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八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌》教案
作為一位優(yōu)秀的人民教師，通常會(huì)被要求編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編精心整理的八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌》教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌》教案1
教學(xué)目標(biāo)
1、闡明細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。
2、分析細(xì)菌、真菌對(duì)動(dòng)植物及人類(lèi)的影響。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：是細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。
難點(diǎn)：細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物共生的關(guān)系。
課時(shí)安排：1課時(shí)
教學(xué)方法：講授與自學(xué)指導(dǎo)
課前準(zhǔn)備：教
師課前準(zhǔn)備好腐爛的梨、菜葉，地衣。
教學(xué)過(guò)程
一、情境導(dǎo)入新課
教師拿出準(zhǔn)備好的腐爛的梨、菜葉問(wèn)道：同學(xué)們知道是什么讓我手上的.梨和菜葉壞掉的嗎？學(xué)生猜測(cè)：是細(xì)菌和真菌。
引出新課：《細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》
二、出示學(xué)習(xí)目標(biāo)目標(biāo)
1、理解作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
2、理解引起動(dòng)植物和人類(lèi)患病
3、理解與動(dòng)植物共生
三、自學(xué)指導(dǎo)
用約5分鐘時(shí)間，閱讀教材79—82頁(yè)，并思考以下問(wèn)題：
1、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。
2、細(xì)菌、真菌對(duì)動(dòng)植物及人類(lèi)的影響。
四、討論交流
1.枯草桿菌使梨和香蕉腐爛，它與水果有怎樣的關(guān)系？
2.細(xì)菌和真菌是怎樣生活的？
經(jīng)學(xué)生觀察思考，討論交流后得出結(jié)論：
1.桿菌以水果為營(yíng)養(yǎng)源，靠分解水果中的有機(jī)物獲得物質(zhì)和能量，導(dǎo)致水果的腐爛。
2.細(xì)菌和真菌是利用現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)進(jìn)行腐生生活的。
五、課堂小結(jié)
通過(guò)學(xué)習(xí)，我們知道細(xì)菌和真菌在自然界中有很大作用，既有有害的一面，也有有得利的一面，它們?cè)谧匀唤缰卸加心男┳饔茫?/p>
學(xué)生鞏固回答：作為生產(chǎn)者參與物質(zhì)循環(huán)、引起動(dòng)植物和人患病、與動(dòng)植物共生。
提出思考題：
每年的秋天，一部分植物會(huì)落葉，對(duì)落葉的處理方式有三種：焚燒、填湖、掩埋。請(qǐng)分析，你會(huì)選擇哪種處理方式，簡(jiǎn)要說(shuō)明理由。
六、課堂練習(xí)
課后練習(xí)
七、布置作業(yè)
本課時(shí)練習(xí)冊(cè)
八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌》教案2
教學(xué)目標(biāo)
1、通過(guò)觀察細(xì)菌和真菌的菌落，認(rèn)識(shí)菌落的外觀形態(tài)，辨別被細(xì)菌、真菌感染的食品和生物；
2、通過(guò)學(xué)生介紹，分析培養(yǎng)基的基本成分，了解細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過(guò)程，嘗試進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作；
3、探究細(xì)菌和真菌的分布，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件；
4、根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)其他小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)，并闡述自己的論據(jù)，培養(yǎng)相關(guān)的科學(xué)素養(yǎng)；
5、引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、開(kāi)拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程、設(shè)計(jì)探究細(xì)菌和真菌分布的實(shí)驗(yàn)方案，通過(guò)觀察細(xì)菌和真菌的分布狀況總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的條件。
2、難點(diǎn)：利用事實(shí)說(shuō)明細(xì)菌和真菌的分布狀況，總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的條件。
課前準(zhǔn)備
1、變質(zhì)的水果等食物、發(fā)霉的食物、感染細(xì)菌和真菌的花卉
2、生長(zhǎng)有細(xì)菌和真菌菌落的平板培養(yǎng)基或斜面培養(yǎng)基實(shí)物
3、空白培養(yǎng)基以及配置培養(yǎng)基所需要的藥品；
4、放大鏡
5、有條件的可配備實(shí)物投影儀
6、有條件的可組織學(xué)生興趣小組，進(jìn)行配置培養(yǎng)基和培養(yǎng)菌落的實(shí)驗(yàn)
教學(xué)設(shè)計(jì)
本節(jié)教學(xué)分為兩課時(shí)。
課時(shí)一：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)導(dǎo)入：用肉眼可以觀察到細(xì)菌和真菌嗎？觀察細(xì)菌和真菌的菌落引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣，提供實(shí)物細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)過(guò)程興趣小組同學(xué)介紹配置培養(yǎng)基和接種、培養(yǎng)細(xì)菌的過(guò)程引導(dǎo)學(xué)生分析培養(yǎng)基成分，總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)操作的要點(diǎn)我們的周?chē)屑?xì)菌和真菌嗎？如果有，它們喜歡呆在哪里？觀察生活中的細(xì)菌和真菌，討論設(shè)計(jì)探究活動(dòng)方案，課后實(shí)施自己的探究方案提供實(shí)物，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣；組織學(xué)生討論和交流自己的探究方案課時(shí)二：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)導(dǎo)入：我們周?chē)沫h(huán)境中，哪里細(xì)菌、真菌比較多？學(xué)生展示探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，適宜細(xì)菌和真菌生活的條件分析適宜細(xì)菌和真菌生活的條件引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的歸納和總結(jié)利用現(xiàn)有知識(shí)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果利用現(xiàn)有知識(shí)，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并闡述自己的理由提供實(shí)驗(yàn)方案和結(jié)果，組織學(xué)生辯論教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
導(dǎo)入：
教師：我們大家都知道，在我們周?chē)沫h(huán)境里，存在很多細(xì)菌，可誰(shuí)也沒(méi)有真正看見(jiàn)過(guò)。為什么呢？
