理工類專業(yè)畢業(yè)論文開題報(bào)告

時(shí)間：2024-10-27 16:10:07 開題報(bào)告我要投稿

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　　寫好開題報(bào)告一方面要了解它們的基本結(jié)構(gòu)與寫法，還是要做好很多基礎(chǔ)性工作。下面yjbys小編為大家搜索整理了一篇以《家用豆?jié){機(jī)全自動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)》為例的開題報(bào)告范文，供參考閱讀，希望對(duì)你有所幫助。

理工類專業(yè)畢業(yè)論文開題報(bào)告

　　一、本課題的目的及意義，國內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析

　　本課題的目的及意義

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者的觀念不斷轉(zhuǎn)變，食品健康受到越來越多的關(guān)注。在三聚氰胺奶粉事件以后，豆?jié){變得更受歡迎，成為現(xiàn)代人喜愛的飲品之一。

　　豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值極高，是一種非常理想的健康飲品。據(jù)專家介紹，在豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。只要堅(jiān)持飲用，可以提高體質(zhì)、預(yù)防和治療病癥。豆?jié){中，鈣的含量尤其高，比其他任何乳類都豐富，是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品，多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng)，比牛奶作用要強(qiáng)，以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強(qiáng)，調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤，還可以達(dá)到減肥的功效。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。

　　在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，豆?jié){機(jī)使用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)做出了具有傳統(tǒng)口味的豆?jié){，還更加營養(yǎng)，健康，干凈。是我們的早餐“綠色牛奶”,豆?jié){機(jī)因而受到消費(fèi)者的廣泛購買，需求量也不斷增長。因此，在豆?jié){攤、餐飲店、超市貨架等地，隨處可見豆?jié){的身影。不過，公開銷售場所豆?jié){的衛(wèi)生狀況、摻水比例、新鮮指數(shù)、煮熟程度等問題，頗令消費(fèi)者顧慮。因此，為了喝上新鮮營養(yǎng)的豆?jié){，很多家庭開始購買豆?jié){機(jī)自制豆?jié){，從而拉動(dòng)家用微電腦全自動(dòng)豆?jié){機(jī)市場活躍。隨著豆?jié){機(jī)市場的擴(kuò)大，豆?jié){機(jī)受到越來越多家電企業(yè)的關(guān)注。功能更加優(yōu)化，潛在用戶更多。

　　綜上所述，雖然豆?jié){機(jī)總體銷量呈下滑趨勢(shì)，但是鑒于豆?jié){豐富的營養(yǎng)價(jià)值和防治疾病等優(yōu)點(diǎn)，以及其龐大的適用人群，我們有必要通過改善豆?jié){機(jī)的整體性能，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，提高其智能化和營養(yǎng)化，打造出更為便宜優(yōu)質(zhì)的豆?jié){機(jī)，讓豆?jié){機(jī)走進(jìn)更多的家庭，為人們的健康生活提供更多的選擇。

　　國內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析

　　1.國內(nèi)豆?jié){機(jī)的發(fā)展歷程

　　豆?jié){起源于中國，由西漢的淮南王劉安始創(chuàng)，距今已有兩千多年的歷史。傳說其母病重，飲食無味，郁郁寡歡。劉安寢食難安，苦思冥想，最終以大豆為原料，研磨出漿，其母喝后感覺味道醇美，喜愛非常，豆?jié){也因此淵源流傳。

　　近幾年，豆?jié){機(jī)市場由于增長乏力，使得行業(yè)老大九陽開始拓寬多樣化產(chǎn)品領(lǐng)域及深化產(chǎn)品，除了暢銷的植物牛奶系列、營養(yǎng)王系列、無網(wǎng)星系列等豆?jié){機(jī)外，還最新推出了OneCup隨飲機(jī)、“小米漿”豆?jié){機(jī)等產(chǎn)品，并借勢(shì)互聯(lián)網(wǎng)營銷，使得其銷量在整體市場中處于持續(xù)增長態(tài)勢(shì)。據(jù)了解，最近九陽新推出的小米漿豆?jié){機(jī)，在其天貓專賣店就累計(jì)售出6793件，最近一個(gè)月已成交了2095件。而此前OneCup隨飲機(jī)剛上市，其2000臺(tái)新品就被網(wǎng)友在天貓上搶購一空。“九陽豆?jié){機(jī)銷量之所以出現(xiàn)逆勢(shì)增長，除了不斷推出新品外，還與九陽不斷在技術(shù)方面追求創(chuàng)新有著密不可分的關(guān)系。”長沙家電商會(huì)執(zhí)行會(huì)長李羅生認(rèn)為。因此，對(duì)于豆?jié){機(jī)的研究還有待進(jìn)一步加深，豆?jié){機(jī)技術(shù)的革新將越來越受到相關(guān)人士的關(guān)注。

