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煎雞蛋作文700字(通用12篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的煎雞蛋作文700字(通用12篇),歡迎閱讀與收藏。
煎雞蛋作文1
老師先將材料拿出來:花生油、醬油、孜然,還有主角——雞蛋。這令我不解:雞蛋怎么能放醬油呢?雞蛋怎么能不放鹽呢?我好奇地看下去。
只見老師倒出黃澄澄的花生油,頓時(shí),我們聞到了一股濃郁的花生味!斑@可是在東北平原上,享受著陽光雨露的花生,歷經(jīng)九九八十一難才得到的花生油!崩蠋熡哪卣f。雞蛋乍一看無特別之處,但細(xì)看卻很有意思:它們的頭都有些尖,殼有些泛藍(lán)。
老師將鍋?zhàn)蛹訜幔谷牖ㄉ。頓時(shí),鍋?zhàn)由险ㄆ馃o數(shù)油泡。小的如同蝦蟆吐出的氣泡,嬌小伶俐。大的如同藍(lán)鯨呼出的氣泡,龐大無比。氣泡爆裂的聲音如同裂帛,但裂完了仍要延續(xù)一段時(shí)間。
老師揀起一個(gè)蛋,在桌沿輕敲兩下,雙手捏住蛋殼,順勢(shì)一拉。蛋殼中的小乾坤便一下溜出:赤橙的蛋黃、水樣的蛋白。聲音如同瓷杯破碎的聲音,令人聽了以后心疼那蛋。蛋清的邊緣開始吱吱作響,慢慢出現(xiàn)淡白色的小絲。蛋黃膜陡然收縮,這使得蛋黃高凸起來,“挺然”。老師用鍋鏟一點(diǎn),膜變炸裂,如同核彈一般。
老師等了一會(huì)兒,便用鍋鏟翻蛋,但由于油太少,如何也翻不過來。令人難堪的焦糊的味道出現(xiàn)了,蛋清的邊緣出現(xiàn)了褐色的糊。為了翻蛋,老師不得不將蛋弄破,一些蛋清沾在鏟上。
最終,經(jīng)歷九九八十一難,七七四十九秒的煎蛋做好了!且慢,老師打開醬油瓶,頓時(shí),一股濃濃的咸味涌了出來。老師又打開孜然盒,讓我們看了看那棕色的.粉末。老師取了一些醬油,倒上了一半的蛋。
我取的是沒有醬油的一小塊蛋黃。它有一些彈性,有一股濃濃的花生油的味兒,有雞蛋的鮮,一咬,比魚露還甘美的蛋汁便流了出來……
我問了問吃了有醬油的蛋的同學(xué),他們都紛紛搖頭。后來老師又做了一些蛋,同學(xué)們吃法各異:抄起醬油澆、一口孜然一口蛋、文雅地吃蛋汁……
這次的煎雞蛋真是“一言難盡”!
煎雞蛋作文2
老師說今晚讓我們回家煎荷包蛋,班級(jí)里立刻炸開了鍋。我既興奮又緊張,心想:煎荷包蛋?我只吃過荷包蛋,沒煎過荷包蛋,老師不是在難為我嗎?我能做好嗎?我對(duì)“煎荷包蛋”這件事充滿了疑惑。
我回到家,激動(dòng)地把這事告訴媽媽,媽媽很支持,馬上給我準(zhǔn)備起材料,說要和我一起做。材料分別是:不粘鍋一個(gè),鏟子一把,盤子一個(gè),雞蛋一個(gè),油一些,椒鹽一些。等把材料準(zhǔn)備好后,我穿上圍裙,圍裙有點(diǎn)大,穿著一點(diǎn)也不舒服。不過,穿上圍裙的我還真像一名小廚師呢,真好玩!