學(xué)生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。
教師：在我們的生物小組里，同學(xué)們卻用肉眼觀察到了細(xì)菌的生長(zhǎng)。他們是怎么看到的呢？請(qǐng)生物小組的同學(xué)介紹一下：
主要教學(xué)過(guò)程：
學(xué)生：首先，我們看到的不是細(xì)菌，是細(xì)菌大量繁殖后形成的菌落。
我們先制作了培養(yǎng)基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。
教師：對(duì)不起，打斷一下。哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為什么需要牛肉膏？
學(xué)生：牛肉膏應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
教師：還有什么成分屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？
學(xué)生：蛋白胨、鹽。
有的同學(xué)提出瓊脂，在同學(xué)中引起了爭(zhēng)議。經(jīng)過(guò)閱讀課本和興趣小組同學(xué)的說(shuō)明獲得了答案。
學(xué)生：瓊脂是凝固劑。
學(xué)生繼續(xù)匯報(bào)：配置好培養(yǎng)基后必須高溫滅菌，否則細(xì)菌就長(zhǎng)得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養(yǎng)皿和試管中，試管和培養(yǎng)皿也要滅菌。等培養(yǎng)基凝固后，我們將其暴露在空氣里，細(xì)菌就落到培養(yǎng)基上，這是接種。然后將接種后的培養(yǎng)基放到溫暖的培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，細(xì)菌就大量繁殖形成一個(gè)個(gè)菌落。
教師：為大家展示學(xué)生們培養(yǎng)的細(xì)菌和真菌菌落，請(qǐng)同學(xué)們觀察這些菌落有什么不同。
學(xué)生：有的光滑，有的長(zhǎng)了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。
教師：根據(jù)課本中的描述，你能從菌落形態(tài)、大小和顏色區(qū)分出細(xì)菌菌落和真菌菌落嗎？
學(xué)生：在實(shí)物投影儀上指認(rèn)細(xì)菌和真菌的菌落。
教師：我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了細(xì)菌和真菌的菌落，那么在我們周?chē)�，那些地方�?xì)菌真菌比較多呢？各個(gè)小組可以根據(jù)自己感興趣的課題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，限時(shí)5分鐘，小組派代表展示自己的方案，同學(xué)們投票選出最感興趣的選題，中選的小組將從老師這里領(lǐng)取兩個(gè)配置好的培養(yǎng)基，繼續(xù)進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生：討論實(shí)驗(yàn)方案，展示自己的設(shè)計(jì)思路，投票評(píng)選最有科學(xué)性的、最吸引人的實(shí)驗(yàn)方案。
教師：雖然這一次我們只有三個(gè)小組獲得了老師提供的實(shí)驗(yàn)材料，但其他同學(xué)可以利用自己家里現(xiàn)成的材料來(lái)培養(yǎng)細(xì)菌和真菌。下節(jié)課希望大家都能參與展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
課時(shí)2：
教師：上節(jié)課后同學(xué)們按照自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方
案分別進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，下面就請(qǐng)同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果展示給大家看看，并進(jìn)行簡(jiǎn)短匯報(bào)。
學(xué)生：我們比較了廁所和食堂空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在廁所中央的地面上，一個(gè)放在食堂中央的地面上，打開(kāi)蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過(guò)食物投影儀展示）。
我們看到在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的，說(shuō)明廁所里的細(xì)菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細(xì)菌，而且打掃的程度沒(méi)有食堂里好。食堂經(jīng)常用洗滌劑進(jìn)行擦洗和消毒，所以細(xì)菌就比較少。
教師：分析得很好，人本身就是細(xì)菌的`攜帶者，清潔劑和消毒劑都可以減少細(xì)菌的分布。但是大家有沒(méi)有注意到：雖然在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的；但如果只計(jì)算霉菌的菌落數(shù)，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？
學(xué)生：食堂里吃的多。營(yíng)養(yǎng)多。
教師：可見(jiàn)，對(duì)真菌的生活而言，需要更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
學(xué)生：我們比較了教室和操場(chǎng)的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在教室中央的課桌上，一個(gè)放在操場(chǎng)看臺(tái)的地面上，打開(kāi)蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過(guò)食物投影儀展示）。
我們看到在教室里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目高于操場(chǎng)上的，說(shuō)明教室里的細(xì)菌比操場(chǎng)多。我們推斷的原因是：教室通風(fēng)情況比較差，所以細(xì)菌比較多。
�。▽W(xué)生繼續(xù)比較了洗手前和洗手后手上的細(xì)菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細(xì)菌真菌等，總結(jié)出：營(yíng)養(yǎng)、潮濕、溫暖、人類(lèi)和動(dòng)物的活動(dòng)等條件有利于細(xì)菌真菌的分布；通風(fēng)、洗滌劑、消毒劑、紫外線會(huì)減少細(xì)菌真菌的分布。）
教師：這是同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的另一組實(shí)驗(yàn)，他們比較了學(xué)校中心花壇和學(xué)校門(mén)口大馬路邊的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案和同學(xué)們的一樣：他們準(zhǔn)備了兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在中心花園的草坪上，一個(gè)放在馬路邊上，打開(kāi)蓋三分鐘后，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。請(qǐng)同學(xué)們預(yù)測(cè)一下哪個(gè)的菌落多？為什么？
�。ㄍ瑢W(xué)們各抒己見(jiàn)，激烈辯論）
學(xué)生：馬路邊多：那里塵土飛揚(yáng)，還有汽車(chē)尾氣。
學(xué)生：中心花壇多，那里潮濕、很多落葉作為營(yíng)養(yǎng)。
學(xué)生：馬路邊更通風(fēng)細(xì)菌少。
學(xué)生：紫外線強(qiáng)烈，細(xì)菌不容易生長(zhǎng)。
學(xué)生：汽車(chē)尾氣是污染，對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)更不利。
學(xué)生：馬路邊人來(lái)人往，細(xì)菌多。
學(xué)生：中心花園還有很多蚯蚓、蟲(chóng)子等，身上都有很多細(xì)菌，都會(huì)散播到空氣中。
教師：經(jīng)過(guò)學(xué)生討論，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為中心花園里細(xì)菌比較多。是不是這樣呢？請(qǐng)小組的同學(xué)展示他們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
