【精華】計(jì)劃方案范文集合10篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是小編收集整理的計(jì)劃方案10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
計(jì)劃方案 篇1
一、時(shí)間：**年4月26日
二、目的：徒步遠(yuǎn)足可以鍛煉身體，增強(qiáng)集體主義觀念，培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)的毅力，是一個(gè)難得的挑戰(zhàn)自我、超越自我的機(jī)會(huì)。
三、參加教師：陳吉花、廖毅堅(jiān)、葉成杰、劉惠冰、王素茹、王利生、王春明、江福澤
四、行程：8：00育才學(xué)校正門坐車出發(fā)。（過時(shí)不候）
9：00白云山正門開始徒步到摩星嶺。
12：30午餐，搞活動(dòng)，談遠(yuǎn)足感受。
13：30徒步下山。
15：30坐車回學(xué)校
16：30到學(xué)校
五、午餐：學(xué)校提供寶礦力一支，今比倫面包一袋。學(xué)�？梢宰詭Я闶�，但所帶零食清單要先交到組長處，組長匯總后再交給葉老師審核。
六、徒步遠(yuǎn)足注意事項(xiàng)：
�。�1）活動(dòng)前一晚要休息好及預(yù)先收拾好裝備等物品，修剪好腳趾甲，不要太長也不要太短。早上吃好早餐，補(bǔ)充足夠的水分。
�。�2）準(zhǔn)備一雙舒適，合腳的運(yùn)動(dòng)鞋；穿棉襪，以減低起水泡的機(jī)會(huì)；帶一條柔軟的擦汗毛巾或紙巾。
（3）穿校服，另外多準(zhǔn)備1-2套衣服，以防出汗?jié)裆怼?/p>
�。�4）自帶一瓶暖開水，可加些鹽；一頂帽子；一把雨傘；一個(gè)雙肩背包。
�。�5）不建議帶過多的零食，吃了容易口渴的食物不要帶，味道重的，辛辣的不要帶。
�。�6）注意環(huán)保，不要隨便仍垃圾。
�。�7）注意交通安全，文明禮讓，聽從組長的安排。
�。�8）途中補(bǔ)充水分宜少量多次，可防止胃部不適。
�。�9）途中行走時(shí)注意通過擺臂來平衡身體、調(diào)整步伐。最好的'行走速度是走而不喘；不要時(shí)快時(shí)慢，時(shí)跑時(shí)停，盡量保持勻速。當(dāng)感覺腳趾或腳掌痛，勿只用腳掌一側(cè)行走，這樣造成腳的局部受力，時(shí)間長了會(huì)極為痛苦。肩沉背挺，用腹部深呼吸。
�。�10）中途休息時(shí)可脫下鞋襪和卸下背包，做一下大小腿的松馳和按摩。
（11）回家后用溫水洗腳。腳摩擦容易出水泡，可用消過毒的針刺破水泡，釋放積液，然后涂上藥水。
育才學(xué)校學(xué)生會(huì)
計(jì)劃方案 篇2
根據(jù)上級(jí)教育行政部門的工作安排，結(jié)合我園教育教學(xué)工作的實(shí)際情況，以黨的十六大精神為各項(xiàng)工作的指導(dǎo)思想，全面貫徹的教育方針，新領(lǐng)導(dǎo)與全體教職員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，與時(shí)俱進(jìn)，不斷開拓創(chuàng)新，爭取新學(xué)期里創(chuàng)出新成績，現(xiàn)制定如下計(jì)劃：
一、加強(qiáng)園的德育工作，提高師生素質(zhì)。
1 、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十六大精神，學(xué)習(xí)******同志的“ 5 · 31 ”講話精神，不斷提高教職員工的思想覺悟和理論水平。
2 、組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)教育的法規(guī)，做好依法治園和依法從教的工作，杜絕一切違法從教的行為。
3 、進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的德育工作，促進(jìn)幼兒園良好思想品德和日常的行為習(xí)慣的養(yǎng)成。培養(yǎng)幼兒園尊師守紀(jì)，勤奮好學(xué)習(xí)慣。
二、加強(qiáng)教研力度，認(rèn)真做好教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量。
1 、完善和健全幼兒園的教學(xué)管理制度，圓滿地完成教師自己所學(xué)科地教學(xué)任務(wù)，加強(qiáng)教師地業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
C
3 、加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)工作的檢查，教師要認(rèn)真完成自己的叫做常規(guī)叫做任務(wù)。
4 、本學(xué)期內(nèi)進(jìn)行一次家長開放日活動(dòng)，密切家園聯(lián)系。
5 、多開展一些適合幼兒園的'游戲活動(dòng)。
三、完善各種規(guī)章制度，逐步走向科學(xué)化管理模式。
1 、完善幼兒園各項(xiàng)管理機(jī)制，加強(qiáng)幼兒園的民主管理。
2 、不亂收費(fèi)，執(zhí)行物價(jià)局的各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
3 、實(shí)行園務(wù)公開，伙食費(fèi)每月結(jié)算、公開一次做到�？顚Ｓ�，不許侵占兒童伙食。
4 、加強(qiáng)食堂各方面的管理，嚴(yán)格飲食衛(wèi)生、食（用）具洗滌消毒、保管制度，搞好營養(yǎng)，保證兒童的進(jìn)食量，根據(jù)幼兒不同年齡季節(jié)進(jìn)行調(diào)配花樣，科學(xué)烹調(diào)。
計(jì)劃方案 篇3
第一幼兒園綠化工作計(jì)劃一幼占地面積14790平方米，綠化面積2542平方米，綠化面積占33.3％，種樹200余棵，園內(nèi)綠樹成蔭，花草樹木茂盛，環(huán)境優(yōu)美，給教師和幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)良好的環(huán)境。20xx年我園綠化工作的指導(dǎo)思想是：落實(shí)第一幼兒園20xx年工作要點(diǎn)，開拓進(jìn)取、求真物實(shí)，繼續(xù)為教職工和幼兒創(chuàng)設(shè)優(yōu)美舒適的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境而努力奮斗�，F(xiàn)將本園綠化計(jì)劃制定如下：
