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酒銷售方案范文合集八篇
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,我們需要事先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。那么你有了解過方案嗎?下面是小編為大家收集的酒銷售方案8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒銷售方案 篇1
會員卡版面一個,類型分為4種:
1. 積分普卡(積分不儲值,卡賣錢29)
2. 積分金卡(積分不儲值,卡賣錢89)
3. 小額儲值卡(不積分,開戶時候不能使用,儲值50元,下次入住可打折扣,可消費,消費完畢退卡),用于圈住客人
4. 儲值積分折扣卡(可積分打折,儲值20xx元以上,優(yōu)惠多)
按以下方案實施:
方案1: (全部采用M1感應(yīng)芯片,安全性高,)
積分卡:1000張
小額儲值卡:500張
儲值積分折扣卡:500張
酒店營銷模式:
房價政策:
房型 掛牌價 前臺價 普卡價 金卡價 午夜房 鐘點房價
普標(biāo) 280 160 140 125 140 60
詳細(xì)說明:
卡類型
1. 積分卡:只積分,不儲值,積分卡可以按前臺價格打折扣。
1.1 普卡:積分比例1:1,每消費房費1元積1分,普卡按前臺價格的88折扣,需要購買,每張卡19元.
積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金
1.2 金卡:積分比例1:1.5,每消費房費1元積1.5分,普卡按前臺價格的78折扣,需要購買,每張卡89元
積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金
1.3 手機(jī)卡:
憑手機(jī)號作為會員卡號,不需要購買會員卡,可以積分,消費1元積1分。
積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金
2. 儲值卡:
2.1 儲值折扣卡
開房的時候,前臺建議客人往卡內(nèi)充值50元,即可享受房價的88折扣,第一次充值開房時候不可以使用,在下次開房時候可以抵房費,不積分。
退房的時候,如果客人沒辦理會員卡。總臺推薦辦理一張,可以在退房的時候抵扣10元房費?腿嗽谙麓稳胱〉臅r候按房價的88折扣入住,同時,充值的50元可以抵扣房費。
2.2 儲值積分卡
客人必須一次儲值1000元以上,才可以辦理儲值積分卡。
開房時候,客人辦理儲值積分卡?梢园捶績r的`78折開房,房費按1:1.5的比例積分。
積分每20分可以抵1元房費。
以上會員卡客人可享受優(yōu)先入住,入住后客人可延時到下午2點退房的優(yōu)惠。
對比:按住宿10天計算
客源類型 總房費 購卡金額 儲值金額 積分總額 積分抵扣房費 實際消費 節(jié)約金額 平均房價
前臺價 1600 0 0 0 0 1600 0 160
積分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9
積分金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5
手機(jī)卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152
儲值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141
儲值積分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6
分析:
1. 積分普卡和積分金卡可以通過銷售卡獲得一筆可觀的收入。
2. 積分普卡要升級到金卡可以通過積分累計扣除進(jìn)行。即89元與19元的差額70元的20倍,即普卡1400積分可以升級到金卡。
3. 手機(jī)卡是客人不辦理會員卡,獲得手機(jī)信息,得出消費信息。積分返房費,讓客人感覺體貼滿意度。
4. 儲值折扣卡采用小額儲值的方式,由總臺推銷,退房的房費進(jìn)行扣留小額儲值,可以挽留客源,客人惦記卡內(nèi)有金額就容易到酒店消費。
5. 儲值積分卡優(yōu)惠折扣比較大,客人容易產(chǎn)生儲值沖動,可以快速回籠資金。
6. 儲值折扣卡升級到儲值積分卡,只需儲值1000元以上就可以進(jìn)行升級。
酒銷售方案 篇2
每個酒店都有其目標(biāo)市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場調(diào)查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場調(diào)查:
一、酒店分類、價格和經(jīng)營模式
1、分類: 我市的酒店可做如下分類:
A 高檔酒店:××飯店 、迎賓館 、平原賓館
B 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店
C 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格: 價格分別為:
A類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200-1600元; 普通套房320-800元;標(biāo)準(zhǔn)間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。 B類:豪華套房1400-2800元;商務(wù)套房188-800元;標(biāo)準(zhǔn)間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。 C類:商務(wù)套房168-288元;標(biāo)準(zhǔn)間120-138元。
3、經(jīng)營模式:
A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。
B類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。 C類:其客戶群主要為商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟(jì)實惠。
二、市場定位
1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標(biāo),建議將酒店房價定為(可討論后修改):
豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象:根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑?利益、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實惠的商務(wù)旅游型酒店。
三、促銷手段
1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。
2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。
3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
酒銷售方案 篇3
為改變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,特擬定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案。
一、銷售目標(biāo)任務(wù):
職 務(wù)銷售任務(wù)
運營總監(jiān)、店總50000元
銷 售 經(jīng) 理50000元
大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理20000元
樓面主管、門迎主管10000元
吧 臺 主 管20000元
二、會員卡充值:
1、會員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限。
2、充值≥5000元,≤50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的10℅,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。
3、充值≥50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮,上浮比例須請示店總。
三、會員卡銷售管理辦法:
1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售,財務(wù)部(收銀)管理。
2、銷售人員先到財務(wù)部(收銀)交款,收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后,然后把會員卡交給顧客。
3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。
四、會員卡銷售獎勵政策:
1、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1℅。
2、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。
3、本次售出的第一張會員卡,在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,另獎勵100元。
4、本次售卡的第一名,另獎勵200元。
五、會員卡銷售考核辦法:
1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法:以前的考核換成會員卡考核,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計算出考核所得。
2、其他崗位:其他崗位的'考核為在原來工資里面,單獨拿500元來做考核,辦法同上。
六、會員卡使用細(xì)則:
1、顧客購會員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。
2、顧客消費時使用會員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。
3、顧客當(dāng)日購會員卡當(dāng)日消費的,必須為當(dāng)日消費額小于當(dāng)日購會員卡值的50℅。
4、顧客每次消費,由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關(guān)的消費賬單由顧客簽字確認(rèn)。
5、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。
百家匯酒店
二0XX年六月十五日
酒銷售方案 篇4
四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè),她經(jīng)過精心的設(shè)計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:
一、全員營銷定義
全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。
二、團(tuán)隊定義
一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊。
三、營銷收入界定
酒店客房、會議室、堂吧收入。
四、全員營銷實施細(xì)則
1、對外報價
對散客、團(tuán)隊、會議室的.消費統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。
