍵詞】教學(xué)改革 穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn) 雙黃連口服液
中藥制劑由于組方配伍以及中藥成分的復(fù)雜性，使其在生產(chǎn)和貯存過(guò)程中可能產(chǎn)生變化，影響臨床有效性和安全性改變。
故中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)中開(kāi)展制劑穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)有著重要的作用[1]，讓學(xué)生掌握影響中藥制劑穩(wěn)定性的因素，為選擇劑型及擬定制劑處方、制備工藝、包裝與貯存條件等提供科學(xué)依據(jù)，同時(shí)通過(guò)考察，確定中藥制劑的有效期。
通過(guò)經(jīng)典恒溫加速試驗(yàn)讓學(xué)生能夠在理論聯(lián)系實(shí)際的基礎(chǔ)上掌握中藥制劑的穩(wěn)定性考察方法及測(cè)定有效期的方法。
1.實(shí)驗(yàn)方案的改進(jìn)
作為中醫(yī)藥院校，因?yàn)檠芯康闹兴幹苿┐蠖鄶?shù)都是復(fù)方制劑，成分比較復(fù)雜，即使是單方制劑，對(duì)單味藥的成分研究也不是很徹底。
以往我們進(jìn)行藥物穩(wěn)定性教學(xué)實(shí)驗(yàn)一般都選擇維生素C注射劑作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象[2]，但是在維生素C實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行中發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題：①維生素C屬于西藥，與我們研究的中藥制劑有區(qū)別;②維生素C含量測(cè)定2010版藥典規(guī)定的方法是滴定法，但是滴定法操作比較復(fù)雜，耗時(shí)較長(zhǎng);
�、蹖W(xué)生對(duì)滴定終點(diǎn)的判斷存在很大的誤差，要求“用碘液滴定至溶液呈藍(lán)色并持續(xù)30秒不退”，有些學(xué)生會(huì)滴加碘液過(guò)量，導(dǎo)致記錄消耗碘液的毫升數(shù)差別很大;有些學(xué)生還會(huì)出現(xiàn)一直滴加碘液，但是溶液都不會(huì)變藍(lán)的現(xiàn)象，導(dǎo)致消耗碘液的毫升數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)預(yù)計(jì)值。
�、軐W(xué)生讀數(shù)不準(zhǔn)確，存在誤差。
為了體現(xiàn)中藥制劑的特點(diǎn)，以及讓學(xué)生掌握經(jīng)典恒溫加速試驗(yàn)，選擇中藥制劑“雙黃連口服液”作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象[3]。
雙黃連口服液是目前較為常用的流感治療性藥物，其成分是金銀花、黃芩、連翹，黃芩的主要成分是黃岑苷，黃芩苷結(jié)構(gòu)中具有鄰二酚羥基，久置易氧化降解[4]。
2.培養(yǎng)學(xué)生查閱資料、收集信息的能力
在中藥藥劑實(shí)驗(yàn)中學(xué)生的實(shí)際操作能力非常重要，這種能力包括查閱資料、實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、制備過(guò)程的操作以及對(duì)結(jié)果的分析。
現(xiàn)在進(jìn)行含量測(cè)定一般都選用高效液相色譜法，學(xué)生在上課時(shí)只是熟悉高效液相色譜法的基本原理，但缺乏操作，故要求學(xué)生首先查閱資料確定高效液相色譜法測(cè)定雙黃連口服液中黃芩苷含量的方法：
�、僬莆罩袊�(guó)藥典的使用;②利用數(shù)據(jù)庫(kù)查閱資料的方法;③了解雙黃連口服液的成分有金銀花、黃芩、連翹三種藥，金銀花中主要含有綠原酸，黃芩中主要含有黃芩苷，連翹中主要含有連翹苷[5];④通過(guò)文獻(xiàn)基本確定測(cè)定雙黃連口服液中黃芩苷含量的色譜條件(流動(dòng)相、柱溫、波長(zhǎng)等)以及樣品處理的方法。
3.培養(yǎng)學(xué)生的溝通、協(xié)作能力
根據(jù)新的實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生分為幾個(gè)小組，每小組3～4個(gè)同學(xué)，各小組負(fù)責(zé)一個(gè)溫度條件下的實(shí)驗(yàn)。
先由學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，根據(jù)雙黃連口服液的性質(zhì)設(shè)計(jì)方案，最終確定4個(gè)溫度60℃、70℃、80℃、90℃，每個(gè)溫度設(shè)定5個(gè)時(shí)間點(diǎn)。
各小組分工合作，及時(shí)進(jìn)行溝通，根據(jù)設(shè)定的間隔時(shí)間放樣取樣，最后綜合各小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)定分析。