1、加強(qiáng)宣傳東山區(qū)城市園林綠化法律法規(guī)的工作，落實(shí)城市綠化行政主管部門要求。
2、做好春季的樹木補(bǔ)種工作，做好裸露地面草坪的補(bǔ)種工作。
3、夏季按時(shí)澆水，按時(shí)除草，按要求修整樹木、草坪。冬季做好樹木的保溫工作。
4、按時(shí)噴灑農(nóng)藥，在噴灑農(nóng)藥時(shí)，一定注意工作人員和幼兒的安全。
5、配合幼兒園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程，如需要樹木移植，一定搞好樹木移植工作。
6、加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)花、草、樹木人員的管理，提高養(yǎng)護(hù)工作質(zhì)量，落實(shí)綠化管理的各項(xiàng)措施。
7、加強(qiáng)綠化工作重要性的`宣傳，進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒參與綠化活動(dòng)興趣和愛幼兒園的意識(shí)。
8、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)清除雜草，學(xué)習(xí)澆花，教育家長幼兒愛護(hù)花草樹木，保護(hù)園內(nèi)環(huán)境。
�。埂B(yǎng)護(hù)人員要認(rèn)真履行職責(zé)，認(rèn)真聽取大家的建議，不斷改進(jìn)幼兒園的綠化工作。
計(jì)劃方案 篇4
一、指導(dǎo)思想：本學(xué)期我校繼續(xù)堅(jiān)持以德育為首，以教學(xué)為中心，加強(qiáng)學(xué)校的體衛(wèi)工作，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生的德、智、體、美、勞全面發(fā)展，加強(qiáng)體育鍛煉，為學(xué)習(xí)奠定良好的身體素質(zhì)，努力創(chuàng)造一個(gè)美化、凈化、綠化的校園環(huán)境，努力提高我校的綜合管理水平，爭創(chuàng)一流的具有現(xiàn)代管理水平的先進(jìn)學(xué)校。
二、工作措施：
1、繼續(xù)完善各項(xiàng)規(guī)章制度。認(rèn)真貫徹和執(zhí)行國家的有關(guān)體育鍛煉．體育競賽制度，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，進(jìn)一步完善《沙滘中學(xué)清潔衛(wèi)生條例》、《沙滘中學(xué)校園管理?xiàng)l例》、《沙滘中學(xué)宿舍衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《沙滘中學(xué)食堂衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《沙滘中學(xué)課外活動(dòng)管理?xiàng)l例》等規(guī)章制度。使我校體衛(wèi)工作走上制度化、法制化、規(guī)范化。
2、開展美麗校園建設(shè).做到既要重視校園環(huán)境的凈化、綠化和美化，更注重校園環(huán)境的教育性、知識(shí)性和藝術(shù)性的有機(jī)結(jié)合。開展環(huán)境保護(hù)教育，塑造良好的校園文化氛圍。
3、加強(qiáng)對(duì)體衛(wèi)工作的檢查。對(duì)各項(xiàng)工作堅(jiān)持評(píng)比檢查。每天、每周、每月定期進(jìn)行體衛(wèi)工作檢查，尤其是一些衛(wèi)生死角，如宿舍、飯?zhí)�、廁所等，必須加�?qiáng)檢查，督促落實(shí)。通過文明班、文明宿舍、文明學(xué)生、衛(wèi)生清潔流動(dòng)紅旗等評(píng)比活動(dòng)，提高學(xué)生清潔的自覺性，培養(yǎng)學(xué)生的良好文明行為習(xí)慣的形成。加強(qiáng)對(duì)體育課的常規(guī)管理，不定期對(duì)課外活動(dòng)進(jìn)行檢查，減少意外事故的發(fā)生，保證有一個(gè)良好的體育訓(xùn)練環(huán)境。
4、積極開展衛(wèi)生示范小區(qū)的建設(shè)。重點(diǎn)抓好一兩個(gè)文明示范小區(qū)的建設(shè)，通過示范小區(qū)的輻射影響，帶動(dòng)全校的.衛(wèi)生工作建設(shè)，使學(xué)校的衛(wèi)生工作上一個(gè)新的檔次。
5、積極開展健康衛(wèi)生教育。
（1）、加強(qiáng)心理健康教育。學(xué)校心理健康教育是根據(jù)社會(huì)發(fā)展的需要、教育改革的要求和年輕一代心理發(fā)展的規(guī)律而提出來的，它是素質(zhì)教育內(nèi)容的重要組成部分。因此，我校必須根據(jù)本校實(shí)際，學(xué)生的特點(diǎn)，堅(jiān)持面向年級(jí)，注重發(fā)展的方針，差異性原則，以滿足不同年級(jí)、不同學(xué)生的心理需要，進(jìn)行心理健康教育。如初中則以青春教育、代際關(guān)系調(diào)適、情緒調(diào)控、自信培養(yǎng)、學(xué)習(xí)能力提高、人格塑造等為主要內(nèi)容；高中則圍繞學(xué)習(xí)能力的提高、考試焦慮調(diào)適、升學(xué)就業(yè)輔導(dǎo)、人格培養(yǎng)、人生觀教育等為主要內(nèi)容。本學(xué)期尤其是針對(duì)初三、高三學(xué)生，面對(duì)升中、升大試的到來，學(xué)習(xí)的壓力增大，容易出現(xiàn)考試焦慮情緒的情況，我們將加強(qiáng)心理健康教育，通過班會(huì)、座談會(huì)、聘請(qǐng)心理專家到校進(jìn)行心理輔導(dǎo)等形式，使學(xué)生能以輕松、最佳的狀態(tài)迎接中考和高考，發(fā)揮出應(yīng)有的水平。
