(優(yōu)秀)餐桌禮儀常識(shí)
餐桌禮儀常識(shí)1
學(xué)生是學(xué)校工作的主體，因此，學(xué)生應(yīng)具有的禮儀常識(shí)是學(xué)校禮儀教育重要的一部分。學(xué)生在課堂上，在活動(dòng)中，在與教師和同學(xué)相處過程中都要遵守一定的禮儀。
1、課堂禮儀：遵守課堂紀(jì)律是學(xué)生最基本的禮貌。
(1)上課：上課的鈴聲一響，學(xué)生應(yīng)端坐在教室里，恭候老師上課，當(dāng)教師宣布上課時(shí)，全班應(yīng)迅速肅立，向老師問好，待老師答禮后，方可坐下。學(xué)生應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)到校上課，若因特殊情況，不得已在教師上課后進(jìn)入教室，應(yīng)先得到教師允許后，方可進(jìn)入教室。
(2)聽講：在課堂上，要認(rèn)真聽老師講解，注意力集中，獨(dú)立思考，重要的內(nèi)容應(yīng)做好筆記。當(dāng)老師提問時(shí)，應(yīng)該先舉手，待老師點(diǎn)到你的名字時(shí)才可站起來回答，發(fā)言時(shí)，身體要立正，態(tài)度要落落大方，聲音要清晰響亮，并且應(yīng)當(dāng)使用普通話。
(3)下課：聽到下課鈴響時(shí)，若老師還未宣布下課，學(xué)生應(yīng)當(dāng)安心聽講，不要忙著收拾書本，或把桌子弄得乒乓作響，這是對(duì)老師的不尊重。下課時(shí)，全體同學(xué)仍需起立，與老師互道：“再見”。待老師離開教室后，學(xué)生方可離開。
2、服飾儀表：穿著的基本要求是：合體；適時(shí)；整潔；大方；講究場(chǎng)合。
3、尊師禮儀：學(xué)生在校園內(nèi)進(jìn)出或上下樓梯與老師相遇時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向老師行禮問好。學(xué)生進(jìn)老師的辦公室時(shí)，應(yīng)先敲門，經(jīng)老師允許后方可進(jìn)入。在老師的工作、生活場(chǎng)所，不能隨便翻動(dòng)老師的物品。學(xué)生對(duì)老師的相貌和衣著不應(yīng)指指點(diǎn)點(diǎn)，評(píng)頭論足，要尊重老師的習(xí)慣和人格。
4、同學(xué)間禮儀：同學(xué)之間的深厚友誼是生活中的一種團(tuán)結(jié)友愛的力量。注意同學(xué)之間的禮儀禮貌，是你獲得良好同學(xué)關(guān)系的基本要求。同學(xué)間可彼此直呼其名，但不能用“喂”、“哎”等不禮貌用語稱呼同學(xué)。在有求于同學(xué)時(shí)，須用“請(qǐng)”、“謝謝”、“麻煩你”等禮貌用語。借用學(xué)習(xí)和生活用品時(shí)，應(yīng)先征得同意后再拿，用后應(yīng)及時(shí)歸還，并要致謝。對(duì)于同學(xué)遭遇的不幸，偶爾的失敗，學(xué)習(xí)上暫時(shí)的.落后等，不應(yīng)嘲笑、冷笑、歧視，而應(yīng)該給予熱情的幫助。對(duì)同學(xué)的相貌、體態(tài)、衣著不能評(píng)頭論足，也不能給同學(xué)起帶侮辱性的綽號(hào)，絕對(duì)不能嘲笑同學(xué)的生理缺陷。在這些事關(guān)自尊的問題上一定要細(xì)心加尊重，同學(xué)忌諱的話題不要去談，不要隨便議論同學(xué)的不是。
餐桌禮儀常識(shí)2
對(duì)我來說，20xx年6月7日至11日是一段難忘的人生經(jīng)歷。這為期五天的學(xué)生干部培訓(xùn)班已經(jīng)結(jié)束，這短暫、緊張、充實(shí)而又愉快的五天中，在培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)與交流中，不但增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí)，知道了有效的工作方法和工作藝術(shù)，而且全面地提高了綜合素質(zhì)。在這里，我學(xué)到許多，深有感觸。這五天也一定會(huì)對(duì)我今后的人生態(tài)度、工作方法及能力的提高產(chǎn)生巨大的影響。
（一）學(xué)生干部工作的政治素養(yǎng)、角色定位和要求。
陳雁書記提到學(xué)生干部是在學(xué)校學(xué)生工作中起到中流砥柱的作用，一所學(xué)校學(xué)生工作工作的成功與否，取決于學(xué)生干部。良好的思想政治素養(yǎng)，表現(xiàn)在具有最基本的道德素質(zhì)，合理而有效地溝通交流方式，和相對(duì)較成熟處理緊急事件的能力。學(xué)會(huì)理解和站在他人的角度看問題。
