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旅游管理畢業(yè)論文

旅游管理畢業(yè)論文格式

時(shí)間:2023-04-01 09:25:58 旅游管理畢業(yè)論文 我要投稿
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  旅游管理專業(yè)開展體驗(yàn)式教學(xué)的意義由于受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的束縛,長期以來,我國學(xué)生處于被動(dòng)、缺少自主探索、合作的地位。

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  體驗(yàn)式教學(xué)模式旅游管理論文

  一、旅游管理專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)模式的構(gòu)建

  擁有完善的教育程序是對(duì)每個(gè)教學(xué)模式的最基本要求。

  但關(guān)鍵在于,教育程序一定要運(yùn)用靈活,要根據(jù)不同形式做出相應(yīng)的調(diào)整。

  而在旅游管理學(xué)科方面,應(yīng)該采用情感教學(xué)以及后現(xiàn)代知識(shí)論等方面與旅游管理學(xué)科相融合,以此基礎(chǔ)來搭建一個(gè)有關(guān)于旅游管理專業(yè)方面的體驗(yàn)式教學(xué)通過調(diào)查與研究,教育工作者發(fā)現(xiàn),目標(biāo)管理法可以與旅游管理專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)模式相融合。

  學(xué)校在制定教學(xué)目標(biāo)的時(shí)候要從學(xué)生的角度出發(fā),并在培養(yǎng)人才的目標(biāo)上要結(jié)合著旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)來做最終決定。

  這樣的話,學(xué)生在給自己制定目標(biāo)的時(shí)候就可以做到有的放矢,可以完全依照自己的特點(diǎn)和能力來進(jìn)行,解決了從前只能受限于傳統(tǒng)教育理念的困擾。

  而且不僅是學(xué)生,教師在這樣的模式下,也可以結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)來制定相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。

  這樣,教師和學(xué)生都能夠在自己所承擔(dān)的任務(wù)中得到滿足。

  應(yīng)該說無論是對(duì)于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣還是充分發(fā)揮教師的教學(xué)藝術(shù)都起到了非常大的幫助作用。

  而在評(píng)價(jià)體系的建設(shè)上,要考慮到兩點(diǎn),一是關(guān)于教師和學(xué)生之間的互評(píng),二是關(guān)于各部門之間的互評(píng)以及自我評(píng)價(jià)。

  在師生的這一環(huán)節(jié)上,通過師生之間的互相溝通和評(píng)價(jià),能夠拉近師生之間的距離,非常有利于增進(jìn)彼此之間了解,這對(duì)以后教學(xué)任務(wù)的完成會(huì)帶來很大的幫助。

  而且在活動(dòng)的開展方面,也可以起到很好的協(xié)調(diào)作用,更為重要的是,通過對(duì)自我的評(píng)價(jià),能夠很好的起到自我鞭策,這對(duì)于今后提高自己的綜合素質(zhì),主動(dòng)去完善自我會(huì)起到非常大的幫助。

  二、體驗(yàn)式教學(xué)的必要性

  對(duì)每個(gè)人來說,旅游都是一件很快樂的事。

  而對(duì)于旅游業(yè)的管理者,目的就是要讓旅游者充分的感受到這份快力。

  因此,學(xué)校應(yīng)該讓旅游專業(yè)的設(shè)計(jì)者體驗(yàn)到旅游的感受,這樣才能夠更好的制定出完善的旅游計(jì)劃。

  在這個(gè)教學(xué)任務(wù)確定后,學(xué)校應(yīng)該積極配合,來對(duì)這個(gè)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行構(gòu)建。

  而此項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)的核心思想是以體驗(yàn)為主,所以,引入體驗(yàn)式教學(xué)模式來幫助完成此項(xiàng)任務(wù)再合適不過了。

  多參加實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于學(xué)好旅游管理專業(yè)也非常的重要。

  盡管培養(yǎng)高級(jí)管理型人才是人們對(duì)旅游管理學(xué)科的普遍定義,不過如果要想做好高層管理工作的話,提高旅游行業(yè)基層的業(yè)務(wù)水準(zhǔn)與實(shí)踐能力也是非常重要的。

  因此,對(duì)于每一名學(xué)生來講,加強(qiáng)基層業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)、體驗(yàn)基層服務(wù)的實(shí)踐工作是將來做好旅游管理的關(guān)鍵。

  從以往的調(diào)查來看,該專業(yè)中很多剛?cè)胄械拇髮W(xué)生都是從基層做起的。

  而通過得出結(jié)論不難總結(jié)出,學(xué)校在進(jìn)行教學(xué)期間,不僅要重視理論培養(yǎng),而且更要與實(shí)踐相結(jié)合,只有在這種真實(shí)的體驗(yàn)中才能讓他們更好感受到工作的苦與甜,從而為他們將來參加實(shí)際工作做好充足的心理準(zhǔn)備。

  三、體驗(yàn)式教學(xué)的方法

  隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長,旅游業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。

  近些年,旅游人次與凈收入均成績斐然。

  較比以往,兩項(xiàng)均增加了5%和10%的百分點(diǎn)。

  而且國內(nèi)旅游人次與凈收入分別達(dá)到21.0億人次與12000.00億人民幣,比過往也都有明顯的提高。

  而出境人數(shù)與凈收入也比以往有大幅度的上升。

  不僅如此,我國的旅游教育方面,也成為了數(shù)一數(shù)二的大國。

  目前,有關(guān)旅游的高等院校一共在國內(nèi)有將近1000所,創(chuàng)了歷史新高。

  而學(xué)生也有近50多萬人,也比過去有很大的提升。

  盡管成績喜人,但是在教學(xué)模式上,還是存在著以往的詬病。

  上面我們提到過,教師往往成為課堂的主宰,很少與學(xué)生互動(dòng)交流,因此教師很難的了解學(xué)生的想法,而學(xué)生很無法表達(dá)內(nèi)心真實(shí)的感受,久而久之就會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心態(tài)。