（2）、開展青春期衛(wèi)生教育。針對(duì)學(xué)生的生理發(fā)育的情況，及時(shí)開展青春教育，主要通過班會(huì)、個(gè)別談話、聽講座、座談會(huì)等形式，進(jìn)行青春衛(wèi)生教育。尤其是針對(duì)高三升大學(xué)生到臨考前，專門組織教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行生理衛(wèi)生教育，減少干擾因素，調(diào)節(jié)好最佳的身體狀態(tài)和心理素質(zhì)。
6、積極開展各種文體活動(dòng)。本學(xué)期學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)比較繁重，許多班級(jí)都要參加市的統(tǒng)考、省的會(huì)考、升中試和升大試，在這緊張的學(xué)習(xí)中，一定要注意勞逸結(jié)合，積極開展多種的文體活動(dòng)，舉辦一系列的球類比賽，豐富學(xué)生的課余生活，提高學(xué)習(xí)效率。特別是加強(qiáng)畢業(yè)班的體育訓(xùn)練，初三升中試體育合格率要達(dá)100，優(yōu)秀率要排市前列，高三升大班要加強(qiáng)晚練，強(qiáng)化訓(xùn)練，努力為高考奠定扎實(shí)的身體素質(zhì)。
計(jì)劃方案 篇5
在中心領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下，在科室人員的大力支持及配合下，不斷解放思想，更新觀念，嚴(yán)格管理，圍繞辦事高效、勤儉奮進(jìn)為目標(biāo)，本著完善招投標(biāo)活動(dòng)的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性，防范違規(guī)違紀(jì)行為、提高自身業(yè)務(wù)水平，抓好政府采購工作，提高招標(biāo)效率，使我科工作再上新臺(tái)階，xx年制定如下工作計(jì)劃：
一、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行中心各項(xiàng)規(guī)章制度，明確管理責(zé)任，保障各項(xiàng)工作制度的有效落實(shí)
�。�1）根據(jù)科室現(xiàn)行工作模式，制定并完善科室各級(jí)人員的各班工作制度、工作流程、崗位職責(zé)，認(rèn)真履行。
�。�2）實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格執(zhí)行，加強(qiáng)過程管理和環(huán)節(jié)控制，順利完成各項(xiàng)工作指標(biāo)。
二、強(qiáng)化自身學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身管理能力，提高工作質(zhì)量，保障科室順利發(fā)展
�。�1）每季度在科室交流會(huì)議上，與其他科室人員彼此溝通、交流、借鑒，取長補(bǔ)短，提高自身管理水平。
（2）加強(qiáng)檔案資料的管理，使檔案資料文書標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、明細(xì)化。
（3）定期對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)進(jìn)行鞏固學(xué)習(xí)理解，不斷提高自身對(duì)工作的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。
三、強(qiáng)化自身學(xué)習(xí)，提升專業(yè)水平
�。�1）對(duì)各項(xiàng)政府采購法律法規(guī)反復(fù)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格依照法律法規(guī)要求進(jìn)行項(xiàng)目招投標(biāo)活動(dòng)。
�。�2）認(rèn)真對(duì)待中心組織的.各種培訓(xùn)，將培訓(xùn)的內(nèi)容真正運(yùn)用到實(shí)際中去。
（3）重視創(chuàng)新培訓(xùn)，加大科研力量，灌輸科研意識(shí)。
四、以身作則，抓好違規(guī)違紀(jì)行為的管理
（1）對(duì)全科人員進(jìn)行違規(guī)違紀(jì)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求科室人員按照規(guī)章制度辦事，杜絕一切違規(guī)違紀(jì)行為。 （2）加強(qiáng)違反招投標(biāo)紀(jì)律行為的防范，嚴(yán)格控制招標(biāo)現(xiàn)場可能發(fā)生的違規(guī)違紀(jì)行為，做到早預(yù)防，早發(fā)現(xiàn)，早杜絕。
在辛勤的工作中，我們走過了xx年，這一年我們完成了中心下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，但是仍然存在不足。希望在xx年，我們產(chǎn)權(quán)交易科在中心領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，圓滿完成各項(xiàng)綜合目標(biāo)管理任務(wù)。 產(chǎn)權(quán)交易科
計(jì)劃方案 篇6
前 言
中商咨詢編制的商業(yè)計(jì)劃書可作為項(xiàng)目運(yùn)作主體的溝通工具，會(huì)著力體現(xiàn)企業(yè)（項(xiàng)目）的核心價(jià)值與競爭優(yōu)勢，有效吸引風(fēng)險(xiǎn)投資者及商業(yè)伙伴，促成項(xiàng)目融資。同時(shí)，中商咨詢編制的商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容涉及企業(yè)（項(xiàng)目）運(yùn)營的'方方面面，能為企業(yè)（項(xiàng)目）實(shí)施提供建議參考。
中商產(chǎn)業(yè)研究院每年完成項(xiàng)目數(shù)量達(dá)數(shù)百個(gè)，在養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、商業(yè)地產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)、民營銀行、民營醫(yī)院、農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)旅游、酒店、機(jī)械電子等行業(yè)積累了豐富的項(xiàng)目案例，可對(duì)同行業(yè)項(xiàng)目提供具有參考性、建設(shè)性意見，幫助客戶對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行梳理和判斷。