2、統(tǒng)計管理
全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計,每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單,直接到前臺預(yù)訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷售獎勵比例
銷售價格240元/間.夜(含早)獎勵10元/間
銷售價格260元/間.夜(含早)獎勵20元/間
銷售價格300元/間.夜(含早)獎勵40元/間
B、團(tuán)隊銷售獎勵比例
銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間
C、會議銷售獎勵措施
按照客戶消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。
4、獎勵時間
每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。
5、獎勵辦法
A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。
B、散客自己來店消費的,不能作為員工業(yè)績而獎勵給個人。
C、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費。一經(jīng)查實除收回獎勵外,給予營銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。
酒銷售方案 篇5
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的.定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主 題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
酒銷售方案 篇6
一、 廣告市場分析
1、企業(yè)產(chǎn)品品***
貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,茅臺酒共獲得15次國際金獎,連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號,與瀘州老窖,杏花村汾酒并稱我國三大名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 茅臺有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國以來,無數(shù)次重要大活動,茅臺酒都被當(dāng)作國禮,贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。
自古至今,向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數(shù)。毫不夸張地說,茅臺酒的每一個細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時,也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國、中國文化。
2、產(chǎn)品分析
茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一,譽(yù)稱國酒,在國內(nèi)外享有盛名.產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。
具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點.深圳市五谷進(jìn)出口有限公司(原深圳市五谷子商貿(mào)有限公司)
介紹茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。
茅臺酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。 口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。
茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論,而且茅臺酒在中國甚至是全世界都赫赫有名。
茅臺酒是世界三大名酒之一,是中國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠(yuǎn)流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。
3、目標(biāo)市場分析
茅臺酒產(chǎn)量由于受到很多因素的限制,例如產(chǎn)地、釀酒的工藝周期等,所以每年的茅臺酒產(chǎn)量有限,而且茅臺酒在中國人心中代表者最好的白酒,廣受大眾的喜愛。從而茅臺酒的價格也很貴,茅臺酒的目標(biāo)市場定位在高端白酒市場,主要的消費群體是消費水平中高層的人。目前中國市場的低端白酒市場已經(jīng)接近于飽和,而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國人的消費水平不斷提高,對于高端酒的需求也越來越旺盛。但是目前在中國的高端酒市場中國的白酒產(chǎn)量不足1%,大部分市場份額都
被外國的高端白酒品牌所占有,例如路易十三,馬爹利,人頭馬等。茅臺酒的生產(chǎn)工藝,地點等都收到了嚴(yán)格限制,所以在一定意義上屬于自然壟斷。而且白酒有年份越久遠(yuǎn),味道更醇香濃厚的自然屬性。從而使其具備了保值增值的作用。
4、競爭狀況分析
茅臺的競爭對手大致可以分為國內(nèi)和國際品牌。國內(nèi)的主要競爭對手是五糧液,山西汾酒,洋河大曲等。而國外品牌主要是馬爹利XO、軒尼詩等。