學(xué)生干部必須具有堅(jiān)定正確的政治方向和強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，這是學(xué)生干部政治素質(zhì)的體現(xiàn)。學(xué)生干部還必須要有良好的思想品德和高尚的道德情操，這是做好工作的根本條件。社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)，要求學(xué)生干部要有一定的文化修養(yǎng)和豐富的知識(shí)，這也是勝任工作必備的條件。學(xué)生干部要不斷提高思想覺悟，加強(qiáng)綜合素質(zhì)的全面提升，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，堅(jiān)持自我良好形象的塑造與學(xué)生會(huì)整體形象塑造的統(tǒng)一。 �。ǘ⿲W(xué)生干部的禮儀規(guī)范
“不學(xué)禮，無以立�！壁w立凝老師告訴我們了如何規(guī)范學(xué)生干部禮儀，塑造學(xué)生干部新形象，提高學(xué)生干部自身素質(zhì)。只有規(guī)范學(xué)生干部的禮儀，增強(qiáng)學(xué)生干部與同學(xué)之間的親和力，學(xué)生干部才能更好的完成工作，提高完善自身素質(zhì)�；径Y儀，包括課堂禮儀、著裝禮儀、尊師禮儀、同學(xué)間禮儀和集會(huì)禮儀。社交禮儀，包括儀表、通訊、握手等等。要求我們做到：干凈、整潔、衛(wèi)生、簡約，整體效果給人端莊，雅氣。趙立凝老師還介紹了一些與現(xiàn)實(shí)生活中的其它禮儀，有介紹、拜會(huì)、餐桌、乘車、打電話，發(fā)短信等相關(guān)禮儀，著重強(qiáng)調(diào)了先后、位置、順序的重要性。最后還有介紹了學(xué)生干部交往的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，主要有處理好與同學(xué)間的'關(guān)系，正確協(xié)調(diào)于老師的關(guān)系，加強(qiáng)學(xué)生干部間的合作，加強(qiáng)兄弟院校學(xué)生組織、學(xué)生干部之間的交流合作和加強(qiáng)與社會(huì)組織之間的合作。
通過本次禮儀規(guī)范培訓(xùn)，我充分認(rèn)識(shí)了禮儀的重要性，在以后為人處事，接物待人方面必定注意規(guī)范自己的儀容儀態(tài)。
�。ㄈ⿲W(xué)生干部工作的流程、思路和方法
這一部分由蔡曉燕老師對(duì)我們培訓(xùn)，蔡曉燕老師告訴我們學(xué)生干部的工作流程主要由計(jì)劃—組織—控制—反饋四部分組成，計(jì)劃的有關(guān)部分涉及到時(shí)間限制、明確性、使用頻率、所涉及的內(nèi)容以及穩(wěn)定性等多方面，對(duì)于如何制定計(jì)劃，蔡曉燕老師總結(jié)出三方面：調(diào)查研究，確定目標(biāo)；集思廣益，提出方案；討論研究，確定計(jì)劃。在組織環(huán)節(jié)，分解目標(biāo)，形成目標(biāo)體系之后合理分工，明確權(quán)責(zé)關(guān)系，促進(jìn)溝通協(xié)調(diào)，還要合理配置人員，以便于各盡所長。在控制環(huán)節(jié)分前饋、過程以及事后控制，須得保持各方面的聯(lián)系暢通，合理規(guī)章。最后反饋效果，做出總結(jié)，改進(jìn)不足。蔡曉燕老師在與同學(xué)們進(jìn)行了溝通與交流的同時(shí)對(duì)學(xué)生干部們提出三點(diǎn)希望：一要在學(xué)習(xí)和守紀(jì)等方面為廣大同學(xué)起到模范帶頭作用；二要不斷提高個(gè)人修養(yǎng)，不斷修煉自己的德行、境界和胸懷；三要注重自身的成長和提高。
�。ㄋ模⿲W(xué)生干部公文寫作及檔案管理
人文學(xué)院的白東艷老師圍繞如何寫好公文、提高寫作水平為我們上了生動(dòng)的一課。他強(qiáng)調(diào)公文寫作在現(xiàn)代社會(huì)中的重要性，指出公文寫作的三大要素：吃苦、思考、靜心。文書寫作的三大特點(diǎn)：格式規(guī)范化、層次邏輯化、語言書面化。好的公文要重視思想、邏輯、語言、情感四個(gè)因素的力量，既要有思想，又要符合常人的思維習(xí)慣；既要注意語言的簡潔性、生動(dòng)性，又要注入真實(shí)的情感，以情動(dòng)人。白東艷老師就常見的幾種公文，如總結(jié)、計(jì)劃、通知、通報(bào)等的寫作作了詳細(xì)的闡述，她指出這幾種文體都必須要做到實(shí)事求是、有針對(duì)性、要點(diǎn)明確。她勉勵(lì)大家不斷學(xué)習(xí)，在實(shí)際工作中努力鍛煉提高自己的寫作能力，讓公文寫作成為自身所具備的重要能力和素質(zhì)。另一方面，白東艷老師就檔案管理給我們作了介紹，指出歸檔范圍的三要素：反映自身職能活動(dòng)的公文，辦理完畢的論文和具有參考價(jià)值的公文。她就聯(lián)系、完整、保管、利用這四個(gè)歸檔原則讓我們學(xué)到了如何歸檔。這節(jié)課為我們以后的工作、學(xué)習(xí)中提供了重要的指導(dǎo)和幫助。
（五）學(xué)生干部如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件
