初中食堂新學(xué)期工作計劃

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗，是時候開始寫計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的初中食堂新學(xué)期工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　不管我們身處什么樣的位置，都應(yīng)該對自己提出進步的要求，雖說我們食堂是不參與學(xué)校工作的，可我們是一道有利的后盾支撐。我們把每一餐伙食給管好，就是給別人的工作帶來了保障和支持，所以我不允許在我的工作范圍內(nèi)出錯。就算不能直接幫助別人改進工作成效，但一定要做他們可靠的幫手，默默無聞的貢獻出自己最好的成果。在我們給學(xué)校提供食堂保障的期間沒有出現(xiàn)一例事故，根據(jù)以往的經(jīng)驗我做出了下面的新計劃。

　　1、崗位原則

　　從事食堂的工作，有些方面的要求沒有最低標(biāo)準(zhǔn)，必須得嚴(yán)格做到，不僅要清楚這些觀念的含義，還得監(jiān)督和落實好執(zhí)行的效果。最核心的一個問題就是衛(wèi)生，它是我們工作的命脈，也就是說保證不了這一點，那么再做什么都是沒有意義的。在把伙食給足量供應(yīng)和提高口感之前，衛(wèi)生是不可回避的一個前提，也是唯一不能缺少的條件。

　　2、工作舉措

　　細(xì)致深入的監(jiān)督方式是打好衛(wèi)生基礎(chǔ)的前提，在日常要采用強制監(jiān)督的辦法，不分層次和崗位，全都擁有監(jiān)督和舉報的權(quán)利。另外還要增加衛(wèi)生檢查的渠道，從員工自檢到組長復(fù)檢，再到主觀最后驗收，達(dá)到原料和環(huán)境衛(wèi)生，小到餐具的清洗和個人的衛(wèi)生，都得全面給檢查好。還要嚴(yán)格定崗定責(zé)，每個人的共工作都是固定的，不可以串崗。

　　3、環(huán)境衛(wèi)生

　　雖然我們食堂是比較忙碌的地方，但是對于師生來說這里卻是比較放松的場所，那么我們就要對他們負(fù)起責(zé)任。除了提供放心的食物，還要保證用餐環(huán)境的安全可靠，一個是得保證設(shè)施清潔整齊，給大家營造好的用餐心情。再就是得做好安全檢查，不讓師生在用餐時出現(xiàn)意外。

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