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教案

好吃的食物教案

時間:2024-11-11 10:33:41 教案 我要投稿

好吃的食物教案

  作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,編寫教案是必不可少的,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。那么你有了解過教案嗎?下面是小編幫大家整理的好吃的食物教案,僅供參考,大家一起來看看吧。

好吃的食物教案

好吃的食物教案1

  活動目標(biāo)

  1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

  2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

  3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。

  4、知道危險來臨時如何保護(hù)自己,如何逃生。

  5、考驗小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個人能力。

  活動準(zhǔn)備

  1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

  2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。

  活動過程

  一、幼兒進(jìn)行談話活動:

  1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?

  2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。

  二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

  1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

  2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?

  例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……

  3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

  三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?

  四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

  教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的.食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

  五、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。

  1.教師:水果、蔬菜。

  幼兒:綠色食品;

  2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。

  幼兒:垃圾食品。

  六、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。

  教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。

  活動反思:

  《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,綜合利用各種教育源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件!北净顒永眉议L資源使活動發(fā)展的更加深人。在活動中,不是讓家長單純地講述,而是以家長演示為切入點,教師適時介入引導(dǎo)幼兒操作為主,真正使資源發(fā)揮它的教育作用,實現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。

好吃的食物教案2

  活動目的

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、了解應(yīng)注意的一些食品方面的安全。

  活動準(zhǔn)備

  視頻、ppt、裝飾黑板

  活動過程

  1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

  觀看圖片---地溝油

  3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。

  學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:

 、倏狙蛉獯、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。

 、谥泼藁ㄌ堑臋C(jī)器都是污垢,還不時會有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。

 、鄞b食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。

  4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎下面我們來看一段視頻。

  5、說說感受。

  6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。

  學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的.具體組成成分和重量等。

  7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢請a同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘椤

 、鄞甏晔滞螅甏晔直,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞

  8、班主任小結(jié)

  通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  活動反思

  同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

好吃的食物教案3

  活動背景:

  新學(xué)期剛開始,我看到有的幼兒的飲食習(xí)慣不好,為了讓幼兒形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,我們對幼兒進(jìn)行了飲食衛(wèi)生的教育。教育幼兒不偏食、不挑食、吃飯時細(xì)嚼慢咽,另外,我們還教給了他們正確的刷牙方法,以及用餐時不敲擊餐具;不隨意走動;不大聲說話;飯前便后要洗手。為了讓幼兒體會到只有均衡的飲食,身體才能健康。我有了一個大膽的想法,何不試試用剪紙的形式激發(fā)幼兒對良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成呢?讓幼兒在享受剪紙樂趣的同時,自覺地遵守各種規(guī)則,養(yǎng)成好的習(xí)慣呢,況且:我們班有幼兒很喜歡嘗試使用剪刀,于是我們班就開展了主題活動“好吃的食物”。

  教師觀察分析:

  九月份初,多數(shù)幼兒不會使用剪刀,少數(shù)幼兒會使用剪刀剪短直線,于是,我們開展了“小剪刀大智慧的活動”。

  一、好吃的東西

  幼兒在剪紙時進(jìn)行了自由探索,教師觀察到剪紙初期多數(shù)幼兒是隨意剪,他們剪出了各種不規(guī)則的形狀,多數(shù)幼兒處在涂鴉剪的情況下,到了九月底有5名幼兒剪出了長直線,有10名幼兒剪出了短直線,有15名幼兒無目的地剪,在這期間我們班進(jìn)行了“好吃的面條”“香香的比薩餅”“五顏六色的'炒花飯”“甜甜的糖三角”等活動。幼兒在活動中非常感興趣,多數(shù)幼兒不僅學(xué)會了使用剪刀,同時也知道了各種食物都是有營養(yǎng)的,不能偏食挑食,要注意飲食衛(wèi)生,培養(yǎng)了幼兒的動手動腦能力,增強(qiáng)了幼兒的健康意識。

  教師分析:

  十月初每個幼兒都能使用剪刀了,結(jié)合“國慶節(jié)”我們圍繞著“節(jié)日的食物來進(jìn)行活動。

  二、節(jié)日的食物

  我們我給幼兒準(zhǔn)備了大量的圖片、圖書、食物。并帶領(lǐng)幼兒去參觀伙房的叔叔阿姨們做各種好吃的食物。孩子們很感興趣,還紛紛讓家長帶他們到超市里參觀,孩子們的眼界放寬了。同時對剪紙的興趣更濃了,孩子們迫不及待的要把自己看到的剪下來,于是他們剪出了“香噴噴的餃子”“好吃的糖醋魚”“好看的金銀卷”“漂亮的佛手”“黃燦燦油條”“好吃的面包”等……。

  這個階段幼兒的剪紙欲望更加濃厚,每個幼兒都積極參與,在活動中幼兒不僅知道了各種事物的特征和營養(yǎng)價值,而且。知道只有均衡的飲食,身體才能健康。幼兒還了解了一些對自己的身體有益和無益的食物。

好吃的食物教案4

  活動目標(biāo):

  1、 認(rèn)識各種各樣好吃的食物。了解其豐富的營養(yǎng)。

  2、 初步學(xué)會歌曲《好吃的食物》

  活動準(zhǔn)備:

  牛奶、三明治、汽水、冰激凌、饅頭、燒餅、豆?jié){圖片各一張。

  粘貼紙五角星人手一個。

  活動組織:

  1、 人手一個五角星貼于幼兒

  的手背上。在磁性白板上展示圖片。

  今天老師帶來了很多好吃的東西,讓我們一起來看看吧!哎!這些食物你們都認(rèn)識嗎?

  認(rèn)識!

