關(guān)于接待禮儀常識(shí)
日常生活中，待客時(shí)我們常常忽略了一些該有的禮儀，這可能會(huì)讓人覺得不夠禮貌，甚至有可能讓別人誤認(rèn)為是一種常識(shí)的缺失。
下面是為大家準(zhǔn)備的接待禮儀常識(shí)，希望可以幫助大家!
倒茶接待禮儀常識(shí)【1】
倒茶接待禮儀常識(shí)
器具準(zhǔn)備
先說出準(zhǔn)備好的茶種類，然后問客人喝什么茶。
準(zhǔn)備好幾種茶后，主人簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱、產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點(diǎn)及文化背景等，讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。
沖洗器具:溫杯、湯壺。
在沖茶、倒茶之前最好用90°以上的開水沖燙茶壺、茶杯。
這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。
溫壺不僅要溫茶壺，還要溫杯。
用左手拿起碗蓋，注滿蓋碗，接著右手拿壺，注入茶盅。
本 3、放置茶壺時(shí)。
放置茶壺時(shí)，壺嘴不能正對(duì)他人。
正對(duì)他人則表示請(qǐng)人趕快離開。
沖泡
將茶荷中的茶葉放入壺或蓋杯中。
烏龍入宮時(shí)應(yīng)使用竹或木制的茶匙攝取，若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng)，使適量的茶葉落入壺或杯中。
切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。
“浸茶”，也稱為“洗茶”。
是將沸水沖入蓋碗或壺中，待蓋碗或壺滿時(shí)，用杯蓋輕輕刮去碗口的泡沫。
再?zèng)_洗掉殘留在蓋口的泡沫。
高長的滾水注入蓋碗使茶葉翻滾，達(dá)到溫潤和清洗茶葉的目的。
這樣不僅有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺到茶葉香味，更不失為一種禮貌的表現(xiàn)。
切記:一定要“刮沫”，有些人泡茶時(shí)忽略這一點(diǎn)。
泡茶
沖泡第一泡茶，倒茶時(shí)應(yīng)將小茶盅一字兒排開，提起茶壺來回沖注，俗稱“巡河”。
切忌一杯倒?jié)M后再倒第二杯，以免濃淡不均。
沖泡第二次沖泡的手法與第一次相同，只是時(shí)間要比第一泡增加15秒。
還要注意高沖低斟，低斟是以免香氣散失，防止茶湯濺出滴到客人的手，造成不禮貌。
端茶要得法
如果是在工作單位待客，就要由秘書、接待人員為來賓上茶。
接待重要的客人時(shí)，則應(yīng)由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。
上茶也有規(guī)律可以循的，先為客人上茶，后為主人上茶;先為主賓上茶，后為次賓上茶;先為女士上茶，后為男士上茶;先為長輩上茶，后為晚輩上茶。
如果來賓人數(shù)比較多，那么就采取以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn)，按順時(shí)針方向依次上茶最為妥當(dāng)。
上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對(duì)方。
茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。
請(qǐng)客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上，手指不能觸及杯沿。
上茶時(shí)，要用雙手捧上茶杯，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞到客人面前。
茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。
盡量避免從客人的正前方上茶，這樣不禮貌，更不要單手上茶，切忌勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，這些動(dòng)作都是不禮貌的。
上茶的同時(shí)一定要輕聲附上一句:“請(qǐng)您用茶。
”如果自己在上茶的時(shí)候客人正在聊天或者有所打擾的情況下，應(yīng)先道一句“對(duì)不起”，再送上一句“請(qǐng)您用茶”。
當(dāng)客人有所回應(yīng)時(shí)，根據(jù)客人的反應(yīng)，要么將茶送到客人手中，要么放到客人的右手邊茶桌上。
以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
當(dāng)賓客邊談邊飲時(shí)，要及時(shí)添加熱水，體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重。
當(dāng)然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點(diǎn)頭致謝。
品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。
