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木瓜的食療功效與作用

時(shí)間:2022-10-05 20:58:22 常識(shí)大全 我要投稿
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木瓜的食療功效與作用

  木瓜果肉厚實(shí)、香濃鮮甜,素有“嶺南果王”無論是直接食用還是以之入饌都備受眾多食客喜愛,木瓜含有多種酶元素、維生素和礦物質(zhì)元素,有消暑解渴、潤(rùn)肺止咳的食效。

木瓜的食療功效與作用

  木瓜有兩種,一種叫番木瓜,一種叫宣木瓜。

  番木瓜,又名乳瓜、石瓜、萬壽果,為番木瓜科植物番木瓜的果實(shí),原產(chǎn)中美洲,我國(guó)兩廣、云南、福建、臺(tái)灣等地有出產(chǎn)。

  番木瓜的功效與作用有哪些呢?番木瓜性味甘、平,入脾、胃經(jīng),有健胃消食之功,適用于消化不良,胃脘疼痛等。

  《本草綱目》言其“主心痛”。

  《食物本草》言其“主利氣,散滯血,療心痛,解熱郁”。

  《現(xiàn)代實(shí)用中藥》言“末熟果實(shí),治胃消化不良,并為營(yíng)養(yǎng)品,又為發(fā)奶劑。

  熟果,可利大小便,也可治紅白痢疾”。

  營(yíng)養(yǎng)研究表明,番木瓜含番木瓜堿,木瓜蛋白酶等。

  木瓜蛋白酶是獨(dú)特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑,可減少?gòu)U物在身體積聚。

  常食木瓜及木瓜粥,可有效地降脂減肥,防治肥胖癥。

  宣木瓜,又名木瓜、川木瓜,為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠和木瓜的成熟果實(shí),前者習(xí)稱“皺皮木瓜”,后者習(xí)稱“光皮木瓜”,安徽宣城產(chǎn)者名宣木瓜,質(zhì)量較好。

  宣木瓜的功效與作用有哪些呢?宣木瓜性味酸、溫,入肝、脾經(jīng),有舒筋和絡(luò),化濕和胃之功,適用于風(fēng)濕痹痛,筋脈拘攣,腳氣腫痛,吐瀉轉(zhuǎn)筋之癥。

  本品味酸入肝,肝主筋,故有較好的舒筋活絡(luò)作用,為轉(zhuǎn)筋腿痛之要藥。

  《名醫(yī)別錄》言其“主濕痹邪氣,霍亂吐下,轉(zhuǎn)筋不止”。

  本品配白芍、甘草等,治療腓腸肌痙攣,療效甚佳。

  相關(guān)內(nèi)容:

  木瓜果肉厚實(shí)、香濃鮮甜,素有“嶺南果王”無論是直接食用還是以之入饌都備受眾多食客喜愛。

  木瓜含有多種酶元素、維生素和礦物質(zhì)元素,有消暑解渴、潤(rùn)肺止咳的食效。

  性味

  味酸,性溫。

  歸經(jīng)

  肝、脾經(jīng)。

  功能:有舒筋活絡(luò),和胃化濕的功效。

  主治:用于治療濕痹拘攣,腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛,暑濕吐瀉,轉(zhuǎn)筋攣痛,腳氣水腫。

  禁忌

  1、《食療本草》:不可多食,損齒及骨。

  2、《醫(yī)學(xué)入門》:忌鉛、鐵。

  3、《本草經(jīng)疏》:下部腰膝無力,由于精血虛、真陰不足者不宜用。

  傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。

  食用

  木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對(duì)女性更有美容功效。

  木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。

  木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助機(jī)體修復(fù)組織,消除有毒物質(zhì),增強(qiáng)人體免疫力,幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。

  木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。

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