李明希老師指出，高校歷來是突發(fā)事件引發(fā)的重要場(chǎng)所之一，且在推進(jìn)高等教育改革時(shí)期顯得尤為突出。從當(dāng)前我國高校的實(shí)際情況看，問題突出、影響大且發(fā)生頻率高的突發(fā)事件主要集中在招生與就業(yè)、群體性行動(dòng)、心理疾患、校園安全與事故等方面。這節(jié)課我們學(xué)到了正確應(yīng)對(duì)和處理校園突發(fā)狀況的方法，明白了學(xué)生干部處理突發(fā)事件的基本程序是預(yù)警、應(yīng)對(duì)和善后，而關(guān)鍵則在于預(yù)防，因此要把預(yù)防當(dāng)做首要的任務(wù)來抓。最后他也提出了對(duì)學(xué)生干部的要求，他希望所有的干部在今后的學(xué)習(xí)生活中，要時(shí)刻有高度的責(zé)任感和維紀(jì)意識(shí)，要有危機(jī)意識(shí)和協(xié)作意識(shí)，并要善于觀察問題和分析思考問題，防患于未然，把突發(fā)事件終止在最初的階段�！ ‖F(xiàn)在，我更深刻地認(rèn)識(shí)到全面學(xué)習(xí)的重要性。有人這樣說，“學(xué)歷代表過去，能力代表現(xiàn)在，學(xué)習(xí)力才代表將來，讓學(xué)習(xí)成為工作的一部分。”能有機(jī)會(huì)參加學(xué)院舉辦的學(xué)生干部培訓(xùn)，我感到十分榮幸，而且獲益很多。我將在今后的工作學(xué)習(xí)當(dāng)中時(shí)時(shí)刻刻以老師們提出的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的要求自己，盡心盡力做好每一件事情，勇攀工作和學(xué)習(xí)的高峰。
餐桌禮儀常識(shí)3
中國具有五千年文明史，素有“禮儀之邦”之稱，中國人也以其彬彬有禮的風(fēng)貌而著稱于世。禮儀文明作為中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，對(duì)中國社會(huì)歷史發(fā)展起了廣泛深遠(yuǎn)的影響，其內(nèi)容十分豐富。禮儀所涉及的范圍十分廣泛，幾乎滲透于古代社會(huì)的各個(gè)方面。
禮儀教育的內(nèi)容涵蓋著社會(huì)生活的各個(gè)方面。從內(nèi)容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等；從對(duì)象上看有個(gè)人禮儀、公共場(chǎng)所禮儀、待客與作客禮儀、餐桌禮儀、饋贈(zèng)禮儀、文明交往等。在人際交往過程中的行為規(guī)范稱為禮節(jié)，禮儀在言語動(dòng)作上的表現(xiàn)稱為禮貌。加強(qiáng)道德實(shí)踐應(yīng)注意禮儀，使人們?cè)凇熬慈�、自律、適度、真誠”的原則上進(jìn)行人際交往，告別不文明的言行。
儀容的禮儀在于服裝之類，例如在一個(gè)舞蹈晚會(huì)，別人都穿著鮮艷的服裝，而你，穿著一身的乞丐裝，這是對(duì)別人的一種褻瀆，這是對(duì)別人的一種不尊重。
談吐作為一門藝術(shù)，也是個(gè)人禮儀的一個(gè)重要組成部分。禮貌：態(tài)度要誠懇、親切；聲音大小要適宜，語調(diào)要平和沉穩(wěn)；尊重他人。一般用語為表示尊敬和禮貌的如“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”，第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰“很久不見”“久違”；請(qǐng)人批評(píng)為“指教‘；麻煩別人稱”打擾“；求給方便為”借光“；托人辦事為”拜托“等等。要努力養(yǎng)成使用敬語的習(xí)慣。現(xiàn)在，我國提倡的禮貌用語是十個(gè)字：“您好”、“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“再見”。這十個(gè)字體現(xiàn)了中國文明的`基本的語言形式。
禮儀文化建設(shè)對(duì)企業(yè)形象和企業(yè)素質(zhì)的提升具有促進(jìn)作用，健全的禮儀文化建設(shè)是適應(yīng)現(xiàn)代信息時(shí)代發(fā)展的需要，禮儀文化建設(shè)在企業(yè)的發(fā)展歷程中具有重要戰(zhàn)略地位。所以進(jìn)行禮儀文化建設(shè)可以形成良好社會(huì)風(fēng)氣。
但是長期以來，由于大量禮儀文化的精華和糟粕處于滲融并存的狀態(tài)，又由于禮儀文化的糟粕所產(chǎn)生不可低估的消極作用。我們忽視了傳統(tǒng)禮儀文明這一寶貴的精神財(cái)富。當(dāng)相長一段時(shí)間內(nèi)，社會(huì)、學(xué)校對(duì)禮儀養(yǎng)成教育不夠重視，許多不文明的行為亦有增無減。在今天社會(huì)主義精神文明建設(shè)中，我們應(yīng)立足于吸收民族文化中的精華，使傳統(tǒng)文明禮儀古為今用，重建一代文明禮儀。
餐桌禮儀常識(shí)4
自從走入大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說不完的話題，然而當(dāng)今社會(huì)，無論什么工作，都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個(gè)暑假我開始了自己的社會(huì)實(shí)踐。
