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烏梅的功效與作用
烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實(shí)。以下是小編為大家整理的烏梅的功效與作用相關(guān)內(nèi)容，僅供參考，希望能夠幫助大家。
烏梅的功效與作用1
烏梅的作用
1、防老化
若要真正的享受長(zhǎng)壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。
吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。
所以從今天開始就每天吃一個(gè)烏梅吧。
2、清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。
吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。
每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正�；懦^(guò)量的酸素。
3、增加能量
當(dāng)血液凈化時(shí)，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。
烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。
4、保護(hù)消化系統(tǒng)
烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。
5、消除疲勞
當(dāng)你覺(jué)得疲倦時(shí)，在身理上只是因?yàn)樯眢w里過(guò)多的酸素致使。
所以當(dāng)你下班被困在車陣?yán)铮貌蝗菀谆氐郊依飼r(shí)，覺(jué)得累斃了，建議你吃一個(gè)烏梅，倦意很快就會(huì)消除。
6、消除便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。
7、增進(jìn)食欲
長(zhǎng)期性的無(wú)食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因?yàn)閴毫�，吃過(guò)量，也因?yàn)楦闻K，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。
若要康復(fù)得快，需要吃東西，能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅。
8、解酒功能
烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)，難免會(huì)喝多幾杯，睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí)，可嘗試喝一杯烏梅番茶。
做法是這樣的：用一個(gè)烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
9、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個(gè)自然的反應(yīng)。
婦女懷孕時(shí)，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。
當(dāng)身體偏酸時(shí)，鈣質(zhì)會(huì)流失，所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的，更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已，建議孕婦每日吃一個(gè)烏梅來(lái)調(diào)和。
烏梅的藥理作用：
1、斂肺止咳。
用于肺氣虛所致的久咳、干咳。
2、澀腸止瀉。
治療脾氣虛弱、久瀉久痢。
3、生津止渴。
適用于虛熱引起的消渴、熱病傷津的口干渴。
4、安蛔止痛。
治療蛔蟲引起的膽絞痛。
【臨床應(yīng)用】
�、僦委熂�(xì)菌性痢疾
取烏梅18克壓碎，配合香附12克，加水150毫升文火煎熬，俟藥液濃縮至50毫升時(shí)過(guò)濾，早晚分2次服。治療50人，治愈48人。服藥后大便恢復(fù)正常最短1天，最長(zhǎng)5天；發(fā)熱，惡心嘔吐，腹痛，里急后重等癥都在1~3天內(nèi)消失；服藥最短者2天，最長(zhǎng)6天。治療過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)毒性反應(yīng)，早期治療效果較好。對(duì)個(gè)別病人加大劑量（烏梅，香附各1兩）可以縮短療程。
�、谥委熴^蟲病
取烏梅0.5~1兩，加水500毫升，煎成120毫升，早晨空腹1次服完；二煎在午餐前1次服下。或用烏梅去核，文火焙干研末，水泛為丸，每服1~2錢，每日3次，食前服。治療20例，服藥天數(shù)最少5天，最多23天，14例大便檢查鉤蟲卵陰性，6例陽(yáng)性。據(jù)臨床觀察，烏梅煎劑療效似高于丸劑。
�、壑委熍Ｆぐ_