這就要求各小組及成員之間互相配合、盡職盡責(zé)、認(rèn)真負(fù)責(zé)，才能保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
通過(guò)這種鍛煉，不但可以鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題的能力，同時(shí)又增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。
4.提高學(xué)生的操作能力和綜合分析能力
本實(shí)驗(yàn)采用高效液相色譜法測(cè)定雙黃連口服液中黃芩苷的含量，色譜條件選用2010版中國(guó)藥典中 “以甲醇-水-冰醋酸(50：50：1)流動(dòng)相檢測(cè)波長(zhǎng)為274nm”。
但是考慮到樣品量比較多，所有改變了原來(lái)的流動(dòng)相比例，使黃芩苷的出峰時(shí)間提前到6min，并且前后峰無(wú)干擾。
不但縮短了實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，而且通過(guò)改變流動(dòng)相比例，讓學(xué)生結(jié)合黃芩苷的性質(zhì)理解有機(jī)相和水相比例的變化如何改變出峰時(shí)間，也鍛煉學(xué)生操作高效液相色譜儀的能力，使學(xué)生能更好的把理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合。
本實(shí)驗(yàn)過(guò)程的最后是對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，在理論課的講解中發(fā)現(xiàn)學(xué)生們統(tǒng)計(jì)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)，實(shí)際應(yīng)用不熟練。
但是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理在中藥制劑的整個(gè)過(guò)程中都非常重要，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理的科學(xué)性和準(zhǔn)確性關(guān)系到制劑過(guò)程中相關(guān)參數(shù)的選擇，所以針對(duì)本次加速實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生用Excel做回歸分析，將數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合得到回歸方程，計(jì)算各溫度的降解速度常數(shù)，推斷有效期。
整個(gè)計(jì)算過(guò)程要求學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)，在對(duì)公式的理解基礎(chǔ)上進(jìn)行計(jì)算，保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
5.結(jié)束語(yǔ)
5.1 本次中藥藥劑穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)安排在理論課結(jié)束之后進(jìn)行，安排理論課3學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課6學(xué)時(shí)，讓學(xué)生在理解消化理論知識(shí)之后查閱文獻(xiàn)、進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)、提出問(wèn)題、和老師一起解決在實(shí)際中遇到的問(wèn)題，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使枯燥的實(shí)驗(yàn)變得生動(dòng)。
5.2 本次實(shí)驗(yàn)是對(duì)中藥藥劑穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)的改革嘗試，在之后的實(shí)驗(yàn)中還將嘗試轉(zhuǎn)變教育模式，讓學(xué)生走上講臺(tái)講解實(shí)驗(yàn)，老師在一旁指點(diǎn)，改變以往老師講、學(xué)生聽(tīng)的被動(dòng)學(xué)習(xí)模式，使學(xué)生從思想上重視實(shí)驗(yàn)、從行動(dòng)上規(guī)范實(shí)驗(yàn)，也讓學(xué)生思考如何從老師的角度清楚地講解整個(gè)實(shí)驗(yàn)。
通過(guò)老師-學(xué)生的相互配合不但能順利地完成實(shí)驗(yàn)，而且培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力。
參考文獻(xiàn)：
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