【出版日期】 20xx年
【交付方式】 Email電子版/特快專遞
【價(jià) 格】 訂制
功能飲料項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書
第一部分 摘要
一、項(xiàng)目背景
二、項(xiàng)目簡介
三、項(xiàng)目競爭優(yōu)勢
四、融資與財(cái)務(wù)說明
第二部分 功能飲料行業(yè)與市場分析
一、市場環(huán)境分析
（一）政策環(huán)境分析
�。ǘ┙�(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
二、功能飲料行業(yè)市場分析
三、功能飲料市場預(yù)測分析
四、市場分析小結(jié)
第三部分 公司介紹
一、公司基本情況
二、公司業(yè)務(wù)介紹
三、組織架構(gòu)
四、主要管理團(tuán)隊(duì)
第四部分 平臺(tái)服務(wù)內(nèi)容
一、平臺(tái)定位
二、平臺(tái)核心價(jià)值 三、平臺(tái)設(shè)計(jì)思路 四、平臺(tái)功能介紹
第五部分 商業(yè)模式
一、商業(yè)模式
二、盈利模式
第六部分 營銷規(guī)劃
一、營銷戰(zhàn)略
二、營銷措施
第七部分 項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃
一、發(fā)展戰(zhàn)略
二、階段發(fā)展規(guī)劃
三、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)采取的具體策略
第八部分 融資說明
一、資金需求
二、資金使用規(guī)劃及進(jìn)度
三、資金籌集方式
四、投資者權(quán)利
五、投資退出方式
六、項(xiàng)目估值
�。ㄒ唬┰u(píng)估技術(shù)說明
（二）收益現(xiàn)值法簡介
�。ㄈ┰u(píng)估假設(shè)與模型
（四）評(píng)估值的計(jì)算
第九部分 財(cái)務(wù)分析與預(yù)測
一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)
二、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取
三、有關(guān)說明
四、經(jīng)營收入預(yù)測
五、成本費(fèi)用估算
六、盈利能力分析
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目損益和利潤分配表
（二）項(xiàng)目現(xiàn)金流量預(yù)測表
�。ㄈ╉�(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)計(jì)算
七、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論
第十部分 風(fēng)險(xiǎn)分析
一、風(fēng)險(xiǎn)因素
（一）行業(yè)競爭加劇風(fēng)險(xiǎn)
�。ǘ┬畔L(fēng)險(xiǎn)
（三）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
�。ㄋ模┕芾盹L(fēng)險(xiǎn)
�。ㄎ澹┴�(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
二、應(yīng)對(duì)措施
�。ㄒ唬⿷�(yīng)對(duì)行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)
（二）應(yīng)對(duì)信息風(fēng)險(xiǎn)
�。ㄈ⿷�(yīng)對(duì)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
�。ㄋ模⿷�(yīng)對(duì)管理風(fēng)險(xiǎn)
�。ㄎ澹⿷�(yīng)對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
附件
計(jì)劃方案 篇7
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對(duì)于每層樓有18―20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。
例：《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
進(jìn)度內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人備 注
4月
�。ㄟ\(yùn)營） 1. 人力資源與營銷，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作
4. 制定賓館招員計(jì)劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6. 崗位設(shè)計(jì)
7. 人員配備，8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
（工程） 1． 土建完成，2． 精裝修開工。
3．宿舍4．后勤工程動(dòng)工,
5． 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6． 安裝窗
7． 客房.餐飲大堂裝修
8． 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運(yùn)營) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,
4. 印制各種報(bào)表.單據(jù)
5. 訂做員工訓(xùn)練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場地清理,做綠化計(jì)劃.