國內(nèi)高端白酒市場的競爭對手主要是五糧液,被中國百姓認(rèn)可的高端白酒就是茅臺和五糧液。雖然山西汾酒也有著悠久的歷史,但是知名度相比茅臺略遜一籌。山西汾酒的市值也僅為茅臺酒的10%。茅臺酒的主要消費群體是35歲以上的人,隨著這個群體的逐漸減少和消費力的逐漸減弱。茅臺酒的市場份額不斷的被五糧液蠶食。
而最近幾年異軍突起的洋河酒業(yè)也在高端市場占據(jù)了一強(qiáng)的席位,善于廣告營銷的洋河酒業(yè),憑著夢之藍(lán),天之藍(lán),海之藍(lán)系列每年在高端市場的增長達(dá)到60%。
國際市場的主要競爭對手是軒尼詩,馬爹利,人頭馬等。這些酒不斷的宣傳自己是時尚的`代表,擁有著貴族的氣息,在年輕人心中已經(jīng)建立了很大的影響力。而且他們所定位的消費群體更為廣泛,年齡段涵蓋了20以上的。而洋酒在酒吧的占有率高達(dá)70%以上,年輕人越來越熱愛的酒吧、KTV等時尚,瀟灑夜生活地點也成為了洋酒的主要銷售點。
5、發(fā)展機(jī)會分析
隨著生活水平的不斷發(fā)展,中國奢侈品市場年消費總額已達(dá)126億美元(不包括私人飛機(jī)、游艇與豪華車),占據(jù)全球份額的28%,中國已成為全球占有率最大的奢侈品消費國家。奢侈品的消費必須建立在雄厚的經(jīng)濟(jì)財富之上,40歲到60歲的中老年人才是奢侈品消費的主體。但73%的中國奢侈品消費者不滿45歲,45%的奢侈品消費者年齡在18歲至34歲之間。這個比例,在日本和英國分別為37%和28%。在中國的奢侈品消費群體不斷年輕化的趨勢,所以茅臺酒的廣告策略也要改變,要不斷年輕化,使其得到年輕人的認(rèn)同,不然年輕人會將茅臺酒定位成父輩的酒,是傳統(tǒng)和古董。與自身的時尚不相符而遠(yuǎn)離茅臺。在中國人際交往中有飲用白酒的消費習(xí)慣,茅臺酒的“國酒”身份已經(jīng)被國人普遍認(rèn)可了。所以在中國這個消費大國茅臺有著很強(qiáng)勁的增長力度。國際白酒巨頭帝亞吉歐開始收購中國白酒品牌水井坊,說明國外的白酒企業(yè)也看好中國的潛力。
在剛剛發(fā)布的20xx年奢侈品牌排行榜中,茅臺和五糧液占據(jù)了一席之地,說明在消費者心中茅臺的地位又一次得到了提升。
二、 廣告戰(zhàn)略
1、廣告目標(biāo)
進(jìn)行茅臺廣告策劃的目的在于鞏固在市場上擁有的占領(lǐng)域,并且在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步開發(fā)潛在市場和刺激購買需求,加深社會公眾對于已有商品的認(rèn)識,促使既有的消費者養(yǎng)成對商品的消費習(xí)慣趨勢,強(qiáng)化潛在的消費者對商品產(chǎn)生興趣和購買欲望。提高茅臺酒在年輕
人心中的認(rèn)可度,擴(kuò)大消費群體。
2、廣告重點
廣告的拍攝可以分為①選擇抒情、平緩的音樂做背景,拍攝茅臺酒復(fù)雜的生產(chǎn)工藝,古今相結(jié)合,以此表達(dá)茅臺酒從古至今時代在不斷的變化,但是品質(zhì)從未改變。再在廣告中加入古時皇帝為凱旋將領(lǐng)慶功用酒,毛主席為元帥授銜用茅臺祝賀,今天成功之時,慶功當(dāng)然茅臺。②拍攝茅臺酒廣告,應(yīng)該融合時尚的元素,例如夜店、酒吧,重金屬搖滾樂,香車美人等元素,拉近和年輕人的距離,從而獲取年輕人的認(rèn)可。
3、廣告對象
廣告的對象主要是30-50歲的各界成功人士,有一定消費基礎(chǔ)的年輕人。
4、廣告地區(qū)
廣告播放選擇在全國地區(qū)。在一線城市會有側(cè)重點。
三、 廣告策略
1、媒體策略
廣告①可以在央視媒體黃金段時間播出,因為這則廣告的目標(biāo)客戶是各界的成功人士,這部分群體的年齡段集中在30-50左右,平時對國家的政策較為關(guān)注,所以收看央視的新聞概率較大,所以選擇在這個時間段播放廣告會有很好的效果。
廣告②則可以選擇娛樂節(jié)目的時間段播放,并且結(jié)合新興的廣告媒介進(jìn)行廣告宣傳,例如在QQ、社交網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)視頻媒體等。
酒銷售方案 篇7
一、覓你酒店營銷項目分析:
(一)酒店概況:
覓你酒店于20xx年9月開業(yè),是目前長沙市第一家以車為主題,時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示MiNi小車的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。
(二)銷售優(yōu)、劣勢分析:
1、MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店,在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。
2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求,推出MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型,既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。
3、覓你酒店定位非常明確,目標(biāo)群體是廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。
4、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善,裝修風(fēng)格新穎獨特,服務(wù)規(guī)范周全。
5、雖然交通便利,但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠
6、由于是新型酒店,暫時沒有固定的消費群體,品牌不夠強(qiáng)勢,所以發(fā)展會員是當(dāng)務(wù)之急