另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好。
壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶。
第一杯茶要敬給來賓中的年長者，如果是同輩人，應(yīng)當(dāng)先請(qǐng)女士用茶。
接待禮儀知識(shí)【2】
接待工作中座次安排常識(shí)
一、關(guān)于會(huì)議主席臺(tái)座次的安排
(1)主席臺(tái)必須排座次、放名簽，以便領(lǐng)導(dǎo)同志對(duì)號(hào)入座，避免上臺(tái)之后互相謙讓。
(2)主席臺(tái)座次排列，領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時(shí)，主要領(lǐng)導(dǎo)居中，2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置;領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí)，1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中，2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置。
(3)幾個(gè)機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人同時(shí)上主席臺(tái)，通常按機(jī)關(guān)排列次序排列。
可靈活掌握，不生搬硬套。
如對(duì)一些德高望重的老同志，也可適當(dāng)往前排，而對(duì)一些較年輕的領(lǐng)導(dǎo)同志，可適當(dāng)往后排。
另外，對(duì)邀請(qǐng)的上級(jí)單位或兄弟單位的來賓，也不一定非得按職務(wù)高低來排，通常掌握的原則是:上級(jí)單位或同級(jí)單位的來賓，其實(shí)際職務(wù)略低于主人一方領(lǐng)導(dǎo)的，可安排在主席臺(tái)適當(dāng)位置就座。
這樣，既體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重，又使主客都感到較為得體。
(4)對(duì)上主席臺(tái)的領(lǐng)導(dǎo)同志能否屆時(shí)出席會(huì)議，在開會(huì)前務(wù)必逐一落實(shí)。
領(lǐng)導(dǎo)同志到會(huì)場后，要安排在休息室稍候，再逐一核實(shí)，并告之上臺(tái)后所坐方位。
如主席臺(tái)人數(shù)很多，還應(yīng)準(zhǔn)備座位圖。
如有臨時(shí)變化，應(yīng)及時(shí)調(diào)整座次、名簽，防止主席臺(tái)上出現(xiàn)名簽差錯(cuò)或領(lǐng)導(dǎo)空缺。
還要注意認(rèn)真填寫名簽，謹(jǐn)防錯(cuò)別字出現(xiàn)。
會(huì)議接待禮儀常識(shí)【3】
會(huì)議接待禮儀常識(shí)是會(huì)議服務(wù)禮儀課程之一，一次會(huì)議的成功開始，最關(guān)鍵的就在會(huì)議接待的環(huán)節(jié)。
會(huì)議接待具有綜合性的特點(diǎn)，從禮賓服務(wù)到食宿安排、車輛保障、醫(yī)護(hù)防疫、安全警衛(wèi)，從會(huì)場布置、接送站到招待晚宴設(shè)計(jì)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)，等等，是一個(gè)系統(tǒng)工程。
會(huì)議接待是否成功，不僅需要精心組織，周密安排，而且要求參與會(huì)議接待的人員具有較高的職業(yè)素質(zhì)和禮儀修養(yǎng)，確保會(huì)議接待過程的統(tǒng)一、規(guī)范、高效、流暢，使各個(gè)環(huán)節(jié)、方面，都體現(xiàn)出較高的職業(yè)水準(zhǔn)和禮儀水準(zhǔn)，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明服務(wù)，展現(xiàn)接待地的文明禮儀形象。
會(huì)議接待人員個(gè)人禮儀規(guī)范
1、修飾
男職工胡須應(yīng)修剪整潔，頭發(fā)長不覆額、側(cè)不掩耳、后不觸領(lǐng)。
女職工淡妝上崗、，修飾文雅，且與年齡、身份相符。
工作時(shí)間不能當(dāng)眾化裝。
注意講究公共衛(wèi)生，上班前不應(yīng)吃帶有刺激性氣味的食物，避免口腔異味。
2、著裝
所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服，男士內(nèi)穿藍(lán)色襯衣工作服，女士內(nèi)穿白色襯衣工作服，服裝應(yīng)完好、無污漬，扣子齊全，不漏扣、錯(cuò)扣。
打好領(lǐng)帶，配穿皮鞋，上衣袋不裝東西，褲袋少裝東西，并做到不挽袖口和褲腳。
上崗期間員工必須佩帶工作證牌，公司領(lǐng)導(dǎo)使用佩帶在左胸的證牌，公司其他員工使用掛在胸前的證牌;
3、舉止規(guī)范
接待時(shí)注意力集中，展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。
