中秋習(xí)俗
中秋節(jié)，又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來。下面是小編為大家收集的中秋習(xí)俗，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
掛燈拜月：
福建浦城女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時(shí)請?jiān)鹿谩｝垘r人吃月餅時(shí)，家長會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。金門中秋拜月前要先拜天公。
走月亮：
以前江蘇地區(qū)的婦女，在中秋夜要走月亮。一般是結(jié)伴在月下游玩，或互相走訪，或拜佛庵，或舉行文藝活動(dòng)。據(jù)說蘇州婦女走月亮，至少要走過三座橋，稱為走三橋。有的要走過更多的橋而不許重復(fù)，這就不僅動(dòng)體力，還須動(dòng)智力。清周宗泰《姑蘇竹枝詞》云：中秋共把斗香燒，姐妹鄰家舉手邀。聯(lián)袂同游明月巷，踏歌還度彩云橋。
燒抖香：
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩�。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食�?/p>
點(diǎn)燈塔：
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負(fù)，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號的由來。舞火龍：舞火龍是每年農(nóng)歷八月十五（中秋節(jié)）的漢族民俗文化活動(dòng)，代表地是香港。據(jù)說舞了火龍后可以趨吉避兇，風(fēng)調(diào)雨順。以前用稻桿扎成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小伙子赤膊上陣，揮舞舞動(dòng)。傳說龍能行云布雨、消災(zāi)降福，象征祥瑞，所以以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成為全國各地漢族的一種習(xí)俗。
放天燈：
廣州從化市呂田鎮(zhèn)草埔孫屋，每年中秋節(jié)都以放飛“孔明燈”的方式祈福保平安。放孔明燈，是讓出外工作的兄弟都回來過節(jié)，就是團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，大家都能看到。一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等
中秋節(jié)，是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，為每年農(nóng)歷八月十五。“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法，一年有四季，每季三個(gè)月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因農(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。中國地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。中秋節(jié)一般有吃月餅以及賞月的習(xí)俗。吃月餅：我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。賞月：在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
拓展閱讀：
宋代中秋習(xí)俗介紹
一、節(jié)日飲食習(xí)俗
中秋節(jié)必吃月餅的習(xí)俗在宋代還沒有開始，但宋代的中秋節(jié)也有很多相應(yīng)季的節(jié)日食飲，頗具考究。據(jù)孟元老《東京夢華錄》記載:“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，重新結(jié)絡(luò)門面彩樓花頭，畫竿醉仙錦篩。市人爭飲，至午未間，家家無酒，拽下望子。是時(shí)鰲蟹新出，石榴、漓勃、梨、棗、栗、李萄、弄色帳桔，皆新上市”。從文獻(xiàn)記載看，當(dāng)時(shí)宋代的節(jié)物風(fēng)俗重在賞新，品嘗石榴、棗、栗、桔、葡萄等時(shí)新水果，飲新酒等習(xí)俗都具有“秋嘗”的意味。這些典型的中秋食飲在中秋詞里也有被提及:“已是三堪樂，更是百無憂。山朋溪友呼酒，互勸復(fù)爭酬。釣水肥鮮采樹甘鮮梨栗，租一齊收�！薄包S橙紫蟹，映金壺激艷，新酷浮綠。共賞西樓今夜月，極目云無一粟�！�(陸淞《念奴嬌·和李漢老}));“水精盤，妒魚膾，點(diǎn)新橙。鵝黃酒暖，纖手傳杯任頻斟�！�(朱敦儒《水調(diào)歌頭·和董彌大中秋》……其實(shí)人們在中秋節(jié)品嘗這些食飲，并不僅僅是為了滿足口腹之欲，而是重在感受節(jié)日、享受生活。