  那么如何改變這種現(xiàn)狀呢,下面來具體討論一下。

  (一)教學(xué)的理念

  要改變學(xué)生為主,教師為輔一直是體驗(yàn)式教學(xué)模式的主導(dǎo)思想。

  在每堂課之前,教師要設(shè)立好學(xué)習(xí)場(chǎng)景,而設(shè)立場(chǎng)景的作用在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,增加師生之間的互動(dòng),讓彼此更了解對(duì)方。

  而在授課的過程中,不能因?yàn)橐怀鲶w驗(yàn)式教學(xué)而輕視理論學(xué)習(xí)的重要性,而是要做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的方式。

  沒有足夠的理論基礎(chǔ)作支撐,何談實(shí)踐感受,那么實(shí)體驗(yàn)式教學(xué)也會(huì)變的毫無意義。

  因此只有做到兩者齊頭并進(jìn),互相取長補(bǔ)短,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)最終的教學(xué)目標(biāo)。

  (二)教學(xué)方法

  1、案例體驗(yàn)教學(xué)教師可以自己找一些著名案例來進(jìn)行授課,讓學(xué)生在高水平的教學(xué)中更好的理解所學(xué)的知識(shí)。

  然后,老師可以根據(jù)案例的內(nèi)容來設(shè)置場(chǎng)景,并將學(xué)生帶入其中,讓他們有一種身臨其境的感覺。

  此時(shí),教師要讓學(xué)生主動(dòng)的去進(jìn)行思考,并提出相應(yīng)的問題讓他們自己去解決。

  而在這樣的教育模式下,就逐步培養(yǎng)了他們分析以及解決問題的能力。

  2、角色扮演體驗(yàn)教學(xué)顧名思義,意思是說根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置“舞臺(tái)”,然后讓學(xué)生扮演其中的角色。

  根據(jù)所表演的內(nèi)容,來讓學(xué)生獲得真實(shí)的體驗(yàn)。

  舉個(gè)例子,教師可以讓若干學(xué)生分別扮演導(dǎo)游和游客,讓“導(dǎo)游”引導(dǎo)“游客”進(jìn)行參觀,而在這樣的過程中,學(xué)生就能夠充分的體驗(yàn)到導(dǎo)游的一些服務(wù)方式和技巧,從而為將來的實(shí)際工作做好充足的準(zhǔn)備。

  3、討論體驗(yàn)教學(xué)首先,教師要將進(jìn)行討論的場(chǎng)景與題目布置好,然后在讓學(xué)生進(jìn)行分組討論。

  并且要在討論的過程中,既要形成一個(gè)統(tǒng)一的觀點(diǎn),但也可以保留一些自己的意見。

  舉個(gè)例子,教師可以提出一個(gè)旅游景區(qū)門票是否應(yīng)該漲價(jià)的問題來讓學(xué)生進(jìn)行討論,而在討論的過程中,學(xué)生就會(huì)從為何票價(jià)會(huì)上漲以及上漲幅度等等角度出發(fā),逐漸的就會(huì)對(duì)此類問題有個(gè)詳細(xì)的了解,那么教師的教學(xué)目的也就達(dá)到了。

  4、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)教學(xué)這種教學(xué)方法是要讓教師把學(xué)生帶入現(xiàn)實(shí)環(huán)境當(dāng)中去,利用真實(shí)場(chǎng)景來讓學(xué)生鞏固所學(xué)的知識(shí),也同時(shí)能夠體會(huì)到實(shí)踐的樂趣。

  此方法增添了教學(xué)的生動(dòng)性,容易提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

  例如,教師在傳授完關(guān)于酒店管理方面的理論知識(shí)后,可以將學(xué)生帶入酒店,并在得到前臺(tái)的允許后,與前臺(tái)進(jìn)行有關(guān)服務(wù)管理內(nèi)容的交流。

  而通過與專業(yè)人士的交流,就更能夠?qū)λ鶎W(xué)的知識(shí)加深理解。

  這樣的教學(xué)方式,不僅能夠讓學(xué)生更好的掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容,還能為將來參加工作打下良好的基礎(chǔ)。

  (三)教學(xué)設(shè)備要完善

  如今早已進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,學(xué)?梢岳镁W(wǎng)絡(luò),將一些書本上的文字變成動(dòng)態(tài)影像展現(xiàn)在學(xué)生眼前,會(huì)對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與教學(xué)質(zhì)量會(huì)有非常大的幫助。

  而且,學(xué)校還可以引進(jìn)一些諸如旅游管理體統(tǒng)的軟件,以此可以更加的豐富教學(xué)的手段,從而能夠更好的實(shí)施體驗(yàn)式教學(xué)。

  五、結(jié)束語旅游管理專業(yè)是一項(xiàng)理論與實(shí)踐必須相結(jié)合的學(xué)科,為了能夠很好的完成教學(xué)任務(wù),引入以人為本的體驗(yàn)式教學(xué)理念非常的重要。

  他不僅能夠很好的幫助學(xué)生鞏固理論知識(shí),還可以通過實(shí)踐體驗(yàn),為將來的實(shí)際工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  因此,廣大教育工作者應(yīng)該不斷努力,大膽創(chuàng)新,讓我國旅游管理專業(yè)的體驗(yàn)式教學(xué)邁向新的高度。

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