5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運(yùn)營) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6． 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10―6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部門,人事
營銷部
各部門.采購
采購 1．保證員工吃住。
2．培訓(xùn)場地，用具
3．用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程) 1． 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2． 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3． 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4． 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運(yùn)營) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6． 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各部門.采購
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢�，草簽店外洗滌合同�?/p>
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系，以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對(duì)象，以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運(yùn)行
開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段，很多問題會(huì)顯露出來。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的.問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木�，但�?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對(duì)客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果�？头坎渴紫纫獙�(duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈；其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門，客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍�(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)。客房部應(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問題按房號(hào)和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對(duì)各房間狀況的掌握�？头坎窟�應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施，而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí)，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因，不能對(duì)使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn)，進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
計(jì)劃方案 篇8
我對(duì)下半年院學(xué)生會(huì)和我自己的未來布滿著美好的憧憬，同時(shí)也肩負(fù)著歷史的使命。我們將沿襲上屆院學(xué)生會(huì)的優(yōu)良傳統(tǒng)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行突破和創(chuàng)新，這對(duì)我們不僅是一種壓力，更是一種動(dòng)力�？偨Y(jié)過去、展望未來，學(xué)生會(huì)將以“團(tuán)結(jié)、求實(shí)、進(jìn)取、創(chuàng)新”為宗旨，以“打造有戰(zhàn)斗力、有凝聚力的集體”為目標(biāo)，制定圍繞“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切，生會(huì)以支持和鼓勵(lì)，同時(shí)我們學(xué)生會(huì)也希望全校的老師和學(xué)生給我們多提寶貴的意見和建議，我們一定會(huì)努力的去做，去改正。只有改正了錯(cuò)誤和不足，我們才能會(huì)進(jìn)步，會(huì)得到成長�！睘橹鞯�20xx年學(xué)生會(huì)工作計(jì)劃。
一、分工負(fù)責(zé)制度：在學(xué)生會(huì)主席團(tuán)及各部部長全面負(fù)責(zé)的前提下，院學(xué)生會(huì)全體成員均實(shí)行分工負(fù)責(zé)制度，做到分工明確，責(zé)任到人。
1.．各部部長負(fù)責(zé)本部及各系相關(guān)委員的工作，部門內(nèi)部也實(shí)行具體分工負(fù)責(zé)制
2．在分工負(fù)責(zé)的同時(shí)，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，加強(qiáng)各部成員之間的配合協(xié)作，做到分工不分家。
二、思想教育
在原有思想教育工作計(jì)劃基礎(chǔ)上，百尺竿頭、更進(jìn)一步，形成以理論為指導(dǎo)，精神為基礎(chǔ)，能力為實(shí)踐的符合新時(shí)代要求的精神取向，最終實(shí)現(xiàn)全心全意為全校師生服務(wù)的根本任務(wù)。
1.積極配合學(xué)院的思想政治工作計(jì)劃，使我院學(xué)生干部起到表率作用
2.舉辦富有我院特色的文華娛樂活動(dòng)，為廣大同學(xué)提供科技創(chuàng)新的實(shí)踐舞臺(tái)，培養(yǎng)廣大同學(xué)積極探索、勇于求實(shí)的精神。
3.加強(qiáng)學(xué)院與各院之間的交流與合作。
三、學(xué)風(fēng)建設(shè)
在本學(xué)期，我們將充分發(fā)揮學(xué)生會(huì)的橋梁作用，開展切實(shí)可行的促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè)的活動(dòng)，引導(dǎo)廣大同學(xué)以良好的精神風(fēng)貌取得優(yōu)異的成績，努力形成刻苦、勤奮、求實(shí)的學(xué)風(fēng)