  那一起來說說它們各叫什么名字。

  。≡瓉砟銈兌颊J(rèn)識。≌媪瞬黄!那么今天老師就請你當(dāng)一回美食家。把你手里的五角星送給你最喜歡吃的`食物,把它貼在食物的下面。

  2、 游戲結(jié)束后一起來數(shù)星星。

  讓我們一起來數(shù)數(shù)它們都得了第幾名。

 。ń行∨笥岩黄痖_口數(shù))

  原來第一名是牛奶啊!你們喜不喜歡吃啊?

  喜歡!

  牛奶的營養(yǎng)可豐富啦!它能幫我們長高,所以小朋友以后吃點心時一定要把牛奶都喝光。接下來看看這是什么?

  冰激凌得了第二名哦!它會讓我們感覺涼快。ㄖ饌認(rèn)識、介紹)

  3、 初步認(rèn)識歌曲,以兒歌的方式進(jìn)入。

  老師有一個新發(fā)現(xiàn),聽好啦!

  牛奶、三明治,汽水、冰激凌,饅頭、燒餅、豆?jié){!像不像一首好玩的兒歌?

  像!

  那讓我們一起來學(xué)學(xué)。钜痪洌痪洌

  4、 在熟悉兒歌的基礎(chǔ)上配上音樂,進(jìn)行歌曲學(xué)習(xí)。

  它不僅是一首好玩的兒歌,還是一首好聽的歌曲呢!讓我們一起來聽聽!

  5 3 6 5 5 3 | 5 3 6 5 5 3 | 3 2 1 2 3 2 1 2 | 5 - 1- ||

  牛 奶 三 明 治 汽 水 冰 激 凌 饅 頭 燒 餅 豆 漿

  5、 重復(fù)演唱多次,初步掌握歌曲。

  6、 老師范唱,并且配合動作,再次引起幼兒興趣,讓幼兒自己發(fā)揮想象力。模仿各種食物。(不作要求)

好吃的食物教案5

  活動設(shè)計背景

  針對農(nóng)村孩子缺乏衛(wèi)生常識、不講衛(wèi)生、不合理的飲食習(xí)慣等問題,特意設(shè)計這個活動主題,讓農(nóng)村的小朋友養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的飲食等習(xí)慣。

  活動目標(biāo)

  1、了解一些紅色食物。

  2、知道紅色食物對人體的健康益處。

  3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  4、初步了解健康的小常識。

  5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

  教學(xué)重點、難點

  1、認(rèn)識一些紅色食物并說出它們的名稱。

  2、了解它們的食用價值。

  活動準(zhǔn)備

  1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

  2、紅色的布娃娃。

  活動過程

  一、興趣導(dǎo)入

  出示紅色娃娃,以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境,邀請小朋友們到“紅色王國”去做客。

  二、認(rèn)識紅色食物

  1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品,說出它們的共同特點是紅色。

  2、談話:引導(dǎo)幼兒說一說自己知道的紅色食品。

  幼兒根據(jù)自己的.經(jīng)驗說一說紅顏色的食品,例如:紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

  3、品嘗紅顏色的食品。

  幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品,并引導(dǎo)幼兒說出它們的不同味道。例如:辣、甜、酸……

  三、討論

  1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對人體的健康益處。

  2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

  四、總結(jié)

  紅色食品中都含有豐富的營養(yǎng)價值、維生素,能增強(qiáng)人體的活力,起到抗病毒等作用。所以,小朋友們要多吃些紅色的食品。

  教學(xué)反思

  這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品,激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因為幼兒都喜歡鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài),課堂上認(rèn)識紅色食品的時候,幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認(rèn)識和了解了紅色食物的名稱,順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

  美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處,還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如,幼兒知道紅色食品的作用很多,這些食品都出現(xiàn)在我們身邊,時刻陪伴著我們,豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習(xí)慣,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣,還需要在今后多花時間進(jìn)行教育和糾正,讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

好吃的食物教案6

  內(nèi)容與要求:

  1、通過觀察、感受體驗,區(qū)分音的強(qiáng)弱、輕重,創(chuàng)編鼓聲的不同節(jié)奏型。

  2、在反復(fù)聽賞的基礎(chǔ)上,感受歌曲活潑、歡快的情緒。

  3、體驗鼓上的小米粒彈跳的樂趣。并有感情地進(jìn)行表達(dá)表現(xiàn)。

  活動準(zhǔn)備:

  音樂錄音,鼓、彩色米粒

  指導(dǎo)要點:

  一、聽鼓聲進(jìn)行節(jié)奏練習(xí),并創(chuàng)編鼓聲的節(jié)奏型。

  1、師:“看,這是什么?聽,小鼓在歌唱!、x x x xx x

  (1) 小鼓唱了什么?(咚咚 咚,小鼓在歌唱。)我們一起學(xué)學(xué)。(拍打節(jié)奏)

  (2) 聽小鼓又唱了什么?x.x xx x小鼓唱了什么?一起來說一說。

  2、創(chuàng)編節(jié)奏型。小鼓還會怎樣唱呢?請個別小朋友來敲鼓,大家一起學(xué)

  二、欣賞音樂,感受歡快的情緒

  1、師:今天老師帶來了一首好聽的歌,我們一起來聽一聽,說說這音樂的感覺?(活潑、歡快)聽了這音樂你想干嗎?