　　九陽豆?jié){機(jī)作為豆?jié){機(jī)產(chǎn)業(yè)的龍頭，有以下四個(gè)特色：

　　(1)文火熬煮，熬得透、喝著香;

　　(2)智能不粘，不粘不糊、易清洗;

　　(3)仿生造型，人性化設(shè)計(jì)，美觀舒適;

　　(4)6大智能安全保護(hù)，運(yùn)用更安全，更舒適。

　　而且九陽豆?jié){機(jī)推出了新品系列：

　　(1)倍濃植物奶牛系列DJ13B-D58SG

　　功能介紹：立體熬煮，突出倍濃營養(yǎng)，超微原磨，喝出細(xì)膩濃香。智能溫控營養(yǎng)芯，營養(yǎng)更豐富，高低海拔自適應(yīng)，煮得透不溢鍋，高低電壓自適應(yīng)，營養(yǎng)有保證。倍濃豆?jié){鍵使豆?jié){倍濃30%;快速豆?jié){鍵，一刻鐘超快制漿。大界面，易操作，更清晰。制漿進(jìn)程顯示，看得見更放心

　　(2)植物奶牛系列DJ13B-D31D

　　功能介紹：植物奶牛系列全新產(chǎn)品。采用九陽專利的超微原磨技術(shù)，研磨更細(xì)膩營養(yǎng)釋放更充分。獨(dú)有的智能溫控技術(shù)，確保在黃金溫度下進(jìn)行制漿，還原豆?jié){原汁原味。

　　(3)植物奶牛系列D18EC

　　功能選擇：好豆?jié){(五谷、干豆、濕豆/濕豆原磨)、果汁、果醬

　　2.豆?jié){機(jī)國外發(fā)展?fàn)顩r

　　2012年3月20~23日，家電行業(yè)年度盛會(huì)的中國家電博覽會(huì)期間，在談到九陽今后的發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)，九陽副總裁韓潤告訴記者，目前在中國臺(tái)灣市場，參與競爭的豆?jié){機(jī)品牌超過20多個(gè)，但九陽的市場份額超過85%,處于絕對(duì)領(lǐng)先的地位。除了臺(tái)灣，九陽豆?jié){機(jī)還將陸續(xù)進(jìn)軍日本、韓國、東南亞市場。韓潤告訴記者，“豆?jié){文化”近幾年也逐漸在國外流行起來。如在美國，F(xiàn)DA(食品和藥物管理局)建議國民每天攝入大豆25克;在英國，每升豆?jié){賣到1.5英鎊，約合人民幣15元，比牛奶貴10倍。在國外的華人家庭，九陽豆?jié){機(jī)也很風(fēng)靡。如果通過豆?jié){文化的傳播，在西方家庭，早餐老外也要喝自制的豆?jié){，那么這樣一個(gè)廣闊的市場就太有想象空間了。

　　從國內(nèi)外市場來看，豆?jié){機(jī)市場不容樂觀，其銷量萎縮。但鑒于豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值及其傳統(tǒng)特色風(fēng)味，我們有必要為打造更專業(yè)便利的豆?jié){機(jī)，以擴(kuò)大人們對(duì)于健康飲品的選擇范圍。如何進(jìn)一步提高豆?jié){機(jī)的綜合性能，提高其性價(jià)比，以滿足不同人群對(duì)于豆?jié){，豆?jié){機(jī)需求的不斷發(fā)展。是整個(gè)豆?jié){機(jī)行業(yè)面臨的新的挑戰(zhàn)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，豆?jié){機(jī)的選擇界面都沒有溫度設(shè)定，我的想法是在設(shè)計(jì)豆?jié){機(jī)過程中給豆?jié){機(jī)增加一個(gè)調(diào)節(jié)溫度的功能界面，當(dāng)人們?cè)谑褂枚節(jié){機(jī)過程中只需提前設(shè)定好溫度，當(dāng)豆?jié){磨好到達(dá)制定溫度就會(huì)自動(dòng)停止，進(jìn)入保溫狀態(tài)，人們可以節(jié)約時(shí)間，隨時(shí)飲用。