二、賞桂、觀潮習(xí)俗
八月中秋正是丹桂飄香的季節(jié)，因此宋代中秋節(jié)還有了賞桂之俗。對月遙想月中桂，縱目欣賞人間桂。再聯(lián)想?yún)莿偡ス�，月中桂子落入人間等傳說，就更易激發(fā)詞人的靈感，增添節(jié)日情趣。像張?jiān)傻摹赌细枳�，中秋》就反映了眾人賞桂的習(xí)俗:“涼月今宵滿，晴空萬里寬。素娥應(yīng)念老夫閑。休教凝佇向更闌。飄下桂華-聞早、大家看�！�;又如“憶對中秋丹桂叢�；ㄔ诒�，月在杯中�！�(辛棄疾《一剪梅·中秋無月》)，虛實(shí)結(jié)合地描寫了月下賞桂的佳趣。
中秋觀潮的風(fēng)俗也由來以久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述，并且對潮水的壯觀景色極盡鋪張描繪之能事。至唐宋時(shí)，中秋觀潮之風(fēng)更盛，尤以南宋為最。據(jù)吳自牧《夢梁錄》記載:“臨安風(fēng)俗……西有湖光可愛，東有江潮堪觀，皆絕景也。每歲八月內(nèi)，潮怒勝于常時(shí)，都人自十一日起，便有觀者，至十六、十八日傾城而出，車馬紛紛，十八日最為繁盛”。而全國以浙江觀潮最為盛況空前，弄潮活動(dòng)也更具規(guī)模�！段淞峙f事》卷三<觀潮>云:“浙江之潮，天下之偉觀也，自既望以至十八日為最盛……吳兒善泅者數(shù)百，皆披發(fā)文身，手持十幅大彩旗，爭先鼓勇，溯迎而上，出沒于鯨波萬初中，騰身百變，而旗尾略不沾濕，以此夸能。而豪民貴宦，爭賞銀彩。江干上下十余里間，珠翠羅綺溢目，車馬塞途，飲食百物皆倍彎常時(shí)，而徽賃看幕，雖席地不容間也。禁中例觀潮于天開圖畫，高臺(tái)下瞰，如在指掌。都民遙瞻黃傘堆扇于九霄之上，真若簫臺(tái)蓬島也�！彪m然八月觀潮的時(shí)日持續(xù)得很長，但人們覺得選擇中秋節(jié)當(dāng)日觀潮，景象勢必更加奇妙。因?yàn)橹星镏屡c江水之潮，兩臻妙境，堪稱雙絕。
三、拜月、燃燈習(xí)俗
拜月與賞月不同，賞月是娛樂，而拜月是信仰。中華民族自上古便有敬天禮地的習(xí)俗，對月神的崇拜古己有之。早在周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月儀式。到了宋朝，民間對月神的崇拜仍然在緩慢發(fā)展，中秋月圓時(shí)，人們都會(huì)對其虔誠祭拜，以求愿望達(dá)成。金盈之的《新編醉翁談錄》里記載了京城拜月的習(xí)俗:“京師賞月之會(huì)，異放他郡。傾城人家，不以貧富，能自行者至十二三，皆以成人之服飾之。登樓或放庭中焚香拜月，各有所期。男則愿早步蟾宮，高攀仙桂……。女則愿貌似嫦娥，圓如潔月�！眲⒊轿痰摹队菝廊恕と晌缰星镉旰蟛灰娫隆吩~里就談到了拜月之事:“眼前兒女意堪憐……便似佳期誤。笑他拜月不曾圓�！背税菰轮猓戏竭�有燃燈的習(xí)俗。中秋夜，高懸的明月與地上的燈火交相輝映，高貴之家燈高達(dá)數(shù)丈，家人聚在燈下歡飲為樂，一般百姓家則樹以竹竿，掛兩顆燈籠自取其樂。各地街市也多懸燈，以助月色，其盛僅次于元宵節(jié)。
正如侯真詞中所說“況楚風(fēng)、連陌競張燈，如元夕�！�(((滿江紅·中秋上劉恭甫舍人》)。而浙江的中秋夜還有放水燈的習(xí)俗。據(jù)周密《武林舊事》記載，中秋夜“燈燭華燦，竟夕乃止。此夕浙江放?一點(diǎn)紅?羊皮小水燈數(shù)十萬盞，浮滿水面，爛如繁星，有足觀者�；蛑^此乃江神所喜，非徒事觀美也。”這一風(fēng)俗在宋詞中也可窺見:“碧樹陰圓，綠階露滿。金波澈艷堆瑤盞�！�(毛傍《踏莎行·中秋玩月》)。中秋夜于江面上布滿燈盞，著實(shí)引人注目。但據(jù)說放水燈更多是為討江神喜歡，并非純粹為了觀賞。
四、賞月、玩月習(xí)俗
賞月的風(fēng)俗來源于祭月，它將嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。待到宋時(shí)，方形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗。且他們賞月的形式也是豐富多彩:富者多搭彩樓，貧者多寄好酒樓，好游者則或登于山、或泛于水，文人賦詩，俗士講古，通宵達(dá)旦。