1.利用學(xué)生會(huì)各種宣傳工具全方位、多層次地進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，弘揚(yáng)正氣，努力營造濃厚的“學(xué)風(fēng)建設(shè)”氛圍
2.定期組織各種座談會(huì)，有針對(duì)性的開展各種交流活動(dòng)，解決同學(xué)們學(xué)習(xí)，生活等方面的問題。
3.圍繞學(xué)風(fēng)建設(shè)，積極開展科技文化活動(dòng)和專業(yè)技能競賽，提高學(xué)生綜合能力
四、文體活動(dòng)
通過豐富多彩的文體活動(dòng)，豐富同學(xué)的課余文化生活，滿足同學(xué)的精神文化要求，不斷增強(qiáng)學(xué)院的`凝聚力，提高全院師生的身體素質(zhì)
1.組織開展校內(nèi)活動(dòng)，增強(qiáng)全院同學(xué)的素質(zhì)
2.組織我院同學(xué)參加校運(yùn)會(huì)，力爭在上屆基礎(chǔ)上取得更好成績
3．認(rèn)真配合院里舉行的大型文藝晚會(huì)。
五．生活方面，本學(xué)期學(xué)生會(huì)將聯(lián)合各系（院）對(duì)學(xué)生住宿和學(xué)生飲食方面加強(qiáng)治理，根據(jù)學(xué)�，F(xiàn)在存在的問題和實(shí)際情況，院學(xué)生會(huì)結(jié)合后勤處，以院學(xué)生會(huì)組織系學(xué)生會(huì)為主體，各系（院）認(rèn)真配合的方法，對(duì)寢室和伙食進(jìn)行檢查和監(jiān)督，讓學(xué)生在學(xué)校有一種家的感覺
1．組織生活管理委員會(huì)，不定期的對(duì)伙食進(jìn)行檢查和監(jiān)督
2．生活部對(duì)寢室的住宿和衛(wèi)生進(jìn)行綜合考評(píng)
六、精神文明建設(shè)，本學(xué)期學(xué)生會(huì)將加強(qiáng)各系間的聯(lián)系，切實(shí)履行“全心全意為全校師生服務(wù)”的宗旨。通過各系創(chuàng)優(yōu)工程提高全院同學(xué)的整體素質(zhì)，加強(qiáng)我院的學(xué)風(fēng)建設(shè)工作。
1.通過對(duì)宿舍成員思想、紀(jì)律、學(xué)習(xí)、衛(wèi)生等方面考察，推出星級(jí)宿舍評(píng)選制度
2.展開學(xué)生教研工作計(jì)劃，舉辦符合不同年級(jí)需要的、貼近同學(xué)生活的校園文化活動(dòng)
3.探索新的學(xué)生治理機(jī)制，調(diào)動(dòng)廣大同學(xué)參與班級(jí)建設(shè)的積極性。
最后我們學(xué)生會(huì)將以熱情的服務(wù)，端正的態(tài)度。為每一個(gè)同學(xué)提供方便，為每一位老師提供服務(wù)。希望全校的老師和學(xué)生能給我們學(xué)生 生會(huì)以支持和鼓勵(lì)，同時(shí)我們學(xué)生會(huì)也希望全校的老師和學(xué)生給我們多提寶貴的意見和建議，我們一定會(huì)努力的去做，去改正。只有改正了錯(cuò)誤和不足，我們才能會(huì)進(jìn)步，會(huì)得到成長。
計(jì)劃方案 篇9
農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”�！拔濉迸c“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽、中天等，它是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天 必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉�，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪
一、 賣場布置
1.場外布置
1.1營銷店各制作橫幅一條，懸掛于**店店招下。
1.2門口處用氣球進(jìn)行布置，可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2.場內(nèi)布置
2.1商場內(nèi)主要是對(duì)專區(qū)進(jìn)行布置，配合商品合理布置。
2.2對(duì)主通道重點(diǎn)布置，可用氣球懸掛（見附圖）。
2.3專區(qū)可用粽子懸掛成形狀（如端午節(jié)快樂等）
二、 商品促銷
1.商品陳列 :各店在促銷期間，應(yīng)在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭; 要求各店在促銷期間利用冷柜，大面積陳列各牌粽子，5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭銷售；各店在端午節(jié)當(dāng)天在不影響粽子質(zhì)量和銷售的情況下，可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包（注意包裝要很難解開，避免顧客拆包多裝），并打上價(jià)格，懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方，以便刺激顧客的購買欲望，促進(jìn)粽子的節(jié)日銷售；要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平，進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置（如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案）
2.商品特賣 :在促銷期內(nèi)，粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品（如黃酒、冷凍食品、飲料等食品，透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品）均有特價(jià)銷售；
3.商品要求 :
3.1 相關(guān)促銷商品品項(xiàng)不低于20個(gè)（食品生鮮15個(gè)，生鮮5個(gè)）；
3.2．商品價(jià)格普遍低于市場價(jià)；
3.3．同類商品選擇價(jià)格較低商品；
3.4．跟端午節(jié)一切有關(guān)連的商品，具體品項(xiàng)請(qǐng)參考如下（紅色字體為重點(diǎn)推薦商品）： 食 品 類 散裝粽子 包裝粽子 包裝糯米 散裝糯米 火腿腸 花 生 紅 豆 綠 豆 芝 麻 五香粉 花 椒 白砂糖 食鹽 紅 棗 食用油 麻 油 蝦 仁 黃 酒 紅 酒 米 酒 雞 精 糯米酒 甜 酒 啤 酒 紅心咸蛋 松花蛋 咸鴨蛋 雞 蛋 生 鮮 類 五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。
三、 團(tuán)購業(yè)務(wù)
1.端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多，對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T及工會(huì)提前進(jìn)行拜訪，并表明意向，可增加營銷店的銷售業(yè)績。