學(xué)生：（通過(guò)投影儀展示）我們可以看到：中心花園和馬路邊的細(xì)菌和真菌都很多，比剛才其他同學(xué)展示的都多。兩者比較起來(lái)，中心花園的細(xì)菌真菌還是明顯比馬路邊多。理由大家都已經(jīng)說(shuō)了。
教師：同學(xué)們總結(jié)得很好，還有很多同學(xué)自己在家里利用簡(jiǎn)單的材料做了很好的實(shí)驗(yàn)，下面請(qǐng)這些同學(xué)也來(lái)展示一下他們的成果。
學(xué)生：展示自己用果凍、柑橘、面包做的探究實(shí)驗(yàn)。
教師：同學(xué)們愛(ài)好鉆研的科學(xué)精神更值得我們學(xué)習(xí)，讓我們?yōu)樗麄児恼啤?/p>
教學(xué)反思
在進(jìn)行新課標(biāo)的教學(xué)實(shí)踐中，班額過(guò)大一直是困擾教學(xué)實(shí)踐的難題。課堂討論過(guò)程中，有的學(xué)生混水摸魚(yú)；課堂展示過(guò)程中，有的學(xué)生不聽(tīng)其他同學(xué)的發(fā)言，課堂時(shí)間有限，無(wú)法展示所有學(xué)生的設(shè)計(jì)。針對(duì)這樣的情況，在這次討論設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案的時(shí)候，我就采取了競(jìng)爭(zhēng)答辯的方式：首先是要求9個(gè)小組進(jìn)行比賽，最先書(shū)寫(xiě)完成完整的探究計(jì)劃的4個(gè)小組可以參與競(jìng)爭(zhēng)答辯；然后要求全班同學(xué)從在參與競(jìng)爭(zhēng)的4個(gè)小組中，投票選擇2個(gè)設(shè)計(jì)科學(xué)、創(chuàng)意新穎的方案。這三個(gè)小組將獲得教師提供的培養(yǎng)基。這樣，小組為了盡快完成設(shè)計(jì)方案必須積極參與，分工合作；同學(xué)們?yōu)榱藚⑴c評(píng)選必須專(zhuān)心傾聽(tīng)。這樣就調(diào)動(dòng)了大家的積極性，還培養(yǎng)了大家的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。為了獲得最有創(chuàng)意的方案，大家開(kāi)動(dòng)腦筋，精益求精，也提升了設(shè)計(jì)方案的品質(zhì)。無(wú)須擔(dān)心沒(méi)有獲勝的其他小組喪失了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一方面大家可以輪流參與，另一方面他們可以利用家庭中的簡(jiǎn)單材料進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。對(duì)于自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，可在記分等方面給以各種形式的表?yè)P(yáng)。這才是真正的主動(dòng)學(xué)習(xí)。
在實(shí)驗(yàn)結(jié)果展示過(guò)程中，以辯論的形式預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，是課堂的一個(gè)高潮。這個(gè)亮點(diǎn)不是我事先設(shè)計(jì)的，而是學(xué)生在課堂中自然而然發(fā)生的。"學(xué)校的中心花園和馬路邊"這個(gè)課題也是學(xué)生提出來(lái)的。這個(gè)課題選擇得非常好，大家都直覺(jué)認(rèn)為馬路邊很"臟"，但通過(guò)闡述理由，很多同學(xué)認(rèn)識(shí)到花園的條件更適宜細(xì)菌和真菌的存活。這種通過(guò)自己的知識(shí)預(yù)測(cè)事件發(fā)展，也是一種重要的科學(xué)素養(yǎng)，而通過(guò)辯論的形式，讓更多的學(xué)生樂(lè)于參與，也是調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的好方法。
八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌》教案3
1、聯(lián)系日�，F(xiàn)象，說(shuō)出細(xì)菌和真菌分布的廣泛性。
2、觀察不同形態(tài)的菌落圖片及菌落實(shí)物，說(shuō)出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。
3、嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布。
能力目標(biāo)
通過(guò)觀察細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，發(fā)現(xiàn)并且分析問(wèn)題的能力。
情感目標(biāo)
通過(guò)本章引言的學(xué)習(xí)，引起學(xué)生對(duì)探索微觀世界的好奇心。
重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)
細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。
難點(diǎn)
如何確認(rèn)培養(yǎng)基中的菌落類(lèi)型及描述它們的特點(diǎn)是本節(jié)的難點(diǎn)。
教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)［創(chuàng)設(shè)情鏡，導(dǎo)入新課］
教師：同學(xué)們，當(dāng)你們走進(jìn)五彩繽紛的自然界時(shí)，首先印入眼簾的是什么？
學(xué)生：有花，有草，有樹(shù)，還有各種動(dòng)物。
教師：好，那么，大家可曾想過(guò)自然界中除了植物和動(dòng)物外，還存在另一類(lèi)生物嗎？下面就分組觀察各組準(zhǔn)備的實(shí)物，然后回答你們觀察到了什么。
學(xué)生：分組觀察實(shí)物（發(fā)霉的桔子、長(zhǎng)毛的饅頭、發(fā)餿的牛奶、腐敗變質(zhì)的食物），討論。
教師：你們談一談?dòng)^察結(jié)果。
學(xué)生：桔子上長(zhǎng)了綠毛，饅頭長(zhǎng)有綠毛，也有黃黑斑。
學(xué)生：牛奶聞著發(fā)酸了，但看不到什么東西。
學(xué)生：腐敗的食物表面有白色小圓斑點(diǎn)，也有綠色斑點(diǎn)。
教師：很好，同學(xué)們觀察得都很仔細(xì)，那么，你們知道這些都是由什么原因引起的嗎？要解開(kāi)這個(gè)謎團(tuán)，就需學(xué)習(xí)本章講述的知識(shí)——分布廣泛的真菌和細(xì)菌。
�。ㄌ嵝褜W(xué)生用塑料袋把實(shí)物放好，并洗干凈手）
�。凼占Y料，了解細(xì)菌和真菌分布的廣泛性］
學(xué)生：細(xì)菌和真菌分布得特別廣泛，無(wú)論是空氣中、土壤中、水里乃至我們的身體上，都可以找到它們。
學(xué)生：科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地，在很熱的溫泉中，甚至在深海的火山口中還發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。
教師：你們的資料準(zhǔn)備得很充分。是的，細(xì)菌和真菌可以說(shuō)是無(wú)孔不入了。但是，我們?cè)谝话闱闆r下用肉眼是看不見(jiàn)它們的（大型真菌除外）只有當(dāng)它們大量繁殖形成集合體后，肉眼才能看到；其實(shí)，剛才同學(xué)們觀察到的桔子上的綠毛，食物中的斑點(diǎn)都是成千上萬(wàn)個(gè)細(xì)菌或真菌組成的菌落。下面你們認(rèn)真觀察菌落圖片和老師培養(yǎng)的菌落實(shí)物，以小組形式觀察、討論、思考，選出每組回答較全面的同學(xué)作小組發(fā)言，看哪個(gè)小組總結(jié)的最好。
�。ǔ鍪静煌螒B(tài)的菌落圖片及教師培養(yǎng)的菌落實(shí)物）
教師：剛才我們?cè)u(píng)出了最佳小組，請(qǐng)這個(gè)小組派代表總結(jié)兩種菌落的特點(diǎn)。
學(xué)生：細(xì)菌菌落比較小，呈白色，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。
學(xué)生：真菌菌落較大，顏色呈紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等，形態(tài)呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。
教師：同學(xué)們觀察得很仔細(xì)，總結(jié)得也很全面，那么，你們能不能結(jié)合日常所見(jiàn)，舉一些細(xì)菌和真菌菌落的例子呢？
