牛肉粉作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的牛肉粉作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

牛肉粉作文1

　　還是熟悉的白色蒸汽，透過蒸汽，還是那熟悉的華府面館。

　　這次來華府面館不吃別的，就是吃一碗香噴噴的牛肉粉。

　　“老板，來一碗牛肉粉，少放點(diǎn)豆芽——多放點(diǎn)辣椒！再拿一瓶冰鎮(zhèn)汽水！”我對(duì)老板喊到�！昂绵�，六塊五！”咱襄陽(yáng)人的嗓門——大！

　　煮粉和煮面不一樣，煮面是在滾燙的開水里先泡3。5秒，而煮粉則是5.5秒。只見老板用著熟練的動(dòng)作，將半白半透明粉煮出來后扣到碗里。再盛上滿滿一大碗鮮紅的牛油湯，配上正方形塊狀的鹵牛肉，撒上辣椒油，一碗熱氣騰騰的牛肉粉只用了不到10秒就出鍋了，看上去真是食欲滿滿，我再開了一瓶冰鎮(zhèn)汽水，端到大廳里坐著。咱襄陽(yáng)人的煮面技術(shù)——天下無雙！

　　用筷子拈起一撮粉，放入嘴里，不軟不硬不耙不梗。絲滑的感覺再帶上醇厚的牛油味和特制的辣椒油，再和一口冰鎮(zhèn)汽水，水火交融，讓人直呼暢快。粉滑到喉嚨里，喉嚨就像是洗了個(gè)熱水澡一樣，非常舒服。咱襄陽(yáng)的粉——美味無比！

　　再拈起一兩塊牛肉放入嘴中，牛肉很有嚼勁，辣辣的牛肉偶爾會(huì)塞到牙齒里。牛肉嚼爛之后咽下，感覺十分美妙。咱襄陽(yáng)的牛肉，頂呱呱！

　　越吃越有味兒，越吃越香，吃完之后，把牛油湯也抱起來喝了，一鼓作氣喝完，嘴里的'牛油香久久不能退去，咱襄陽(yáng)的吃法就兩個(gè)字兒——講究！

　　吃完之后，走出店門，即使現(xiàn)在是寒冬臘月，即使外面大雪滿天，身體里一股熱氣彌漫，穿著背心走在大雪下，你也不會(huì)覺得冷。咱襄陽(yáng)的牛肉面，保暖！

　　和牛肉面一樣，牛肉粉在襄陽(yáng)人心中的地位也很高。如果你不喜歡面，你就可以選擇粉。反之，如果你不喜歡粉，也就可以選擇面。咱襄陽(yáng)的面產(chǎn)品，好！

　　若是將一碗熱氣騰騰的牛肉粉和一碗熱氣騰騰的牛肉面擺在你面前，你會(huì)選哪個(gè)呢？

牛肉粉作文2

　　好吃的東西說不完，但我們常德遠(yuǎn)近聞名的美食里少不了大名鼎鼎的常徳牛肉粉。

　　它歷史悠久，據(jù)說有兩千年了，源自秦朝呢。

　　米粉的原材料是南方的優(yōu)質(zhì)大米。把米磨制成米漿，再塑成圓圓的米粉和扁扁的米面，一色瑩白，直接就可以抓進(jìn)嘴里嚼吃。但這樣吃未免太糟蹋它了，你還是耐心等等吧。

　　上好的牛肉切片，帶筋的牛肉切塊，牛雜、牛排也可以慢火燉起來，加入辣椒、姜、蒜、八角等普通調(diào)料。牛肉片爆炒了煨著就可以，肉塊、牛雜和牛排就要燉半夜呢。

　　隨便走進(jìn)一家牛肉米粉館，安心坐好了。老板就會(huì)用竹漏斗盛滿米粉，伸進(jìn)滾燙的開水鍋里，時(shí)不時(shí)翻滾一下。鍋里至少有兩尺深的水。還沒注意，漏斗里的米粉已經(jīng)倒進(jìn)了一個(gè)大碗，碗底早就放好了醬油、鹽等。老板舀起一勺帶著濃湯的牛肉片澆在米粉上，灑下翠綠噴香的蔥花，送到你面前。

　　好像經(jīng)過了神奇的變化，米粉潔白透亮，帶著美玉的色澤和質(zhì)感�？彀雅Ｈ夥瓌�(dòng)、拌勻，再嘗一塊牛肉，哇，香！肥而不膩的牛肉，帶著牛肉特有的香味，還混合了各種調(diào)料的味道。夾起一筷子米粉，裹著紅艷艷的'辣椒粉末兒，“蘇蘇蘇”地吞進(jìn)肚里，筋道爽滑。喝一口香濃的粉湯，渾身舒暢。

　　常德的街頭巷尾，都有牛肉米粉館，家家的味道都相似，又不同。有時(shí)我恨不得把盛牛肉粉的碗給吞下去。反正我吃了一碗總想吃第二碗，雖然媽媽堅(jiān)決不讓我這個(gè)“小胖子”如愿。

牛肉粉作文3

　　在上學(xué)路上，我總是經(jīng)過一家回民鍋貼店，店里的小吃不少，與招牌小吃牛肉鍋貼并駕齊驅(qū)的就是牛肉粉絲了。牛肉粉絲中，綠油油的香菜和蔥花浮在面上，褐色的牛肉中透著一股白色，粉絲則晶瑩剔透，讓人一瞧見就垂涎三尺。

　　每天早晨，我剛走進(jìn)琵琶小區(qū)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到了鍋貼店里飄出的白煙，聞到了牛肉那濃郁的香味，沁人心脾。循著香味而行，小攤上早已人滿為患，小學(xué)生、中學(xué)生、老人、工人……，在熙熙攘攘的人群中，我擠到了前面：“老板，一碗3.5元的牛肉粉絲湯！”老板利索地收好了錢，我在桌邊徘徊，好不容易才找到一個(gè)空位。這時(shí)，老板用大勺取了一些熱水倒入碗中，再放上煮好的特制湯料，抓了一把粉絲放在漏勺里，在大鍋里來回?fù)u晃，不一會(huì)兒就煮熟了，然后，老板撒上熟牛肉、蔥花、香菜和咖喱粉，大功就告成了。啊？竟然不是我的'！嘿嘿，因?yàn)槿颂�多，過了好長(zhǎng)一段時(shí)間才輪到我品嘗。

　　我迫不及待地拿起筷子正要下手，等等！差點(diǎn)兒忘了，我可是“吃醋大王”呀！吃牛肉粉絲不放醋怎么行？我拿起旁邊的鎮(zhèn)江醋，放了不少，嗯……夠了。粉絲發(fā)出了其本質(zhì)的味道，還或明或暗地包裹著鎮(zhèn)江香醋的香氣，和剛進(jìn)門時(shí)的香味截然不同。晶瑩的粉絲又光又滑，自然不耐我吃，才幾分鐘，我就消滅了不少，那成片的牛肉也被我一口一片的“結(jié)果”了，至于香菜、蔥花，被我用勺子舀起來，用和著咖喱粉的湯汁喝了下去，湯汁香中帶酸，酸中帶甜，真令人回味無窮哇！

　　吃完了一碗既便宜又美味的牛肉粉絲湯，我渾身似乎充滿了活力，飛快地向?qū)W校走去……。

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