  2、出示小米粒,引導(dǎo)幼兒觀察,區(qū)分音的輕、響,強(qiáng)弱,米粒跳躍的高低變化。

  師:“瞧,你們動聽的音樂把可愛的米粒也吸引來了,它今天穿上了漂亮的衣服,想在鼓上為你們跳舞了,想看嗎? 仔細(xì)看看米粒是怎樣跳舞的?”(聽音樂敲)

  師:“你發(fā)現(xiàn)米粒是怎么跳舞的?”“怎樣跳來跳去的?為什么跳的高?”說說學(xué)學(xué)。

  小結(jié):原來,小鼓敲得響,米粒跳得高,小鼓敲的輕,米粒跳得低。

  師:“我們完整的把米粒跳舞的樣子來說一說!保ㄗ⒁鈴(qiáng)弱)

  三、感受歌曲,理解歌曲內(nèi)容,并能區(qū)分音的強(qiáng)弱。

  師:“有一首歌就是講了小米粒在鼓上跳舞的樣子,聽小米粒是怎樣跳舞的?”(幼兒說師唱)哦,原來是這樣跳舞的。我們一起聽聽。

  師:“小鼓還唱了什么呢我們再來聽一聽。”(聽音樂范唱)

  四、幼兒學(xué)唱歌曲。

  1、師:“嗯,聽的真仔細(xì),下面我們跟著音樂一起來唱一唱吧。請小鼓聽聽我們唱的怎么樣!

  2、小鼓說你們唱的真好聽,還想聽一次,你們愿意唱嗎?

  3、你們想表演米粒在鼓上跳舞嗎?那請小朋友用腿做鼓面,手做米粒,邊唱邊表演。

  師:“剛才發(fā)現(xiàn)有的米粒能隨音樂的強(qiáng)弱一會兒跳的高一會兒跳的低,其他的米粒你們行嗎?那我們再來表演一次!

  五、分析、處理歌曲。

  1、師:“在歌曲中有兩句:小鼓敲的響,米粒跳的'高,小鼓敲的輕,米粒跳的低,你覺得這兩句怎樣唱更好聽?敲的響你覺得用什么聲音來唱?我們用有力的聲音學(xué)學(xué)。那敲的輕呢應(yīng)該唱的怎么樣?我們用輕一些的聲音唱唱。

  2、師:“經(jīng)過小朋友這樣處理唱的更好聽了,我們把它們唱到歌曲里去吧!

  3、師:“小米粒在鼓上蹦蹦跳跳可開心拉,那我們應(yīng)該怎樣來演唱呢?”“那我們有表情的用輕快、活潑的聲音來唱好嗎?”

  4、師:“這首歌曲的名字叫什么呢?我們來給它取個名字吧。嗯,就叫《鼓上的小米!,下面我們用輕快活潑的聲音把這首《鼓上的小米!烦怀伞

  六、拓展練習(xí),進(jìn)一步體驗歌曲中小米粒的樂趣。

  師:“嗯唱的真好聽。小朋友,你們覺得這首歌曲有趣嗎?想不想來學(xué)一學(xué)、跳一跳啊,那我們把這里當(dāng)成一個大鼓,我們做小米粒聽著音樂邊唱邊跳舞好嗎?”

  七、游戲:鼓和米粒

  老師敲鼓,小朋友做米粒,請幼兒排好隊,聽鼓聲的快慢、高低走路,最后隨鼓聲出活動室。

好吃的食物教案7

  主題說明

  每個孩子都來自不同的家庭,他們或多或少都養(yǎng)成了一些不正確的飲食習(xí)慣,比如:我們班有些孩子挑食偏食(不喝牛奶、豆?jié){、不吃肉、不吃青菜),還有的孩子有亂灑飯的現(xiàn)象,這些不良習(xí)慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康,此外,在《我們的身體》這一主題中,我們班根據(jù)幼兒的需要開設(shè)了“小菜場”,幼兒對買菜特別感興趣,但是缺乏蔬菜、葷菜的概念,區(qū)分有困難。于是我們進(jìn)行了《好吃的食物》這一主題活動,目的是幫助幼兒了解日常生活中常見的食物,學(xué)著不挑食,從而使幼兒養(yǎng)成一些良好的進(jìn)餐和飲食習(xí)慣。

  主題目標(biāo)

  1、了解幾種常見的食物,逐漸喜歡吃各種食物。

  2、通過認(rèn)識食物的種類和營養(yǎng)成分,增進(jìn)幼兒選擇健康食物的能力。

  3、通過強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生習(xí)慣與餐桌禮儀,培養(yǎng)幼兒的飲食習(xí)慣與態(tài)度。

  4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

  5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  1、布置“我最愛吃的食物調(diào)查表”鼓勵幼兒說說講講

  2、根據(jù)食物的分類創(chuàng)設(shè):自選水果樹、蔬菜加工廠、小小食品店、娃娃餐廳等幾大區(qū)域,各區(qū)域中有各種食物和若干可操作的.材料。

  家園共育

  1、在家中與孩子一起制作水果蔬菜色拉

  2、剪剪連連:蘋果和菠蘿,幫助孩子學(xué)習(xí)使用剪刀

  3、帶幼兒共同去菜場買菜,看看講講菜的名稱、特征等,嘗試買菜

  4、上超市時引導(dǎo)孩子觀察有哪些好吃的食物,及哪些食物是同類的

  5、請家長與幼兒共同制作蔬菜水果寶寶

  資料庫

  1、收集

  2、背景資料:大麥、小麥與燕麥;巧克力、貨幣與信用卡

  3、提供歌曲:買菜、在幼兒園的廚房里、娃娃家、到超市

  預(yù)設(shè)活動

  內(nèi)容

  個別活動

  集體活動

  名稱

  材料

  方法

  買菜

  菜籃子

  菜籃子若干只

  各類蔬菜葷菜若干

  1、根據(jù)菜籃子的不同顏色選擇相應(yīng)顏色的菜放入籃子中

  2、按照蔬菜葷菜不同種類歸類

  3、扔骰子根據(jù)點數(shù)將相應(yīng)數(shù)字?jǐn)[放在菜籃子上,然后根據(jù)數(shù)字放入相應(yīng)種類的菜

  4、在菜的反面標(biāo)出提示,讓幼兒找出相應(yīng)菜的數(shù)量

  胖阿姨買菜

  紅蘿卜綠菠菜

  買菜

  參觀菜場

  菜的種類

  彩泥蔬菜

  蔬菜實物若干、彩紙、牙簽等

  1、用一種蔬菜制作。

  2、用兩、三中蔬菜組合進(jìn)行制作。

  我喜歡的食物

  蟹殼制作

  收集各類蟹殼

  彩泥、色紙若干

  1、用色紙、彩泥裝飾制作蟹殼

  2、用紙盒與蟹殼拼裝制作

  我喜歡的食物

  蔬菜湯

  大包子

  水果品嘗會

  胡桃夾子

  葡萄

  彩泥、紙條

好吃的食物教案8

  設(shè)計意圖:

  夏天一到,食物總是容易腐壞,環(huán)境容易滋生蚊蠅,產(chǎn)生有害細(xì)菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入,以對比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征,了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性,特別設(shè)計了本次活動。

  活動目標(biāo):

  1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。

  2、增進(jìn)觀察比較的能力。

  3、享受扮演游戲的樂趣。

  4、知道檢查身體的重要性。

  5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動準(zhǔn)備:

  1、多媒體課件

  2、魔術(shù)棒、百寶箱

  3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

  4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。

  活動過程:

  一、律動導(dǎo)入,引起幼兒的興趣。

  師:孩子們圍著老師坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起來。

  二、出示道具魔術(shù)棒,通過討論引出"快餐店"。

  師:變變變,睜開眼睛仔細(xì)看,這是我的魔術(shù)棒,這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細(xì)聽,有時候我們不在家吃飯,爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢?有的時候,家里來客人了會到那里吃飯那?(快餐店,引導(dǎo)幼兒說出快餐店)師:原來他們都是在快餐店吃飯的。

  三、出示課件,幼兒觀察討論

  1、整體觀察討論師:老師也見過兩家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔細(xì)觀察,哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小,易于幼兒正確區(qū)分,引導(dǎo)幼兒從不同的方面進(jìn)行討論)。

  2、比較觀察討論引導(dǎo)小朋友仔細(xì)觀察,說一說兩家快餐店有什么不同。

 、賰蓚快餐店的老板有什么不同?(動作、表情、穿戴等)②兩個快餐店的衛(wèi)生有什么不同?(簾子)③你是客人會去哪一家快餐店買東西?

  3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣?(如:肚子疼)師:小朋友,如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后,會怎么樣?(肚子疼)對了,當(dāng)我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后,容易造成肚子疼。

  4、小結(jié)夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,吃了壞掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好,也會有臭味,還能產(chǎn)生細(xì)菌,引來蒼蠅。

  四、布置快餐店出示柜臺、垃圾簍后,再出示蔬菜等,并請小朋友放置在柜臺上。

  師:魔術(shù)棒,變變變,變出柜臺,師:柜臺是用來做什么的?(放置事物的)師:變變變,這是什么?(垃圾簍)師:垃圾簍可以用來做什么?(放垃圾)師:魔術(shù)棒還帶了許多好吃的東西,這是包子,請你把它放在柜臺上。(依次出示各種蔬菜)

  五、角色游戲:購買食物

  1、教師扮演老板,請小朋友購物,引起幼兒的興趣。

  師:現(xiàn)在,老師扮演老板,你們誰想來買食物?(找2個幼兒示范)并指導(dǎo)幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。

  2、幼兒扮演老板,其他的小朋友扮演顧客,進(jìn)行購物活動。

  師:剛才老師扮演老板,你們想不想扮演老板呢?菜太多了,我們來選兩位老板吧,誰來當(dāng)老板?(找好老板,給老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的`小朋友扮演顧客,排好隊。這是老師為你們準(zhǔn)備的購物袋,購物袋是紙做的,大家也要愛護(hù)環(huán)境,在每個袋子里,老師都準(zhǔn)備了錢幣。

  活動延伸:

  讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生,要使用環(huán)保袋子進(jìn)行購物,不要亂扔垃圾。

  活動反思

  我這次執(zhí)教的內(nèi)容是:中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此,我搖身一變出魔術(shù)棒和百寶箱,符合幼兒的年齡特點,使活動更加神奇,有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求,結(jié)合孩子的特點,我精心設(shè)計了本次活動,活動中主要體現(xiàn)了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。

  首先,魔術(shù)棒的眾多變化,不僅激發(fā)了孩子的興趣,而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著,課件的出示,進(jìn)一步點燃了幼兒積極觀察探索的強(qiáng)烈欲望,增進(jìn)了觀察比較的能力,讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著,漂亮柜臺的出現(xiàn),更是吸引了幼兒的目光,讓幼兒去主動探索,特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié),更給他們提供了一個自由創(chuàng)造、互動與人交往的機(jī)會,看似一個小小的紙質(zhì)購物袋,卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。

  自始至終我利用魔術(shù)棒的“神奇變化”參與活動,因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進(jìn)行交流與探討,從而師幼,幼幼交流平等、積極,幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿,活動積極。同是我還根據(jù)幼兒的問題、根據(jù)反饋信息對難度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以便靈活處置計劃。

好吃的食物教案9

  目標(biāo):

  1、使幼兒了解各種小動物最愛吃的食物。

  2、鞏固幼兒按輪廓均勻涂色、撕紙、剪紙、繪畫等多種美工技能,發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)能力。

  準(zhǔn)備:

  橢圓形白紙(作米粒)、油畫棒、紙盤、剪刀、勾線筆若干,畫有肉骨頭、蘿卜輪廓的卡片若干張,小動物圖片

  過程:

  一、 出示小熊,以糊涂小熊引入課題

  師:今天,糊涂小熊要請客,看小熊家來了誰?依次出示小雞、小狗、小兔

  師:糊涂小熊看到那么多朋友來了,連忙端出小動物最愛吃的食物。

  出示小動物愛吃的食物(把食物及其相對應(yīng)的小動物次序打亂)。

  請幾名幼兒上前進(jìn)行個別糾正,把食物及其相對應(yīng)的小動物放在一起。要求邊操作邊說。如:小雞愛吃米。

  二、觀察食物,引導(dǎo)幼兒用涂色、撕、剪、畫等多種美工技能給小動物制作食物。

  1、以小雞的口吻:“哎喲,小熊呀,這么大的`米,我可放不進(jìn)嘴里,怎么吃呀?”引導(dǎo)幼兒用撕的方法把米變小,請個別幼兒示范撕紙。

  2、以同樣的方法,引導(dǎo)幼兒給小兔的蘿卜涂上顏色,把蘿卜變得新鮮。幫小狗的骨頭按輪廓剪下來,使小狗能一口吃一根骨頭。

  3、出示小貓,用繪畫的方法給小貓畫小魚作食物。

  三、引導(dǎo)幼兒按自己的意愿給小動物做食物

  提醒能力強(qiáng)的幼兒可以做完一個小動物的食物后,再拿盤子給其他小動物做食物。請幼兒數(shù)一數(shù),給一種小動物做了幾個食物。

  四、游戲“喂食物”請幼兒把自己做的食物送給相應(yīng)的小動物,要求邊送邊說。

好吃的食物教案10

  活動目標(biāo)

  1、知道糧食來之不易,懂得愛惜糧食。

  2、學(xué)習(xí)有感情地朗讀古詩。

  3、理解古詩的大意,能用繪畫的形式表現(xiàn)。

  活動準(zhǔn)備

  課件、兩幅圖(第一幅幼兒拿食物來玩,第二幅幼兒把碗里的食物吃得干干凈凈)。

  活動過程

  一、觀察體驗。

  ——出示兩幅圖(第一幅幼兒拿食物來玩,第二幅幼兒把碗里的食物吃得干干凈凈),請幼兒觀察這兩幅圖有什么不一樣?喜歡哪一個小朋友,為什么?

  ——小結(jié):我們要像第二幅圖的幼兒學(xué)習(xí),不要浪費食物,因為食物是農(nóng)民伯伯辛苦種出來的。

  二、學(xué)習(xí)古詩。

  1、學(xué)習(xí)古詩。

  ——教師播放課件《憫農(nóng)》。

  ——理解古詩大意。(農(nóng)民中午的時候在田地里除草,一滴滴的汗掉在了土地里。又有誰能知道這飯菜的來歷,每一粒都是那么的辛苦。)

  ——教師帶領(lǐng)幼兒有感情地朗讀。

  ——教師小結(jié):古詩告訴我們天天吃的飯菜來之不易,是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的,我們要會珍惜每一粒米飯、每一份菜。

  2、開心朗讀。

  ——多種形式朗讀:教師讀一句、幼兒讀一句;分組朗讀;個人朗讀;逐句輪流讀;邊做動作邊朗讀等。

  三、討論交流。

  ——引導(dǎo)幼兒討論日常如何珍惜飯菜。如不掉飯、不剩飯、吃多少裝多少、外出吃不完的菜可以打包等等。

  四、畫宣傳畫。

  ——引導(dǎo)幼兒為古詩配圖、畫如何珍惜飯菜的做法。

  ——張貼分享,進(jìn)行宣傳“我會珍惜糧食”。

  活動應(yīng)變

  本次活動可以分兩次進(jìn)行:第一次學(xué)習(xí)古詩,第二次進(jìn)行繪畫。

  活動延伸

  進(jìn)行“珍惜糧食,文明進(jìn)餐”評比活動。

  區(qū)角活動

  美工區(qū):投放繪畫工具,鼓勵幼兒為古詩配圖。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  主題墻展示區(qū):將古詩《憫農(nóng)》以及幼兒畫好的畫貼到主題墻。

  家園同步

  1、復(fù)習(xí)古詩《憫農(nóng)》。

  2、日常和孩子一起進(jìn)行愛惜糧食的`行動。如不掉飯、不剩飯、吃多少裝多少、外出吃不完的菜打包等等。

  隨機(jī)教育

  吃飯前和幼兒復(fù)習(xí)《憫農(nóng)》,并請幼兒吃飯菜不要掉桌面上、不要剩飯等。

  附錄:珍惜糧食

  在日常生活中,隨處都可以看到浪費糧食的現(xiàn)象。也許你并未意識到自己在浪費,也許你認(rèn)為浪費這一點點算不了什么,也許你仍然以為我們祖國地大物博……由于近年來人們的生活過得越來越好,“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸被忽視和淡忘了。我國是一個人口大國,種種的浪費現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話,其后果是很嚴(yán)重的!13億人口,占全世界人口的四分之一,如果每人每天浪費1元,一年全國就浪費了4745億元;如果每人每月浪費500克糧食,一年全國就浪費了65萬噸糧食;如果每人每月浪費1噸水,一年全國就浪費了156億噸水!積沙成堆,積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點點的話,就不會出現(xiàn)這些巨大的浪費了!

好吃的食物教案11

  教學(xué)目的:

  教育學(xué)生要吃好一日三餐,讓學(xué)生明白食物與成長的關(guān)系。

  教學(xué)重點:

  一日三餐要定時定量,防止暴飲暴食。

  教學(xué)難點:

  偏食、挑食對身體的危害。

  教具準(zhǔn)備:

  時鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。

  教學(xué)時數(shù):

  1課時

  教學(xué)過程:

  一、新課引入

  聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

  二、新課:

  老師:引導(dǎo)學(xué)生回答,汽車跑要汽油,你們兒童要長高長大要什么?

  學(xué)生:要吃飯,要吃飽,吃好才能長大。

  老師:對。(板書課題:一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?