二、目標(biāo)客戶群分析:
。ㄒ唬┠繕(biāo)客戶定位:廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。
。ǘ┠繕(biāo)客戶客戶群特征分析:
1主力客戶群年齡大多在20~35歲之間。
2年輕有為,生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
。ㄈ┠繕(biāo)客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認(rèn)的需要,尊重需要,自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標(biāo)消費者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受,而在消費的過程中,可以凸顯個人的超前生活方式,獲得一種滿足感。
三、營銷方案建議要點:
。1)引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理。
。2)加大對外宣傳的力度,選擇恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)舉行公關(guān)活動。
(3)對外樹立良好形象,擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度。
。4)建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機(jī)制。
。5)大力發(fā)展會員業(yè)務(wù),擴(kuò)大項目經(jīng)營的.范圍,擴(kuò)大客源的范圍。
(6)在重大假日或旅游高峰時期進(jìn)行有效的促銷活動。
四、廣告策略及媒體選擇:
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”,通過4萬張單片的發(fā)放,讓越來越多的人了解到覓你酒店,其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。
媒體選擇方面:首先,覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能,與快樂購合作進(jìn)行電話預(yù)定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次,通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次,可以通過報紙媒體增大市場影響力。
五、覓你酒店現(xiàn)有房價導(dǎo)覽:
MiNi答謝房:156元/天;時尚房:216元/天;主題房:286元/天;
健身房:286元/天;時尚商務(wù)房:246元/天;閱讀房:266元/天;
森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;
風(fēng)尚房:286元/天;時空房:286元/天;游戲 房:286元/天;
精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;
鐘點房“溜溜“:66元入住3個小時(9:00—16:00);
鐘點房“久久“:99元=半天房=麻將房4個小時(6:00—18:00;0:00—12:00)
六、具體營銷方案計劃:
。ㄒ唬┟霘⒒顒訝I銷簡介:
每天5:00pm—5:05pm:55元/間。每天6:00pm—6:06pm:66元/間。
每天7:00pm—7:07pm:77元/間。每天8:00pm—8:08pm:88元/間。
每天9:00pm—9:09pm:99元/間。
在上述時間段里面,酒店會送出幾間特價房,吸引客人入住,從而提高酒店的認(rèn)知度。
秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者,從而秒殺到房間。
這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力,會讓更多的人理解酒店,形成較好的宣傳效應(yīng)。
(2)廣告單片發(fā)放回收銷售:通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷模式,因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元,其中會員在會員價基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷售。
(3)迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動:
A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠,并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機(jī)會抽取“覓你圣誕特獎”;所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕Party”,欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引大量顧客入住。
B。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會員);元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡;
。4)會員制度促銷:(主要針對會員進(jìn)行的營銷方案)