�。▽W(xué)生活動(dòng)）
熱烈討論，思考，積極踴躍回答。
學(xué)生：我家在夏天做的肉湯放久了，在肉湯表面就會(huì)出現(xiàn)一片一片的白色，綠色斑點(diǎn)。
學(xué)生：我家平房放的皮鞋，在夏天的時(shí)候容易長(zhǎng)綠毛。
學(xué)生：吃不了的饅頭、面包放久了，就會(huì)長(zhǎng)些白色、黑色或綠色斑點(diǎn)。
學(xué)生：水果放久了就會(huì)腐爛。
教師：你們舉得例子太好了，說(shuō)明你們真是生活中的細(xì)心人，確實(shí)這些都是由細(xì)菌或真菌引起的.。在你們查找的資料中，有沒(méi)有關(guān)于細(xì)菌和真菌與人類(lèi)之間發(fā)生的真實(shí)故事呢？
如果有，大家不妨互相交流，共同增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
學(xué)生：19世紀(jì)的歐洲，肺結(jié)核病十分猖獗，每7個(gè)人里就有1人被它奪去生命�？坪諡榱苏业椒谓Y(jié)核的病因，日夜在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)了致病的結(jié)核桿菌。通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，他證明結(jié)核桿菌能通過(guò)空氣傳播，使人患肺結(jié)核。
學(xué)生：將結(jié)核桿菌放入土壤，它會(huì)被殺滅。土壤里有約10萬(wàn)種微生物，是誰(shuí)殺死了結(jié)核桿菌？美國(guó)微生物學(xué)家瓦克斯曼不厭其煩地將土壤里的微生物一一進(jìn)行培養(yǎng)試驗(yàn)，終于在實(shí)驗(yàn)到10000多種微生物時(shí)，找到了殺滅結(jié)核桿菌的菌，提煉出鏈霉素，為醫(yī)學(xué)工程作出了杰出貢獻(xiàn)。
學(xué)生：1928年，英國(guó)圣瑪麗學(xué)院的講師弗萊明發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)葡萄球菌的培養(yǎng)基里長(zhǎng)出了霉花。奇怪的是，霉花周?chē)钠咸亚蚓灰?jiàn)了，難道是霉菌殺滅了葡萄球菌？他試著將霉菌用水稀釋后，滴進(jìn)其他細(xì)菌培養(yǎng)基里，結(jié)果，霉菌又殺死了其他病菌。弗萊明喜出望外，將這種霉菌分泌出的殺菌物質(zhì)稱(chēng)為“青霉素”。青霉素在戰(zhàn)爭(zhēng)中救治了許多傷員，于是，青霉素與原子彈、雷達(dá)一起，被譽(yù)為第二次大戰(zhàn)時(shí)期的三大發(fā)現(xiàn)。
學(xué)生：1855年，法國(guó)里爾的酒廠常為美味啤酒變酸而苦惱，就去請(qǐng)教里爾大學(xué)教授巴斯德。巴斯德在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)，啤酒變酸是酒里的乳酸桿菌搗亂。于是，他用加熱的方法殺死乳酸桿菌，保證啤酒不變酸。他成為發(fā)明消毒法的第一人。后來(lái)。巴斯德又發(fā)現(xiàn)了使蠶生病的致病細(xì)菌，成為現(xiàn)代微生物學(xué)的奠基人。
教師：太棒了，我沒(méi)想到你們知道這么多有關(guān)微生物的知識(shí)，告訴老師，你們是怎樣知道的。
學(xué)生：我們查資料，上網(wǎng)知道的。
教師：從剛才同學(xué)們交流的故事中，看到許多科學(xué)家為戰(zhàn)勝病菌，一絲不茍，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，為我們樹(shù)立了學(xué)習(xí)的榜樣。
�。壑R(shí)遷移，學(xué)生細(xì)菌和真菌的一般培養(yǎng)方法］
教師：下面我給大家講個(gè)肉湯的故事。
1872年，普魯士醫(yī)生科赫讓妻子熬了一鍋肉湯，用來(lái)培養(yǎng)細(xì)菌，進(jìn)行研究。細(xì)菌在肉湯里繁殖得又多又快。但是，各種細(xì)菌混雜在一起無(wú)法分離出單純的菌種來(lái)研究。一天，科赫吃飯時(shí)，看妻子做的瓊脂果凍，大受啟發(fā)。于是，他在瓊脂膠液里加進(jìn)牛肉湯，冷卻凝固成肉湯瓊脂，再接種細(xì)菌，果然繁殖出了單純的菌種。他又給透明的細(xì)菌染上顏色，在顯微鏡下就能清清楚楚地看到細(xì)菌的活動(dòng)了�？坪绽弥谱鞯呐囵B(yǎng)基先后抓住了霍亂病菌、瘧原蟲(chóng)、錐體蟲(chóng)等害人精，還成功地控制了牛瘟、淋巴腺鼠疫、回歸熱、昏睡病等惡疾的蔓延。1905年，他獲得了諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。從以上故事中，我們可以得出一個(gè)結(jié)論——在進(jìn)行微生物研究中，配制培養(yǎng)基是很重要的。下面同學(xué)們自學(xué)課本56頁(yè)第二段，并思考以下問(wèn)題。
�。ㄍ队皟x打出）
1、怎樣配制培養(yǎng)基？
2、什么是接種？
（學(xué)生活動(dòng)）
閱讀課本，思考問(wèn)題，嘗試回答。
學(xué)生：用牛肉汁（或土壤浸出液，牛奶）與瓊脂混合在一起，就可以制成培養(yǎng)基。
學(xué)生：將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫接種。
教師：回答得很好，你們想一想，在接種之前，我們把配制好的培養(yǎng)基應(yīng)如何處理，才能保證實(shí)驗(yàn)的成功？
學(xué)生：必須進(jìn)行高溫滅菌。
教師：接種后，應(yīng)把培養(yǎng)基放在什么地方培養(yǎng)？
學(xué)生：應(yīng)把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中，也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)。
教師：很好，下課后，同學(xué)們領(lǐng)取培養(yǎng)基和無(wú)菌棉棒，為下一節(jié)探究實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備工作，為了確保實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和可信性，希望各組組長(zhǎng)將采集菌種地點(diǎn)討論劃分一下。
［學(xué)以致用，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣］
教師：既然我們知道了細(xì)菌和真菌幾乎無(wú)處不在，又知道它們中有許多種類(lèi)對(duì)人類(lèi)有害，我們應(yīng)該怎樣做呢？
學(xué)生：勤洗手，勤換衣報(bào)，打掃環(huán)境衛(wèi)生。
學(xué)生：不隨地吐痰，不亂扔垃圾，不光自己做到，還要制止他人的不良行為。
學(xué)生：開(kāi)展綠化校園，美化環(huán)境，減少細(xì)菌的產(chǎn)生。
學(xué)生：對(duì)公共衛(wèi)生場(chǎng)所經(jīng)常消毒、清潔。
教師：非常好，讓我們共同行動(dòng)起來(lái)，做一個(gè)愛(ài)護(hù)環(huán)境，講究衛(wèi)生的好學(xué)生，為地球母親添光增彩。
�。壅n堂小結(jié)，鞏固練習(xí)］
教師：這節(jié)課我們了解了生物圈中除了動(dòng)物、植物外，還有另一類(lèi)生物——細(xì)菌和真菌，觀察了菌落圖及培養(yǎng)基，總結(jié)了兩個(gè)菌落的特點(diǎn)，通過(guò)互相交流了解了醫(yī)學(xué)發(fā)展的歷史，激發(fā)了大家探索未知世界的興趣和學(xué)習(xí)科學(xué)家一絲不茍的精神。
�。垤柟叹毩�(xí)］
（投影儀打出）
1、判斷下列物體中哪些是細(xì)菌菌落？哪些是真菌菌落？
（1）腐敗肉湯表面上的白斑
�。�2）饅頭上的綠色毛斑
�。�3）發(fā)霉的花生米
�。�4）長(zhǎng)綠毛的鞋子
2、科學(xué)家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌，古細(xì)菌的存在說(shuō)明了什么問(wèn)題。
答案：說(shuō)明了細(xì)菌的分布很廣泛，同時(shí)也說(shuō)明細(xì)菌對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)。
3、填表
項(xiàng)目
種類(lèi)
大小
形態(tài)
細(xì)菌菌落
真菌菌落
答案：
細(xì)菌菌落：
大小 形態(tài)
比較小 光滑黏稠，粗糙干燥
真菌菌落：
大小 形態(tài)
比較大 絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀
小結(jié)（教學(xué)反思）板書(shū)設(shè)計(jì)：
第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布
一、觀察菌落
1.細(xì)菌菌落
2.真菌菌落
二、細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法
1.制備配養(yǎng)基
2.接種
八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌》教案4
一、教學(xué)目標(biāo)：
（一）知識(shí)目標(biāo)：
1．能說(shuō)出細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
2．通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。
3．知道細(xì)菌的生殖方式。
�。ǘ┠芰δ繕�(biāo)：
1．通過(guò)觀察與思考，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，思維能力。
2．通過(guò)計(jì)算手上的細(xì)菌數(shù)目，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)理思維能力。
（三）情感目標(biāo)：
通過(guò)了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)過(guò)程和巴斯德的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
1．細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
2．細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
能通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。
四、教學(xué)方法：
討論、啟發(fā)相結(jié)合。
五、學(xué)法指導(dǎo)：
引入新課→提出問(wèn)題→討論、分析、綜合→師生總結(jié)
六、課型：
新授課
七、課時(shí)安排：
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
1．引入新課：
同學(xué)們，請(qǐng)把你們的雙手伸出來(lái)，我檢查一下你們的手，我看到有些同學(xué)的手很干凈、勤剪指甲，但是我也看到有些同學(xué)的手有點(diǎn)臟、指甲有些長(zhǎng)。如果我們用這樣的手去拿東西吃，會(huì)怎樣呢？（生�。┧自�(huà)說(shuō)得好：“病從口入”啊！手如果不經(jīng)常洗，就會(huì)有許多細(xì)菌，那么，這些細(xì)菌是從哪里來(lái)的呢？想要解答這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在我們就來(lái)共同探討細(xì)菌這節(jié)內(nèi)容。
細(xì)菌究竟是怎樣產(chǎn)生的呢？
2．合作探究：
互動(dòng)1
細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)
請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀教材第58～59頁(yè)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容和課件上的圖片。了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程和巴斯德實(shí)驗(yàn)：
�。�1）你對(duì)科學(xué)的`發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識(shí)？
�。�2）巴斯德要是沒(méi)有雄厚的知識(shí)基礎(chǔ)，能作出這個(gè)簡(jiǎn)單而精彩的實(shí)驗(yàn)嗎？
從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)我們知道細(xì)菌很小，那么究竟有多小呢？
互動(dòng)2
細(xì)菌的形態(tài)如何？
細(xì)菌很小，究竟有多小？我們能不能看見(jiàn)它？指出：“細(xì)菌的個(gè)體十分微小，2000～4000個(gè)細(xì)菌并排能穿過(guò)繡花針上的小孔；10億個(gè)細(xì)菌堆積起來(lái)才有一顆小米粒那么大�！比说娜庋劭床灰�(jiàn)細(xì)菌，只有用高倍顯微鏡或電鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)比幾種不同形態(tài)的細(xì)菌，說(shuō)出細(xì)菌的幾種形態(tài)：桿狀、球狀、螺旋狀等；細(xì)菌可以分為桿菌、球菌、螺旋菌等。有些細(xì)菌相互連接成團(tuán)或長(zhǎng)鏈，但是每個(gè)細(xì)菌是獨(dú)立生活的。（一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)細(xì)菌）
我們已經(jīng)了解了細(xì)菌的形態(tài)，那么它們的結(jié)構(gòu)這樣呢？
互動(dòng)3
細(xì)菌的結(jié)構(gòu)怎樣？它和動(dòng)植細(xì)胞相比有什么不同？
提問(wèn)：細(xì)菌有不同的形態(tài)，那么這些不同的形態(tài)的細(xì)菌其內(nèi)部結(jié)構(gòu)是不是也不同呢？
指導(dǎo)學(xué)生觀察課件，先復(fù)習(xí)動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，再觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)（強(qiáng)調(diào)無(wú)葉綠體）。通過(guò)比較得出結(jié)論：
設(shè)計(jì)表格，讓學(xué)生填寫(xiě)，從而理解細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)的異同。
細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)
�。ㄓ袩o(wú)葉綠體）細(xì)胞核
細(xì)菌有有無(wú)葉綠體未成形
植物細(xì)胞有有有葉綠體成形
動(dòng)物細(xì)胞無(wú)有無(wú)葉綠體成形
同學(xué)們，其實(shí)，在我們所處的環(huán)境中，細(xì)菌無(wú)處不在。那么細(xì)菌為什么會(huì)無(wú)處不在呢？想要解答這個(gè)問(wèn)題，我們先來(lái)了解細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。
互動(dòng)4
推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。
1．先復(fù)習(xí)動(dòng)物細(xì)胞是什么營(yíng)養(yǎng)方式，植物細(xì)胞是什么營(yíng)養(yǎng)方式。為什么不同？
植物細(xì)胞內(nèi)有葉綠體，能夠自己制造有機(jī)物，它的營(yíng)養(yǎng)方式是自養(yǎng)；而動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)無(wú)葉綠體，無(wú)法自己制造有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，它的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。
再對(duì)照細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)葉綠體，來(lái)推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，無(wú)法自己制造有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)，說(shuō)明你們分析判斷問(wèn)題的能力很強(qiáng)。請(qǐng)你們來(lái)考慮一下這個(gè)問(wèn)題：落葉枯草的腐敗是由枯草桿菌引起的；人們常患的肺炎是由肺炎雙球菌生活在人體肺部引起的，同樣是攝取營(yíng)養(yǎng)，若將兩者的生活環(huán)境變換，兩者能生存嗎？討論分析細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式有哪兩種。