2.端午節(jié)前期**科組織對(duì)各區(qū)域的客戶進(jìn)行短信派送，并提前祝節(jié)日快樂。
3.**店均對(duì)顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友（18歲以下）贈(zèng)送價(jià)值10元左右禮品一份。 營銷活動(dòng) 活動(dòng)一 活動(dòng)主題 龍飛鳳舞 粽行天下 活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月25日——5月31日 活動(dòng)內(nèi)容： 凡在**超市購物滿36元（500平方米購物滿28即可）為底限，如購物37元即可贈(zèng)送端午粽子1個(gè)， 購物滿38元送粽子2個(gè)，依次類推，最多限送15個(gè)，即需要購物滿51元方可贈(zèng)送15個(gè)粽子。
操作事項(xiàng)：
本次活動(dòng)前5天營銷店將所有有關(guān)活動(dòng)物資準(zhǔn)備到位，并在門口處放置海報(bào)進(jìn)行宣傳。
2.活動(dòng)安排在場外進(jìn)行操作，顧客憑收銀小票進(jìn)行兌換，兌換負(fù)責(zé)人將顧客換取后的小票進(jìn)行回收，并將臺(tái)帳表登記好。
3.粽子分兩種，一種是煮熟的，一種是未熟的，顧客可自行選擇。
4.活動(dòng)結(jié)束后營銷店如果采用的是商品即可到總部進(jìn)行報(bào)銷處理，（收銀小票及顧客登記表）。
費(fèi)用小計(jì)：（略）
活動(dòng)二 活動(dòng)主題：**吃（包）粽顯身手
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月31日
活動(dòng)內(nèi)容： 凡活動(dòng)期間，在**商場購物的顧客，無需金額大小，即可在商場服務(wù)臺(tái)報(bào)名參與包吃粽子大賽，還有機(jī)會(huì)獲取豐厚的大禮，好機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過。
操作事項(xiàng)：
1.活動(dòng)前5天營銷店出海報(bào)放置在門口處進(jìn)行宣傳，并制作顧客報(bào)名表進(jìn)行登記。（見附表）
2.活動(dòng)前一天營銷店將獎(jiǎng)品及活動(dòng)期間的需要的物資準(zhǔn)備到位。另外**店可選擇其中一樣（包粽子或吃粽子）。
3.比賽規(guī)則：包粽子可分單人組與雙人組進(jìn)行比賽，吃粽子比賽可分單人組進(jìn)行比賽。參賽者做好準(zhǔn)備后，由主持人宣布比賽開始，由專人負(fù)責(zé)計(jì)時(shí)，時(shí) 間為3分鐘左右，比賽可分2-3輪進(jìn)行比賽，并評(píng)比出最終的冠軍。
4.包粽子需提前1天準(zhǔn)備粽葉子、糯米、繩子、蜜棗、剪刀、盤子、水桶、勺子、圍裙、一次性手套、紙巾、秒表器、桌子。（材料配置：糯米+一般大米+蘇打粉）按5：4.5：0.5的比例用水泡2—4個(gè)小時(shí)，并按每人半斤進(jìn)行計(jì)算。
5.吃粽子需準(zhǔn)備煮熟的粽子（肉粽、蜜棗粽）、秒表器、盤子、水等。
6.活動(dòng)當(dāng)天**店可自行制作小橫幅懸掛在活動(dòng)專區(qū)處，可增加宣傳力度。
7.獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值80元的禮品一份，或送同等價(jià)值禮品一份（牛奶、西瓜、等）。 二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值50元禮品一份，或送同等價(jià)值禮品一份。 參與獎(jiǎng) 參加的顧客都可獲得價(jià)值10-5元禮品一份，營銷店可自行安排禮品，不做費(fèi)用考慮。
費(fèi)用小計(jì)：（略）
活動(dòng)三 活動(dòng)主題 開心過六一 快樂展才藝
活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月1日~20xx年6月5日 活動(dòng)內(nèi)容： 凡活動(dòng)期間年齡在18歲以下的顧客朋友均有機(jī)會(huì)參與**超市書畫大賽，并有機(jī)會(huì)獲得大獎(jiǎng)一份，活動(dòng)結(jié)束后取前6名進(jìn)行現(xiàn)場演示大賽，并再次憑獎(jiǎng)。 活動(dòng)宣傳語：親愛的.顧客朋友、小朋友、你們好，為慶祝六一兒童節(jié)的到來，**超市特舉行一次繪畫大賽，你想將才藝展示給大家看嗎？如果想，請(qǐng)趕快到**超市報(bào)名吧。 操作事項(xiàng)： 1.活動(dòng)前5天**店制作報(bào)名登記表，并于活動(dòng)前2天**店通知顧客將作品提前一天交往**店進(jìn)行展示。（展示時(shí)間6月1日~6月5日）。
2.評(píng)比由**店上交前10名的作品，由**科進(jìn)行評(píng)比，并評(píng)比出前三名。
3.活動(dòng)前6天營銷店出海報(bào)在商場門口處進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)參與性。
4.**店的營銷員收集作品后統(tǒng)一進(jìn)行展示，**科并進(jìn)行評(píng)比，得出前三名的最佳門店。
5.第二階段需跟前6名的顧客做好解釋工作，并咨詢需要準(zhǔn)備那些物資，并按要求準(zhǔn)備到位。
6.獎(jiǎng)品設(shè)置 一階段 一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值100元的禮品一份（進(jìn)價(jià)80元左右）
二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值80元的禮品一份 （進(jìn)價(jià)50元左右）
三等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值60元的禮品一份 （進(jìn)價(jià)30元左右）
鼓勵(lì)獎(jiǎng) 凡參與的顧客均送價(jià)值10元的禮品一份。
費(fèi)用小計(jì)：（略）
二階段（選擇5家門店進(jìn)行比賽）
一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值200元的禮品一份（進(jìn)價(jià)150元左右）
二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值150元的禮品一份（進(jìn)價(jià)100元左右）
三等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值100元的禮品一份（進(jìn)價(jià)50元左右）
鼓勵(lì)獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值20元的禮品一份 （進(jìn)價(jià)5元左右）
費(fèi)用小計(jì)：（略）
計(jì)劃方案 篇10
一、咖啡廳布局圖及詳細(xì)說明
吧臺(tái)實(shí)際分為兩部分，距離收銀臺(tái)較近的為擺放及制作糕點(diǎn)的地方，而距離庫房較近的為制作飲品的地方。 二、咖啡廳崗位責(zé)任制 （一）崗位體系