我先把不粘鍋預(yù)熱一會(huì)兒,接著倒入一些油,千萬不要倒太多,不然你的荷包蛋會(huì)變成蛋花湯的。接著,我小心翼翼拿起雞蛋放在鍋邊,這時(shí)我的心怦怦直跳,下不了手,但最終我還是“狠”了“狠”心,把雞蛋殼的一邊敲了個(gè)破口,露出的蛋白和蛋黃好美呀,透明的蛋白包裹著黃黃的蛋黃,像一位美麗的新娘,她那嫩黃的“皮膚”外穿著的是她那透明的婚紗。蛋黃雖小,卻酷似一個(gè)小小的太陽,發(fā)射著萬丈光芒。我雙手一扳,整個(gè)雞蛋完好地掉入鍋底。
剛一入鍋,蛋白馬上凝固成形,從原來的透明狀變成了乳白色,蛋黃還是“無動(dòng)于衷”,懶懶散散的`,好像一個(gè)還在睡覺,叫不起床的孩子。漸漸地,蛋黃也逐漸變成了固體,像一個(gè)咧著嘴大笑的笑臉,又似交通信號(hào)燈中的黃燈,真的可以以假亂真了!
這時(shí),我開始試著用鏟子想把雞蛋包起來,結(jié)果雞蛋就是不進(jìn)入鏟子的“魔掌”中,急得我直跺腳。這時(shí)媽媽在一邊耐心地指導(dǎo)我方法,在經(jīng)過和煎蛋的一番搏斗后,我終于把它變成了荷包蛋。
最后,我在荷包蛋兩面都灑上椒鹽,盛到盤子上,讓人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了!
哈,自己煎的荷包蛋就是不一樣,真好吃呀!現(xiàn)在想想,之前付出的辛苦也是值得的呢!
煎雞蛋作文3
星期六,媽媽終于能讓我煎一次雞蛋了,我抱住媽媽,大聲歡呼道:“媽媽萬歲!”我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,往鍋里倒了一點(diǎn)油,把火調(diào)到最大,然后轉(zhuǎn)過頭來,笑瞇瞇地對(duì)媽媽說:“媽媽,我以前看你做菜,還有效果吧!這套動(dòng)作我做的還熟練吧!”正在我自滿的時(shí)候,媽媽小心提醒我:“油開了!蔽乙换仡^,“。 蔽乙贿B后退幾步,不知道下一步要干什么了。媽媽趁機(jī)嘲笑:“還說有效果呢,油一開就被嚇得不行了,快放雞蛋。”一聽到媽媽的提示,我手忙腳亂的拿起雞蛋,在鍋邊敲了幾下,雞蛋殼上裂開了一道縫,我用手輕輕一掰,雞蛋殼就成了兩半,蛋清蛋黃象玩滑滑梯一樣順著鍋邊猾了下去,我又驕傲了,自得的對(duì)媽媽:“我其他不行,打雞蛋還不錯(cuò)吧!”媽媽看了一眼鍋,笑著說:“還不錯(cuò)呢,蛋殼都到鍋里了!蔽乙豢,慌了神,立刻向媽媽求助。
媽媽微微一笑,鏟子一揮,蛋殼就成了她的俘虜。“媽媽,你快看!”我突然大叫起來。原來,雞蛋上冒出了許多小泡泡。“這個(gè)是什么?”我緊接著問。“沒什么,正,F(xiàn)象!眿寢屍届o地回答了我的問題。只見旁邊的蛋清慢慢變成了金黃色,還發(fā)出滋滋啦啦的響聲。一會(huì)兒,蛋清上的小泡泡越來越小了,好象一群小精靈跳舞跳累了,正要停下來休息呢!“快把火關(guān)小先,要不然就要糊了!還要放鹽了。”媽媽提醒我,我笨手笨腳的完成了這一系列動(dòng)作,媽媽又提醒我:“要翻面了!蔽冶孔镜挠苗P子把雞蛋逼到了鍋角,費(fèi)力的把雞蛋翻了過來。!那一面的雞蛋已經(jīng)金黃金黃的了,發(fā)出誘人的`香味。接下來,我聽的最多的就是:“翻面!