取烏梅5斤水煎，去核濃縮成膏約1斤，每服半湯匙（約3錢），每日3次，治療12例，服藥12~37天不等，基本治愈5例，顯著好轉(zhuǎn)4例。
�、芷渌�
烏梅對(duì)膽囊有收縮作用，能促進(jìn)膽汁排泄，其復(fù)方可用于治療膽道蛔蟲癥。
用烏梅酒治療結(jié)腸炎，療效頗佳。
取烏梅500克，洗凈去核后泡入500毫升白酒中，密封放于陰涼處保存。
治療時(shí)取烏梅20克加酒5~10毫升口服，早晚各一次。
大部分患者用此法治療3~5天可愈，患者不妨一試。
烏梅食療作用：
味酸、微澀，性平。
歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。
質(zhì)潤(rùn)斂澀。
烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的`未成熟果實(shí)，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份，具有理想的抗菌作用。
烏梅是藥食同源的制品，是青梅經(jīng)過(guò)加工后的中藥材之一，其性溫，味酸澀。
烏梅食物相克：忌與豬肉同食
藥膳舉例：
1、烏梅粥：烏梅10g，粳米100g，冰糖適量。
制作時(shí)，先將烏梅放入沙鍋，加水煎取濃汁，去渣備用，再下粳米，煮至粥成后，加冰糖即可。
此粥有益氣生津，開胃止渴，止咳止瀉之功。
可用于夏秋季保健，亦適用于久咳虛喘，或久瀉不止，并伴見(jiàn)口干、不思飲食等癥者。
建議每日1劑，分2次溫食，可連服2周。
2、生姜烏梅飲：烏梅肉、生姜10g，紅糖適量。
制作時(shí)，將烏梅肉、生姜、紅糖一起下入沙鍋中，加清水適量，加熱煎煮30分鐘，虛取湯汁即得。
此飲有溫中散寒，和胃止哎，生津止渴之功。
用于胃寒所致的泛吐清涎，惡心欲嘔，或肝胃不和所致的妊娠嘔吐等尤宜，今亦可用于暈動(dòng)癥等病。
建議每日1劑，分次飲服，或頻飲代茶，可連飲至癥狀消失。
3、山楂烏梅飲：山楂15g，烏梅10g，白沙糖適量。
制作時(shí)，將山楂、烏梅一起下入沙鍋，加清水1.5L，煎煮1小時(shí)，過(guò)濾去渣，加糖后，再以文火濃縮至800ml，裝入玻璃瓶中即得。
此飲有消食化積，和中開胃，生津胖乎乎渴之功。
用于小兒消化不良，或單純性肥胖者尤宜，亦可用于食積中焦，胃失和降所致的食欲不振，厭食納少，噯腐吞酸等。
今常用于高脂蛋白血癥，動(dòng)脈粥樣硬化，脂肪肝、萎縮性胃炎等病。
建議每2日1劑，分4次飲完，有上述病癥者可常飲。
烏梅的功效與作用2
烏梅的功效與作用有很多，一般可以起到改善便秘的效果，同時(shí)還可以起到解酒的作用，另外還具有防止衰老的效果，對(duì)人體健康是比較有利的。
1、改善便秘：烏梅可以起到改善便秘的效果，主要是由于烏梅對(duì)胃腸道具有保護(hù)的作用，同時(shí)對(duì)于一些便秘患者，可以起到調(diào)理和改善的效果，這樣就有利于緩解便秘的'癥狀。
2、解酒：烏梅具有解酒的效果，主要是由于烏梅中的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，對(duì)于一些酒精中毒或者是飲酒昏迷的人士，可以通過(guò)適當(dāng)吃烏梅的方式來(lái)達(dá)到緩解酒精中毒的效果，也有利于達(dá)到解酒的作用。
3、防止衰老：烏梅可以起到防止衰老的效果，主要是由于烏梅具有清除血液中毒素的作用，同時(shí)還可以促進(jìn)食物的消化和吸收，這樣就可以提高人體的新陳代謝，達(dá)到滋養(yǎng)皮膚和改善皮膚的效果，進(jìn)而有利于達(dá)到防止衰老的作用。
烏梅中的營(yíng)養(yǎng)成分是比較豐富的，不僅含有豐富的兒茶素、氨基酸成分，同時(shí)含有糖和類黃酮等物質(zhì)，這樣可以起到補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)的效果。但是由于烏梅屬于酸性食物，對(duì)于腸胃不好的人群，一般需要適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
烏梅的功效與作用3
烏梅的功效與作用有保護(hù)胃腸道、能緩解酒精中毒、防止衰老等。
1、烏梅對(duì)胃腸道有保護(hù)作用，對(duì)部分便秘患者有較好的治療效果。
2、烏梅能緩解酒精中毒，對(duì)酒精中毒、醉酒、昏迷患者有良好療效。此外，烏梅可以增加身體能量，增加食欲，更好地緩解消化不良和厭食癥的癥狀。
3、還能防止衰老，清除血液中的.毒素，緩解疼痛。
還可以緩解腸道內(nèi)食物的腐爛，促進(jìn)腸道吸收和代謝。因此，在臨床實(shí)踐中，有很多療效，可以根據(jù)不同癥狀選擇治療。建議由于烏梅的酸味，胃不適的人最好適度食用。烏梅是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含兒茶素、氨基酸、糖、類黃酮等物質(zhì)。適量食用烏梅有益健康。然而，吃大量的烏梅容易損傷牙齒，引起火災(zāi)，刺激脾胃，這對(duì)人們的健康非常有害。
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