不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識(shí)；不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好！ 這個(gè)假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì)到自己原來的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn)，培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西，同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn)，經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)，以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng)，餐桌禮儀，以及如何心理定勢(shì)等關(guān)鍵問題，每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操，例如練習(xí)托盤等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么，但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí)，才感受到了他們的不容易。通過長時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧···在培訓(xùn)過程中，我們雖然很辛苦，但我們學(xué)到的`東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。
8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務(wù)，同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待，此次接待實(shí)為重大，負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生，同我一樣，一開始都忐忑不安，但當(dāng)客人來了以后，大家也只有一個(gè)信念，那就是‘服務(wù)到位’，大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃‘蒙古宴席’為主，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤重達(dá)8斤，并且?guī)Щ穑耆煞⻊?wù)員上，服務(wù)員撤，這也是上菜過程中最有難度的一道···席間，服務(wù)員們都分工明確，配合默契，三人一組，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行，為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個(gè)多小時(shí)后，我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù)，不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)！當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí)，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會(huì)到，不論做什么，只要端正態(tài)度，努力進(jìn)取，總會(huì)得到意想不到的收獲�？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務(wù)，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好···
通過這次的暑期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷，是我學(xué)到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會(huì)很節(jié)儉；在工作過程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐，用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服···總之，這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺，對(duì)我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
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