但因?yàn)檫@個(gè)動(dòng)作,我的雞蛋才嬌嫩美味,看的都令人“口水直流三千尺!彪u蛋煎好了,我端給媽媽吃,我對(duì)媽媽說:“媽媽,這里面也有您的功勞,您吃吧!眿寢寚L了一口,笑著說:“有點(diǎn)兒淡,但你的好意已經(jīng)變成鹽了!甭犞鴭寢尩脑,我開心地笑了。
煎雞蛋作文4
一個(gè)周六的早晨,我懶洋洋地從被窩里爬起來,發(fā)現(xiàn)媽媽還在床上呼呼大睡。見媽媽睡得那么香,我不忍心打攪她,決定自己做一次早飯。我特別喜歡香脆可口的雞蛋餅,想想都忍不住流口水。沉思片刻后,我決定做煎雞蛋。
我先準(zhǔn)備好一個(gè)碗,再拿出兩個(gè)雞蛋和一根筷子。接下來,我開始攻克“煎雞蛋”的第一關(guān)——打蛋。我拿起雞蛋,笨手笨腳地在碗沿上輕輕敲了三下。不是說雞蛋殼是最容易碎的嗎?我手里的雞蛋殼兒咋沒有碎掉呢。俗話說只要功夫深鐵杵磨成針,肯定是我的功夫不夠深吧,那我繼續(xù)努力敲。我繼續(xù)敲了好幾下,但雞蛋殼兒還是沒有被敲碎?粗掷锕饬锪锏碾u蛋殼,我很生氣,重重地把雞蛋砸到了碗沿上。只聽“嚓”的一聲,雞蛋殼兒被我意外打開了。不幸的是,蛋清蛋黃并沒有在碗里,而是跑到了碗外面去了。我重新拿出了兩個(gè)雞蛋。這次,我吸取了第一次的教訓(xùn)。哈哈,都說失敗是成功之母,果然不假,這次我順順利利地打好了蛋。隨后,我又用筷子飛快地?cái)嚢杵饋,蛋黃和蛋清攪拌好了,變成了一家親,不分彼此啦。
既然是煎雞蛋,我攻克的第二關(guān)當(dāng)然是煎了。煎蛋的過程是最難的,稍不注意,就會(huì)煎糊。我可不喜歡吃糊蛋。我打開燃?xì)庠,先往鍋里倒了一點(diǎn)油。等到油冒青煙的時(shí)候,我把攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去!斑辍钡囊宦,油花四濺,油水一個(gè)勁兒往外跳,嚇得我連忙跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。所幸是虛驚一場(chǎng),滾燙的油并沒有欺負(fù)我。等到油平靜下來后,我趕緊跑過去連連不斷的翻轉(zhuǎn)成了餅狀的.雞蛋?吹脚赃叺柠}罐,我舀出一點(diǎn)撒到了即將熟的雞蛋餅上。片刻后,我的煎雞蛋做好了。我忍住燙,迫不及待地吃了起來!把,好甜!”我煎了一個(gè)糖雞蛋,肯定是我把糖當(dāng)成鹽放到了雞蛋上。
吃著甜煎蛋,我才明白媽媽每天做飯是多么地辛苦。〉葖寢屍鸫驳臅r(shí)候,我再給她煎個(gè)雞蛋。有了前面的經(jīng)驗(yàn),相信自己一定會(huì)煎得比“糖煎蛋”好。
煎雞蛋作文5
在成長的路上,樂趣像盛開的花朵隨處可見。我不經(jīng)意看見了最美的那一朵,于是把它摘下來細(xì)細(xì)觀賞。
一天下午放學(xué)回家,我做完了家庭作業(yè),便打開電視看那精彩的動(dòng)畫片,這時(shí)媽媽忙碌的身影映入眼里,想想自己都長這么大了,也得為媽媽減輕生活上的負(fù)擔(dān)。于是,我把電視關(guān)了,叫來媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應(yīng)了,我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。因?yàn)槲也幌朐俪蔀;“衣來伸手,飯來張口”的小少爺?/p>
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,接著打開了煤氣爐的開關(guān),只看見殘余在鍋里的水分漸漸消失了。我趕緊往鍋里倒了一點(diǎn)油,以免“干鍋!比缓笪覝(zhǔn)備下雞蛋,我把雞蛋在鍋的`邊沿輕輕磕了一下,可是雞蛋完好無損。再試一次,結(jié)果還是一樣。我有些泄氣了,再看看我手中的蛋,昂著頭,挺著將軍肚,似乎在對(duì)我說:“嘿嘿,不會(huì)磕了吧,大笨蛋!铱粗烀盁煹腻,心頭一急,手中的蛋一滑,掉在了地上,我狼狽地看著地上那糊糊的蛋液,一臉的無可奈何。
