淺談基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探的論文

　　當(dāng)今是一個(gè)工業(yè)快速發(fā)展的社會(huì),許多高新技術(shù)都離不開(kāi)化學(xué)這門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科。在化學(xué)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)體系中,實(shí)驗(yàn)課是學(xué)生通過(guò)實(shí)踐掌握理論知識(shí)的體驗(yàn)過(guò)程。與有機(jī)化學(xué)理論課一樣，基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、林產(chǎn)化工、動(dòng)物科學(xué)、輕工、生物工程、臨床醫(yī)學(xué)等學(xué)科專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程，它在整個(gè)化學(xué)教學(xué)中占據(jù)十分重要的位置。

　　作為廣西惟一一所“211”高校，我校高度重視實(shí)驗(yàn)課程改革，并開(kāi)展了諸如“實(shí)驗(yàn)課程體系改革與學(xué)科競(jìng)賽”等活動(dòng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了多方面的改革，如對(duì)陳舊的實(shí)驗(yàn)教材進(jìn)行重新編寫(xiě)，加入最新的科研成果;開(kāi)設(shè)綜合性的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力;對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式進(jìn)行改革，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力;通過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革，學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力都得到了提高，在國(guó)家、省市等級(jí)別的化學(xué)競(jìng)賽中取得了良好的成績(jī)。本文結(jié)合筆者多年從事實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，就如何提高基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，從實(shí)驗(yàn)教學(xué)與考核的角度，在對(duì)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行挖掘時(shí)，對(duì)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行探討。

　　一、結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，重視基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

　　1.重視課前預(yù)習(xí)，做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告

　　預(yù)習(xí)是提高聽(tīng)課效果和培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的重要方式,實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告在整堂實(shí)驗(yàn)課中是一個(gè)很關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。在預(yù)習(xí)過(guò)程中要了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵��?掌握實(shí)驗(yàn)相關(guān)原理和實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)注釋等,牢記各種安全注意事項(xiàng),做好預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。課前預(yù)習(xí)的好習(xí)慣可使學(xué)生在聽(tīng)課時(shí)更主動(dòng),對(duì)實(shí)驗(yàn)操作事先有一個(gè)清晰的整體把握。

　　2.合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格，注重實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，如實(shí)記錄現(xiàn)象

　　合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表格，使數(shù)據(jù)記錄規(guī)范條理，讓學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧?xí)慣，這關(guān)系到實(shí)驗(yàn)報(bào)告能否準(zhǔn)確分析與解釋所觀察的現(xiàn)象。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，有的學(xué)生對(duì)有效數(shù)字的概念非常模糊，對(duì)溫度計(jì)的讀數(shù)、量取液體的體積、稱(chēng)量固體的質(zhì)量等有效數(shù)字的記錄很不規(guī)范，就會(huì)影響最后實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。規(guī)范記錄在各學(xué)科實(shí)驗(yàn)中具有相當(dāng)重要的作用，有效數(shù)字的概念在每個(gè)學(xué)科測(cè)量之中是一樣的。

　　注重實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，如實(shí)記錄現(xiàn)象，體現(xiàn)了學(xué)生的觀察能力與對(duì)待科學(xué)的態(tài)度問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)過(guò)程之中常常會(huì)有各種現(xiàn)象出現(xiàn)，如果不仔細(xì)觀察，往往很難察覺(jué)到;雖然觀察到了各種現(xiàn)象，僅僅把它記錄在實(shí)驗(yàn)本上，不對(duì)所觀察的現(xiàn)象進(jìn)行深入思考，則停留在一個(gè)感性的層次上，因此必須要求學(xué)生對(duì)所觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行理論思考與解釋?zhuān)�這樣才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作積極性與理論課程學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

　　3.注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，重視思考題和結(jié)果分析，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告

　　所謂“學(xué)而不思則罔”，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ�往往是在�?shí)驗(yàn)操作、回答思考題以及完成報(bào)告等過(guò)程中培養(yǎng)出來(lái)的。實(shí)驗(yàn)報(bào)告是整個(gè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的心血結(jié)晶，它主要由實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮�理、�?shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果分析、結(jié)論等幾大部分構(gòu)成，學(xué)生在撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，必須字體工整，表達(dá)清楚，準(zhǔn)確地闡述實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)裝置示意圖、步驟、現(xiàn)象等實(shí)驗(yàn)過(guò)程并總結(jié)陳詞。回答思考題是對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)的再思考與提高，寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告可以培養(yǎng)學(xué)生多種方面的能力，但它對(duì)許多學(xué)生來(lái)說(shuō)，又是十分傷腦筋的事，因此在實(shí)驗(yàn)課的指導(dǎo)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改等過(guò)程中，應(yīng)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，師生互動(dòng)對(duì)增強(qiáng)教學(xué)效果十分重要。例如，在講解正溴丁烷的制備實(shí)驗(yàn)中，多次用到濃硫酸，因此，筆者要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)報(bào)告里回答“濃硫酸在制備正溴丁烷中的作用是什么，它如何起作用的?”通過(guò)設(shè)計(jì)課本上沒(méi)有現(xiàn)成答案的思考題,引起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的好奇心,注意觀察,動(dòng)腦思考，只有充分深刻地認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)原理以及粗產(chǎn)物除雜的過(guò)程，最后才能夠很好地回答老師提出的思考題。在其它實(shí)驗(yàn)中，教師圍繞每個(gè)實(shí)驗(yàn)提出深刻的思考題，不但可以促進(jìn)學(xué)生深入思考與學(xué)習(xí)，而且使學(xué)生較好的鍛煉理性思維能力，從而達(dá)到較好的實(shí)驗(yàn)效果，提高教學(xué)質(zhì)量。