立姿端正，抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。
行走步伐有力，步幅適當(dāng)，節(jié)奏適宜。
避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實(shí)在難以控制時(shí)應(yīng)側(cè)面回避。
與領(lǐng)導(dǎo)、客人交談時(shí)，要神態(tài)專注，表情自然，表達(dá)得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動(dòng)和抓耳撓腮。
會(huì)議接待人員分工確定
要確保會(huì)議的順利進(jìn)行，必須要對(duì)會(huì)議接待人員進(jìn)行明確分工，具體內(nèi)容如下:
1、確定惟一的聯(lián)絡(luò)人
要確定惟一的聯(lián)絡(luò)人員，而且要自始至終由這個(gè)人來聯(lián)系，千萬不要今天這個(gè)人負(fù)責(zé)聯(lián)系，明天又換另外一個(gè)，這樣會(huì)讓接到通知的人搞不清到底是哪一個(gè)部門通知開會(huì);
2、確定主席
要從會(huì)議召集者、參與會(huì)議的最高領(lǐng)導(dǎo)、與議題關(guān)系最為緊密的人、現(xiàn)場控制能力較強(qiáng)的人和各方面代表均能接受的人中選定合適的會(huì)議主席。
3、確定會(huì)議記錄者
好的會(huì)議記錄者，除了具備傾聽、互動(dòng)、發(fā)表意見的能力，而且還要具有良好的組織、綜合、比較能力。
在會(huì)議過程中，會(huì)議記錄者有義務(wù)適時(shí)幫助與會(huì)者有系統(tǒng)地陳述意見及遵照議程進(jìn)行討論。
會(huì)場布置禮儀規(guī)范
1、會(huì)場選擇
選擇會(huì)場，要根據(jù)參加會(huì)議的人數(shù)和會(huì)議的內(nèi)容來綜合考慮。
最好是達(dá)到一下標(biāo)準(zhǔn):
第一:大小要適中。
會(huì)場太大，人數(shù)太少，空下的座位太多，松松散散，給與會(huì)者一種不景氣的感覺;會(huì)場太小，人數(shù)過多，擠在一起，像鄉(xiāng)下人趕集，不僅顯得小氣，而且也根本無法把會(huì)開好。
所以，英國的首相丘吉爾曾說:“絕對(duì)不用太大的房間，而只要一個(gè)大小正好的房間。
”
第二:地點(diǎn)要合理。
歷史召集的會(huì)議，一兩個(gè)小時(shí)就散的，可以把會(huì)場定在與會(huì)人員較集中的地方。
超過一天的會(huì)議，應(yīng)盡量把地點(diǎn)定的離與會(huì)者住所較近一些，免得與會(huì)者來回奔波。
第三:附屬設(shè)施要齊全。
會(huì)務(wù)人員一定要對(duì)會(huì)場的照明、通風(fēng)、衛(wèi)生、服務(wù)、電話、擴(kuò)音、錄音等進(jìn)行檢查，不能夠因?yàn)?ldquo;上次會(huì)議是從這里開的，沒出什么問題，”就草率地認(rèn)為“這回也會(huì)同樣順利”。
否則，可能會(huì)造成損失。
第四:要有停車場。
現(xiàn)代社會(huì)召集會(huì)議，“一雙草鞋一把傘”趕來開會(huì)的人已經(jīng)不多了。
轎車、摩托車都要有停放處，會(huì)才能開得成。
2、會(huì)場的布置
在布置會(huì)場的時(shí)候可根據(jù)人員的不同布置會(huì)場
第一:圓桌型;這種形式適于10—20人左右的會(huì)議。
座次安排應(yīng)注意來賓或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對(duì)面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)相對(duì)而坐。
同級(jí)別的對(duì)角線相對(duì)而坐。
第二:口字型;如果使用長形方桌。
這種形式比圓桌型更適用于較多人數(shù)的會(huì)議;
第三:教室型。
這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會(huì)議，這時(shí)與會(huì)者人數(shù)比較多、而且與會(huì)者之間不需要討論、交流意見。
這種形式主席臺(tái)與聽眾席相對(duì)而坐。
主席臺(tái)的座次按人員的職務(wù)、社會(huì)的地位排列。
主席的座位以第一排正中間的席位為上，其余按左為下右為上的原則依次排列。
3、會(huì)場資料準(zhǔn)備
會(huì)務(wù)組應(yīng)該準(zhǔn)備有關(guān)會(huì)議議題的必要資料，這些資料在整理后放在文件夾中發(fā)放給與會(huì)者，方便于與會(huì)者的閱讀和做好發(fā)言準(zhǔn)備。
【接待禮儀常識(shí)】相關(guān)文章：
客戶接待禮儀常識(shí)07-20
倒茶接待禮儀常識(shí)11-16
茶水接待禮儀常識(shí)10-31
銷售接待禮儀常識(shí)11-14
商務(wù)接待禮儀常識(shí)12-29
酒桌接待禮儀常識(shí)08-14
酒店前臺(tái)接待禮儀常識(shí)11-10