提示學(xué)生思考：既然細(xì)菌是利用現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)生活，那么，在生態(tài)系統(tǒng)中，它處于什么地位？（分解者）
為什么夏天鮮肉腐爛的速度比冬天快呢？這與細(xì)菌的生殖方式有關(guān)。
互動(dòng)5
細(xì)菌的生殖方式。
提問(wèn)：細(xì)菌非常小，生存也需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、豐富的有機(jī)物，有的還需要氧氣。為什么細(xì)菌分布卻十分廣泛，可以說(shuō)無(wú)出不在呢？引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本和觀察課件，并討論其原因。
問(wèn)題：1．細(xì)菌是以什么方式進(jìn)行生殖的？（分裂）
２．適宜的時(shí)候，多長(zhǎng)時(shí)間分裂一次？（半小時(shí)）
�。常�(dāng)環(huán)境不良時(shí)，細(xì)菌會(huì)形成什么結(jié)構(gòu)？（芽孢）
�。矗�(xì)菌為什么會(huì)無(wú)出不在呢？（①個(gè)體微小，極易攜帶；②分裂生殖，繁殖快，數(shù)量多；③形成芽孢，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力；④芽孢小而輕，隨風(fēng)飄散，落在適當(dāng)環(huán)境中，又能萌發(fā)成細(xì)菌。）
剛才，我們已經(jīng)了解了細(xì)菌無(wú)出不在而且繁殖能力很強(qiáng)。究竟細(xì)菌的繁殖能力有多強(qiáng)呢？下面我們一起來(lái)計(jì)算一下我們手上的細(xì)菌數(shù)量。
互動(dòng)6
問(wèn)題：環(huán)境適宜時(shí)，細(xì)菌每30分鐘就生殖一代，假設(shè)你手上現(xiàn)在有100個(gè)細(xì)菌，4小時(shí)后細(xì)菌的數(shù)目是多少？你認(rèn)為應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，來(lái)抑制有害細(xì)菌的繁殖呢？
時(shí)間（小時(shí)）00．511．522．533．54
數(shù)量（個(gè)）1002004008001600320064001280025600
要養(yǎng)成搞好個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換衣服，這樣才能減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。
思考與練習(xí)
（一）知識(shí)小結(jié)：
1．最先發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在的人是列文·虎克。
2．巴斯德通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的。
3．細(xì)菌的形狀有桿狀、球狀和螺旋狀。
4.細(xì)菌和動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是：細(xì)菌雖然有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核。
5．大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。
6．芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。
�。ǘ⿷�(yīng)用能力
1．外科大夫在給病人做手術(shù)之前，要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，手術(shù)時(shí)還要戴消毒手套和口罩，這樣做有哪些好處呢？（外科大夫手術(shù)前進(jìn)行嚴(yán)格消毒的目的是防止細(xì)菌進(jìn)入病人體內(nèi)；戴手套是為了防止因手消毒不干凈而留有細(xì)菌；戴口罩是為了防止細(xì)菌感染病人。反之，也為了防止病人身體的病菌感染醫(yī)生。）
2．罐頭食品長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)腐敗的原因是：（C）
A．密封很?chē)?yán)，細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)入。
B．密封很?chē)?yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸而死。
C．封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒(méi)有細(xì)菌。
D．高溫高壓影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖。
�。ㄈ┨骄磕芰�
香皂真的能除菌嗎？
菌落的大小菌落的大小
用清水洗手
用香皂洗手
八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌》教案5
教學(xué)目標(biāo)：
1、說(shuō)出細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。
2、運(yùn)用所學(xué)的細(xì)菌和真菌的知識(shí)，列舉它們對(duì)動(dòng)植物及人類(lèi)的影響。
3、通過(guò)對(duì)細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類(lèi)關(guān)系的認(rèn)識(shí)，體驗(yàn)從正反兩個(gè)方面辨證地看問(wèn)題。
過(guò)程與方法
1、通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力。
2、通過(guò)觀察，培養(yǎng)學(xué)習(xí)良好的觀察、分析、思考能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
1、通過(guò)對(duì)本章的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生辯證觀點(diǎn)，樹(shù)立生物與環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
2、激發(fā)學(xué)生愛(ài)護(hù)大自然，熱愛(ài)大自然的情感。
教學(xué)重點(diǎn)：
細(xì)菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)過(guò)程中的作用；
細(xì)菌和真菌對(duì)人和其他生物既有有利的一面又有有害的一面。
教學(xué)難點(diǎn)：
理解細(xì)菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)過(guò)程中的作用教學(xué)內(nèi)容分析：
細(xì)菌和真菌與自然界的動(dòng)植物和人的關(guān)系非常密切，人們往往都有這樣的印象，細(xì)菌和真菌對(duì)人類(lèi)都是有害的'，可是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容通過(guò)一些圖片和具體的事例，引導(dǎo)學(xué)生逐步分析逐漸形成更新的觀點(diǎn)，細(xì)菌和真菌在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用。沒(méi)有了細(xì)菌和真菌，自然界也就基本停止了物質(zhì)的流動(dòng)，生物遺體就會(huì)堆積如山，人們就會(huì)沒(méi)有了生存的空間，甚至讓我們找不到立足之地。細(xì)菌和真菌對(duì)人類(lèi)和動(dòng)植物的作用是兩方面的，既有有利的一面，又有有害的一面，從而使學(xué)生逐步形成了正反兩方面辯證分析問(wèn)題的觀點(diǎn)。
教學(xué)方法：
討論、交流、多媒體演示、觀察等方法相結(jié)合。
教具準(zhǔn)備：
A有關(guān)細(xì)菌、真菌在自然界中三大作用的多媒體片段。
B相關(guān)圖片。課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
引言：
想象：沒(méi)有植物，世界會(huì)怎么樣
沒(méi)有動(dòng)物，世界會(huì)怎么樣
沒(méi)有細(xì)菌和真菌，世界又會(huì)怎么樣
一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
觀察梨子桔子腐爛圖
（1）、學(xué)生相互討論：
A、它們?yōu)槭裁聪Я耍?/p>
B、它們消失后什么都沒(méi)有留下嗎？
想象:如果世界上沒(méi)有了細(xì)菌和真菌會(huì)是怎么樣的呢?