媽媽見狀趕忙把煤氣爐關(guān)了,對(duì)我說:“磕雞蛋力度要適當(dāng),不能忽重忽輕,孩子,重再來一次!庇谑俏矣帜贸鲆粋(gè)雞蛋,再次吧煤氣爐打開,并按照著媽媽說的,在鍋的邊沿磕了下,雞蛋果然裂出了一條縫,我趕緊反手將雞蛋左右一掰,只聽見“哧哧”的一聲,把我嚇得往后退了好幾步,再上前一看,原來是蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)鍋里了。過了一會(huì)兒,雞蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡,并且變得金黃。媽媽喊道:“快翻蛋!”我用鍋鏟把蛋一翻,一個(gè)金黃,香味十足的煎蛋上盤了。終于大功告成了!巴,這么香!甭犞鴭寢尩目洫(jiǎng),我的心里有說不出地高興。
這是我第一次煎雞蛋,它是我成長過程中一個(gè)嶄新的里程碑。它讓我在成長過程中享受了付出了勞動(dòng)會(huì)有收獲的樂趣。
煎雞蛋作文6
“哈!”我打著哈欠伸著懶腰從房間里走出來,肚子已鬧起了“空城計(jì)”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽,我決定自己做一次早餐。
做什么呢?我想到了香噴噴的煎雞蛋,就讓我來學(xué)習(xí)煎雞蛋吧!說干就干,我先從冰箱里拿出了雞蛋,將它對(duì)準(zhǔn)碗邊輕輕一敲,再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個(gè)小太陽似的,靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活,我拿起筷子,快速地?cái)嚢杵饋,一?huì)兒功夫,蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之際,麻煩緊跟著來了;鹪趺撮_不了呢?仔細(xì)回想媽媽平時(shí)開煤氣灶的樣子,我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁,再按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)。本以為這樣火就開了,可是試了幾次,火苗像是一個(gè)在睡懶覺的孩子,總是一動(dòng)都不肯動(dòng)。正在我苦惱的時(shí)候,“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣后教我:“你旋轉(zhuǎn)開關(guān)時(shí)仍然需要往下摁,不要急著松開。再試試看!卑凑瞻职终f的方法重新來,我握住開關(guān)輕輕往下一按,等它發(fā)出“嗒嗒”的聲音后,摁住再輕輕一轉(zhuǎn),果然,小火苗神奇地竄了出來。一會(huì)兒功夫,油鍋“滋滋”地奏起了交響樂。我高興得跳了起來。
有了大廚爸爸的指導(dǎo),我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒,學(xué)著爸爸平時(shí)煎蛋的樣子,輕輕晃動(dòng)著平底鍋,讓流動(dòng)的蛋液四散開來。一股焦香傳來,爸爸提醒我:“快翻,不然下面就要焦了!蔽沂置δ_亂地給雞蛋翻了一個(gè)面,幸好翻得快,不然就得吃焦蛋了。等看不到流動(dòng)的蛋液,煎雞蛋就大功告成了!
看著親手做的'煎蛋,我的眼前浮現(xiàn)出一幅畫面:一家人坐在餐桌旁,吃著我做的煎蛋。爸爸對(duì)我豎起了大拇指,媽媽說:“你做的煎蛋真好吃!”我得意地笑了……
今天,我成功地學(xué)會(huì)了煎蛋,以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息,我給他們做早餐!
