精選食品安全公開信

　　食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。

　　精選食品安全公開信范文一：

　　尊敬的校(院)長(zhǎng)：

　　您好!青少年食品安全，關(guān)系下一代健康成長(zhǎng)，關(guān)系億萬(wàn)家庭幸福，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定，也關(guān)系學(xué)校聲譽(yù)和形象。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視學(xué)校食品安全工作，今年6月16日，國(guó)務(wù)院食安辦等六部門聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的意見》，明確指出要嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》和XXX總書記“四個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的'問責(zé))重要指示，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，落實(shí)好主體責(zé)任，確保學(xué)校校園及周邊食品安全。

　　近年來(lái)，全市各級(jí)政府及各有關(guān)部門積極開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治，推動(dòng)了學(xué)校校園及周邊食品安全水平的不斷提升。但影響學(xué)校食品安全的因素依然存在，學(xué)校校園及周邊食品安全投訴時(shí)有發(fā)生，社會(huì)廣泛關(guān)注。

　　《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定“學(xué)校校(院)長(zhǎng)是食品安全第一責(zé)任人”。您作為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，依據(jù)法律法規(guī)規(guī)定，請(qǐng)您重點(diǎn)關(guān)注學(xué)校食品安全“十項(xiàng)工作”:

　　一、辦理證照。督促依法辦理學(xué)校食品經(jīng)營(yíng)許可證照，并按許可范圍施行;

　　二、選配人員。選齊配強(qiáng)學(xué)校食品安全專(兼)職管理人員，要懂業(yè)務(wù)善管理;

　　三、建好制度。建立健全學(xué)校食品安全管理制度，明確每個(gè)崗位每個(gè)環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任;

　　四、健康檢查。建立學(xué)校食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康檔案，每年組織一次從業(yè)人員健康檢查，每天進(jìn)行一次從業(yè)人員健康晨檢，做到健康檢查合格后再上崗;

　　五、定期自查。實(shí)行每周一自查，每月一分析，對(duì)食堂食品衛(wèi)生、食品商店食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、學(xué)生自備食品衛(wèi)生等重點(diǎn)內(nèi)容和食品原料采購(gòu)及索票索證、食品加工及添加劑使用、環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生、食物留樣及品種數(shù)量、清洗消毒及保潔、物品分類儲(chǔ)存及保質(zhì)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查和整改;

　　六、維護(hù)設(shè)備。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備及時(shí)進(jìn)行維護(hù)或更新，做到暑假期間大修更新，寒假期間小修保養(yǎng)，確保規(guī)范運(yùn)行;

　　七、技能培訓(xùn)。定期組織對(duì)學(xué)校食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)、技能培訓(xùn)和職業(yè)道德教育;

　　八、教育學(xué)生。組織開展食品安全專題教育，教育學(xué)生了解掌握食品安全基本常識(shí)，會(huì)挑選、會(huì)識(shí)別、會(huì)食用、會(huì)投訴;

　　九、穩(wěn)妥應(yīng)急。制定學(xué)校食品安全事件應(yīng)急處置方案，每年至少組織一次培訓(xùn)，每?jī)赡曛辽匍_展一次應(yīng)急演練，一旦發(fā)生事故，要迅速控制事態(tài)，2小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門，并積極做好相關(guān)處置工作;

　　十、配合監(jiān)管。協(xié)助和配合監(jiān)管部門依法查處食品安全違法違規(guī)行為。

　　尊敬的校(院)長(zhǎng)，學(xué)校食品安全工作責(zé)任重大，讓我們攜起手來(lái)，為保障學(xué)校師生飲食安全共同努力!

　　精選食品安全公開信范文二：

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任，確保食品流通安全，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下：

　　一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，守法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

　　二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等，確保商品和標(biāo)識(shí)真實(shí)一致，并對(duì)銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

　　三、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

　　四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷售商品、庫(kù)存商品的質(zhì)量狀況，及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。

　　五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度，主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明，并妥善保管。

　　六、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬，如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬，如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不少于兩年。

　　七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動(dòng)召回的商品，自查發(fā)現(xiàn)的`存在安全隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的商品，立即停止銷售，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。

　　八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測(cè)工作。

　　九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　精選食品安全公開信范文三：

　　家長(zhǎng)朋友們：

　　大家好!

　　當(dāng)前，食品安全已經(jīng)成為家庭、幼兒園和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題。特別是假冒偽劣食品、“三無(wú)”食品、過期食品的現(xiàn)象較為普遍，這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特對(duì)幼兒具有很大誘惑，因而十分暢銷。但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質(zhì)，容易影響幼兒身體和智力發(fā)育，是幼兒健康成長(zhǎng)的重大隱患。國(guó)家相關(guān)部門已經(jīng)采取綜合措施進(jìn)行整治，為更好地保障孩子們的身體健康和生命安全，全社會(huì)特別是各位家長(zhǎng)朋友應(yīng)與學(xué)生攜起手共同開展食品安全知識(shí)宣傳，提高學(xué)生食品安全素養(yǎng)和自我保護(hù)意識(shí)與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長(zhǎng)。

　　在日常生活中家長(zhǎng)朋友們應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　1.隨著氣溫升高，各種傳染病流行的時(shí)候，希望您能對(duì)自己的孩子加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及食品安全教育，平時(shí)不要到一些無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買食品、飲料，教育幼兒不喝生水、飯前便后勤洗手，防止病從口入。

　　2.增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。購(gòu)物時(shí)一定注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、是否過保質(zhì)期，無(wú)生產(chǎn)許可證的食品一律不得購(gòu)買和食用。

　　3.了解孩子飲食特點(diǎn)，介紹各類不安全食品對(duì)孩子健康的影響，引導(dǎo)孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。

　　4.養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。不隨便在園內(nèi)亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙、不隨地吐口香糖等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。

　　5、為了孩子們的健康，請(qǐng)家長(zhǎng)們不要讓孩子們帶食物進(jìn)園分享，也別讓孩子們邊走路邊吃東西。讓我們家園攜起，為了孩子的未來(lái)，牢固樹立“安全第一”的思想，對(duì)孩子消費(fèi)安全多一點(diǎn)教育和關(guān)注，給孩子多一些快樂和平安。

　　同時(shí)學(xué)校也將進(jìn)一步積極開展食品安全宣傳活動(dòng)，利用PPT等教學(xué)活動(dòng)讓幼兒明白食品安全的重要性。幫助學(xué)生樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力，拒絕不安全食品進(jìn)園;保障全體師幼飲食健康安全，創(chuàng)建和諧校園。

　　更希望我們的.親人如果從事餐飲工作，或者從事生產(chǎn)食品的企業(yè)要用良心做事，一切以安全為眾。不用腐蝕變質(zhì)的原料，不用地溝油，不用對(duì)身體有害的添加劑，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，讓我們的能吃上健康放心的食品，讓大家都健康，社會(huì)更和諧，人們更幸福。

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