�。�2）、討論：
A、枯草桿菌使梨和香蕉腐爛，它與水果有怎樣的系？
B、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？
C、細(xì)菌和真菌是怎樣生活的？
腐生的特點(diǎn)：從動(dòng)植物的遺體上分解有機(jī)物
（3）、完成相關(guān)的練習(xí)。
二、引起動(dòng)植物和人患病
�。�1）、展示有關(guān)寄生菌的圖片
�。�2）、菌類(lèi)引起動(dòng)植物和人類(lèi)患病時(shí)，自身是如何生活的？
寄生的特點(diǎn)：從活的生物體內(nèi)或體表得到有機(jī)物
（3）、完成相關(guān)的練習(xí)
三、與動(dòng)植物共生
�。�1）、展示有關(guān)共生菌的圖片
共生的的特點(diǎn)：共同生活彼此有利
�。�2）、請(qǐng)同學(xué)說(shuō)一說(shuō)細(xì)菌和真菌對(duì)動(dòng)物和人類(lèi)有哪些好處與害處。
�。�3）、完成相關(guān)的練習(xí)板書(shū)設(shè)計(jì)：
細(xì)菌和真菌在自然界的作用
一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
腐生
二、引起動(dòng)植物和人患病
寄生
三、與動(dòng)植物共生
共生
八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌》教案6
一、說(shuō)教材：分四個(gè)方面
�。ㄒ唬┦紫仁墙滩牡匚环治�
本節(jié)內(nèi)容是第五單元生物圈中的其他生物第四章《細(xì)菌和真菌》的第二節(jié)，本章教材的引入是從細(xì)菌和真菌的分布開(kāi)始的，是在學(xué)生學(xué)習(xí)了植物和動(dòng)物以及生態(tài)系統(tǒng)的組成之后進(jìn)行的教學(xué)，為后面真菌的學(xué)習(xí)作了鋪墊，起到承前啟后的作用。
�。ǘ┢浯问墙滩膬�(nèi)容
雖然學(xué)生對(duì)某些細(xì)菌引起的疾病等有一定的了解，但對(duì)細(xì)菌的繁殖、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)方式的知識(shí)，缺乏認(rèn)識(shí)，難以理解。因此，教學(xué)內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)的，從學(xué)生最熟悉的環(huán)境啟發(fā)他們進(jìn)入微觀的環(huán)境中去。教材在本節(jié)以科學(xué)探究的過(guò)程為脈絡(luò)安排內(nèi)容，講述細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生自己通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞進(jìn)行比較，來(lái)歸納出細(xì)菌的主要特征，讓學(xué)生在主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)中獲得基礎(chǔ)知識(shí)，發(fā)展相關(guān)的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。同時(shí)，學(xué)習(xí)本節(jié)課是為后面討論細(xì)菌在自然界中的作用起了鋪墊的作用。
�。ㄈ┰偈钦n程標(biāo)準(zhǔn)：生物課程的基本理念是面向全體學(xué)生、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、提高生物科學(xué)的核心素養(yǎng)，而生物科學(xué)的核心素養(yǎng)是生命觀念、理性思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任，這是生物科學(xué)的最終目標(biāo)，《細(xì)菌》是初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)十大一級(jí)主題下的第八個(gè)一級(jí)主題生物多樣性的內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)指出，教師要指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)調(diào)查和資料的收集、處理、交流等活動(dòng)，幫助學(xué)生領(lǐng)悟各類(lèi)生物和人類(lèi)生活的密切關(guān)系，并積極參與保護(hù)生物多樣性的活動(dòng)，在二級(jí)主題《生物的多樣性》中，課程標(biāo)準(zhǔn)是這樣要求的：描述病毒和細(xì)菌的主要特征以及它們與人類(lèi)生活的關(guān)系。
�。ㄋ模┳詈笫墙虒W(xué)目標(biāo)：根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和以上內(nèi)容，把課程目標(biāo)轉(zhuǎn)化為課時(shí)目標(biāo)制定了如下教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)
�。�1）描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
�。�2）關(guān)注細(xì)菌與人類(lèi)生活的關(guān)系
2、能力目標(biāo)
通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，嘗試推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式
3、情感目標(biāo)
通過(guò)了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程和巴斯德實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。認(rèn)同飯前便后洗手的必要性。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)；細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖。
難點(diǎn)：細(xì)菌的生殖及分布廣泛的原因。
二、說(shuō)學(xué)生
初二學(xué)生已經(jīng)具備了植物、動(dòng)物、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)方面的知識(shí)，形象思維能力較強(qiáng)，抽象思維能力較弱，對(duì)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史、形態(tài)結(jié)構(gòu)較為陌生。因此，展示一些常見(jiàn)的細(xì)菌圖片，制作多媒體動(dòng)畫(huà)效果，讓他們對(duì)細(xì)菌有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)。為提高他們的學(xué)習(xí)興趣，在教學(xué)中運(yùn)用直觀性原則，設(shè)計(jì)不同層次的問(wèn)題面向全體學(xué)生，以問(wèn)題為導(dǎo)向，這樣才能激發(fā)學(xué)生的思維挑戰(zhàn)，學(xué)生才能主動(dòng)參與，使全體學(xué)生能保持較大的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生自己描述現(xiàn)象，表達(dá)總結(jié)，從而培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。
三、說(shuō)教法
本節(jié)課采用自主學(xué)習(xí)、直觀教學(xué)、比較、小組討論、合作探究等方法來(lái)實(shí)施這節(jié)課的教學(xué)；制作多媒體課件，插入相關(guān)圖片、動(dòng)畫(huà)演示等形式來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)更加形象、直觀。
四、說(shuō)學(xué)法：