  學(xué)生:吃飯要有規(guī)律。

  (一)我們要養(yǎng)成定時定量的習(xí)慣,不要暴飲暴食。

  (出示掛圖,讓學(xué)生觀察,啟發(fā),講解圖意,例:圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3~4個學(xué)生回答,然后老師歸納,并解釋什么叫暴飲暴食。)

  老師:一般早飯上午7時左右進(jìn)食,午飯中午12時左右進(jìn)食,晚飯下午7時左右進(jìn)食。

  暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃,一次連續(xù)食過多過快,影響胃腸的消化和吸收,還會引起胃痛、腹瀉,影響健康。

  學(xué)生:練習(xí) 分別請一個同學(xué)做動作,另一個同學(xué)猜動作的含義。

  1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后,做彎腰、側(cè)腰等體育動作。時針撥到7時,坐下做吃飯動作,后背書包上學(xué)。(早飯7時左右進(jìn)食)

  2、背書包回家,洗手坐下,做吃飯動作,時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?(午飯中午12時,相隔5小時)

  3、背書包回家,洗手、坐下,做吃飯動作,時鐘撥到6時,與中午12時相隔幾小時,(晚飯下午6時,相隔6個小時)

  4、3~4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃,后打隔,摸著腹部,痛苦表情,(暴飲暴食,胃痛。)

  老師:剛才8位同學(xué)表演很精彩,這些表演告訴我們什么道理?

  學(xué)生:(教師指著黑板板書(一),學(xué)生齊讀2次。)

  (二)飲食不能偏食和挑食

  老師:因為各種食品所含的營養(yǎng)成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白質(zhì)多,有的.含淀粉多,還有其他微量元素,如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食,就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩,而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補(bǔ)充,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣,合理搭配。

  你們早餐吃什么?(請5~6個同學(xué)講,相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)

  星期一:面包、牛奶。

  星期二:肉飽、煮雞蛋、花生粥。

  星期三:腸粉、肉丸、粥。

  星期四:咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。

  星期五:瘦肉、青菜、面條。

  總之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃,不要吃單一食品。

  三、鞏固練習(xí)

  1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?

  2、一日吃多少餐?在什么時候吃?(各請2~3個同學(xué)回答)

  3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

  四、小結(jié)

  同學(xué)們:這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了,要記住三餐要定時定量,食品種類要豐富多樣,合理搭配,不要偏食和挑食,不要暴飲暴食,你記住了嗎?

好吃的食物教案12

  教學(xué)課時:1課時

  學(xué)習(xí)領(lǐng)域:造型·表現(xiàn)

  教材分析:本課主要是引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、回憶和聯(lián)想,表現(xiàn)出不同特點的水果和人物在吃水果時夸張的動作及面部表情,大膽地表達(dá)自己個性化的真實感受,體驗美術(shù)學(xué)習(xí)過程的樂趣。

  在我國,水果還常被賦予吉祥的寓意,蘊(yùn)含著深刻的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,是藝術(shù)家樂于表現(xiàn)的題材。有助于學(xué)生在作畫、品畫中感受繪畫的傳達(dá)觀念、滲透情感的過程。

  教學(xué)目標(biāo):

  1、知識與技能:了解水果不同的顏色、外形特點以及被賦予的傳統(tǒng)吉祥寓意。能夠運用夸張的手法,大膽表現(xiàn)出學(xué)生吃水果時的動態(tài)和表情,并創(chuàng)作出有情趣的畫面。

  2、過程與方法:通過游戲、表演、探究等活動,啟發(fā)學(xué)生觀察和表現(xiàn)水果的顏色、形狀及帶給人的不同感受,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和體會吃水果時的夸張動作與表情。

  3、情感、態(tài)度與價值觀:引導(dǎo)學(xué)生感受生活的情趣,體驗創(chuàng)作的樂趣。

  教學(xué)重點:運用夸張的手法通過動作、表情,大膽的表現(xiàn)吃水果時的樣子。

  教學(xué)難點:引導(dǎo)學(xué)生表達(dá)自己真實獨特的感受,在感知或回憶的基礎(chǔ)上啟發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維,展開創(chuàng)作。

  教學(xué)準(zhǔn)備:課件、各種水果實物

  教學(xué)活動:

  一、創(chuàng)設(shè)情境,引入新課

  師:冬天到了,小朋友都穿著厚厚的衣服抵御寒風(fēng),可是今天老師撿到了一件外套,卻找不到它的主人了,小朋友能不能幫幫我呢?讓我們來看看這是一件什么樣子的外套。(師展示一個橘子皮)那你們猜到這位主人是誰了嘛?

  生:橘子。

  師:你們真厲害,一眼就看出來了,橘子姐姐也開心極了,為了感謝你們,她想帶小朋友去她們的水果家族瞧一瞧,你們愿意嗎?那讓我們出發(fā)吧!一起走進(jìn)今天的內(nèi)容“12、好吃的水果”(出示課題,同時展示多種水果)跟著橘子姐姐讓我們在這個家族里面看看還有哪些兄弟姐妹?

  【設(shè)計意圖】以擬人化的方式,賦予水果生命感,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,了解不同種類的水果。

  二、講授新課

  (一)、感受特征,了解水果

  師:(邊看水果圖片邊說名稱,師補(bǔ)充葡萄還有什么顏色的??)你們喜歡這些水果嗎?還有誰能說出這上面沒有的水果?或者生活中你最喜歡吃什么水果?用你的方式來介紹一下它吧。顏色、外形、味道、像什么??(根據(jù)學(xué)生的回答,教師出示水果實物)

  【設(shè)計意圖】引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水果在形、色方面的特點,培養(yǎng)學(xué)生對生活的觀察、記憶。

 。ǘ⒓(xì)致觀察,逐層探究

  水果家族還有難題來考考你們

  1、(出示圖片,完整的西瓜和切開的類似三角形的西瓜) 提問:西瓜的外形接近什么形狀,你還想到了什么形狀的西瓜?

