- 中國宴請(qǐng)餐桌禮儀的基本要點(diǎn) 推薦度:
- 相關(guān)推薦
中國餐桌宴請(qǐng)禮儀
中國的餐桌禮儀有著一定的講究,以下是小編整理的中國餐桌宴請(qǐng)禮儀,歡迎參考閱讀!
中國餐桌禮儀常識(shí)
1.入座。座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。
2.點(diǎn)菜。一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,當(dāng)然如果感覺吃得有點(diǎn)膩,可以再來一點(diǎn)餐后甜品,最后上水果。在點(diǎn)菜時(shí)還應(yīng)該顧忌到客人的口味。
3.進(jìn)餐時(shí)。先請(qǐng)客人,長輩動(dòng)筷。吃飯喝湯時(shí)聲音小一些,不要打擾到同桌人。特別是有的人吃飯喜歡吧唧嘴,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不禮貌的。
4.進(jìn)食有骨頭的菜肴時(shí),不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。
5.夾菜。為客人夾菜,一定要用公筷,衛(wèi)生又禮貌。
6.為別人倒茶倒酒,要記得“倒茶要淺,倒酒要滿”的原則。
7.敬酒。主人敬主賓,陪客敬主賓,主賓回敬,陪客互敬。
中國餐桌禮儀禁忌
1.不要在餐桌上剔牙,影響同桌的胃口。
2.用筷。不要把筷子直直的插到飯菜中間,寓意很不好;不要越過別人的筷子去夾菜;不要因?yàn)橐易约合矚g的菜就用筷子在碗里扒拉;不要用筷子剔牙。
3.菜再美味,也記得不要一味埋頭苦干哦,適時(shí)地和周圍的人說幾句風(fēng)趣又不失禮的話調(diào)節(jié)氣氛。
4.進(jìn)餐時(shí)不要打嗝或是發(fā)出其他不文雅的聲音。
5.如果宴席尚未結(jié)束,但是你已經(jīng)用好餐了,也不用隨意離席,等主人或主賓離席再走。
6.為別人夾菜記得“雞不獻(xiàn)頭,鴨不獻(xiàn)掌,魚不獻(xiàn)脊”。
7.我國是一個(gè)多民族國家,很多民族有自己的飲食禁忌,要特別注意這一點(diǎn),一點(diǎn)也不能疏忽大意,尊重他人也能為自己贏得尊重。
8.敬酒。可以多人敬一人,但是不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
【中國餐桌宴請(qǐng)禮儀】相關(guān)文章:
中國宴請(qǐng)餐桌禮儀的基本要點(diǎn)10-14
宴請(qǐng)餐桌擺花禮儀05-30
中國餐桌禮儀10-26
中國餐桌的禮儀10-26
中國餐桌禮儀10-26
中國餐桌禮儀11-19
中國的餐桌禮儀09-24
宴請(qǐng)餐桌擺花禮儀有哪些10-13
中國餐桌禮儀 使用禮儀10-26
中國餐桌的禮儀常識(shí)10-06