煎雞蛋作文7
媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱,拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋,放在水池邊,然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋,放在灶上,打開火,一下子把油倒入鍋里,只聽“茲喇”的一聲油噴了出來,我連連后退,真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房,見這架勢(shì)對(duì)我說:“鍋里的水要干了才能放油,不然會(huì)濺到人的!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,說:“下回保證注意。一回生,二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒,差點(diǎn)把我嗆到,我才想起忘記開油煙機(jī),忙按下按鈕,這才“煙消云散”。
我想油大概熱了。于是,從水池邊拿起雞蛋,像媽媽的樣子,在桌邊敲了一下,一看沒開,我稍微用了點(diǎn)力氣,一不小心,蛋清滴了下來,我忙拿了個(gè)碗,接住,把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里,看著它們“跳水”成功,我如釋重負(fù)?捎捎谖沂置δ_亂,一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離,還是也想享受一下“游泳”的樂趣,趁人不備,偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺,使勁地翻呀翻,可那個(gè)小東西就是不聽使喚,我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦亂跳,等了二十幾秒,鍋里傳出“噼哩啪啦”的.聲音,雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝烽_了花,原來白色的蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計(jì)下面該熟了,就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個(gè)身,過了一會(huì)兒,雞蛋已經(jīng)黃透了,我就把雞蛋盛進(jìn)盤里。
看著我那黃里透白,白里透黃的“杰作”,我迫不及待地嘗了一口,雖然有點(diǎn)兒焦,但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易,繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了,那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。
要知道,我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人,用他們的雙手,創(chuàng)造出這么美好的今天。
煎雞蛋作文8
童年是一條五彩的河,是一條七色的路。童年的趣事多得像數(shù)不清的星星,特別是那次學(xué)炒蛋,至今還縈繞在我的心頭。
我很愛吃煎蛋,總想自己親手做一回煎蛋吃。這天晚上,我打開冰箱門,從里面拿出一個(gè)雞蛋,用水洗了洗,在碗沿輕輕磕了一下,雞蛋紋絲不動(dòng)。我又輕輕磕了一下,雞蛋還是沒有一點(diǎn)兒要破的意思。莫非這是一個(gè)“蛋堅(jiān)強(qiáng)”?我火了,拿起雞蛋往碗里一扔,雞蛋終于破了,流出了透明的蛋清河金黃色的蛋黃,好像一個(gè)“陽光寶寶”躺在搖籃里睡覺。不幸的是,彈殼卻混在了蛋清里,我費(fèi)了九牛二虎之力才把所有彈殼回歸垃圾桶。接著,我“嚓”的一聲把煤氣打開,只見藍(lán)色和紅色的火苗從煤氣眼里蹦出來,活像一群小精靈在鍋底翩翩起舞。我往鍋里倒了一些油,油花濺起來“啪啪”直響。我用旁邊的切菜板當(dāng)擋箭牌,可是還是有幾滴頑皮的`油星落到了我的手上,“好痛!”媽媽聞聲而來,微笑著說:“沒關(guān)系,用涼水沖一下就好!蔽艺諎寢屨f去做,果然不疼了。我突然想起炒蛋的事,再一看鍋里,油沒了,還冒著縷縷青煙。我趕忙又往鍋里倒了一些油,燒熱后把雞蛋放入鍋中,蛋一下就變得橙黃橙黃的了,蛋清還調(diào)皮地吹起了小泡泡,好像女孩子裙子上的花邊,我不由得看入了神。突然,我聞到一股燒焦味,趕緊用鏟子把蛋翻了個(gè)面,但已經(jīng)遲了。看著蛋燒焦的樣子,我感覺太失敗了。我只好把鍋洗了洗,從冰箱里又拿出一個(gè)雞蛋,一切按部就班后,我沒再忘記把雞蛋翻了個(gè)面。蛋煎好了,我把煤氣關(guān)掉,把蛋裝在盤子里,撒上點(diǎn)醬油和香油,一道香噴噴的煎雞蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端給外公吃,外公夸我是個(gè)好孩子,說我做的煎蛋比他自己做的還好吃。我聽了,心里別提多得意了。
通過那次煎蛋,我明白了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)做起來不一定簡(jiǎn)單;看似很難的事情,相信自己,做起來就不一定會(huì)難。只要付出辛勤的勞動(dòng),就會(huì)有美好的收獲。
煎雞蛋作文9
“嗯,真香啊!”一早起來我就被香味誘惑到了。原來是媽媽在做雞蛋餅,望著那黃金般香噴噴的餅,我咽了一下口水說:“媽媽,你教我做,下次我自己一個(gè)人在家時(shí),可以做這個(gè)填飽肚子的!”
媽媽點(diǎn)頭答應(yīng)了,一邊把鍋里的雞蛋餅盛出來一邊說:“要先打好蛋,再點(diǎn)火倒油,倒油時(shí)……”“好了,好了!我知道了!”沒等媽媽說完,我就不耐煩了。這么簡(jiǎn)單的事難道能難得住我?
