- 元旦春節(jié)食品安全整治工作簡(jiǎn)報(bào) 推薦度：
- 相關(guān)推薦
元旦食品安全工作的簡(jiǎn)報(bào)范文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，簡(jiǎn)報(bào)在生活中的使用越來(lái)越廣泛，簡(jiǎn)報(bào)具有簡(jiǎn)、精、快、新、實(shí)、活和連續(xù)性等特點(diǎn)。一般簡(jiǎn)報(bào)是怎么制定的呢？下面是小編整理的元旦食品安全工作的簡(jiǎn)報(bào)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
元旦食品安全工作的簡(jiǎn)報(bào)1
20xx年元旦、春節(jié)將至，為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，保障人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。近日，呼和浩特市食品安全委員會(huì)下發(fā)通知，要求各旗縣區(qū)和各有關(guān)監(jiān)管部門做好節(jié)日市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)管工作。
一是要求各地區(qū)、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要針對(duì)節(jié)日熱銷食品等消費(fèi)特點(diǎn)，加大重點(diǎn)食品、重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)督檢查力度。開(kāi)展種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)和定點(diǎn)屠宰等全過(guò)程專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品，特別是有毒有害食品的違法犯罪行為，確�！皟晒�(jié)”期間食品市場(chǎng)的安全。
二是要求各部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、小作坊、小餐館及食品攤販等薄弱環(huán)節(jié)的食品安全隱患排查力度，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的區(qū)域性食品安全隱患，應(yīng)及時(shí)組織開(kāi)展專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽檢頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，依法嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。
三是要求各旗縣區(qū)、各監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)的宣傳教育，特別是要加強(qiáng)“兩節(jié)”期間農(nóng)村群體聚餐等活動(dòng)的教育，防控群體性食物中毒的發(fā)生。通知還要求各部門要對(duì)群眾投訴舉報(bào)的.有關(guān)食品安全方面問(wèn)題，要及時(shí)解決反饋，切實(shí)維護(hù)好、保障好人民群眾的切身利益。
元旦食品安全工作的簡(jiǎn)報(bào)2
為切實(shí)加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，消除食品安全隱患，確�！皟晒�(jié)”期間食品安全，白云區(qū)食安辦近日印發(fā)了《20xx年元旦春節(jié)期間食品安全綜合整治工作方案》，緊扣重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)等四個(gè)環(huán)節(jié)，組織區(qū)公安、農(nóng)林、城管、食藥監(jiān)、市場(chǎng)監(jiān)管部門和各街鎮(zhèn)，從即日起至2月底在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全綜合整治行動(dòng)。
根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，白云區(qū)一是有針對(duì)性地加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、餅干、速凍食品、糖果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)等熱銷食品的抽檢力度，特別是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場(chǎng)、超市的蔬菜、生鮮肉類的抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)檢測(cè)不合格的'食品，依法從速處理，對(duì)同一批次的食品立即下架、停止銷售，并監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者按規(guī)定銷毀。二是加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)、美食廣場(chǎng)、超市、商業(yè)中心、旅游景區(qū)、城中村、農(nóng)村地區(qū)、校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)的巡查，及時(shí)消除食品安全隱患。三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥、漁藥、化肥、飼料等經(jīng)營(yíng)使用的巡查執(zhí)法，重點(diǎn)打擊違法生產(chǎn)銷售使用違禁農(nóng)藥、獸藥、漁藥等以及私屠濫宰等違法行為，突出對(duì)小散種植養(yǎng)殖戶使用違禁藥物的查處。四是加大對(duì)廣式臘味、食用油、糖果、蜜餞、炒貨食品、膨化食品、年糕、速凍食品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，確保食品質(zhì)量安全。五是加大對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大和日常生活必需的食品、熟食、烘烤食品、生鮮禽、肉制品、米面、油、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、散裝酒等重點(diǎn)食品的監(jiān)督檢查力度，保證轄區(qū)群眾食得放心。六是加強(qiáng)對(duì)花市、年夜飯、團(tuán)圓飯、開(kāi)年飯、婚宴等喜宴、農(nóng)村宴席等重大活動(dòng)和集體聚餐活動(dòng)以及網(wǎng)絡(luò)訂餐等餐飲外賣行為進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)管，嚴(yán)防群體性食物中毒。
元旦食品安全工作的簡(jiǎn)報(bào)3
20xx年12月20日至20xx年2月12日，鄭州市將在全市范圍內(nèi)開(kāi)展元旦、春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步凈化城鄉(xiāng)農(nóng)畜產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，切實(shí)保障元旦、春節(jié)期間食品安全，推動(dòng)鄭州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作深入開(kāi)展。
此次行動(dòng)，針對(duì)元旦、春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，全面開(kāi)展食品安全隱患大排查，加大對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景點(diǎn)、車站碼頭、賓館飯店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)“年夜飯”的食品安全監(jiān)管和農(nóng)村集體聚餐的服務(wù)指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，防止食品安全問(wèn)題發(fā)生。
(一)深入開(kāi)展食品安全隱患大排查。各縣(市、區(qū))政府組織基層三級(jí)網(wǎng)格管理人員嚴(yán)格按照片區(qū)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和商戶進(jìn)行全面排查，摸清本轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位數(shù)量、種類、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式;對(duì)發(fā)現(xiàn)的無(wú)證或超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為上報(bào)匯總并建立臺(tái)賬，嚴(yán)厲查處超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，依法取締無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。特別要以城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、城市居民區(qū)、校園及公共場(chǎng)所周邊為重點(diǎn)，全面開(kāi)展食品安全隱患大排查。
