食品檢測專業(yè)就業(yè)方向

　　民以食為天，那么對于食品檢測專業(yè)就業(yè)方向有哪些呢?我們可以去什么機構或者企業(yè)工作?以下是食品檢測專業(yè)就業(yè)方向，請閱讀!

　　食品檢測及管理專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析【1】
 

　　食品檢測及管理專業(yè)就業(yè)方向

　　食品檢測及管理專業(yè)畢業(yè)生主要面向食品加工、衛(wèi)生檢驗、動植物檢疫等有關企業(yè)、研究單位、大專院校、政府部門從事食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制、食品質(zhì)量監(jiān)督與管理、食品安全分析、食品科學研究等方面的工作。

　　也可在保健食品廠、飲料廠、發(fā)酵食品工廠、生物工程制品廠、水產(chǎn)品加工廠等各種食品企業(yè);各級政府食品質(zhì)量監(jiān)測部門、衛(wèi)生防疫技術管理部門、商檢技術管理部門、國家海關;化工企業(yè)、醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、大中型賓館、超市等單位的技術崗位從事質(zhì)量檢測、衛(wèi)生檢測、污染監(jiān)測、質(zhì)量監(jiān)控及評價和質(zhì)量管理等工作。

　　食品檢測及管理專業(yè)就業(yè)前景

　　當前形勢下，我國頒布了《食品衛(wèi)生法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關法律，用以規(guī)范食品安全相關問題，并在省市地區(qū)各級政府建立了食品安全管理條例。

　　以來，我國食品安全狀況相對以前來說，有著明顯的提升。

　　在上半年的食品抽樣檢測中，其合格率超過了90%，并且保持著進出口食品高合格率。

　　然而，由于我國處于社會主義初級階段，我國食品相關行業(yè)生產(chǎn)力水平遠遠達不到發(fā)達國家水平，而且食品企業(yè)誠信意識不強(尤其是民營、私營企業(yè))、食品消費價值水平低下、安全意識觀較差，種種原因，造成了我國食品安全問題仍十分嚴峻。

　　施肥以及農(nóng)藥導致食品安全問題。

　　毫無疑問，中國是個農(nóng)業(yè)大國，大米、小麥以及蔬菜種植過程中，大量使用化肥、農(nóng)藥以及生長調(diào)節(jié)劑，往往使食品在源頭就被污染，大面積、大劑量地使用化肥、農(nóng)藥，會導致食物中硝酸鹽積累增加，世界衛(wèi)生組織公布的食物致癌物質(zhì)中，亞硝酸鹽是最為主要的，其對人體的傷害是巨大的。

　　當前農(nóng)藥殘存也是構成食品安全問題的重要因素，有機蔬菜是當前最為火熱的話題。

　　2013年食品檢測及管理專業(yè)高校畢業(yè)人數(shù)為800-900人，其中男15%、女85%，2013年食品檢測及管理專業(yè)高校招生男女比例為文科46%、理科54%，近幾年食品檢測及管理專業(yè)的就業(yè)率分別為2011(95%-100%)、2012(65%-70%)、2013(95%-100%)。

　　食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景【2】
 

　　工資待遇

　　截止到 2013年12月24日，66705位食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為 3844 元，其中應屆畢業(yè)生工資3191元，0-2年工資3664元，10年以上工資4664元，3-5年工資4399元，8-10年工資6667元，6-7年工資6815元。

　　城市就業(yè)指數(shù)

　　食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是上海。

　　薪酬最高的地區(qū)是呼和浩特。

　　就業(yè)崗位比較多的城市有：上海[1個]、北京[1個]、南京[1個]、杭州[1個]、鄭州[1個]等。

　　就業(yè)薪酬比較高的城市有：呼和浩特[4999元]、常州[4971元]、北京[4755元]、上海[4403元]、廈門[4168元]、深圳[4113元]、惠州[4104元]、南京[4085元]、廣州[4045元]、杭州[4037元]、太原[3940元]等。

　　同類專業(yè)排名

　　食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)在專業(yè)學科中屬于教育學類中的職業(yè)技術教育類，其中職業(yè)技術教育類共37個專業(yè)，食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)在職業(yè)技術教育類專業(yè)中排名第27，在整個教育學大類中排名第41位。

　　在職業(yè)技術教育類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：市場營銷教育，旅游管理與服務教育，文秘教育，財務會計教育，建筑工程教育，化工工藝教育，應用生物教育，機械制造工藝教育，印刷工藝教育等。

　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向【3】
 

　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)的本科畢業(yè)生一般選擇繼續(xù)深造，因為國家對此方面的人才需求逐漸向尖端人才發(fā)展。

　　畢業(yè)后可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)及教學、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)學生畢業(yè)后可在食品科學、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續(xù)深造。

　　可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)及教學、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景

　　食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的，人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會，所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。

　　目前人們特別關注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)應該不成問題。

　　同時，人們對于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使營養(yǎng)學家和膳食學家有穩(wěn)定的就業(yè)。

　　高校中與食品有關的專業(yè)近幾年都比較熱門。

　　煙臺大學就業(yè)指導中心信息咨詢部主任王者旭告訴記者，該校食品質(zhì)量與安全專業(yè)屬于順應社會需要開設的新興學科，總體來說，就業(yè)前景還比較不錯。

　　魯東大學食品工程學院與駐煙食品廠進行廣泛合作，建立實習基地，為該專業(yè)學生就業(yè)創(chuàng)造廣闊的空間。

　　從目前反饋的情況看，就業(yè)前景比較樂觀。

　　食品營養(yǎng)與安全專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發(fā)揮越來越重要的作用。

　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學科中屬于工學類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個專業(yè)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5，在整個工學大類中排名第64位。

　　截止到 2013年12月24日，50327位食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生中0-2年工資3739元，應屆畢業(yè)生工資3804元，10年以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。

　　據(jù)統(tǒng)計，食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)有：1、上海、2、北京、3、重慶、4、廣州、5、天津、6、武漢、7、南京、8、成都、9、石家莊、10、蘇州，平均薪酬在4205元。

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