我先挑了一個(gè)大的雞蛋,毫不猶豫地向碗邊撞去?墒菦]想到,“出師不利”它的`一半在我的手上,另一半?yún)s掉到了瓷板上面,媽媽看到這個(gè)慘狀,笑著說:“小心一點(diǎn),要輕輕地敲開!”我只好重新來一次了。這一次,我從蛋的中間輕輕地敲開來,再掰開來,可愛的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來,留到了碗中!耙∥页晒α!”我心里想,臉上露出了微笑。接著,我在媽媽的指導(dǎo)下,放了鹽、蔥花,與蛋液一起攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后,我打開了燃?xì),把油倒下去。等鍋里的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,鍋里的油似乎跳起了舞來“噼里啪啦,噼里啪啦”,嚇得我差點(diǎn)把鏟扔了。媽媽著急地大叫:“快鏟一下,要焦了!”可是這個(gè)蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報(bào)仇似的,它們緊緊抓住鍋底不放,我怎么使勁鏟也無濟(jì)于事,急得我不知所措,我連忙請(qǐng)求“國際援助”,媽媽拿起鏟子用力鏟了一下,它們總算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看著這些不成形的雞蛋快,我像泄了氣的皮球——一下子就癟了。
媽媽摸摸我的頭說:“再來一次吧,你一定可以的!”我大聲說:“一定可以!”這一回,我汲取了前次的結(jié)果,仔細(xì)聽從媽媽的指導(dǎo),認(rèn)真地做,只用了兩分鐘,一張雞蛋餅終于從我的手中成形了,我迫不及待地吃起來,轉(zhuǎn)眼間,餅在我胃里“安家”了,我咂咂嘴說:“這是我吃過的最美味的雞蛋餅!”
煎雞蛋作文10
今天,鐘老師讓我們?cè)谒膹N房輪流炒雞蛋。
鐘老師對(duì)我們說完注意事項(xiàng),就讓我們?nèi)N房做準(zhǔn)備,我們一窩蜂似的涌進(jìn)了廚房,看到這情形,老師喊了一句:“女生優(yōu)先,男生靠邊!”,男生們只好灰溜溜地走了,只剩下我和另一位女生。我是第二個(gè)上場(chǎng)。
輪到我了,我先把兩個(gè)雞蛋磕開,把蛋液放進(jìn)碗里,再放些鹽,然后用筷子把蛋液攪勻,攪得像無暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡(jiǎn)單,但很多同學(xué)都在觀看,我也是興奮又緊張。
接下來該下鍋了,我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油,然后我打開火把油燒熱,再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里,生怕火和鍋燙到我,然后我笨拙地?fù)u著鍋,想讓蛋液在鍋底形成一個(gè)圓餅形。然后,我把火調(diào)到了中火,等了一小會(huì)兒,蛋液就凝固形成了蛋餅,我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分,來看看下面蛋餅的顏色如何,一看:還是淡淡的'黃色,就又等了一小會(huì)兒,再拿起小鍋鏟翻起看看:呀!金黃色了!要趕快翻面了,不然就會(huì)糊掉了,我翻了一下沒有整張地翻過去,有些緊張了,趕忙把火調(diào)到小火,小心地操作著,生怕把蛋餅給翻破了,我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子,兩只手一同操作,終于完好無損地把蛋餅翻了個(gè)面,我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿意地笑著,等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了,我雙手握著鍋,把蛋餅直接倒進(jìn)了盤子里,看這盤子里焦黃焦黃的蛋餅,它真像個(gè)小太陽!這時(shí),同學(xué)們七嘴八舌地說到:“看呀,這蛋餅多漂亮呀,聞起來好香好香。 蔽衣犞,心里美滋滋的!
沒多久,我們每個(gè)人都嘗到了自己做的煎蛋餅,也相互分享著彼此做的蛋餅,有的忘放鹽了,有的放鹽少了,有的放鹽多了……哈哈哈,我們都開心地大口大口吃起自己做的美味……
哈哈!這真是一次有趣的活動(dòng),最重要的是:我學(xué)會(huì)了煎蛋餅!