遵循先學(xué)后教的原則，先讓學(xué)生自學(xué)課本，找出疑難問(wèn)題，然后逐步引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論，從而歸納知識(shí)要點(diǎn)，得出結(jié)論，突破重難點(diǎn)。
五、說(shuō)教法過(guò)程及策略
�。ㄒ唬┬抡n導(dǎo)入：
從生活實(shí)例出發(fā)，提問(wèn)：在你吃飯前，媽媽總是先讓你洗手去，這是為什么呢？你的課桌上、書(shū)上、鋼筆上有細(xì)菌嗎？通過(guò)簡(jiǎn)單的問(wèn)題，讓學(xué)生體會(huì)到細(xì)菌并不陌生，其實(shí)自己時(shí)時(shí)刻刻在與細(xì)菌打交道，進(jìn)而提出問(wèn)題“細(xì)菌是一類(lèi)什么樣的生物？”“你了解細(xì)菌嗎？”引起學(xué)生對(duì)本節(jié)課的興趣，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲。
�。ǘ┬抡n教學(xué)
教師提出學(xué)習(xí)要求，在學(xué)生自學(xué)期間，教師巡視指導(dǎo)個(gè)別學(xué)生，發(fā)現(xiàn)學(xué)生中出現(xiàn)的問(wèn)題，大概了解學(xué)生自學(xué)情況，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。
1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：從學(xué)生閱讀教材內(nèi)容入手，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提問(wèn)：細(xì)菌從哪里的�。渴钦l(shuí)先發(fā)現(xiàn)了它們？（列文虎克、巴斯德）巴斯德是怎樣從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)細(xì)菌是本來(lái)就存在的呢？（鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)），引起學(xué)生對(duì)科學(xué)探索的興趣。然后讓學(xué)生討論，讀了這個(gè)故事，你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識(shí)？通過(guò)交流使學(xué)生情感得到升華。
2、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：這部分是本節(jié)的重點(diǎn)。由于細(xì)菌個(gè)體微小，只有用高倍鏡或電鏡才能看到。所以，在這里設(shè)計(jì)用多媒體課件展示電鏡下三種不同形態(tài)細(xì)菌的圖片讓學(xué)生自己去分析歸類(lèi)總結(jié)，再根據(jù)細(xì)菌的不同形態(tài)具體舉出日常生活所熟悉的例子，如大腸桿菌、肺炎球菌等。接下來(lái)提出三個(gè)問(wèn)題，首先提出“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？”，在課件上呈現(xiàn)細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖，讓學(xué)生一一指認(rèn)對(duì)應(yīng)的.結(jié)構(gòu)名稱(chēng)，以加深學(xué)生對(duì)細(xì)菌結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)他們的觀察、表達(dá)能力，讓學(xué)生建立直觀的認(rèn)識(shí)，最終總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。第二個(gè)問(wèn)題是“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與動(dòng)、植物細(xì)胞有什么不同點(diǎn)？”在這部分把三種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖放在一張幻燈片中讓學(xué)生們比較，并培養(yǎng)他們總結(jié)歸納的能力，通過(guò)比較討論也解決了第三個(gè)問(wèn)題“推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式”，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生分析比較推理的能力，又突破了本節(jié)難點(diǎn)。
3、細(xì)菌的生殖：這里除了呈現(xiàn)細(xì)菌分裂生殖的電鏡照片，還插入了細(xì)菌的生殖過(guò)程的視頻，并在這部分設(shè)計(jì)完成書(shū)中的技能訓(xùn)練，通過(guò)這樣的設(shè)計(jì)，不僅能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也解決了本節(jié)的難點(diǎn)，讓他們知道細(xì)菌生殖速度之快，從而認(rèn)同飯前便后洗手的必要性，使學(xué)生對(duì)細(xì)菌生殖從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)；接著再介紹芽孢的形成，強(qiáng)調(diào)芽孢是休眠體，不是生殖細(xì)胞，然后討論：為什么細(xì)菌的分布十分廣泛？學(xué)生討論完后教師總結(jié)：
�。�1）進(jìn)行分裂生殖速度快,數(shù)量多。
�。�2）能形成休眠體芽孢,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,而且還能四處飄散,落在適宜的環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌。
�。�3）細(xì)菌的個(gè)體十分微小,極易被各種媒介攜帶，之后再設(shè)計(jì)學(xué)以致用-走進(jìn)生活這個(gè)環(huán)節(jié)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)三個(gè)問(wèn)題，用細(xì)菌的知識(shí)解決生活中的問(wèn)題，同時(shí)也起到檢測(cè)目標(biāo)、評(píng)價(jià)、教學(xué)一致性是否達(dá)成的作用。
�。�1）自然界中,為什么不會(huì)有大量的動(dòng)植物遺體堆積?
（2）為什么食品放在冰冷的地方可以保存較長(zhǎng)時(shí)間?
�。�3）外科醫(yī)生在手術(shù)前，都要對(duì)手術(shù)器械進(jìn)行消毒，是以殺死細(xì)菌為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒的嗎？
(三)課堂小結(jié),達(dá)標(biāo)檢測(cè)
學(xué)生積極參與歸納、總結(jié)，讓他們體驗(yàn)成功的喜悅。接著進(jìn)行練習(xí)鞏固，檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)情況，最后讓學(xué)生聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活，做到學(xué)以致用，體現(xiàn)生物學(xué)價(jià)值。
六、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)
荷蘭人—列文虎克—顯微鏡
法國(guó)人—巴斯德—微生物學(xué)之父
2、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
�。�1）形態(tài)：球狀桿狀螺旋狀
�。�2）結(jié)構(gòu)
基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中區(qū)
特殊結(jié)構(gòu)：莢膜（保護(hù)）、鞭毛（運(yùn)動(dòng)）
�。�3）營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)
3、細(xì)菌的生殖
方式：分裂生殖
芽孢：細(xì)菌的休眠體
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