　　二、本課題的任務(wù)、重點(diǎn)內(nèi)容、實(shí)現(xiàn)途徑

　　1、本課題的任務(wù)

　　1.分析豆?jié){機(jī)的工作過程：放入適量浸泡好的黃豆、加入適量的冷水，接通電源，豆?jié){機(jī)指示燈亮起、發(fā)熱管開始對(duì)水加熱。當(dāng)水溫加熱到80度左右停止加熱。然后開始每粉碎30秒停5秒，共5次的粉碎過程。再經(jīng)過2分鐘的燒煮后延時(shí)5秒發(fā)出結(jié)束提示音。

　　2、豆?jié){機(jī)要求具有加熱功能、磨豆功能、防溢功能、防干燒功能、溫度測(cè)定功能、自動(dòng)停啟功能、聲光報(bào)警功能和過濾功能等。

　　3.完成豆?jié){機(jī)使用說明書編寫。

　　4.撰寫畢業(yè)設(shè)計(jì)論文及相關(guān)文檔。

　　2、重點(diǎn)內(nèi)容

　　本課題的重點(diǎn)研究內(nèi)容主要有兩個(gè)方面：一是單片機(jī)的定時(shí)設(shè)定，二是系統(tǒng)功能的實(shí)現(xiàn)，以實(shí)現(xiàn)豆?jié){機(jī)的預(yù)熱、打漿、煮漿和延時(shí)熬煮等過程的全自動(dòng)化控制。

　　主要內(nèi)容如下：

　　1.了解直流電機(jī)的控制原理和特點(diǎn);

　　2.合理設(shè)計(jì)控制系統(tǒng)的主電路和控制電路，依據(jù)任務(wù)要求確定所選元件的參數(shù);

　　3.學(xué)習(xí)單片機(jī)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)。

　　3、實(shí)現(xiàn)途徑

　　系統(tǒng)硬件結(jié)構(gòu)框圖如圖所示：

　　所以在框圖流程下我們完成此次設(shè)計(jì)的途徑主要是：

　　(一)單片機(jī)和直流電機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)：

　　因?yàn)楸敬卧O(shè)計(jì)需要配合使用，所以需要分別學(xué)習(xí)單片機(jī)和直流電機(jī)的知識(shí)(如單片機(jī)的編程規(guī)則，直流電機(jī)的控制原理等等)。最后在分別了解清楚它們的工作特性后，就需要對(duì)單片機(jī)和直流電機(jī)進(jìn)行選型，最后進(jìn)行整個(gè)單片機(jī)的程序調(diào)試和直流電機(jī)的速度調(diào)試。

　　(二)豆?jié){機(jī)的控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)：

　　我們?cè)谶M(jìn)行控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)需要注意必須能夠?qū)崿F(xiàn)以下要求：豆?jié){機(jī)要求具有加熱功能、磨豆功能、防溢功能、防干燒功能、溫度測(cè)定功能、自動(dòng)停啟功能、聲光報(bào)警功能和過濾功能等。

　　(三)軟件設(shè)計(jì)

　　控制系統(tǒng)程序編寫、調(diào)試及仿真：

　　(1)在程序編寫時(shí)需在滿足系統(tǒng)所設(shè)計(jì)的邏輯控制要求的同時(shí)保證程序簡潔明了，穩(wěn)定準(zhǔn)確;

　　(2)調(diào)試最終實(shí)現(xiàn)任務(wù)要求所給出所有功能。

　　(四)設(shè)計(jì)成果達(dá)到要求后，利用相關(guān)參考文獻(xiàn)以及在設(shè)計(jì)過程中的有關(guān)資料撰寫畢業(yè)論文，設(shè)計(jì)畢業(yè)答辯ppt;

　　(五)整理有關(guān)資料，準(zhǔn)備畢業(yè)答辯。

　　三、完成本課題所需工作條件(如工具書、計(jì)算機(jī)、實(shí)驗(yàn)、調(diào)研等)及解決辦法

　　本次畢業(yè)設(shè)計(jì)所需要的設(shè)備有：

　　硬件：

　　(1)單片機(jī);