  2、(出示圖片,檸檬和橙子進(jìn)行對比)

  提問:你發(fā)現(xiàn)這兩種水果有什么相同和不同的地方?

  師:哇,你們真厲害,這個問題一點都難不住你們,老師要想想辦法了。

  3、(先出示局部圖片,菠蘿和草莓的對比)

  提問:這兩種水果的花紋有什么不同?你能用什么線條來表現(xiàn)一下?猜一猜是哪種水果?

  師:呀,回答的真準(zhǔn)確,都可以當(dāng)生活的小老師了,希望你們繼續(xù)努力?粗銈冞@么優(yōu)秀,淘氣的蘋果也按捺不住自己了。來,看看它發(fā)生了什么事情?

  【設(shè)計意圖】關(guān)注細(xì)節(jié),多角度的了解不同水果的外形特點。培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致入微觀察生活的習(xí)慣。

 。ㄈ⒂H身體驗,感受情趣

  1、(展示課件,播放蘋果被吃掉的畫面和聲音)

  師:咦?蘋果怎么了?

  生:被吃掉了??

  師:呀,吃掉了這么一個又大又紅的蘋果,該是什么心情,什么感覺呢?

  2、演一演

  提問:哪位小朋友愿意和老師來比賽,看看誰能表演出好吃的感覺?

  (請學(xué)生上講臺來表演)

  歸納總結(jié):夸張的表情、有趣的動作就能表現(xiàn)出水果得好吃。

  【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活、捕捉瞬間畫面的能力,感受生活的.趣味。

 。ㄋ模W(xué)習(xí)夸張的表現(xiàn)手法

  表情:

  有哪些夸張的表情可以表現(xiàn)出水果更好吃?(師將表情畫于黑板)

  動作:

  欣賞吃水果有趣的動作。

  【設(shè)計意圖】了解夸張的表現(xiàn)手法,培養(yǎng)學(xué)生運用夸張進(jìn)行造型表現(xiàn)的能力。

  三、教師演示

  利用多媒體展示作畫步驟,注意畫面中人物表情、動作;前后遮擋關(guān)系;細(xì)節(jié)處理等。

  美味的水果,大大的嘴巴藏在了后面,圓圓的臉,有趣的動作,當(dāng)然更不能少了我們今天的主角——好吃的水果。

  四、學(xué)生作品欣賞

  課件出示其他范畫,以學(xué)生作品為主,特別是小朋友坐在西瓜里面作品,引導(dǎo)學(xué)生展開想象的翅膀,表現(xiàn)好吃的水果。畫面中什么地方最吸引你?小作者有什么想法,你又有什么新的想法?

  【設(shè)計意圖】拓寬創(chuàng)新思路,通過聯(lián)想進(jìn)行夸張的表現(xiàn),同時引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn),細(xì)節(jié)的表現(xiàn)會使畫面更加生動有趣。

  五、藝術(shù)實踐

  作業(yè)要求:

  1、構(gòu)圖飽滿,色彩豐富。

  2、抓住水果的特點畫出好吃的水果。

  3、運用夸張的手法表現(xiàn)吃水果的表情和動作,富有想象力。

  【設(shè)計意圖】自由的運用美術(shù)語言表達(dá)自己的情感。

  六、展評

  誰把人物的表情畫的最生動?誰的畫面最有想法?誰的色彩多種多樣,最豐富?

  1、教師評價

  2、學(xué)生自評

  3、學(xué)生互評

 。ń處熱槍Σ煌闆r進(jìn)行具體的鼓勵、贊揚,同時指出存在的問題。)

  【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學(xué)生的欣賞能力和自由表達(dá)情感的能力。

  七、知識拓展

  師:水果不僅是小朋友的最愛,也是畫家喜歡的內(nèi)容,就像齊白石老爺爺?shù)倪@張畫《百世多吉》,畫面中的水果還有特殊的含義。讓我們一起來看看吧!

  欣賞齊白石的作品《百世多吉》,介紹水果的吉祥寓意。

  《百世多吉》中表現(xiàn)了九個柿子,紅喻老,綠喻新,九則表示多的意思,意為“百世”,畫中借柿子與橘子的諧音與形意,取意“百世多吉”。

  【設(shè)計意圖】感受繪畫是傳達(dá)觀念、抒發(fā)情感的手段。

  今天我們共同分享了好吃的水果,同學(xué)們也用手中可愛的畫筆把我們生活中開心快樂的事情畫了下來,希望在以后的生活中,繼續(xù)用你們的雙眼發(fā)現(xiàn)美好的事情,用畫筆記錄愉快的心情,熱愛身邊的家人、朋友,熱愛美好的生活!

好吃的食物教案13

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全觀教育。要教育引導(dǎo)學(xué)生提高珍惜健康,珍愛生命的思想意識,強(qiáng)化學(xué)生飲食衛(wèi)生安全觀念;

  2、進(jìn)一步加大飲食衛(wèi)生安全宣傳力度。各學(xué)院要通過班、團(tuán)會等多種有效形式和方法,對學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生知識的專題宣傳教育,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和防范能力;

  3、教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食行為習(xí)慣。要求學(xué)生盡可能在校內(nèi)進(jìn)餐,杜絕飲食事故發(fā)生;

  二、教學(xué)內(nèi)容:

  (一)在日常生活中,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為,但很多人對此尚未重視起來,這對身體健康十分不利。"病從口入"這句話講的就是這個道理,要注意:

  1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少"病從口入"的可能。

  2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。

  3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。

  4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì),就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因為細(xì)菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。

  5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用、飲用會危害健康。

  6、不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全

  (二)常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下:

  1、好熱鬧喜聚餐:每當(dāng)節(jié)假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館"撮一頓",或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康,不符合飲食衛(wèi)生,特別是當(dāng)前這一非常時期,最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。