正因?yàn)椤安槐葘こＨ逡梗f家齊望清輝”(鄭無黨《臨江仙)))，故而中秋之夜詠月也成了宋代文人必做的節(jié)日功課。宋代文人賞月玩月的詞作極多，從宮廷到家宴、從都城到鄉(xiāng)下，詞作中隨處可見對中秋夜人們賞月玩月盛況的反映。如朱敦儒《念奴嬌·約友中秋游長橋，魏悴邦式不預(yù)，作念奴嬌，和其韻》描寫了眾文士泛舟賞月，文雅風(fēng)流的情景:“旋整蘭舟，多攜芳醞，笑里輕帆舉。松江纜月，望云飛掉延佇。別乘文雅風(fēng)流，新詞光萬丈，珠連錦聚。”;中秋時(shí)節(jié)登山
以賞月也是別具風(fēng)情的:“準(zhǔn)擬中秋快客情。新亭雨后喜登臨。彩蟾特地中宵出，吹散層云十日陰�！�(曹勛《鶴鴿天》);至于登樓賞月更是文人墨客必不可少的節(jié)日項(xiàng)目，因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為“今夕不登樓，一年空過秋。”(高觀國《菩薩蠻》)。故而當(dāng)夜色降臨人們往往“喜見中秋，急載酒、登樓邀月”(京撞《滿江紅·中秋邀茶嘈二使者，不見月》)，“看山兼看月，登閣復(fù)登樓�！�(張干元《水調(diào)歌頭·和蘿林居士中秋》)。朱敦儒的《柳梢青》還反映了中秋文人們集會(huì)玩月的風(fēng)氣：“八月桂影連燈影，人間秋夕祭月夕�！�
宋代中秋詞里淋漓盡致地展示了兩宋中秋節(jié)的風(fēng)土民俗，這一獨(dú)特的民俗文化視角，為后人探視宋人的民俗心理和文化性格開啟了一扇別樣的窗口。
我國各民族的中秋習(xí)俗
蒙古族“追月”：中秋之夜，蒙古人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上，他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落天西方。執(zhí)著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。
藏族“尋月”：西藏一些地區(qū)的藏族歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。中秋夜晚。男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映的明月，把周圍河塘中的月影找遍，然后回家團(tuán)圓吃月餅。
赫哲族“祭月”：在我國東北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳節(jié)，人們采葡萄、梨子祭月。相傳是為了紀(jì)念一個(gè)聰明、勤勞的赫哲族媳婦。她受不了婆婆的虐待，跑到江邊向月亮求救。最后終于奔到了月亮上。
德昂族“串月”：云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋明月高掛、分外明亮的時(shí)候，山頭寨尾，不時(shí)傳來一陣陣悠揚(yáng)動(dòng)聽的葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送檳榔、送茶，訂下了婚約。
侗族“行月”：廣西侗族以行月的方式歡度中秋。月亮升起的時(shí)候，經(jīng)充分準(zhǔn)備的蘆笙歌舞隊(duì)，踏著月色來到鄰近的山寨賽舞，引來觀眾里三層外三層。近看樂聲震耳、舞姿婆娑，遠(yuǎn)望恰似一塊偌大的舞臺(tái)飄在如水的月色里。
高山族“觀月”：我國高山族同胞，每逢中秋之夜，他們穿著節(jié)日盛裝，聚集在灑滿月亮銀輝的日月潭。歡跳“托球舞”，集體“觀月”。他們還模仿大尖、水花托日的樣子，用竹竿托起象征太陽和月亮的彩球，不讓彩球落地，以求得日月昌明、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。據(jù)說是為了紀(jì)念傳說中的青年夫婦大尖哥和水花姐。
苗族“鬧月”：每逢中秋之夜，苗族群眾都喜歡舉行“鬧月”活動(dòng)。中秋之夜，沐浴著如絲如縷的月亮，吹響悠揚(yáng)的蘆竹，跳起苗族歌舞。青年們在“鬧月”中互相尋找意中人，互相表白要像月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結(jié)百年之好。
阿細(xì)族“跳月”：阿細(xì)人過中秋的傳統(tǒng)習(xí)慣是“跳月”。中秋之夜，從各個(gè)村寨聚集到山村中的開闊地，披紗的姑娘跳起來了，肩負(fù)大三弦的小伙子跳起來了。然而，尤為撩人的還是那種青年男女們表達(dá)愛慕之情的對歌，仿佛月亮也聽得為之動(dòng)情動(dòng)容。
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