煎雞蛋作文11
星期日,我寫完作業(yè),就跑到媽媽面前說:“媽媽,我想學(xué)做菜!眿寢岓@訝的說:“!那你想做什么菜?”我自豪的說道:“什么都可以!媽媽說:”那就學(xué)煎雞蛋吧!“我高興的說:”好。“
媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽完變自信滿滿的開動(dòng)了。我照著媽媽的做法,先打開煤氣罐,再把鍋里的水煮干,然后王國里倒入少許油。只聽”噼里啪啦“的響聲不時(shí)傳入耳中,有的油都出過來了,嚇得一旁的連連退后幾步,并把鏟子一下給扔了。一邊的`媽媽見了,笑瞇瞇地說:”別怕,之所以濺出油滴那都是因?yàn)槟,剛剛放油前沒把鍋底擦干的緣故。一會(huì)兒就好了!肮,不久鍋低就恢復(fù)了平靜,我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開,布滿整個(gè)鍋底。接著關(guān)上小火,從冰箱里去住一個(gè)雞蛋輕輕對(duì)準(zhǔn)鍋的邊緣敲了一下,”咔嚓“一聲雞蛋裂開了一條縫,圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來,不久便好像一個(gè)頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時(shí)勸說:”把火開大點(diǎn)。手放在下面一點(diǎn)別放那么高,不然油會(huì)濺出來的!拔沂掷锸帐,靜靜地等著、看著,那蛋清慢慢吐著小泡泡,逐漸變成了奶白色,蛋黃則也慢慢凝固了,鍋底好像盛開了一朵美麗的菊花,真好看。又變成了金黃,啊,不妙一股焦味撲入鼻中!我趕緊給雞蛋翻個(gè)身?墒牵沂种戌P子怎么與鍋?zhàn)印庇H密接觸“拿雞蛋總是翻了個(gè)身又躺下了。我請(qǐng)教了媽媽。媽媽說:”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下,再抬起來,最后用鏟子翻一下就行了。“我照著一試,果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色,我趕緊撒入汗蔥末和鹽。
不久,一個(gè)荷包蛋便”躺“在來盤里。我美美的享受著自己的勞動(dòng)果實(shí)。
雖然第一次見的荷包蛋有些糊了,但吃到嘴里卻是甜滋滋的。
煎雞蛋作文12
今天,天氣格外的晴朗。在家里無所事事的我忽然聞見了一股炒雞蛋的味道。我想:我來學(xué)煎雞蛋吧!
我走到廚房,打開冰箱,找出雞蛋,然后擰開水龍頭,沖了一下鍋,把鍋放到灶臺(tái)上,打開燃?xì)庠,將花生油倒進(jìn)鍋里,等到油熱了,我把雞蛋拿2000起來,“喀”地一聲磕開了一條小裂縫,接著用手扒開了雞蛋殼,雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。
油和雞蛋仿佛是好久不見的親人,一下子歡呼起來,雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子,準(zhǔn)備為雞蛋翻身,這時(shí)一個(gè)油點(diǎn)飛了出來,濺在了我的手上,油點(diǎn)很燙,我立即松了手,鏟子一下子掉進(jìn)了鍋里,把雞蛋截成了兩半。頓時(shí),雞蛋黃流了出來,我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿,起身往鍋里一看,呀!我不由得呆住了:由于雞蛋沒有翻身,因而糊了。我只好盛出來,再看那雞蛋,一面沒熟,另一面卻黑了。那黑乎乎的'小臉分明在說:“黃冬杰,你到底會(huì)不會(huì)做呀?”
我也生氣了,想:憑什么我媽媽會(huì)煎雞蛋而我就不會(huì)呢?我看著燙紅了的小手,心里甭提多難受了。我又想:煎雞蛋太難了,我不學(xué)了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過來了,一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊,撫摸著我的頭說:“孩子,萬事開頭難,只要堅(jiān)持下去就一定會(huì)成功的!”是呀,萬事開頭難,那么,我也要堅(jiān)持下去,要有毅力。于是,我站起來,又回到了我熟悉的廚房。
這次,我不那么馬虎了?拈_雞蛋,我輕輕地放下去。我拿著鏟子,在給雞蛋翻身時(shí),小油點(diǎn)又不想讓我成功,又濺到了我的手上,我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身,終于把雞蛋翻過來了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋,白中透黃,聞一聞,好香!嘗了嘗,好吃!這種滋味不能用完美來形容,但飽含了多么令我深刻的印象呀!
這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)讓我終身受益的道理:萬事開頭難。
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