首先,會員制度是很普遍的制度,采用會員制度可以吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分,積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如,會員一個月內(nèi)積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元,通過這樣的方式促進(jìn)會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。
七、方案可行性分析:
關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的,因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說,最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化,而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。
酒銷售方案 篇8
高端白酒與低端白酒之所以差價巨大,除了在衛(wèi)生、口感、醉酒度等物質(zhì)價值方面確實存在差異之外,最大的差異就在于兩者的精神價值的不同。
高端白酒應(yīng)摒棄中低檔白酒那樣主要宣傳物質(zhì)價值上的差異、有意拿競爭對手的產(chǎn)品缺陷做對比等排他性質(zhì)的促銷方式,而轉(zhuǎn)向把更多的精力拿去樹立品牌形象、拔高產(chǎn)品的精神價值、增加產(chǎn)品與目標(biāo)消費者之間的展示、溝通和互動。 一、市場競爭現(xiàn)狀:
1、一線白酒品牌:茅臺、五糧液、劍南春、國窖1573、水井坊,以及洋河及郎酒的部分高端產(chǎn)品,占據(jù)約15%的白酒整體市場份額;
二線白酒品牌:酒鬼酒、汾酒、郎酒、西鳳、古井貢、四特等,由于國家頒布“禁酒令”,加上高端白酒持續(xù)的漲價熱潮,使得更多的消費者轉(zhuǎn)向二線品牌,一線品牌的市場份額收到較大影響;
三線白酒品牌:一般是以各省地市的自主酒水為主(100元左右),市場占有率在50%以上。
2、茅臺酒XX內(nèi)部競爭品牌:五糧液、劍南春、國窖1573、郎酒。 茅臺酒XX外部競爭品牌:水井坊。
3、茅臺酒的優(yōu)勢:完美的品質(zhì)和尊貴、源遠(yuǎn)流長的“國酒“品牌文化。 4、白酒市場存在的'問題--白酒市場充斥著過度的生產(chǎn)、推廣和競爭: (1)傳統(tǒng)廣告投放模式的效果越來越差,投入產(chǎn)出比在不斷下滑;
(2)白酒廠商的區(qū)域營銷成本不斷增加,終端費用、促銷費、公關(guān)廣告費和人員費用等各項費用居高不下,對市場潛力的挖掘卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,盈利能力逐漸下降,利潤呈下滑趨勢;
。3)市場上高端白酒同質(zhì)化產(chǎn)品不斷增加,價格、賣點、促銷手段、價值主張及廣告訴求等跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重。
二、20xx年推廣策略:
1、推廣總思路:通過媒體和零售終端展現(xiàn)茅臺差異化“國酒”品牌形象、加強(qiáng)零售終端(特別是商超)產(chǎn)品與目標(biāo)消費者之間的展示、溝通和互動。 2、推廣策略:
1.1 宣傳策略:
。1)宣傳內(nèi)容:茅臺酒產(chǎn)品線從幾千元延伸到幾十元,針對高中低不同層次的消費群體,但宣傳時不宜采用多個主題、傳遞多種信息,應(yīng)該結(jié)合茅臺工廠的指引,宣傳茅臺**有的“國酒”品質(zhì)形象。
。2)宣傳時機(jī):尋找宣傳機(jī)會點,選擇淡季競爭對手宣傳的空閑時期進(jìn)行大眾宣傳,旺季則通過細(xì)分媒體對重度消費者進(jìn)行針對性宣傳,同時配合大量的事件、活動、終端體驗等形式,讓產(chǎn)品在消費者心目中形成初步的灌輸效應(yīng);這期間的宣傳力求少而精,具有明確的傳達(dá)性和表現(xiàn)力。
。3)宣傳密度:間隔、延續(xù),在淡、旺兩個大時期內(nèi),均采取不同強(qiáng)度的“密-一般延續(xù)-密”的宣傳密度。 1.2 營銷策略:
避免與競爭品牌的直接沖突,尋求市場空隙和機(jī)會點,切入競爭品牌的弱勢市場,通過宣傳和體驗,鞏固和占領(lǐng)新的有效市場。 1.3 促銷策略:
以品牌文化專題促銷為主,與價格促銷、禮品促銷、服務(wù)促銷等進(jìn)行有機(jī)地整合,點面覆涵、充分、完全地發(fā)揮多種促銷形式的優(yōu)勢效應(yīng),強(qiáng)勢互補(bǔ),全面促銷。形式多樣化,不間斷,大小穿插,活動之間有關(guān)聯(lián)性。
除了品牌形象宣傳之外,主要結(jié)合以下形式促銷:
。1)針對目標(biāo)消費者,利用"拉"式策略,激勵消費者購買茅臺酒。所采取的活動包括:品牌專用贈品、會員積分送禮或折讓、翠屏旗下各品牌整合買贈促銷(送高檔打火機(jī)、買酒送煙、送移動充值卡等)、抽獎等。
。2)針對中間商和終端利用分銷商競賽、價格折讓、POP、銷售培訓(xùn)、合作性促銷廣告等來激勵經(jīng)銷商和終端作出加倍努力,適時讓利給分銷商(重點是營業(yè)員和商超導(dǎo)購員),使其主動把產(chǎn)品推向消費者。 1.4 公關(guān)策略:
。1)借助專賣店、旗艦店新店開業(yè)時機(jī),利用電視媒體,以廣西電視臺地面頻道為主,作為茅臺酒形象廣告宣傳的載體,用最少的投資換得最大效果。 (2)制造事件,通過各式公關(guān)活動引起各大媒體記者對茅臺酒的注意力,并進(jìn)一步配合其他策略來大面積炒作茅臺酒,造勢加深群眾對茅臺酒的印象和認(rèn)知
度。
。3)通過類似于名人俱樂部的機(jī)構(gòu)舉辦各類酒會等活動,對成功商業(yè)人士的關(guān)系進(jìn)行開拓和收集。
。4)通過邀請相關(guān)政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加新品品鑒會等活動加強(qiáng)茅臺酒的品牌聲音,爭取旺季走量。 1.5 通路策略:
茅臺酒通路主要抓好四大板塊:團(tuán)購、商超、高檔酒店、名煙名酒店(含自建專賣店)。 (1)團(tuán)購:
核心-通過諸多手段,潛移默化影響、培育、維護(hù)服務(wù)于茅臺酒的目標(biāo)消費群體。
通過品鑒會、贈酒、茅臺之旅、義賣捐贈、會議贊助、事件行銷、大型文體活動贊助等形式的營銷活動影響、培育目標(biāo)消費群體,通過會員營銷、顧問營銷等形式維護(hù)和服務(wù)核心領(lǐng)袖消費群體,從而帶動高端消費群體消費茅臺酒和引領(lǐng)消費茅臺酒的潮流,在區(qū)域市場形成良好的茅臺酒消費氛圍,進(jìn)而拉動整個市場動銷。同時產(chǎn)生大量的團(tuán)購銷量。
。2)商超:商超費用高、利潤薄的現(xiàn)狀在短期內(nèi)會延續(xù),但是商超絕不僅僅是一個“豪華展示柜”的作用?梢酝ㄟ^一些列的活動在淡季及旺季與消費者進(jìn)行互動,帶動零售及團(tuán)購的增量。
① 可以在淡季用不同檔次產(chǎn)品捆綁不同檔次的其它行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)合促銷; ② 可以利用淡季的節(jié)日做好節(jié)日事件營銷,可向相關(guān)政府機(jī)關(guān)推薦節(jié)日慰問福利酒;
、 可聯(lián)合商超現(xiàn)場促銷活動,開展宣傳茅臺酒的文藝活動或者競賽,推廣茅臺國酒品牌和品質(zhì)。
。3)高檔酒店:為了順利達(dá)到鋪貨效果,可采取細(xì)分終端的策略,將終端分為贏利終端、非贏利終端、廣告終端和競爭終端。結(jié)合現(xiàn)有的資源,按照每個終端的不同作用,在關(guān)鍵店重點鋪貨,一定程度上巧妙避開其它強(qiáng)勢品牌影響。在市場開拓期對終端商進(jìn)行“月銷售獎勵”的措施,以帶動終端商開展工作,促使銷售快速增長?筛鶕(jù)競爭對手情況針對終端商開展“品牌專營獎勵”、“品牌聯(lián)誼
會”等活動,從利益、感情兩個方面給競爭對手設(shè)置壁壘。
在充分發(fā)揮經(jīng)銷商原有網(wǎng)絡(luò)及良好客情關(guān)系的情況下,要注意盡量減少進(jìn)店費用。在這方面,可以開支一定的公關(guān)費,例如,A級店公關(guān)費5000元/店、B級店800元/店等。
對一些生意火爆,能形成我們產(chǎn)品銷售領(lǐng)導(dǎo)效應(yīng)的形象店,可以考慮買斷其專場促銷權(quán)或者包間專場服務(wù)權(quán)。
產(chǎn)品進(jìn)店后要做好陳列工作。例如,在吧臺員頭頂上正中間位置擺放產(chǎn)品,在吧臺前或者出入口地方擺放易拉寶;設(shè)置產(chǎn)品展示臺,并讓促銷小姐在展臺旁進(jìn)行介紹、推薦;店內(nèi)張貼POP海報,讓目標(biāo)顧客在購買之前感觸到產(chǎn)品及其品牌宣傳,增加顧客消費和購買幾率。有條件的可以考慮裝潢包間,在包間內(nèi)發(fā)放印刷精美的產(chǎn)品宣傳冊等等。 (4)名煙名酒店:
、俳M織結(jié)構(gòu)保障:按區(qū)域或街道劃分業(yè)務(wù)人員配置,一般一個業(yè)務(wù)員管理150家為宜,并對業(yè)務(wù)員進(jìn)行產(chǎn)品知識、價格管理、促銷推廣、客情維護(hù)等相關(guān)知識的崗前培訓(xùn);
、诖_定產(chǎn)品組合,將名煙名酒店分三級:
第一層級門店:80元以上產(chǎn)品,重點抓100、200、400元卡位產(chǎn)品出樣,中高檔為主,盡量拉長產(chǎn)品線; 第二層級門店:50-120元為主流;
第三層級門店:30-80元為主,100元以上為輔,對中高檔需求量不大。 ③篩選核心網(wǎng)點:一般重點街區(qū)和毗鄰標(biāo)桿酒店的門店,其次是擁有團(tuán)購客戶的門店,也可通過一兩個月的促銷覆蓋試驗來評選核心門店;將核心門店建成有專柜和店內(nèi)形象裝飾、有品嘗酒等支持的門店;
④簽訂銷售協(xié)議:讓名煙酒店感受到我們對他的重視,可收取一定的保證金,把雙方利益綁成一個整體,從價格、陳列、銷量上實現(xiàn)把控;
、輰9耜惲校罕M可能使用茅臺標(biāo)準(zhǔn)形象專柜,設(shè)在門店的核心位置,以壓倒性優(yōu)勢占據(jù)名煙酒店的優(yōu)勢資源;
、扌蜗蟀b:選擇生意穩(wěn)定、路段和位置較好的核心門店進(jìn)行茅臺形象門頭和店內(nèi)裝飾(燈箱片、包柱、寫真等);
、咧攸c關(guān)注標(biāo)桿酒店旁的名煙酒店:已進(jìn)場的酒店,要控制協(xié)調(diào)以避免名煙酒店價格與酒店內(nèi)價格差價過大,未進(jìn)場的酒店,要在旁邊的名煙酒店宣傳造勢,爭取顧客在酒店內(nèi)點名消費;要開展顧客積分換酒和酒店服務(wù)員茅臺包裝盒兌換禮品活動以刺激銷售;
、酀撛趫F(tuán)購客戶的客情維護(hù):設(shè)法協(xié)助店老板維護(hù)其社會關(guān)系,減輕其客情費用壓力,同時可對其社會關(guān)系潛在團(tuán)購客戶實現(xiàn)管控;
⑨搭建宴席橋梁,攔截消費終端:名煙酒店只負(fù)責(zé)宴席推介,我們負(fù)責(zé)銷售,并按照宴席價格的15%付給名煙酒店推薦服務(wù)費。 ⑩定期聯(lián)誼和獎勵發(fā)放,嘗試建立會員店: 1.6 廣告媒體策略:
淡季宣傳可選擇地方電視臺、報紙等大眾媒體,旺季針對目標(biāo)群體的地理分布特點,可選擇高速路高架廣告牌、機(jī)場、樓宇液晶電視、廣播電臺私家車頻道、重度消費者密集區(qū)廣告牌等分眾媒體投放茅臺品牌形象廣告。 三、淡、旺季重點工作計劃:
淡季:3—8月,旺季9—2月,淡季做市場,旺季做銷量。
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