　　4.實(shí)驗(yàn)的微型化與綠色化

　　目前對(duì)實(shí)驗(yàn)“三廢”的處理比較原始，為了更好地解決這些污染問(wèn)題，需要對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行微型化、綠色化研究。微型實(shí)驗(yàn)是近年來(lái)國(guó)內(nèi)外迅速發(fā)展的一種實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，它具有節(jié)能、安全、減少污染、實(shí)驗(yàn)迅速等優(yōu)點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)的微型化不影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，還可以減少實(shí)驗(yàn)三廢，降低實(shí)驗(yàn)試劑的用量;綠色化實(shí)驗(yàn)通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的綠色化研究，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，減少或不產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)三廢，降低環(huán)境成本。例如，在合成環(huán)己烯和乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)中，用固體超強(qiáng)酸代替濃硫酸作為催化劑，并將各個(gè)反應(yīng)試劑的用量減少到5mL，這樣就不產(chǎn)生大量的酸性廢水，后處理比較簡(jiǎn)單;在氧化環(huán)己醇制備環(huán)己酮的實(shí)驗(yàn)中，用雙氧水代替重鉻酸作為氧化劑，這樣就不產(chǎn)生對(duì)環(huán)境污染很大的含鉻廢水。通過(guò)一系列微型化、綠色化的實(shí)驗(yàn)不但為保護(hù)環(huán)境作出貢獻(xiàn)，而且讓學(xué)生有綠色環(huán)保的親身體驗(yàn)。

　　二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核

　　要了解學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)掌握情況和實(shí)際動(dòng)手操作能力，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，必須嚴(yán)格管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)，采取考核方式，全面評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)成績(jī)。目前對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的考核，傳統(tǒng)上大多數(shù)采用平時(shí)成績(jī)、或者平時(shí)成績(jī)與期末考試相結(jié)合的方式進(jìn)行。事實(shí)上，除了上述考核方式外，還可引入導(dǎo)師制，即考核分為平時(shí)考核和操作考查、期末實(shí)驗(yàn)理論考試和導(dǎo)師考核三大部分。下面以我校為例進(jìn)行闡述。

　　1.平時(shí)考核和操作考查

　　平時(shí)考核是指對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、思考題的回答等進(jìn)行打分，這一部分占實(shí)驗(yàn)總成績(jī)的10%;操作考查主要對(duì)學(xué)生搭建儀器裝置的動(dòng)手能力以及對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題等進(jìn)行提問(wèn)，根據(jù)學(xué)生的操作與回答情況進(jìn)行打分，考查學(xué)生的綜合能力，這一部分占實(shí)驗(yàn)總成績(jī)的30%�？蓪⒍鄠�(gè)基本操作融于有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。例如溴化氫與正丁醇反應(yīng)制備正溴丁烷的實(shí)驗(yàn)中，將蒸餾、萃取、干燥以及如何判斷反應(yīng)進(jìn)行的程度等基本操作融合到實(shí)驗(yàn)原理、搭建氣體吸收裝置和粗產(chǎn)物中除雜等各個(gè)方面之中，教師從基本操作的掌握、實(shí)驗(yàn)原理的理解、儀器使用的規(guī)范等多個(gè)角度來(lái)考查學(xué)生。

　　2.期末實(shí)驗(yàn)理論考試

　　實(shí)驗(yàn)理論是基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程必須掌握的一項(xiàng)重要內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)理論考試主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)的理論知識(shí)、基本操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)事故、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理等書(shū)面考試，實(shí)驗(yàn)理論考試成績(jī)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)的重要組成部分，這一部分占實(shí)驗(yàn)總成績(jī)的50%。實(shí)驗(yàn)理論考試使得學(xué)生在掌握具體的操作上更進(jìn)一步理解各種操作的理論背景知識(shí)。

　　3.導(dǎo)師考核

　　導(dǎo)師考核與“導(dǎo)師制”關(guān)系緊密。導(dǎo)師制就是向?qū)W生介紹教師的科研情況，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇導(dǎo)師，然后加入所選導(dǎo)師的科研團(tuán)隊(duì)中，逐步參與科研活動(dòng)，進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)工作，感受科研。導(dǎo)師制的實(shí)行讓本科學(xué)生接觸到鮮活的科研工作，擺脫基礎(chǔ)有機(jī)實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、基本操作較多帶給學(xué)生的枯燥無(wú)味、覺(jué)得實(shí)驗(yàn)課不重要等問(wèn)題。導(dǎo)師全學(xué)期與學(xué)生的親密接觸，讓教師對(duì)學(xué)生的真實(shí)水平有更清楚的了解，最后根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺季S能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等多方面進(jìn)行考核。它從另一個(gè)角度綜合考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，這一部分考核占實(shí)驗(yàn)總成績(jī)的10%。

　　三、結(jié)束語(yǔ)

　　作為多數(shù)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)課程，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革是一個(gè)復(fù)雜而艱巨的系統(tǒng)工程，它不僅涉及到本文所提及的實(shí)驗(yàn)教學(xué)、考核方式兩個(gè)方面，亦包括教學(xué)心理、教材建設(shè)、教師隊(duì)伍培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等諸多方面。培養(yǎng)具有理論知識(shí)扎實(shí)和動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)的學(xué)生，是社會(huì)發(fā)展的需要。適時(shí)地總結(jié)和借鑒教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)、探索實(shí)驗(yàn)教學(xué)新方法，充分利用條件調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，讓他們能扎實(shí)地學(xué)好有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，為國(guó)家和社會(huì)輸送專(zhuān)業(yè)素質(zhì)更高的人才。

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