�。ǘ⿳徫蝗藛T設(shè)置 總經(jīng)理：1名 財(cái)務(wù)：2名 辦公室：2人 店長：2名 咖啡師：2名 糕點(diǎn)師：2名
服務(wù)生：2名
�。ǖ陜�(nèi)崗位實(shí)行兩班倒政策） （三）崗位工作職責(zé)
1、總經(jīng)理：負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，包括制訂咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)；分析并報(bào)告年度、季度和月度的經(jīng)營情況；推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚(yáng)咖啡店經(jīng)營理念和文化；負(fù)責(zé)本地促銷計(jì)劃的制訂和銷售過程的監(jiān)督；妥善處理客人投訴，收集顧客的信息反饋；制定適合本店的各項(xiàng)考核制度；抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平；定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。
2、財(cái)務(wù)人員：收銀員的主要工作是為顧客點(diǎn)單，收取顧客的付款；促銷咖啡店的產(chǎn)品；準(zhǔn)備充裕的零錢、發(fā)票；接聽電話并做好記錄與傳達(dá)；目標(biāo)顧客群的建立與培養(yǎng)，特別是積分卡的簽發(fā)與管理。
3、辦公室人員：必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費(fèi)用。會(huì)同財(cái)務(wù)人員確定合理物資采購量，及時(shí)了解存貨情況，進(jìn)行合理采購。并且要詳細(xì)對(duì)待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測記錄,作出價(jià)格預(yù)算，并將所需款項(xiàng)向咖啡廳財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購經(jīng)費(fèi)。主要負(fù)責(zé)外出采購，包括進(jìn)行市場調(diào)查，選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià)，簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況，必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。
4、店長：店長是一個(gè)班的負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理安排日常工作，并對(duì)本班員工負(fù)責(zé)任。店長的'具體工作職責(zé)包括：對(duì)銷售的產(chǎn)品進(jìn)行檢查與及時(shí)補(bǔ)給，對(duì)服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督， 工作崗位安排與缺位頂替； 人員與物品的調(diào)配，咖啡店衛(wèi)生和安全的維護(hù)； 緊急事務(wù)的處理， 對(duì)咖啡店總體管理的總結(jié)和建議，顧客反饋意見的整理等。
三、咖啡廳商品促銷活動(dòng)方案 （一）活動(dòng)主題 “戀人物語 緣定今生” （二）活動(dòng)背景
2月14日情人節(jié)來臨之際 （三）活動(dòng)對(duì)象 年輕的情侶 （四）活動(dòng)時(shí)間 2月12日——2月14日 （五）主辦單位 雕刻時(shí)光咖啡廳 （六）活動(dòng)地點(diǎn) 雕刻時(shí)光咖啡廳店內(nèi) （七）活動(dòng)步驟 1、召開會(huì)議
在會(huì)議上，首先提出活動(dòng)主題，然后與財(cái)務(wù)人員、辦公室人員商議活動(dòng)的可行性，并且請(qǐng)他們提出自己的意見或建議，最后將意見或建議統(tǒng)一化，整理出一套可行的活動(dòng)方案。 2、布置工作
首先請(qǐng)辦公室人員列出采購預(yù)算表；然后請(qǐng)財(cái)務(wù)人員制定出活動(dòng)期間的財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算；店長需要將具體的活動(dòng)方案與注意事項(xiàng)通知到各位咖啡師、面點(diǎn)師、服務(wù)生；服務(wù)生將店內(nèi)布置好，并將促銷看板擺在店門口；咖啡師、面點(diǎn)師，積極準(zhǔn)備促銷產(chǎn)品。 3、設(shè)促銷地點(diǎn) 雕刻時(shí)光咖啡廳店內(nèi) 4、商品進(jìn)貨
咖啡師、面點(diǎn)師注意查看庫房，及時(shí)準(zhǔn)備出活動(dòng)時(shí)需要準(zhǔn)備的商品及用料，若庫存不夠，需向辦公室人員報(bào)告，以便于辦公室人員及時(shí)補(bǔ)料。 5、促銷商品
除自助咖啡類不參與促銷外，其余產(chǎn)品均參加本次活動(dòng)；并且推出情人節(jié)特價(jià)套餐。 （八）活動(dòng)前準(zhǔn)備
活動(dòng)時(shí)間為2月12日——2月14日，所以宣傳需要從2月5日起開始宣傳，宣傳方式有：傳單、會(huì)員短信、網(wǎng)絡(luò)宣傳等。 （九）活動(dòng)目標(biāo)和宗旨
活動(dòng)的主要目標(biāo)是進(jìn)一步提高咖啡廳的知名度及認(rèn)識(shí)度，并且?guī)?dòng)咖啡廳活動(dòng)期間的營業(yè)額及活動(dòng)后的銷售額；活動(dòng)的宗旨只要是讓大家感受2月14日情人節(jié)的甜蜜感，并且讓顧客感到放松，并且被人祝福、被人尊重的感覺。 （十）活動(dòng)事項(xiàng)————促銷的措施（方案）與實(shí)施
首先需要加大宣傳力度，在活動(dòng)期間參加本次活動(dòng)的產(chǎn)品全部商品打8.5折；推出的情人節(jié)特價(jià)套餐，套餐內(nèi)包含兩杯巴西咖啡（或炭燒咖啡、哥倫比亞咖啡），慕斯蛋糕兩塊（藍(lán)莓、草莓、芒果），蛋撻六個(gè)，套餐售價(jià)58元；并且單筆消費(fèi)滿188元者可以獲得精美小禮品一份。
�。ㄊ唬┙�(jīng)營效果預(yù)測
由于加大了宣傳力度，可以使更多的人知道這次活動(dòng)，并且優(yōu)惠套餐可以吸引很多的年輕情侶們，而“滿消費(fèi)送禮”活動(dòng)則主要針對(duì)于除了情侶以外的群體，這樣來的人多了，也可以加大咖啡廳在忠實(shí)客戶的交際圈中的知名度。這樣既可增加咖啡廳在活動(dòng)期間的營業(yè)額，同時(shí)也可使咖啡廳在活動(dòng)結(jié)束后的知名度上升，從而帶動(dòng)咖啡廳的日常營業(yè)額。 （十二）活動(dòng)結(jié)果總結(jié)
此次活動(dòng)在活動(dòng)期間取得了重大的成果，，又增加了活動(dòng)期間的營業(yè)額，同時(shí)也成功的起到了宣傳作用，所以這次的主題活動(dòng)取得了很大的成功。
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