  2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因為白紙看上去好像干干凈凈的?墒聦嵣,白紙在生產(chǎn)過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾,仍含有不少化學(xué)成分,會污染食物。至于用報紙來包食品,則更不可取,因為印刷報紙時,會用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對人體危害極大。

  3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的.酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。

  4、抹布清洗不及時:實驗顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。

  5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機(jī)會。

  6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實則反之。須知,干毛巾上常常會存活著許多病菌。

  目前,我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無須再用干毛巾擦拭。

  7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實驗證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

  8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時,習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。

  9、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,飯前、便后要洗手。

  10、不購買三無食品飲品(無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)。

好吃的食物教案14

  活動目標(biāo):

  1.養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

  2.了解不同食物有不同的營養(yǎng)。

  3.能大膽的表述自己的想法。

  4.發(fā)展幼兒的`動手能力。

  5.讓孩子知道生病了,不怕打針吃藥,做個勇敢的孩子。

  活動準(zhǔn)備:

各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤子若干。

  活動過程:

  一、認(rèn)識各種菜的名稱:

  1.老師出示這些模型,提問:"你們說一說這些是什么?"

  2.幼兒互相學(xué)習(xí),認(rèn)識菜名。

  二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容。

  1.老師提問,幼兒回憶:"在這些食物中最喜歡吃什么?為什么?""除了吃剛才你看到的食物外,平時你還吃什么?""你覺得什么東西最營養(yǎng)?"

  2.請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物:"平時吃的早餐、午餐,晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?"

  3.來總結(jié)一日三餐的合理搭配。

  三、活動結(jié)束

  活動延伸:幼兒嘗試自己設(shè)計一日食譜。

  教學(xué)反思:

  通過教學(xué),改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣,培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣,幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。

  課堂教學(xué)中,幼兒積極,師生配合默契,教學(xué)的設(shè)計充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征,能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程,讓幼兒獲得積極的情感,能接受老師,同學(xué)的建議和意見,幼兒在活動中能自我感知,互動。收到較好的教學(xué)效果。

好吃的食物教案15

  我們用布為小班幼兒制作了以下色彩鮮艷、形象逼真、可操作性強(qiáng)的娃娃家"食物",目的是激發(fā)幼兒的游戲興趣,豐富幼兒的游戲內(nèi)容,鍛煉幼兒的動手能力。這些"食物"還具有安全、耐用、易清洗等特點。

  活動目標(biāo)

  1、學(xué)會在日常生活中保持樂觀的情緒,逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

  2、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

  餃 子材料:白布、白色尼龍粘扣、針、線、剪刀。

  制作步驟:

  1.將白布剪成圓形,對折成半圓,白色尼龍粘扣沿半圓剪成弧線(寬度依圓形大小而定)。

  2.用針線把白色尼龍粘扣沿白布半圓邊緣分上下縫好。

  玩法:幼兒把小塊縐紙或其他輔助材料放入白布中間,按上白色尼龍粘扣,就包好餃子了。

  糖三角材料:白布、子母按扣、針、線、剪刀。

  制作步驟:

  1.將白布剪成圓形,將雙層圓形三等分并將邊緣對縫,同時在三個結(jié)點上各縫上一厘米。

  2.用針線把子母按扣沿每一份白布邊緣縫好,注意子母按扣的位置,要保證它們能按在一起形成三角形。

  玩法:幼兒把小塊縐紙或其他輔助材料放入白布中間,按上子母按扣,就包好糖三角了。

  荷包蛋材料:白布、黃布、針、線、剪刀。

  制作步驟:將白布剪成荷包蛋的形狀,將黃布剪成小圓形并縫在白布中央。

  玩法:幼兒可以把荷包蛋放在面條里、漢堡包里,做成雞蛋面、漢堡包等。

  漢堡包材料:白布、黃布、綠布、棉花、針、線、剪刀。

  制作步驟:

  1.將黃布剪成4個大小一樣的圓形或長方形,將每兩塊圓形或長方形黃布縫好,留一小口,裝入適量棉花,用針線封口縫牢,做成面包坯。

  2.將綠布、白布剪成圓形或長方形,做成蔬菜和奶酪。

  玩法:幼兒把雞蛋、蔬菜、奶酪夾在面包坯中做成漢堡包。

  蛋 糕材料:針、毛線、剪刀、雙面膠、粗吸管、飲料瓶蓋、膠水瓶蓋、硬紙板、紅色彩紙。

  制作步驟:

  1.將硬紙板剪成4個同樣大小的長方形和8個扇形。

  2.用扇形做底和面,用長方形圍折成蛋糕塊,用毛線把它們縫在一起。

  3.把粗吸管剪成等長,上面塞入紅色彩紙以作蠟燭火苗。

  4.在蛋糕塊上粘上飲料瓶蓋和膠水瓶蓋,四周粘上吸管做的蠟燭。

  5.把同樣大小的'4塊蛋糕放在一起,拼成圓形生日蛋糕。

  玩法:幼兒可在蛋糕上面的膠水瓶蓋里插上生日蠟燭,在飲料瓶蓋里放入番茄、草莓等,做成生日蛋糕。

  熱 狗材料:紅布、針、線、剪刀、冰棍棒、黃色包裝繩、棉花。

  制作步驟:

  1.把紅布剪成長方形,對折縫好,下面留一小口。

  2.在縫好的紅布里裝入適量棉花,把冰棍棒塞入事先留好的小口,用針線封口縫牢。

  3.把黃色包裝繩呈S型縫在熱狗上。

  玩法:直接在游戲時使用。

  活動反思:

  本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感,培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動的主題,小朋友的興趣一下子就被調(diào)動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識各種食物,初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令,產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食,進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪,從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃,對于個別幼兒還要多關(guān)注,多給予表現(xiàn)的機(jī)會。

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