(二)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)整治。食品藥品監(jiān)管部門要嚴(yán)格實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加大對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管，在全面排查的`基礎(chǔ)上，加大對(duì)食品小企業(yè)、小作坊相對(duì)集中區(qū)域的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊非法食品加工點(diǎn)以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和運(yùn)輸、保管、存儲(chǔ)等條件的非法行為。重點(diǎn)做好大型商超、食品批發(fā)市場(chǎng)、校園及其周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、景區(qū)周邊地區(qū)的食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲查處銷售不合格、假冒偽劣、“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。加大含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食品加工過(guò)程和原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度落實(shí)情況的檢查力度，嚴(yán)厲打擊采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。
(三)加強(qiáng)農(nóng)畜產(chǎn)品源頭專項(xiàng)整治。農(nóng)業(yè)畜牧部門要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植業(yè)產(chǎn)品中農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量及使用的監(jiān)督管理,加強(qiáng)對(duì)使用劇毒農(nóng)藥的整治，從源頭上杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)。開(kāi)展農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體檢查，建立健全農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體檔案，以農(nóng)藥、種子等農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn)，深入開(kāi)展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)。引導(dǎo)養(yǎng)殖者開(kāi)展健康養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)厲打擊在畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖和苗種繁育環(huán)節(jié)違法使用禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為。深入開(kāi)展“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥經(jīng)營(yíng)使用、生豬注水或注入其他違禁物質(zhì)、飼料原料、畜牧業(yè)投入品打假相關(guān)工作，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)列入重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象的涉牧企業(yè)等的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
(四)加強(qiáng)餐消企業(yè)專項(xiàng)整治。衛(wèi)生計(jì)生部門針對(duì)持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位，要建立監(jiān)管檔案，做到建檔率100%，同時(shí)對(duì)衛(wèi)生條件、產(chǎn)品檢驗(yàn)、包裝標(biāo)識(shí)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。
(五)加強(qiáng)清真食品專項(xiàng)整治。民族宗教部門要對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面檢查。同時(shí)，要集中力量對(duì)清真食品生產(chǎn)加工企業(yè)、經(jīng)營(yíng)清真食品的綜合性批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)、清真飯店連鎖店和加盟店等清真食品重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查和整頓，重點(diǎn)檢查原材料進(jìn)貨渠道和臺(tái)帳、肉食來(lái)源、清真資質(zhì)和清真牌證真?zhèn)蔚�，杜絕未取得清真牌證的飯店以清真名義進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(六)加強(qiáng)流動(dòng)攤販管理。城管部門要按照《鄭州市人民政府辦公廳關(guān)于依法治理占道經(jīng)營(yíng)工作的實(shí)施意見(jiàn)》(鄭政辦〔20xx〕53號(hào))，積極推動(dòng)“四位一體”、“六個(gè)結(jié)合”、聯(lián)合執(zhí)法管理機(jī)制落到實(shí)處。嚴(yán)格執(zhí)行疏導(dǎo)點(diǎn)統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合“三級(jí)三類”便民服務(wù)設(shè)施建設(shè)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)社區(qū)、便利店、超市等場(chǎng)所規(guī)范經(jīng)營(yíng)，逐步取締疏導(dǎo)點(diǎn)。取締露天燒烤，實(shí)行退路進(jìn)店。按照“主干道嚴(yán)禁、次干道嚴(yán)控、背街小巷規(guī)范”要求，取締主次干道流動(dòng)商販，依法查處突出店外經(jīng)營(yíng)。
(七)加強(qiáng)食品、保健品包裝及廣告的監(jiān)管力度。工商部門要對(duì)超市和食品、保健食品經(jīng)銷企業(yè)的廣告等進(jìn)行集中檢查，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法的廣告，迅速依法查處。
(八)加強(qiáng)鹽業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管。鹽業(yè)部門要加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)行為的整治，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食鹽安全普查活動(dòng)，嚴(yán)格食品加工用鹽監(jiān)管，嚴(yán)格中小型飯店、小作坊用鹽的管理，加大對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及周邊銷售網(wǎng)點(diǎn)的摸底排查。
(九)加強(qiáng)對(duì)食品違法犯罪案件工作的稽查和偵辦。食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查大隊(duì)采取線索稽查、聯(lián)合查處、掛牌督辦等有效措施，對(duì)食品安全違法犯罪行為深挖案源，根據(jù)“兩法銜接”工作機(jī)制，做好“小案獨(dú)立查處，大案協(xié)作移交”。公安部門針對(duì)各類食品安全違法犯罪案件，深入重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、集體食堂、食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐館、食品攤販、火鍋店等重點(diǎn)領(lǐng)域，進(jìn)行倒查源頭、追蹤線索,嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為。
此次專項(xiàng)整治工作要求各縣(市、區(qū))政府和市食品安全各監(jiān)管部門制定本轄區(qū)、本部門具體工作方案，對(duì)元旦、春節(jié)期間專項(xiàng)行動(dòng)工作任務(wù)、工作進(jìn)度和工作責(zé)任進(jìn)行明確，工作方案要突出重點(diǎn)，工作措施要有力，嚴(yán)厲打擊影響食品安全的違法犯罪活動(dòng)，使節(jié)日食品市場(chǎng)得到全面凈化，保障我市人民節(jié)日期間食品安全。
【元旦食品安全工作的簡(jiǎn)報(bào)】相關(guān)文章：
元旦節(jié)前食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)12-21
元旦食品安全工作簡(jiǎn)報(bào)范文（通用5篇）12-27
食品安全工作簡(jiǎn)報(bào)06-10
元旦節(jié)前食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)15篇03-10
食品安全工作會(huì)簡(jiǎn)報(bào)08-03
2022年元旦食品安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)范文12-02